高校教育超市达标规范
学校超市管理制度[1]
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学校超市管理制度第一章总则第一条: 目的和背景本制度的订立是为了规范学校超市的管理，确保超市经营活动的合法性、公正性和安全性，充足师生的日常生活需要，维护学校正常教育秩序。
第二条: 适用范围本制度适用于学校内的超市，包括超市的经营管理、人员配备、货物供应、价格管理、安全与环境卫生等方面的规定。
第三条: 相关法律法规学校超市的经营管理应遵守国家相关法律法规，包括《食品安全法》、《消费者权益保护法》等。
第四条: 管理标准1.学校超市的经营应具备合法的经营资质，并在学校正式经营牌照的授权下经营。
2.学校超市应供给正品、合格的商品，确保商品品质符合国家标准，无假冒伪劣产品。
3.学校超市应建立健全价格管理制度，合理定价，不得哄抬价格或虚报价格。
4.学校超市应定期进行库存盘点，确保商品货源维持充分，并对过期或损坏商品进行适时处理。
5.学校超市要严格依照国家相关法律法规的要求，进行食品安全管理，确保食品无安全隐患。
6.学校超市应建立健全退换货、投诉处理、售后服务等相关制度，为师生供给优质的服务。
第五条: 考核标准1.学校超市经营者应自动搭配学校进行定期的管理考核。
2.学校超市应适时整改在考核中发觉的不合规行为，并参加后续的整改验收工作。
3.学校超市的管理者应定期对超市的工作人员进行培训和考核，确保员工具备必要的业务学问和服务态度。
4.学校超市的工作人员应遵守学校的相关规定，严格讲究岗位纪律，供给高效、详细、热诚的服务。
5.学校超市的经营者和工作人员应积极回应师生的看法和建议，自动改进服务质量，提高师生充足度。
第二章超市经营管理第六条: 经营资质1.学校超市经营者应具备合法的经营资质，包括工商注册证照等相关证明文件。
2.学校超市经营者应适时将经营资质的更新情况报告给学校，保证经营资质的有效性。
第七条: 牌照授权1.学校超市严禁无授权擅自经营，必需在学校正式经营牌照的授权下经营。
2.学校超市经营者应当妥当保管本身的牌照，不得将牌照借给他人或违规使用。
学校诚信超市管理制度范本
学校诚信超市管理制度范本1. 背景和目的学校作为培养未来社会栋梁的场所，教育品质和学生诚信素养的培养都备受重视。
为了加强学生的诚信意识和培养良好的购物习惯，学校决定建立诚信超市管理制度。
本文档旨在提供一个范本，帮助学校建立适合自身情况的诚信超市管理制度。
2. 范本内容2.1 超市基本规定•所有学生可在设定的时间和地点内使用诚信超市。
•学生需准备学生证或身份证等有效证件通过管理人员进行登记后方可购物。
2.2 商品标价与付款方式•所有商品标价必须明确、清晰可见。
•学生在购物时需以现金或指定的学生卡进行付款。
2.3 商品质量与售后服务•所有商品必须符合相关国家和地区的质量标准。
•学生购买的商品如有质量问题，可在规定时间内凭购物凭证进行退货或换货。
2.4 商品种类与库存管理•超市需要提供学生常见的日常用品和学习用品。
•超市应根据学生需求和销售情况进行库存管理，确保商品的供应和更新。
2.5 超市安全与监控•超市必须安装监控设备，记录购物过程，并保护学生个人信息的安全。
•学校保安人员或特定的管理人员应随时监督超市的安全并处理相关问题。
2.6 学生诚信意识培养•学校应开展相关活动，加强对学生购物诚信意识的教育与培养。
•不得鼓励学生通过欺骗、盗窃等不正当手段购买商品。
3. 实施与监督3.1 实施•学校应将诚信超市管理制度范本进行适当修改和完善，制定适合本校实际的管理制度。
•制定好的管理制度需通过学校相关部门审批并发布给学生和教职员工。
3.2 监督•学校应设立专门的管理人员负责超市的日常运营和监督。
•学生、教师、家长等可以对超市的管理进行监督，并向相关部门反馈问题或建议。
4. 处罚机制•学生如发现他人存在违反诚信超市管理制度的行为，可向管理人员举报。
•学生违反管理制度的行为将受到相应的处罚，包括但不限于口头警告、书面警告、禁止购物等。
5. 其他•学校可根据实际情况进行超市管理制度的调整与完善。
•本文档仅为范本，学校需要根据自身情况进行适当修改和制定具体管理办法。
学校超市管理制度方案
学校超市管理制度方案第一章总则第一条为了规范学校超市的管理，提高超市服务质量，满足师生员工的需求，制定本制度。
第二条本制度适用于学校内设立的超市，学校超市是学校为师生员工提供生活便利服务的场所。
第三条学校超市的管理应当遵循公平、公正、公开的原则，切实保障师生员工的合法权益。
第四条学校超市的管理人员应当具备相关管理经验，责任明确，工作严谨，服务周到。
第五条学校超市应当依法纳税，开展合法经营活动，遵守市场规则，维护学校和社会的利益。
第六条学校超市应当定期组织培训，提升员工服务意识和管理水平。
第七条学校超市应当建立健全监督机制，接受学校领导部门和相关部门的监督指导。
第二章组织机构第八条学校超市设立经理一名，副经理一名，管理员若干名。
第九条学校超市经理负责超市全面管理工作，副经理协助经理处理日常事务，管理员负责超市的销售和服务工作。
第十条学校超市应当建立超市管理委员会，定期召开会议，研究解决超市管理中的重要问题。
第十一条学校超市的工作人员应当按照管理人员的要求，认真履行自己的职责，提升服务水平。
第三章经营管理第十二条学校超市应当根据学生和教职员工的实际需求，科学设置商品种类和价格。
第十三条学校超市应当建立健全进货管理制度，保证货源的质量和供应的稳定。
第十四条学校超市应当建立健全库存管理制度，定期盘点，防止物品损失和过期。
第十五条学校超市应当建立健全财务管理制度，确保经营活动合法合规。
第十六条学校超市应当建立健全安全管理制度，保障师生员工的人身和财产安全。
第四章服务质量第十七条学校超市应当建立健全投诉处理机制，及时处理师生员工的投诉和意见。
第十八条学校超市应当建立健全信誉评价制度，树立良好的企业形象。
第十九条学校超市应当制定服务承诺书，提供优质服务，确保服务质量。
第二十条学校超市应当定期进行客户满意度调查，改进服务质量，提高客户满意度。
第五章监督检查第二十一条学校超市应当接受学校领导部门和相关部门的监督检查，配合相关部门的工作。
大学超市服务管理制度
大学超市服务管理制度一、总则为规范大学超市服务管理，提高服务质量，创造良好的消费环境，制定本管理制度。
二、服务内容1. 商品销售：大学超市提供各类日常生活用品和食品，确保商品种类齐全，价格合理。
2. 服务态度：提供周到、礼貌、热情的服务，满足顾客需求，提高服务质量。
3. 清洁卫生：保持超市内部及周边环境整洁干净，做到无异味、无垃圾。
4. 安全防护：做好商品防盗措施，确保消费者人身和财产安全。
5. 投诉处理：提供客户投诉通道，及时处理涉及消费者权益的问题。
三、服务流程1. 顾客进入超市，专人引导，提供购物篮或购物车。
2. 顾客自由选购商品，对于顾客提出的问题，员工耐心解答。
3. 结账时，收银员核对商品清单，收取款项。
4. 顾客可选择自行搬运或要求员工协助搬运。
5. 离开超市时，员工道别并感谢顾客光临。
四、服务标准1. 商品严格按照标价出售，不得私自加价。
2. 服务员不得对顾客进行推销行为，尊重顾客选择。
3. 员工应穿着整洁、不得随意吸烟、喧哗等影响服务质量的行为。
4. 超市应定期组织员工进行服务培训，提高服务水平。
5. 定期对超市设施设备进行检查维护，确保正常使用。
五、投诉处理1. 顾客如对超市服务有任何不满，可直接向超市管理人员投诉。
2. 超市管理人员应及时与投诉顾客联系，听取其意见并解决问题。
3. 对于恶意投诉者，可以采取适当措施限制其买卖。
六、违规处罚1. 对于未按规定出售商品的超市，将会进行处罚，包括罚款、责令整改等措施。
2. 对于服务质量不合格的超市，可以暂停服务资格，直至整改合格。
3. 对于违规员工，可以进行批评教育、警告、停职直至开除等处理。
七、附则1. 本管理制度自发布之日起生效，如有任何变更将另行通知。
2. 超市所有员工都应认真遵守本管理制度，如有违规行为将受到相应处罚。
3. 对于本管理制度未规定的事项，由超市管理人员根据具体情况处理。
以上是大学超市服务管理制度的内容，希望全体员工认真遵守，确保服务质量，创建良好的消费环境。
学校超市全管理制度
学校超市全管理制度第一章总则为了规范学校超市的经营管理，保障师生的合法权益，特制定本制度。
第二章经营范围和服务项目学校超市主要经营面向师生的日常生活用品、学习用品、食品饮料等生活必需品。
同时，为师生提供便利、快捷、优质的服务，包括订餐服务、外卖服务等。
第三章经营管理1. 经营者学校超市的经营者由学校委托专业公司经营，经营者需具有相关的营业执照和食品经营许可证。
2. 营业时间学校超市的营业时间应与学校的教学时间相适应，提供给师生充足的选择时间。
3. 商品管理学校超市应根据师生的需求，合理选择商品种类、品质和价格。
商品的采购应保证质量安全，经营者需建立商品进货、验收、上架等管理制度。
4. 清洁卫生经营者需保证学校超市的清洁卫生，定期对超市进行清洁和消毒，保障师生健康。
5. 售后服务学校超市的售后服务应做到热情周到、快捷高效，保障师生的购物权益。
第四章价格管理1. 价格制定学校超市的商品价格应合理公正，不得哄抬价格，应保证商品价格在一定的范围内稳定。
2. 价格宣传学校超市应公开商品价格，保证价格的透明度，为师生提供真实、全面的信息。
第五章安全管理1. 食品安全学校超市的经营者应严格遵守食品安全法律法规，保证食品的安全卫生。
对进货的食品要做好台账记录，严格控制食品质量。
2. 用电安全学校超市的用电设施应符合国家安全标准，定期进行安全检查和维护，防止电路短路、漏电等事故的发生。
3. 消防安全学校超市应建立健全的消防设施和安全疏散通道，进行定期的消防演练和安全培训，保障师生的生命财产安全。
第六章办公制度1. 人员管理学校超市的员工应具备相关的操作证书和健康证明，经过岗前培训和考核合格后方可上岗。
2. 经营费用学校超市的经营费用应由经营者自行承担，不得向师生收取额外费用。
3. 营业记录学校超市应建立健全的营业记录制度，对每天的销售额、商品损耗等进行记录并保存备查。
第七章监督管理1. 学校监督学校应加强对超市的监督管理，定期对超市的经营情况、清洁卫生、商品价格等进行检查和评估。
学校超市全管理制度
学校超市全管理制度学校超市全面管理制度第一章总则第一条为了规范学校超市的管理和运营，提供良好的购物环境，保障师生的合法权益，根据相关法律法规和学校的实际情况，制定本制度。
第二条学校超市是指学校内部管理的面向师生和员工的商店，主要销售食品、日用品、文具等商品。
第三条学校超市的经营管理必须遵守法律法规，坚持安全、健康、合理经营的原则。
第四条学校超市管理应树立服务意识，为广大师生提供优质、方便的商品和服务。
第二章组织与职责第五条学校超市的主要责任部门为学校超市管理委员会，由学校领导、相关职能部门负责人、超市负责人等组成。
第六条学校超市管理委员会的职责包括：（一）制定并完善学校超市的经营政策、管理制度和优惠政策；（二）落实学校超市的经营目标，制定年度经营计划；（三）监督超市的经营管理，确保商品质量和价格合理；（四）协调解决超市经营中出现的问题和矛盾；（五）定期评估超市的经营情况，提出改进意见和建议。
第七条学校超市的日常管理由超市负责人具体负责，负责维护超市的正常秩序和良好环境。
第八条超市负责人的职责包括：（一）组织制定超市的销售计划和运营策略；（二）负责超市的商品采购、库存管理和更新换代；（三）监督超市人员的工作执行情况，安排工作任务；（四）负责超市的日常收支核算和经营数据统计。
第九条学校超市的安全管理由学校安全办公室负责，确保超市的消防安全、防盗安全和突发事件处理。
第十条学校超市的卫生管理由学校卫生保健中心负责，确保超市的食品安全和卫生环境。
第三章供应商选择第十一条学校超市的供应商必须具备合法经营资质，且产品质量符合国家标准，并提供合理的价格。
第十二条学校超市应按照公开、公平、公正的原则进行供应商的选择和采购环节的管理。
第十三条学校超市应建立供应商库，定期评估和更新供应商名录，对供应商进行分类管理。
第十四条学校超市应与供应商签订合作协议，明确双方的权益和义务，确保合作关系的稳定和良好。
第十五条学校超市应积极向社会公开采购信息，公开招投标，确保采购过程的透明度和公正性。
高校超市管理制度
高校超市管理制度一、前言随着高校教育事业的不断发展，高校超市作为校园内重要的生活服务设施，承担着为师生提供饮食和日常用品的重要职责。
为了保障高校超市的正常运营，维护师生的合法权益，促进校园文明秩序的构建，特制定本管理制度。
二、超市经营范围1. 饮料、零食、方便面等食品类商品；2. 日用品类商品，如洗护用品、文具、衣物、首饰等；3. 饮料、瓶装水、果汁等饮品；4. 收银技术服务。
三、超市管理人员1. 超市管理员：负责全面管理超市日常运营，制定超市经营计划和政策，监督员工工作情况，解决超市运营问题；2. 超市收银员：负责超市商品的收款结账工作；3. 超市保洁员：负责超市内外清洁卫生工作；4. 其他工作人员：根据超市规模和业务需求，可配备其他合适的工作人员。
四、超市开放时间超市开放时间为每周七天，每天从早上8点至晚上10点，节假日按校方安排。
五、超市商品管理1. 超市商品的选购和摆放应符合师生需求，保证商品的新鲜性和质量；2. 超市商品的价格应合理，避免价格歧视；3. 商品出现质量问题时，超市应主动召回或更换，保障师生权益；4. 禁止超市销售过期商品。
六、超市秩序管理1. 师生进入超市应保持文明秩序，不得在超市内大声喧哗、乱扔垃圾或随意涂写；2. 禁止在超市内吸烟、喝酒或噪音扰民等行为；3. 禁止携带宠物入内；4. 禁止滞留超市内，如有情况需与超市管理员沟通。
七、超市安全管理1. 超市应配备足够的消防设施，定期检查消防设备；2. 超市应保持通道畅通，不堆放杂物；3. 超市应加强安全防范意识，及时处置可能存在的安全隐患；4. 发生火灾、漏电等情况时，应及时报警并组织疏散。
八、超市服务质量1. 超市服务人员应礼貌亲和，主动为师生提供服务；2. 员工应穿着整洁、佩戴工牌，避免与师生发生纠纷；3. 超市应建立投诉渠道，保障师生合法权益；4. 建立员工培训制度，提高服务质量。
九、超市利润管理1. 超市应定期进行盘点和财务核算，合理控制成本、提高效益；2. 超市应严格执行财务管理规定，杜绝贪污腐败行为；3. 超市应建立完善的利润分配制度，激励员工积极参与经营。
学校超市管理制度
学校超市管理制度学校超市管理制度第一章总则第一条为了规范学校超市的管理，提供优质的商品和服务，建立健全的消费者权益保护机制，保障师生的合法权益，特制定本制度。
第二条学校超市是为师生提供各类商品和服务的场所，其经营行为必须遵守国家相关法律法规、学校规章制度，并依法纳税。
第三条学校超市应保证商品的质量安全，提供公平、透明、诚信的消费环境。
第四条学校超市的管理以服务师生为宗旨，以提高师生的生活品质为目标。
第五条学校超市应建立健全消费者投诉处理机制，及时受理并解决师生的投诉和意见建议。
第六条学校超市应建立健全商品采购、入库、出库、销售、价格管理等管理制度，确保超市正常运营。
第七条学校超市应进行定期的清洁和消毒工作，确保超市环境卫生。
第八条学校超市应建立健全安全管理制度，确保师生人身和财产安全。
第二章超市的设立与管理第九条学校超市的设置应经教育行政部门批准，并按照规定程序完成注册。
第十条学校超市应设立由学校领导、后勤管理部门、超市经营者以及教师代表、学生代表组成的管理委员会，负责超市的日常管理和决策。
管理委员会应定期召开工作会议，研究解决超市管理中的重大问题。
第十一条学校超市的经营者应取得相关资质证书，并按照学校要求进行培训，具备相关业务知识和管理能力。
第十二条学校超市应设立专门的财务人员，负责超市的财务管理和纳税工作。
第十三条学校超市应制定合理的工作岗位设置和分工，明确各岗位职责，确保超市工作的顺利进行。
第十四条学校超市应配备必要的设备和器具，并定期进行维护和更新。
第三章商品的管理与销售第十五条学校超市应与正规的生产或供应商建立定期供货的长期合作关系，确保商品的质量和供应量。
第十六条学校超市应建立完善的商品采购制度，明确采购程序、合同签订、验收等流程，确保采购的商品符合质量标准。
第十七条学校超市应对进货商品进行检验和分类，确保商品的质量安全。
第十八条学校超市应对所售商品进行定期的品质检测和检验，确保商品的质量和安全。
高等学校商店管理制度
一、总则为规范我校商店的管理，保障师生员工的合法权益，维护学校正常的教育教学秩序，提高商店服务质量，特制定本制度。
二、管理原则1. 合法性原则：商店经营必须遵守国家法律法规，符合相关行业规范。
2. 服务性原则：商店以服务师生员工为宗旨，提供质优价廉的商品。
3. 安全性原则：确保商品质量，保障师生员工的生命财产安全。
4. 规范性原则：商店管理严格执行各项规章制度，确保经营秩序井然。
三、商店资质要求1. 合法经营：商店必须取得合法的经营许可证、产品合格证和卫生许可证。
2. 店面规范：商店店面整洁规范，有合格的货架，专用的食品柜和冷饮冰柜。
3. 人员配备：商店负责人和从业人员必须具备相应的资质，且每年至少进行一次健康体检。
四、商品管理1. 明码标价：商店所经营的商品必须明码标价，提倡微利经营，不允许以高于市场的价格出售。
2. 商品质量：商品质量严格把关，禁止销售“三无”产品和过期霉烂变质产品。
3. 分类存放：商品按类分开排列，分开存放，禁止混装混放。
五、食品安全管理1. 食品卫生：商店（或冷饮店）的食品要严格执行国家卫生标准，做好“三防”（防蝇、防尘、防鼠）。
2. 从业人员健康：从业人员每年至少进行1-2次健康体检，并进行卫生知识培训，持证上岗，禁止有传染病的人员从事商店经营工作。
六、经营行为规范1. 文明礼貌：营业员必须衣着整洁，文明礼貌，不允许借机推销或强制销售。
2. 售后服务：商店应提供完善的售后服务，对售出的商品负责退换货。
七、安全管理1. 消防安全：商店应配备必要的消防设施，定期检查，确保消防通道畅通。
2. 防盗安全：商店应加强防盗措施，防止盗窃事件发生。
八、责任追究1. 违规经营：对违反本制度的商店，将依法依规进行处理，包括但不限于警告、罚款、吊销经营许可证等。
2. 食品安全事故：如发生学生食品中毒事件，其安全责任由商店承包人负责。
九、附则本制度自发布之日起实施，由学校后勤管理部门负责解释。
校园超市管理制度
校园超市管理制度一、背景随着校园越来越多的学生和职员，校园超市已经成为校园内的日常生活必要品之一。
在保证学生和职员日常用品需求的同时，校园超市也存在一些管理方面的问题，如商品管理、销售管理、库存管理、采购管理等方面。
为了更好地管理校园超市和维护校园生活秩序，我们推出了本校园超市管理制度。
二、重要制度和管理措施商品管理1.校园超市承担的是为学生和职员提供生活日用品的任务，所售商品应以符合学生和职员基本需求为出发点，建立商品进货品质管理制度，严格执行商品供货质量标准。
2.保证商品种类齐全、质量合格、价格合理、保质期内，勤检查，勤更新，合理掌握进货进度和配送。
3.对过期、破损或者质量问题等商品要进行及时的下架并进行相关处理。
4.在超市内显著位置摆放商品价格并规定不得变更，另外特价商品需专门设立区域促销，促销期限内价格即定。
销售管理1.校园超市要开展公正、公开、公平的销售活动，不得利用职务之便谋取非法利益。
2.规范销售流程，要求超市店员向顾客提供高效、优质的售后服务。
3.推广多种支付方式（如现金、微信支付、支付宝等）方便顾客消费，不得强制使用某一种支付方式。
库存管理1.校园超市要规范库存管理并严格封存商品，货源及进销情况要进行严格核对和管理。
2.被封存的商品需在规定时间重新进行审核，符合标准的进行处理。
3.加强库存审核管理，如有盗窃行为，要及时报警并追究责任。
采购管理1.确保购货人员具有丰富的商品知识、了解市场动态、掌握正常营销手段。
2.采取合理的订货方式、及时付款、保证正常购销关系。
3.加强与供应商的沟通和联系交流，做好信息收集和处理，及时更新商品品牌库。
三、制度执行和责任1.校园超市管理属于学校的维护公共秩序的一项重要工作，由学校基层组织部门负责制定、落实和监督执行超市管理制度。
2.超市管理应全员参与，全员守则，由超市管理部门的负责人将此项制度进行解释和普及。
3.相关违规管理人员将面临相应处罚，具体情况按照学校的制度进行处理。
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全国高校教育超市达标规范
总则
1、为推动高校教育超市的规范化运营及标准化建设，提高高校教育超市的经营管理和服务水平，改善高校教育超市购物环境，保障食品安全，更好的满足学校师生的购物需求，特制定高校教育超市规范。
2、本规范由中国高教学会后勤管理分会商贸管理专业部提出并归口。
3、本规范适用于全国高校教育超市。
4、本规范所指的“高校教育超市”，是指经批准在全国高校学校后勤(包括学校其他部门)面向学校师生员工，为师生服务，以经营食品、生鲜、文化体育用品、百货为主的，品种齐全，满足顾客一次性购物的商店、超市或便利店,或学校后勤注册的、学校校级后勤之间联合经营的实体和股份制企业。
内容
一、门店形象
（一）标识
1.店名、店招醒目、营业时间指示清楚、表达一致。
2.各类公共标识符合《标志用公共信息图形符号》的规定。
3.对经营场所内不同区域及商品的导向性标志和告知性标志明确、
清晰，对顾客给予引导、提示。
4、营造和宣传企业文化，展示公司经营理念、质量方针、服务承诺等相关内容。
（二）员工形象
5、员工精神面貌健康向上，员工形象符合规范要求。
6、仪表端庄，举止得体，服务真诚热情。
二、建筑环境
7、有与营业面积及客流相适应的保证正常经营必备的设施设备。
8、建筑物、装修设计材料、消防设施、器材配备均符合国家相关法律法规。
三、购物环境
9、执行《超市购物环境标准》，提供给消费者舒适、便捷的购物环境。
10、环境整洁、卫生良好，执行《商场(店)、书店卫生标准》、《室内空气质量标准》的相关规定。
四、设备设施
11、有与营业面积及客流相适应的保证正常经营必备的设施设备。
电器、道具、办公设施符合规定的要求。
12、无障碍设施符合《城市道路和建筑物无障碍设计规范》的要求。
五、布局陈列
13、卖场布局合理，商品丰富，陈列美观，方便顾客选择。
14、库存商品分类存放，标识清晰，分类贮存，及时清理变质、已过期或将要过期的商品。
六、组织体系
15、组织机构健全，人员配合合理，权责明晰，有明确的经营目标、岗位职责及制度流程。
七、规范服务
16、有服务质量等规章制度，服务流程清晰明确；
17、恪守诚信，执行对消费者的各项服务承诺,定期测评消费者满意度。
18、有顾客投诉记录及发生投诉后的工作改进措施。
八、综合管理
(一)人力资源管理
19、合理配置人力资源；人员招聘及录用程序符合国家有关法律法规规定；持健康证上岗。
20、制定培训计划，组织员工培训，培训资料完整。
21、结合公司情况制定有效考核办法及工资分配办法；并有效执行。
（二）资产管理
22、有完整的资产明细帐，并有专人管理；做到帐、卡、物一致，并有定期检查记录；确保资产的使用率和完好率均达到相关规定。
（二）财务管理
23、有独立的财务成本核算机构和规章制度，并严格按会计法执行。
24、有盘点制度及不定期的抽盘工作安排；盘点数据能够较准确的体现门店库存状态，盈亏误差控制在3‰之内。
25、商品进货票据统一保管、整理规范、有效保密。
26、严格执行备用金管理制度，营业收入收缴程序规范、收缴办法合理，满足多形式的商品销售形式，确保资金安全。
（三）安全管理
27、有安全管理制度流程及各类应急预案。
28、有保证食品、消防、设施等安全的具体措施，并有效执行。
保证各系统的安全运行。
九、门店运营
（一）商品结构
29、根据门店面积大小定位门店经营业态，确定单品数量，商品结构合理。
（二）商品质量
30、确保商品渠道合法，具有供应商准入机制、过程控制和淘汰机制。
31、有商品质量、安全、食品采购、验收、退换货流程及商品质量管理相关规定；并有效执行。
32、杜绝假冒伪劣商品和质次价高商品，具有明确食品安全问题应急机制和工作流程,符合行业规范。
（三）价格管理
33、商品定价遵守国家政策、法规，为顾客提供价质相符、价廉物美的商品。
34、制定必要的市场调研制度，对市场价格进行抽样调查，了解、搜集顾客对价格的意见、信息，及时反馈到责任部门，以改进工作。
（四）信息管理
35、具有信息化管理体系，1POS系统运行正常，数据传输通畅；为门店数据分析提供有利的数据支撑。
十.效益测评
（一）经济效益：圆满完成上级部门下达的经营目标。
（二）社会效益：坚持高校后勤“三服务二育人”的宗旨，不断提高为学校服务保障的能力。
消费者、供应商、员工满意度在规定以上。
（三）服务育人：遵循市场规律，创建品牌形象，认真处理好社会效益与经济效益关系，不断为学校师生提供公益性服务，创建“爱心超市”。