中草药添加剂研究进展
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中草药饲料添加剂在畜禽上应用研究进展
中草药饲料添加剂在畜禽上应用研究进展
赵 ห้องสมุดไป่ตู้亮 ， 赵瑞 萍， 李 向阳 ， 冯瑞祥 ， 宋献 义
（ 山西省农业科学院农业信息研究所 ， 山西 太原 ０ ３ ０ ０ ０ ６ ）
摘
要： 目前 ， 全世界正在兴起一场绿 色生 态农业革命 ， 中草药制剂 在促 进动物生长和提高 动物 免疫 功能方面具
ｎ ｉ ｑ ｕ ｅ ａ ｄ ｖ ａ ｎ ｔ ａ ｇ ｅ ｉ ｎ ｐ ｒ ｏ ｍｏ ｔ ｉ ｎ ｇ ａ ｎ ｉ ｍａ ｌ ｇ ｒ ｏ ｗ ｔ ｈ ａ ｎ ｄ ｉ ｍｐ ｒ ｏ ｖ ｅ ｔ ｈ ｅ ｉ ｍｍｕ ｎ ｅ ｆ ｕ ｎ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ａ ｎ ｉ ｍａ ｌ， ｒ ｅ ａ ｓ ｏ ｎ ａ ｂ ｌ ｅ ｕ ｔ ｉ ｌ ｉ ｚ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｎ ｏ ｔ ｏ ｘ ｉ ｃ ｓ ｉ ｄ ｅ ｅ ｆ ｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｎ ａ ｎ ｉ ｍａ １． Ｆ ｅ ｅ ｄ ａ ｄ ｄ ｉ ｔ ｉ ｖ ｅ ｏ ｆ Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ ｈ ｅ ｒ ｂ ｌ ａ ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ｅ ｓ ａ ａ ｎ ａ ｔ ｕ ｒ ｌ” ａ ｒｅ ｇ ｅ ｎ ”ａ ｄ ｄ ｉ ｔ ｉ ｖ ｅ ． Ｉ ｔ ｉ Ｓ ａ ｋ ｉ ｎ ｄ ｏ ｆ ｎ ａ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｓ ｗｉ ｔ ｈ ｎ ｏ ｄ ｒ ｕ ｇ ｒ ｅ ｓ ｉ ｓ ｔ ａ ｎ ｃ ｅ ｏ ｒ ｔ ｏ ｌ ｅ ｒ ａ ｎ ｃ ｅ ， ｂ ｕ ｔ ａ ｃ ｌ ａ ｓ ｓ ｏ ｆ ｎ ｏ ｐ ｏ ｌ ｌ ｕ ｔ ｉ ｏ ｎ ， ｈ ｅ ｌｔ ａ ｈ ｃ ａ ｒ ｅ ， ｄ ｉ ｓ ｅ ａ ｓ ｅ ｒ ｅ ｓ ｉ ｓ ｔ ａ ｎ ｃ ｅ ， ａ ｎ ｔ ｉ ｔ ｏ ｘ ｉ ｎ ｔ ｏ ｉ ｍｐ ｒ ｏ ｖ ｅ ｉ ｍｍｕ ｎ ｉ ｔ ｙ ａ ｎ ｄ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｐ ｅ ｒ ｆ ｏ ｒ ｍａ ｎ ｃ ｅ ｎｄ ａ ａ ｄ —
中草药饲料添加剂研究发展方向浅论
２ １ 有效 成分提 取 的研 究 ．
中草药所含 有的化学成分十分复杂 ， 一般将所含有 的成 分在 医疗上有特殊 作用的称为有效成分 ， 在医疗上没有任何
作 用 的 成 分 称 为 无 效 成 分 。有 效 成 分 主 要 有 生 物 碱 、 类 、 甙
以期预 防动物疾病 ， 加速生 长 ， 提高生 产性 能和 改善畜禽 产
法 ， 也 具 有 分 离 效 率 和 纯 度 低 ， 剂 污 染 环 境 等 缺 点 。 树 但 溶
脂法和膜分离法 以其分离效 率高 ， 能耗低 ， 工艺 简单 ， 不污染 环境等优点而发展 前景 广 阔。高速逆 流色谱 法亦 因具 有应
用 范 围 广 、 应 性 好 、 收 率 高 、 离 效 率 高 、 离 量 大 的 特 适 回 分 分
提取率为 ８ ． ％， ０ ９ 加入 复合果胶酶 的提取率为 ８ ． ％， ６ ６ 均较
缺 酶 者 高 ， 明 酶 解 促 进 辛 弗 林 的 溶 出【 。超 声 波 提 取 技 说 ３ 】
１ １ 天 然 ． 中草药取 自动物 、 植物 、 物及其产 品， 矿 并保持各种成分 结构的 自然状态 。同时 ， 它们 又经过人 和动物体 的长期实践 筛选保 留了对人和动物有 益无 害 和最易 被接受 的外 源精华
研究 。
般 认 为 中 草 药 饲 料 添 加 剂 是 以 中 国 对 天 然 物 中草 药
的物 性 （ 阳 、 凉 、 阴 寒 温热 ） 物 味 （ 、 、 、 、 ） 物 间关 、 酸 苦 甘 辛 咸 和 系 的传 统 理 论 为 主 导 ， 以 饲 养 和 饲 料 工 业 等 学 科 理 论 技 术 辅 而 制成 的 中药 单 方 或 复 方 制 剂 ， 过 添 加 在 日粮 或 饮 水 中 ， 通
抗生素替代品——中草药饲料添加剂的应用研究
些 药 物 可 以作 为 添 加 剂 中 的免 疫 增
的最具有代表性的抗生素替代品。同时， 中草药天然、 高效、 无毒副作 用， 对富禽有
促 进 生 长 、 强 体 质 、 高 生产 性 能 、 应 激 和 防 治疾 病 等 作 用 。 增 提 抗
・
强剂 ｉ ｓ ］ 。
１１ ．． 挥 发 油 ： 发 油是 从 中 草 药 的 ４ 挥 水 蒸 气 蒸 馏所 得 的 与水 不 相 混 的 挥 发
状 液 体 的 总称 ．大 多数 挥 发 油 具 有 芳
关 键词 － 抗生素替代品 中草药 饲辫添加刺 发展前景
近 年来 。随 着我 国集 约 化 畜 牧业
势 ．使 之 在 畜牧 生 产 中 发挥 更 重 要 的
作用。
１．有 效 成 分 、 作 用 原 理 及 主 要 功 效 的 研 究 １１ 有效 成 分 ．
引起 了 国内外 学 者 的广 泛 兴 趣 ，祖 国
１１１ 生 物 碱 ： 物 碱 是 一 类 存 在 于 ．． 生 生 物 体 中 含 Ｎ的 碱 性 天 然 有 机 物 ， 具
有 多种 多样 的生 理 活 性 ．在 应 用 于 中 草 药饲 料 添加 剂 中、 大 霍 白喉 杆 菌 等 均 有 抑 制作 用 ，其抑 制 作 用 不 是鞣 酸
留 、无 抗 药性 以 及 无 污染 而 受 到 了青 睐 。 中草药 饲 料 添加 剂 依 据 我 国 中 医
效 成分主要有生物碱 、 类 、 发油 、 甙 挥
鞣 质 、 类 、 基 酸 、 白质 、 、 糖 氨 蛋 酶 油脂 、 无 机 成 分及 色素 ，对 于 中草 药 不 能 孤 立 地 去 认识 和 研 究 ，其 有 效 成 分 的 不 同决 定 了其 作 用 的不 同。
中草药饲料添加剂对蛋鸡生产性能影响的研究进展
摘要 ：中草 药添加剂对提 高蛋鸡生产性 能有重要的作用 ，越 来越得到人们 的重视 。阐述 了中草 药添加 剂对蛋鸡
生产 性 能 的影 响 及 其 作 用机 理 。
关键词 ：中草 药添加剂 ；蛋鸡 ；生产性能 中图分类号 ：￥ １．９ ８６ ７ 文献标识码 ：Ａ 文章编 号 ：１０ — ３ ２０ ）０ － ７ － ０ ８１ １（０ ８ ７０ ４０ ６ ０ ２
王吉才 ，都 智 慧 ，刘 元 元 ，周 颖斌 ，周 磊 ，胡 志松。 ，孔 庆 耀。
（．青 岛 六 和药 业 有 限公 司 ， 山东 青 岛 １
站 ，山东 荣成 ２４ ２ ） ６ ３ １
２ ６ １ ；２ ６ １ １ ．山东 临 清 市 畜 牧 中心 ， 山东 临 清
２２ ０ ；３ 成 市 畜 牧 局 龙 须 岛 兽 医 ５ ６０ ．荣
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｃｈｎ ｓ ｅｂ ａ ｄ ｔ ｅ ｃ ｎ ｉ ｒｖ ｈ ｒｄ ｃｉｎ ｐ ｒｏｍａ ｃ ｆｅ ｇｔｐ ｅ ｓ Ｔｈ ｆｅｔａ ｄ ｍｅ ｈ ｎ ｓ ｏ ｓｒ ｃ ： ｉｅ ｅ ｈ ｒ ｄ ｉ ｖ ａ ｍｐ ｏ ｅｔ ｅ ｐ ｏ ｕ ｔ ｅ ｒ ｎ ｅ ｏ ｇ －ｙ ｅ ｈ ｎ ． ｅ ｅｆｃ ｎ ｃ ａ ｉｍ ｆ ｉ ｏ ｆ Ｃｈｎ ｓ ｅｂ ａ ｄｔｖ ｎ ｔ ｅｐ ｏ ｕ ｔｏ ｅ ｏ ｍａ ｃ ｆｅ ｇ ｌｙｎ ｅ ｓｗｅｅ ｓ ｍｍａｉｅ ． ｉ ｅ ｅｈ ｒ ｄ ｉ ｅ ｏ ｈ ｒ ｄ ｃｉｎ ｐ ｒ ｒ ｎ ｅ ｏ ｇ － ｉ ｇｈ ｎ ｒ ｕ ｉ ｆ ａ ｒｚ ｄ Ｋ ｅ ｒ ｓ Ｃｈｎ ｓ ｅｂ ａ ｄｔｖ ｙ ｗｏ ｄ ： ｉ ｅ ｅｈ ｒ ｄ ｉ ｅ； Ｅｇ —ａ ｉ ｇｈ ｎ ； Ｐ ｏ ｕ ｔｏ ｒ ｒ ａ ｃ ｉ ｇ ｌｙｎ ｅ ｓ ｒｄ ｃｉｎ Ｐｅ ｏ ｆｍ ｎｅ
奶牛用中草药添加剂研究应用进展
脂量 、乳 蛋 白量 呈正相 关 关 系 （＜ ． 剂， ｐ０ 连续饲喂 ３ｄ ０ 。结果表明： 添加中 较好 ， 黄柏 、 黄 、 参和诃子 对 ３ 大 丹 ０） １ 。张庆茹等 （０５ 试验表明 ， 草 药 的两 个 试 验 组 与 不 添 加 中草 药 种 主要 病 原 菌 的 综 合抑 制 效 果 较 ２ ） ０ 中 药饲料添加剂（ 党参 、 白术 、 黄芪 、 的对照组相比 ， 当 产奶量 、 红细胞 Ｃ ｂ 好 ， ３ 丹参 、 黄柏可作为治疗乳房炎方
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改善 内分 泌 ， 强泌 乳调 节机 能 春 ）
奶牛 的产奶量主要 由乳腺的功 散注射液（ 由党参 、 当归等 １ 味 中药 消炎效果。 ０ 郭世宁等 （０１ 通过体外 ２０ ） 能 决定 ， 乳 腺发 育 、 汁合 成 及 泌 组 成 ） 与对 照 组相 比 ， 而 乳 ， 吞噬 率 相差 ２ 抑 菌 试 验 表 明 ， 连翘 、 芩 和硼 砂 对 黄 乳维持 需要 多种激 素的联合 调节 。 倍多 ， 脾脏重量差异极显著 ， 说明该 奶牛大肠 杆 菌抑制 作用效 果好 ， 红 金允 燮 等 （９８研 究 表 明 ， １９ ） 中草 药 添 方 具 有 提 高 机 体 吞 噬 机 能 ，增 加 免 花 、 淫羊藿 、 连翘 、 栀子、 黄芩 、 紫草、 加 剂（ 芪 、 黄 当归 、 芎 、 山 甲 、 川 穿 王 疫器官重量 的作用。 张淼涛等（００ 蛇床 子 、 砂 、 ２０ ） 硼 中药 复方 １和 中药 复 不留行 、 白芷等药物 ） 在泌乳高峰期 在隐性乳房炎奶牛精料 中添加 中药 方 ２对奶牛金黄色葡 萄球菌的抑制 对 泌 乳 量 没 有 明 显 影 响 ，但 在 泌 乳 （ 当归 、『 、 药 等 药 ） 可 显 著 提 效果较明显 ， 』芎 芍 ｆ ， 连翘 、 硼砂和蛇床子对 量下降期 ，具有明显地提 高泌乳量 高奶牛淋巴细胞 刺激指数和中性粒 奶牛链球 菌的抑 制作 用效果好 ； 且 的作 用 ，从 而 证 明 中草 药 添 加 剂对 细胞吞噬力 ，并能明显提高隐性乳 复方 的抑 菌 效 果 优 于大 部 分单 味 乳腺 的退化具有 明显地抑 制作用 。 房炎的转阴率。 王秋芳等 （０ ） 药 。 国 娟等 （０３ 进 行抑 菌试 验表 ２０ 对隐 ２ 吴 ２０ ） 生长激 素是维持动物泌乳 的重要激 性 乳房炎奶牛精 料中阶段性添加 中 明， 味 中草药及复方对奶牛乳房炎 ８ 素之 一 ，通 过调 节 乳 腺 和 乳 腺 外 组 药 （ 芪 、 黄 白芍 、 芎 等 ） 有 明 显 改 的 ６种 致 病 菌 有 明 显 的抑 菌 作 用 ， 川 ， 织间的营养 竞争 ，减 少乳腺外组织 善患牛红细胞免 疫功 能作 用。张庆 其中瓜蒌 、 金银花抑 菌作用最强 ， 其 对营养 的摄取来提高产奶量 。肾上 茹等 （０４ 在 奶牛 精料中添加 中药 次 为 连 翘 、 附 子 和 天 花 粉 ； 蒌 、 ２ ） ０ 白 瓜 腺素对维持泌 乳也 有重要作 用 ， 添加 剂（ 摘 由党参 、 白术 、 黄芪等 ９ 味 金银花 、连翘对奶牛乳房炎致病菌 除肾上腺 的动物 ，产奶量会明显下 中药 组 成 ） 可 以显 著 提 高 奶牛 血 液 的最小抑菌浓度和最 小杀菌浓度较 ， 降。泌乳期间 甲状腺的活动程度 与 中白细胞和单核细胞数量 、淋 巴细 低 。丁 月云等 （０４ 通过 ２ 中草 ２０ ） １种
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改善 内分 泌 ， 强泌 乳调 节机 能 春 ）
奶牛 的产奶量主要 由乳腺的功 散注射液（ 由党参 、 当归等 １ 味 中药 消炎效果。 ０ 郭世宁等 （０１ 通过体外 ２０ ） 能 决定 ， 乳 腺发 育 、 汁合 成 及 泌 组 成 ） 与对 照 组相 比 ， 而 乳 ， 吞噬 率 相差 ２ 抑 菌 试 验 表 明 ， 连翘 、 芩 和硼 砂 对 黄 乳维持 需要 多种激 素的联合 调节 。 倍多 ， 脾脏重量差异极显著 ， 说明该 奶牛大肠 杆 菌抑制 作用效 果好 ， 红 金允 燮 等 （９８研 究 表 明 ， １９ ） 中草 药 添 方 具 有 提 高 机 体 吞 噬 机 能 ，增 加 免 花 、 淫羊藿 、 连翘 、 栀子、 黄芩 、 紫草、 加 剂（ 芪 、 黄 当归 、 芎 、 山 甲 、 川 穿 王 疫器官重量 的作用。 张淼涛等（００ 蛇床 子 、 砂 、 ２０ ） 硼 中药 复方 １和 中药 复 不留行 、 白芷等药物 ） 在泌乳高峰期 在隐性乳房炎奶牛精料 中添加 中药 方 ２对奶牛金黄色葡 萄球菌的抑制 对 泌 乳 量 没 有 明 显 影 响 ，但 在 泌 乳 （ 当归 、『 、 药 等 药 ） 可 显 著 提 效果较明显 ， 』芎 芍 ｆ ， 连翘 、 硼砂和蛇床子对 量下降期 ，具有明显地提 高泌乳量 高奶牛淋巴细胞 刺激指数和中性粒 奶牛链球 菌的抑 制作 用效果好 ； 且 的作 用 ，从 而 证 明 中草 药 添 加 剂对 细胞吞噬力 ，并能明显提高隐性乳 复方 的抑 菌 效 果 优 于大 部 分单 味 乳腺 的退化具有 明显地抑 制作用 。 房炎的转阴率。 王秋芳等 （０ ） 药 。 国 娟等 （０３ 进 行抑 菌试 验表 ２０ 对隐 ２ 吴 ２０ ） 生长激 素是维持动物泌乳 的重要激 性 乳房炎奶牛精 料中阶段性添加 中 明， 味 中草药及复方对奶牛乳房炎 ８ 素之 一 ，通 过调 节 乳 腺 和 乳 腺 外 组 药 （ 芪 、 黄 白芍 、 芎 等 ） 有 明 显 改 的 ６种 致 病 菌 有 明 显 的抑 菌 作 用 ， 川 ， 织间的营养 竞争 ，减 少乳腺外组织 善患牛红细胞免 疫功 能作 用。张庆 其中瓜蒌 、 金银花抑 菌作用最强 ， 其 对营养 的摄取来提高产奶量 。肾上 茹等 （０４ 在 奶牛 精料中添加 中药 次 为 连 翘 、 附 子 和 天 花 粉 ； 蒌 、 ２ ） ０ 白 瓜 腺素对维持泌 乳也 有重要作 用 ， 添加 剂（ 摘 由党参 、 白术 、 黄芪等 ９ 味 金银花 、连翘对奶牛乳房炎致病菌 除肾上腺 的动物 ，产奶量会明显下 中药 组 成 ） 可 以显 著 提 高 奶牛 血 液 的最小抑菌浓度和最 小杀菌浓度较 ， 降。泌乳期间 甲状腺的活动程度 与 中白细胞和单核细胞数量 、淋 巴细 低 。丁 月云等 （０４ 通过 ２ 中草 ２０ ） １种
中草药饲料添加剂的特点及发展趋势
中草药饲料添加剂的特点及发展趋势中草药饲料添加剂是一种新型的饲料添加剂，其以中草药为主要成分，能够增加动物对养分的吸收能力，提高动物免疫力，改善饲料口感，减少养殖成本，减少养殖污染，受到养殖行业的广泛关注。
下面，本文将从特点和发展趋势两方面阐述中草药饲料添加剂的相关内容。
一、中草药饲料添加剂的特点1、有效成分多中草药饲料添加剂由多种制剂组成，如提取物、粉剂、片剂等，因此其有效成分种类多，能够综合影响动物的生理和生化反应，对于改善动物的免疫力、促进消化、增强氧化应激抗性、降低反应性氮、改善肉质等都有显著的效果。
2、产品适应性强中草药饲料添加剂能够应用于禽畜养殖、水产养殖等多个方面，应用范围广泛。
而且在不同的养殖环境和饲料成分下，中草药饲料添加剂也有着良好的适应性。
3、使用安全性高中草药饲料添加剂的制作工艺和成分种类多样，使用安全性高，不会对动物的生理和生化环境造成不良的影响，并且对动物的生长与发育有正面的促进作用。
二、中草药饲料添加剂的发展趋势1、功能性更加多样化随着研究的深入，中草药饲料添加剂功能将会越来越多样化。
如专门应用于鱼类的提高免疫力的中草药饲料添加剂、专门应用于家禽的提高蛋产量的中草药饲料添加剂等。
2、不断优化配方中草药饲料添加剂的配方将会不断优化，以使其更好地适应不同的养殖环境和饲料成分。
并且在制剂过程中，新增科技要素，提高制剂的绿色、环保性。
3、加强对中草药饲料添加剂的监管随着中草药饲料添加剂在禽畜养殖、水产养殖等领域的使用日益普及，对其质量的监管越来越受到关注。
因此，未来在中草药饲料添加剂的监管上，国家将加大监管力度，保证中草药饲料添加剂的质量。
总之，中草药饲料添加剂在禽畜养殖和水产养殖等领域得到了广泛的应用，未来也将会迎来进一步的发展。
而部分的生产企业将会着眼于增强制剂的多样性和科技含量，为用户提供更加高品质、环保的产品。
我国中草药饲料添加剂的研究及应用现状
５ｌ
１ ／ ０ｌ１ Ｏ ２
青海 畜牧 兽 医杂志
Ｃ ｉｅｅＱｎ ｈ ｉ ｏ ｒａ ｏ ｎｍ ｌ ｎ ｅ ｒ ａ ｃ ｎｅ ｈ ｓ ｉｇ ａ Ｊｕ ｌ ｆ ｉ ａ ａ ｄＶ ｔ ｉ ｒ Ｓ ｉ ｃｓ ｎ ｎ Ａ ｅｎ ｙ ｅ
４ 卷 ５期 ｌ
Ｖｏ ． １４１， ． Ｎｏ ５
在水 产养 殖 中 中草 药 也发挥 着多 方 面的功效 。段 我国中草药资源丰富， 中国中药资源志要》 据《 记 铭等 （ ９ ９ ， 鲫 鱼 日粮 中添 加 １ 的 中草 药组 成 的 １９ ） 在 ％ 载 ， 国的 中药 品 种有 １ ０ 我 ２８ ７种 ， 布广 泛 ， 地 均 有 分 各 与对 照组 及添 加黄 霉素组 进行 对 比试 验 ， 适合 种植 的药 材 。中草 药来 源于 动物 、 植物 、 物及其 复方 添加 剂 ， 矿 产 品 ， 身就是 地球 和生 物机 体 的组成 部分 ， 持 了各 得 出添加 中草 药试 验组 的增 重率 比对 照组 和黄霉 素组 本 保 引。邱 小 琮 等 分 别 在 异 育 银鲫 和鲤 鱼 的 种成 分 结 构 的 自然 状 态 和 生 物 活 性 。 中草 药 兼 有 均有 所提 高 ｕ 饲料 中添加 中草药 添 加 剂 ， 果 发现 中草 药 可 以提 高 结 药物 和 营养 的双重作 用 ， 中草 药作 为饲 料添 加剂使 用 ， 促进 营 养物质 的消化 吸收 和合成代 谢 ， 按 照中 国传统 医药理 论扶 正 祛邪 的调理 作用 对机 体进 消化 酶 的活力 、 行整 体调 节 ， 机 体 的各 系 统 （ 经 、 素 、 疫 及 代 促进 养殖 动物 生长 发育 ¨ 。 使 神 激 免 谢等 ） 相互 协调 ， 即恢 复动 物 的 阴 阳平 衡 状 态 ， 到 既 ２ ２ 对动 物免 疫系 统 的 调 节作 用 中草 药 添加 剂 可 起 ． 可 防病 又能提高 动物 生产 性 能的效 果 。这是 单纯 的化 以增 强动 物 的免疫 力 ， 抗 感染 和调 整 功 能方 面 的作 抵 学化合 物 所 不 可 比拟 的 Ｊ 已有 研 究 表 明 ， ， 中草 药 作 用 。这是 由于 有些 补养类 中草 药具 有补 肺气 、 益脾 气 ， 为动 物饲料 添加 剂 ， 有 安 神镇 静 、 胃促 消化 、 气 补 肾壮 阳 ， 具 健 理 强筋 壮骨 的作 用 ， 能增 强机体 的特 异性 和非 活血 、 养精 补益 、 驱虫 保健 和 防治疾 病药理 作 用 。 中草 特异 性免疫 功 能 ， 而增 强 机 体 的抗 病 力 。有 些 中草 从 药添加 剂这 种不 易在 肉、 、 畜产 品 中产 生 有害 残 留 药具 有清热 解毒 、 菌抗 病 的作用 ， 蛋 奶 杀 这些 药物 既能 泻热 的优 势 ， 足 了人 们 回归 自然 、 满 追求 绿色食 品的需求 。 通便 ， 又可 消疮 排脓 ， 以 防治 流 感 、 疾 、 毒 、 疫 可 痢 丹 肺 ２ 中草药饲 料 添加剂 的应 用效 果及 作用 机 理 等传染病 ， 障动物健康 。中草药饲料添加剂具有双 保 ２ １ 对 动物 生长性 能 的促 进 作 用 中 草 药饲 料 添 加 向调 节作用 ， 瘦弱体 虚 或久病 初愈 的家 畜补 虚扶 正 、 ． 对 剂可 以提高 畜禽 的生 长 性 能 ， 是 因 为 一些 常用 的性 调 节 阴 阳恢 复机 体 的平衡 。曹 国文 等对 产前母 猪饲 喂 这 味药如 陈皮 、 木香 、 曲、 芽 、 神 麦 山楂 具 有 芳 香 气 味 ， 可 复 方女 贞子 散 ， 果 试 验 组母 猪 的产 活 仔 数 、 活率 、 结 成 以改善 饲料 的气 味 ， 增加 动物 的采食 量 ， 而促 进 动物 初 生重 与断 奶重 均 比对 照 组 高 ， 仔 猪腹 泻 的次 数试 从 且
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青海 畜牧 兽 医杂志
Ｃ ｉｅｅＱｎ ｈ ｉ ｏ ｒａ ｏ ｎｍ ｌ ｎ ｅ ｒ ａ ｃ ｎｅ ｈ ｓ ｉｇ ａ Ｊｕ ｌ ｆ ｉ ａ ａ ｄＶ ｔ ｉ ｒ Ｓ ｉ ｃｓ ｎ ｎ Ａ ｅｎ ｙ ｅ
４ 卷 ５期 ｌ
Ｖｏ ． １４１， ． Ｎｏ ５
在水 产养 殖 中 中草 药 也发挥 着多 方 面的功效 。段 我国中草药资源丰富， 中国中药资源志要》 据《 记 铭等 （ ９ ９ ， 鲫 鱼 日粮 中添 加 １ 的 中草 药组 成 的 １９ ） 在 ％ 载 ， 国的 中药 品 种有 １ ０ 我 ２８ ７种 ， 布广 泛 ， 地 均 有 分 各 与对 照组 及添 加黄 霉素组 进行 对 比试 验 ， 适合 种植 的药 材 。中草 药来 源于 动物 、 植物 、 物及其 复方 添加 剂 ， 矿 产 品 ， 身就是 地球 和生 物机 体 的组成 部分 ， 持 了各 得 出添加 中草 药试 验组 的增 重率 比对 照组 和黄霉 素组 本 保 引。邱 小 琮 等 分 别 在 异 育 银鲫 和鲤 鱼 的 种成 分 结 构 的 自然 状 态 和 生 物 活 性 。 中草 药 兼 有 均有 所提 高 ｕ 饲料 中添加 中草药 添 加 剂 ， 果 发现 中草 药 可 以提 高 结 药物 和 营养 的双重作 用 ， 中草 药作 为饲 料添 加剂使 用 ， 促进 营 养物质 的消化 吸收 和合成代 谢 ， 按 照中 国传统 医药理 论扶 正 祛邪 的调理 作用 对机 体进 消化 酶 的活力 、 行整 体调 节 ， 机 体 的各 系 统 （ 经 、 素 、 疫 及 代 促进 养殖 动物 生长 发育 ¨ 。 使 神 激 免 谢等 ） 相互 协调 ， 即恢 复动 物 的 阴 阳平 衡 状 态 ， 到 既 ２ ２ 对动 物免 疫系 统 的 调 节作 用 中草 药 添加 剂 可 起 ． 可 防病 又能提高 动物 生产 性 能的效 果 。这是 单纯 的化 以增 强动 物 的免疫 力 ， 抗 感染 和调 整 功 能方 面 的作 抵 学化合 物 所 不 可 比拟 的 Ｊ 已有 研 究 表 明 ， ， 中草 药 作 用 。这是 由于 有些 补养类 中草 药具 有补 肺气 、 益脾 气 ， 为动 物饲料 添加 剂 ， 有 安 神镇 静 、 胃促 消化 、 气 补 肾壮 阳 ， 具 健 理 强筋 壮骨 的作 用 ， 能增 强机体 的特 异性 和非 活血 、 养精 补益 、 驱虫 保健 和 防治疾 病药理 作 用 。 中草 特异 性免疫 功 能 ， 而增 强 机 体 的抗 病 力 。有 些 中草 从 药添加 剂这 种不 易在 肉、 、 畜产 品 中产 生 有害 残 留 药具 有清热 解毒 、 菌抗 病 的作用 ， 蛋 奶 杀 这些 药物 既能 泻热 的优 势 ， 足 了人 们 回归 自然 、 满 追求 绿色食 品的需求 。 通便 ， 又可 消疮 排脓 ， 以 防治 流 感 、 疾 、 毒 、 疫 可 痢 丹 肺 ２ 中草药饲 料 添加剂 的应 用效 果及 作用 机 理 等传染病 ， 障动物健康 。中草药饲料添加剂具有双 保 ２ １ 对 动物 生长性 能 的促 进 作 用 中 草 药饲 料 添 加 向调 节作用 ， 瘦弱体 虚 或久病 初愈 的家 畜补 虚扶 正 、 ． 对 剂可 以提高 畜禽 的生 长 性 能 ， 是 因 为 一些 常用 的性 调 节 阴 阳恢 复机 体 的平衡 。曹 国文 等对 产前母 猪饲 喂 这 味药如 陈皮 、 木香 、 曲、 芽 、 神 麦 山楂 具 有 芳 香 气 味 ， 可 复 方女 贞子 散 ， 果 试 验 组母 猪 的产 活 仔 数 、 活率 、 结 成 以改善 饲料 的气 味 ， 增加 动物 的采食 量 ， 而促 进 动物 初 生重 与断 奶重 均 比对 照 组 高 ， 仔 猪腹 泻 的次 数试 从 且
中草药添加剂对对虾免疫功能影响的研究
的测定 结 果见表 ２ 。两 个试 验组 南 美 白对虾 血 清 中 的酸 性磷 酸酶 活性 都 明显增 强 。 与对 照组 相 比， 具有
显 著差异 。 投 喂“ 平 安蛋 白” 组 的效 果 比投 ‘ 水 产免 疫王” 组 的效 果更 为 明显 。
表 ２ 酸性磷酸酶 活性检测结果
（ Ｓ Ｏ Ｄ ）两 种 非特 异免 疫相 关 的酶类 活 性 的变化 ， 探
１ ． １ 试 验 虾 由厦 门市 某 养 虾场 提 供 的健 康 无 损
伤、 体 长为 ８ ～ １ １ ｃ ｍ 的南 美 白对 虾 。
１ ． ２ 试验 设 计及 管 理 试 验 设“ 平安 蛋 白” 、 “ 水产 免 疫王” 两个试 验 组和 一个对 照组 ， 每组 ６ ０尾 对虾 ， 每 天 饲 喂 ２次 ， 按虾 体 重 的 ３ ％～ ４ ％投 饵 ， 投 喂给 对 照
南美 白对 虾 是 我 国主 要 的 水产 养殖 对 象 之 一 ，
表 １ 中草 药 添加 剂 配 方 及 用 量
近年 来 ， 随着放 养密 度加 大 ， 养 殖环 境及水 质恶 化等
原 因， 对虾 病害 日趋 严重 ， 对对虾 病 害 的病 因与 防治
研 究 已越来 越 引起 国 内外 专家 的极 大重视 ， 目前 养 殖过程 中普遍采 用 的抗生 素等 药物在 进行 疾病 防治
福建畜牧兽医
第３ ｓ 卷
第２ 期
２ ０ １ ３ 年
中草药添加剂对对虾免疫功能影响的研 究
贾
摘 要
燕
福建省 龙岩 市农 业学校
福 建龙 岩
３ ６ ４ ０ ０ ０
在南美白对 虾（ Ｐ ｅ ｎ ａ ｅ ｕ ｓ ｖ ａ ｎ ｎ ａ ｗ ｅ ｉ ） 的基础饲料 中分别添加含有 中草药的两种免疫添加剂“ 平安蛋 白” 、 “ 水产免疫王” ， 研