九叶青花椒栽植实用技术
九叶青花椒栽植管理
九叶青花椒栽植管理九叶青花椒是一种香料兼药用植物，其栽植管理对于植株的生长和产量有着重要的影响。
下面将从九叶青花椒的选地、施肥、浇水、修剪、病虫害防治等方面来介绍它的栽植管理。
选地：九叶青花椒适合生长在温暖而湿润的环境中，喜光照，在土壤方面偏酸性土壤更适合九叶青花椒的生长。
在选地的时候，应该选择透气性好、排水良好的土壤，避免积水，同时也要选择阳光充足的地方进行栽植。
施肥：适当的施肥是九叶青花椒生长的关键。
在春季和秋季都要进行施肥，使用有机肥或腐熟的农家肥效果更好。
每次的施肥量不宜过多，过多的施肥容易导致植株生长过旺而影响产量。
施肥后需要及时浇水，以促进肥料的渗透和植株对肥料的吸收利用。
浇水：九叶青花椒对水分要求较高，但也要注意避免积水。
一般来说，春季和夏季是九叶青花椒生长较快的时候，这个时候需要适量多次的浇水，保持土壤湿润但不要过于湿润。
而在秋季和冬季，由于植株生长缓慢，所以浇水的频率可以适当降低，但也不要让土壤完全干燥。
修剪：在九叶青花椒的生长期间，适当的修剪是有利于促进植株的生长和产量的。
春季是九叶青花椒的生长期，这个时候可以对植株进行修剪，促进植株的均匀生长。
在修剪的时候要注意及时清理剪掉的树枝和叶片，避免它们成为病虫害的温床。
病虫害防治：九叶青花椒在生长过程中也会遇到各种病虫害，比如落叶病、锈病、蚜虫等。
在预防病虫害的时候，可以采取一些措施，比如适当的施肥和浇水，保持植株的生长旺盛，提高其对病虫害的抵抗能力。
同时也可以使用一些农药进行喷洒，但使用农药的时候要注意按照说明书上的用药方法进行，避免对植株造成伤害。
九叶青花椒的栽植管理是一个综合性的工作，需要我们有一定的耐心和经验。
只有做好了选地、施肥、浇水、修剪、病虫害防治等方面的工作，才能够保证九叶青花椒的生长良好，产量丰富。
希望大家都能够在栽植九叶青花椒的时候，能够根据自己的实际情况来制定合理的栽植管理方案，从而收获丰硕的果实。
九叶青花椒高产管理栽培技术的探讨
九叶青花椒高产管理栽培技术的探讨九叶青花椒是一种具有高经济价值的农作物，其种植管理对于提高产量、保证品质、促进发展十分重要。
本篇文章将从土壤、光照、气候、肥料、病虫害防治等方面探讨九叶青花椒高产管理栽培技术。
一、选择适宜土壤九叶青花椒宜选择肥沃、排水良好、土层深厚的土壤种植，同时要注意土壤的酸碱度，适宜PH值在6.0~7.0之间，过酸或过碱的土壤都不适合九叶青花椒的生长。
在选择土壤时，还需注意减轻病害防治工作。
二、合理光照光照是影响九叶青花椒生长的重要因素之一，充足的光照有利于提高产量和品质。
因此，在选择种植地点时，尽量选择阳光充足的地方，开展适宜的摘叶和修剪工作，创造良好的光照环境。
三、注意气候变化九叶青花椒对气候较为敏感，在气温高、湿度大的情况下容易受到病虫害侵害，甚至引起枯萎死亡。
为此，需要加强不同季节的管理工作。
在夏季高温时，及时浇水、遮阴、喷雾，降低温度、增加湿度；在寒冷季节，要注意防冻，做好保暖措施。
四、科学施肥九叶青花椒作为果树，对养分需求较高。
因此，科学的施肥方法对于提高产量、改善品质十分重要。
若土壤肥力较强，可适当减少施肥量；若土壤肥力较弱，则需要增加施肥量。
施肥的时间和剂量需要依据九叶青花椒生长的不同阶段和生长特性进行调整，以达到最佳效果。
五、做好病虫害防治九叶青花椒容易受到多种病虫害的侵害。
因此，在种植过程中，需要加强病虫害监测和防治工作。
一般采取综合防治的方式，包括农艺措施、化学预防和生物防治等多种手段，合理使用农药和肥料，避免农药残留和土壤污染的发生。
总之，九叶青花椒的高产管理栽培技术是一个系统的工程，需要多方面的配合和措施，方可真正提高九叶青花椒的产量和品质，实现农业的可持续发展。
九叶青花椒高产管理栽培技术的探讨
九叶青花椒高产管理栽培技术的探讨九叶青花椒是一种辛辣香味十足的香料作物，被广泛用于川菜和家常菜中，其独特的香味深受人们喜爱。
九叶青花椒的种植技术却鲜有人深入探讨，而九叶青花椒的高产管理栽培技术对于保障其质量和产量十分重要。
本文将从土壤选择、肥料施用、病虫害防治、剪枝修剪、水肥管理等方面展开探讨九叶青花椒高产管理栽培技术。
土壤选择九叶青花椒对土壤有一定要求，最适宜的土壤类型为土层深厚，排水性好的砂质壤土，土壤PH值在5.5-6.5之间为宜，适宜生长于湿润而且疏松肥沃的土壤中。
在选择种植地点时应选择土层深厚、排水性好且肥沃的土壤，需要避免积水过多的地方，以免影响九叶青花椒的生长和发育。
肥料施用在九叶青花椒的生长过程中，及时施肥十分重要。
在春季开花前，可施入腐熟的有机肥，以提高土壤肥力，并促进九叶青花椒的生长发育。
在生长季节可施用速效复合肥，尤其是氮肥，以增加九叶青花椒的产量和提高其品质。
需要注意的是，肥料施用时要避免施用过量，以免引起肥料过量对九叶青花椒的伤害。
病虫害防治九叶青花椒生长过程中容易受到一些病虫害的侵害，如红蜘蛛、卷叶蛾、蚜虫等，在发现病虫害时应及时采取防治措施。
在防治病虫害时，可选用生物农药，如菌胺灵、环丙沙星等，进行农药喷雾。
定期对九叶青花椒进行适当的修剪和整枝，有利于通风透光，减少病虫害的发生。
在生长过程中，可适当喷洒复合微量元素肥料，以增强九叶青花椒的抗病能力。
剪枝修剪九叶青花椒的剪枝修剪十分重要，剪枝不仅可以改善光照条件和通风透气条件，还可以促进植株生长，提高产量。
在春季开花前，可对九叶青花椒进行修剪，剪掉枯枝和虚弱枝，留下健壮的主干和侧枝。
在生长季节，要适时地对侧枝进行疏剪，保持植株通风透光，促进正常开花结果。
在夏季结实后，要及时疏剪茂密的枝叶，以保证果实的质量和产量。
水肥管理九叶青花椒的水肥管理非常重要，在生长季节要保持适宜的土壤湿度，及时浇水，避免干旱。
要注意避免积水，以免对九叶青花椒的根系造成危害。
九叶青花椒栽植管理
九叶青花椒栽植管理九叶青花椒是一种常见的香辛料植物，其口感独特，深受人们的喜爱。
为了让九叶青花椒生长得更加茂盛、健康，我们要做好其栽植、管理工作，下面就为大家介绍一些九叶青花椒的栽植管理方法。
一、土壤选择与改良九叶青花椒比较喜欢富含有机质、疏松、透气、渗水性好的土壤。
在选用土壤方面，我们应该尽量避免使用沙质或黏土性土壤，因为这类土壤密实缺氧，不利于九叶青花椒的生长。
在种植之前，可以将土壤进行处理，添加适量的腐熟的有机肥，改善土壤质量。
二、育苗如果要将九叶青花椒种植到室外，我们首先要进行育苗，而育苗的时候要注意以下几点：1.温度：九叶青花椒的适宜生长温度为20℃-30℃，育苗的时候要保证室温和水温适宜，避免出现发芽不良的情况。
2.光照：种子发芽之后，可以适当增加光照时间，这样有利于其正常生长发育。
3.湿度控制：九叶青花椒的育苗期比较短，需要保持土壤湿度适宜，避免水分不足或者水分过多导致种子发芽不良。
三、移栽当九叶青花椒苗长到2-3叶时，就可以进行移栽了。
在移栽之前，要进行根的修剪，将过长或病虫害受损的根修剪掉，避免病虫害的进一步传播。
移栽之后，要给予适当的浇水，保持土壤湿度，促进其根系的生长。
四、施肥九叶青花椒在生长期间需要充足的养分供应，因此我们应该经常进行施肥，特别是在生长旺盛期（春、夏季）要加强施肥。
可以选用有机肥或化肥进行施用，每隔15-20天浇一次水溶肥，避免肥料浓度过高导致根烧的现象发生。
五、灌溉九叶青花椒在生长期要保持水分充足，但也不能让其长时间处于过湿的状态中。
通常情况下，我们可以每隔2-3天浇一次水，尽量避免浇透土壤或让其长时间处于水中。
另外，要根据实际情况调整浇水量，避免过高或过低的水分供应。
六、剪枝在九叶青花椒生长期间，会产生大量的枝叶，影响其正常生长和采收。
因此，我们可以选择适当的剪枝，对其进行修剪和整形。
一般情况下，可以选择在春季进行修剪，从根部开始，将叶、枝修剪成标准的圆形，保持九叶青花椒的良好生长状态。
九叶青花椒丰产栽培技术
九叶青花椒多在6月至7月采摘，这时采摘加工的干椒色泽好，品质佳。采收方法最好为手摘，也可结合修剪进行采摘。采收应选晴朗天气，摘下的花椒应铺在石板或者席子上暴晒，最好一天内晒干。
花椒苗5-8厘米时，在2-3月份将小苗撬起，排栽在经过深挖细耙和开厢的土地中，按行距20厘米、每株距离12厘米的规格排栽，一般一亩播种苗可栽4-5亩地，亩产合格4万株。苗木生长期可于6-7月，每亩施入人粪尿300-400公斤，或化肥10-12.5公斤，施肥要与灌水相结合，施后及时进行中耕除草。雨季来时，苗圃要做好防涝工作，同时做好立枯病与根腐病的防治。
结果树要逐步疏除多余大枝，对冠内枝条进行细致修剪，以疏为主，疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒生枝，为树冠通风透光创造良好的条件。要做到内外留枝均匀，处处能伸进拳头，便于采收。
老年树以疏剪为主，抽大枝，去弱枝，留大芽，及时更新复壮结果枝组，去老养小，疏弱留壮，选壮枝壮芽带头，以恢复树势。
为减少树体营养消耗，还要在树枝发芽后进行抹芽与去枝，抹除背上旺枝、徒长枝和背下细弱的枝芽。一般全年内抹芽除萌二、三次，为促进花芽分化和提高坐果率，在冬季进行断梢。
1、修剪时间：采收后至翌年春季发芽前均可，其中以采椒季节修剪最好。幼树旺树以秋天修剪为宜，弱枝老树待进入休眠期修剪为好。
2、树形：采用自然开心形、丛状形、圆形。
3、修剪方法：幼树掌握整形和结果并重的原则，栽后第1年按距地面50-70厘米的高度裁剪，第2年在发芽前除去树干基部30-50厘米处的枝条，并均匀保留主枝5-7个进行短截，疏除密挤枝、竞争枝、幼弱枝、病虫枝。
花椒外壳坚硬油质多，不透水，发芽比较困难，需要脱脂处理。播种前将种子放于碱水中浸泡48小时，把种皮油脂反复搓洗后用清水冲干净，捞出即可播种。
江津九叶青花椒矮化密植强剪技术与管理
江津九叶青花椒矮化密植强剪技术与管理江津九叶青花椒引进之初产量一直徘徊不前，就是栽培管理技术未跟上，栽与管未配套，实行粗放式管理。
根据近几年大面积的实施推广，花椒强剪回缩技术是花椒生产上的一项增产适用技术，它在不增加肥料、农药、劳动力的情况下只要采用了该项技术，就能达到增产增收的目的，该项技术已逐渐被广大椒农所采用，并取得了显著效果。
“九叶青”花椒矮化密植、强剪回缩的高产栽培技术具体操作方法如下：一、种植环境条件花椒对土壤质地的要求不严格，以土层深厚松软，土质肥沃、排灌方便、保水保肥力强的石骨子土壤为宜。
二、生产技术措施选用优良品种、适时密植移栽、定干、抹芽、施肥、修剪整形，除草、病虫害防治等田间管理技术。
1. 适时移栽合理密植花椒分为秋季和春季栽植，主要以秋植为主。
秋季栽植，此时花椒苗的地上部分已停止生长，地表蒸发量与苗木的蒸腾量都很小，而且温度尚高，利于苗木根系生长，每年秋季(10月中旬至12月下旬)选择健壮花椒苗(一般高度在30～50公分左右)栽植，栽植规格为3×2米，亩栽110株，栽植深度15～20厘米，松紧要适当，栽后浇透定根水。
并将嫩稍、嫩叶剪除一部分，以减少水分蒸发，保持苗本体内水分平衡，提高成活率。
2. 定干、抹芽定植成活后，当主干高度达60～70厘米时，侧芽发出3～5个，长度10公分以上时，定主杆高度，主杆高度 60～70cm摘去顶心。
抹芽：选不同方位，健壮芽3～5个，留主骨架枝组，多余芽抹去。
3. 施肥3.1 定杆至初结果期(栽后第一年)：椒苗成活抽稍后至试花结果前，主要是培养主骨架形成时期，这一时期需要大量的氮、磷、钾等养份，所以这一时期必须做到以有机肥为主氮、磷、钾配合，适当偏重氮肥的用量，以促进树型的生长。
分别在3月、4月、5月、6月、8月、9月每月一次施用，每次施用适量农家肥如清淡禽畜粪水每株2～4公斤，或46.4%尿素每株100克，或花椒配方肥(氮、磷、钾和有机肥质总含量40%)200克，各种肥料均施在距花椒树脚周围20～30厘米的窝盘内，先开沟或挖小穴，施入肥料后用土覆盖。
重庆九叶青花椒种植技术（2）
重庆九叶青花椒种植技术(2)(二)土壤管理(1)深翻熟化土壤：深翻土壤，扩大树窝，才能达到熟化土壤的目的。
花菽是一咱浅根性树种，侧根发达，根系旺盛生长，大需要有通气良好和富含有机质的土壤条件。
具体作法是：花椒树冠下面浅挖，树冠外面深翻，以免伤根。
行间一般深挖33—66厘米。
在深翻坑土时，结合施以有机肥料作基肥，增加土壤有机质。
若是粘重土，深翻时应掺沙，以改良土壤结构。
新栽植的幼树，都要进行轮换扩窝，以利花椒幼树根系生长发育。
在荒坡荒山上建立的花椒园，由于土层浅薄，土壤结构差，扩窝工作尤为重要。
深翻以后，土壤中的空气、水分装况得到改善，有利于土壤有机质和矿物质肥料的分解和转化，这就提高了土壤的肥力，同时深翻坑土，增施有机肥料，能促进土壤熟化，改头号土壤结构，有利于花椒根系的生长发育。
(2)椒园间作：椒园间作，既能合理利用土地，增加花椒的生长发育。
应选择生长期短、植株矮小，有一定经济收入的作物间作。
武都洛塘区椒农的经验，椒园间作以种植豆类作物为宜。
豆类作物有根瘤菌，可固定氮素，增加土壤肥力，有利于花椒生长。
小麦、玉米等高秆作物不宜种植。
小麦浇水次数多，使花椒易染根腐病，玉米的高秆，影响花椒的光照，不利花椒生长。
如有些椒园间作两季小麦后，就出现椒树死亡现象。
(3)培土(换土)：目前绝大部分花椒树栽培于山坡地及地埂上，水土易于流失，所以必需注意在花椒根系周围进行培土，特别是在瘠薄的山坡地上栽植花椒，培土尤为重要。
高寒山区培土，可以增加土温减少霜冻。
在冬春干旱的地方，培土可以减少土壤水分蒸发。
一般在晚秋时节进行。
坡度较大，土层较薄的椒园，可以年年培土。
(4)中耕锄草：雨后椒园进行中耕除草，可切断土壤毛细管，减少土壤水分蒸发。
并铲除了与花椒争夺水肥的杂草，以利花椒生长发育。
九叶青花椒栽培技术1花椒的发展趋势重庆菜系和川菜，由于具有独特的麻辣味，深受越来越多人的喜欢，因此花椒的需求量一直在增加。
据统计，仅东南亚和日本每年家庭消耗，需从中国进口花椒1400万公斤以上，重庆火锅对干花椒的年需求总量为1.5万吨，按干鲜比1：3.6的比例计算，需要5万吨鲜花椒。
九叶青花椒的种植与管理技术
九叶青花椒的种植与管理技术
1. 土壤条件
九叶青花椒喜好湿润、疏松、肥沃、稍酸的土壤，土层深度应在50厘米以上。
2. 水分管理
新栽种的九叶青花椒要注意保持土壤湿润，但不要积水。
生长期间，要根据天气情况进行及时浇水，盛夏时要适度增加灌溉量。
3. 肥料管理
春季、夏季各施一次有机肥，秋季施肥要用磷钾肥料，冬季不施肥。
施肥时要放得浅，防止损伤根系。
4. 消毒管理
每年春季和秋季，对九叶青花椒进行消毒处理，以防病虫害的发生。
5. 修剪管理
九叶青花椒要进行定期的修剪，将不良树枝、枯枝、病虫害枝剪除，保持树体健
康，促进分枝、增加产量。
6. 病虫害防治
九叶青花椒可能会受到柿子虫、烟粉虱等虫害和苗栗锈病、根腐病等病害的侵袭。
一旦发现病害，要及时处理，可采用生物农药或化学药剂进行防治。
7. 光照管理
九叶青花椒需要充足的光照，夏季要注意遮荫，以免日照过强对树体造成伤害。
要选择生长在阳光充足的地方，避免在阴暗潮湿的环境中生长。
8. 收获管理
九叶青花椒成熟后，要及时进行采摘，以免果实掉落，造成浪费。
采摘时要采用割枝或摘果子的方式，切勿用手拔或打枝。
采摘后要及时进行处理，防止风吹雨淋造成损失。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
九叶青花椒栽植实用技术
一、品种介绍
1. “九叶青〃的来源。
20世纪80年代，先锋镇一带椒农和技术人员经认真观察比较，在原来花椒品种中优选出品质、产量更好的植株进行繁殖，经多次反复的株选、穗选、提纯复壮和逐年筛选等一系列过程，培育出了现在的江津花椒品种，称〃九叶青〃。
2.〃九叶青〃的味道。
该品种麻味纯正浓郁，香味四溢扑鼻，沁人心脾。
其品质远优于陕西红椒、云南水椒、枸椒等其他品，在众多花椒品种中独树一帜。
做出的菜肴色香味更好，质量更高，更受消费者喜爱。
3.〃九叶青〃的主要个体特征：
树势生长旺盛，分枝角度大，树冠伞形，叶片3—9叶，特别是幼苗壮枝九叶最多，叶柳长，浓绿色，较厚有光泽，表面光滑，油胞点多，叶背主脉有小刺。
枝：
一年生为紫色，二年生为麻褐色，三年生以上色泽逐渐加深。
刺：
一年生枝条上刺长3cm,以后不再增长，橙红色，以后逐年转成褐色到深褐色。
主干多为圆柱体，少有棱形。
果实成热时为酱绿色，光泽较亮，颗粒较大，表面疣点状明显，晒干后为青绿色。
二、九叶青花椒开发情况
九叶青花椒的加工正朝着综合、深度开发方向发展。
目前已1开发出保鲜花椒、花椒精、花椒粉、鲜花椒油等调味品，同时在花椒叶、花椒皮中提取花椒香精，生产空气清新剂、杀虫剂、花椒麻素、花椒香水等。
花椒籽油中被专家称为“脑黄金〃的a—亚麻酸含量高达30%,具有降血脂和软化、疏通心脑血管、健脑益智、延缓衰老等功效，已开发出老少皆宜的保健用品。
随着综合开
发的不断深入，九叶青花椒的精深加工前景更加广阔。
市场前景良好，在今年
全市花椒大丰收的前景下，鲜椒价格都保持在
4.5-
5.0元/斤，干椒30元/斤。
三、栽植技术要点
1、栽植适宜区域。
九叶青花椒属温带树种，在生长发育期间需较高的温度，该树耐干旱，遇干旱的气候，树叶发生卷曲萎缩，降雨后，仍能恢复生长，椒树不耐涝，短期内积水或洪水冲刷都能使花椒树死亡;花椒枝叶嫩弱，在开花期，果实膨大期最忌暴风，因此在山顶、风口、高山阳坡处不宜载植。
适宜在海拔300-600米处的土中栽植，喜石骨质土壤。
九叶青花椒喜阳光，萌芽力强，能耐强度修剪，隐芽寿命较长，，树干萌发新枝力强，其根系发达，具有保持水土流失的作用。
2、九叶青花椒的生长特征。
九叶青花椒一般在2月上中旬萌芽，3月出现花蕾，而花芽在秋季就已形成，3月中下旬至4月上旬花盛开，气温高时还可能提前；4月中旬花谢，下旬果实开始发育，6月中旬果实呈青色。
九叶青花椒最佳采收时间是小暑和大暑时间。
即7月下旬，种子在立秋前后成熟，如不及时采收就自2行脱落，11月进入休眠期。
九叶青花菽在一年中枝条有两个生长高峰；4月中旬至6月上旬是速生二次生长高峰，8月下旬转缓，9月中旬生长停止。
九叶青花椒生长快，结果早，一年生苗可达1米以上，经营管理好的椒树第二年就可试花结果，每株可产鲜椒
0.5斤左右。
3-4年大量结果，单株产量在8公斤左右，并延续10-15年，最高可达20年以上。
九叶花椒树生长寿命约25年，衰老后可采用砍伐萌芽更新。
3、整地造林：
不同类型造林地采用不同的整地方法，一般采用大坑造林：
坡地较陡时采用水平沟造林，坑的规格应大于长40x宽30x深30cm,坑内应放农家肥和磷肥等作底肥。
造林密度：
株行距2x3m,每亩110株。
造林时间：
大苗造林一般在秋季10月份和春季雨水后进行。
芽苗地5-6月。
栽植时必须选在雨后或雨前进行，对大苗栽植时减去部分叶片，短截至50公分，减少蒸发，以利提高成活率。
4、栽植管理：
（1）除草。
草是花椒生长的主要威胁，春季栽植后，要做到及时除草，一般每20天进行一次，直到10月底。
现在除草多采用除草剂，在实施喷雾作业时，一定要使用有护盖型的喷雾器，压低喷雾嘴作业，避免药剂喷到苗木。
除草剂选择要选择含铵盐类型，有利于保护土壤，同时要看除草剂上有效成分的含量，含量高除草力强，一般要选达到75%以上的除草剂。
3（2）培土蓄水保墙：
中耕除草时，要注意给花椒树根部培土，把根颈部土堆高，即可保温防冻，又可防止根部积水过多。
（3）整形修剪：
整形修剪可使花椒树形成合理的树体骨架，也可及时除去病虫枝，使之充分利用光能、空气，促进根系生长，利于提早结果，提高产果量。
修剪时间：
幼树旺树秋季修剪好，老树弱树春季好。
每年采收后随即修剪，为最佳时间。
修剪方法：
修剪分疏剪和短截两种，疏剪可促进开花结果，短截有利抽生强壮新梢。
疏剪从枝条茎部剪去，主要剪去过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝、干枯枝和病弱枝；短截主要是截去枝条的一部分。
修剪时要注意三点①短截前一个星期施肥，以复合肥为主，②时间有6-7月中旬，③保留枝桩15 cm。
整形：
理想的树形主干要低或无主干，各骨干枝分布均匀。
主要有〃开心形〃和〃多枝丛状形〃两种树形。
采用自然开心形、丛状形、圆形等3种。
自然开心形定植后，保留50厘米左右的主干，留主枝3-5个，基角50-60度，每个主枝上培养侧枝2-3个，结果枝与结果枝组均匀分布在主侧枝上，这种树形光照好，高产优质，为丰产树形。
幼龄树掌握整形和结果并重的原则，栽后第1年按距地面50-70厘米高度剪截，第2年在发芽前除去树干基部30-50厘米处的枝条，并均匀保留主枝5-7个进行短截，疏除密挤枝、竞争枝、幼弱枝、病虫枝、长放强壮枝。
结果树要逐步疏除多余大枝，对冠内枝条进行细致修剪，以疏为主，疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒生枝，为树冠通风透光创造良好的条件。
对结果枝要去强留弱，4
交错占用空间，做到内外留枝均匀，处处能伸进拳头，便于采收。
（4）除萌。
修剪后花椒主干基部极易萌发侧枝，必须随时抹除，一般20 天抹一次，连续抹三次，可以根除。
（5）施肥。
苗木栽植成活后，应少量多次施尿素和磷肥，以促进苗木生长，一般1-2年生的树一年施4-5次肥料，平均每株每年施尿素2两，磷肥1 斤。
3年开始试花投产，施肥量应逐年加大，肥料的种类以磷肥和复合肥为主，少量施用尿素，一般每年每株施复合肥2-3斤，分3-4次施用，注意在花椒采摘后施足一次月肥，施肥量占全年的40-50%。
四、病虫防治
花椒食叶害虫主要有凤蝶、大蓑蛾、黄刺蛾，刺吸害虫为蚜虫、蚧壳虫和粉虱类；枝干害虫有蚱蝉、吉丁虫、天牛、蜗牛等，地下害虫有金龟子、地老虎、蝼蛄；病害主要有锈病、褐斑病和立枯病。
对食叶害虫，在幼虫发生期（5-8月）可用40%乐果乳剂1500倍液或80%的敌敌畏乳油1500倍液喷杀；刺吸性害虫可用25%的唑蚜乳1500-2000倍液或40%氧化乐果乳油1500倍液防治；枝干害虫在花椒萌芽期或果实采收后，在树干涂抹磷或氧化乐果，也可在成虫期用40%氧化乐果乳油1200倍液或
4.5%高宝乳油毒杀；地下害虫可在发生期用90%晶体敌百虫诱杀；蜗牛、山螺蛳可用10%多聚乙醛颗粒拌土防治。
花椒叶部病害中的锈病可用15%三唑酮可湿性粉剂300倍液或波尔多液防治，褐斑病用5
波尔多液或65%代森锌300倍液防治，黄叶病在发芽前或生长季节喷
0.1-
0.2%的硫酸亚铁，枝枯病用石硫全剂防治，茎腐病和立枯病用60%百菌通可湿性粉500倍液防治。
五、采收保管储藏
（1）采摘。
生产鲜椒在5月下旬采摘。
生产干椒多在6月至7月采摘，这时采摘加工的干椒色泽好，品质佳。
采收方法，最好用手摘，也可结合修剪进行采摘。
采收应选睛朗天气，摘下的花椒应铺在石板或席子上曝晒，最好一天内晒干。
一天内晒干的花椒色泽好，品质佳。
（2）贮藏。
将晒干的花椒装进缸或塑料袋内，封好，可长期保存。
6。