连锁门店日常管理制度
连锁门店运营规章制度
连锁门店运营规章制度第一章总则第一条为规范连锁门店的运营管理，保障顾客权益，提高服务质量，本规章制度制定。
第二条连锁门店应当遵守国家法律、法规，坚持合法合规经营，严格遵守各项规定。
第三条连锁门店应当加强内部管理，营造良好的工作氛围，提高员工素质，确保服务质量。
第四条连锁门店应当建立进出区分管理制度，确保物品安全，防范盗窃事件。
第五条连锁门店应当建立完善的客户信息管理制度，保护客户隐私，防止信息泄露。
第六条连锁门店应当建立健全的财务管理制度，确保资金安全，防止财务风险。
第二章经营管理第七条连锁门店应当制定明确的员工管理制度，规范员工行为，增强监督力度。
第八条连锁门店应当建立健全的培训机制，提升员工技能水平，保证服务质量。
第九条连锁门店应当建立完善的产品采购管理制度，确保产品质量，满足市场需求。
第十条连锁门店应当建立完善的营销管理制度，制定有效营销方案，提升品牌知名度。
第十一条连锁门店应当建立完善的库存管理制度，合理安排库存，降低库存风险。
第十二条连锁门店应当建立完善的售后服务制度，处理客户投诉及意见，提高客户满意度。
第三章服务质量第十三条连锁门店应当保证服务态度友好，提供优质的服务，满足客户需求。
第十四条连锁门店应当建立完善的客户投诉处理机制，及时处理客户投诉，解决问题。
第十五条连锁门店应当积极开展客户满意度调查，收集反馈意见，不断改进服务。
第十六条连锁门店应当建立服务评价制度，对员工服务水平进行评定，激励优秀员工。
第四章安全管理第十七条连锁门店应当定期进行安全检查，消除安全隐患，确保安全生产。
第十八条连锁门店应当建立消防安全管理制度，做好消防演练，提高员工应急处置能力。
第十九条连锁门店应当加强食品安全管理，严格遵守食品卫生法规，确保食品安全。
第二十条连锁门店应当建立完善的网络安全管理制度，保护客户信息不被泄露。
第五章外部合作第二十一条连锁门店应当遵守合同约定，维护合作伙伴关系，共同促进合作共赢。
连锁门店管理规章制度
连锁门店管理规章制度第一章总则第一条为了规范连锁门店的管理，提高门店运营效率，保障员工权益，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于公司旗下所有连锁门店，员工必须严格遵守，不得违反。
第三条本规章制度由公司总部负责制定和更新，各连锁门店负责实施和执行。
第四条连锁门店管理人员必须严格执行本规章制度，对员工进行培训和督促，确保规章制度得以有效执行。
第五条对违反规章制度的员工，公司有权进行处理，包括警告、罚款、停职、解雇等。
第二章门店管理第六条连锁门店必须按照公司的统一标准进行装修和装饰，不得私自改变。
第七条门店必须保持店面清洁，做到每日清洁、定期消毒，确保员工和顾客的健康与安全。
第八条门店必须按照公司规定的时间开门和关门，不得擅自更改营业时间。
第九条门店必须合理安排员工上岗时间和轮班，确保门店正常运营。
第十条门店必须对产品进行分类陈列，做到货架整洁，标示清晰，方便顾客购物。
第十一条门店必须制定并执行顾客服务规范，提高服务质量，保障顾客满意度。
第三章员工管理第十二条员工必须遵守公司的工作制度和纪律，不得迟到早退，旷工旷岗。
第十三条员工必须按照公司要求着装，保持仪容整洁，不得穿着过于随意或暴露的衣服。
第十四条员工必须接受公司的培训和考核，不断提升自身能力，适应工作需求。
第十五条员工必须严格执行公司的营销政策和促销活动，不得私自变动或违反。
第十六条员工必须保护公司的财务安全和物品安全，任何盗窃行为均受到严厉处理。
第四章管理制度第十七条连锁门店必须制定并执行员工考勤制度和绩效考核制度，严格管理员工的工作时间和业绩。
第十八条连锁门店必须做好员工的安全教育和培训工作，确保员工的人身安全。
第十九条连锁门店必须定期组织员工会议和培训，加强员工之间的沟通和团队合作。
第二十条连锁门店必须建立健全的投诉处理机制和危机预警机制，及时解决问题和危机。
第五章处罚与奖励第二十一条连锁门店对违反规章制度的员工，可以根据情节轻重，给予口头警告、书面警告、罚款、停职等处罚。
红旗连锁门店管理制度
红旗连锁门店管理制度第一章总则第一条为提高门店运营效率，提供优质的购物体验，促进公司整体发展，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于红旗连锁门店的经营管理，包括但不限于员工管理、资金管理、进货销售管理、安全管理等方面。
第三条本管理制度依据国家相关法律法规，结合公司实际情况，综合各项管理经验制定。
第二章门店经营管理第四条门店应根据市场需求，合理规划货架陈列，根据季节和节日变化进行调整，保证店内商品陈列新鲜、吸引消费者。
第五条门店应保持环境整洁、明亮，定期清洁门店设施，保证员工和顾客的健康。
第六条门店应合理安排员工工作时间，确保员工能够有足够的休息时间，避免疲劳导致的工作失误。
第七条门店应定期进行库存盘点，确保库存量符合市场需求，同时避免商品过期浪费。
第八条门店应建立健全的巡店制度，进行门店日常巡查，及时发现问题并加以处理。
第三章员工管理第九条门店应遵守相关劳动法规，保障员工合法权益，包括但不限于工资支付、社会保险、劳动安全等方面。
第十条门店应定期进行员工培训，提高员工专业水平和服务意识，提升门店整体运营水平。
第十一条门店应建立健全的考核制度，对员工的绩效进行评定，根据绩效给予相应的奖惩。
第十二条门店应保持良好的员工关系，建立有效的沟通渠道，及时解决员工问题，提升员工满意度。
第四章资金管理第十三条门店应合理安排资金使用，确保资金的安全和高效运转。
第十四条门店应建立完善的收银管理制度，保证收银的准确性和安全性。
第十五条门店应建立健全的财务制度，及时进行会计核算和报表归档，确保账目清晰真实。
第十六条门店应严格遵守公司财务制度，不得以任何形式私自挪用公司资金。
第五章进货销售管理第十七条门店应根据市场需求和顾客反馈，合理制定采购计划，并定期进行调整。
第十八条门店应与供应商建立良好的合作关系，保证货物质量和供货周期。
第十九条门店应建立完善的商品管理制度，进行分类储存和防损防盗措施。
第二十条门店应对商品进行定期检查和更新，确保商品品种新鲜齐全，满足顾客需求。
品牌门店日常管理制度范本
第一章总则第一条为规范品牌门店的日常运营管理，确保门店正常、有序、高效地开展业务，提升品牌形象和顾客满意度，特制定本制度。
第二条本制度适用于品牌门店所有员工，包括但不限于店长、销售员、收银员、仓库管理员等。
第三条本制度旨在明确门店各部门、各岗位的职责和工作标准，加强员工纪律，提高工作效率。
第二章门店日常营业规范第四条门店营业时间：1. 正常营业时间为：08:00-21:30，如遇特殊情况下班时间将根据实际情况调整。
2. 员工应按时上下班，不得迟到、早退。
第五条门店卫生与整洁：1. 门店内保持清洁，每日进行两次全面清洁，包括地面、货架、收银台等。
2. 员工工作期间应保持个人卫生，不得在店内吃零食、吸烟。
第六条商品陈列与摆放：1. 商品应按类别、品牌、价格进行有序摆放，保持货架整洁。
2. 促销商品需按照规定进行摆放，突出展示。
第七条顾客接待与服务：1. 员工应主动迎接顾客，微笑服务，耐心解答顾客疑问。
2. 不得歧视顾客，不得因顾客外貌、身份等因素影响服务质量。
3. 做好顾客信息登记工作，以便后期跟进。
第三章门店财务与账目管理第八条门店财务收支应按照公司规定进行，严禁私自挪用公款。
第九条门店每日进行现金盘点，确保现金与账目相符。
第十条库存商品管理：1. 仓库管理员负责商品的入库、出库、盘点工作。
2. 严禁擅自挪用、损坏、丢弃商品。
第四章门店安全与消防管理第十一条门店应定期进行安全检查，确保消防设施完好。
第十二条员工应了解并掌握消防器材的使用方法。
第十三条严禁在店内吸烟、使用明火。
第五章员工培训与考核第十四条门店应定期对员工进行培训，提高员工业务能力和服务水平。
第十五条门店应建立考核制度，对员工的工作表现进行考核，并根据考核结果进行奖惩。
第六章附则第十六条本制度由门店经理负责解释。
第十七条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由门店经理负责修订。
注：本范本仅供参考，具体内容可根据品牌门店实际情况进行调整。
零食连锁店日常管理制度
第一章总则第一条为加强本连锁店的日常管理，提高经营效益，确保顾客满意度，特制定本制度。
第二条本制度适用于本连锁店所有员工，包括但不限于门店经理、店员、后勤人员等。
第三条本制度旨在规范连锁店的日常运营，保障顾客权益，提升员工素质，实现连锁店的可持续发展。
第二章门店形象与卫生第四条门店形象1. 门店外观应保持整洁、美观，店铺招牌、灯箱、门头等设施应完好无损。
2. 门店内部装饰应简洁大方，符合品牌形象。
3. 门店内外广告、促销品应整齐有序，不得随意堆放。
第五条卫生管理1. 门店内保持清洁，每日进行彻底打扫，包括地面、货架、收银台、卫生间等。
2. 员工应保持个人卫生，勤洗手，佩戴口罩，工作服应保持整洁。
3. 仓库、冷库等区域应定期消毒，确保食品安全。
第三章人员管理第六条员工招聘与培训1. 门店经理负责招聘符合岗位要求的员工，并对新员工进行入职培训。
2. 定期组织员工进行业务知识、服务技能、团队协作等方面的培训。
第七条员工考勤与绩效1. 员工应按时上下班，遵守劳动纪律，不得迟到、早退、旷工。
2. 门店经理负责监督员工考勤，每月进行考勤统计，对迟到、早退、旷工等情况进行记录。
3. 定期对员工进行绩效考核，考核内容包括工作态度、业务能力、顾客满意度等。
第八条员工纪律与奖惩1. 员工应遵守国家法律法规，遵守公司规章制度，不得从事违法乱纪行为。
2. 门店经理负责监督员工纪律，对违反纪律的员工进行批评教育，情节严重的给予处分。
3. 对表现优秀的员工给予表彰和奖励，激发员工工作积极性。
第四章商品管理第九条商品采购1. 门店经理负责商品采购，确保商品质量、价格合理。
2. 采购前应进行市场调研，了解同类商品的价格、质量、销量等信息。
3. 采购商品应遵循合法、合规、高效的原则。
第十条商品陈列与销售1. 门店内商品陈列应整齐有序，便于顾客选购。
2. 店员应热情服务，主动向顾客推荐商品，提高销售业绩。
3. 门店经理负责监督商品销售情况，定期进行销售数据分析。
连锁门店考勤管理制度
连锁门店考勤管理制度一、目的为加强连锁门店的考勤管理，规范员工的工作时间，确保门店运营的正常秩序，提高工作效率，制定本考勤管理制度。
本制度旨在明确员工的工作时间、考勤规定以及相关请假、休假政策，保障员工权益，同时促进门店业务发展。
二、适用范围本考勤管理制度适用于我国境内所有连锁门店的在职员工，包括全职、兼职员工以及实习人员。
三、工作时间1. 正常工作时间：每日工作时间为8小时，分为两个班次，具体工作时间根据各门店实际情况和地区规定进行调整。
2. 休息时间：员工每连续工作1小时，可休息10分钟。
员工应按照门店规定的时间段进行休息，不得擅自离岗。
3. 加班规定：如需加班，应提前向门店负责人申请，并经批准后方可进行加班。
加班时间按照国家相关规定支付加班费。
4. 调休规定：门店可根据实际运营情况，安排员工进行调休。
调休应提前通知员工，并确保员工有充足的休息时间。
5. 排班制度：门店应制定合理的排班制度，确保员工工作与休息时间的平衡。
排班应提前公布，并遵循公平、公正的原则。
四、考勤制度1、每日签到制度员工需在规定的时间内完成签到，作为出勤的依据。
签到方式包括但不限于考勤机打卡、手机APP签到等。
每位员工应确保签到信息的真实性和准确性。
2、签到次数和时间（1）每日签到次数：员工每日需签到两次，分别为上班签到和下班签到。
（2）签到时间：上班签到时间为开始工作前5分钟，下班签到时间为工作结束后5分钟。
迟到或早退超过规定时间，将按迟到或早退处理。
3、因公外出未签到处理员工因公外出无法按时签到，应提前向直接上级报告，并在外出返回后及时补签。
补签需注明外出事由和时间，经上级确认后方可生效。
4、忘记签到处理员工如因个人原因忘记签到，应在发现后的1小时内向直接上级报告，并说明情况。
经上级核实后，可进行补签。
若未及时报告，视为旷工。
5、考勤管理责任分配（1）门店负责人：负责监督和执行本考勤管理制度，确保员工遵守规定，对考勤异常情况进行核实和处理。
连锁店管理制度(优秀7篇)
连锁店管理制度(优秀7篇)连锁店管理制度篇一第一章：考勤管理制度为了使门店的各项工作有序地进行，规范员工的各项工作标准，促进各门店的整体形象，打造一个适合的门店管理制度，特制定此规章制度。
一、考勤管理制度：1、工作时间1）直营店开业时间为早上6：00（7：00）至晚上23：00（24：00），营业时间不得无故擅自更改，如需调整，需报总部批准执行。
2）直营店员工实行轮班工作制，早班：6：00（7：00）—18：00晚班：12：00—23：00（24：00）。
所有直营店由店长编排每月《门店排班表》，各员工需按表上班，不得擅自更改。
3）直营店人员不得在节假日和周六、日换班休息。
员工每月换班不能超过3次，店长不得与店员换班。
4）员工申请换班需填写《换班单》，经店长同意并签字，否则视旷工处理。
2、打卡1）店员应于营业时间前10分钟到达门店打卡。
准时于上班时间穿着整齐工作服，全情投入工作。
2）店员上下班务必打卡，不得弄虚作假，不得替他人或让他人代打卡。
3、迟到、早退迟到、早退1分—15分钟为三级过失，16分—1小时为二级过失，1小时以上为一级过失。
4、旷工1）未按规定程序办理请假手续和无故不上班者，按旷工处理。
2）迟到超过1小时作旷工半天论处。
3）每月累计迟到(早退）3次或3次以上作旷工半天处理。
4）当月累计旷工3天者，作自动离职处理，不于计发当月工资和提成等。
5）因旷工或自动离职为公司带来损失者，公司将追究其法律职责。
5、过失处罚三级过失处罚10元，二级过失处罚20元，一级过失处罚100；旷工半天扣罚当天工资，旷工一天扣罚三天工资；旷工三天按自动离职处理。
6、假期及请假制度1）假期诠释及管理细则①事假：员工因私而不能上班的。
请事假一般不得连续超过3天，月累计事假不得超过3天，事假期间不计发工资。
②病假：员工因病而不能上班的，包括自然假和工伤。
病假须出示区级公立医院或以上“医院证明”。
③吊唁假：员工为三代以内的直属亲戚奔丧可享有3天吊唁假。
餐饮公司连锁门店管理制度
第一章总则第一条为规范餐饮公司连锁门店的管理，提升服务质量，确保食品安全，提高公司整体形象，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有连锁门店，包括但不限于门店选址、人员管理、食品安全、服务流程、设备维护等方面。
第三条门店管理人员应严格执行本制度，确保各项规章制度落实到位。
第二章门店选址与布局第四条门店选址应遵循以下原则：1. 便于顾客消费，交通便捷；2. 环境整洁，符合卫生要求；3. 竞争对手较少，有利于公司发展。
第五条门店布局应合理，满足顾客就餐需求，确保顾客用餐舒适。
第三章人员管理第六条门店员工招聘应遵循公平、公正、公开的原则，选拔具备相应素质和能力的人员。
第七条门店员工应具备以下条件：1. 具备良好的职业道德和敬业精神；2. 具备基本的餐饮服务知识和技能；3. 身体健康，符合餐饮行业要求。
第八条门店员工应参加公司组织的培训，提高服务水平和业务能力。
第四章食品安全第九条门店应严格按照国家食品安全法律法规执行，确保食品安全。
第十条门店应配备合格的食品加工、储存、运输设备，保持设备清洁、卫生。
第十一条门店应建立食品原料采购、验收、储存、加工、销售、退回等环节的台账，确保食品来源可追溯。
第十二条门店应定期对食品进行抽样检测，确保食品质量符合标准。
第五章服务流程第十三条门店应设立服务台，负责顾客咨询、点餐、结账等工作。
第十四条门店员工应热情、礼貌地接待顾客，主动为顾客提供帮助。
第十五条门店应按照规定时间上菜，确保菜品质量。
第十六条门店应设立顾客投诉处理机制，及时解决顾客问题。
第六章设备维护第十七条门店应定期对设备进行检查、维护，确保设备正常运行。
第十八条门店应建立设备维修、更换、报废等台账，确保设备管理规范化。
第七章考核与奖惩第十九条门店员工考核应包括工作态度、业务能力、服务质量等方面。
第二十条门店应设立奖励制度，对表现优秀的员工给予表彰和奖励。
第二十一条门店应设立处罚制度，对违反规定的员工进行处罚。
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水果记忆连锁直营店日常管理制度（试用版）第一章考勤管理制度第二章营业管理制度第三章直营店卫生管理制度第四章直营店奖惩管理制度第五章直营店店员工作规范第六章直营店安保管理制度第七章直营店盘点管理制度（杨国连盘库法）第一章考勤管理制度为了使门店的各项工作有序地进行，规范员工的各项工作标准，促进各门店的整体形象，打造一个适合的门店管理制度，特制定此规章制度。
一、考勤管理制度：1、工作时间：1）直营店开业时间为早上6:00（7:00）至晚上23:00（24:00），营业时间不得无故擅自更改，如需调整，需报总部批准执行。
2）直营店员工实行轮班工作制，早班：6：00（7:00）─18：00晚班：12：00─23：00（24:00）。
所有直营店由店长编排每月《门店排班表》，各员工需按表上班，不得擅自更改。
3）直营店人员不得在节假日和周六、日换班休息。
员工每月换班不能超过3次，店长不得与店员换班。
4）员工申请换班需填写《换班单》，经店长同意并签字，否则视旷工处理。
2、打卡：1）店员应于营业时间前10分钟到达门店打卡。
准时于上班时间穿着整齐工作服，全情投入工作。
2）店员上下班必须打卡，不得弄虚作假，不得替他人或让他人代打卡。
3、迟到、早退：迟到、早退1分—15分钟为三级过失，16分—1小时为二级过失，1小时以上为一级过失。
4、旷工：1）未按规定程序办理请假手续和无故不上班者，按旷工处理。
2）迟到超过1小时作旷工半天论处。
3）每月累计迟到（早退）3次或3次以上作旷工半天处理。
4）当月累计旷工3天者，作自动离职处理，不于计发当月工资和提成等。
5）因旷工或自动离职为公司带来损失者，公司将追究其法律责任。
5、过失处罚：三级过失处罚10元，二级过失处罚20元，一级过失处罚100；旷工半天扣罚当天工资，旷工一天扣罚三天工资；旷工三天按自动离职处理。
6、假期及请假制度1）假期诠释及管理细则①事假：员工因私而不能上班的。
请事假一般不得连续超过3天，月累计事假不得超过3天。
事假期间不计发工资。
②病假：员工因病而不能上班的，包括自然假和工伤。
病假须出示区级公立医院或以上“医院证明”。
③吊唁假：员工为三代以内的直属亲戚奔丧可享有3天吊唁假。
④婚假：员工及配偶达到法定结婚年龄并按法律手续结婚者可享有7天带薪婚假，发放基本工资。
⑤其它假期：请参照公司相关通知和规定。
2）请假程序①员工请假必须事先填写《请假单》，按程序批准后方可离岗。
②无论任何假种，员工请假在1天或以内的，由店长批准同意。
2天或以上的必须经区域主管/区域营销经理批准同意。
一周以上的必须经上级经理批准。
《请假单》与当月《考勤表》一同上交人事部门。
③请假在3天以上的必须提前一周递交书面申请，请假6天以上需提前半个月。
④休假前必须完成手头工作，并做好工作交接后方可离职。
因交接不周给公司带来损失的必须承担相应责任。
⑤员工因特殊事件或急病不能及时提前请假的，应在3小时内打电话通知上级，返回后于当天补办请假手续。
3）辞职、调职与解聘当重要岗位的员工离职时，行政部门必须在其离职当天向相关部门和单位发文，告知相关事项及职务接替人。
如：店长以及公司内部等。
①辞职Ⅰ、试用期员工辞职需提前一周递交《辞职申请表》，正式员工需提前30天申请。
Ⅱ、辞职员工在未离职前必须同样专心工作。
当辞职申请按程序获得批准，并完成工作等交接后才可离职。
《辞职申请》——店长批准——区域主管——运营部经理——人事部Ⅲ、辞职者工资于公司规定的发薪日发放。
②调职Ⅰ、公司基于工作需要可调动任何员工的职务或工作地点，被调员工应主动配合不得借故推委。
Ⅱ、奉调员工接到调任通知后，应于通知所限的时间内办妥移交手续并与新任接替者作好工作交接。
奉调员工在新任者未到职前，其所遗职务可由直属主管代理负责。
③解聘解聘包括：开除、辞退、劝退、自然解聘Ⅰ、开除：因员工严重违反公司各项管理制度、经营理念，公司可视情况给予开除处理。
因违反操作规章为公司、客户或其他方带来损失的，必须给予相应赔偿。
被开除者，公司将扣发工资和奖金，待事情解决无遗留问题并签定《确认书》后才可发放。
并于全公司通告。
Ⅱ、辞退：员工在试用期间明显不符合要求，或在正职期间不努力工作，表现越来越差者公司可即时予于辞退而不需作任何补偿。
如因公司经营问题而需辞退员工的，公司将提前一个月通知被辞退员工。
Ⅲ、劝退：若员工在职期间不符合岗位知识、技能等要求，虽然努力工作但仍不见成效的，公司将规劝其辞职。
Ⅳ、自然解聘：公司与员工签定的劳动合同到期，而任何一方无续签意向，当该员工办理清交接手续后，双方的雇佣关系终止。
第二章营业管理制度一、营业准备工作：1、早会1）当班人员必须全部参加。
2）问好：问好的目的就是激励店员，让大家在很短的时间内就进入工作状态。
通过在早会中的问好环节，店长应该努力激发导购员工良好的工作情绪，达到问好的效果。
3）工作回顾及总结：店长对前一天的销售业绩及重要信息反馈分析。
4）当日销售目标和工作重点的安排及细化。
5）激励：早会尾声对员工进行激励更能提高员工进入到工作状态，齐声喊出“我们水果记忆的核心价值观是：真诚、勤奋、学习、创新”。
2、盘货1）盘点产品，查看交接班留言本，核对数目，无误的在留言本上签字；有出入的尽快打电话问对班。
2）补充产品，对品种缺少的或者货架上出样数量不足的产品，要尽快补充。
3、卫生仪表规定1）做好店面和仓库的清洁整理工作：2）通道、货架、橱窗等无杂物，无灰尘；3）果切区域整洁：水洗台面整洁、卫生等；4）灯光有无故障，是否充足；5）店员不能自带食品（零食）进入店堂；6）工作时间必须统一着装（工作服、鞋和员工铭牌等），钮扣要扣齐不得敞开外衣，不得卷起衣袖和裤脚；不能穿拖鞋和胶鞋上班。
7）站姿：双后按营业员标准姿势身前交叉。
8）手势：指示、说明要用整个手，五指并拢；不握拳不用单指指示。
9）目光：目光平视顾客的眼睛，注意观察顾客的神态和举止，反应迅速，在第一时间及时为顾客提供服务。
10）职业微笑：对顾客保持自然的微笑，切忌对顾客大笑或窃窃私语。
11）谈吐：在向顾客提供服务的交流沟通中，要音量适中，语言准确，吐字清晰，神情恳切，彬彬有礼。
12）女店员必须化淡妆，头发要挽起（不能披发），不能留长指甲和擦深色的指甲油，要保持指甲缝清洁卫生。
13）男店员要经常修面，不能留胡子、大鬓角和长指甲，要保持指甲缝清洁卫生。
二、营业服务管理制度1、当班店员不得吃刺激性食物（如烟，酒、大蒜等）以保持口腔清新。
2、必须执行门店工作流程，如遇顾客光临，应立即放下手头的工作，接待顾客。
3、在销售过程中，必须按相关岗位职责及工作流程要求去做，须前后面带微笑完成专业服务。
4、用真诚、专业语言介绍产品，禁止夸大或贬低公司产品。
5、介绍产品不卑不亢，热情周到；不得过于热情使顾客反感，影响顾客的购买情绪；不旁观或参与议论其他工作人员向顾客介绍产品。
6、“顾客至上”对顾客提出的批评或建议虚心接受，不与顾客顶撞、争吵。
7、收银员按相关收银员岗位职责及工作流程专业的对顾客服务。
8、凡顾客移动过的商品须恢复陈列原样；留意店内货品的流动情况，若有需要及时补货。
9、认真处理售后服务问题，建立售后服务档案，店长重点做好后续的跟踪服务工作，争取每一个售后服务客户都变成我们的优质客户。
10、处理客户投诉的原则是第一时间平熄事态。
紧急突发事件和重大投诉事宜由店长处理，事后上报运营管理部等相关部门。
11、不得利用职权做有损公司形象或门店利益的行为，不得借业务之便收取业务回扣。
三、营业结束后管理1、清点商品与助销用品根据产品数量的记录，清点当日产品销售数量与库存是否符合，助销用品（如宣传手册，POP）是否齐全，若破损或缺少需及时向店长汇报审领。
2、及时补充商品在清点产品的同时，对货品及时补充陈列；查看店铺库存，及时填写《要货申请单》由店长确认后及时安排补充门店库存。
3、结帐帐务完成1）每家门店必须做到日清日结，收银员要按当日票据或销售进行结算，清点货款及备用金，如有溢、缺应作好记录，及时做好有关帐务交店长确认，并每天汇报给公司财务部。
2）书面整理、登记当日销售状况（销售数、库存数、其它特殊情况等）及时填写各项工作报表。
4、整理商品打扫卫生5、留言1）对当日调价、新品上柜以及当日未处理完的事宜均要留言在交接班管理表上，告知下一班的同事。
2）确保商品和财物的安全票据、凭证、印章以及商店自行保管的备用金，帐款等重要之物，都入柜上锁。
6、晚会1）向店长提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息，总结当天工作。
2）接受店长或公司其他上级主管的业务知识技能培训。
7、要做好营业现场的安全检查，不得麻痹大意，特别要注意切断应该切断的电源，熄灭火种，关好门窗，以避免发生火灾和偷盗的行为，在离开之前，还要认真地再检查一遍，杜绝隐患，确保安全。
第三章直营店卫生管理制度一、区域管理人员需对直营店的卫生进行不定期抽查，发现不符合卫生要求的，将对店长进行处罚，每次100-500元。
二、直营门店卫生工作由店长或各班班长组织实施。
三、每天班前、班后都必须将店面的台阶、店内地板、橱窗、货架、果切区、厕所等地方进行清扫。
做到橱窗、门框明亮整洁、地板、墙壁干净整洁。
四、直营门店卫生分时段打扫，一天至少3次。
打扫时间段为：上班：7：00—7：30 午间:13:00-13:30 下班：22：30—24：00五、经常擦拭货架、货柜、货品的灰尘，保持灯具效果，发现破损及时维修。
六、保持果切区的卫生清洁。
无顾客的情况下必须保持刀具及台面无污迹。
七、收银台上不允许堆放杂物，只能放置指定的宣传品。
店内不可放置其它杂物，确保顾客的购物空间。
八、店内、存货仓（架）不允许有污垢灰尘，存货柜必须每天清扫整理一次。
店面招牌与橱窗玻璃每周使用清洁剂彻底擦洗一遍。
九、保持形象、标牌、宣传品的整洁，防止其松落。
十、每天晚上盘点结束后，应对店内的卫生进行彻底清扫。
十一、所使用的卫生清扫工具，应统一置放在顾客眼光触及不到的地方，并做到清扫工具的清洁。
十二、每周固定一晚为大扫除日，标准为：货架、货柜、橱窗无尘，用手触摸无污迹；物品摆放合理整齐；货品陈列规范。
第四章直营店奖惩管理制度为激励员工高效工作和优质服务，预防、纠正员工的违纪失职行为，根据每一位员工的工作表现给予奖励与处罚。
本奖惩制度分奖励和处罚两部分。
一、奖励奖励形式分通报表扬和月优秀员工的评比，有以下优秀现象的，给予相关奖励：1、为顾客提供最佳服务，工作主动热情，受到顾客表扬2、积极做好部门工作，团结上进，成绩突出3、见义勇为，保护公司财产和顾客财产安全4、乐于助人，拾金不昧，团结互助5、检举、揭发内部盗窃案件、制止损坏公司利益的行为，经查证属实合公司利益免受损失6、对销售或管理制度提出来合理建议，经采纳施行，著有成效者。