量贩式KTV筹建计划书

合集下载

ktv创业计划书[全文5篇]

ktv创业计划书[全文5篇]

ktv创业计划书[全文5篇]第一篇:ktv创业计划书ktv创业计划书时间过得可真快,从来都不等人,我们的工作又将迎来新的进步,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。

相信大家又在为写计划犯愁了?以下是小编整理的ktv创业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

ktv创业计划书1ktv场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。

一、组织建设和管理。

做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。

我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。

组织的建设与管理,主要从两方面入手:其一,形成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。

即设置KTV 组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置其二,合理而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一成不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。

使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

二、建立完善的规章制度无规矩不成方圆做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。

量贩式ktv项目投资计划书

量贩式ktv项目投资计划书

量贩式ktv项目投资计划书(此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑!)一、总论1.项目实施背景进入21世纪以来,中国的娱乐行业蓬勃发展,而KTV行业则是这个市场中不容忽视的中坚力量。

国内“娱乐经济”不仅在形成,而且有望成为下一个经济热点。

巨大的市场潜力和极高的投资回报率已使KTV行业成为吸引众多投资者的行业之一。

每年中国的各个大中小型城市都会有一批新的KTV店开张,但是行业内巨大的竞争压力也会使得一部份投资者退出这一市场。

在美丽的海滨城市(城市名),由于气候环境的关系,人们日常的娱乐活动非常丰富。

而相对于一些酒吧、迪吧而言,量贩式KTV的消费群体非常庞大,几乎是老少皆宜。

经过多年的发展,KTV的娱乐方式已经受到了市民的普遍认可。

因此,在(城市名)市,KTV行业成为了整个市场上一道独特的风景线,极大地丰富了人们日常生活。

初步统计,现在(城市名)市内的量贩式KTV 已有11间,根据(城市名)现有的KTV走势,都是走高服务质量,高档装修,平价超市,这一切都已成为(城市名)消费者的消费习惯。

(城市名)的KTV市场还没有饱和,根据(城市名)人的消费习惯,特别注重精神消费及享受消费,据资料统计在这一块所投入的资金大约占月工资的25.6%,可见,市场潜力相当大。

尽管如此,由于地理位置、经营理念、管理方式以及发展战略的差异使得各家KTV目前的经营状况都不一样,所谓优胜劣汰,适者生存。

(企业名)餐饮娱乐有限公司量贩式KTV,始建于2002年,占地6000平方米,是(城市名)地区最早、东北地区最大的量贩式KTV。

在(城市名)KTV市场上(企业名)餐饮娱乐有限公司经营的两间量贩式KTV是其中较为成功的,甚至可以说是(城市名)KTV行业的领军力量。

于是,在这样的背景下,(城市名)KTV行业的龙头企业—(企业名)拟在(城市名)甘井子区开设(城市名)(企业名)量贩式KTVNTT店,该项目继续坚持(企业名)“品质、个性、文化设计”的原则,以正派、纯洁的经营模式,为(城市名)的消费者提供健康放松,个性飞扬的休闲娱乐空间,进一步丰富老百姓的文化生活,提高广大人民群众的文化素质,满足他们日益增长的精神文化需求。

量贩式KTV筹建方案.doc

量贩式KTV筹建方案.doc

量贩式KTV筹建方案量贩式KTV筹建策划方案第一阶段:人员招聘建立筹建办公室1.各职能部门建立[1].人事部[2].财务部[3].采购部[4].企划部[5].工程部[6].营运部第二阶段:工程装修期期间:从平面设计到基本装修完成,约六个月时间。

1.工程规划[1].装修材质[2].包厢格局[3].平面规划[4].大、中、小包厢比例[5].沙发、茶几、机柜、电视机位置[6].排风、新风、空调、强电、弱电、隔音等要求2.功能规划[1].超市[2].转接站公区卫生间[3].接待台、留言台、收银台、总机[4].水吧、厨房[5].计算机机房[6].酒水库物料库营运二级库[7].办公室[8].保安室监控室[9].更衣室、置衣柜、梳妆台[10].员工宿舍区3.音响、系统规划[1].公放、音箱、话筒、[2].服务铃[3].话筒插座、挂座[4].电视机[5].音响、网络布线第三阶段:营运筹建期1期间:从人员应聘到试营业约三个月时间序号工作内容完成时间负责人01人事行政制度确定员工手册编定02人员招聘异地招聘联系派遣公司03点歌/音响系统选定签协议雷石VOD系统与BMB音响04制定开业前的采购计划营运物品采买清单员工工服选样制作酒水,食品,水果供应商洽谈签协议05所有售卖商品选样定价确定酒水/干果小吃/简餐/果盘价位06确定房型/房价07营运印刷品设计印刷各种表格印刷各种宣传品印刷08各部门岗位职责和工作流程建立09培训大纲建立制定培训教材序号工作内容完成时间负责人制定培训课程表10员工培训塞选干部选拔人事部做入职培训(3天)KTV业务技能培训(一个月)员工拓荒11设备安装调试沙发进场电视安装水吧厨房设备进场VOD系统进行安装调试及培训音响系统进行安装,调试及培训12KTV开业营销广宣方案出台广宣方案开业庆典13开业前期的宣传炒作14所有员工进入试运行模拟演习15全店卫生大扫除16全店系统整体调试17试营业第四阶段:经营管理期1.期间:从试营业开始[1].经营管理[2].日常营运管理:进行严格及有效率的管理[3].促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动[4].建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯[5].建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率[6].每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,制定下周工作重点[7].每月经营者会议:业绩报告及检讨[8].每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会。

KTV筹备计划书

KTV筹备计划书

第一篇ktv筹办计划书一、ktv企业筹备、筹建的几个阶段:第一阶段:项目考察(筹备阶段):对将要实施的项目进行详细的调研,具体的内容有:a、项目所在地的外部环境是否支持(xxxxxxx??等)b、依据调研结果写出可行性报告交给投资者,第二阶段:装修期(筹建阶段)a、施工前的准备工作:1、根据投资者的要求进行图纸设计,如水、电、空调、抽风、排烟管等走向设计图,平面、立面、饰面图,在设计时要对ktv内所要具备的功能如:各种ktv包厢、超市、工作站、接待台、留言台、收银台、总机、水吧、厨房、计算机机房、库房、办公室、教育室兼员工休息室、更衣室等进行合理的规划.2、将图纸送有关部门审批,在等待批复的时间里,要确定施工单位和对装修材料进行确定。

3、得到批复后进行施工,施工期间要保证施工质量和做好中间验收工作(工期一般是四个月)。

第三阶段:设备采购。

在场内进行装修期间,可以对部分设备进行采购和调试(在装修工程开始后)。

a、空调设备、抽风设备、厨房设备、场内所需家具等b、音响设备、点歌系统、酒吧设备、收银设备、办公设备、自助餐区所需物品等第四阶段:招聘、培训前的准备工作(在装修工程开始后两个月内完成)a、制定并经投资者审批通过ktv的有关规章制度、岗位职责、工作流程等b、制定招聘计划c、制定培训计划(时间、地点、内容等)第五阶段:员工招聘(在装修工程开始后第三个月实施)第六阶段:员工培训(在装修工程开始后第四个月实施)a、对员工进行理论培训(xxxx\xxxx\xxxx\等)b、对员工进行业务培训(xxxx\xxxx\xxxx等)c、对员工的培训进行考评第七阶段:工程验收后申报有关证照(预计一个月)a、消防合格证、安检合格证b、卫生合格证、税务证、营业执照第八阶段:开业前的准备工作(在申报有关证照时同时进行)a、开业必备有关物品的采购或印刷b、开业典礼策划(在开业前一个月完成)c、开业后的市场推广计划的制定(在开业前一个月完成)第九阶段:开业初期1、试营业经营管理的工作重点(1)日常营运管理:按照公司制定的规章制度进行严格及有效率的管理(2)建立企业凝聚力:在经营过程中要关心和解决员工的生活和工作中出现的问题,培养员工的团队精神形成企业的凝聚力(3)实施成本核算管理制度:对每项经营计划都进行事前预算,期中控制,事后考评总结(4) 开发客源市场:清楚企业特色,发现属于自己的客源市场(5)重视员工的在职培训:随时随地对员工进行现场的督导,提高服务质量和服务员的素质(6)对所有工作实施日志化管理,并依据具体操作进行调整(7)建立企业对外推广平台(8)建立客户信息反馈、处理机制(9)建立有效的企业对内、对外的文案资料库2、正式对外营业的工作重点:(1)对试业阶段的工作进行总结和调整(2)继续按企业既定的管理目标实施管理(3)建立企业独特的企业文化(4)将工作的重点转到市场拓展上,尽量抢占更多的市场份额二、量贩式ktv经营之道a、硬件设备:(暂时不发表)1、点歌系统:(暂时不发表)2、歌库质量:(暂时不发表)3、音响设计:(暂时不发表)4、环境质量:(暂时不发表)b软件设备:(即管理、服务、市场拓展等———暂时不发表)第二篇筹建日月日———-——月日共个工作日日程:工作项目:相关工作:月日至月日1、本娱乐公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。

ktv筹备计划书

ktv筹备计划书

ktv筹备计划书
尊敬的领导:
我根据我们公司KTV的筹备工作,制定了以下的筹备计划书,以供参考。

1. 目标
我们的目标是开设一家高质量、高服务水平的KTV,以满足
顾客对娱乐、唱歌和放松的需求。

2. 资金
我们计划筹集100万人民币用于KTV的设备购买、装修和营
运等费用。

3. 选址
我们计划在市中心选址一处面积适中的地方作为KTV的位置,以便于吸引更多的顾客。

4. 装修
我们将雇佣专业的室内设计师和装修公司来设计和装修KTV。

装修风格将以时尚、现代为主,以吸引更多的年轻人。

5. 设备
我们将购买先进的音响设备、灯光设备和KTV系统软件,以
提供高质量的音乐和音响效果,为顾客带来更好的娱乐体验。

6. 人员招聘
我们将组建一支专业的员工团队,包括售票员、服务员、DJ、技术人员等。

我们将从中选择经验丰富、热情好客的人员,以提供优质的服务给顾客。

7. 宣传推广
我们将利用各种宣传渠道,如社交媒体、广告、市场活动等,向公众宣传我们的KTV,并提供优惠券和促销活动,吸引更
多的顾客前来体验。

8. 安全管理
我们将确保KTV的安全管理,包括设立监控摄像,保持场所
的整洁和卫生,加强安全培训等。

9. 售后服务
我们将提供全天候的售后服务,包括响应顾客的投诉和建议,解决顾客遇到的问题等。

总之,我们计划通过以上的筹备工作,开设一家高品质的KTV,并提供优质的服务,以满足顾客对娱乐和休闲的需求。

我们相信,在公司的支持下,我们将能够顺利完成这项计划。

谢谢!
此致
敬礼。

量贩KTV投资计划书

量贩KTV投资计划书

量贩KTV投资计划书1. 项目背景近年来,随着人们生活水平和娱乐需求的提高,KTV已经成为一种非常受欢迎的娱乐方式。

然而,传统的KTV商业模式存在一些问题,比如高昂的消费价格、场地限制、服务质量参差不齐等。

因此,我们决定推出一种创新的KTV商业模式——量贩KTV。

量贩KTV将通过与中国知名连锁超市合作,在其超市内设立量贩KTV店。

这种商业模式具有以下优势:•提供低价服务,降低普通消费者进入KTV消费的门槛。

•利用超市的流量和品牌影响力,获得更多的潜在顾客。

•在超市内设立KTV店,省去寻找场地和租金支出的麻烦。

2. 项目描述量贩KTV是一种新兴的KTV商业模式,主要通过与超市合作,在其内部开设KTV店。

我们计划在全国范围内推出该项目,将其打造成一个知名的KTV品牌。

以下是项目的主要特点和创新之处:2.1 特点•低价位:与传统KTV相比,量贩KTV的价格更加亲民,降低了普通消费者进入KTV消费的门槛。

•便利性:超市作为日常购物的重要场所,量贩KTV的设立使得消费者可以在购物之余进行娱乐消遣。

•品质保证:我们将提供专业的设备和优质的服务,确保消费者可以享受到高品质的KTV体验。

2.2 创新之处•与超市合作:通过与知名连锁超市合作,我们可以获得更多的顾客流量和品牌影响力,提高市场竞争力。

•社交共享:量贩KTV提供多个不同规模的包厢,适合不同规模的群体消费,鼓励社交共享,增强顾客黏性。

3. 市场分析根据市场调查数据,KTV市场规模庞大且持续增长。

消费者对于娱乐形式的需求不断增加,尤其是年轻人群体。

然而,传统KTV商业模式的高昂消费价格限制了许多消费者的参与,因此市场上存在巨大的潜在需求。

与此同时,超市作为传统零售业的主力军之一,也面临市场竞争的压力。

通过与超市合作,我们可以利用超市的流量和品牌优势,将量贩KTV的品牌推广到更多的潜在顾客。

4. 投资计划4.1 投资规模本项目的投资规模为500万元人民币。

4.2 投资用途投资资金将主要用于以下方面:1.设备和装修:购买KTV设备和装修量贩KTV店铺。

ktv筹备计划书量贩ktv筹备计划

ktv筹备计划书量贩ktv筹备计划

ktv筹备计划书量贩ktv筹备计划ktv筹备计划书一:一、筹建计划书依以下计划之顺序及施工进度进行规划:第一阶段:装修期期间:从平面设计到基本装修完成,约一个月时间。

1、工程规划(1)装修材质(2)包厢格局(3)平面规划(4)大、中、小包厢比例(5)沙发、桌面、电视柜、计算机位置(6)排气、新风、冷暖气、隔音等要求2、功能规划(1)超市(2)工作站(3)接待台、留言台、收银台、总机(4)水吧、厨房(5)计算机机房(6)库房(7)办公室(8)教育室兼员工休息室(9)更衣室、置衣柜、梳妆台(10)前、后台人员编制表3、音响规划(1)功放、效果器、喇叭、话筒(2)服务铃(3)话筒插座、挂座(4)电视机(5)音响计算机配线第二阶段:培训期期间:从业人员应征、培训到试营业三个月1、服务动线规划(1)客人光临:迎宾带客进包巡包结帐离场清包预备带客(2)超市消费:介绍促销购物结帐货送包厢(3)客人点餐:菜单介绍计算机印单送餐服务收拾餐具工作站2、员工培训(1)招聘培训筛选再培训淘汰上岗回训3、营业用品(6)供货厂商选择(7)营业用品订购(8)超市货品种类、定价、排列4、开幕准备(1)包厢定价、优惠时段划定(2)试营业开幕活动促销广告第三阶段:经营期期间:从试营业开始1、经营管理(1)日常营运管理:进行严格及有效率的管理(2)促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动(3)建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯(4)建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率(5)每周主管会议:本周业务检讨并改善管理,下周工作重点(6)每月经营者会议:业绩报告及检讨(7)每月员工大会:精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬2、制度规章(1)公司编制(2)出勤规定(3)考核办法(4)服装仪容规定(5)员工训练教材(6)财务、采购、库房制度(7)音响调音及检查规定(8)开场、关场检查规定..等等二、量贩式ktv经营之道要经营一家成功的量贩式KTV,就必须要注意以下几项重点,否则在竞争市场中,不是没有盈利,就是很快的被对手超越,辛苦打下市场拱手送人:1.点歌系统:目前最流行的是VOD点歌系统,选择时要注意:(1)系统要稳定:要有容错设计,确保营运当中不死机。

KTV筹建计划书五篇

KTV筹建计划书五篇

KTV筹建计划书五篇KTV筹建计划书五篇前述我方非常荣幸的参与了xxx量贩KTV的筹建策划,如能有幸承建xxx量贩KTV工程,必将秉承“追求卓越,创造完美”的一贯公司理念,充分发挥我方的优势,抽调精兵强将组建项目管理班子,组织技术素质高、能打硬仗的劳务队伍进场,运用先进成熟的施工工艺、科学合理的管理方法,按“质量、安全、工期、文明、效益、服务”六个一流的要求,以ISO9001:2000的质量管理体系竭诚为业主提供“高起点、高水平、高质量、高速度”的服务,建设有特色和时代感的工程,确保令业主满意。

经过我方大量细致的市场调查和资料,在明晰KTV行业“投资大,风险大,竞争大,人员流动性大,人员结构复杂”的前提下,结合我方以往同类施工经验及xxx量贩KTV自己的先天优势(地理优势,人员优势),特为本工程编制本策划书。

本策划书以“推陈出新”为目标,内容包含了装饰设计方案、隔音降噪方案、音响系统方案、灯光照明方案、空调通风方案、消防工程方案、施工组织设计、家私选择方案、人员培训方案共九部分。

目录第一部分装饰设计方案第二部分隔音降噪方案第三部分音响系统方案第四部分灯光照明方案第五部分空调通风方案第六部分消防工程方案第七部分施工组织设计第八部分家私选择方案第九部分人员培训方案第二部分隔音降噪方案在KTV行业竞争日益激烈的今天,已经有不少歌城的投资者意识到仅有豪华的装饰加上一流的音响设备是远远不够的。

在KTV的前期装璜中还涉及到一个至关重要的决定环节:KTV装璜中的隔音降噪处理。

要知道一套好的音响设备要发出美妙动人的音乐,必须要有一个好的声场环境!这就是为什么不少的投资者买了一流的音响器材,又请了高级音响师调试,却还是没有得到一个满意的音响效果!而且都是到了装修完毕开始安装音响了,才发现室内声学环境存在严重的声场缺陷,这个时候再想修正改造的话,不但延误开业还要付出的很大的代价。

因此为了创造一个良好的声场环境,进行专业、科学的装饰声学设计是非常必要的。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

量贩式KTV筹建计划书
基本情况
◎.项目名称:
◎项目投资:150 -200万元(20个包厢)
◎场地选择:商业街区休闲娱乐地段
本风景区以旅游度假,团队游客,散客和高端会议人员为主客源,本地居民为辅的客源,随着马山的居民日益增加,因此在这里蕴藏着巨大的商机。

平时忙碌的学习和工作中找到一种心灵的放松方式是每一个人心最深处的渴望。

唱歌恰恰很好的融合了游客在晚间的需求。

马山方圆几里内只有1-2个KTV,但其规模太小,机器陈旧,环境差,(元一的KTV不适用于普通游客需求,且无推广很多人都不知道)这使得许多游客,本地居民都选择了去市里的KTV,而如果我们在这个地方建一个高质量的KTV场所,将是几百甚至几千消费者的平时娱乐的首选。

一、开设KTV的基本条件
1、理念和选址上分析
量贩式KTV的经营理念就是以比较低的消费价格和优秀的服务和硬件设备来吸引并刺激顾客的消费能力,而使消费者能充分的占有营业时间。

以谋取利润。

另外开设量贩式KTV对于店面的选址和定位消费人群方面也是非常重要的,将直接影响到开业后的经营。

2、前期培训和日常管理上分析
一个优秀的量贩式KTV成功不单单在选址上的正确更要加上要有一个非常专业和有敬业心的管理团队。

本行业的管理不如酒店管理那么复杂,烦琐。

反尔注重于实效性。

故有一个优秀的培训团队也是非常要考虑的。

因为培训是营造现场管理气氛的基础,所以对于培训人员的要求相当的高要具有相当的专业水平。

3、店内的基本配置分析
首先不用说当然是KTV包厢了。

其装修的格调不需要过分的富丽堂皇,最好是用简单的装潢来表现出比较突现的个性。

但音箱及VOD系统等方面的设备要求就比较高了。

说要求比较高是因为这些是吸引客人的源泉。

然后是量贩式不可缺少的大型自选超市。

其特点是食品品种多,饮料及酒水,品种齐全,但要注意购入商品的种类和售后的标价定位因为这些可以直接影响到超市以后的销售。

还有就是服务铃系统,在每间包厢内安装服务铃,当客人在包厢按动服务铃时,服务人员会很快的进包厢为客人服务。

这样可以大大提高人员的使用效率以便更大的降低人员成本方面的投入。

其他还有几个附属部门,包括吧台(含水果吧),音箱电脑技术部门(机房),工程维修部门,员工培训部,清洁部门。

保安部门。

行政部门。

4、包厢分布,功能和形式的分析KTV的包厢分布应简单明了,不要过于复杂,如包厢较多可再按区域进行划分A区,B区等等)每个区域的包厢最好能够一目了然,这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理。

亦可节约人员成本,关于包厢的类型可根据现场情况分为大,中,小三种类型,也可根据情况加豪华的VIP包厢等,来满足各种不同层次的消费群体。

5、包厢价格定位的分析包厢形势价格的定位和超市价格的定位一样,就象先前所说的需要对整个市场进行相当深入的调研,万万不可草率行事。

因为过多的改动消费价格会给以后的经营带来非常大的影响。

所以在定位价格的时候一定要想清楚自己的经营场所针对的是哪个消费群体,这是以后是否影响经营的关键所在。

6、其它要求
(1)音箱设备的引进是相当关键,因为KTV对这行的要求是非常高的,而且有些设备还需要专业人员进行改良,才能更好的体现其最佳效果,所以对技术人员的培训也是非常重要的
(2)培训水平是非常重要的,因为培训的优与差,将直接影响现场的管理质量。

以上各项是开设KTV的基本条件。

但是有了基本条件还是不够。

还需要根据以上的计划之顺序及施工进度进行规划,那基本内容如下:(大致分为四个阶段)
第一阶段:选址基本的分析自选址起如不出意外到试营业约四个月场地选择的好与坏,是发展本企业的关键所在。

娱乐群体相对集中处。

便于优势互补,不要怕扎堆。

隔音一定要好,场地不可以设置在酒店中,停车一定要便利。

第二阶段:从平面设计到基本装修完成,
1、工程规划(必须含有效果彩图,平面设计图,工程总进度表等)
(1)装修材质
(2)包厢格局
(3)平面规划
(4)大、中、小包厢比例(5)沙发、桌面、电视柜、计算机位置(6)排气、新风、冷暖气、隔音等要求
2、功能区规划
(1)超市
(2)工作站
(3)接待台、收银台、总机
(4)水吧、留言台
(5)计算机机房
(6)库房
(7)办公室
(8)教育室兼员工休息室
(9)更衣室、置衣柜、梳妆台
(10)前、后台人员编制
(11)酒吧等等
3、音响规划
(1)功放、效果器、音箱、话筒
(2)服务铃
(3)话筒插座、卡座等
(4)电视机(屏显设备)
(5)音箱电脑配线等
第三阶段:培训期
期间:从人员应征、培训到试营业
1、服务动线规划
(1)客人光临:迎宾待客进包巡包结帐离场清包预备待客(2)超市消费;介绍促销购物结帐货送包厢
(3)客人点餐;菜单介绍计算机印单送餐服务收拾餐具工作站2、员工培训:
(1) 招聘培训筛选再培训淘汰上岗回训
3、营业用品
(1)供货厂商选择
(2)营业用品订购
(3)超市货品种类、定价、排列
4、开幕准备
(1)包厢定价、优惠时段规划
(2)试营业开幕活动,促销广告等等
第四阶段:经营期(“烧机子”)
期间:从试营业开始
1、经营管理、
(1)日常营运管理,进行严格及有效的管理
(2)促销活动的规划,依照不同时期规划合乎时宜的促销活动
(3)巩固人员在培训中已建立的企业文化,企业识别系统,管理模式运行轨道。

均需统一步调。

养成习惯
(4)巩固人员在培训中已建立的成本观念,增加经营绩效同时也要降低经营本,减少物品浪费提升人员效率
(5)每周主管会议,本周业务检讨并改善管理。

下周工作重点
(6)每月经营者会议,业绩报告及检讨
(7)每月员工大会。

精神讲话,鼓舞士气。

政令宣达。

优良员工表扬,庆生会
2、制度规章
(1)公司编制
(2)出勤规定
(3)考核方法
(4)服装仪容规定
(5)员工训练教材备档
(6)财务,采购,库房制度
(7)音箱调音及检查规定
(8)开场。

关场检查规定……等等插图:。

相关文档
最新文档