常见疑难问题及解答

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前厅部常见疑难问题解答

前厅部常见疑难问题解答

前厅部常见问题处理1、当自己正在接听宾客电话,又有宾客来到面前时,怎么办?1).首先点头示意,以示与宾宾打招呼让宾客稍等之意。

2).同时要尽快结束通话,以免让宾客久等而产生厌烦情绪。

3).如果通话方为内部职员亦可请其留下联系电话,稍候回电。

4).放下听筒后,首先要向宾客道歉:“对不起,让您久等了”。

5).不能因为自己正在听电话,而对宾客来到面前也视而不见,毫无表示,冷落宾客。

2、当一位客人没有预订而前来入住,但房间已满,应如何处理?首先向客人表示歉意,“先生(小姐),真对不起,房间刚刚安排满了,我马上为您联系附近其他酒店好吗?”征得客人同意后,为其联系,然后告诉客人“一旦有退房,我们会与您联系的,欢迎您下次光临”。

3、如果客人进房间后,打电话来说他不喜欢这间房,要求转房,怎么办?了解客人转房的原因,“先生(小姐),不知您喜欢转到什么样的房间?”视情况为其调整合适的房间,若是房间设施方面的问题,马上通知有关人员进行维修;若是服务的问题,应尽快报告当值主管并登门道歉,若一时无法解决,应表示歉意,并做好解释,“真抱歉,现暂时没有房间,一有房间,即刻通知您好吗?”使客人觉得他的要求受到重视。

4、客人嫌房价太高,坚持要较大的折扣,应如何处理?首先做好解释,如介绍客房设施,使客人感到这一价格是物有所值的,并礼貌地告诉客人“您今天享受的这一房价折扣,是我们首次破例的,房间设施好,而且是最优惠的”。

如客人确实接受不了,可介绍房价稍低的客房给客人。

5、一位非住客,请您转交一包物品给一位有预订但又未到的客人,应如何处理?应礼貌地告诉客人“很抱歉,我们很难掌握预订客人准确的入住时间,请留下您的详细信息和联系电话,客人到达后,我们会马上告诉他(她)同您联系”。

若属特殊情况,可做特殊处理。

6、一位非住客请我们转交一包物品给一位有预订而尚未到达的客人,应如何处理?1).了解物品的更多详细信息,违禁品、贵重物品则谢绝。

2).请客人写委托书,包括物品名称、数量、取物人、联系地址、电话等。

交规常见疑难问题解答

交规常见疑难问题解答

交规常见疑难问题解答交规常见疑难问题是广大驾驶员在遵守交通规则过程中所遇到的难题和疑问。

本文将对一些常见的交规问题进行解答,以帮助驾驶员更好地理解和遵守交通规则,确保行车安全。

问题一:黄灯闪烁时能否通行?答:黄灯闪烁是交通信号灯故障状态,通常情况下,驾驶员应将黄灯闪烁视为红灯,即停车等待,直到灯光恢复正常。

只有在确定没有其他交通信号灯时,驾驶员方可缓慢通过交叉口,但需谨慎观察交通情况,确保安全。

问题二:非机动车经过人行横道时,机动车需要让行吗?答:根据交通规则,非机动车(如自行车、电动车等)在通过人行横道时,机动车应当停车让行。

无论是有无交通信号灯,机动车都应主动避让行人或非机动车,确保他们安全通过人行横道。

问题三:迎面开来的车辆开着远光灯时,可以使用远光灯亮对方吗?答:根据交通法规,驾驶员在视野受到干扰或遇到夜间行驶需要的时候,可以使用远光灯。

但是,当对面来车开着远光灯时,应立即切换到近光灯,以避免对对面的司机产生视觉干扰。

保持交通环境和谐,确保行车安全。

问题四:如果我遇到红绿灯故障,应该如何处理?答:当遇到红绿灯出现故障,例如长时间不变或同时显示红、绿灯时,驾驶员应按照以下处理办法:1. 首先,要观察交通情况,确保通过交叉口的安全。

2. 如果有交警在现场指挥交通,驾驶员应按照交警的指示行驶。

3. 如果没有交警在现场指挥交通,驾驶员应该按照交通规则,按照执行其他交叉口的交通信号,即遵循优先级别,注意安全。

问题五:非机动车可以骑上人行道吗?答:根据交通规则,非机动车应当在便道、非机动车道和人行道上行驶。

但是,要注意以下规定:1. 非机动车在人行道上行驶时,应当让行行人,确保行人安全。

2. 在非机动车道存在的情况下,非机动车应当优先使用非机动车道。

问题六:驾驶机动车时,是否可以使用手机进行通话?答:根据交通规则,驾驶机动车时不得使用手机进行通话,包括手持和蓝牙耳机。

手机通话会分散驾驶员的注意力,容易导致交通事故的发生。

教育系统疑难问题与对策清单

教育系统疑难问题与对策清单

教育系统疑难问题与对策清单
本文档旨在讨论教育系统中可能遇到的疑难问题,并提供简单
的对策。

以下是一些常见问题及其解决方案:
1. 教育资源不平衡
问题:不同地区之间的教育资源分配不平衡,导致一些地区的
学生无法获得良好的教育机会。

对策:
- 增加对教育资源的投入,特别是在贫困地区建设更多学校和
教育设施。

- 实施政策,鼓励优秀的教师和教育资源向贫困地区流动。

- 提供奖学金和助学金,帮助贫困家庭的学生获得良好的教育。

2. 教育质量不高
问题:教育质量不高,学生的研究效果不理想。

对策:
- 提高教师的培训水平,确保教师具备专业知识和教学技巧。

- 加强学校管理,建立有效的教学质量监控机制。

- 鼓励学校和教师采用多样化的教学方法,培养学生的创造力
和思维能力。

3. 教育体制僵化
问题:教育体制过于僵化,缺乏创新和灵活性。

对策:
- 推动教育体制改革,减少行政干预,提高学校的自主权。

- 鼓励学校和教师创新实践,提供更多的教育实验和试点项目。

- 加强与企业和社会的合作,将实际需求融入教育内容和教学
方法。

4. 学生心理健康问题
问题:学生心理健康问题日益突出,影响其研究和生活质量。

对策:
- 加强学校心理健康教育,提供心理咨询和支持服务。

- 增加心理健康教育课程,培养学生的心理调适能力。

- 提供家庭和社会的支持,建立多元化的心理健康服务网络。

以上仅是一些常见问题及对策的简要概述。

教育系统中可能还存在其他问题,需要根据具体情况制定相应的对策。

铆工技术常见问题解答与疑难情况应对方法

铆工技术常见问题解答与疑难情况应对方法

铆工技术常见问题解答与疑难情况应对方法铆工技术是一种常见的连接方法,广泛应用于航空、航天、汽车、机械等领域。

然而,在实际操作中,铆工过程中常常会遇到一些问题和疑难情况。

本文将针对这些常见问题进行解答,并提供相应的应对方法。

一、铆钉断裂或拉伸力不足1.问题:铆钉在使用过程中出现断裂或拉伸力不足的情况,导致连接不牢固。

解答:铆钉断裂或拉伸力不足的原因可能有多种,如铆钉材料强度不够、铆钉与被连接材料之间的配合不良等。

解决这个问题的方法是选择合适的铆钉材料和规格,并确保铆钉与被连接材料之间的配合良好。

2.问题:铆钉连接后容易产生松动或松脱的情况。

解答:铆钉连接后容易产生松动或松脱的原因可能是铆钉与被连接材料之间的配合不良或铆钉安装不当。

解决这个问题的方法是使用合适的铆钉规格,并采用正确的安装方法,如适当增加铆钉的数量或使用锁紧装置。

二、铆接面不平整或出现裂纹1.问题:铆接面不平整或出现裂纹,影响连接质量。

解答:铆接面不平整或出现裂纹的原因可能是被连接材料的表面不平整、材料硬度不一致或铆接过程中应力集中等。

解决这个问题的方法是在铆接前对被连接材料进行充分的加工和处理,确保铆接面平整,并采用适当的铆接工艺参数,避免应力集中。

2.问题:铆接面出现腐蚀或氧化的情况。

解答:铆接面出现腐蚀或氧化的原因可能是被连接材料的表面处理不当或铆接过程中受到了外界环境的影响。

解决这个问题的方法是在铆接前对被连接材料进行适当的表面处理,如清洁、除锈、防腐等,并在铆接过程中采取必要的防护措施,避免外界环境对铆接面的影响。

三、铆接过程中产生噪音或振动1.问题:铆接过程中产生噪音或振动,影响工作环境和操作者的健康。

解答:铆接过程中产生噪音或振动的原因可能是铆接工具的设计不合理或使用不当。

解决这个问题的方法是选择合适的铆接工具,并采取适当的操作方法,如控制铆接力度、减少冲击力等,以降低噪音和振动的产生。

2.问题:铆接过程中出现材料变形或破损的情况。

常见问题疑难解答

常见问题疑难解答

常见问题疑难解答在我们的日常生活和工作中,总会遇到各种各样的问题。

有些问题比较常见,却也常常让人感到困惑和不知所措。

今天,咱们就来聊聊一些常见问题,并尝试给出清晰明了的解答。

首先,咱们来说说健康方面的常见问题。

很多人都关心“如何减肥才是健康有效的?”其实,健康的减肥不是靠短期内的极端节食或者过度运动,而是要建立长期的、可持续的生活习惯。

饮食上,要保证营养均衡,控制热量摄入,增加蔬菜、水果和优质蛋白质的比例。

同时,要避免高糖、高脂肪和高盐的食物。

运动方面,每周至少进行 150 分钟的中等强度有氧运动,比如快走、跑步、游泳等,再结合适量的力量训练,增加肌肉量,提高基础代谢率。

“失眠了该怎么办?”这也是不少人苦恼的问题。

造成失眠的原因有很多,比如压力过大、环境不适、不良的生活习惯等。

要改善失眠,首先要调整作息时间,尽量在固定的时间上床睡觉和起床,让身体形成生物钟。

睡前避免使用电子设备,因为屏幕发出的蓝光会抑制褪黑素的分泌,影响睡眠。

可以通过泡个热水澡、阅读一本轻松的书或者听一些舒缓的音乐来放松身心。

如果失眠问题严重,建议及时咨询医生,寻求专业的帮助。

接下来谈谈工作中的常见问题。

“如何提高工作效率?”这是很多职场人士关心的。

要提高工作效率,首先要有清晰的工作计划和目标。

将大任务分解成小的、可管理的子任务,并按照重要性和紧急程度进行排序。

避免多任务并行,专注于一项任务,完成后再进行下一项。

合理利用工具和技术,比如使用项目管理软件、自动化工具等,可以节省时间和精力。

此外,保持良好的工作环境,减少干扰和打扰,也有助于提高效率。

“职场中如何处理人际关系?”这也是个棘手的问题。

要与同事建立良好的关系,首先要尊重他人,学会倾听和理解对方的观点和需求。

保持积极乐观的态度,避免传播负面情绪。

在合作中,要明确分工,承担自己的责任,同时也要乐于帮助他人。

遇到冲突时,要保持冷静,通过沟通和协商解决问题,而不是争吵和指责。

再来说说教育方面的常见问题。

家长常见问题疑难及解答

家长常见问题疑难及解答

家访时家长提出的问题家长常见问题疑难解答生活方面1、我的孩子每天放学就说:饿了饿了,是不是园里的伙食不好,孩子天天吃不饱啊?(1)我们幼儿园的伙食是跟据幼儿成长需求进行科学膳食的,我们园门口有一周食谱的记录,一周没有重样的,您明天接孩子可以留意一下哦!(2)宝宝每天中午都吃得很好,下午起床还有一餐,下午我们有一节主课和一节活动课,说明孩子真正活动了,饿了晚上胃口也很好,有利于孩子长身体哦!**妈妈,你现在是不是也感觉到了孩子现在不怎么挑食了啊!孩子和我们大人一样的,如果中午吃饱了下午不活动,晚上一点食欲都没有;但是如果下午工作特别充实,是不是就饿的快啊!(3)如果您真的担心孩子吃饭问题啊,随便哪天中午您可以来园里看看孩子吃饭的状况不就放心了吗?家长我们随时欢迎你哦!2、我家孩子性格太内向了,不敢和生人说话,这长大以后怎么办啊?是这样的家长,孩子刚进来的时候的确有点内向,这是正常的我们大人到一个陌生环境还有一个适应过程呢?更何况孩子啊!孩子在集体生活中,慢慢熟悉会有所改变的,我记得上次小作业你还写到了孩子最近变化很大的,是因为我们在教学的过程中,会结合孩子的性格采取适合他的教育方法:我就发现了您家的宝宝多鼓励,宝宝自信了,上课回答问题声音都大很多的!3、老师经常换,能不能不要更换的太频繁了?(1)家长这一点请您原谅,我是幼儿园的园长,老师是我园最重要的财富,因此老师的质量、稳定性是我很重视的!每一位老师,甚至是厨房里的阿姨都是我在众多应聘者中经过严格审核留下来的;我爱每一个老师,但是老师在工作中的能否真正爱孩子、关心孩子,这一点才是衡量咱们老师工作最重要的指标;(2)因此,您是不是也能感觉到,我非常注重和家长的交流,通过交流来完善咱们的老师啊!同时老师们的离开有的是生宝宝、有的是----,这位老师工作很负责任,生完宝宝过一年还会回来的。

4、车接送的能不能准点或者早一点接晚一点送啊?(1)这一块我们尽量按照时间来接孩子,同时这也需要大家的配合,提前一两分钟把孩子送到等车的地方,也可以节约一点时间啊!(2)早一点接晚一点送:是这样的家长我们园的时间已经比别的园晚了半个小时了,有的家长恰巧和你相反,希望晚点接这样大人也能多睡一会啊!如果您哪天比较忙,可以提前打给我们园长,尽量给您方便,您看这样好吗?5、孩子没有作业,只知道玩,或者园里的作业太多了?(1)是这样的家长,我们幼儿园的作业是多样的,你说的作业是让我们孩子动手写的是不是啊!希望孩子多学东西这种心情我能理解,但是你或许忽略了一点,我们的宝贝现在是长身体的关键时期,小手的灵活性比写字更重要哦!我们可以看一下自己右手的中指都有一个深深的印子就是我们写字太早惹的祸啊!(2)我们幼儿园提倡的是素质教育,如果孩子能不写字,就能把东西都学会那是不是更好啊!正像你近期在我园看到的孩子展示一样,孩子没有回来写字吧,但是字认得是不是很棒啊!6、孩子在园里表现不错,在家里表现很不好,特别淘气不听话?(1)孩子活波,爱动这是幼儿的天性啊!有些家长也问到了这个问题:一个班30多个孩子,老师是怎么教的啊?那是因为我们采用的方法,是在这了解这个宝宝的基础上,用宝宝喜欢的方式来做的!您家的宝宝,就属于需要不断鼓励、不断表扬的类型!他的自信心很强的哦!(2)孩子在家里也是需要表扬的啊,我们这次家访重要目的就是了解孩子在家的具体情况,更有利于在园里的教育,因为宝宝的教育需要我们家长和老师的共同配合才能做的更好啊!所以宝宝在家里的情况麻烦您要及时告诉我哦?我相信我们会配合很好的,您说呢?7、对于孩子教育我们也不懂,园里怎么教就怎么学呗!(1)谢谢您对我们幼儿园的信任,我们幼儿园安排的内容比较丰富:美术、舞蹈、英语等等特别是我们近期引进了的一门早教课程---拼玩识字,孩子的小作业相信您也看到了吧。

计算机软件使用常见疑难问题解答大揭秘

计算机软件使用常见疑难问题解答大揭秘

计算机软件使用常见疑难问题解答大揭秘一、操作系统问题解答计算机操作系统是一种系统软件,经常会遇到一些问题。

下面列举了一些常见的操作系统问题并提供解答。

1.1 如何解决计算机启动速度过慢的问题?答:首先可以通过清理和优化系统来解决该问题。

可以使用磁盘清理工具清理无用的文件和临时文件,关闭自动启动的应用程序,减少开机启动项。

其次,升级硬件也可以提升启动速度,如更换为固态硬盘。

1.2 如何解决频繁出现的蓝屏死机问题?答:蓝屏死机问题通常是由于硬件故障或驱动程序冲突所导致。

可以尝试更新设备驱动程序,确保其与操作系统兼容。

如果问题仍然存在,可以检查硬件连接是否松动,如内存条、显卡等。

二、办公软件问题解答办公软件是计算机使用中最常用的软件之一,问题也比较常见。

下面是一些常见的办公软件问题及解答。

2.1 如何解决Word文档打开乱码问题?答:出现乱码问题可能是由于文档编码格式不正确所致。

可以尝试修改文档编码格式为utf-8或者gbk,选择对应的编码格式再重新打开文档即可。

2.2 如何解决Excel表格打开后出现数据丢失的问题?答:数据丢失问题通常是由于文件损坏所致。

可以尝试使用文件修复工具对Excel文件进行修复,或者尝试使用备份文件进行恢复。

三、图形图像处理软件问题解答图形图像处理软件用于编辑和处理图像,但在使用过程中也可能遇到一些问题。

下面列举了一些常见的问题及解答。

3.1 如何解决Photoshop崩溃问题?答:Photoshop崩溃问题通常是由于内存不足或插件冲突所导致。

可以尝试关闭其他运行的程序以释放内存,并检查是否有冲突的插件并禁用它们。

3.2 如何解决图片显示异常的问题?答:图片显示异常可能是由于显示器色彩设置不正确或图片本身存在问题。

可以尝试调整显示器的色彩设置,或者尝试打开其他图片查看是否存在相同问题。

四、网络安全软件问题解答网络安全软件用于保护计算机免受病毒、恶意软件等的攻击。

下面是一些常见的网络安全软件问题及解答。

电子电工技术实践中的常见疑难问题解答

电子电工技术实践中的常见疑难问题解答

电子电工技术实践中的常见疑难问题解答在电子电工技术实践中,常常会遇到一些疑难问题,这些问题可能会让人感到困惑和无从下手。

本文将针对一些常见的疑难问题进行解答,帮助读者更好地理解和应对这些问题。

一、电路中的电流为什么会分流?电路中的电流分流是由于电路中的元器件存在不同的电阻。

根据欧姆定律,电流等于电压除以电阻。

当电路中存在多个电阻时,电流会按照电阻的大小进行分流。

具体来说,电流会在电路中的不同路径上按照电阻大小分配。

二、为什么电路中会出现电压降?电压降是由于电路中的电阻导致的。

根据欧姆定律,电压等于电流乘以电阻。

当电路中存在电阻时,电流通过电阻时会产生电压降。

这是因为电阻会阻碍电流的流动,使得电流通过电阻时会消耗一部分电压。

三、为什么电路中的电压和电流不符合欧姆定律?在实际电路中,电压和电流可能不完全符合欧姆定律。

这可能是由于电路中存在非线性元件,如二极管和晶体管等。

这些非线性元件会引起电压和电流之间的非线性关系,使得它们不完全符合欧姆定律。

四、如何解决电路中的电磁干扰问题?电磁干扰是指电路中的电磁场对其他电子设备或电路造成的干扰。

要解决电磁干扰问题,可以采取以下措施:1. 使用屏蔽材料:在设计电路时,可以使用屏蔽材料来隔离电磁场,减少干扰。

2. 增加滤波器:在电路中添加滤波器可以滤除高频噪声,减少电磁干扰。

3. 优化布线:合理布置电路的布线,避免电线过长或过近,减少电磁干扰。

五、如何解决电路中的热问题?电路中的热问题可能是由于电路中的元器件过热造成的。

要解决热问题,可以采取以下措施:1. 加入散热器:在热量较大的元器件上加入散热器,增加散热面积,提高散热效果。

2. 控制电流:合理控制电路中的电流,避免电流过大导致元器件过热。

3. 优化布局:合理布局电路中的元器件,避免元器件之间过于密集,影响散热。

六、如何解决电路中的短路问题?电路中的短路问题是指电路中两个节点之间存在低阻抗路径,导致电流过大。

要解决短路问题,可以采取以下措施:1. 检查电路连接:仔细检查电路的连接,确保没有接错或接触不良的地方。

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第一章茶文化1、陆羽是什么人?对茶叶有什么贡献?答:陆羽是唐朝湖北竟陵人,一生嗜茶,被“茶圣”“茶尊”“茶师”。

其主要贡献在于写成茶叶史上的著作《茶经》,《茶经》对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、采制、煎煮、饮用的知识都有详细的著解。

2、中国茶艺与茶道有何区别?两者有何关联?答:茶艺是茶道的基础,茶艺可以独立于茶道而存在,而茶道必须于茶艺。

茶艺重在于“艺”,即艺茶之术,而茶道重在于“道”,指茶艺过程中所贯彻的精神。

3、国人喝茶的习惯就如何演变的?答:饮茶始于西汉。

煮茶(茶入水煮而饮)、煎茶(用茶饼,炙烤,碾成末,初沸投末,并加以环搅、沸腾则止)、点茶(将茶碾成细末,置杯中,以沸水点冲)、泡茶。

第二章茶叶知识4、茶叶是怎样分类的?可分为几种?答:按制作工艺分为:绿茶,黄茶,白茶,青茶,红茶,黑茶。

按季节:春茶、夏茶、秋茶等按产地分类:如黄山毛峰、西湖龙井等5、如何鉴别茶叶品质的高低?答:看干茶外形:颜色光泽,规格整齐、不含杂质。

闻香气:观水色:茶水不能有浑浊物。

尝滋味:茶汤入口,如嚼之有物。

看叶底:6、如何辨别新茶与老茶?答:茶叶色泽茶叶香气,随时间的加长,香气由高变低茶叶滋味,新茶滋味都是醇厚鲜美7、茶叶里面含有哪些重要成分,对人体有何效用?答:有茶多本分、咖啡碱、蛋白质、维生素、氨基酸、、糖类、类脂等,还有钾、氟、铝、碘、砷、镍、硒、锰等矿物元素。

8、能用茶水服药吗?是否会有冲突产生副作用?答:一般情况下是不可以的,因为茶汤中的一些成份会与药物中的成份产生化学反应生成不溶性的沉淀,从而影响药效。

但在服用利尿剂、降血脂、维生素C等药物时,用茶水送服则有增效作用。

9、吃肉时能不能喝茶?答:不可以,肉类中的蛋白质与茶叶中的鞣酸结合,会使肠蠕动减慢,会容易形成便秘,而且又增加了毒素和致癌物质被人体吸收的可能性。

10、喝茶会不会影响牙齿的洁白?答:喝茶尤其是长期喝浓茶,茶叶中的氧化物附着于牙齿表面,如果不刷牙,确实会使牙齿的美白,若有吸烟习惯,会加剧牙齿的黄化,但若只是一般的饮者,只要不抽烟,注意早晚刷两次刷牙,而且适当的经常吃些水果,牙齿是不会变黄的。

11、最近似乎流行茶用枕,睡眠时用茶枕,究竟有什么好处呢?答:医学研究,茶叶具有灭菌、抗辐射、消暑解热、安神消烦等作用,即使是喝过的茶渣也具有芳香气味及灭菌、安神的作用。

因此,茶枕头不仅安神保健,还可以快速消除疲劳,让你安然入睡。

但制作茶香枕的时候应用同类茶叶,这样有利于茶叶香气凝聚,清而不浊。

12、问:都知道喝茶可以减肥,可是无人知道茶叶为什么会减肥?答:茶中有一种酸性物质,可使食物中的脂肪酸沉淀,与水分分离后可以减轻胃肠的负担。

所以茶叶能减肥,就是通过对脂肪的消除。

13、问:茶水为什么会有预防龋病的功效答:茶叶具有护牙的作用,因为茶叶中有氟离子与茶多酚等物质与牙齿中釉质中的一些成分结合,可以增强牙齿的抗酸能力。

而且可以抑制龋细菌,不但可以防止毛细血管出血,而且对牙周炎、咽炎、喉炎、口腔溃疡等有消炎作用。

14、问:茶和什么食物是不能搭配食用的?答:中药威灵仙、土茯苓、狗肉。

绿茶和枸杞也不能同时食用。

15、一般来说维他命C很容易被破坏,那么茶叶中的维他命C为什么不会呢?何种茶所含维他命C最多呢?答:一般而言,维他命C的确很容易被破坏,但茶中的维他命C不是单独而是与别的成分结合而存在的。

维他命很容易氧化,会随茶叶的制造的发酵程度时间而氧化,所以发酵程度轻的茶含量会较高,如绿茶龙井。

16、儿童能不能喝茶?答:可以的,茶叶也同样有利于儿童的健康,但儿童不宜喝过量的茶和过浓的茶叶。

17、何谓茶醉,怎么办?答:所谓茶醉,是指饮过浓的茶而引起的心悸、全身发抖、头晕、四肢无力、胃不舒服、想吐及饥饿现象。

发现茶醉现象时,可以马上吃些糖果类的东西、喝温开水或吃些菜肴等来舒解。

18、茶叶制造过程是一样,可是茶叶表面颜色有深有浅,不一样啊?答:不同茶类制造过程一样,发酵程度不一样,颜色也就不一样。

同类茶,原因:向光性、茶青嫩,。

19、茶叶的保持期多长?在家如何保管好茶叶?答:茶叶的保质期与茶叶的种类有关,普洱茶、铁观音老茶、白茶可长期保存,红茶和岩茶可保存2—3年,绿茶、清香型铁观音一般为18个月。

保存条件:干燥、最好低温5O C 左右。

20、茶叶装于罐内或铝箔包内是越陈越香还是容易变质?为什么?答:放在罐内或铝箔包内有防潮效果,更能保存,且不易变质,但这还是要看所装的是生茶还是熟茶,由于罐子和铝箔制的防潮及隔绝空气效果佳,故熟茶会越放越醇,生茶类则会发酵,不宜。

21、茶叶保存有什么注意事项?答:茶叶的保存就是要防潮、防异味、避免光照、存放在阴凉通风的地方,好的铁观音和绿茶最好存入在茶叶专用的保鲜柜里。

22、怎么你们的泡茶过程那么简单?答:呵呵,这是日常泡茶法呀,主要是让客人试茶更方便,不是茶艺表演,茶艺表演属于观赏性的,时间过长,工序太多,会影响茶,不适合泡好茶,我们公司也有18道,要是您有兴趣的话,有空我们也可以给您演示呀。

23、为什么品第二道茶汤时杯子里还有的第一道茶汤就要倒掉,多可惜?答:这主要是针对试茶的时候,每道茶汤都有它的特色,放在一起会影响口感,如果是您在平常喝茶的话,就可以不用倒掉。

24、顾客买回去的茶叶,发现在店铺泡的茶叶口感与在家的冲泡不一样?答:质量是肯定一样的。

原因有几种:一是储存,二是泡茶的水温,三是泡茶的时间,四是坏境、水质、泡茶人士不同。

25、我在这寄存的茶怎么每次喝感觉都不一样呀?答:呵呵,是吗?我们的茶质量是稳定的,泡茶的人不同,喝茶跟时间、心情各方面都有关系的。

26、怎样才算高度享受一杯茶?答:能感受到:苦、甘、酸、甜、涩、香。

27、茶汤热饮与冷饮有何区别?答:茶经上说:“热饮精华浮其上,重浊凝其下”,热茶香气足,冷了香气就消失了,而且泡出太久,会氧化,口味欠佳。

第三章铁观音问答28、春茶和秋茶的区别?答:“春水秋香”这是人们常说的一句话,春茶的茶水柔、顺滑,秋茶香气高。

29、你们茶叶头泡还行,泡第二、三泡后茶叶就开始发黄,什么原因?答:这是因为茶叶中含有大量的叶绿素,在冲泡之后叶绿素开始浸出,再加上叶片中的其他物质发生氧化作用,所以使茶叶越泡越黄,这是正常现象。

30、你们茶都喝的没味道了,怎么汤色还那么好?是不是加了色素?答:没有的,我们的茶都是正宗的安溪纯天然铁观音,汤色好还那么好主要是跟茶的制作工艺和茶的本质的有关,还有就是较好的茶,汤色就不会怎么变。

31、你们茶叶怎么不颗粒不圆结?答:因为我们店里卖的都是成品茶,都是要经过人工挑选把茶梗去掉,铁观音梗较粗老,会影响口感,所以要把梗剔除,故不圆。

32、为什么你们的秋茶味道不是很好?答:呵呵,是吗?可能是现在刚换季,您还不习惯,不过春水秋香嘛,春茶口感好,秋茶香气好,过段时间适应了应该就不会了,不过因为天气原因(收茶时期下雨了),今年的秋茶确实没有往年的好,这是行业趋势,您真厉害,看来也是常喝茶的茶道中人。

33、客人反映我们的茶会苦涩,在茶书中又说到茶苦涩说明品质不好,可时间泡短了又没味道,应如何解答?答:首先不要急着否认客人的话,但要对公司的产品有信心。

先看是哪道茶,一般1000元以上的苦涩味都会减弱,俗话说:“不苦不涩不是茶”茶本性就是苦涩的,而清香型铁观音是半发酵的,就跟菜的道理是一样的,没煮熟的菜也会发苦。

至于茶书上面写的茶资料,那是属于高级的茶,而且书是死的人是活的要根据实际情况去灵活运用,还一个就是一分钱一分货。

34、为什么要用100度的开水泡铁观音?答:铁观音原料相对绿茶来说比较粗老,颗粒圆结,需要用较高温度冲泡才可以展开,才能让铁观音的香、韵完全表现出来。

35、铁观音和乌龙茶有什么区别?答:铁观音属于乌龙茶的一种,中国有四大乌龙即闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙以及台湾乌龙,铁观音是闽南乌龙的一种。

36、现在市场上流行略带酸味的铁观音,并作为判断其好坏的一个依据,好的铁观音应该带酸味吗?答:其实“酸”只是茶区方言,指的是铁观音区别于绿茶的不同口感。

上乘的铁观音香型独特且茶香长留,入口后回甘带奶油香,这就是独特的“观音韵”,并不能仅限以酸度来形容。

37、如何鉴别铁观音?答:观外形:“当当”响;闻香气;察汤色;品滋味。

38、铁观音老茶是不是过期茶制作的?答:不一定,当季的机关报茶要改做老茶要看茶叶本身怎样,须用中等以上的春茶,而且需要通过茶师的检验才行。

39、安溪主要铁观音产地有哪些?分别有哪些特点?答:安溪铁观音的四大产区:祥华、感德、西坪。

祥华茶的特点是味正汤醇回甘强;感德茶的特点是香浓汤淡带微酸;西坪茶的特点是汤浓韵明有微香。

40、铁观音有一斤100元、1000元,甚至上万元,差别在哪儿?答:1、种植环境:2、采摘季节:3、制作工艺:好茶制作工艺更加严格:4、茶叶产量41、清香茶与浓香茶各有何优缺点?答:清香茶营养丰富,新鲜芬芳,令人提神与兴奋,但对神经衰弱或胃肠不好的人,可能会不习惯。

浓香型叶较营养,但久陈放后,变得香沉醇厚,没有刺激性,而且韵味十足,后劲无穷,是一般老茶客的最爱。

42、什么是浓香型铁音?答:就是在传统半发酵的铁观音毛茶基础上再进精制烘焙而成的铁观音精品,也可以称为熟香型铁观音。

43、浓香型铁观音有什么品质特征?答:浓香型铁观音也有分级,高级浓香型铁观音的主要特征为:条索贺结、重实、肥壮;色泽乌润、砂绿明亮;香气浓郁持久,滋味鲜爽回甘,音韵明显、汤色金黄、清澈、叶底肥厚软亮、红边明、有余香。

44、浓香型铁观音有什么保健功效?答:浓香型铁观音的保健作用:茶叶具有的保健功能都有,但更暖胃润肠。

45、浓香型铁观音需冷藏吗?答:浓香型铁观音耐储存,一般不需要冷藏。

当然如果有条件,可抽真空(充氮),不漏气且冷藏、效果更好。

46、山国饮艺浓香型铁观音有何特点?答:山国饮艺观音产品特点:正宗传统。

1、选料严格。

2、精制加工设备先进和工艺精湛。

3、级别分明、产品系列化。

第四章其他茶类问答47、西湖龙井怎么没有原产地啊?答:有呀,它产于浙江杭州西湖产区,主要集中在狮峰山、龙井山、虎跑、梅家坞。

48、绿茶为什么要用80到90度的水而不是100度的?答:绿茶大部是嫩芽,如果直接100度的水的话会把茶叶泡熟烫黄,这样茶叶里所含的维生素和矿物质会流失掉,茶的苦涩味也出来了,茶也不耐泡,影响口感,故应用烧开的100度的开水再冷却到80度。

49、龙井价格有一斤几十元到上千元,好坏如何区别?答:1、加工原料。

2、加工工艺,上等龙井用的是手工炒制,低等的用机器操作。

3、外形与内质不同。

50、怎么才能泡好龙井茶?答:龙井是绿茶,也就是完全不发酵的茶,茶叶较嫩。

要用80到90度的水。

51、如何口饮上好的碧螺春?答:品尝高级碧螺春应用透明的玻璃环,先冲开水后放茶。

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