领导干部日常管理制度

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领导干部干部日常管理制度

领导干部干部日常管理制度

领导干部日常管理制度
为激发学校领导干部工作热情,调动干部的工作积极性,进一步提升干部工作能力,使学校各室协调高效运转,努力做到学校领导干部管理科学化、制度化、规范化,特制定本制度。

1、学校领导干部要自觉加强组织纪律性,严格遵守工作纪律,每天早上8点以前到办公室签到,无故不到办公室签到者,以旷工论处,做到不迟到、不早退、不旷工,全体领导干部的出勤情况按月统计,年终汇总,并作为年终考核的依据。

2、学校安排的会议及其他重大活动均实行点名考勤制度,上级安排的会议或其他确需参加的事项要按规定请假。

确因公出差,无法履行请假手续的,主管领导向主要领导说明情况,否则一律按缺勤处理。

3、为便于上传下达,联系工作,学校领导干部出差要通知办公室去向。

4、严格请假制度,有病、有事请假者要事先写请假条并如实向领导讲明请假事由。

确有急事或遇特殊情况无法履行请假手续的,应先通过电话说明情况,事后履行补假手续。

无请假条或未经领导签字批准者,一律按旷勤处理。

请假一天以内由分管领导批准,一天以上需报请主要领导批准。

5、每位领导干部必须保证通讯工具随时畅通,不得随意关机。

若遇重要工作因联系不上耽误工作造成重大损失的,要承担责任并给予相
应的经济处罚。

6、严格执行值周制度,服从安排,不得无故迟到、早退、缺席。

因特殊情况不能参加值班的,必须事前向带班领导请假。

在值周期间必须主动处理好一切事务,来人的接待工作和日常工作。

对突发事件,必须先报告带班领导后,由带班领导上报镇主要领导。

做好值班记录,考勤、值班记录必须真实、准确。

领导干部带班管理制度

领导干部带班管理制度

领导干部带班管理制度1. 制度目的为规范领导干部带班管理,提高管理水平和服务质量,本制度制定。

2. 适用范围本制度适用于公司内所有领导干部带班管理。

3. 带班制度3.1 带班班次1.白班:早上8:00至下午17:00。

2.中班:下午17:00至晚上21:00。

3.夜班:晚上21:00至次日早上8:00。

3.2 带班制度1.工作交接:上班前必须从上一个班次负责人那里了解工作进展情况,确保工作连续性。

2.工作安排:按照岗位职责制定工作计划,确保工作顺利开展,如果需要调整计划需要提前和上级领导沟通。

3.报告制度:对重要工作和事件需要及时向上级领导汇报,做到信息及时准确。

4.巡查制度:负责本部门的工作,需要定期巡查各个区域和部门,及时进行解决问题。

5.问题处理:对于出现的问题及时解决,同时需要向上级领导汇报,并分析原因,提出解决方案。

4. 带班人员的职责4.1 主要职责1.带领本部门工作,负责管理下属,确保工作的顺利进行。

2.负责本部门的工作成果,确保任务按时完成。

3.维护公司内部的纪律和秩序,保障公司的正常运转,防止出现违规事件。

4.2 具体职责1.掌握公司内部的各种情况,包括部门内部的信息。

2.制定详细的工作计划,按计划执行工作,保证质量和效率。

3.组织开展各种培训课程,提高员工的技能和素质。

4.按时向上级领导汇报工作进展情况。

5.对于重要问题的解决需要和上级领导联系,获得帮助和指导。

5. 带班管理制度5.1 工作任务制度1.根据公司内部的工作计划制定工作任务,并按照计划执行。

2.细化工作任务,明确责任和要求。

3.依据工作进展情况进行调整任务计划,保证任务的顺利完成。

5.2 巡查制度1.定期巡查各个部门和区域,及时发现问题,加强管理并及时解决。

2.做好巡查记录,做到事实准确、详细。

5.3 调度制度1.根据工作进展情况对本部门的资源进行调度,确保资源的高效利用。

2.针对重要工作、重要事件进行调度,加强现场管理,确保事情能够顺利进行。

领导干部管理规定

领导干部管理规定

领导干部管理规定
是指对领导干部在组织机构中行使权力和履行职责的行为进行约束、规范和管理的制度和规定。

这些规定旨在提高领导干部的履职能力、廉洁从政意识和廉洁自律能力,促使领导干部忠诚履职、尽职尽责,增强领导干部的执政能力和道德修养。

领导干部管理规定一般包括以下内容:
1. 担任领导岗位的任职条件和程序:明确对领导干部的任职资格要求和选拔程序,确保选人用人的公平、公正和透明。

2. 领导干部的权力和职责:明确领导干部的工作权限、履职职责和工作要求,确保领导干部按照法定权限和程序履行职责。

3. 履行廉洁从政责任:明确领导干部要求保持清正廉洁,不利用职权谋取私利,不违法乱纪,不搞特权,加强廉洁自律。

4. 管理领导干部的任用、晋升和调整:明确对领导干部的考核、晋升和调整程序,确保其合理、公正和公开。

5. 领导干部的工作规范和行为准则:明确领导干部的工作行为准则,要求他们居安思危、勤勉履职,注重工作效果和工作纪律。

6. 领导干部的党纪和国家法律法规教育:明确对领导干部加强党纪和法规教育的要求,提高领导干部的政治意识和法律意识。

领导干部管理规定是监督和管理领导干部行为的重要依据,为领导干部的工作提供了明确的界限和规范,有助于提高领导干
部的职业素养和履职能力,维护组织机构的正常运转和良好形象。

干部日常管理制度

干部日常管理制度

干部日常管理制度一、制度背景干部是党和国家事业的中坚力量,对于提升组织活力、推动工作发展至关重要。

为了加强对干部的管理,规范他们的日常行为,建立一套有效的干部日常管理制度势在必行。

二、管理原则1. 公平公正原则:干部日常管理应坚持公平、公正、公开的原则,遵循不搞特殊、不搞个别、不搞关系的要求。

2. 依法依规原则:干部日常管理必须遵守国家法律法规和党内规章制度,不得违反纪律、违背法律。

3. 奖罚分明原则:干部日常管理要对优秀表现给予表彰和奖励,对违纪违法行为给予惩处和处理,激发干部的积极性和责任感。

三、干部日常管理内容1. 考核评定:对干部的工作表现、道德品质、能力素质进行全面、客观的考核评定,包括年度绩效考核和日常工作评估,形成干部档案用于人才选拔和使用。

2. 审批权限:对各级干部的审批权限进行明确划分,确保权力合理行使,防止滥用职权和腐败行为的发生。

3. 工作约束:规定干部的工作时间、工作任务和工作纪律,要求干部严守工作纪律,不得违反规定迟到早退,不得利用职务便利谋取私利。

4. 廉洁从政:对干部廉政从政进行要求,明确禁止干部违规收受礼品、礼金,违反廉洁纪律的行为将受到严厉处理。

5. 学习培训:组织干部定期参加培训学习,提升干部的理论素养和实践能力,适应党和人民事业发展的需要。

6. 工作交流:鼓励干部之间的工作交流和学习互助,形成良好的工作氛围和团队合作精神。

四、管理流程1. 目标制定:上级组织制定干部日常管理的总体目标和制度建设的方向,明确各项政策的具体要求和操作流程。

2. 实施方案:各级组织制定实施方案,具体规定管理的内容、责任主体、操作细节和时间节点。

3. 宣传推广:通过内部通知、会议宣讲、网上互动等方式,向广大干部宣传推广日常管理制度,提高干部对制度的认同和执行力度。

4. 监督检查:建立健全监督检查机制,严格落实干部管理责任,对制度执行情况进行监督检查,及时发现问题并加以解决。

5. 教育培训:加强对干部的教育培训,提高他们的管理水平和能力素质,培养他们遵纪守法、廉洁奉公的意识。

班子和领导干部管理制度

班子和领导干部管理制度

班子和领导干部管理制度一、管理制度内容班子和领导干部管理制度主要包括以下几个方面的内容:1、选配程序班子和领导干部的选配程序应当严格按照中央和地方党委的规定进行。

主要包括通过选拔、考察、选拔、任命等程序来选拔、任用班子和领导干部。

在选拔任用的过程中,应该坚持党的干部政策和干部管理制度,保证官兵干部队伍中党员的比例,保证党的干部队伍结构的稳定和完整性。

2、管理规定班子和领导干部的管理规定应包括领导人员职责、权责清晰、工作指标和各项管理活动的具体要求、行为规范等。

在管理规定中应当体现出党的干部队伍的群众性质,做到立规明禁,以管理规定为准绳,约束行为,为党的事业发展保驾护航。

3、考核制度对于班子和领导干部的考核制度应当体现出绩效导向、目标管理和群众监督的特点,并且应确保对合格和不合格的班子和领导干部进行区分对待。

通过考核制度,可以促进干部队伍建设,提高领导干部工作质量,激发干部队伍积极性,保证各项管理活动的有效开展。

4、激励措施对于班子和领导干部的激励措施应包括薪酬激励、荣誉称号、职级晋升等方面。

通过激励措施,可以促进干部队伍的发展和培养,增强干部队伍的凝聚力和战斗力。

5、监督制度对于班子和领导干部的监督制度应包括党内监督、群众监督、上级机关监督等方面。

通过建立健全的监督制度,可以有效地监督和管理班子和领导干部的日常工作,保证他们按照党的路线方针政策开展工作,不断提高党的事业发展的质量和效益。

二、管理制度的实施要保证班子和领导干部管理制度的有效实施,需要着重抓好以下几个方面的工作:1、全面推进制度建设要全面推进班子和领导干部管理制度的建设,将各项管理规定落实到位,保证各项管理活动的有效开展。

要建立健全班子和领导干部管理制度和流程,确保实践有效可行,保证政治工作和组织工作的水平。

2、加强组织保障加强对班子和领导干部管理制度的组织保障。

要建立健全相关的组织机构和人员配备,确保管理制度的有序运行。

要做好人员培训,提高干部队伍的管理水平和业务能力。

机关干部日常管理规章制度

机关干部日常管理规章制度

机关干部日常管理规章制度第一章总则第一条为加强机关干部的日常管理,规范行为规则,提高工作效率,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于机关干部的管理,包括但不限于领导干部、普通干部等。

第三条机关干部应当严格遵守本规章制度,认真履行职责,积极作为,维护机关形象,为实现机关工作目标提供有力支持。

第四条机关干部在工作中应当遵守法律法规,坚持原则,严守纪律,不得违纪违法。

第五条机关干部应当遵守组织纪律,服从上级安排,听从领导指挥,密切配合同事,共同完成工作任务。

第六条机关干部应当善待同事,尊重他人,维护团结友爱的工作氛围,不得搞小团体,不得搞派别斗争。

第二章工作职责第七条机关干部应当认真履行工作职责,按时完成工作任务,不得拖延或懈怠。

第八条机关干部应当遵守工作纪律,不得违规私放,私存或泄露机关文件资料。

第九条机关干部应当保守机密,不得将机关内部事务外传,不得向外界透露机关机密。

第十条机关干部应当遵守工作规章制度,不得擅自更改规章制度,不得违背规章制度执行工作。

第十一条机关干部应当诚信履职,不得牟取私利,不得利用职权谋取私利。

第三章行为规范第十二条机关干部应当保持良好的个人形象,慎言慎行,举止得体,言行举止符合机关干部的身份。

第十三条机关干部应当保持勤政廉洁,廉洁从政,不得违规收受礼品礼金,不得利用职权谋取私利。

第十四条机关干部应当维护机关财产,遵守机关财务制度,不得挪用公款,不得私自占有或私分机关财产。

第十五条机关干部应当维护机关形象,严格遵守机关规章制度,不得损害机关声誉,不得影响机关形象。

第十六条机关干部应当树立正确的工作态度,不得玩忽职守,不得懈怠敷衍,不得消极应对工作。

第四章处分措施第十七条对违反本规章制度的机关干部,根据违纪行为轻重,可以采取口头警告、书面通报、组织谈话等方式进行处理。

第十八条对严重违纪违法的机关干部,应当按照机关有关规定进行严肃处理,包括但不限于调离岗位、免职处分等。

第十九条对构成犯罪的机关干部,应当依法追究刑事责任,严惩不贷。

学校领导干部管理制度(3篇)

学校领导干部管理制度(3篇)

学校领导干部管理制度是指对学校领导干部进行管理的一系列规定和制度安排。

其目的是落实党和国家关于领导干部管理要求,确保学校领导干部依法履行职责,遵守纪律,充分发挥作用,促进学校的发展。

学校领导干部管理制度主要包括以下内容:1. 选拔任用制度:明确学校领导干部的选拔任用程序和标准,确保干部选拔工作的公平、公正和科学。

2. 培训培养制度:建立完善的学校领导干部培训培养体系,提供各类培训机会,提高干部的综合素质和能力水平。

3. 考核评价制度:建立学校领导干部的考核评价机制,对其工作表现进行定期评估,激励优秀,倒逼不足。

4. 奖惩机制:建立健全的奖励和惩罚机制,激励学校领导干部做出更大贡献,同时严肃追究不当行为的责任,维护学校的权益和形象。

5. 工作分工和责任制度:明确学校领导干部的工作职责和分工,建立健全责任追究制度,确保各级领导干部的权责明确、履职到位。

6. 公开透明制度:建立学校领导干部的公开透明制度,及时发布各类干部任免、工作安排和决策事项,接受民主监督和群众评议。

7. 防范腐败制度:建立反腐败的制度和机制,加强学校领导干部廉洁自律教育,防范和惩治腐败行为,维护学校风清气正的良好环境。

以上是学校领导干部管理制度的一些主要内容,通过这些制度和规定的落实,可以更好地发挥学校领导干部的作用,提高学校的管理效能,促进学校的发展。

学校领导干部管理制度(2)是促进学校现代化管理的重要保障,对于提升学校治理水平、推动学校改革发展具有重要意义。

为了规范学校领导干部的行为,增强学校领导干部的责任感和使命感,建立和完善学校领导干部的管理制度显得尤为必要。

一、建立严格的选拔任用制度学校领导干部的选拔任用是学校管理的首要环节。

合理设置选拔标准,确保选拔的对象具备优良的学术水平和教育经验,具备较高的政治素质和职业道德。

建立科学的考核评价体系,通过选拔任用活动,选拔出真正合适的人才担任学校领导职位。

二、健全考核评价制度学校领导干部的考核评价是保证管理工作顺利进行的重要手段。

干部任务管理制度

干部任务管理制度

干部任务管理制度一、总则为规范干部任务管理工作,提高干部的执行力和工作效率,根据党的相关制度和管理要求,制定本制度。

二、任务分配1. 针对不同级别的干部,根据其岗位职责和能力水平,统筹安排任务分配。

对于重要任务,应根据干部的专业特长、工作经验和个人性格特点进行合理分配。

2. 干部任务分配应当遵循公平公正、公开透明的原则。

任何涉及任务分配的决策都应当依据规定程序,避免个人偏见和不当因素的介入。

3. 对于重要任务的分配,应当经过充分的讨论和协商,确保干部间的任务分工合理、协调一致。

三、任务执行1. 干部执行任务应当严格按照上级部门的要求和规定进行,做到言行一致、明确目标、全力以赴。

2. 在执行任务过程中,干部要注重协调合作,积极协助同事解决工作中的困难和问题,提升工作效率。

3. 对于重要任务的执行,干部应当及时向上级汇报工作进展情况和遇到的困难,寻求必要的支持和指导。

四、任务考核1. 干部任务考核应当以任务完成情况、工作效率和绩效成果为评价指标,量化任务完成情况和工作进展。

2. 考核结果应当对干部的任务分配和激励奖惩产生影响,实现任务分配和考核结果的贯通性。

3. 对于优秀完成任务的干部,应当给予适当的奖励和表彰,激励其发挥更大的工作潜力。

五、任务管理规范1. 干部任务管理应当遵循《纪律处分条例》和《公务员法》的相关规定,不得违反组织纪律和职业道德。

2. 在执行任务过程中,干部要遵循工作程序,做到言行一致、谨慎从事、不私云行,不得利用职权谋取私利。

3. 干部要遵守工作纪律,严格按照规定的时间节点和工作程序执行任务,不得私自调整任务执行计划和进度。

六、任务管理监督1. 各级领导和部门应当加强对干部任务执行情况的监督和检查,确保干部按照要求完成任务。

2. 对于任务执行过程中出现的问题和困难,应当及时进行协调和解决,确保任务的顺利完成。

3. 对于违反任务管理规范和工作纪律的干部,应当依法依规进行处理和追责,确保干部队伍的纪律性和执行力。

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领导干部日常管理制度为加强指挥部干部管理,严肃干部纪律,在指挥部形成团结、奋进、廉洁、务实、高效的良好工作氛围,促进各项工作落实,根据有关党纪、政纪规定,制定以下若干制度。

第一章工作制度第一条、每个干部职工都要树立强烈的事业心、责任感,养成良好的职业道德,爱岗敬业,无私奉献、尽职尽责,创造性地完成自己的份内工作和领导交办的其它各项工作任务。

第二条、树立求真务实、真抓实干的工作作风,要有丰富的房屋征收专业知识及工程施工经验,灵活的工作方法,不断提高工作效率,在工作中要雷厉风行,不推诿,不扯皮,不等不靠。

第三条、转变服务观念,优化服务质量。

对被征收户来访或其它单位工作人员办公务,都要热情接待,实行专人责任制。

第四条、严守工作纪律,严格组织纪律,坚守工作岗位,勤政廉洁、以身作责,不脱岗,不串岗,严禁利用岗位优势吃、拿、卡、要。

第五条、团结同志,与人为善,互敬互助,和谐相处,处理好工作关系和人际关系,不利于团结的事不做,不利于团结的话不说,心往一处想,劲往一处使,顾大局、识大体。

第六条、领导干部因工作岗位和分工需要调整的须由指挥部领导班子研究讨论决定,被调整的同志必须坚决服从组织安排。

第二章:上下班制度(一)作息时间:1.春季作息时间(4月1日—4月30日):上午:8:00-12:00;中午:12:00-14:00;下午:14:00-18:00;2.夏季作息时间(5月1日—6月30日):上午:8:00-12:00;中午:12:00-14:30;下午:14:30-18:00;3.炎热期作息时间(7月1日—8月31日):上午:8:00-12:00;中午:12:00-15:00;下午:15:00-18:00;4.秋季作息时间(9月1日—9月30日):上午:8:00-12:00;中午:12:00-14:30;下午:14:30-18:00;5.冬季作息时间(当年10月1日—次年3月31日):上午:8:00-12:00;中午:12:00-14:00;下午:14:00-17:30;因工作性质特殊,指挥部将根据工作需要随时进行调整,全体领导干部需无条件服从安排。

(二)作息考勤:第七条、上下班采用纸质签到考核。

早上为8:10前签到;下午春冬季为14:10前签到,炎热季为15:10前签到,夏秋季为14:40前签到。

第八条、由于工作需要,干部深入片区被征收户家中或施工现场不能到单位签到,办公室可在外出登记册详细记录外出工作情况,并签署意见,视为到岗,不计算在缺勤之内。

第九条、指挥部全体领导干部必须按时上下班,因工作需要外出的,详细填写外出登记,未签到或未按时签到分别按旷工和迟到处理,外出未填写外出登记者视情况按早退或旷工处理。

第三章:请销假制度第十四条、实行请销假制度,严格实行指挥、副指挥审批制,凡需请假者,须本人持书面申请(填写请假条),说明请假事由、天数,自下而上,逐级审批的程序进行。

假满后按期销假,逾期者一律视为旷工。

(一)科级领导干部请销假审批程序1.指挥请假,7天以内的由主管县级领导批准;7天以上的(含7天),经主管县级领导同意后,报县委书记和县长批准。

2.副指挥请假,7天以内由指挥批准;7天以上的,经指挥批准后,报分管县级领导批准方可准假。

(二)工作人员请假审批程序1.工作人员请假,由指挥部指挥批准。

2.工作人员请假累计超过20日,取消其全年休假;超过30日,经指挥部班子研究决定后报主管县级领导介绍回原单位。

(三)带薪年休假1.工作人员连续工作1年以上的,可享受带薪年休假(以下简称年休假)。

2.工作人员累计工作已满1年不满10年的,年休假5天;已满10年不满20年的,年休假10天;已满20年及以上的,年休假15天。

国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。

因工作特殊性,领导干部休假由指挥部班子研究确定休假时段,并需履行相关休假手续,经主管副指挥、指挥批准后方可休假。

第四章:会务制度第十六条、指挥部会议由指挥提出,参会人员为指挥部全体领导干部(特殊情况视情况而定);其他副指挥随时可根据工作需要提出召开临时会议,参会人员由组织者根据会议需要而定。

第十七条、指挥部办公室统筹安排会议事项,在会前五分钟向会议主持人汇报到会人员情况;与会人员应按通知要求提前10分钟进入会场,不得让他人代替出席,凡因故不能到会者提前向召开会议的主要领导请假,并说明理由。

第十八条、会议召开后5分钟未到会的视为旷会,会议期间不准早退,不准中途退场、走动,不准袒胸、露背或穿拖鞋进入会场,不准睡觉,会中严禁交头接耳、看书、看报、玩手机及与看本会无关的其它材料。

连续旷会2次,累计旷会3次的全体干部会做检查一次。

连续旷会4次,累计旷会6次的,经指挥部班子研究决定后报主管县级领导介绍回原单位。

第十九条、参加会议人员应按会议指定位置就座,会议进行前要把手机等通讯工具处于无声状态,特殊情况时,可到会场外回呼。

第二十条、与会人员要做好会议笔记,要把会议精神、主要内容、领导要求等记录详细。

需要反馈会议精神时,必须及时反馈传达。

第五章办公室及后勤分工第二十一条、办公室齐江儒负责办公室日常工作及后勤事务的统筹安排管理;负责指挥部各类文件的起草或审核;负责指挥部公章的使用管理和对外介绍信的审核、开具和管理;负责日常考勤、考勤汇总、督查检查;负责来信来访的接待、登记、上报;负责传达和落实指挥部安排的各项事务;负责督促落实、汇总上报全体领导干部工作情况;负责指挥部各项会议的会务和记录归档;负责办公用品、办公耗材的采购、配发、管理、登记;负责指挥部水电暖、办公设施的维修;负责外部文印的初审工作;负责廉政灶管理工作;负责指挥部交办的其它事务。

负责日常财务报送及财务管理;负责各类费用的申报;负责办事处固定资产的账务登记工作。

负责打印设备的管理,打印、复印、装订指挥部各类资料文件。

第二十二条、办公室梁树春负责文件的归档和报送;负责报纸收集和发送;负责办公室值班工作;负责指挥部主要领导办公室的卫生及接待服务工作;负责办公区域内水电暖等使用情况的检查;负责会议和接待的服务工作;负责单位灶务的管理和原料采购工作。

第六章卫生工具、办公用品及耗材的管理制度为保证指挥部办公用品、卫生工具及电脑耗材保管得当,调度与使用合理、及时、有效,特制定本制度。

第二十三条、以上物品均由办公室统一采购、统一管理、统一发放。

第二十四条、为方便工作,指挥部不制定发放数量和标准,但是指挥部全体领导干部要本着节俭使用的原则,杜绝浪费和公物私用,一经发现立即停发全年办公用品,所需用品自行解决。

第二十五条、办公室在管理以上物品上要做到:①库存物品要建账建卡,入库有验收,出库有凭证,登记账目及时,保证库存物品数字准确,帐、卡、物相符,做到逐月清点。

②保管人员应了解掌握各类物品的性能用途、使用方法,按领用单限定的品名、数量单价分发各类物品,做到计划供应、满足需要、防止浪费。

③各种物资不得外供和私用,特殊领用情况必须经办事处领导批准。

第七章办公室工作制度第二十六条、办公室工作人员,应以公平、公道、勤奋、尽责为工作原则,认真做好自己分工及领导安排的各项事务。

第二十七条、办公室工作人员按照分工在开展各项工作过程中严格登记,认真填写来信来访登记表,文件(表册)上报登记表,文件、资料、通知下发登记表,考勤汇总表,出库、入库单。

第二十八条、办公室要严格落实指挥部各项工作督办制度,对于指挥部领导班子安排的各项工作,未按时限完成的,随时督促并上报指挥部主要领导予以处理,坚决不允许隐瞒不报或者坐视不理,一旦发现指挥部将予以重处。

第二十九条、办公室工作人员应严格考勤,每天上班提前二十分钟到达办公室,每日下午打扫完领导办公室、处理完当日事务后方能下班。

第三十条、办公室工作人员应严格遵守办事处的各项规章制度和相关纪律规定,严格要求自己,按要求、按时限做好本职工作,一旦发生工作懈怠,不按时上班等现象,按照干部管理制度相应规定的予以处罚。

第八章灶务管理制度为了完善单位灶务管理,给干部营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高餐厅的管理水平和服务质量,结合餐厅实际用餐情况,特制定本规定。

第三十一条、灶务管理人员制度1.灶务管理人员需灶务的统筹安排,做好日常饮食、厨师及原料采购人员的管理、严把食品卫生关,坚持“节俭节约、经济实惠”的原则,努力提高饭菜质量。

2.建立健全帐务,严格伙食管理,按规定菜单供餐,自觉接受干部意见建议,不断提高饭菜质量及服务水平。

第三十二条、原料采购人员制度采购员在采购食物时要严格把关,杜绝采购、收购变质、腐烂的食物;要合理安排食物存放,不得将蔬菜、米面等随意乱放;要保持库房整洁,做到四季无鼠,壁上无灰尘、蜘蛛网等,严禁闲人进入库房、灶房,谨防食物失盗和投毒事件的发生;要合理调剂伙食,让领导干部吃好、吃饱;要有计划的供应食物,且要按时统计就餐人员数量,并向炊事员说明;同事做好相关账务管理等工作。

第三十三条、厨师岗位职责:1.吃苦耐劳,端正服务态度,听从后勤主管的安排。

2.搞好个人卫生,衣着整洁,勤理发、勤洗头、勤洗手、勤剪指甲,不得染指甲,不得留长指甲,灶房内始终要保持干净,做到无杂物,餐具灶具用后要及时清洗,摆放整齐有序。

3.要钻研业务,不断提高烹调技术水平,保证准时开饭,不得以任何理由提前或推迟就餐时间。

4、切实做到不浪费粮食,及变质的食物,或因质量问题导致大量饭菜剩余。

5、精打细算,降低成本,节约柴、煤、水、电,杜绝随意浪费。

6、要爱护公物,损坏或丢失灶房财产要照价赔偿。

第三十四条餐具餐厅清洁与环境卫生:1.先把餐具、炊具分类、实行“四过关”(一刷、二洗、三消毒、四保洁),定点整齐摆放。

2.餐厅环境卫生清洁,保证桌面、地面干净并做好桌面消毒,每餐清扫,每周2次大清扫。

3.厨房卫生:(1)每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。

(2)设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。

(3)桌面、门窗、置物架清洁无尘,地面干净无积水,无“四害”。

第三十五条用餐时间为:早餐:07:30——08:00午餐:12:00——12:30第三十六条用餐人员必须在规定的时间内用餐,不得提前或推迟,过时不候。

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