文化酒店,仅有情怀是不够的

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杭州西湖风景区民宿的现状及发展对策分析

杭州西湖风景区民宿的现状及发展对策分析

杭州西湖风景区民宿的现状及发展对策分析浙江商业职业技术学院 陈春燕摘 要:杭州西湖风景区民宿在近两年呈现井喷状态,有民宿200多家。

笔者经过调查后分析杭州民宿为旅游民宿,具有同质化经营,经营方式单一,主题性不够凸显等特点,提出民宿吸引游客的四个要素,即文化主题性、服务温情性、主客互动性、体验参与性,由此对杭州未来民宿发展从经营管理、政府监管等角度提出5项建议,尤其强调要坚守地方文化,突出创意性,制定民宿标准,加强政府监管。

关键词:杭州西湖民宿 文化性 体验性 互动性中图分类号:F207 文献标识码:A 文章编号:2096-0298(2015)07(c)-122-04的好坏,旅游服务质量的高低直接影响着旅游地的旅游形象。

对于重庆的服务形象方面,由于软件服务方面的欠缺,致使游客对旅游目的地信息的了解不够全面,以至于在旅游过程中印象比较模糊。

在导游服务方面,应加强对导游人员的培训以提高其素质和技能水平,导游也要自觉地更新自己的知识以给游客更好的服务。

除此之外,景点、景区人员服务意识不够强,服务也不到位,旅游景区应强化管理,对景区服务系统进行优化,全面提高重庆的旅游服务质量,丰富服务产品,提高基础服务品质,提升旅游服务形象。

4.3 完善基础设施建设加快旅游基础设施建设,重点建设旅游道路、景区停车场、游客服务中心、旅游安全以及资源环境保护等基础设民宿作为这些年旅游界的热门新名词,学术界尚未有统一定义。

一般认为,民宿究其起源,最早来源于英国的B&B(Bed and Breakfast),也就是提供早餐和住宿的家庭旅馆服务方式,但今日国内对民宿的理解已经有别于欧洲国家的B&B ,而与日本和台湾的民宿相一致。

日本的民宿起源于20世纪70年代,主要是农民把自家空余的房子进行整修供游客住宿,并提供餐饮和导游服务,让游客在休闲中体味家的温馨。

民宿的发展成熟则推台湾。

由于历史原因,台湾延续日本民宿的理念,1980年在垦丁国家公园附近开始兴起,之后扩展至阿里山等旅游地区。

关于构建红色文化主题酒店的思考——以古田为例

关于构建红色文化主题酒店的思考——以古田为例

关于构建红色文化主题酒店的思考——以古田为例赖春梅主题酒店创建的关键环节是文化主题创意,文化主题是主题酒店形成鲜明特色和独特个性的灵魂,是形成主题酒店商业感召力的核心支点。

本文结合主题酒店、古田地域文化的相关研究,提出了红色文化主题酒店的建立及解决对策,丰富了红色主题酒店的经营管理理论。

当前,红色文化旅游在全国范围内蓬勃发展,古田镇是著名的红色圣地,在这里召开了被誉为“中国革命里程碑”的“古田会议”。

充分结合古田的地缘优势,深度挖掘古田红色文化的内涵,培育出极富古田特色的主题品牌,提升古田红色文化旅游品牌的吸引力和市场竞争力。

主题酒店是对特色文化进行挖掘和提炼其文化内涵并拓展和丰富其内容,文化是特色酒店的核心和重要卖点,也是个性化的具体体现,更是在竞争上的主要支撑点。

根据旅游局的统计,古田现有的酒店类型为政务接待酒店,商务酒店和农家乐。

为了更好的促进古田旅游的发展,构建一家红色文化主题酒店已成为一种必然趋势。

1 主题酒店的含义及其类型1.1主题酒店的含义:主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激。

1.2主题酒店的类型:1.2.1自然风光酒店此种酒店超越了以自然景观为背景的基础阶段,把富有特色的自然景观搬进酒店,营造一个身临其境的场景。

1.2.2历史文化酒店设计者在酒店建筑了一个古代世界,以时光倒流般的心理感受作为吸引游客的主要卖点。

顾客一走进酒店,就能切身感受到历史文化的浓郁氛围。

1.2.3城市特色酒店这类酒店通常以历史悠久、具有浓厚的文化特点的城市为蓝本,以局部模拟的形式和微缩仿造的方法再现城市的风采。

1.2.4名人文化酒店以人们熟悉的政治或文艺界名人的经历为主题是名人文化酒店的主要特色,这些酒店很多是由名人工作生活过的地方改造的。

各酒店品牌企业文化

各酒店品牌企业文化

各酒店品牌企业文化华住集团:愿景——Vision 成为世界住宿业领先品牌集团We will build a worldwide leading hotel group 使命——Mission 成就美好生活Better Huazhu,Better Life价值观——Value人本团队诚信结果Humanity 我们的努力是为了使你的生活更美好!Teamwork 一帮志同道合的朋友一起快乐地做成一件伟大的事业!Integrity 诚实做人,重诺守信!No excuse 不找借口,达成目标!学习与创新Novel 让我们做得更好!铂涛集团铂涛使命为顾客创造价值、为员工创造机会为股东创造利润、为社会创造和谐铂涛愿景成为备受消费者推崇的“创新生活的缔造者” 多品牌、世界级的酒店集团满足全方位消费需求的创新品牌只为美好生活体验:聚焦体验消费领域创新,创建具有价值共鸣的多元化品牌,为消费者创造美好的生活体验。

-- 有共鸣的品牌主张-- 优质服务与体验-- 围绕商旅和休闲,构建体验品牌生活圈“海洋创想”战略基于对未来体验消费市场的判断,铂涛集团提出以“海洋创想”为名的战略。

以“蓝海”寓意广阔的体验消费市场;以“风”寓意消费者的价值需求;以“船”比喻铂涛集团的各个体验型品牌。

以“海洋创想”战略寓意铂涛集团的愿景:以消费者需求和体验出发,打造会员平台与品牌创建平台两大战略平台,形成价值闭环,构建铂涛集团独一无二的体验生活圈。

品牌内涵2014年10 月,铂涛集团正式启用全新品牌标识,设计灵感源自铂涛集团“海洋创想”战略:1、汉字“涛”与“风帆”结合,寓意子品牌在铂涛集团品牌“加速器”上千帆尽渡,勇往前进。

2、蓝海背景,传达铂涛集团海纳百川的胸怀。

3、五条蓝色线条形如“五线谱”,展示各品牌在铂涛集团总指挥下协调一致,奏出华彩乐章。

4、主体汉字“涛”,蕴含中国符号,表明铂涛集团来自中国。

维也纳企业愿景成就令人尊敬的国际领袖品牌◊我们营造一个充满爱的世界,我们用爱去开拓维也纳旅途;世界因我们而精彩,民族因我们而自豪!◊我们每天乐在工作,我们是一个学习型的组织,这里是培养人才的沃土,这里让我们从优秀到卓越,这里是成功人生的摇篮!◊只要我们努力、进取、坚持和对企业忠诚、我们就会成为拥有企业股份的主人,我们就会拥有幸福快乐的人生。

酒店宣传标语

酒店宣传标语

酒店宣传标语酒店宣传标语(通用530句)酒店宣传标语 11、传承饮食文化,传播特色美味。

2、给肠温柔抚摸,给胃舒服享受。

3、绿色环保爽口大众化的美食。

4、风味特色,美食美客。

5、万事俱流香,只待君来享。

6、舍不得,放不下的好滋味。

7、美味无限,回味无穷。

8、花一样的钱,出更好的.饭。

9、美食美客,有你有我欣赏不如品尝。

10、热情周到迎宾至,美酒佳肴送客归。

11、像在家一般,却享受到不一样的好味道。

12、店面虽小,但精彩一点儿也不打折。

13、因为饭菜有特色,所以味道很独特。

14、雅厨雅座,美食美客。

15、温馨食尚,念念不忘。

16、不怕您开口,就怕你笑口。

17、服务不能第二,顾客永远。

18、纯香闻得见,健康看得见。

19、在餐饮行业的道路上和刘翔赛跑。

20、好味道,才是真的好。

酒店宣传标语 21、星期八时尚快捷酒店,友聚休闲好去处!2、超值享受,尽在星期八!3、给您家一般的感觉!——星期八时尚快捷酒店4、假日休闲哪里去,星期八时尚快捷酒店欢迎您!5、精彩生活,快乐聚会!——星期八时尚快捷酒店6、聚会好去处,娱乐好享受!——星期八时尚快捷酒店7、难忘今宵,从星期八时尚快捷酒店开始!8、送上温暖,献给深情! ——星期八时尚快捷酒店9、星期八的魅力没法挡!10、星期八时尚快捷酒店,让您宾至如归!酒店宣传标语 31、以我美德,传校美名;2、节约光荣,浪费可耻;3、南北口味,集于一堂。

4、美味无限,回味无穷。

5、美味佳肴,宫廷味道。

6、吃了就美,花钱不悔。

7、常吃常鲜,新席新筵。

8、专致专注,品质服务。

9、主随客变,如您所愿。

10、雍容华贵,皇朝气派。

11、雅厨雅座,美食美客。

12、系出名门,一脉相连。

13、温馨食尚,念念不忘。

14、美味酬宾,佳肴留客。

15、好味道,才是真的好。

16、风味特色,美食美客。

17、大师范儿,美味享受。

18、尊重他人就是尊重自己;19、你想要的'味道,我懂的。

20、美味和实惠,为您呈现。

酒店员工用心服务演讲稿

酒店员工用心服务演讲稿

酒店员工用心服务演讲稿(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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堵点与破局:京津冀地区民宿旅游可持续发展问题与对策

堵点与破局:京津冀地区民宿旅游可持续发展问题与对策

堵点与破局:京津冀地区民宿旅游可持续发展问题与对策摘要:近年来,民宿行业已经成为旅游业的一支新生力量。

由于新冠疫情使民宿行业受到了严重影响,部分民宿黯然退场,而乡村民宿却逆势崛起,冬奥会的举办为京津冀地区的冰雪旅游和民宿产业的发展提供了机遇。

针对民宿业目前出现的困境和问题,有必要深入分析问题的成因,找出乡村民宿可持续发展的对策,为民宿行业提振信心,促进乡村振兴。

关键词:京津冀;乡村民宿;可持续发展1引言近年来,国家出台了《关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见》等一系列文件,提出到2025年,初步形成布局合理、规模适度、内涵丰富、特色鲜明、服务优质的乡村民宿发展格局,乡村民宿产品和服务质量及其对整个行业的辐射带动作用成为旅游业高质量发展和助力全面推进乡村振兴的标志性产品。

这些政策的实施给整个行业带来了向上的信心和动力。

过去三年,民宿行业面临着疫情所带来的危机与挑战。

政策的支持无论从精神层面上,还是从操作层面上,为各级政府科学决策、出台政策、营造发展环境提供了强有力的支撑,为遭受疫情冲击的民宿行业的振兴、乡村旅游的发展、农民创收致富以及防止农民返贫复贫方面提供了提振了信心。

乡村民宿之所以受到游客的欢迎,是因为它拥有和具备独特的自然风光、当地的文化习俗和缓慢的乡村生活,能够给游客带来不一般的体验。

民宿可以通过宣传和展示各种农产品、手工艺品,提供购买渠道,带动乡村经济的复苏。

各地实践也证明了,通过发展乡村民宿,让更多农民吃上“旅游饭”,实现在家门口就能创新创业,带动就业,实现脱贫致富。

在三年疫情期间,旅游行业受到的打击较大,但各大平台乡村民宿的房源数量并没有减少,反而在逐渐增加,越来越多的房东入驻平台,说明其市场前景被看好。

各大民宿平台的数据,也印证了乡村民宿的火爆。

2021年,途家平台上乡村民宿订单量,同比2020年增长了3成,为乡村房东创收逾20亿元;木鸟民宿平台乡村民宿订单量同样达到2020年的2.4倍,网红民宿订单量同比增长90%,国内民宿市场进一步恢复。

山水情怀,不薄古今——杭州西子湖四季酒店

山水情怀,不薄古今——杭州西子湖四季酒店

山水情怀,不薄古今——杭州西子湖四季酒店方晓风;蒋嘉菲;吴倩【摘要】杭州西子湖四季酒店是一次将中国传统建筑形制应用在现代生活的设计尝试,从项目开始到投入运营,经历6年之久.文章介绍了项目的背景、策略以及推进过程中面临的问题.从对环境与布局、空间与景观、建筑整体与细部处理3方面的分析,再现设计中对传统建筑的特质及其在现代应用中的思考.【期刊名称】《世界建筑》【年(卷),期】2014(000)009【总页数】4页(P136-139)【关键词】中国传统建筑;现代应用;环境;空间;营造策略【作者】方晓风;蒋嘉菲;吴倩【作者单位】清华大学美术学院;GOA浙江绿城东方建筑设计有限公司;GOA浙江绿城东方建筑设计有限公司【正文语种】中文项目信息杭州西子湖四季酒店业主:杭州金沙港旅游文化村有限公司项目来源:业主委托项目情况:新建所在地点:浙江杭州设计/竣工时间: 2004/2010建筑面积:43537m2建筑层数:1~2层主持合伙人:陆皓建筑师:杜立明,孟平,蒋嘉菲,李震,陈健设计团队:师建伟,韩震国,倪志军,龚亮,钱列东,梅玉龙,何刚景观设计:美国BENSLEY景观设计公司北京奇思哲景观设计工作室有限公司室内设计:美国BLD室内设计公司日本SPIN室内设计公司灯光设计:新加坡PLD灯光设计公司摄影:郎水龙酒店位于西湖景区灵隐路,东靠杨公堤,区位优越。

西湖景区早年是杭州城郊的一片湖区湿地,金沙港则是往灵隐方向拜佛的香客们划船过湖上岸的码头,用地曾是金沙港文化村所在。

1980年代末,此地曾修建盆景园、假山、水池并种植桂花,后渐渐荒废。

直至本世纪初,杭州市政府发起西湖西进景区改造工程,将基地南侧部分土地划为水系,形成约7.5hm2的L型用地[1]16(图1)。

设计始于2004年,历时6年,至2010年竣工开业,成为由四季酒店管理集团管理的超五星级豪华度假酒店。

杭州四季酒店主创、GOA 资深合伙人及总建筑师陆皓说:“杭州西子湖四季酒店根本上是中国传统建筑的型制,我们所作的努力是使传统建筑适应现代生活的使用,具有新的生命力。

智慧酒店发展现状与未来

智慧酒店发展现状与未来

智慧酒店发展现状与未来作者:李昱春来源:《今日财富》2021年第34期随着现代信息技术的高速发展,互联网、大数据、人工智能、物联网等高新技术逐步渗透到人们生活的各个方面,给人们的生活带来了前所未有的方便和快捷,使人们的生活方式产生了巨大的变革。

酒店业也不例外,以互联网、大数据和人工智能等新兴技术为支撑的智慧酒店以其高效、智慧化的管理与服务,不仅满足了现今社会快节奏的工作和生活需求,而且实现了消费者对高科技的体验。

近年来,智慧酒店的建设正在如火如荼地发展,据统计全国智慧酒店每年以10%-15%的速度快速增长,并迅速占领行业市场,给传统酒店带来巨大冲击,引领了现今酒店业发展的方向。

同时随着智慧酒店的快速发展,也暴露出缺乏统一标准、设施和服务趋同化、安全保障措施亟待加强、智能化设施与智慧服务脱节等问题,未来智慧酒店如何持续健康发展也是酒店行业和学术界一直探讨的问题。

一、智慧酒店的内涵与特点从全球酒店业发展历程来看,大致经历了四个发展阶段,包括古代客栈时期、大饭店时期、商务饭店时期和现代新型饭店时期,其中近十年来兴起的智慧酒店是现代新型饭店的典型代表,也是未来酒店的发展趋势。

智慧酒店是将现代互联网、物联网、大数据、云计算、人工智能等高新技术运用于酒店的“食、住、行、游、购、娱”等方面,实现酒店设计、管理、运营、决策的电子化、信息化、智能化,实现高科技在酒店管理、能源控制、人力资源服务等方面的高效整合和优化,为客户提供更加便捷、舒适、优质和个性化服务,进而提高酒店的客户满意度、营销档次、降低运营成本等目的。

智慧酒店的核心包括智能化设施、智能化管理和智能化服务。

智能化设施是指以高新科技为支撑的自动化、智能化装置与设备,是构成智慧酒店的基础,包括智能入住及退房系统、酒店智能导航系统、智能餐饮管理系统、智能门禁系统、智能视频和温控系统等,这些智能设施在网络和通信系统的控制下,实现酒店管理与服务功能的智能化。

如杭州黄龙饭店采用Crestron和快思聪控制系统将家庭影院、扩声、音乐娱乐和环境设施一体化,实现了智能设施与智能控制完美的结合。

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文化酒店,仅有情怀是不够的
陈静
□本报记者陈静
近几年,各种类型、各种主题、各种创意的文化酒店在全国遍地开花,它们有的深受市场热捧,平均房价甚至高于五星级酒店;有的却处境凄凉,经营难以为继,处于发展中的这一业态也在面临突破与转型。

1月12日-14日,第二届中国文化酒店论坛上,来自开元、铂涛、隐居、书香、高远文旅等集团及多家单体文化主题酒店的300余名代表,围绕当前文化酒店如何转型,设计怎样更接地气,如何善用资本以及怎样做好民宿等话题进行了交流和探讨。

转型:挑战中蕴含机遇
4年以前,开元即在谋划转型。

开元酒店集团总经理陈妙强在论坛上表示,当前中国经济格局在发生着大的变化,供给、需求两端都在改变,高速公路、高铁、互联网、大众旅游消费的崛起、消费的迭代都让酒店产业面临新的发展局面。

“酒店业正从土地加资源为核心的投资转变为以情感加体验为重点的投资,从点式服务转
变为全程全域服务,从注重大众消费转变为注重圈层消费。

目前开元8个品牌中,不乏十七房、芳草地等文化主题酒店品牌,今后要做的是用专业的品牌为专业的人群服务,让消费者获得高性能的产品。

苏州书香世家平江府酒店总经理李文明认为,上世纪80年代住酒店的人叫“过客”,只要一张床、一杯茶、一碗饭;从90年代开始变成了“游客”,需要好的环境、好的菜肴、好的品质;现在则是个性化凸显的时代,很多80后90后闲暇时会约三五好友从“泡吧”转向“泡酒店”。

这一切说明市场在变,客户需求在变。

“书香酒店集团自成立以来,每年业绩皆以10%—15%的增速在增长。

但进入2013年时却发现利润增长赶不上业绩增长,于是2014年引入了应用于工厂管理的精益化管理,杜绝浪费点,推行一年后成效显而易见,2015年,集团人均产值接近30万元。

这也是一种转型和改变。


“文化主题酒店要把静态文化变为被消费者认同和感知的动态文化。

当酒店的员工像导游和讲解员讲故事一样跟客人讲述酒店内在的文化,让客户口碑相传时,酒店就成功了。

”李文明说,文化主题酒店最终还是要回归本质,即注重品质,以品质塑造品牌。

“星级酒店服务人员何时斟茶续水是有标准的,但文化酒店可以让客人坐在户外庭院,在非常优美的环境中自己烹茶、煮茶、泡茶。

2016年,书香酒店集团要做的事就是从标准导向转变为需求导向,将所有的流程重新梳理、规范和完善。

铂涛集团旗下的品牌H12最早在奥地利创立,原来是阿尔卑斯山顶一个残破的小木屋,通过12位艺术家设计了12个房间,打造出一家“可以住人的山顶艺术馆”。

铂涛集团H12品牌大中华区发展副总裁卢小丽说,H12把一个很大的垃圾箱从中间切一半,涂上白色的油漆,中间加一个坐垫,就变成了孩子可以坐进去玩的大堂休息椅。

“艺术这个东西可以离你很远,也可以离你很近。

H12把消费者都当成朋友,而从来不说客户。

让消费者为梦想中的生活方式买单,也是文化酒店的经营理念。


以西湖文化为主题的杭州逸酒店客人满意度、平均房价在杭州名列前茅,2015年平均房价超过了800元。

杭州逸酒店总经理陆峰表示,逸酒店周一至周四做商务市场,而周五至周日则做度假市场。

做文化的目的是为了做一个好的盈利模式。

客人到杭州来可以乘坐酒店提供的免费巴士,听着司机讲解游览西湖十景,还可以骑着自行车绕西湖或漫步西湖,“客人在网上搜索到西湖,就会搜到逸酒店,是因为我们在网上做了关键词关联。


“酒店转型时会碰到前所未有的挑战,但是也面临着前所未有的机遇。

”香港凯文国际酒店管理有限公司董事长李永胜认为,品牌形象、品牌文化、品牌价值的定位和转型,一定要融入当地的特定文化,导入客户思维,抛却自我思维,思考怎么样借助有限的空间、有限的员工,优化服务流程,达到既降低运营成本,又能提供客户真正需要的产品的目的。

设计:重在把主题文化落地
成功的文化创意酒店一定离不开好的设计。

论坛上,代表们普遍认为,业主不能被设计师绑架,设计师也不能绑架业主。

杭州湖边邨酒店已加入罗莱夏朵精品酒店联盟,其董事长刘政奇认为,设计一定要围绕定位,把想表达的文化主题落地,客人感觉很舒服才行。

“服务员不舒服也不行,应追求和而不同,搭配不冲突。


好的设计一定要花大价钱吗?西安左右客酒店执行董事屈立华认为“未必”。

西安左右客第一家酒店营造的就是新乡土、旧工业特色,注重自然元素和民间元素,房价与当地的香格里拉酒店相当。

“店里经常被客人做摄影背景的那堵墙,其实就是草和灰混合而成的,造价很便宜。

并不是高昂的设计费就能买来好的设计,好的设计一定是注重文化传承、时代风尚和个性变造的原创作品,是有灵魂的。

中国文化酒店发展联盟名誉理事长易钟认为,很多文化酒店有主题却没内容,有腔调却无服务,有装饰却无设计,因此导致其主题文化没有灵魂。

花间堂提倡的是老友式的服务,海底捞则是“传递一份感动”。

做文化酒店应该小而美、小
而精,空间不大却有温度,应致力于品格、品味、品质“三品”的设计和打造,设计有情调、有温度的生活方式。

比如,台州首家浪漫主题酒店,能让客人“躺在床上看电影,泡在浴缸看星星”,成都崇德里精品酒店只有十几间客房,让客人‘谈茶、吃过、驻下’,平均房价千元以上。

浙江大学饭店管理研究所所长邹益民也认为,文化酒店若想脱颖而出,必须找准需求,立足品质,做好品牌溢价;形神兼备,确保品牌信用;聚焦特色,强化品牌体验;通过恰当方式和途径传播品牌理念,创造品牌崇拜。

“切忌面面俱到,否则主题分散,顾客无感觉。


那山叙事空间设计学术国际组织发起人方润武则反对过度的装饰,“装饰过度很容易混淆文化符号,应该简单些,让客人明确辨识”。

此外,设计一定要能为运营服务,否则仅是半成品。

文化酒店不仅要有情怀,还要能赚钱,现在很多文化酒店的业主都在生存线上挣扎,酒店变成了要不断投入的“情怀作品”,这是失败的。

杭州创墅博物馆董事兼执行馆长何巧艳则认为,当前设计要依据客户需求而变化,才能不孤芳自赏。

很多设计是碎片化的,应该加以整合。

民宿:有情怀还要想好逻辑
民宿近几年日益兴起。

上海布莱曼视觉主题酒店创始人田涛认为,很多民宿的经营者本身就是投资方,做民宿很有情怀,但并未想好背后的经营逻辑。

大众客人对性价比比较敏感,而85后、90后则对颜值比较敏感。

“民宿、客栈并不是单纯的住宿,而是很模糊的跨界业态,投资者应该先想好品牌理念及经营逻辑,而不应该上来就做服务和产品。


大理归心度假酒店创始人祝强认为,“很多民宿、客栈体量都不大,十几二十间客房,只需要做好属于自己的细分市场就好。

民宿可以为客人搭建一个社
交平台,不少民宿、客栈的客人在入住期间结识,会相约着一起再来同住、同玩儿。


无锡尚苑精品客栈掌柜焦瑾讲述了她做客栈的心酸、困惑,“做客栈与做酒店有很大不同,仅服务语言上,就需要个性化,比如,服务员对客人说‘欢迎光临’,客人很生气地说‘我昨天就来了’,因此,应该跟客人说‘您回来了’或者‘欢迎回家’。

”另外,她认为做客栈一定要用主人的心态用心去做,精准接待和客栈处于‘同一频道’的客户群体,而不是什么客人都接。


高远文旅酒店集团联合创始人徐恒勇曾去台湾和日本参访了20多家民宿,他认为,好的民宿应该有独特的基因和品牌符号,利用互联网的传播四两拨千金,制造住宿+的概念,要学会讲故事,“不卖住宿卖时光”。

东方客栈、八方连锁酒店集团创始人潘章凯认为,就像2002年经济型酒店迎来黄金十年一样,民宿客栈也将迎来黄金发展期。

“目前国家提倡大众创业、万众创新,几个朋友凑在一起花几百万就能做成一个客栈,这一业态搭建了一个创业平台。

但目前很多民宿还存在着管理水平参差不齐、专业性不足、个性化走偏的问题。

资本:锦上添花却不失嗜血本质
文化主题酒店、民宿等新兴住宿业态近几年受到了资本市场的极大关注,那么,文化酒店面对投资应该持什么样的态度,如何善用资本获得更好的发展?
卡瑞登酒店集团董事长陈友龙认为,文化酒店与资本可以用“酒肉朋友”来形容。

在没有资金时,很多业主渴望得到资金的认可和帮助,但获得资本青睐后,将会产生新的忧虑——资本不仅要求你能赚钱,还要推动你快速赚钱,尽快得到回报,这一过程将会让很多经营者失去初心,向资本妥协。

成都果然24房酒店董事长陈宝林表示,文化酒店可以因获得投资得到更好的发展,以更好的体验迎来市场的好评和掌声,但因强调体验、个性,像快捷酒店那样做标准化复制较难。

一旦不能
满足资本的要求,资本将露出其嗜血的本性。

哲人酒店集团董事长金东哲则认为,“资本从来都是锦上添花,而不会雪中送炭”。

“在接受资本注入时,要想好自己要做逐利主义者还是理想主义者。

”浙江隐居集团董事长黄严说,隐居倡导的理念是人文理想的实现比巨额利润更重要。

因此,尽管隐居集团获得了A轮融资后,仍然做了两个项目的众筹。

“文化酒店与资本玩的是一种‘危险的游戏’,资本微笑时,可以帮助企业快速发展,残酷时,会用回购、对赌等方式暴露出豺狼虎豹的面目。

而众筹则是与志同道合者一起完成梦想,吸引不同圈层的人去关注,用合理的商业模式做可持续发展。

我们还是要善用资本。

”。

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