岭南民间文化
乡土文化文稿岭南文化概述
乡土文化文稿岭南文化概述岭南文化，又称广东文化，是中国丰富多样的乡土文化之一、岭南地区位于中国南方，主要包括广东、广西两省区，由于其独特的地理环境和历史发展，岭南文化在中国文化中具有独特的地位。
岭南地区地处南方，气候温暖湿润，四季如春，这种气候条件为岭南文化的形成提供了有利条件。
在这样的气候环境下，岭南地区的农业发展非常兴旺，为岭南文化的繁荣奠定了基础。
岭南人民擅长种植水稻和茶叶，形成了独特的农耕文化，种植技术的进步也为岭南地区带来了丰富的物质文化。
同时，岭南地区的地理环境丰富多样，山水之间，形成了特有的山水文化。
岭南地区的山岭层峦叠翠，河流纵横交错，湖泊丰富多样，这些自然景观成为了岭南文化中的重要元素。
岭南人民以山为城，以水为镜，崇尚自然，注重与自然的和谐相处，山水画的创作和品鉴成为岭南文化中的一大特色。
岭南地区还有着悠久的历史传统，是华南地区最早形成并发展的文化中心之一、岭南地区是中国古代海上丝绸之路的起点、丝绸之路的重要节点，也是中国历史上东南海洋文化与中原文化相交融、互相熏陶的重要地区。
这种历史渊源为岭南文化的独特性增添了浓墨重彩的一笔。
岭南文化不仅具有独特的地理和历史背景，还体现在岭南人民的生活方式、语言习俗以及独特的艺术形式和文艺作品中。
岭南地区的人们热爱生活，喜欢表达情感，这种开朗、热情的生活态度体现在岭南文化的方方面面。
其语言方言独特丰富，之间的文字和象形字也有较大不同，这种多样性也丰富了岭南文化的内涵。
岭南地区还有着丰富多样的艺术形式和文艺作品。
例如，岭南地区有独特的歌仔戏、潮剧等戏曲形式，有粤剧、话剧等舞台艺术，有狮子舞、舞龙等民间舞蹈，有岭南画派等绘画艺术等。
这些艺术形式不仅展示了岭南地区的创造力和艺术水平，还体现了岭南人民对美的追求和艺术创造力的独特魅力。
总的来说，岭南文化作为中国丰富多样的乡土文化之一，具有鲜明的地域特色和多元的内涵。
岭南文化以其独特的地理环境和历史背景为基础，融汇了丰富多样的民族文化和艺术形式，体现了岭南地区人民的智慧和创造力。
岭南文化的特点及其形成的地理因素
岭南文化的特点及其形成的地理因素岭南文化是中国南方地区的特有文化，它根植于广东、广西、香港、澳门、海南等岭南地区，形成于数千年的演变过程中。
岭南文化有着独特的特点，并且在形成过程中，地理因素起到了重要的影响作用。
一、岭南文化的特点：1.宗教多元：岭南地区自古以来就是多元宗教共存的区域，岭南文化也因此具有宗教包容性和多样性。
佛教、道教、儒教、伊斯兰教、基督教等宗教传入并得到发展，形成了岭南地区独特的宗教信仰体系。
2.美食文化：岭南地区的美食文化源远流长，以粤菜为代表的岭南菜系是中国八大菜系之一、岭南人的饮食崇尚鲜美、清淡、独特的口味，尤其讲究食材的新鲜和烹饪的精细。
岭南菜以烧腊、煲仔饭、海鲜等为代表，成为岭南文化的独特符号。
3.家居建筑：岭南地区的家居建筑受到地理环境和气候条件的影响，形成了具有独特特色的建筑风格。
岭南传统建筑以重屋顶、宽庭院、幽静的院落、红木家具和精美的木雕为特点，注重空间利用和生态环保，体现了岭南人对舒适居住环境的追求。
4.音乐舞蹈：岭南地区有着丰富多样的音乐舞蹈文化，包括粤剧、潮剧、客家山歌等。
这些传统音乐舞蹈形式独具特色，以唱、念、做、打为主要表现手段，表达了岭南人民的情感和内心世界。
5.艺术文化：岭南地区涌现出许多著名的文人墨客、书画家和工艺美术家，其传统艺术形式包括岭南画派、金石篆刻、陶瓷艺术等，都受到独特的地理环境和历史文化的影响。
岭南文化注重细腻、典雅的表达方式，融合了儒释道三家思想，形成了独具一格的艺术文化。
二、岭南文化形成的地理因素：1.地形地貌：岭南地区地势起伏，众多山脉和丘陵交错分布，形成了丰富多样的地形地貌。
这种独特的地理环境，为岭南人民提供了良好的自然居住条件和生产环境，同时也促进了不同地区之间的交流和文化交融。
2.气候条件：岭南地区属于亚热带季风气候，温暖湿润，四季分明。
这种气候条件为农业生产提供了得天独厚的优势，也成为岭南人民生活方式和文化习惯的重要影响因素。
岭南传统文化
岭南传统文化岭南地区，素有“江南之南”的美誉，位于中国的南方，拥有独特的气候、地理环境和人文历史，孕育了丰富多彩的传统文化。
岭南传统文化源远流长，融合了多种传统民俗、传统技艺和传统价值观，深深植根于广东、广西、福建等省份的土地上，传承至今，为岭南地区赋予了独特的文化魅力。
地域特色岭南地区地理环境多样，拥有丰富的自然资源。
广东的珠江三角洲、岭南水乡、岭南小岛、岭南高原等区域，都呈现出不同的地域特色，为岭南传统文化的形成和发展奠定了基础。
而广西的壮乡风情、侗族文化、苗族风俗等独特民俗也为岭南传统文化增添了一抹异域风情。
文化遗产岭南传统文化源远流长，传承了许多具有独特地方特色的文化遗产。
比如广府文化、岭南书院、岭南瓷器、岭南风琴等，这些文化遗产不仅承载着岭南人民的智慧和勤劳，也见证了岭南文化的繁荣与发展。
岭南的传统节日也是传统文化的一部分，比如广东的春节、端午节、中秋节等，广西的壮族三月三、侗族牯岭节等，各具特色，充满了浓厚的地方文化气息。
文化精粹岭南传统文化以其独特的民俗、传统技艺和传统价值观而闻名。
比如岭南的粤剧、岭南音乐、岭南民间艺术等，都是当地人民生活的一部分，展现了岭南地区深厚的文化底蕴。
岭南的传统手工艺更是绚丽多彩，如岭南刺绣、岭南雕刻、岭南陶瓷等，传承至今，仍为人们所喜爱。
传承与发展如何传承和发展岭南传统文化，是当代社会亟待解决的问题。
传统文化是一座承前启后的桥梁，连接着古往今来的精华与智慧。
要想传承好岭南传统文化，需要从教育、宣传、保护等多个方面入手，让更多的人了解、热爱并参与到传统文化的传承和发展中来。
总而言之，岭南传统文化是岭南地区的一张文化名片，承载着岭南人民的智慧和勤劳，展现了岭南地区的独特魅力。
保护和传承岭南传统文化，不仅是对历史的尊重，更是对民族文化多样性的珍视和传播。
让我们一起来珍惜、传承和弘扬岭南传统文化，让这份文化遗产在未来得以继续闪耀。
岭南宗教民俗文化
岭南宗教民俗文化
岭南地区是中国南方的一个地区，包括广东、广西、海南等省份，这里有着丰富的宗教和民俗文化。
1.道教文化：岭南地区是道教的发源地之一，有着悠久的道教文化传统。
在岭南地区，人们信奉道教神仙，如太上老君、三官大帝、文昌帝君等，每年都会举行各种道教仪式和祭祀活动。
2.佛教文化：佛教在岭南地区也有着广泛的影响，许多寺庙和佛教文化景点吸引了大量的信众和游客。
岭南地区的佛教文化以禅宗文化为主，禅宗文化注重禅修和内观，强调内心的平静和清净。
3.民间信仰：岭南地区的民间信仰也非常丰富，人们信奉各种神祇和祖先，如土地神、城隍神、财神、灶神、门神等。
每年的传统节日和庆典活动也是民间信仰的重要表现形式，如春节、清明节、中秋节等。
4.民俗文化：岭南地区的民俗文化也非常丰富多彩，如龙船竞渡、赛龙舟、舞狮、舞龙、踩高跷、踩旱船等，这些民俗文化活动不仅具有娱乐性，也反映了岭南地区的历史和文化传统。
总之，岭南地区的宗教和民俗文化是中国南方文化的重要组成部分，具有浓郁的地方特色和文化价值。
岭南文化的介绍
岭南文化的介绍一、岭南文化的概述岭南文化，是指广东、广西、海南三省区的文化，其中以广东文化最为著名和典型。
广东是中国文化发展的重要地区之一，岭南文化是中华民族珍贵的文化遗产，具有深远的历史积淀和独特的地方特色，是中华文化的重要组成部分。
二、岭南文化的历史渊源岭南文化的历史可以追溯至新石器时代。
早在逾越时代，岭南文化就已经有了比较完整的系统，这可以从夏商时期出现的雕刻石器、青铜器、玉器等文物中看出。
唐代以后，岭南文化开始走向繁荣时期。
在南宋时期，广东成为了全国最富有的地区之一，岭南文化也取得了辉煌成就。
到了明清时期，岭南文化经历了一段衰落期，但在民国和新中国时期，随着经济、文化的发展，岭南文化重新焕发出了生机。
三、岭南文化的特点岭南文化是一种多元文化，它融合了中原文化、南越文化、海外文化等多种文化因素，形成了独特的文化特色。
具体来说，岭南文化的特点主要表现在以下几个方面：1. 文化多元化岭南文化是一种多元文化，包含了多种民族文化因素，如中原文化、南越文化、海外文化等，形成了具有独特风格和特色的岭南文化。
2. 民俗文化丰富多彩岭南文化的民俗文化非常丰富，如“过大年”、婚俗、祭祀活动等，这些民俗活动不仅是人们传承和弘扬岭南文化的方式，也是维系社会稳定和促进社会和谐的重要途径。
3. 建筑风格独特岭南文化的建筑风格独特，以“吊脚楼”、“宫殿式建筑”、“粉墙黛瓦”、“园林式建筑”等为代表，这些建筑充分展现了岭南文化的特点和风貌。
4. 饮食文化独具特色岭南文化的饮食文化也是独具特色的，岭南菜系粤菜更是中国八大菜系之一。
岭南饮食文化不仅注重味道、营养和色彩，更体现了广东人的独特性格和审美情趣。
四、岭南文化的代表作品岭南文化的代表作品非常丰富，包括建筑、雕塑、书画、音乐、戏曲、小说等方面，以下为几个代表性的作品：1. 世界文化遗产——岭南古建筑群岭南古建筑群是广东地区古建筑的代表，包括广州的南越王墓、石室圣心大教堂、陈家祠等，这些古建筑是岭南文化的象征和代表。
传承岭南文化的例子素材
传承岭南文化的例子素材岭南文化是中国传统文化的重要组成部分之一，它独特的风格和特点使其成为中国文化中一道独特的风景线。
下面是一些传承岭南文化的例子素材。
1.岭南传统建筑：岭南传统建筑以私家园林、府宅、庙宇等为代表，具有鲜明的岭南特色。
广东的西关、东山、开平等地都有许多古老的私家园林，如广州的“陈家祠”和佛山的“杨圣福故居”。
这些建筑严格遵循传统的规划布局，注重建筑物与自然环境的融合，有着精美的雕刻和独特的建筑风格。
2.岭南美食：岭南美食是岭南文化的重要组成部分。
广东菜以粤菜为代表，以其鲜、嫩、鲜香而闻名于世。
例如，广州的早茶文化是岭南地区不可或缺的一部分。
其特色小吃如糯米鸡、肠粉、叉烧酥等都具有独特的味道和制作工艺，吸引了无数食客的品尝。
3.岭南民俗文化：岭南地区的民俗文化丰富多彩，充满了浓厚的地方特色。
例如，广东庆祝农历新年的习俗是传承岭南文化的重要方式之一。
人们会庆祝春节，包括贴对联、放鞭炮、舞狮子、舞龙灯等活动。
另外，岭南地区还有独特的婚俗、葬礼仪式等，这些传统的习俗体现了岭南人民的价值观和生活方式。
4.岭南传统音乐：岭南传统音乐以粤剧为代表，是中国古典戏曲的重要类型之一。
粤剧以其独特的唱腔、舞蹈和戏曲演唱技巧而闻名于世。
粤剧的剧目丰富多样，表达了人们对于生活、情感、社会问题等的思考和感悟。
5.岭南传统艺术：岭南地区的传统艺术以绘画、雕塑和陶瓷等形式为主。
岭南画派以速写和工笔画为特色，注重写意和写生，广东的陶瓷工艺也非常发达。
广东的窑场出产的瓷器工艺精湛,纹饰细腻，著名的广彩就是岭南陶瓷工艺的代表之一。
6.岭南传统节日：岭南地区有许多特色的传统节日，如农历正月初一的春节、端午节、中秋节等。
这些传统节日都有着自己丰富的活动和仪式，体现了岭南人民的信仰和传统价值观。
7.岭南传统医药：岭南地区的传统医药学是中华医学宝库的一部分。
岭南传统医药注重调理身心的平衡，以中药疗法为主要手段。
其中的特色和独到之处备受推崇。
岭南民间故事概述
岭南民间故事概述岭南地区，位于我国南部，拥有悠久的历史和丰富的民间文化。
在这里，流传着许多独具特色的民间故事，这些故事承载着岭南人民的智慧与情感，成为中华文化的重要组成部分。
本文将对岭南民间故事进行概述，带您领略这一地区民间文化的魅力。
一、岭南民间故事的类型1.神话传说：岭南地区的神话传说源远流长，如《女娲补天》、《伏羲八卦》等，这些故事反映了古代岭南人民对自然现象、宇宙观念的探索和认知。
2.民间传说：包括人物传说、地名传说、习俗传说等，如《六祖慧能传说》、《丹霞山传说》等，这些故事展现了岭南地区的历史、文化和风土人情。
3.民间故事：以寓言、幽默、讽刺等形式，传达了岭南人民的智慧和价值观，如《猴子捞月》、《猫和老鼠》等。
二、岭南民间故事的特点1.地域性：岭南民间故事具有鲜明的地域特色，反映了当地的风土人情、历史文化和民间信仰。
2.传承性：这些故事口耳相传，历经千年，承载着岭南人民的传统美德和民族精神。
3.寓意深刻：岭南民间故事往往具有深刻的寓意，教育人们明辨是非、崇尚善良、勇敢坚强。
4.艺术性：故事情节曲折离奇，人物形象鲜明，语言生动形象，具有很高的艺术价值。
三、岭南民间故事的价值1.历史价值：岭南民间故事是研究岭南地区历史、文化、民俗的重要资料。
2.文化价值：这些故事是岭南地区民间文化的瑰宝，传承和弘扬了中华民族优秀传统文化。
3.教育价值：岭南民间故事具有很高的道德教育意义，对培养人们的道德品质、民族精神具有积极作用。
4.艺术价值：岭南民间故事为文学、戏剧、影视等艺术创作提供了丰富的素材。
总结：岭南民间故事是中华民族文化宝库中的瑰宝，承载着岭南人民的智慧与情感。
了解和研究这些故事，有助于我们更好地传承和弘扬中华文化，激发民族自豪感和文化自信。
岭南文化元素
岭南文化元素岭南地区是中国广东、广西两个省份的地理称谓，位于中国南方。
岭南文化是指岭南地区悠久的历史传统和独特的文化风格。
岭南地区的丰富自然资源和多民族文化相互融合，形成了独具特色的岭南文化元素。
本文将探讨岭南文化的四个主要元素：岭南建筑、岭南饮食、岭南音乐和岭南传统手工艺。
1.岭南建筑岭南建筑是岭南文化的重要组成部分，以其独特的风格和精美的工艺而闻名。
岭南建筑的主要特点是使用木材和砖瓦进行建造，建筑外观雕刻精美，色彩鲜艳。
典型的岭南建筑有双层弯道黄屋顶、砖雕和木雕等装饰，表达了岭南人民对祖国文化和传统价值观的热爱和尊重。
2.岭南饮食岭南饮食是中国传统饮食文化的重要组成部分之一，有着丰富多样的菜肴和独特的烹饪技艺。
岭南菜的特点是口味清淡，注重原汁原味的保留。
岭南饮食注重使用新鲜的食材和独特的调味料，使菜肴保持原汁原味。
另外，岭南地区的特产，如广东港式点心和广西桂林米粉，也是岭南饮食文化的重要代表。
3.岭南音乐岭南音乐是岭南地区特有的音乐形式，有着悠久的历史和独特的表现形式。
岭南音乐通常由传统乐器演奏，如二胡、琵琶、古筝、笛子等。
岭南音乐的特点是节奏欢快、旋律优美，富有南方地区的热情和活力。
岭南音乐经常在庆祝活动和婚礼等特殊场合中演奏，使人们享受到节日的喜悦和快乐。
4.岭南传统手工艺岭南地区的传统手工艺以其精湛的工艺和独特的风格而闻名。
岭南传统手工艺包括瓷器制作、刺绣、篆刻等。
岭南瓷器以其细腻的工艺和美丽的图案而著名，其瓷器作品常常被用于盛装食品和陈设。
岭南刺绣是岭南地区女性的重要手工艺制作之一，其绣品色彩鲜艳，图案繁复，富有装饰性和收藏价值。
岭南篆刻则是中国文化传统中一项重要的艺术形式，通过篆刻艺术的表达，传达着岭南地区人民对生活的热爱和追求。
总结：岭南文化作为南方地区独特的文化形式，拥有自身的建筑、饮食、音乐和传统手工艺。
这些文化元素不仅丰富了中国文化的多样性，也是岭南地区人民对传统文化的传承和发展的重要表现。
事例 传承岭南文化的例子
传承岭南文化的例子岭南，是指位于中国广东省南部的地区，是一个多民族、多文化的地方。
岭南文化作为中国南方文化的重要组成部分，通过各种形式的传承得以延续至今。
下面将介绍几个传承岭南文化的典型例子。
例子一：岭南建筑艺术的传承岭南建筑以其独特的风格和精湛的工艺闻名于世。
典型的例子是广州陈家祠，它是一座明清时期的宅院建筑，结合了汉族传统建筑和南方民族建筑的特点。
陈家祠以其精美的木雕、砖雕和石雕装饰而闻名，这些装饰以华丽的线条和细腻的工艺展示了岭南建筑艺术的独特魅力。
如今，陈家祠成为了广州市的著名旅游景点，吸引着众多游客前来欣赏岭南建筑的魅力。
例子二：岭南歌曲的传承岭南地区有着丰富多样的音乐文化，其中以岭南音乐最为著名。
岭南音乐是以粤语歌曲为主体，融合了西洋音乐的元素，形成了独特的风格。
典型的例子是广东曲艺，它是岭南地区流传最广的曲艺形式之一。
广东曲艺以其生动活泼的唱腔和幽默诙谐的表演风格吸引了无数观众，成为了岭南文化的重要代表之一。
例子三：岭南饮食文化的传承岭南地区的饮食文化历史悠久，具有独特的特色。
典型的例子是粤菜，它是中国四大菜系之一，以其独特的制作工艺和丰富的口味而闻名。
粤菜以海鲜、烧腊和热炒为主要特点，讲究原料鲜美，烹饪精细，注重色、香、味的协调。
岭南地区的饮食文化不仅在国内享有盛誉，也在国际上赢得了广泛的赞誉，成为了岭南文化的一张名片。
例子四：岭南民间艺术的传承岭南地区有着丰富多样的民间艺术形式，其中以木雕、陶瓷和刺绣最为著名。
典型的例子是梅州木雕，它以独特的刀法和精湛的雕刻技艺而闻名。
梅州木雕作品以其造型精巧、形象生动而受到广大收藏家和艺术爱好者的热爱。
岭南地区的民间艺术传承至今，为岭南文化增添了独特的魅力，也为后人了解和传承岭南文化提供了珍贵的资源。
总结起来，岭南地区的文化传承得以延续至今，得益于各行各业人们的不懈努力和兢兢业业的精神。
岭南建筑、岭南音乐、岭南饮食和岭南民间艺术都是传承岭南文化的杰出代表，它们通过无数辛勤的创作者和传统手工艺人的努力，将岭南文化发扬光大，让更多人了解、认同和喜爱岭南文化。
岭南文化的风土人情与地域特色
岭南文化的风土人情与地域特色岭南文化是南中国地区的一种文化形态，它是一种以广东、广西、湖南、海南等省份为代表的地区性文化，具有浓郁的地方特色。
岭南文化形成于数千年的历史发展过程中，包含了早期的南方文化、秦汉文化和唐宋文化等。
在这里，我们将从岭南文化的风土人情和地域特色两方面来介绍这一独特的文化形态。
岭南地区气候温暖，物产丰富，自然环境优美，这为岭南人的生活提供了非常优越的条件，形成了与众不同的风土人情。
首先，岭南人讲究热情好客，普遍喜欢和亲友邻居一起共度美好时光。
在节日、婚丧嫁娶等特殊的场合，岭南人总是欣然出现在现场，帮助别人进行各种准备和安排，并在亲戚朋友的悲欢离合中感同身受，显示了他们的热情及乐于助人的美德。
其次，岭南人也很有家庭观念，尊重长辈、关心家人和孩子是他们的家庭传统美德。
在岭南地区，家庭环境和谐，亲人之间忠诚、友爱，一家人成为了彼此最好的朋友。
在这里，孩子们都可以享受到家人的关怀和爱护，受到良好的教育和培养。
这些因素构成了岭南风味浓郁的人情世态。
岭南地区是一个融合了多元文化的地方，地域特色丰富，因此也形成了独具特色的文化氛围。
首先，可以看到岭南艺术的独特风格。
岭南的艺术作品总是以自然美为主题，既突现出山水的优美，又表达出人文的情感，形成了具有代表性的南方艺术风格。
岭南地区还有独特的建筑风格，如岭南建筑、园林风景等。
岭南建筑注重雕刻技术，装饰精美，常以洪彩题材为主，让人感觉仿佛置身于不同时代的历史里。
园林风景则充满了人文情调，充满活力和灵气，让人拥有沉滞时间随心流转的感受。
除此之外，岭南地区还保留了丰富的民俗文化。
龙舞、狮舞、踩高跷等活动在岭南地区非常常见，是岭南地区丰富多彩的文化象征，充分体现岭南地区的历史文化。
此外，地道的岭南美食也令人难以忘怀。
岭南地区具有得天独厚的自然条件，海产品、丰饶的水果蔬菜等成为岭南饮食的主要素材。
岭南人喜欢把菜做得精美，讲究做法和味道的调配，涵盖了清淡、鲜香、偏甜、辣味等多种不同口味，足以满足人们丰富的味蕾需求。
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《岭南民间文化》答案作业1一、填空题1、广府民系、客家民系、福佬民系2、广府、古越3、四4、茶楼5、客家6、西晋7、福佬8、五指山区、骆越9、西瓯、骆越10、四月初八二、选择题1、 B2、 A3、 C4、 A5、 B6、 D7、 A8、 D9、 B 10、B三、简答题1、简述广府民系的特点。
(8分)答：广府民系的特点主要是不怀旧，不拘泥于历史，富于冒险，勇于开拓，容易接受外来的新事物，又善于融合，消化，吸取，商品意识浓，价值观念强。
精明能干，善变兼容，淡薄政治，讲求经济实效。
这与其地理位置有关。
2、简述客家民系特点答：客家民系的特点：宗族观念强，富团结心。
喜爱唱山歌。
有刻苦耐劳性格和一定的“山地意识”，念念不忘祖宗盛德。
他们尊师重教，崇尚诗书，秉承了中原文化“书香门第”的特质。
他们一向以读书为荣，以读书识字为“一技之长”。
梅县被称为“文化之乡”。
3、简述岭南民俗有哪些主要特色。
答：岭南民俗的特色，归结起来，主要有三：(1)古老而又年轻，处处迸发出中西撞击的火花。
古老的生产生活方式，风习礼仪，使人从中领略其悠久的历史文化。
在日常生活、饮食、服饰、人际交往等方面，不但有新兴海滨的迷人风韵，还略带一点“洋”味，构成了峙南民俗的显著特色。
(2)活泼多样，充满水乡浪漫情调。
那轻歌曼舞的节日风情，“三月三”是这样。
“耍童歌”也是这样，“游花街”更是这样，那轻快活泼的调子，就象花街上播放的广东音乐一样清新明秀，轻微淡远，在人们面前展示一幅明媚阳光沐浴着春天万物的面卷，使人轻松舒坦，又催人奋发，这正是岭南民俗的主旋律。
(3)极富人情韵味，带有浓郁的市井风情。
春节大人给小孩“压岁钱”，长辈给晚辈“分柑”，以物结缘，以花传情，送花祝愿等，都带有浓重的人情味。
广州的茶楼，与其说是饮食天堂，还不如说是人情交往的大观园。
4、岭南文化与中原文化的位差主要袭现在哪些方面？答：(1)文化背景的位差。
(2)文化交融方式的位差。
(3)文化核心的位差。
四、论述题1、岭南文化有哪些特质？试述之。
答：岭南文化的特质，主要表现在：第一，善于吸收外来文化的开放风气。
例如，广东音乐大胆采用了外来乐器，以其音域宽广丰厚，旋律优美嘹亮而逗人喜爱；饮誉世界的粤菜的风味，不但吸取了国内八大菜系的技艺，也吸取了西菜烹饪之精要；在文化思想方面，他们极为主张“博考各国民族之所以自立之道．汇择其长者而取之。
”广东在全国率先敞开大门，在对外经济、文化的交流中扮演了引人注目的角色，这并不是偶然的。
第二，努力超越“传统导向”的进取精抻。
一方面，表现在对固有文化传统精华的吸收，另一方面则是大胆革除传统之敝端。
孙中山、康有为、粱启超、冯如、詹天佑等，这些灿烂的群星，代表了岭南文化的思想，他们的言行与业绩，亦可见出岭南文化的特异风格。
第三，实利重商的文化倾向。
潮州商人的足迹，“上沂津门，下通台厦”，远至新加坡、暹罗一带，与珠江三角洲的商人遥相呼应，形成了当时商业系统著名的“广东帮”。
商品经济的发展，对本地的文化生活和社会心理产生了深远的髟响，铸造了岭南文化讲求实利实惠，偏重商业的倾向。
2、从文化的角度，谈谈广府民系、客家民系、福佬民系形成的原因。
答：广府民系由于珠三角一带土地肥美，气候温和，水系纷繁，作物丰茂，为多层次的农业经济构架提供了有利的条件，又有得天独厚的贸易大港广州作依托，所以在两宋时代，珠三角洲的开发已初具规模，南宋时已成为岭南著名的粮食产区和经济作物基地，明代后期已开始向商品化的方向发展。
客家民系，开始他们生活在四面封建割据的小王朝包围之中，基本上与土著居名交往，长期过着以家族为核心的集体生活，宗族观念很强，多次迁徒和重建家园的劳动，培养了他们刻苦耐劳的性格和一定的“山地意识”，后与当地土著畲族部分融合，构成了客家民系。
福佬民系，是指操闽南、闽北方言的群体，地域分布为潮州、汕头以及海南岛一带，并有一部分由福建迁入广西。
福佬民系的形成，是由当地土著居民闽越族人与两晋以来移入该地区的中原汉人融会而成的。
作业2一、填空题1、谷精2\海珠石传说3\ 惠能4色空5、尊重舅舅6\ 新兴县集成镇7、浴佛8、岭南民俗峒溪文化圈9、舆地胜记10、诗谜峒溪题二、选择题1、 C2、 B3、 D4、 A5、 B6、 A7、 C8、 D9、 C10、A三、简答题1、在潮汕地区，猜谜有一种独特的规程，请简述这一规程。
答：潮汕猜谜的独特规程是击鼓报猜，猜谜开始时，主事者擂鼓一通，鼓声过后，即可开猜。
猜射者先报谜笺编号，作者主鼓一声，再报谜面与谜底，又重鼓一声，再加解释，完全正确，主鼓三声。
2、在广东，对刘三姐的称呼各地不一样，从对他的称呼的变化中构成了一个什么样的传说风物圈？答：民间对他的称谓都是为我们提供了她传歌的路线，她的行迹又给我们划出了一个风俗圈。
即岭南民俗峒溪文化圈。
它的范围涉及广东、广西乃至云南东部（云南河口、屏边一带有刘三妹传说）的部分地区，它明显区别于珠三角洲及潮汕平原地区的风俗文化，这是应该引起我们注意的。
3、简述六祖学佛的故事。
答：六祖是农家子弟，23岁那一年，六祖要离别新兴，到湖北东禅寺学佛。
当时惠能的舅父不准他离开母亲出家，提出如执意要离家，须把外祖母家门的一块大石拜得裂开，惠能很虔诚，对着石头拜了七七四十九天，巨石真的劈成了两半。
起初五祖不肯收留他，惠能曰：“人虽有南北，佛性无南北。
獦獠身与和尚不同，佛性有何差别”所言正合五祖心意于是把他留下，并让他在碓房舂米破柴。
八个月后，五祖遴选嗣法人，命各弟子各作一偈。
惠能作了一偈“菩提本无树，明镜亦非台；本来无一物，何处惹尘埃?”他的偈令大家很惊讶，没想到一个在碓房干活的人竟能作这样的偈。
五祖心中暗喜，但怕别人害他，却假装说：“亦未见本性。
”第二天，五祖悄悄来到碓房，问惠能：“米熟也未?”惠能答道：“米熟久矣，犹欠筛在。
”这些话都是双关语，体现惠能与五祖心息相通。
然后五祖又用杖击三下。
就离开了。
当夜三更时，惠能往五祖住处，五祖秘受禅法，传以衣钵给惠能，并嘱咐说：“农为争端，止汝勿传。
”令其迅速南逃。
16年后，适逢高僧印宗法师在广州法性寺(今光孝寺)开讲“涅槃经”，惠能混在众僧中听讲，当时风吹幡动，众僧引颈而望，便发生了一风动一还是“幡动”的辩论。
毫能说：“不是风动，不是幡动，仁者心动”。
这一高论，博得印宗的赏识。
惠能因此出示衣钵，削发剃渡，正式被拜为禅宗六祖。
4、广东的涉外故事与传统的涉外故事有什么不同?答：涉外传说故事中，以“洋人盗宝”型最多、其传统的基本模式是：我国某地有一宝物，外观平平，国人不识，后被某一外国商人或传教士发现，重金购去，或以各种手段骗取，甚至武力抢夺，但由于宝物依恋故土，不愿出洋；或到了洋人手中失去灵性，不听使唤；或在争夺中损坏，变为废物。
从此这个地方就衰败了，老百姓过着穷苦日子，似乎这一切都是可恶的洋人盗窃了我们的宝物所造成的。
这些故事多出现在近代，表现出很强的锁国心理。
而广东的涉外传说则表现出另外一种情调：与外国人友善相处，互相帮助，取长补短，平等竞争。
四、论述题1、“五羊神话”中的仙人是骑羊的，请谈谈其中有什么寓意？答：羊是中国传统的吉祥之物，能给人带来幸运，也有人认为羊是广州古越族人的图腾崇拜物。
羊字古和祥通，中国古代的铜器的铭文中“吉祥”多作“吉羊”。
汉元嘉刀铭有“宜侯王，大吉羊。
”羊又是美好的象征、瑞祥之物，自古以来就是六蓄之一。
有人认为，汉字的“美”拆开来就是“羊大”，即羊肥大的就是美；汉字的“鲜”，拆开来就是“鱼和羊”，而美好的白玉，则用洁白莹润的羊膏来比喻，美其名曰羊脂白玉。
羊性格温驯又富有博爱的精神，自古以来，羊与人类就和睦相处，为人类作出了无私的贡献。
它对人从不要求什么，吃的是草，奉献给人的却是羊奶、羊毛、羊肉和羊皮，连羊粪也是很好的肥料。
在羊的身上，有一种奉献的精神和牺牲的精神。
2、在六祖的学佛故事里，体现了哪些佛教文化?举例论述。
答：(1)惠能离家学佛的故事、关于“幡动”的辩论体现了佛学的色空观；(2)惠能坠腰石舂米的故事体现了佛学讲求艰苦磨炼的精神；(3)惠能种菜的故事体现了佛学要求的根基清净、心如止水的品格；(4)惠能吃早餐的故事体现了佛学要求的悟性；(5)惠能显法的故事(惠明遗衣钵、向陈亚仙借地，行昌行刺等)体现了佛学中佛法无边的功能；3、广东的盗宝故事的自然形态是怎么样的？它又呈现出一种什么样的心态答：从洋人识宝到洋人盗宝，从平等交易到强取豪夺。
但广东的后一类故事较少，矛盾也没有那么尖锐激烈，大多数反归初期识宝故事的形态，识宝者与持宝者自愿买卖，重点表现的是宝物重金购不走，以宝物对乡土的依恋来反映人们爱乡爱国的心态，而不是识宝者与持宝者的矛盾斗争。
更多的涉外故事都是歌颂中外人民在经济和文化交往中的传统友谊的，这在近百年来闭关自守、盲目排外的思想压力下是难能可贵的。
作业3一、填空题1、 18 中西合璧、博雅达观2、十三行三元楼3、明代清代4、烹制5、纳茶、筛茶6、北方的饺子7、干格式建筑8、直头屋9、骑楼10、四点金、下山虎11、番禺沙湾吴川梅菉12、秋色工艺品出秋色二、选择题1、 A2、 A3、 C4、 D5、 B6、 B7、 C8、 A9、 C10、D三、简答题1、简述广州菜的特点。
答：广州菜（又称广府菜）是粤菜的代表，发祥地广州。
广州菜用料广博，选料珍奇，配料多而巧，善于在模仿中创新，依食客之愿而烹制。
食味重清、鲜、爽、滑、脆，讲究“锅气”，注重形象，品种繁多，随季节而变化，酸甜苦辣咸，香酥脆肥浓，五滋六味俱全。
2、广州竹筒屋的结构特点是怎么样的?其形成的原因是什么?简述之。
答：竹筒屋又称直头屋、竹竿厝，他的平面特点是正立面单开间，面宽较窄，进深视地形长短而定。
竹筒屋由于面窄，进深大(两者之比为1：4至l：8)，形似竹筒而得名。
其产生的原因是：19世纪上半叶，随着工商业发展和城市人口逐渐增多，粤中地区人多地少，地价昂贵，同时，当地气候炎热潮湿，竹筒屋的通风，采光，排水，交通可以依靠开敞的厅堂和天井，廊道得到解决。
竹筒屋层次重叠，直线到底，有回肠荡气之势。
目前竹筒屋比较集中的地方多见于市中心区，惠吉西路、盐运西、甜水巷和将军东、西街段更为集中和典型。
3、客家民居与潮汕民居有什么不同?答：客家民居的基本形式是围龙屋，又称“土围子”，在我国已有近2000年的历史，它是客家人所创建的一种聚居形式，客家人是古代中原地区南迁而来的民众，由于地理条件较差，生活艰苦，再加来自当地土著人的威胁，他们只有依靠集体才能求得生存，这就使他们不得不保持聚族而居的生活方式，房屋建筑也就一直保持着从远古流传下来的独特建筑形式——土围子。
4、简述紫坭春色在出色时的特点。
答：紫泥春色分为两类：一类叫“树头色”，以大茶仔树桩插在桌上，其枝干上装扮两三个女孩童，扮演故事人物，出色时抬着桌子游行；另一类叫“锣鼓柜色”，用4根木柱扎成一个八音锣鼓架。