ATAGO(爱拓)—专业的折光仪与旋光仪生产厂家
ATAGO(爱拓)旋光仪的使用方法旋光现象和旋光度一般光源发出的光
ATAGO(爱拓)旋光仪的使用方法1.旋光现象和旋光度一般光源发出的光，其光波在垂直于传播方向的一切方向上振动，这种光称为自然光，或称非偏振光;而只在一个方向上有振动的光称为平面偏振光。
当一束平面偏振光通过某些物质时，其振动方向会发生改变，此时光的振动面旋转一定的角度，这种现象称为物质的旋光现象，这种物质称为旋光物质。
旋光物质使偏振光振动面旋转的角度称为旋光度。
尼柯尔(Nicol)棱镜就是利用旋光物质的旋光性而设计的。
2. 影响旋光度的因素(1)溶剂的影响旋光物质的旋光度主要取决于物质本身的结构。
另外，还与光线透过物质的厚度，测量时所用光的波长和温度有关。
如果被测物质是溶液，影响因素还包括物质的浓度，溶剂也有一定的影响。
因此旋光物质的旋光度，在不同的条件下，测定结果通常不一样。
因此一般用比旋光度作为量度物质旋光能力的标准，其定义式为:式中D表示光源，通常为钠光D线，t为实验温度，a为旋光度，L为液层厚度，单位为厘米，C为被测物质的浓度(以每毫升溶液中含有样品的克数表示)，在测定比旋光度值时，应说明使用什么溶剂，如不说明一般指水为溶剂。
(2)温度的影响温度升高会使旋光管膨胀而长度加长，从而导致待测液体的密度降低。
另外，温度变化还会使待测物质分子间发生缔合或离解，使旋光度发生改变。
通常温度对旋光度的影响，可用下式表示:式中t为测定时的温度，Z为温度系数。
不同物质的温度系数不同，一般在-(0.01～0.04)℃-1之间。
为此在实验测定时必须恒温，旋光管上装有恒温夹套，与超级恒温槽连接。
(3)浓度和旋光管长度对比旋光度的影响在一定的实验条件下，常将旋光物质的旋光度与浓度视为成正比，因为将比旋光度作为常数。
而旋光度和溶液浓度之间并不是严格地呈线性关系，因此严格讲比旋光度并非常数，在精密的测定中比旋光度和浓度间的关系可用下面的三个方程之一表示:式中q为溶液的百分浓度;A，B，C为常数，可以通过不同浓度的几次测量来确定。
型号数显糖度计--日本ATAGO(爱拓),型号PAL-1。
仪器操作说明一、使用仪器介绍：（1）型号数显糖度计--日本ATAGO（爱拓），型号PAL-1。
（2）测量范围：折射仪糖度(Brix)：0.0至53.0%，温度：9.0至99.9℃。
（3）测量准确度：糖度(Brix)：±0.2 %，温度：±1℃。
（4）测量环境温度：10至45℃。
（5）测量样品温度10至100℃(自动温度补偿).（6）样本量 0.3毫升.（7）测量时间3秒读数。
二、使用前请阅读以下章节1. 安装电池（1）打开电池盒盖（2）装入AAA碱性电池（7号），注意电池正负极（3）当电池装入之后，顺时针方向拧紧电池盒盖。
注意●确保电池盒盖是拧紧关闭的，防止液体进入不能正常测量。
●电池盒盖上面有一个O型圈，每次使用时确保O型圈清洁未变形。
O型圈污渍或变形后可能会让水进入机身，损坏内部电子元件。
●电池电量指示当电量指示显示*小格时，请尽快更换新的电池。
只能使用1.5V LR03 AAA电池●请在相对湿度较低的环境中更换电池或者新装入电池●仪器关机后，偶尔情况下还会有电量指示在屏幕上，是因为静电效应，不会产生额外的电量消耗，也不是因为液晶显示的错误。
●购买电池时请留意保质期●更换电池后请重新调零2. 调零注意每天使用PAL之前都必须调零调零用的蒸馏水水温必须与环境温度一致，如果没有请放置到与环境温度一致后再开始调零。
当测量样品时，LCD屏上ELI.功能提示警告信息“nnn”时，用手遮挡住样品槽，再次调零即可。
（1）准备蒸馏水或自来水；（2）清洁棱镜表面；（3）滴约0.3ml的水至棱镜表面；（4）按“START”键，显示器上箭头闪烁三次后将显示Brix值；（5）若显示0.0%，表明调零已成功；（6）若显示的不是0.0%,按”ZERO”键重新调零;（7）当闪烁2次，“000”将显示在LCD屏幕上，如果屏幕上显示“AAA”请往棱镜表面添加足够的水，并在此按ZERO键。
（8）仪器显示000,调零完成.用软布或纸巾擦干净棱镜上的水.此时可以进行测样了. 3. 测量【注意】●不要使用金属勺子加样，金属能够磨损或损坏棱镜表面。
ATAGO(爱拓)全自动旋光仪的医药小知识
胶囊剂是人们熟悉的一种药物剂型。
空的胶囊是圆筒状，主要由以骨能为原料的骨明胶或由猪皮为原料的猪皮明胶制成。
把药物制成胶囊的目的：1、可掩盖某些药物的苦味、臭味和减小药物的刺激。
2、提高药物的稳定性：某些对光敏感或遇湿热不稳定的药物可装入不透光的胶囊中，保护药物不受湿气和空气中的氧、光线作用。
3、某些药物不需在胃中而必须在肠中溶解，所以制成肠溶胶囊剂以保证药物效力充分发挥。
4、延缓药物的释放：先将药物制成颗粒，然后用不同释放速度的高分子材料包衣（或制成微囊），按需要的比例混匀，装入空胶囊中制成缓释、长效等多种类型胶囊剂。
这类药物应在体内逐渐地慢慢释放出来。
可见，胶囊不应当剥开服用。
如果病人服用胶囊类药物确有困难，一般的胶囊可以剥开服用，但肠溶胶囊和缓释胶囊类药物，绝对不可剥开服用。
糖衣包衣中主要含有大量糖粉和滑石粉。
其中的糖粉是指结晶性蔗糖经低温干燥粉碎后而成的白色粉末，其优点在于粘合力强，可用来增加片剂的硬度，并使片剂的表面光滑美观。
而且糖粉经过严格的配比后，能使药物在“甜”的情况下，更加容易地入口。
每个国家都会有一套标准药典，所有药物的研发与生产都必须充分以药典作为依据。
“药典”是当今全世界所有医药公司在药用物质的研究、开发、生产及测定过程中都必须遵循的质量标准。
“药典”中包含了许多参考值，其中就有包括药物原材料的折光系数和旋光度/比旋光度，成品的成份分析检测的具体要求。
旋光仪Polarimeter旋光仪是测定物质旋光度的仪器，通过对样品旋光度的测量，可以分析确定物质的浓度、含量及纯度。
广泛应用于制药、药检、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工业生产，科研、教学部门，用于化验分析或过程质量控制。
ATAGO（爱拓）全自动旋光仪SAC-i符合ICUMSA标准标配FDA21 CFR Part 11 软件可测量国际标准糖度，纯度，旋光度，比旋光度，浓度等。
12秒内达到稳定测量值分辨率可达4位小数重复性±0.003°比旋光度±0.0090°Z可连续测量999次，最后显示平均值独有睡眠延时测量功能，可预约测量时间全新触摸屏设计，操作更流畅。
ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪,检测可溶性固体物-巧克力
有时候，就莫名地想吃巧克力。
很少有一种食物能像巧克力这样承载着诸多含义，它明明是苦的，却总是与甜蜜相关。
每年的情人节，巧克力品牌以及点心品牌都会推出情人节系列，甚至连有几百年历史的和果子老铺，也参与到其中。
而且大多数店铺都在情人节巧克力的制作上积累了不少经验。
爱情与营养同在巧克力一直作为爱情的象征在情侣之间传递着，其实，我们在传递爱意的同时也传递了营养。
巧克力中含有已知的化学物质超过300多种，除了常说的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E等，还含有抗氧化的多酚类化合物，它存在于巧克力中可以防止巧克力脂肪腐化变酸，而对于我们来说，它对防治心血管病、保持毛细血管弹性有一定的辅助作用，它还可以降低低密度脂蛋白胆固醇，也就是我们常说的坏胆固醇。
常有人说红酒对心血管有好处，也是源于它含有植物多酚，一般150克上等红酒所含的抗氧化物质才能与50克巧克力基本一致。
而这类抗氧化物质集中存在于可可豆的原料：可可液块、可可浆（二者是可可豆烘培后进行研磨形成的浆，凝固成块）和可可粉（可可豆碎片经过脱脂后磨成的粉）中，可可脂虽然是可可豆的原料，但它只与巧克力的口感与香味有关。
依照国标GB/T 1934，巧克力种类可划分为黑巧克力（Dark Chocolate或纯巧克力）——总可可固形物≥30%；牛奶巧克力（Milk Chocolate）——总可可固形物≥25%及总乳固体≥12%；白巧克力（White Chocolate）——可可脂≥20%及总乳固体≥14%。
* 巧克力中的非可可植物脂肪添加含量不得超过5%。
”从营养角度来讲，含糖量最低的黑巧克力对人体最有益，因为其可溶性固型物（Brix值）或可可脂含量最高，这也是衡量巧克力优劣的黄金标准之一。
关于Brix(%)值折光仪（折射计）测量的是溶液的折射率。
Brix标度实际上表示是蔗糖糖水溶液的浓度。
而在大多数溶液中除了蔗糖外，可能还包括盐，矿物质和蛋白质等，Brix值表示溶液中总的可溶性固形物的含量。
2018中国折射仪品牌供应商推荐
2018中国折射仪品牌供应商推荐1.品牌：ATAGO（爱拓）公司：广州市爱宕科学仪器有限公司经济台式折光仪折射仪爱宕糖度计成立于1940年的日本ATAGO（爱宕），半个多世纪以来不断地致力于研究和开发多样化的，应用广泛的光电测试仪器，其主要产品为折射仪，旋光仪及基于折射仪测定各种物质浓度的衍生产品浓度计。
ATAGO（爱宕）产品的应用涵盖食品饮料，果蔬加工，糖业，制药化工，日用化工，临床检验，检验检疫中心，高校科研单位，石油化学到金属制造等许多领域，在世界处于领先地位并占据最大市场份额，ATAGO（爱宕）产品的设计与制造过程遵循ISO9000质量体系认证，所有ATAGO（爱宕）产品在离开厂房时均经过严格彻底的检验，产品品质卓越，耐用性超群，长久以来，凭借优秀的品牌知名度，ATAGO（爱宕）产品不断获得来自全世界一百多个国家客户的完全信赖详情查看企业官方商铺2.品牌：公司：安徽华盛控股公司折射仪华盛控股()是科技型股份制公司，也是高新技术企业。
公司座落在长江之滨的皖东明珠天长市，南接六朝古都南京，东与风景秀丽的扬州相邻，地处中国最活跃的长三角南京都市圈和上海经济区，地理位置优越，交通便捷，物产富饶。
公司自成立以来一直从事CIT节能自动控制系统、空气净化系统、废水处理系统、恒温恒湿系统、纯水处理系统、通风设备系统、废气处理系统、气体报警系统、实验室仪器系统、实验室台柜等十大系列和医用高分子绷带、高分子夹板等产品的生产。
详情查看企业官方商铺3.品牌：公司：福全精密科技有限公司折射仪福州福全精密科技有限公司（FORTUNE）成立于2007年，是由台湾全福精密科技有限公司和福州灵点科技有限公司合资成立，是台湾全福公司“Borescope”工业内窥镜系列产品在中国大陆地区总代理及技术支持售后服务中心。
公司面积1000多平方米注册资金25万美元，在职员工30多人，工程技术人员20多人，技术支持售后服务中心采用线式洁净室系统。
ATAGO(爱拓)全自动折射计SMART-1,检测蔗糖Brix值
关于糖，来了解一下！蔗糖的发展之路，是一部从香料到食物、再到甜味剂的演变简史。
追求甜蜜是人类的天性，这也许是因为人生下来喝的第一口乳汁（含乳糖）就是甜的。
通常，我们一说到糖，首先进入脑海的就是蔗糖。
在人类历史上，蔗糖始终占据着重要的地位，它几乎成为甜味的代名词。
虽然从广义上来说，糖涵盖了所有以葡萄糖为基本单位的物质，既有麦芽糖，也有果糖，但人类甜蜜记忆的核心，始终来自蔗糖。
糖在食品中的作用主要有：1.直接食用，可以做甜味剂，调味剂，增稠剂。
提高营养价值提供热量；2.在腌制、烧烤烘焙时,加入糖可以起到辅助发色，护色的作用。
由于糖的焦糖化作用和美拉德反应，可使烤制品在烘焙时形成金黄色表皮和良好的烘焙香味。
3.糖还可以作为发酵时所需要的碳源，如：酿葡萄酒时，作为酵母菌声场酒精需要的碳源，增加酒精度。
4.糖在糕点中起到骨架作用，能改善组织状态，使外形挺拔。
糖在含水较多的制品内有助产品保持湿润柔软﹔在含糖量高，水分少的制品内糖能促进产品形成硬脆口感。
5.糖的高渗透压作用，能抑制微生物的生长和繁殖，从而增进产品的防腐能力，延长产品的货架寿命。
6.装饰美化产品。
利用砂糖粒晶莹闪亮的质感、糖粉的洁白如霜，撒在或覆盖在制品表面起到装饰美化的效果。
这一作用在烘焙食品中的运用更为广泛。
糖的甜度没有绝对值，目前主要是利用人的味觉来比较。
一般以蔗糖的甜度为100，来比较各种甜味物质的甜度。
常用糖的甜度比：果糖150%~180% 白砂糖100%转化糖浆95% 葡萄糖70%海藻糖45% 麦芽糖45%ATAGO（爱拓）全自动折射计SMART-1可测量多种样品。
具有高精度、宽量程特点，全量程检测样品糖度。
预设多种标度（Brix值、转化糖、HFCS-55和HFCS-42）。
广泛应用于饮料、食品、高果糖/玉米糖浆、制药原料行业。
【技术参数】。
ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪RX-5000i-Plus,糖浆浓度检测
ATAGO（爱拓）全自动台式折光仪RX-5000i ，糖浆浓度检测红糖馒头，是不少人喜爱的食物！有人为了吃上一口红糖馒头甚至还排起了大长队~但最近ATAGO小编刷到这条微博着实被吓了一大跳具体的事情是前几天浙江永嘉的红糖馒头店被举报后经警方历时半年，破获了“毒馒头”案件打击摊位37个，刑拘41人涉案金额高达300余万红糖馒头里不放红糖？这些有毒的馒头里为了节省成本加的并不是红糖而是添加了甜蜜素有的不法商家不放红糖为了让红糖馒头色泽好看诱人竟然还加入了酱油最后用甜蜜素遮盖住酱油的味道得此“秘方”的没良心的商家搞完红糖馒头，还把魔掌伸向了白馒头加了甜蜜素的白馒头销量也开始好了起来有的人可能会不以为然甜蜜素嘛，从文字上看好像人畜无害的样子其实甜蜜素是一种非营养型合成甜味剂甜度是蔗糖的30~40倍价格仅为蔗糖的三分之一消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害特别是对代谢排毒能力较弱的老人孕妇、小孩危害更明显根据我国《食品添加剂使用标准》的规定甜蜜素可以用于糕点、饼干面包、饮料、配制酒等19类食品中但不能用于馒头！一个小小的只卖1~2块的馒头竟然让不法商家赚了300万想一想这得卖出了多少“毒”馒头当然，良心商家的红糖馒头还是超棒的！但在制造的过程中，还需要控制好，蔗糖的甜度！ATAGO（爱拓）RX-5000i全自动台式折光仪引入创新的触摸屏设计，高精度、宽量程，有效针对各类糖浆的糖度测定及干物质含量控制，广泛用于食品加工行业。
以其测量稳定，操作方便给实验室操作人员带来最好的实验体验！。
爱拓全自动折光仪工作原理
爱拓全自动折光仪工作原理
爱拓全自动折光仪是一种用于测量光学材料的折射率和光学常数的仪器。
其工作原理如下：
1. 光源：爱拓全自动折光仪使用可调节的白光源，例如氘钨灯或LED光源。
该光源会发出连续谱的光线。
2. 分光器：仪器通过一个入射光束分离系统，将光线分成两束。
一束光线被称为参考光束，另一束光线被称为样品光束。
3. 样品夹持装置：样品夹持装置用于在样品光束路径上夹持待测样品。
样品通常是棱镜或薄片。
4. 检测器：参考光束和样品光束会在检测器上产生干涉现象。
检测器可以是光电二极管或其他光敏器件。
5. 干涉信号处理：检测器检测到干涉信号后，这些信号会被送入信号处理电路。
信号处理电路会处理信号并提取出干涉条纹信息。
6. 数据处理：通过对干涉条纹的分析，可以计算出样品的折射率和光学常数。
需要注意的是，爱拓全自动折光仪通常还配备有自动控制系统和显示屏，用户可以通过显示屏上的界面进行仪器的操作和参数设置。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
您身边，总有一个故事来自于ATAGO（爱拓）
ATAGO（爱拓）成立于1940年，源自日本，拥有超过75年光电仪器生产经验，多年来致力研究与开发多样化、应用广泛的光电检测仪器，其主要产品为折光仪、旋光仪及基于折射原理测定各种物质浓度的衍生产品浓度计，致力为不同领域提供各种各样的产品浓度检测方案。
客户成千上万，看似很多，实则不然。
客户不同，需求也就不同，成千上万的客户意味着成千上万种需求。
只有当公司的产品和服务与客户的需求相符合时，这时的客户才是真实的，提供的产品和服务才能体现出其最大价值。
ATAGO（爱拓）自2010年正式入驻中国，
产品身影已遍布各行各业，
而且不断获得各届用户的信任与支持！
在面对一项项检测任务的时候，
能力很重要，检测准确性更重要。
ATAGO（爱拓）部分客户见证：
山西某知名酒厂
检测仪器：全自动旋光仪--SAC-i 现场检测白砂糖蔗糖含量
浙江某饮料制造企业
检测仪器：在线折光仪--CM-800α
现场检测植物萃取液浓度
福建某食品研发实验室
检测仪器：全自动台式折光仪--RX-5000α
现场检测炼乳折射率
广东某饮料生产企业
检测仪器：全自动二氧化碳糖度检测仪--CooRe 酷尔瑞
现场检测饮料中的二氧化碳含量
ATAGO（爱拓）拥有超过75年光电仪器制造经验，折光检测技术一直是ATAGO（爱拓）的核心强项，依据用户需求已研发出超过100种应用于各种领域的浓度检测仪器，致力为果蔬业，食品业，饮料业，日化业，制糖业，加工业，餐饮业，科研机构，大学高校，产品研发、品质控制，质量检测等多种行业提供快速、专业、便携的浓度检测方案！
您身边是否有ATAGO（爱拓）家族的产品呢？
有兴趣跟我们分享您的检测小故事吗？
赶紧把你与ATAGO（爱拓）的小故事投稿给小编，
一经采纳，小编送你一份惊喜小礼品哦！
期待您的分享！。