德克士营销环境分析
德克士营销方案

德克士营销方案1. 引言德克士是一家知名的快餐连锁企业,其主要经营汉堡、薯条、鸡肉等快餐食品。
然而,随着竞争对手的不断增加,德克士需要实施一套创新且有效的营销方案来提升其市场竞争力。
本文将提出一套综合考虑市场、产品和消费者需求的德克士营销方案。
2. 市场分析在制定营销方案之前,必须先对市场做详细的分析。
德克士主要在年轻人和家庭市场中竞争,因此需要针对这两个市场做深入研究。
2.1 年轻人市场年轻人是德克士最重要的消费群体之一。
我们应该关注他们的购买行为和偏好,并根据这些信息来推销产品。
通过在大学校园和热门年轻人聚集地开设门店,德克士可以更好地吸引年轻人顾客。
2.2 家庭市场家庭市场对于德克士也十分重要。
在家长快节奏的生活中,快捷的餐饮选择对于他们来说至关重要。
因此,德克士应该关注家庭市场,并提供适合家庭消费的产品和服务。
3. 产品创新产品创新是提高市场竞争力的关键因素之一。
德克士可以通过以下方式来推出新的产品:3.1 健康饮食选项随着人们对健康饮食的日益重视,德克士可以推出一系列低脂、低热量的健康饮食选项。
这些选项可以包括素食汉堡、沙拉和鲜果奶昔等。
3.2 季节限定菜单通过推出季节限定的特色菜单,德克士可以吸引更多的顾客。
这些菜单可以根据不同季节的水果和蔬菜来创意菜品,提供限定时间内独特的口味体验。
4. 促销活动促销活动是吸引顾客和提升销售的关键手段。
德克士可以考虑以下促销活动:4.1 打折优惠德克士可以通过定期推出打折优惠的方式吸引更多的顾客。
例如,每周二提供汉堡买一送一的活动,或者在特定时段提供套餐优惠等。
4.2 社交媒体营销社交媒体是与年轻消费者建立联系的重要渠道。
德克士可以在各大社交媒体平台上开设官方账号,并定期发布优惠信息、新产品和活动等内容,吸引更多的关注和互动。
5. 顾客体验提供良好的顾客体验是建立品牌忠诚度的重要因素。
德克士可以通过以下方式提升顾客体验:5.1 服务质量提升德克士可以加强员工培训,提高服务质量。
德克士4P策略分析

德克士4P策略分析一、德克士简介德克士(Dicos)是中国的一家西式快餐连锁快餐厅,与“康师傅”同属于顶新国际集团。
德克士炸鸡1994年建立于中国成都。
1996年,德克士被顶新集团收购,2002年,在“2002年中国连锁百强”中,德克士以6.97亿元的销售额稳居西式快餐第3位。
2003年,获得“2002年度中国优秀特许品牌”,至2013年,德克士在中国设有超过2000家餐厅。
德克士,中国西式快餐特许加盟第一品牌,与肯德基、麦当劳并列为中国三大西式快餐。
与肯德基和麦当劳相比,德克士采取了以特许加盟为主导、农村包围城市战略、差异化营销的发展战略,成就了中国西式快餐第三品牌。
二、德克士4P策略分析1、产品策略分析(Product)产品是企业经营的第一步,产品能否吸引顾客尤为重要。
德克士在产品策略上选择了本土化和差异化的经营战略。
首先,德克士不同于西方的快餐店,它根据中国人的口味偏好和饮食习惯研发出多款中西结合产品,更适合中国人的口味,尤其是米汉堡、玉米浓汤、鲜肉芙蓉堡、咖喱鸡饭等等。
此外,德克士还推出照烧鸡肉饭、红烩牛肉饭等饭类产品,主要是针对中国的消费者喜食米饭的习惯开发的特色餐饮。
其次,德克士是源于美国德州炸鸡发展而来,炸鸡是德克士的主打产品士在烹鸡方式上着力创新,采用开口锅炸制并以此与其他品牌产生鲜明区别,成品鸡肉金黄酥脆,外酥里嫩,鲜美多汁。
德克士还结合地方特色,推出了米汉堡、蔬菜浓汤、羊肉汉堡等具有地方特色的产品。
在产品质量方面,德克士也是花费了一番功夫。
首先,运用产品交叉比例策略,提高炸鸡在整个营业额中的比例,以提高德克士的品牌知名度。
其次,德克士为了提高炸鸡品质,从鸡的品种选择、饲养、分割、腌渍、烹调到炸每一个流程都经过慎重选择。
德克士在不断追求产品差异化的同时,非常重视客户的实际需求,其在开发新产品过程中都要经过若干人试吃后才能最终确定产品配料和工艺,正式推出后还要看其受欢迎程度,进一步将之归于常态产品、季节产品和淘汰产品三类。
德克士营销策划方案分析

德克士营销策划方案分析一、市场环境分析1.1 宏观环境分析随着中国经济的不断发展和中产阶级的崛起,快餐行业在中国市场上得到了快速发展。
人们生活节奏的加快和工作压力的增加,导致了快餐消费需求的增长。
此外,人们开始注重健康饮食,对于高品质、新鲜、健康的快餐产品有着更高的要求。
1.2 微观环境分析在中国市场上,德克士的竞争对手主要是麦当劳和肯德基。
这两家国际快餐品牌在中国市场上有很高的知名度和市场份额。
除此之外,国内的快餐品牌如汉堡王和华莱士也在不断加大市场推广力度。
此外,外卖行业的迅猛发展也对德克士的市场份额构成了一定的挑战。
二、目标市场分析2.1 目标消费者德克士的目标消费者主要是年轻人和青少年,并且针对的是城市消费者。
他们对于新鲜食材和美味快餐有着较高的追求,同时也更加注重时尚感和个性化。
这些消费者倾向于追求新的饮食体验,因此他们对于不同口味和风格的快餐产品有较高的接受度。
2.2 目标市场地域德克士在中国市场上主要集中在一二线城市,如北京、上海、广州和深圳等。
这些城市的人口密度大,市场潜力较高,并且拥有较多的年轻人和青少年消费者。
此外,这些城市的经济发展水平较高,人们的消费能力也更强,更有可能选择快餐作为餐饮选择。
三、产品定位分析德克士的产品定位在中国市场上主要是以快餐和西式面包为主,同时还推出了一系列的特色汉堡和薯条等。
在定位方面,德克士注重产品的品质和创新。
他们在产品上注重原材料的选择和新鲜程度,并且注重研发出更符合中国消费者口味的特色产品。
德克士还将其产品定位为高品质和健康的快餐选择。
他们注重食品的卫生和原材料的安全性,并且致力于提供健康、均衡的快餐选项。
四、促销策略分析在市场营销中,促销策略是吸引消费者增加销售的重要手段。
德克士在促销方面采取了多种策略,如优惠促销、联合营销和活动营销等。
4.1 优惠促销德克士经常推出不同类型的优惠活动,例如折扣优惠、团购优惠和会员打折等。
这些优惠活动可以吸引更多的消费者前来品尝德克士的产品,并且增加他们的消费频率和忠诚度。
中外餐饮行业营销环境比较分析

中外快餐企业的市场营销环境对比分析改革开放近三十年来,中国经济高速发展,近十年来中国经济更以每年递增10%左右速度发展,人民生活日益富裕,一大批中产阶级涌现,随着人们的消费观,饮食习惯的改变,迫切需要餐饮业为此提供高品位、多元化,无公害的服务。
催生了中国快餐企业如永和快餐的诞生,以及外国快餐企业如麦当劳,肯德基的入驻。
美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团。
麦当劳实施多种战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。
麦当劳公司在中国的市场营销环境可分为宏观环境和微观环境。
一、宏观环境:(一)人口环境:1,中国是一个人口大国,而且大中城市人口数量多,人口密度大,居住地点集中 2,青少年所占比重较大 3,城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群 4,我国人口趋于老龄化,也势必会影响麦当劳的细分市场(二)经济环境:1,我国经济发展迅速,人民收入不断增加,也就为高消费提供了资金支持。
2,我国餐饮业的发展,中式快餐的不断兴起,对麦当劳的发展是一个威胁. 2008 年,金融危机席卷全球,餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。
这也给众多的餐饮企业留下了市场发展的新的空间与机会,对于麦当劳来说,金融危机一定程度上减少了它的销售量(三)自然环境:人们倾向于消费的无毒无害、绿色产品,对此麦当劳开始注重食品的绿色、健康;同时现在人们更加注意对环境的保护,杜绝白色污染,提倡环保, 2 对此麦当劳将原来的塑料材质改为现在的纸质保装。
禽流感、猪流感等食品健康问题也会影响麦当劳的营销。
(四)政治法律环境: 1,我国的政治环境稳定,政府设有连锁店的贷款政策,贸易壁垒也有所减弱,算是政策上的支持 2,我国鼓励消费,努力扩大内需,也在一定程度上有利于麦当劳的营销 3为了环保,我国也出台了限塑令的法规,这就要求麦当劳公司改变包装材料,相应的会增加它的成本。
(五)科学技术环境:1,当代科技迅速发展,生产力不断提高;2,科学发明和新技术应用于,新产品开发的周期大大缩短;3,产品更新换代加速,促进麦当劳不断开发新产品;4,随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西式快餐的需求增大(六)社会文化环境:1,教育水平普遍提高,消费结构改善,对于商品的理性购买能力提高 2,随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西方文化的接受和青睐使得对西式快餐的需求增大二、微观环境:(一)营销渠道企业:麦当劳在全球供销商(1)辛普劳食品加工公司是麦当劳在中国的土豆供应商。
德克士研究报告

德克士研究报告近年来,随着中国快餐市场的不断扩大和竞争的加剧,德克士这一品牌在市场中的地位也变得越来越重要。
为了深入了解德克士品牌在市场中的表现和发展趋势,本报告对德克士品牌进行了分析和研究。
一、市场表现分析:德克士作为全球快餐品牌的一员,其在中国快餐市场中的表现令人瞩目。
根据2019年的数据显示,德克士在中国快餐市场中的市场占有率达到了13.7%。
同时,从销售额的角度来看,德克士在中国的销售额已经超过了105亿人民币。
另外,从德克士在中国的分店数量来看,截至2019年底,德克士在中国共有超过2600家门店,其中除了一线城市之外,二三线城市和县城的门店数量也不少。
这说明德克士已经成为了中国快餐市场中的一支重要力量,并且其覆盖的城市已经广泛。
二、消费者需求分析:德克士在中国市场中的成功不仅仅得益于其品牌的知名度和市场推广,更重要的是其能够满足消费者的需求。
通过对消费者的调查和分析,我们可以看出德克士在消费者心中的地位和受欢迎程度。
1.产品味道德克士在产品味道上,广受消费者认可。
根据一项调查显示,德克士的炸鸡产品在国内快餐市场中口味最好,超过了肯德基和麦当劳。
这也是德克士不断创新和改良产品的结果。
2.价格从定价上来看,德克士在中国市场中定价适中,价格比其他国际快餐品牌便宜。
这也有助于吸引更多的消费者。
3.营销推广德克士在中国市场中开设了多种营销活动,并且与多家合作伙伴进行了合作,如合作社交软件平台等,这也为其在市场中赢得更多的曝光度和关注度。
三、新品发展趋势:为了满足消费者的需求和不断拓展市场,德克士不断推出新品,以增加自身的市场竞争力。
最近推出的蜜汁烤翅和德克士玉米番茄龙虾堡等新品,已经赢得消费者的欢迎和青睐。
此外,德克士还加强了对健康营养的重视,推出了更多低热量、低脂肪和高纤维的菜品,以满足更多追求健康饮食的消费者。
四、专家观点:对于德克士在中国市场中的表现和发展,业界专家也表达了自己的观点。
张瑞敏教授认为:“德克士在中国市场中的成功主要得益于其对消费者需求的准确把握和产品的不断创新。
德克士行销总结

德克士行销总结1. 概述德克士是一家全球连锁快餐品牌,以提供炸鸡汉堡、薯条等快餐食品为主。
在市场竞争激烈的快餐行业,德克士采取了多种行销策略来吸引顾客,提高品牌知名度和销售额。
本文将对德克士的行销策略进行总结与分析,包括品牌定位、促销活动、社交媒体运营等方面。
2. 品牌定位德克士在行销过程中非常注重品牌定位,力求打造独特且有吸引力的形象,以吸引目标消费者。
2.1 品牌形象德克士将自己定位为年轻、时尚、快乐的品牌形象。
通过采用鲜艳的颜色、可爱的吉祥物形象和青春活力的广告语,成功地吸引了年轻人的关注。
2.2 目标消费者德克士主要以年轻人和家庭为目标消费者。
通过在广告中展现欢快的氛围、年轻人聚集的场景以及为家庭提供便利的服务,吸引了这两个目标消费群体。
3. 促销活动为了提高销售额和吸引顾客,德克士经常推出各种促销活动。
3.1 打折促销德克士定期推出打折促销活动,吸引顾客前来消费。
例如,每周二的特价日、生日优惠等。
这些促销活动帮助德克士增加了客流量和销售额。
3.2 赠品活动为了吸引顾客,德克士也经常推出赠品活动。
例如,购买指定套餐可获得免费的小玩具或小礼品。
这些赠品活动让顾客感觉物有所值,加强了他们的消费愿望。
3.3 联合促销德克士也经常与其他品牌进行联合促销活动,以扩大影响力和吸引更多目标消费者。
例如,与知名饮料品牌合作推出搭配套餐、与知名电影院合作推出观影套餐等。
这些联合促销活动帮助德克士打开了新的销售渠道。
4. 社交媒体运营德克士非常重视社交媒体运营,通过活跃的社交媒体账号来提高品牌知名度和与消费者的互动。
4.1 平台选择德克士选择了多个社交媒体平台来开展运营,包括微博、微信公众号、抖音等。
通过在不同平台上的宣传和互动,德克士扩大了覆盖面,增加了品牌曝光度。
4.2 内容策划德克士在社交媒体上发布了丰富多样的内容,包括产品介绍、促销信息、品牌故事、搞笑视频等。
通过不同类型的内容,德克士吸引了不同兴趣爱好的消费者,增加了粉丝互动和回头率。
德克士4ps分析

2010-2011年度第一学期“市场营销”学期论文德克士营销策略分析及品牌经营建议系别:国际教育学院班级:0921311学号:213109017姓名:侯怡然任课教师:刑红英根据中国连锁经营协会(CCFA)数据表明,德克士是中国西式快餐品牌的第三位,并在店数上紧逼第二位的麦当劳。
德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年才开始在成都开设第一个店。
1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
德克士能在麦当劳肯德基的夹缝中“疯狂”成长源于其竞争策略的得当,我将基于4Ps理论对于德克士的营销策略进行分析。
营销组合策略1.产品策略(Product):德克士的主打产品和肯德基一样都是炸鸡,但德克士在口味选择上非常注意与后者形成区别。
德克士炸鸡采用开口锅炸制,因而鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与KFC炸鸡形成鲜明差别。
在德克士开发的产品中,有很多是具有东方口味的美食,比如玉米浓汤、米汉堡、鲜肉芙蓉堡、咖喱鸡饭等等。
近年,德克士还推出照烧鸡肉饭、红烩牛肉饭等饭类产品。
产品差异化战略以及不断的创新思维使得德克士在连锁快餐行业独树一帜。
2.价格策略(Price):产品实惠低价,非常符合目标消费群体的消费能力。
并且德克士在各个地方都有发放优惠券,搞一些全国性的活动,而各个地方的连锁店也根据自己的地方特色制定一些优惠活动来吸引消费者的注意,激发购买兴趣。
3.渠道策略(Place):在经营策略上,德克士初期只发展直营连锁,在建立了完善的体系之后,再以特许经营的方式,扩大品牌规模。
德克士在1999年推出了特许加盟办法,德克士的投资额以及运营成本相对麦当劳、肯德基要低,加盟商具有更大的赢利空间依据自身的丰富经验,为致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路,共创双赢连锁事业德克士,德克士通过有志之士的不断加盟,在城市等人口集中的地方开设连锁店,通过不断努力,被评为“中国西式快餐特许加盟第一品牌”这充分肯定了德克士的营销策略的成功。
德克士外部行业环境分析

德克士外部行业环境分析德克士外部行业环境分析行业现状:随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品味特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。
供应商:山东新昌集团有限公司,该公司是一家以食品制造、农副食品加工销售为主的国家级农业产业化重点龙头企业、中国驰名商标企业、中国名牌产品生产企业、出口食品农产品免验企业、中国食品工业百强企业、中国食品工业重点行业十强企业、山东省百强民营企业。
公司创建于1988年,拥有资产总值8.7亿。
企业通过了ISO9001质量体系认证和HACCP认证。
产品畅销全国,被人民大会堂指定为直供产品,并出口十多个国家和地区,还是肯德基、麦当劳、德克士等洋品牌快餐在国内的主要供应商。
主要竞争对手:肯德基、麦当劳、乡村基、必胜客、星巴克、华莱士等快餐企业。
顾客:上班族,中等收入者,80、90后,主要以年轻人为主潜在进入者:主要有肯德基,麦当劳。
理由:以肯德基、麦当劳为代表的国际快餐品牌企业在我国迅速扩张,发展速度明显加快。
到2004年底,中国肯德基达到1200家连锁店,麦当劳超过600家,比2000年分别增加800家和300家左右,年均开店达到200家和80家。
从发展的特点来看,由中国的一、二类城市向三、四类城市延伸,由东部城市向西部城市拓展,由此可见,德克士的潜在进入者主要有肯德基跟麦当劳。
替代品:快餐、送餐外卖、火锅连锁店、团体供餐等中国大型餐饮连锁。
如:谭鱼头、小天鹅、德庄、仙踪林、东来顺、德克士、永和豆浆、小肥羊、小土豆等全国性餐饮连锁企业。
快餐行业发展趋势:大众快餐成消费潮流近年来,我国快餐行业经历了10多年的卧薪尝胆,整个行业经历了从无序到有序,从小草到参天大树的逐步发展壮大。
同时,有关专家指出,“由于中国人长期以来养成的饮食习惯和中餐不可抗拒的美味,尽管目前洋快餐在我国有良好的发展,但是未来的发展趋势仍将是以中式快餐食品占主导地位。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
营销环境分析
产品市场因素的分析:
1、娄底是一个新兴城市,最作为后起之秀,其发展前景很是乐观。
消费品市场规模扩张迅速,新兴业态不断发展,商贸物流繁荣活跃。
2、由于近年经济危机、自然灾害的影响,经济增长速度比往年有所下降,但这并不影响大的发展趋势。
娄底市各级各部门不断加大工作力度,努力化解世界金融危机的不利影响,遏止经济下滑趋势,取得了较为明显的成效。
从7月份开始,经济整体触底回升,呈现出逐月向好的态势。
初步核算,前三个季度全市实现生产总值359.4亿元,增长10.8%,增速比上半年提高了3.6个百分点。
其中,第一产业实现增加值58.6亿元,增长5.5%;第二产业169.2亿元,增长12.4 %;第三产业131.7亿元,增长10.8%。
财政总收入34.29亿元,增长10.6%,其中一般预算收入19.90亿元,增长12.8%。
3、伴随着经济逐步回暖,近三个月以来,居民消费物价由平稳转变为缓慢回升。
1-9月,居民消费价格指数(CPI)为100.2%,比上年同期上涨0.2个百分点。
在上半年的6个月中,居民消费价格一直处于下降或持平的状态,但从7月份开始,消费物价呈现出小幅上涨的态势,7、8、9月的单月同比指数分别为100.1%、100.4%、100.8%。
推动居民消费价格上涨的,主要是食品类,9月份上涨4%,累计上涨0.6%。
SWOT分析:
德克士,中国西式快餐特许加盟第一品牌,与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。
在激烈的市场竞争下都有其一定的优势,劣势,市场机会和威胁。
德克士,从开创到如今一直宣称要做“要做中国人自己的炸鸡”。
在中国市场上中国人比外国人更了解中国食客,更懂得如何运筹中国市场。
娄底市,作为一个三线城市,新兴发展阶段,西式快餐行业也仍是在一种起飞待发展的程度,德克士在娄底的发展有其优势可言。
优势:(1)德克士打出的口号是“中国人自己的快餐”,中华传统会让许多人不由自主的选择自家品牌,他们认为这是一种爱国的表现。
(2)与肯德基,麦当劳等国外西式快餐品牌比较,德克士的价格优惠,适合的消费人群更具广泛性。
(3)德克士本身重视产品的创新,利用典型的东方原料和中国人原有的餐饮习惯开发出自己的特色食品,如脆皮炸鸡、鸡排大亨、照烧饭等产品,不仅融合了西式快餐快捷的用餐方式还融入了更多对东方口味的深入了解,可以说是中西合璧、集众家之所长。
(4)营销模式,众所周知,在发展特许加盟方面,肯德基、麦当劳都要求投资者一旦加盟,必须专注于此。
而德克士并无此类要求,许多投资者在加盟后,仍然继续经营着其他企业。
但是,随着时间的推移,
许多加盟者选择了继续加盟德克士,甚至将自己其他企业的利润也用于德克士的拓展,从最初的加盟者变成加盟商。
由此可知,德克士进入门槛有其一定的标准,却相对较低,并有其一定灵活性劣势:
(1)前期亏损严重,给公司造成了财务负担。
(2)在中国市场是推出的是西式快餐,于中国传统食客是一种冲击,会有一种心理抵触。
(3)德克士是西式快餐业的后起之秀,竞争实力相对于外国快餐来说还比较弱。
机会:
(1)中国加入WTO,更多的开始与国际接轨。
许多外国消费模式也开始影响中国,娄底作为一个新兴城市,也同样受到了影响。
随着生活节奏的加快,西式快餐在国内甚至娄底成为一种
趋势。
(2)国民经济迅速发展,人民的消费水平、消费观念也在逐步提升,从传统的五谷杂粮,到现在各式各样的美味食品,将给德克士提供了更为广阔的市场空间。
威胁:
(1)蛋糕大了,谁都想分上一块,类似的西式快餐店如雨后春笋般出现在市场。
肯德基,麦当劳都是不可忽视的竞争对手。
(2)由于消费意识的提升,越来越多的人开始主意饮食的健康性。
西式快餐虽然方便,但不得不承认对于身体的健康还是存在一定的威胁,只能从以后的研究中不断完善。
(3)虽然经济发展迅速,但在娄底这种中小城镇仍然存在着大部分消费群体还没有能力购买德克士产品。
(4)中国传统文化的影响,很多人依然难以接受西式快餐,在他们看来更倾向于中式快餐。
在未来的发展中机会与挑战总是并存的,要想不断发展壮大,必须立主于自主创新,全面把握市场信息,了解消费者的需求。
争取在众多竞争者中脱颖而出。
营销目标:(1)提高德克士的知名度,达到只要提及西式快餐消费者就能想到德克士的效果。
(2)提升德克士的产品形象,让消费者真正意识到“德克士是中国人自己的炸鸡”。
扩大德克士在整个娄底市场的占有率,争取成为整个娄底市场西式快餐行业的龙头。
(3)实现销售额比上一年增长10个百分点,销售净利润比上一年增长5个百分点。