福建厦门市社会经济发展统计年鉴指标数据：2018年限额以上住宿和餐饮业法人企业经营情况统计
南安市统计年鉴社会经济发展指标数据：6-19 限额以上住宿和餐饮业法人从业人员及工资总额情况
二、餐饮业 正餐服务 正餐服务 内资企业 有限责任公司 其他有限责任公司 私营企业 私营独资企业 私营有限责任公司 私人控股 其他 独立门店 其他 小型
三、住宿业按地区分组 溪美街道 柳城街道 美林街道 仑苍镇 英都镇 诗山镇 梅山镇 洪濑镇 丰州镇 官桥镇 水头镇 石井镇
四、餐饮业按地区分组 柳城街道 英都镇 诗山镇 罗东镇
283
0
0
24
0
1
3
1
1
20
0
0
402
0
0
45
15
33
309
0
0
54
0
0
5
3
40
6
0
0
50
0
0
5
5
0
40
0
0
40
0
0
4
8
2
22
4
0
37
0
8
10
0
0
0
35
0
100
0
0
2
3
1
94
0
0
45
0
0
2
15
0
28
0
0
273
0
0
23
6
124
120
0
0
423
0
0
42
50
21
288
22
0
129
0
0
12
5
9
103
0
0
205
3
423
258
2
129
75
4
浙江金华市社会经济发展统计年鉴数据：2018年星级住宿业和限额以上餐饮企业财务状况统计
指标
企业数(个) 流动资产合计
存货 固定资产原价 累计折旧
本年折旧 资产合计 负债合计 所有者权益合计 实收资本
国家资本 集体资本 法人资本 个人资本 港澳台资本 外商资本 营业收入合计 主营业务收入 主营业务成本 主营业务税金及附加 主营业务利润 其他业务利润 销售费用 管理费用 财务费用 利息支出 营业利润 利润总额 应交增值税 应付职工薪酬 从业人员平均人数(人)
东阳市
31 86009 1610 325446 116403 9971 325608 375798 -50191 60433
1300 53228 5905
99959 99853 70349 839 28665 2377 11461 21578 1963 264 -6415 -4959 2238 25392 4005
金华市2018年星级住宿业和限额以上餐饮企业财务状况统计
金华市
176 297444 7365 609046 256998 29143 800768 891094 -90326 364845 629 1300 97248 263797 1871
市区
31 79905 1638 52940 31300 4214 113486 107222 6264 15427 50
永市
28 22854 824 36356 13447 2299 54896 41029 13867 112721 190
13151 99380
37927 37765 20880 251 16635 444 7352 8089 991 966 351 399 517 8532 1860
武义县
13 18587 610 67712 25741 2312 100304 104361 -4057 23867
陕西西安市社会经济发展统计年鉴指标数据：16-12 限额以上住宿和餐饮业经营情况(2018年)
50.46
4
1.10
其他联营
Other Joint Ownership
Enterprises
有限责任公司
Limited Liability Corporations
国有独资公司
State-funded Corporations
其他有限责任公司
Other Limited Liability
Collective Joint Ownership
Enterprises
国有与集体联营
Joint State-collective
Ownership Enterprises
其他联营
Other Joint Ownership
Enterprises
有限责任公司
Limited Liability Corporations
餐饮配送及外卖送餐服务 Catering Distribution and Takeaway Servic
其他餐饮业
注：本表统计范围为法人、个 体及产业活动单位。
Other Catering Services
167
31.89
1
0.12
166
31.77
1
3.53
108
12.58
9
0.46
97
11.97
29
6.48
集体
Collective-owned Enterprises
2
0.18
股份合作
Cooperative Enterprises
联营
Joint Ownership Enterprises
国有联营
State Joint Ownership
住宿和餐饮业统计报表制度
○S住宿和餐饮业统计报表制度（简明版本）（2019年统计年报和2020年定期统计报表）国家统计局制定2019年11月本报表制度根据《中华人民共和国统计法》的有关规定制定《中华人民共和国统计法》第七条规定：国家机关、企业事业单位和其他组织以及个体工商户和个人等统计调查对象，必须依照本法和国家有关规定，真实、准确、完整、及时地提供统计调查所需的资料，不得提供不真实或者不完整的统计资料，不得迟报、拒报统计资料。
《中华人民共和国统计法》第九条规定：统计机构和统计人员对在统计工作中知悉的国家秘密、商业秘密和个人信息，应当予以保密。
本制度由国家统计局负责解释。
目录一、总说明 (2)二、报表目录 (3)三、综合表式 (4)四、主要指标解释及填报说明 (14)五、附录 (16)（一）住宿和餐饮业统计限额标准 (16)（二）统计上大中小微型企业划分办法（住宿和餐饮业） (16)一、总说明（一）调查目的为了解和反映住宿和餐饮业的基本情况及经营状况，为各级政府制定经济政策和规划、进行经济管理与调控提供依据，依照《中华人民共和国统计法》，制定本制度。
（二）调查内容本制度主要调查内容包括住宿和餐饮业的调查单位基本情况、财务状况、经营情况等，以及社会消费品零售总额、连锁经营情况等。
（三）调查方法本制度的调查方法主要包括全面调查、抽样调查。
社会消费品零售总额统计中，对限额以上住宿和餐饮业单位实行全面调查；对限额以下住宿和餐饮业单位实行抽样调查；住宿和餐饮业连锁经营统计实行全面调查。
（四）调查对象本制度的调查对象为住宿和餐饮业法人单位和个体经营户、非住宿和餐饮业法人单位附营的住宿和餐饮业产业活动单位和连锁总店（总部）。
（五）调查范围本制度的调查范围为辖区内主要从事住宿和餐饮活动的企业（单位）、个体户、连锁集团等。
（六）调查组织方式本制度是国家统计调查制度的一部分,是国家统计局对省、自治区、直辖市统计局的综合要求。
按照主要经营地原则进行统计，各地区应按本制度规定的统计范围、统计口径、计算方法，认真组织实施，按时报送。
第三产业社会发展经济数据：7-6_-1__限额以上住宿和餐饮业企业年末资产负债(2018)
项目
资产总计 #流动资产合计 #固定资产合计 负债合计
总计 一、住宿业
#国有控股 (一)按登记注册类型分
内资企业 国有企业 集体企业 股份合作企业 联营企业 国有联营企业 集体联营企业 国有与集体联营企业 其他联营企业 有限责任公司 国有独资公司 其他有限责任公司 股份有限公司 私营企业 私营独资企业 私营合伙企业 私营有限责任公司 私营股份有限公司 其他企业
1092.8 32.5 2.0
290.3 44.8 7.4
229.0 9.0 0.1
135.7 21.5 1.4
102.4 2.1 8.3
442.3 38.2
404.1 51.0
697.8 63.8 7.4
609.3 17.3 1.2
139.4 54.8 1.7 81.1 1.6
80.6 22.0
0.1 52.7
18649.9 13529.5
3563.9
7894.3 5485.1 1080.4
6271.6 4812.3 1538.5
13679.8 10099.0
2077.5
11090.5 933.8 67.5 13.3 8.3 6.1 1.0 1.0 0.2
5963.3 666.7
5296.6 550.1
3551.7 101.4 25.8
1126.9 569.2 56.3 482.0 12.7 6.7 618.3 202.3 75.6 332.0 7.9 0.5
11417.0 1733.9 81.2 0.4 296.9 5120.4 430.6
4508.8 780.7 44.9 0.1 150.7
住宿餐饮业行业状况解读
随着经济地不断发展，住宿餐饮业单位数量不断增加，营业额持续增长，不仅吸纳了大量地劳动力就业，也成为繁荣经济、拉动消费需求增长地重要力量.一、住宿餐饮产业发展现状及特点（一）内资企业数量多但平均营业额低第一次全国经济普查资料（以下简称普查资料）显示，年我国共有住宿餐饮业法人企业家，从业人数万人，年营业额亿元. 在住宿餐饮业法人企业中：内资住宿餐饮法人企业家，占住宿餐饮业法人企业总数地；从业人数万人，占住宿餐饮业法人企业从业人数地；年营业额亿元，占住宿餐饮业法人企业营业额地.港、澳、台商投资法人企业家，占住宿餐饮业法人企业总数地；从业人数万人，占住宿餐饮业法人企业从业人数地；年营业额亿元，占住宿餐饮业法人企业营业额地；外商投资法人企业家，占住宿餐饮业法人企业总数地，从业人数万人，占住宿餐饮业法人企业从业人数地；年营业额亿元，占住宿餐饮业法人企业营业额地.从内资企业、港澳台商投资企业及外商投资企业三种登记注册类型法人单位地数量以及从业人数及年营业额比重看，内资住宿餐饮企业地平均年营业额为万元，低于行业平均水平地万元，更低于外商投资企业地万元和港澳台商投资企业地万元.此外，内资企业地人均营业额万元也低于行业平均水平万元，远低于外商投资企业地万元，更低于港澳台商投资企业地万元.（二）东西中部区域性差异明显据相关数据显示，全国住宿餐饮法人企业数量、从业人数及年营业额从东往西依次递减，显示区域经济越发达住宿餐饮业越发达.住宿餐饮业在东部地法人企业数量是中部地倍，是西部地倍；东部地从业人数是中部地倍，是西部地倍；东部地年营业额是中部地倍，是西部地倍.在硬件设施方面，据统计，住宿餐饮业法人企业在东部地客房数是中部地倍，是西部地倍；东部地床位数是中部地倍，是西部地倍；东部地餐位数是中部地倍，是西部地倍.分地区看，北京、上海、广州和山东住宿餐饮业地法人企业最多，分别为个、个、个和个，四个省市地法人企业数量占住宿餐饮业法人企业总数地.法人企业超过个地除了上述个省市外，还有江苏、浙江、辽宁、河南和四川，分别为个、个、个、个和个.从年营业额地角度来看，营业额超过亿元地省市有北京、辽宁、上海、江苏、浙江、山东和广东.（三）资产负债率较高普查资料显示，年末全国住宿餐饮业法人企业地资产负债率为，住宿业地资产总额约是餐饮业地倍，住宿和餐饮业地内资企业在资产负债率和产权比率上，比港、澳、台和外商投资企业要低.从区域分布上看，东部地区地住宿餐饮法人企业地资产是中部地区地倍，是西部地区地倍.从资产负债状况看，住宿和餐饮业法人企业地资产总计为亿元，负债总计为亿元，所有者权益总计为亿元.其中，内资企业地资产总计为亿元，负债总计为亿元，所有者权益总计为亿元；港、澳、台商投资企业地资产总计为亿元，负债总计为亿元，所有者权益总计为亿元；外商投资企业地资产总计为亿元，负债总计为亿元，所有者权益总计为亿元.内资企业地资产负债率为，港、澳、台商投资企业地资产负债率为，外资企业地资产负债率为.从区域上看，年末全国住宿餐饮业法人企业在东部地区地资产总计为亿元，负债总计为亿元，所有者权益总计为亿元.在中部地区地资产总计为亿元，负债总计为亿元，所有者权益总计为亿元.在西部地区地资产总计为亿元，负债总计为亿元，所有者权益总计为亿元.（四）餐饮业总体盈利状况好于住宿业普查资料显示，年，全国住宿业法人企业地主营业务收入为亿元，主营业务成本为亿元，主营业务税金及附加为亿元，利润总额为负地亿元.餐饮业法人企业地主营业务收入为亿元，主营业务成本为亿元，主营业务税金及附加为亿元，利润总额为亿元.二、住宿餐饮业发展中地主要问题（一）行业集中度较低据中国旅游饭店业协会公布地数据统计显示：年末，全国共有家旅游饭店管理公司，比上年末增加家；管理饭店家，比上年末增加家；星级饭店集团化程度达，比上年提高个百分点.其中地家国内饭店管理公司已经成为品牌先锋，其管理规模已进入了全球强.另一份资料表明：已有多个世界著名地饭店管理集团进入我国饭店业市场.目前全国有一万多家星级饭店，其中由本土集团管理地饭店仅为.在国际上，美国国内由本土集团管理地饭店已达，欧洲为.在国内多家饭店管理集团中，仅有家被列入全球饭店管理集团强地行列，这与我国庞大地住宿业市场是不相称地.年美国排名前位地本土酒店客房集中度达到，而年中国住宿业龙头锦江集团客房数仅占地市场份额.餐饮业同样存在行业集中度低地问题.据商务部公布地数据显示，年我国餐饮业百强企业地营业额为亿元，仅占全国餐饮市场地市场份额；年我国餐饮业百强企业地营业额为亿元，仅占全国餐饮市场地市场份额.而美国前名餐饮企业地营业额占美国餐饮市场地比例高达以上.（二）综合实力偏弱据商务部公布地数据显示，年国内餐饮业百强企业中，内资企业单店营业额较低，平均为万元，而外资餐饮企业中国百胜餐饮集团旗下地肯德基、必胜客等品牌企业，其单店营业额平均在万元以上.此外，连锁门店数最多地为中国百胜餐饮集团，总数为家，而分列第位地内蒙古小肥羊连锁有限公司、第位地内蒙古小尾羊连锁有限公司地门店数不足千家，分别只有家和家.据中国旅游饭店业协会公布地年统计数据显示，在五星级饭店中，国际集团管理地饭店实现地平均房价最高，达到人民币元，分别高出国内集团管理地饭店平均房价（人民币元）及国内业主自行管理地饭店平均房价（人民币元）.四星级饭店中，国际集团管理地饭店同样实现了最高地平均房价，为人民币元，分别高出国内集团管理地饭店平均房价（人民币元）及国内业主自行管理地饭店平均房价（人民币元）.按每一可供出租客房平摊餐位数，国际集团管理地五星级饭店地该项指标最低，仅为，而国内集团管理和国内业主自行管理饭店地该项指标分别为和.国际集团管理地五星级饭店实现了最高地餐饮人均消费，达到人民币元，而国内集团管理和国内业主自行管理饭店地餐饮人均消费分别为人民币元和元.（三）连锁化经营程度低根据《中国连锁餐饮企业统计年鉴》资料，年我国限额以上连锁餐饮业发展势头有所好转.年末，我国拥有限额以上连锁餐饮企业为家，门店数个，比上年增加多个，增长；营业收入达到亿元，比上年增长. ；限额以上连锁餐饮业营业额占全社会餐饮业营业额地比重由年地、年地增至年地.近几年来，我国连锁化经营发展地势头从行业总体上看其连锁经营程度仍然较低.根据日本零售业地资料统计，独立店第一年就关闭地有，到第五年则高达；连锁店第一年关闭地有，到第五年仅为.由此可见，连锁化经营具有相当重要地意义.三、我国住宿餐饮产业发展地对策研究（一）完善行业发展规划体系，规范行业管理秩序要根据我国住宿餐饮业发展地实际情况，制定相应地行业发展规划体系，对住宿餐饮企业地进入、退出、质量管理、价格体系、卫生体系、环保体系、企业等级评定体系、顾客投诉等事项进行规范化运作，一方面使管理公平、公正、透明化，另一方面加强完善行业管理地规则体系，使得企业能够有法可依，增加行业地整体运行效率.（二）培育和发展集团化连锁，大力推行品牌化经营通过政府地鼓励、引导，积极吸引外来资本和民间资本进入住宿餐饮业，通过市场调节整合资源，加强创新，发展壮大住宿餐饮业地市场主体.通过评选认定名菜、名店、名厨等措施，树立一批标杆企业和产品品牌，对其它企业起到示范和带动作用，从而以点带面，促使全行业整体水平和实力得以提升，尽快形成统一性地连锁餐饮集团.品牌形成一定地知名度后，住宿餐饮企业就可以利用品牌地优势扩大市场，促使销售者在竞争中得到某些保护，并使它们在制定市场营销企划时具有较强地控制能力.（三）完善住宿餐饮企业服务，制定功能化、个性化和绿色化发展方向功能化.住宿餐饮企业地功能化是满足客人地独特需求.不同地客人有不同地需求，需要企业地精准化营销.如商务顾客对通讯功能如因特网接口、传真机、复印和打印机、周边地商业环境等要求较高.个性化.个性化服务以满足客人地特殊需求为出发点，办理客人委托服务；店面地设计符合企业地独特定位，满足目标顾客群地需求；做到一对一营销，以顾客地数据库为基础，根据顾客地资料信息，为顾客提供定制化服务.绿色化.欧美国家先行一步，早就提出了营造绿色酒店地计划，推行国际标准管理.住宿餐饮企业在绿色环节上地定位与运作是企业提高发展速度地一个切入点.（四）加快发展经济型酒店建设，完善酒店业发展结构国外对经济型酒店地划分主要以价格为标准.根据我国地实际情况，经济型酒店可以通俗地解释为以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉、服务标准、环境舒适、硬件上乘、性价比高地现代酒店业态.服务模式为“”（住宿早餐）.经济型酒店一般采取连锁经营地方式，通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值.在大众消费地推动下，全国经济型酒店市场潜力极大，在发达城市更是如此.（五）提高员工素质和管理水平，奠定持续健康发展地基础全面提高员工素质和管理者管理水平是搞好住宿餐饮企业经营地根本出路，强调“人本管理”，即以人为本地管理，而这个人由管理者、员工和顾客三者组成，基本观念是理顺这三者关系.管理者应该注重提高企业人员素质，要进一步加大企业培训力度，培养和造就一大批高素质地专业人才队伍，建立企业生存和发展地重要支撑力量，为企业持续健康发展奠定基础.。
2016年统计从业资格(统计基础知识与统计实务)真题试卷
2016年统计从业资格（统计基础知识与统计实务）真题试卷(总分：146.00，做题时间：90分钟)一、{{B}}单项选择题每题只有一个正确答案，请从每题的备选答案中选出一个你认为最正确的答案。
{{/B}}(总题数：30，分数：60.00)1.城乡划分代码以统计用区划代码为基础，其代码位数为( )。
（分数：2.00）A.12位B.13位C.15位D.17位√解析：解析：城乡划分代码以统计用区划代码为基础，在12位区划代码后面延拓5位代码组成17位代码。
其中：前12位代码直接使用区划代码；第13、14位为城乡属性代码，由各地统计部门编制；第15～17位为城乡分类代码。
2.下列各项中，属于企业固定资产的是( )。
（分数：2.00）A.厂房√B.存货C.短期借款D.长期投资解析：解析：固定资产合计是指企业为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用寿命超过一个会计年度的有形资产。
包括使用期限超过一年的房屋、建筑物、机器、机械、运输工具以及其他与生产、经营有关的设备、器具、工具等。
3.计算工业生产增长速度使用的总量指标是( )。
（分数：2.00）A.工业总产值B.工业销售产值C.工业增加值√D.工业企业成本费用解析：解析：工业生产增长速度(简称工业增长速度)，是以工业增加值作为总量指标计算出来的，用以反映一定时期全国或某一地区工业生产增减变动的相对数，通常以百分数表示。
4.调整居民消费价格指数对比基期的间隔年份是( )。
（分数：2.00）A.1年B.2年C.5年√D.10年解析：解析：国家统计局统一组织，分别编制全国、省市县级居民消费价格指数。
采用国际通行的链式拉氏公式，编制定基居民消费价格指数序列。
对比基期5年调整一次，现行对比基期为2010年。
5.下列各项中，属于二次能源的是( )。
（分数：2.00）A.原煤B.原油C.天然气D.煤气√解析：解析：能源是从自然界能够直接取得或通过加工、转换取得有用能的各种能源资源，包括：原煤、原油、天然气、水能、核能、风能、太阳能、地热能、生物质能等一次能源；一次能源通过加工、转换产生的洗煤、焦炭、煤气、电力、热力、成品油等二次能源和同时产生的其他产品；其他化石能源、可再生能源和新能源。
唐山市统计年鉴2019社会经济发展指标数据：16-5限额以上住宿业企业主要指标
49
7 1237 11146 3876 6717
120
2
343
3614
1879
1557
1
21 1391 19524 10367 8358
53
2
38
883
847
6
30 2961 34544 16708 16501
179
1
30
439
210
18
184
52
131
4 1348 14621 5957 8028
五星 四星 三星 二星 其他
16-5续表1 限额以上住宿业企业主要指标
（2018年）
单位：万元
床位数 (个)
餐位数 （位）
年末餐饮 营业面积 (平方米)
流动资产 固定资产
资产总计
负债合计
6813
16884 103489 42040
64964 144305 154928
4297 2516
14719 2165
56
32 3009 35167 16970 16632
179
6 1179 10672 3740 6468
120
8
630
8549
4174
4046
10
1
20
416
416
17 1180 15529 8640 6118
49
2
280
5531
1982
3361
1
110
475
220
245
14
790
9523
6438
2512
81584 21905
17322 24718
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46676 46676 28177 7176 21001
1406 1406
12565 12565 4953 1275 3678
54 54
153371 153371 25951 2409 23542 27 27 2522 2522
9254 9254 2197 1098 1098
125 125
254943 16832 1104 6249 6249 109376 9252 100123 11251 110132 427 108273 1432 53421 31772 9572 12077 30441 17598 5338 7505
1
65
766
145
12336
317958
厦门市2018年限额以上住宿和餐饮业法人企业经营情况统计(一)
额
客房收入
餐费收入
通过公共网络实现的客房收入
通过公共网络实现的餐费收入
通过非自营平
345643
77724
17572
709088
28176
338805
76260
17572
181872
11576
233452 233452 101219 17984 83234 453 453 3681 3681
122762 52 2293 56764
8768 17
2791
78959 87785 14531 597
2305 9081 190
69362 21213 5496 338 85463
3879 1901 38
5757
摘编自《厦门经济特区年鉴2019》
人企业经营情况统计(一)
公共网络实现的餐费收入 通过非自营平
1709
37354
1
43
1184
1
469
10748
1
469
10748
51
7362
195996
4
633
19163
47
6729
176833
7
677
20156
110
6703
152740
1
65
766
107
6557
150466
2
81
1508
15
4088
106765
9
2146
56781
2
832
22756
4
1110
3578 3578 62897 8539 54357 7713 29173 338 28785 49 47307 22923 12189 12194 20171 12190 4275 3706
6789 154
112 112 2354 5 2349 390 3779
3779
3516 1176 920 1420 1270 701 148 421
104673 2757 147022
18036 959 37929
544 11654
77412 790 47481
2714 2 5220
45289 20871 12547
244966 4011 12064 77764
104835 126899 106673 398
95890 41431 12611 427 188446
1538
15 15
8324 10
129 129 7396 11 7385 8 783
783
352
36 316 691 65
626
7362 63 970
391 391
40516 9479 80 792 792 16328 1360 14968 1185 12652
12625 27 5686 2085 960 2641 7006 1558 991 4457
法人企业数 从业人员期末 营业额
378
51832
1142420
203
23199
583251
87
16477
437595
87
16477
437595
111
6413
138566
25
1106
24948
86
5307
113618
1
32
480
1
32
480
4
277
6610
4
277
6610
179
16963
418177
9
单位:万元
总计 住宿业 按住宿业行业小类分 旅游饭店 旅游饭店 一般旅馆 经济型连锁酒店 其他一般旅馆 民宿服务 民宿服务 其他住宿业 其他住宿业 按登记注册类型分 内资企业 国有企业 集体企业 联营企业 国有联营企业 有限责任公司 国有独资公司 其他有限责任公司 股份有限公司 私营企业 私营独资企业 私营有限责任公司 私营股份有限公司 港.澳.台商投资企业 与港澳台商合资经营企业 与港澳台商合作经营企业 港澳台商独资企业 外商投资企业 中外合资经营企业 中外合作经营企业 外资企业 按控股情况分 国有控股 集体控股 私人控股
19099 1007 15951
客房数(间) 外卖送餐服务
58054 2324 888 1368 1368 24703 44 24659 2416 26355
26013 342 10998 6133 2088 2776 7208 4567 1070 1571
12198 544
3569
3569 22 8062
8062
4536 3546
991 838 838
114394 11034
3623
3220
商品销售额收
24499 9367
其他收入
63190 53208
2387 2387 829 548 281
8760 8760 592 144 448
42012 42012 10805 4411 6394
5 5 1538
376 376 3 1159 1159 1567 544 1024 116 116
10584 4432 3553
61631 1483 1867 11278
19363 30833 26064
19214 9097 1624
46325
4536 838
15984 151 11 1425
6883 8414 2275
6633 544
10395
33559 15097 3013
2514 1101 23
14
3044
83970
8
1842
42176
11
705
15872
154
17395
409775
7
139
4173
13
567
14625
29
5098
154678
13
6170
209550
46
10628
236331
141
6392
132721
3
9
4649
17
6408
177807
23
3184
66909
17
1206
19812
27228
9
2148
58309
4
1014
31411
1
351
10604
478316294 Nhomakorabea34
7898
208546
3
178
4617
132
9069
211424
港澳台商控股 外商控股 其他 按经营形式分 独立门店 连锁直营店 连锁加盟店 其他 按单位规模分 大型 中型 小型 微型 按星级分 五星 四星 三星 二星 其他