超市经营战略与策略
经典的超市商业策划方案范文
经典的超市商业策划方案范文我们企业的经营特色，除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外，更体此刻营造一种简单舒适的购物环境以及带给更加优质多样的服务上。
下面,小编给大家介绍一下关于商业策划方案范文5篇,欢迎大家阅读.商业策划方案1背景分析据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示，目前我国女性饰品市场人均占有率不足5%，而发达国家一般都在45%左右，其中最高的是日本的东京为98%。
据专家预计，我国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增，可期盼的巨大市场空间和可怜的市场占有率构成了鲜明的比较。
就目前而言，可供消费者满意的产品并不多，市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。
所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。
项目概述在店铺漫天飞的这天，个性是店铺的灵魂，是店铺的生命。
为了区别于普通的女性饰品店，我们将以壁挂、藤编容器等家居小饰品作为经营项目，以专业化和个性化为主导理念，以普通消费者为客户群。
我们将采用网上经营的模式，构建自己的饰品店网站，采用“一站式”销售实现经营利润的最大化。
以电子互动平台来全面提高产品供销链的上市速度，及时补货，与客户进行充分的交流。
经营饰品店的想法源于我们自身对个性饰品，家居装饰的浓厚兴趣，以及饰品行业巨大发展潜力的吸引。
我们期望我们的产品——一个藤编花瓶，一副泰式壁挂，一盏贝壳灯具，能为您的温馨小家增光添彩，营造出浪漫满屋的氛围。
一、公司介绍1、公司经营宗旨及目标本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。
我们会时刻关注顾客需求，以公司网站为平台，留意客户反馈信息，为客户带给各种咨询服务。
并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的家居饰品的优质与时尚，满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。
靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经营之道。
相信依靠公司同仁的努力，我们的产品会赢得良好的信誉，在获得丰厚利润的同时，也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。
超市中畅销商品的经营策略
超市中畅销商品的经营策略在分析超市畅销商品的管理之前，我们要了解商品管理的基础。
超市经营的商品品种必须是目标消费者可能购买的。
商品结构的宽度和深度以及产品的质量共同组成商品的结构。
大型超市从食品、药品、日用品、玩具、衣物、运动器材直至家电一应俱全，娱乐、餐饮、修理等服务也应有尽有，鼓励消费者一次性完全购物。
超市企业商品管理的思路应该是：先以单品管理为基础，然后从单品中强化20％主力商品的管理，从20％主力商品中强化出商品群管理战略，最后统一实施整体组合的品类管理。
超市畅销商品经营策略1、单品管理单品管理是指以每一个商品品项为单位进行的管理，强调每一个单品的成本管理，销售业绩管理。
单品管理是超市公司商品现代化管理的核心，在超市公司商品管理中发挥着重要作用，体现在如下几个方面：(1)单品是超市公司商品经营的基本单位，各商品群是由一个个单品组合而成的，离开单品的商品群管理是不存在的，单品管理是商品群管理的基础。
(2)单品管理保证了超市每一种商品采购、销售、库存各环节有机结合，为商品的物流、现金流、信息流的有序运动创造了良好的条件。
(3)单品管理增强了超市公司对于品牌供应商的控制力，从而保证稳定、丰厚的利润来源。
pos(pointfosales)系统是卖场销售信息网络系统，它能对卖场全部交易信息进行实时收集、加工处理、传递反馈，是超市公司经营管理、尤其是单品管理的技术支撑。
由于pos系统能够高效、实时地收集、处理销售信息，如在收银时，ecr将每一种商品销售的数量、金额等相关资料实时送人pos系统数据库，经过瞬时处理后，可及时提供每个时点、每个时段的销售资料，所以pos系统能完全实现商品的单晶管理，可以对各种单频的进销存情况进行及时控制，大幅度提高单品管理的准确性和高效性。
超市畅销商品经营策略2、商品群管理商品群是商品经营分类上的一个概念，它是卖场中按一定关系集合多个商品品项而形成的经营单位或经营区域。
超市卖场经营众多商品，可以从不同角度加以组合，形成不同类别的商品群，其中比较常用的方法是根据各种商品群在卖场销售业绩中所起的作用不同分为：主力商品群、辅助性商品群、附属性商品群和刺激性商品群。
苏果超市竞争战略及经营中存在的问题分析
苏果超市竞争战略及经营中存在的问题分析随着2001年中国加入WTO,中国的市场的大门也随之向世界开放，中国零售业全面对外开放，我国零售业正在全面高速发展，苏果超市也借此机会发展壮大，但是任何一个企业他都不可能做到完美，它既会有自己的优点也会有自己的缺点。
所以我选择了调研了大家所熟悉的连锁超市——淮南苏果超市一、苏果超市简介: 苏果超市成立于1996年7月， 2005年销售规模达到181.2亿元。
2005年上半年销售额达95亿元，在中国零售连锁业的排名由去年的第九位上升至第六位。
迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名，并跻身中国500强企业第176强。
2005年苏果的品牌价值评估达10.32亿，荣获“2005中国500最具价值品牌”称号，同时，苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。
在南京，苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。
苏果现已成为集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业。
苏果以经营业态多样化、连锁网络城乡化、物流配送现代化、企业管理科学化和服务内容系列化为核心，坚持不断优化和持久创新。
现在已成功开发出具有苏果特色的购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店，五种业态资源共享、优势互补。
淮南苏果超市于2003年底进驻淮南，目前已开设各业态门店65家，未来还将继续拓展网点，到2012年底将达到100家。
二、我国超市的现状到目前为止，中国的超市已有了很大程度的发展。
1999年，我国年销售额超过5000万元的超市就达116家，其中上海的超市尤为发达，占其中的13家；并且销售额最大和门店数最多的前两位都在上海，居于第一位的是联华超市有限公司，年销售额为730683万元，门店数606个，居于第二的是上海华联超市公司，年销售额420000万元，门店数500个，上海众多数量的超市给了居民很大的便利，往往在一个居民区周围就有好几家超市，里面不仅包括日常生活用品，还有蔬菜、瓜果、米面、已洗好配好的菜，对忙于工作的上班族来说，无疑是非常方便的。
浅析苏果超市经营战略市场营销本科毕业论文
浅析苏果超市经营战略市场营销本科毕业论文苏果超市是一家集生鲜、快消品、家居用品、服装等为一体的大型现代化超市，由于其产品品质和服务质量得到了消费者们的认可，所以在当地市场上具有较为广泛的影响力。
本文将从市场营销角度出发，对苏果超市的经营战略进行了分析。
一、市场调查与分析市场调查是制定市场营销战略的前提，苏果超市应该定期对市场进行调查，以获取市场信息，并根据市场需求进行产品与服务的调整。
同时，对竞争对手进行情报收集，了解其经营状况和优势，对自身发展提供参考和借鉴。
根据调查和分析数据，苏果超市应制定适合自己的营销战略。
二、品牌以及产品的管理苏果超市可以把品牌视为最重要的资产，更要注重品牌管理。
首先，超市经营的品牌应该尽可能的转化为品牌知名度，建立品牌的基础。
其次，在品牌定位上，苏果超市要根据市场需求和商品属性进行科学明确的定位，打造独立有特色的品牌形象。
再者，在商品选择上，每个类别需要有多个品牌进行竞争，满足消费者截然不同的品牌心理，同时也防止竞争对手的垄断。
三、营销策略与服务苏果超市可以采用定位战略的市场定位策略，即根据消费者需求和习惯，给予不同的人群不同的服务和产品，如针对家庭主妇群体，可以增加干货、调料等日用品类别产品，提供方便快捷健康的生活方式。
在营销策略上，苏果超市可以采用影响力营销，并利用社交媒体和微博微信等渠道进行引导，提升商品知名度和影响力。
在服务方面，苏果超市应该建立一整套售后服务制度，及时解决消费者的疑问和问题，同时采用会员卡等方式，既给消费者回报，也能积累消费者对超市的忠诚度。
四、运营模式和联合战略苏果超市需要在经营模式上进行适度创新，在传统的超市经营基础上，以互联网+为核心，开展线上销售业务，并通过网络数据进行智能管理，实现超市业务的升级。
此外，也要充分利用各种资源，包括品牌、消费群体、技术力度以及物流配送等方面等营销联合，提升经营效益，开拓更大的市场份额。
总之，市场营销是苏果超市成功的核心所在，而品牌与经营模式的管理有助于打造出更强大的市场效应，为苏果超市的未来发展带来更多的机会。
超市下半年经营思路
超市下半年经营思路
一、市场分析
在下半年，超市经营面临着诸多挑战与机遇。
随着疫情的逐渐缓解，人们的消
费意愿将逐渐增强，但是消费者对价格、品质、服务的要求也会更高。
同时，市场竞争激烈，各大超市纷纷推出各种促销活动来吸引顾客。
因此，在这种情况下，超市需要制定切实可行的经营思路，以更好地应对市场竞争，提升经营业绩。
二、经营思路
1. 产品优化
在下半年，超市可以通过继续优化产品结构，增加特色产品的种类和品质，提
高商品附加值，来吸引更多消费者。
可以考虑与特色品牌合作，引入新品种，满足不同消费者的需求。
2. 服务升级
超市可以通过提升服务水平，为顾客提供更加便捷、舒适的购物环境。
可以加
强员工培训，提升服务意识和质量，提供更加个性化的购物体验。
3. 营销活动
在下半年，超市可以组织更多的促销活动，如满减、赠品等，吸引更多顾客。
可以结合节假日等特殊时段，进行针对性的促销活动，提高超市的知名度和吸引力。
4. 成本控制
超市在下半年应该严格控制成本，提高经营效益。
可以优化采购渠道，控制库存，减少损耗，降低运营成本，提高利润率。
5. 数据分析
超市可以通过数据分析来了解消费者购买行为和偏好，制定更加精准的经营策略。
可以通过大数据分析，优化商品陈列、促销策略等，增加销售量，提升经营效果。
三、总结
超市在下半年需要根据市场情况和消费者需求，不断调整经营战略，加强产品
优化、服务升级、营销活动、成本控制和数据分析，以提高超市的竞争力和盈利能力。
只有不断创新，适应市场变化，超市才能在激烈的竞争中占据一席之地。
食品超市的运营方案
食品超市的运营方案一、市场分析食品超市是指销售食品、日用品、饮料等商品的大型零售店。
随着人们生活水平的提高，对食品质量和品种的需求也越来越高。
食品超市具有种类齐全、价格合理、服务周到等特点，深受消费者的欢迎。
目前，食品超市行业竞争激烈，因此需要有针对性的运营方案来提高竞争力。
1.市场需求：食品超市是人们购买生活必需品的主要场所，市场需求量大。
随着城市化进程的加快，消费者的购物观念也在不断改变，他们更加注重购物环境、产品品质、服务质量等方面的需求。
因此，要提高食品超市的市场竞争力，就需要在产品品牌、服务质量、价格竞争力等方面全方位提升。
2.市场特点：食品超市行业有自身的特点，主要包括品牌多样性、产品质量、价格市场化、服务周到等。
由于市场竞争激烈，食品超市需要有独特的发展战略，以提高市场占有率。
3.市场机会：食品超市行业具有发展潜力，尤其是在城市市场和一二线城市。
受益于消费者消费观念的改变，食品超市的市场需求量不断上升。
尤其是一些高品质、有特色的食品超市，其市场机会更大。
二、食品超市的运营策略1.定位策略：食品超市要有明确的市场定位，可以是品种齐全、优质服务、价格低廉、或是以中高端为主导定位。
通过市场定位，可以在目标消费群体中树立自己的品牌形象，从而提高市场竞争力。
2.产品策略：食品超市的产品策略是核心策略之一，主要包括产品品种、产品质量等方面的策略。
可以通过增加进口食品、优质生鲜、有机蔬菜等方式来提高产品品质。
同时，可以通过推广自有品牌、提供定制服务等方式来创造差异化产品策略。
3.价格策略：食品超市的价格策略需要围绕市场需求、产品成本、竞争对手等因素来制定。
可以通过制定特惠商品、组合优惠等方式来提高价格竞争力。
4.促销策略：食品超市可以通过举办促销活动、赠送礼品、打折促销等方式来提高销售额。
促销策略需要根据不同的节假日、季节等来制定，以提高促销效果。
5.服务策略：食品超市需要提供周到的服务，包括购物环境、商品陈列、服务态度等方面。
校园超市的经营方案
3.商品质量监控：建立商品质量检测机制，定期对商品进行抽检，对不合格商品及时下架。
4.库存管理：根据销售数据，合理控制库存，降低库存成本，避免商品积压。
四、服务优化
1.员工培训：加强员工服务意识和服务技能的培训，提高服务质量。
2.购物环境：优化购物环境，确保卫生整洁，营造舒适的购物氛围。
七、总结
本经营方案旨在全面提升校园超市的经营水平，为广大师生提供优质、便捷、实惠的生活服务。在实施过程中，需不断调整和完善各项措施，以适应市场变化和消费者需求。通过合法合规的经营，实现校园超市的可持续发展，为我国高校教育事业贡献力量。
本经营方案旨在通过合法合规的方式，提高校园超市的经营效益和服务水平，满足广大师生的多元化需求。实施过程中，需不断调整和完善各项措施，确保方案的有效性和可持续性。同时，加强与其他校园超市的交流合作，共同推动校园超市行业的健康发展。
第2篇
校园超市的经营方案
一、引言
校园超市作为高校基础设施的重要组成部分，其服务质量直接关系到广大师生的日常生活。为了提升校园超市的经营水平，保障师生基本生活需求，本方案从经营战略、商品管理、服务优化、经营创新及社会责任五个方面，制定出一套合法合规、细致全面的校园超市经营方案。
二、经营目标
1.提高商品质量，保障师生消费安全；
2.优化商品结构，满足师生多元化需求；
3.提升服务质量，提高师生满意度；
4.创学校创造价值。
三、具体措施
1.商品质量管理
（1）严格供应商准入制度，选择具有合法资质、信誉良好的供应商；
（2）建立商品质量检测机制，定期对商品进行抽检，确保商品质量；
（3）加强员工培训，提高员工对商品质量的认识和鉴别能力；
我国超市生鲜食品经营模式借鉴和战略思考
我国超市生鲜食品经营模式借鉴和战略思考（作者:___________单位: ___________邮编: ___________）内容摘要:我国的超市经营经过了多年发展,已经进入了全面带动相关产业的时期,特别是促进农业产业化可持续发展的转折时期,超市生鲜食品的经营战略是实行这种转折的突破口。
笔者认为,我国超市要发展应积极投入与经营农村的土地、介入和主导农副产品批发市场经营、参与农贸市场的经营管理。
关键词:超市生鲜食品发展战略现阶段,我国一些超市公司在拓展全国市场时遇到了瓶颈问题。
笔者认为,出现这些问题应归结为一点,即我国超市核心的竞争力到底是什么。
我国超市经营经过多年的发展,现已进入了全面带动相关产业的时期,特别是促进农业产业化可持续发展的转折时期,这就必须从超市生鲜食品的经营战略上入手,而超市生鲜食品经营战略是我国超市实行区域集中和区域领先战略的重要组成部分。
超市经营生鲜食品的战略基点笔者之所以要把超市的生鲜食品经营作为一个连锁超市企业战略发展的问题来讨论,是基于这样两个竞争的出发点:第一,超市的生鲜食品经营是能够体现差异化和个性化的经营特点,从而使众多的超市避免在竞争中陷入单一的价格竞争的陷阱之中,使竞争良性起来,也使得差异化和个性化的经营能够满足消费者多样化的需求;第二,从中外超市企业的竞争现状来看,在资金实力、业态规模、经营管理经验等方面我国的超市企业明显处在弱势地位,但是我国市场发展的区域化特点、消费者消费需求习惯的差异在很大程度上体现在饮食文化方面。
因此,作为现代食品流通主要业态形式的我国超市,在对我国各地饮食文化的理解和把握上具有比外资超市企业更明显的优势,而能把这种理解和认识上的优势转化为竞争的优势,在食品经营上就要经营好生鲜食品。
山东省家家悦超市的董事长把超市经营好生鲜食品作为超市未来发展的核心竞争力的做法,充分说明生鲜食品在超市经营中的核心地位。
对我国来说,在超市经营生鲜食品的方式和方法上不可能只有一种单一的模式,多样化的经营模式是我国未来超市经营生鲜食品的主要方向。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
超市经营战略与策略超市经营战略与策略经营战略是指企业为了在竞争中求发展，根据自己的内部条件和外部环境所进行的一系列带有全局性和长远性的谋划和对策。
一、制定经营战略的依据依据之一：《超市五年发展规划》发展规划通过对社会经济发展趋势、浙江省经济发展趋势、行业发展趋势等外部环境的分析和超市优势、弱势等内部条件的分析，指出企业存在的机会和面临的威胁，提出今后五年超市的总体战略目标：坚持区域化发展战略；坚持以大型综合超市为主力的优势业态战略；坚持浙江省第一的领先战略。
具体目标：每年开店20家，经过五年的发展，使超市的销售规模达到78亿，平均每年递增47%，其中前三年递增63%，后两年23.5%。
从连锁超市行业发展速度及GDP增长速度看，这是一个稳健型和进攻型兼而有之的战略。
依据之二：我们所面临的经济形势和市场形势1、中国加入WTO对经济发展的积极影响2、中国乃至浙江经济发展势头良好。
中国经济1992年处于波峰，GDP增长率为14.2%，1999年处于波谷，GDP增长率为7.1%。
在1993到1999的七年中，GDP增长率分别为13.5%、12.6%、10.5%、9.6%、8.8%、7.8%、7.1%，1993-1996处于衰退阶段，1996-1999处于萧条阶段。
从经济周期理论看，今后五年处于复苏、繁荣阶段，采取积极的财政政策，居民收入提高。
浙江GDP居全国第四位，经济发展势头优于全国，社会消费品零售额与GDP同步增长，消费品市场持续旺盛。
3、连锁超市行业发展迅猛，市场份额快速上升4、中国加入WTO后，零售市场开放只有一年准备期，大量外资对中国市场虎视眈眈。
5、杭州市区大卖场渐趋饱和，各超市抢占网点、抢占市场份额，竞争趋于白热化。
6、因竞争导致营运成本增加、价格下降，使利润空间变小。
（1-3项说明超市发展的机会，4-6项说明超市存在的威胁。
）依据之三：消费者发生了变化1、追求营养和健康2、消费者变得更理性，促销效果减弱3、消费者变得更具个性，不同层次的消费者需求不同（插庆春店目标市场表、消费者调查表）二、总体经营战略以供应商为合作伙伴、以消费需求为中心，1、个人消费者，即一般意义上的顾客，从商品、价格、服务、环境四个方面入手，以丰富优质的商品、平实可信的价格、亲切周到的服务，整洁明亮的环境作为我们的经营策略。
（确立、提升）2、团体消费者，实行联盟策略，来发展超市模式的配销。
联盟策略还可以延伸到超市的供应商政策。
三、为实现经营战略而采取的经营策略（一）品类策略讨论稿一、确定品类角色1、品类角色分为：●目标性品类（15%）●常规性品类（30%—50%）●便利偶然性品类（35%—55%）2、品类角色确定的重要性：超市门店地处城乡，门店规模相差悬殊，竞争环境有异，呈两元化发展。
同一品类在不同地区、不同门店的角色有时会不一样。
各品类主任必须在正确把握分管商品的品类的角色，了解品类在各门店的重要性。
3、品类重要性排名表（图表1）数据时间：2001.01——2001.11说明：●QIC分值=销售数排名*0.2+销售额排名*0.5+毛利排名*0.3●糕饼、糖果类虽然综合排名靠前，但考虑这类商品的价格敏感度、购买频率、易传播度不如饮料、冷藏日配品和粮油类商品，因此做了角色调整。
要求：●计划组将百货、食品的类别按中类划分，确定部门品类角色。
●品类组将所属类别按小类划分，确定各品类组中的品类角色。
二、品类优化1、竞争形势：随着外资零售企业的大规模进入，以及内资超市的快速扩张，行业内的竞争愈发的激烈。
2、竞争对手的优、劣势●优势：品牌价格优势明显、品类促销具有特色、信息技术高度发达●劣势：商品过于精选，结构单一，品种少，难以真正满足“一站式购足”的消费需求。
在价格与质量的天平上，永远倾向于价格。
3、我们的策略1)加大商品选择性的宽度和深度。
●扩大超市的经营品种数。
比如，以一家1.5万平方米的卖场为例。
外资超市的品种数大约在1.5万到2万个，而深圳万佳可以有7万到8万种商品。
以庆春店10000平方米的经营面积，商品总数20000个，建议可增加单品数5000个。
外资超市单品平均陈列面积= 15000m / 17500个= 0.857m深圳万佳单品平均陈列面积= 15000m / 75000个=0.2m庆春店的单品平均陈列面积= 10000m / 20000个=0.5m●各品类组能积极开发、引进具有新功能的商品，也就是真正意义上的新品。
2)加宽商品价格段的宽度，加深商品线深度。
●如果，我们目前最便宜的商品售价是2角9分，最贵的是1.5万元。
那么可不可以拉宽到1角到3万呢？通过价格带的拉宽，为顾客提供更大的选择空间，同时考虑商品线的深度。
3）控制厂商联销制，实行中央采购制度下的高度单品管理。
联销供应商基本以生鲜商品和服装为主，包括一些居家用品和彩妆。
而生鲜、服装是整个卖场的气氛调节点，单品管理可以让各部门更准确、迅速的得到销售信息反馈。
三、商品组合优化（图表2）1、确定了品类的总体策略后，要求各品类组按季度制定新品引进计划。
2、适当放宽新品引进政策，加快新旧更替。
原有的末位淘汰5%的比例，可适当调整至8%—10%。
请信息部在每月初，提供上月各品类组的引进、淘汰数据，以便检查计划的执行。
3、在拉宽价格段的同时，注重新品引进的同时，品类组应该了解所管各品类的单品分布状况，明确需要引进或控制的品类。
表2：品类单品数量管理表（以华商店为例）说明：●通过品类单品数占比与该品类的销售数、销售额、毛利额占比的比较，合理。
控制各品类的单品数量。
并在各品类组的新品引进和旧品淘汰给予参考。
要求：●每月5号由计划控制组提供总部报表，数据以供门店参考。
●门店可根据各店实际情况制作表格，并可参照总部数据，加以适当调整。
四、优化定价和品类促销策略1、优化定价：详见价格策略2、促销策略●差异策略：以超市目前品种丰富的优势，各品类组在扩大商品的深度、广度上加强，来应对高度精选商品的外资超市，实施错位经营促销策略。
●强势策略：合理控制平时大规模的排面促销，防止部分超市合理毛利的流失。
集中优势加强单品促销力度，以超低价树立起超市的价格形象。
●主动策略：各品类组减少平时由供应商控制的被动促销。
发挥主观能动性，可与供应商作联合促销，或者创造超市自有的促销热点，如：洗化节、饮料节、厨房用品节等。
（二）价格策略讨论稿一、品类差别定价策略目标性品类：竞争性低价常规性品类：持续性的竞争性定价偶然性/季节性品类：震荡性的定价便利性/新颖/独家经营的品类：高毛利定价二、确定牺牲性品项，采取牺牲性定价策略牺牲性定价策略及意义：对于特定的竞争性商品群采取0毛利率甚至负毛利率的定价策略。
牺牲性品项和卖场陈列配合，刺激感官，树立良好的价格口碑；利用高频率消费商品群吸引和巩固消费群体，使在同行业竞争中能够拥有稳定的市场占有率。
构成牺牲性品项的四要素；销售数量大、购买频率高、价格敏感、市场占有率大。
牺牲性品项的数量：牺牲性商品过多会造成毛利过多损失，且门店配合陈列位置有限。
建议不超过70个，其中食品55个，百货15个。
牺牲性品项的选择方法：商品销售期报中按销售数量排序取前200位，零售报表中按单品购买频次排序取前200位。
取两者交集从价格敏感程度、市场的占有率的角度进行筛选。
生鲜部分品项如鸡蛋、牛奶，蔬菜、猪肉、也可采取整个品类的牺牲性策略。
三、相对牺牲性策略确定非牺牲性品类策略确立非牺牲性品类或品项便利性、特色类、独家经营的不敏感的品类或品项高毛利品类策略：1、确定非牺牲品类单品毛利下限。
对于达不到毛利下限的该类商品实行淘汰和不引进策略。
2、非牺牲性品类减少促销或促销不损失毛利的原则。
如休闲食品类中的蜜饯类、百货上的玩具类等。
四、周期性特价策略周期性特价策略主要指DM促销和店内特价促销。
1、DM促销需要强调的几点：A、数量和种类：市内80个、市外40个、绝对冲浪版40个、生鲜20个、新品推荐10个、品牌推荐1-2个品牌、10个单品。
B、星级制：依据促销力度、季节性等因素，每期确定20个星级DM商品。
确定星级制主要为便于门店的陈列安排。
（详见六陈列原则）C、DM商品的检查：（端架、地堆、POP、陈列量等）D、DM商品的促销分析：增加各门店DM商品促销效果的对比分析，从促销效果的角度衡量门店对促销商品的陈列配合。
.2、店内特价促销需强调的几点：A、采用分档制：为便于门店调整特价商品的特殊陈列位置，提高特价商品的质量，配合DM商品采取分档制，每月1日到15日为一档，每月15日到月底为一档。
（或采取特价档期跟牢邮报档期的策略）。
需要即时促销的生鲜商品和季令商品促销及竞争性商品促销可不执行特价档期。
B、数量限制；每期总量不超过500个商品（按季节按商品部分配）每品类商品同一档期最多不超过10个品种。
C、变被动为主动：由于进行分档期特价促销，可对同期促销的同类商品进行促销力度的对比，在同品类繁多的促销方案中有针对性的进行筛选，而避免了盲从式的被动促销方式。
E、特价商品的星级制；有些促销力度较大的商品由于无法排进DM档期，只好采取店内特价促销的形式，在每档特价商品中，依据促销力度、季节性等因素，每期确定10个星级特价商品。
以便于门店的陈列。
五、会员折价策略方案1 95商品95扣。
方案2 80%商品8%会员优惠策略。
（敏感非敏感商品全部95扣有平均主义之嫌疑）（80%的商品只创造20%的销售，20%的商品创造80%的销售。
将80%的商品会员折扣拉大而将20%的80-20商品零售价降低（竞争性需要），会员折扣也相应降低，即有利于增加对会员的诱惑性，又有利于树立价格形象。
同时折扣拉大的80%的商品因为只创造了20%的销售，对于毛利率的影响也不大。
同时20%商品拉低折扣后也会挽回部分毛利。
）初步测算由于会员折扣损失的毛利：（总体销售以16亿计算、会员比重以50%计）1、95商品95扣的会员政策：16*85%*50%*5%=0.34亿（去除生鲜称重和部分低折扣商品，实际95扣的商品约占总品种数的85%）2、80商品8%会员优惠策略：（其余20%商品平均2%的会员优惠）16*20%*50%*8%=0.128亿16*80%*50%*2%=0.128亿合计0.256亿六、配合价格策略门店应遵守的陈列原则20个星级DM商品、（B类、C类门店挑选10个）、10个星级（B类、C类门店挑选5个）特价商品，门店在陈列端架、地堆时必须优先满足的陈列原则。
对于70个牺牲性品项应陈列于视觉效果较好的地方增大陈列的量感，以突出价格形象。
同时为弥补特价促销损失的毛利，应在特价促销区附近陈列不敏感的高毛利商品群的陈列原则。
七、门店的价格管理特价商品并非越多越好，为使采购部能够更及时的了解各门店的价格竞争状况，进一步完善价格策略，同时保证毛利计划的顺利执行，现将门店的调价权限规范如下：1、售价调整方案1：总部审批制：门店单独调整零售价，需在每日11.30前将调价单以邮件形式上报总部并注明竞争店售价及其他调价原因，经各品类主任当日确认后在次日执行店内特价。