烃的衍生物知识总结
知识清单27烃的衍生物-2025年高考化学一轮复习知识清单(新高考专用)(学生版)

知识清单27 烃的衍生物知识点01 卤代烃一、卤代烃的结构及物理性质1.结构特点及分类2.物理性质(1)溶解性:卤代烃水,可溶于大多数有机溶剂,某些卤代烃本身是很好的溶剂(2)沸点①同一类卤代烃的沸点随碳原子数的增加而;②同一类卤代烃同分异构体的沸点随烃基中支链的增加而;③同一烃基的不同卤代烃的沸点随卤素原子的相对原子质量的增大而。
(3)状态①常温下,少数卤代烃(如CH3Cl)为②常温下,大多数为(如氯仿、四氯化碳等)。
(4)密度:脂肪烃的一氯代物和一氟代物密度水,其他的一般水。
二、卤代烃的结构和性质1.溴乙烷的分子结构2.溴乙烷的物理性质3.化学性质(1)水解反应(取代反应)①反应条件:, ②反应:CH 3CH 2Br+NaOH③原理:卤素原子的电负性比碳原子,使C -X 的电子向卤素原子偏移,形成一个极性较强的共价键C δ+-X δ-。
在化学反应中,C -X 较易 ,使卤素原子被其他原子或原子团所取代。
(2)消去反应①反应条件: ,②反应:CH 3CH 2Br+NaOH③原理:消 和所连碳原子的相 上的氢原子。
④卤代烃消去反应产物种类的判断:有几种β-H 就有几种消去产物⑤邻二卤代烃发生消去反应后可能在有机物中引入碳碳三键或两个碳碳双键。
4.卤代烃中卤素原子的检验(1)实验步骤及原理实验步骤实验原理①取少量卤代烃于试管中②加入NaOH溶液③加热R-X+NaOH ROH+NaX④冷却⑤加入稀硝酸酸化HNO 3+NaOH =NaNO 3+H 2O⑥加入AgNO 3溶液AgNO 3+NaX =AgX ↓+NaNO 3(2)实验流程及结论5.卤代烃中卤素原子检验的误区①卤代烃分子中虽然含有卤素原子,但C-X键在加热时,一般不易断裂。
在水溶液中不电离,无X-(卤素离子)存在,所以向卤代烃中直接加入AgNO3溶液,得不到卤化银的沉淀。
检验卤代烃的卤素原子,一般是先将其转化成卤素离子,再进行检验。
②所有的卤代烃都能够水解,但不一定都会发生消去反应③检验的步骤可总结为:水解→中和→检验。
烃的衍生物知识总结

Na2CO3 反应生成硝 酸钠、水和 CO2
NaHCO3 反应生成硝 酸钠、水和 CO2
反应生成 反应生成酚
CH3COONa、 钠C6H5ONa
水和CO2
和NaHCO3
反应生成 CH3COONa、 水和CO2
不反应
不反应 不反应
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烃的衍生物知识总结
•几种物质与高锰酸钾和溴水的作用:
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烃的衍生物知识总结
•卤代烃
•烃的衍生物知识总结
•醇类
•烃的衍生物
•醛类
•羧酸
•酯(油脂)
•酚
•通式:CnH2n-6O(n≥6)
•(1)易被氧化变质(氧化反应)
•酚
•代表
物•OH
•化性•(2)与Br2发生取代(取代反应) •(3)与FeCl3显紫色(显色反应) •(4)弱酸性(比碳酸的酸性弱)
• 卤代烃的水解
• 酯化反应
• 酯的水解
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2.加成反应:
烯(C=C)、 炔烃(加H2、HX、H2O), 苯(加H2)、 醛(加H2)、酮 油脂氢化(加H2)。
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3.消去反应:
乙醇(分子内脱H2O)
•卤代烃(脱HX)
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• 例5.已知乙炔(C2H2)、苯 (C6H6)、乙醛(C2H4O)的混 合气体中含氧元素的质量分数为 8%,则混合气体中碳元素的质 量分数为( )
•A.84%
B.
60%
•C.91%
D.
42%
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• 例6、下列各组混合物中,总质量一定时,
烃和烃的衍生物总结

1.2加成
类别
结构特点
主要性质
炔烃
CnH2n-2
苯
CnH2n-6
苯的同系物
叁键(C C) 苯环( 苯环及侧链
1.加成反应(加H2、X2 HX、H2O)
2.氧化反应(燃烧; 被KMnO4[H+]氧化)
) 1.易取代(卤代、硝化) 2.较难加成(加H2 ) 3.燃烧 侧链易被氧化、邻 对位上氢原子活泼
12 13
17
CH3CH2OH
14 15
CH3CHO 16
CH3COOH
18
20
19
21 22
CH3CH2ONa C2H5OC2H5
CH3COOC2H5
-NO2 -Br 12 3 4
-SO3H
CH3 O2N- -NO2
CH2Cl
NO2
10
11
-CH3 12
--CCHl 3
-Cl 5
13 OH
-OH 6 Br- -Br
烃的衍生物-多姿多彩的有机化合物
含卤衍生物——卤代烃 如 CHCl3 C6H6Cl6 C2H3Br 等
醇 如 CH3OH HO-CH2-CH2-OH 等
烃
酚 如 C6H5OH CH3-C6H4-OH 等
的 衍
含氧衍生物
醛 如 CH3CHO CH2=CHCHO 等
生 物
羧酸 如C6H5COOH CH2=CHCOOH 等
此都可以看作是烃中的部分氢原子被其它原子或原子团取代
后的产物。
• 三、烃的分类:
•
根据烃分子中碳原子的结合与排列方式的不同特征,
可以将烃分为多种类别。其中分子呈链状的链烃,因结构与
脂肪相似又称为脂肪烃。(见烃的分类)
烃的衍生物总结

液溴
催化剂 C6H5Br
液溴
催化剂 邻、间、对三 种一溴甲苯
溴水
无催化剂 三溴苯酚
苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯易进行 酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得活泼, 易被取代
几组有机物的类别异构
烯烃
环烷烃 醇 CnH2n+2O 醚 CnH2n
炔烃
二烯烃 醛 酮 CnH2nO 酯 CnH2n-2
酸 CnH2nO2
酚
各类物质间转化关系
酮
氧 化 水解 HX 还 原
烯烃
HX 消去
卤代烃
醇
脱 水
氧化 还原
醛
氧化
羧酸
酯化 水解
酯
醚、烯
典型代表物质转化关系
CH3CH3Leabharlann + H2CH2=CH2
消 去 H2O
+ H2
CH≡CH H2O
CH3COOC2H5
C2H5OH O2 水解
O2
脱氢
水解
C2H5Br
HBr
CH3CH2OH
烃的衍生物知识总结
烃的衍生物
卤代烃
醇类
醛类
羧酸
酯(油脂)
酚
通式
通式
通式
通式
通式
通式
代表物
代表物
代表物
代表物
代表物
代表物
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烃的衍生物
卤代烃 醇类 醛类 羧酸 酯(油脂) 酚
通式:R—X,一元饱和卤代烃为CnH2n+1X 卤代烃 代表物 CH3CH2Br 化性:①强碱溶液中发生水解生成醇(取代反应) ②在强碱的醇溶液里发生消去反应生成乙烯 制法:①乙烯加HBr ② CH3—CH3取代 ③C2H5OH、NaBr、H2SO4混合加热
高中化学烃和烃的衍生物知识点总结

烃1.烃的衍生物[烃的衍生物的比较]分子结构特类别官能团点卤碳-卤键(C卤原子(-代- X)有极性,X)易断裂烃分类主要化学性质①氟烃、氯烃、溴烃;①取代反应 (水解反应 ):②一卤烃和多卤烃;③R- X+H2O饱和卤烃、不炮和卤烃R-OH + HX和芳香卤烃②消去反应:R- CH2- CH2X + NaOH醇均为羟基(- OH)酚RCH= H2 + NaX + H2O①取代反应:a.与 Na 等活泼金属反应; b .与 HX 反应,①脂肪醇 (包括饱和c.分子间脱水; d.酯化反应②氧化反应:醇、不饱和醇 );②脂- OH 在非苯环醇 (如环己醇 )③芳2R- CH2OH + O2环碳原子上香醇 (如苯甲醇 ),④一2R- CHO+2H2O元醇与多元醇 (如乙二③消去反应,醇、丙三醇 )CH3CH2 OHCH2= H2↑ + H2O- OH 直接连①易被空气氧化而变质;②具有弱酸性③取在苯环碳原一元酚、二元酚、三元代反应醛基醛(- CHO)上.酚类中均酚等含苯的结构分子中含有①脂肪醛(饱和醛和不醛基的有机饱和醛 );②芳香醛;物③一元醛与多元醛④显色反应①加成反应 (与 H2加成又叫做还原反应): R- CHO+H2R- CH2OH②氧化反应:a.银镜反应;b.红色沉淀反羧基羧酸(- COOH)应: c.在一定条件下,被空气氧化①脂肪酸与芳香酸;②①具有酸的通性;②酯化反应分子中含有一元酸与多元酸;③饱羧基的有机和羧酸与不饱和羧酸;物④低级脂肪酸与高级脂肪酸水解反应:羧酸酯基(R 为烃基或H 酯原子, R′只能为烃基 )①饱和一元酯:RCOOR′ + H2O CnH2n+lCOOCmH2m+1RCOOH + R'OH ②高级脂肪酸甘油酯③聚酯④环酯RCOOR′ + NaOHRCOONa + R'OH(酯在碱性条件下水解较完全)2.有机反应的主要类型反应类型定义举例 (反应的化学方程式)有机物在一定条件下,从一个CH2= H2↑ + H2O 消去反应分子中脱去一个小分子(如C2H5OHH2O、 HBr 等 )而生成不饱和 (含双键或叁键 )化合物的反应苯酚的显色反应苯酚与含 Fe3+的溶液作用,使溶液呈现紫色的反应CH≡ CH + H2CH2= H2还原反应有机物分子得到氢原子或失去CH2=H2 + H2氧原子的反应CH3CH3R— CHO + H2R- CH2OH燃烧或被空2CH3CH2OH + O22CH3CHO + 2H2O 气中的 O2氧氧化有机物分子得到氧原子或失去2CH3CHO + O22CH3COOH化反氢原子的反应CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH银镜反应CH3 COONH4+2Ag↓ + 3NH3↑ + H2O应红色沉淀反CH3 CHO + 2Cu(OH)2CH3COOH + Cu2 O↓ + 2H2O 应卤代烃的在 NaOH 水溶液的条件下,卤R- CH2X + H2O RCH2OH + HX 代烃与水作用,生成醇和卤化水解反应氢的反应取酸 (无机含氧酸或羧酸)与醇作代用,生成酯和水的反应RCOOH + R'CH2OH酯化反应反RCOOCH2R′ + H2O应在酸或碱存在的条件下,酯与酯的水解反RCOOR′ + H2O RCOOH + R'OH水作用生成醇与酸的反应应RCOOR′ + NaOH →RCOONa + R'OH3.同分异构体的有关知识[同分异构体的熔点、沸点高低的规律]①当为脂肪烃的同分异构体时,支链越多 (少 ),沸点越低 (高 );②当为含两个侧链的苯的同系物时,侧链相隔越远 (近 ),沸点越高 (低 ).[同分异构体的书写规律]①同分异构体的书写规律:要准确、完全地写出同分异构体,一般按以下顺序规律进行书写:类别异构+ 碳链异构一位置异构.②碳链异构 (烷烃的同分异构体)的书写技巧:a.先写出不含支链的最长碳链;b.然后写出少 1 个碳原子的主链,将余下的 1 个碳原子作支链加在主链上,并依次变动支链位置;c.再写出少 2 个碳原子的主链,将余下的 2 个碳原子作为一个乙基或两个甲基加在主链上,并依次变动其位置(注意不要重复);d.以此类推,最后分别在每个碳原子上加上氢原子,使每个碳原子有 4 个共价键.说明a.从上所述可归纳为:从头摘、挂中间,往端移、不到边,先甲基、后乙基,先集中、后分散,变换位、不能同. b .在书写烯烃或炔烃的同分异构体时,只要在碳链异构的基础上依次变动碳碳双键或碳碳叁键位置即可.[烃的同分异构体种数的确定方法]①等效氢法.烃分子中同一种类的氢原子称为等效氢原子.有机分子中有几种不等效氢原子,其氢原子被一种原子或原子团取代后的一取代物就有几种同分异构体.等效氢原子的一般判断原则:a.位于同一碳原子上的H 原子为等效H 原子.如CH4中的 4 个 H 原子为等效 H 原子. b.位于同一 C 原子上的甲基上的 H 原子为等效H 原子.如新戊烷 (CH3)4C 上的 12 个 H 原子为等效 H 原子. c.同一分子中处于对称位置或镜面对称位置上的H 原子为等效 H 原子.对于含苯环结构的分子中等效 H 原子的种数的判断,应首先考虑苯环所在平面上是否有对称轴,若没有,则还应考虑是否有垂直于苯环平面的对称轴存在,然后根据对称轴来确定等效H 原子的种数.②换元法.换元法是要找出隐含在题目中的等量关系,并将所求对象进行恰当地转换.例如,已知正丁烷的二氯代物有 6 种同分异构体,则其八氯代物的同分异构体有多少种正丁烷 C4 H10。
烃的衍生物知识点归纳

烃的衍生物知识点归纳烃是由碳和氢元素组成的有机化合物家族,是天然气、煤油和石油的主要成分。
由于其分子结构简单,烃具有许多重要的应用领域,包括燃料、化学原料和制药等。
本文将整理烃的衍生物知识点,以帮助读者更好地了解烃化合物的特性和应用。
1. 烃的分类烃可以根据碳原子的结构和连接方式进行分类。
最简单的烃是烷烃,由单个碳-碳单键组成。
其他类别包括烯烃(含有碳-碳双键)和炔烃(含有碳-碳三键)。
2. 烃的命名烃的命名方法基于碳原子的数量和连接方式。
烷烃的命名使用前缀和后缀的组合,例如甲烷、乙烷、丙烷等。
烯烃和炔烃的命名使用前缀、中缀和后缀,例如乙烯、丙烯、乙炔等。
3. 烃的物理特性烃的物理特性与其分子结构和分子量有关。
通常,烃具有较低的沸点和熔点,是易燃的液体或气体。
随着分子量的增加,烃的密度和黏度也会增加。
4. 烃的化学性质烃的化学性质主要与有机反应有关。
对于烃基本上是非极性分子,它们通常不会发生直接的化学反应。
然而,通过在化学反应中引入适当的催化剂、温度和压力条件,烃可以被氧化、加成、取代等。
5. 烃的衍生物烃衍生物是通过对烃进行功能化改变而产生的化合物。
主要的烃衍生物包括醇、醚、酮、羧酸、醛、胺、卤代烃等。
6. 烯烃的衍生物烯烃衍生物是通过对烯烃进行不同的反应而形成的。
烯烃的衍生物包括环烯烃、烯烃醇、烯烃醛、烯烃酸等。
7. 炔烃的衍生物炔烃衍生物是通过对炔烃进行不同的反应而形成的。
炔烃的衍生物包括环炔烃、炔烃醇、炔烃醛、炔烃酸等。
8. 烷烃的衍生物烷烃衍生物是通过对烷烃进行不同的反应而形成的。
烷烃的衍生物包括醇、醚、酮、醛、胺、酸等。
9. 烃衍生物的应用烃衍生物广泛应用于多个领域。
醇是重要的溶剂和溶剂中间体,醚常用作溶剂、非极性溶剂和反应中间体,酮可以用作溶剂、溶剂中间体和有机合成中间体,羧酸常用于制备酯类化合物,胺是重要的有机合成试剂等。
10. 烃衍生物的制备方法烃衍生物的制备方法多种多样,包括催化加氢、氧化、取代、加成等。
高中化学烃的衍生物知识点

高中化学烃的衍生物知识点化学是我们生活中广泛应用的学科,也是高中学业中流程科目之一。
其中烃是很重要的一个化学分支,包括一类由碳和氢原子组成的有机化合物。
烃的衍生物非常广泛,有很多在生活中被广泛使用,下面就介绍一下高中化学中关于烃衍生物的知识点。
一、烃的衍生物简介烃的衍生物是由烃分子中的一个或多个氢原子被其他原子或分子所取代的化合物。
根据取代基的不同,烃的衍生物可以分为醇、酚、醛、酮、羧酸、酯、胺、腈、卤代烃、烷基卤化物以及芳族烃等多种。
这些化合物在工业化学及日常生活中应用广泛,如酒精、羧酸类化合物、氨、麻醉剂等。
二、醇醇是烃的一种衍生物,它的分子中含有一个或多个羟基(-OH)。
醇以它的羟基而得名,例如甲醇、乙醇和丙醇等。
醇有许多性质和功能,其中最常见的是作为饮料或用于生产其他有机化合物,比如酯。
三、酚酚是一种由苯环上的一个氢原子被羟基所取代的有机化合物,化学式为C6H5OH。
酚可以作为消毒剂、防腐剂和颜料等方面的原料,同时也可制成不少药品,例如阿司匹林、麻醉剂。
但由于酚具有剧烈的腐蚀性和毒性,过度使用会引起严重的健康问题。
四、醛与酮醛和酮都是由烃分子中的碳氢键被氧原子所取代的化合物。
它们之间的区别是醛分子中有一个羰基(C=O),而酮分子中有两个羰基。
常见的醛包括甲醛和乙醛,可以用于杀菌、熏蒸等方面;酮则包括丙酮、己酮等,可以用于催化反应、制作绝缘材料。
五、羧酸羧酸分子中含有一个羧基(-COOH),能够与醇或胺形成酯或酰胺。
羧酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
饱和脂肪酸存在于许多生物中,例如麻油、黄油、椰子油等,而不饱和脂肪酸则分布在水生和陆生动物中,例如鱼油、坚果等。
六、酯酯分子中含有一个羧酸和一个醇分子中的氢原子被取代掉了,能够用于制备香料、溶剂等。
酯可以按是否含有羰基分为二元酯和酸酐。
二元酯是指含有一个酸基和一个醇基的酯,例如甲酸乙酯、乙酸丙酯等。
而酸酐是由两个酸分子的羧基进行结合形成的,例如醋酸酐。
烃的衍生物知识总结精选全文完整版

可编辑修改精选全文完整版烃的衍生物知识总结一、卤代烃(代表物C 2H 5Br ):烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的产物。
(卤素原子) 1、通式: C n H 2n+1X 、 R —X 2、化学性质:(1)、取代反应:C 2H 5Br + H 2O C 2H 5OH + HBr (水解反应)C 2H 5Br + NaOH C 2H 5OH + NaBr(2)、消去反应:C 2H 5Br + NaOH CH 2==CH 2↑+ NaBr +H 2O 3、卤代烃中卤素原子的检验:取少量卤代烃,加NaOH 溶液,加热,一段时间后加HNO 3酸化后再加AgNO 3,如有白色沉淀说明有Cl ¯,如有浅黄色沉淀则有Br ¯,如有黄色沉淀则有I ¯。
二、醇(代表物:CH 3CH 2OH )1、通式:R —OH ,饱和一元醇C n H 2n+1OH2、化学性质:(1)非电解质,中性,不电离出H+; (2)与K 、Ca 、Na 等活泼金属反应放出H 2; 2C 2H 5OH + 2Na 2C 2H 5ONa + H 2↑(3)氧化反应:燃烧:C 2H 5OH +3O 2 2CO 2 +3H 2O 催化氧化:2C 2H 5OH + O 2 2CH 3CHO + H 2O(4)脱水生成乙烯或乙醚。
消去反应: C 2H 5OH CH 2==CH 2↑+ H 2O 取代反应:2C 2H 5OH CH3CH 2OCH 2CH 3+ H 2O(5三、酚(代表物:) 1、化学性质:(1)、弱酸性:酸性: + NaOH + H 2O弱酸性: + H 2O + CO 2 + NaHCO 3(强酸制弱酸)(2)、取代反应: + 3Br 2↓ + 3HBr (3)、显色反应:与Fe 3+反应生成紫色物质 四、醛(代表物:CH 3CHO 、HCHO )1、通式:RCHO ,一元饱和醛:C n H 2n+1CHO ,分子式:C n H 2n O2、化学性质:(1)、加成反应:CH 3CHO + H 2催化剂 △CH 3CH 2OH (还原反应)NaOH △醇 △—OH —OH—ONa—ONa —OH —OH —OH BrBrBr点燃Cu 或Ag △浓硫酸170℃浓硫酸 140℃△(2)、氧化反应:①催化氧化:2CH 3CHO + O 2催化剂 △2CH 3COOH②银镜反应:CH 3CHO +2 Ag (NH 3)2OH△2Ag ↓+ CH 3COONH 4 +3 NH 3 + H 2O③与新制Cu (OH )2反应:CH 3CHO + 2Cu (OH )2△Cu 2O + CH 3COOH + 2H 2O3、制法:(1)乙烯氧化法 (2)乙炔水化法 (3)乙醇氧化法 五、羧酸(代表物: CH 3COOH 、HCOOH )1、通式:R —COOH ,一元饱和酸C n H 2n+1COOH ,分子式C n H 2n O 22、化学性质:(1)具有酸的通性(羧酸盐几乎全溶于水):CH 3COOH + NaOH === CH 3COONa + H 2O2CH 3COOH +2 Na → 2CH 3COONa + H 2↑ CH 3COOH + NaHCO 3→ CH 3COONa + H 2O+CO 2↑ (2)与醇酯化成酯(酸脱羟基醇脱氢): CH 3COOH + CH 3CH 2OH浓硫酸 △CH 3COOCH 2CH 3 + H 2O(3)甲酸、甲酸盐、甲酸形成的酯都具有醛基能发生银镜反应。
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烃的衍生物知识总结一、卤代烃(代表物C 2H 5Br ):烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的产物。
(卤素原子) 1、通式: C n H 2n+1X 、 R —X 2、化学性质:(1)、取代反应:C 2H 5Br + H 2O C 2H 5OH + HBr (水解反应)C 2H 5Br + NaOH C 2H 5OH + NaBr(2)、消去反应:C 2H 5Br + NaOH CH 2==CH 2↑+ NaBr +H 2O 3、卤代烃中卤素原子的检验:取少量卤代烃,加NaOH 溶液,加热,一段时间后加HNO 3酸化后再加AgNO 3,如有白色沉淀说明有Cl ¯,如有浅黄色沉淀则有Br ¯,如有黄色沉淀则有I ¯。
二、醇(代表物:CH 3CH 2OH )1、通式:R —OH ,饱和一元醇C n H 2n+1OH 2、化学性质:(1)非电解质,中性,不电离出H+; (2)与K 、Ca 、Na 等活泼金属反应放出H 2; 2C 2H 5OH + 2Na 2C 2H 5ONa + H 2↑(3)氧化反应:燃烧:C 2H 5OH +3O 2 2CO 2+3H 2O 催化氧化:2C 2H 5OH + O 2 2CH 3CHO + H 2O(4)脱水生成乙烯或乙醚。
消去反应: C 2H 5OH CH 2==CH 2↑+ H 2O 取代反应:2C 2H 5OH CH3CH 2OCH 2CH 3+ H 2O(5)酯化成酯;酸脱羟基,醇脱氢,脱一分子水后形成COO 键.(6) C n H 2n+1nCO 2+(n+1) H 2O) 1、化学性质:(1)2O2O + CO 23(强酸制弱酸)(2)2 ↓ + 3HBr (3)、显色反应:与Fe 3+反应生成紫色物质 四、醛(代表物:CH 3CHO 、HCHO )1、通式:RCHO ,一元饱和醛:C n H 2n+1CHO ,分子式:C n H 2n O2、化学性质:(1)、加成反应:CH 3CHO + H 2催化剂 △CH 3CH 2OH (还原反应)(2)、氧化反应:①催化氧化:2CH 3CHO + O 2催化剂 △2CH 3COOHNaOH △醇 △OH OHONaONa OH OH OH 点燃Cu 或Ag △浓硫酸170℃浓硫酸 140℃△点燃②银镜反应:CH 3CHO +2 Ag (NH 3)2OH△2Ag ↓+ CH 3COONH 4 +3 NH 3 + H 2O③与新制Cu (OH )2反应:CH 3CHO + 2Cu (OH )2△Cu 2O + CH 3COOH + 2H 2O3、制法:(1)乙烯氧化法 (2)乙炔水化法 (3)乙醇氧化法 五、羧酸(代表物: CH 3COOH 、HCOOH )1、通式:R —COOH ,一元饱和酸C n H 2n+1COOH ,分子式C n H 2n O 22、化学性质:(1)具有酸的通性(羧酸盐几乎全溶于水):CH 3COOH + NaOH === CH 3COONa + H 2O2CH 3COOH +2 Na → 2CH 3COONa + H 2↑ CH 3COOH + NaHCO 3→ CH 3COONa + H 2O+CO 2↑ (2)与醇酯化成酯(酸脱羟基醇脱氢): CH 3COOH + CH 3CH 2OH浓硫酸 △CH 3COOCH 2CH 3 + H 2O(3)甲酸、甲酸盐、甲酸形成的酯都具有醛基能发生银镜反应。
六、酯(代表物:CH 3COOC 2H 5)1、通式:R`—C — O —R ,分子式C n H 2n O 2 2、化学性质:(1)水解反应:生成酸和醇 酸性条件:CH 3COOC 2H 5 + H 2O CH 3COOH+ C 2H 5OH 碱性条件:CH 3COOC 2H 5 + NaOH△CH 3COONa + C 2H 5OH(2)甲酸某酯具有还原性能发生银镜反应七、各类物质间转化关系卤代烃醇醛羧酸 醚、烯HX水解HX氧化氧化酯化水解还原还原脱水烯烃氧化酯无机酸△酮O有机推断六大“题眼”一. 有机物的性质1. 能使溴水褪色反应的有机物通常含有“—C=C —”、“—C ≡C —或“—CHO ”。
2. 能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物通常含有“—C= C —”、“—C ≡C —、“—CHO ”或为“苯的同系物”(除苯外3. 能发生加成反应的有机物通常含有“—C= C —”、“—C ≡C — ”、“—CHO ”或“苯环”,其中“—CHO ”和“苯环”只能与H 2发生加成反应。
4. 能发生银镜反应或能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应的有机物必含有“—CHO ”(醛类、甲酸及其盐、酯) 。
5. 能与Na 反应放出H 2的有机物必含有“—OH ” 或“—COOH ”。
6. 能与Na 2CO 3或NaHCO 3溶液反应放出CO 2或使石蕊试液变红的有机物中必含有“—COOH ”。
7. 能发生消去反应的有机物为醇或卤代烃。
8. 能发生水解反应的有机物为卤代烃、酯、糖或蛋白质。
9. 遇FeCl 3溶液显紫色的有机物必含有酚羟基。
10. 发生连续氧化的有机物是具有“—CH 2OH ”的醇。
比如有机物能如下反应:A →B →C ,则A 应是具有“—CH 2OH ”的醇,B 就是醛,C 应是酸。
二. 有机反应的条件 1.卤代烃的消去:2.卤代烃或酯的水解:3.酯化反应,醇的分子间脱水生成醚或醇的分子内脱水(消去反应)生成不饱和化合物: 4.酯或淀粉的水解:5.醇氧化成醛或醛氧化成酸: 或催化剂 △6.“—C=C —”、“—C ≡ C — ”、“—CHO ”或“苯环”的加成反应:催化剂7.烷或苯环侧链烃基上的原子与X 2的取代反应: 8.苯环上的取代+X 2: 三. 有机反应的数据1. 根据与H 2加成时所消耗的物质的量:1mol “—C=C —” 加成时需1molH 2、1mol “—C ≡ C — ” 加成时需2molH 2、1mol “—CHO ”或1mol “—C —” 加成时需1molH 2、而1mol “苯环”加成时需3molH 2。
2. 1mol “—CHO ”完全反应时生成2molAg 或1molCu 2O 。
3. 2mol “—OH ” 或2mol “—COOH ”与活泼金属Na 反应放出1molH 2。
4. 1mol “—COOH ”与Na 2CO 3或NaHCO 3溶液反应放出1molCO 2。
5. 1mol 一元醇与足量乙酸反应生成酯时,其相对分子质量将增加42,1mol 二元醇与足量乙酸反应生成酯时,其相对分子质量将增加84。
NaOH醇NaOH △H +(稀H 2SO 4)△CuO △光照浓H 2SO 4 △FeO6.某酯A发生水解反应生成B和乙酸时,若A与B的相对分子质量相差42,则生成1mol乙酸,若A 与B的相对分子质量相差84,则生成2mol乙酸四. 物质结构1.具有4原子共线的可能含有“—C≡C—”。
2.具有4原子共面的可能含有“—CHO”。
3.具有6原子共面的可能含有“—C=C—”。
4.具有12原子共面的应含有“苯环”。
五.物质通式1. 烷烃:C n H2n+22. 烯烃:C n H2n3. 炔烃:CnH2n-24. 苯的同系物:CnH2n-65. 饱和一元脂肪醇或醚:CnH2n+2O6. 饱和一元醛或酮:CnH2n O7. 饱和一元脂肪酸或其与饱和一元脂肪醇生成的酯:C n H2n O2六.物质的物理性质1.通常情况下为气态的烃:C≤4。
2.通常情况下为气态的烃的衍生物:CH3Cl、CH2=CHCl、HCHO。
练习题:1、从中草药茵陈蒿中可提取一种利胆的有效成分,其结构简式为推测该药不可能具有的化学性质是A.与氢氧化钠溶液反应B.与碳酸氢钠溶液反应C.与浓溴水反应D.在一定条件下被还原成醇类物质2、中药狼把草的成分之一M具有消炎杀菌作用,M的结构如图所示,下列叙述正确的是A. M的相对分子质量是180B. 1molM最多能与2molBr2发生反应C. M与足量的NaOH溶液发生反应时,所得有机物的化学式为C9H4O5Na4D. 1molM与足量NaHCO3反应能生成2molCO23、(2010重庆高考)贝若霉是由阿司匹林,扑热息痛经化学法并合制备的解热镇痛抗炎药,其合成反应式(反应条件略去)如下:阿司匹林扑热息痛贝诺酯下列叙述错误的是A. FeCl3溶液可区别阿司匹林和扑热息痛B.1mol阿司匹林最多可消耗2mol NaOHC.常温下贝若脂在水中的溶解度小于扑热息痛D.C6H7NO是扑热息痛发生类似脂水解反应的产物4、M的名称是乙烯雌酚,它是一种激素类药物,结构简式如下。
下列叙述不正确的是A.M的分子式为C18H20O2B.M可与NaOH溶液或NaHCO3溶液均能反应C.1 mol M最多能与7 mol H2发生加成反应D.1 mol M与饱和溴水混合,最多消耗5 mol Br25、1 mol 与足量的NaOH溶液充分反应,消耗的NaOH的物质的量为:A.5 mol B.4 mol C.3 mol D.2 mol6、有一种非常诺贝特胶囊,可以降胆固醇和降甘油三酯,它的结构式如下:关于非诺贝特的叙述正确的是A.此物质的分子式是C20H20C1O4B.属于芳香族化合物C.1mol此物质最多能与2mol氢氧化钠反应D.它既能发生取代反应又能发生加成反应,1mol此物质最多能与8molH2加成7、水果有香味的原因之一是因为其中含有酯类化合物。
某酯(C6H12O2)在一定条件下可水解生成A、C两种产物,A在一定条件下可发生以下变化:(1)写出该酯(C6H12O2)发生水解反应的化学方程式。
(2)写出用银氨溶液检验物质B的化学方程式。
(3)写出物质C属于酯类的同分异构体的结构简式8、某有机物A(相对分子质量为74)可在一定条件下氧化成无支链的B(碳原子数不变),转化关系如图所示(部分反应条件和产物略),其中有机物G的分子结构中不含溴。
(1)A的分子式为,B中含有的官能团名称为。
D的结构简式为。
(2)A→E反应的化学方程式为。
F→G的反应类型为。
(3)E在一定条件下可加聚生成聚合物H,H的结构简式为。
(4)与A同类的所有同分异构体的简式为:。
9、A和B是具有相同碳原子数的一氯代物,A-I转换关系如图所示:根据框图回答下列问题;(1)B的结构简式是;(2)反应③的化学方程式是;(3)上述转换中属于取代反应的是;(填写反应序号)(4)图中与E互为同分异构体的是;(填化合物代号)。
图中化合物带有的含氧官能团有种。
(5)C在硫酸催化下与水反应的化学方程式是;(6)I的结构简式是;名称是。
10、下图中,A为芳香族化合物,苯环上有两个邻位取代基:请回答:(1)B所含的官能团的名称是(2)反应C→D的化学方程式是反应类型是(3)A的结构简式是E的结构简式是(4)1molG的溶液可跟mo1CO2反应(5)B有多种同分异构体,属于酯类有种,写出酯类中能发生银镜反应的同分异构体的结构简式。