胃的结构及功能ppt课件
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胃的形态结构PPT培训课件
贲门 幽门 胃小弯
角切迹
前壁 后壁
胃大弯
分部： 4部 贲门部 胃底 胃体 幽门管 幽门部 幽门窦
（胃窦）：胃癌和胃溃疡 好发部位
贲门部
幽门管 幽门窦
幽门部
胃底 胃体
贲门部
胃底 胃体
幽门部
胃的位置：
贲门：T11左侧 幽门：L1右侧
故: 大部分位于左季肋区， 小部分位于腹上区。
胃的毗邻关系
幽门瓣
肌层 浆膜层
中环：幽门括约肌 外纵
幽门括约肌的作用: 1. 节制胃内容物过快地流入小肠; 2. 防止小肠内容物返流入胃;
• 3 胃粘膜具有分泌功能的上皮和三种腺体。
（1）单层柱状上皮细胞质充满粘原颗粒，排出后成粘液。
• 上皮下陷入固有膜形成胃腺：
• （1）贲门腺
• （2）幽门腺
• （3）胃底腺：由壁细胞、主细胞、颈粘液细胞、未分化细 胞构成。
腭扁桃体 舌扁桃体
三处狭窄：
位置
第1: 食管起始处
距中切牙距离
15cm
第2: 与左主支气管交叉处 25cm
第3: 穿膈的食管裂孔处 40cm
距中切牙 1 15cm 2 25cm
40cm 3
四、 胃
中空性囊状器官 1500ml
形态： 两口、两缘、两壁
贲门切迹
入口：
出口： 贲门
幽门 上缘：
胃小弯 下缘： 胃大弯
前壁 后壁：脾、左肾及肾上腺、胰和十二指肠
• 3、胃液的组成
粘液（胃上皮细胞和粘液细胞分泌） 盐酸（壁细胞分泌） 胃酶（主细胞）
课外作业：练习册
胃的形态 结构
消化系统的组成
上消化道：口胃腔、、十咽二、指食肠管、
胃的形态结构PPT演示课件
• 牙质
牙釉质
牙质
• 牙釉质：最硬
• 牙骨质
牙骨质
牙周膜
牙周组织: 牙周膜+牙槽骨+牙龈
2. 舌的粘膜
舌上面的粘膜:
舌扁桃体
舌乳头： 丝状乳头 菌状乳头 叶状乳头 含味蕾 Leabharlann 廓乳头舌扁桃体舌盲孔
轮廓乳头 叶状乳头 菌状乳头 丝状乳头
3. 唾液腺
➢ 分为3 部： 鼻咽 口咽
喉咽
鼻咽 口咽
喉咽
咽淋巴环:
幽门 上缘：
胃小弯 下缘： 胃大弯
贲门 幽门 胃小弯
角切迹
前壁 后壁
胃大弯
➢ 分部： 4部 贲门部 胃底 胃体 幽门管 幽门部 幽门窦
（胃窦）：胃癌和胃溃疡 好发部位
贲门部
幽门管 幽门窦
幽门部
胃底 胃体
贲门部
胃底 胃体
幽门部
➢ 胃的位置：
贲门：T11左侧 幽门：L1右侧
故: 大部分位于左季肋区， 小部分位于腹上区。
前壁 后壁：脾、左肾及肾上腺、胰和十二指肠
• 3、胃液的组成
粘液（胃上皮细胞和粘液细胞分泌） 盐酸（壁细胞分泌） 胃酶（主细胞）
课外作业：练习册
咽扁桃体 咽鼓管扁桃体
腭扁桃体 舌扁桃体
➢三处狭窄：
位置
第1: 食管起始处
距中切牙距离
15cm
第2: 与左主支气管交叉处 25cm
第3: 穿膈的食管裂孔处 40cm
距中切牙 1 15cm 2 25cm
40cm 3
四、 胃
中空性囊状器官 1500ml
➢ 形态： 两口、两缘、两壁
贲门切迹
入口：
出口： 贲门
《胃内的消化》PPT课件
《胃内的消化》ppt课件
汇报人：可编辑 2024-01-11
目录
• 引言 • 胃的结构与功能 • 食物在胃内的消化过程 • 胃消化与营养吸收 • 胃部疾病的预防与保健 • 总结与展望
01
引言
主题简介
01
02
03
主题概述
胃是消化系统的重要组成 部分，负责储存食物、消 化食物和将食物与胃酸混 合。
放松心情
学会调节情绪，保持心情愉悦，有助于减轻胃部 不适。
定期进行体检和筛查
定期体检
01
定期进行胃部及相关检查，有助于及时发现潜在的胃部疾病。
筛查高危人群
02
对于有家族史、长期不良饮食习惯等高危人群，应加强筛查力
度，做到早发现、早治疗。
关注身体信号
03
留意身体出现的异常症状，如胃痛、胃酸过多、消化不良等，
及时就医检查。
06
总结与展望
消化系统对人体的影响
消化系统对人体的营养吸收具有重要作用，是维持人体正常生理功能的关键环节之 一。
消化系统通过分泌消化酶和胃酸等物质，将食物分解为小分子物质，如氨基酸、单 糖和脂肪酸等，供身体细胞吸收利用。
消化系统的正常运行对于维护人体健康、促进生长发育和提高免疫力等方面具有重 要意义。
。
调节pH值
胃酸能将胃内的pH值维 持在较低水平，为消化 酶提供适宜的活性环境
。
促进胃排空
胃酸能刺激胃的蠕动， 促进食物从胃中排入小
肠。
胃蛋白酶的作用
分解蛋白质
胃蛋白酶能将蛋白质分解成较 小的肽片段，便于肠道进一步
吸收。
调节免疫
胃蛋白酶能刺激免疫细胞的活 性，增强机体免疫力。
促进胃黏膜修复
汇报人：可编辑 2024-01-11
目录
• 引言 • 胃的结构与功能 • 食物在胃内的消化过程 • 胃消化与营养吸收 • 胃部疾病的预防与保健 • 总结与展望
01
引言
主题简介
01
02
03
主题概述
胃是消化系统的重要组成 部分，负责储存食物、消 化食物和将食物与胃酸混 合。
放松心情
学会调节情绪，保持心情愉悦，有助于减轻胃部 不适。
定期进行体检和筛查
定期体检
01
定期进行胃部及相关检查，有助于及时发现潜在的胃部疾病。
筛查高危人群
02
对于有家族史、长期不良饮食习惯等高危人群，应加强筛查力
度，做到早发现、早治疗。
关注身体信号
03
留意身体出现的异常症状，如胃痛、胃酸过多、消化不良等，
及时就医检查。
06
总结与展望
消化系统对人体的影响
消化系统对人体的营养吸收具有重要作用，是维持人体正常生理功能的关键环节之 一。
消化系统通过分泌消化酶和胃酸等物质，将食物分解为小分子物质，如氨基酸、单 糖和脂肪酸等，供身体细胞吸收利用。
消化系统的正常运行对于维护人体健康、促进生长发育和提高免疫力等方面具有重 要意义。
。
调节pH值
胃酸能将胃内的pH值维 持在较低水平，为消化 酶提供适宜的活性环境
。
促进胃排空
胃酸能刺激胃的蠕动， 促进食物从胃中排入小
肠。
胃蛋白酶的作用
分解蛋白质
胃蛋白酶能将蛋白质分解成较 小的肽片段，便于肠道进一步
吸收。
调节免疫
胃蛋白酶能刺激免疫细胞的活 性，增强机体免疫力。
促进胃黏膜修复
胃的应用解剖课件.
2.粘膜下层：由疏松结缔组织构成，含丰富的血管、淋巴 管和神经丛，当胃扩张和蠕动时起缓冲作用。
3.肌层：较厚，由外纵、中环内斜的3层平滑肌构成。 外层纵肌在胃小弯、胃大弯处较厚。 中层环形肌环绕胃的全部，在幽门处较厚称幽门括约 肌（位于幽门瓣的深面），可延缓胃内容物排空和防止 肠内容物逆流的作用。 内层的斜行肌分布于胃的前、后壁，起支持胃的作用。
4.浆膜层：位于胃的最外层。 临床上常将肌层和浆膜层合称 浆肌层。
三、胃的毗邻：
毗邻
右侧半
肝左叶
两
前左 面侧
上部
膈、肋膈窦、左肺下叶、左胸廓下 部
面
半 下部
腹前壁
后 面
胃床
在胃的前方、肝左缘以下、脾上缘以前、 左肋弓之间的区域称Traube’s space（胃泡 鼓音区）。
意义：正常时此区叩诊为鼓音，当肝左 叶、脾肿大或左肋膈窦积液时，该鼓音区缩 小或消失；脾破裂时为浊音
按活体X线钡餐透视，可将胃分成3型：
角型胃：胃的位置较高，呈牛角型，略呈横位，多位于 腹上部，胃大弯常在脐以上，胃角不明显，常见于矮胖体 型的人。
钩型胃：呈丁字型，胃体垂直，胃角呈明显的鱼钩型， 胃大弯下缘几乎与髂嵴同高。常见于中等体型的人。
长胃：胃的张力较低， 全胃几乎在中线左侧， 胃体垂直呈水袋样，胃 大弯可达髂嵴以下，常 见于体型瘦弱的人，女 性多见。
胃的应用解剖
解剖学教研室
胃是消化道的重要组成部分，亦是常见病如胃炎﹑胃溃疡﹑胃 癌等的好发部位．据统计资料显示胃溃疡的发病率可达15～25%， 且常导致严重的并发症，如出血﹑穿孔﹑梗阻和癌变等．
一、胃的位置、形态与分部
（一）位置： 胃的位置常因体位、呼吸及胃内 容物多少而有变化。中等充盈 时，大部份位于左季肋区，小 部份位于腹上区。胃贲门位于 TV10左侧，幽门在LV1下缘右 侧。
3.肌层：较厚，由外纵、中环内斜的3层平滑肌构成。 外层纵肌在胃小弯、胃大弯处较厚。 中层环形肌环绕胃的全部，在幽门处较厚称幽门括约 肌（位于幽门瓣的深面），可延缓胃内容物排空和防止 肠内容物逆流的作用。 内层的斜行肌分布于胃的前、后壁，起支持胃的作用。
4.浆膜层：位于胃的最外层。 临床上常将肌层和浆膜层合称 浆肌层。
三、胃的毗邻：
毗邻
右侧半
肝左叶
两
前左 面侧
上部
膈、肋膈窦、左肺下叶、左胸廓下 部
面
半 下部
腹前壁
后 面
胃床
在胃的前方、肝左缘以下、脾上缘以前、 左肋弓之间的区域称Traube’s space（胃泡 鼓音区）。
意义：正常时此区叩诊为鼓音，当肝左 叶、脾肿大或左肋膈窦积液时，该鼓音区缩 小或消失；脾破裂时为浊音
按活体X线钡餐透视，可将胃分成3型：
角型胃：胃的位置较高，呈牛角型，略呈横位，多位于 腹上部，胃大弯常在脐以上，胃角不明显，常见于矮胖体 型的人。
钩型胃：呈丁字型，胃体垂直，胃角呈明显的鱼钩型， 胃大弯下缘几乎与髂嵴同高。常见于中等体型的人。
长胃：胃的张力较低， 全胃几乎在中线左侧， 胃体垂直呈水袋样，胃 大弯可达髂嵴以下，常 见于体型瘦弱的人，女 性多见。
胃的应用解剖
解剖学教研室
胃是消化道的重要组成部分，亦是常见病如胃炎﹑胃溃疡﹑胃 癌等的好发部位．据统计资料显示胃溃疡的发病率可达15～25%， 且常导致严重的并发症，如出血﹑穿孔﹑梗阻和癌变等．
一、胃的位置、形态与分部
（一）位置： 胃的位置常因体位、呼吸及胃内 容物多少而有变化。中等充盈 时，大部份位于左季肋区，小 部份位于腹上区。胃贲门位于 TV10左侧，幽门在LV1下缘右 侧。
胃部的应用解剖护理课件
预防保健
预防保健意识的提高将促使人们更加注重胃部疾 病的预防，通过改善生活习惯和定期检查来降低 患病风险。
远程医疗
远程医疗技术的发展将使得患者在家中也能得到 专业的护理和监测，提高水平的策略与建议
加强人才培养
01
提高医护人员的专业知识和技能水平，培养具备创新能力和实
饮食宜清淡，易消化，避免过冷、过热、刺激性食物。
胃炎的护理
01
02
03
04
慢性胃炎的护理
保持心情舒畅，避免过度劳累 ，加强锻炼增强体质。
饮食规律，少食多餐，避免暴 饮暴食，戒烟酒。
注意胃部保暖，避免寒冷刺激 。
胃溃疡的护理
01
规律生活，避免过度劳 累和精神紧张，保证充 足的睡眠。
02
饮食规律，避免过饥过 饱，少食辛辣、刺激性 食物。
观察不良反应
注意观察患者用药后的反应，如出 现不适或异常症状，应及时就医。
定期复查
根据医生建议定期进行复查，评估 治疗效果和调整治疗方案。
04
胃部疾病预防与保健
饮食习惯与胃部健康
规律饮食
适量饮水
保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食 ，有助于维持胃部健康。
适量饮水有助于保持胃部湿润，促进 食物消化。
食物选择
饮食调整
指导患者进食易消化、低 刺激的食物，避免过度油 腻和辛辣食物。
胃部按摩
适当按摩胃部，促进胃蠕 动和消化液分泌，有助于 食物消化。
保持良好生活习惯
规律作息，避免过度劳累 和情绪波动，保持良好的 心态和情绪状态。
胃部药物护理
遵医嘱用药
确保患者按照医生的指示正确使 用药物，避免自行增减剂量或停
药。
03
胃部护理操作技术
预防保健意识的提高将促使人们更加注重胃部疾 病的预防，通过改善生活习惯和定期检查来降低 患病风险。
远程医疗
远程医疗技术的发展将使得患者在家中也能得到 专业的护理和监测，提高水平的策略与建议
加强人才培养
01
提高医护人员的专业知识和技能水平，培养具备创新能力和实
饮食宜清淡，易消化，避免过冷、过热、刺激性食物。
胃炎的护理
01
02
03
04
慢性胃炎的护理
保持心情舒畅，避免过度劳累 ，加强锻炼增强体质。
饮食规律，少食多餐，避免暴 饮暴食，戒烟酒。
注意胃部保暖，避免寒冷刺激 。
胃溃疡的护理
01
规律生活，避免过度劳 累和精神紧张，保证充 足的睡眠。
02
饮食规律，避免过饥过 饱，少食辛辣、刺激性 食物。
观察不良反应
注意观察患者用药后的反应，如出 现不适或异常症状，应及时就医。
定期复查
根据医生建议定期进行复查，评估 治疗效果和调整治疗方案。
04
胃部疾病预防与保健
饮食习惯与胃部健康
规律饮食
适量饮水
保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食 ，有助于维持胃部健康。
适量饮水有助于保持胃部湿润，促进 食物消化。
食物选择
饮食调整
指导患者进食易消化、低 刺激的食物，避免过度油 腻和辛辣食物。
胃部按摩
适当按摩胃部，促进胃蠕 动和消化液分泌，有助于 食物消化。
保持良好生活习惯
规律作息，避免过度劳累 和情绪波动，保持良好的 心态和情绪状态。
胃部药物护理
遵医嘱用药
确保患者按照医生的指示正确使 用药物，避免自行增减剂量或停
药。
03
胃部护理操作技术
胃的解剖ppt课件完整版
胃黏膜细胞发生恶性变，早期可 能无明显症状，晚期可出现胃痛 、消瘦、贫血等表现，危及生命 。
05
胃的解剖变异与异常情况
Chapter
先天性发育异常
先天性胃壁肌层缺损
01
胃壁肌层先天性发育不良，导致胃壁薄弱，易于发生胃扩张或
胃扭转。
先天性幽门肥厚
02
幽门部肌肉增生肥厚，导致幽门狭窄或梗阻，引起呕吐、营养
处理方法
针对不同类型的胃的解剖变异与异常 情况，应采取相应的处理措施。如先 天性发育异常多需手术治疗；后天性 获得性异常则需根据病因和病情选择 合适的治疗方法，包括药物治疗、内 镜治疗、手术治疗等。同时，保持良 好的生活习惯和饮食结构也有助于预 防胃的解剖变异与异常情况的发生。
06
实验操作技巧与注意事项
不良等症状。
先天性胃重复畸形
03
胃壁内出现与胃腔不相通的囊状结构，可压迫周围器官引起相
应症状。
后天性获得性异常
胃溃疡
胃黏膜防御机制减弱，胃酸和胃 蛋白酶对胃黏膜的自身消化形成 溃疡，可导致出血、穿孔等并发
症。
胃癌
胃黏膜上皮细胞恶性增生形成的 肿瘤，可引起胃痛、消瘦、贫血
等症状，严重者可危及生命。
胃结石
胃的解剖ppt课件完整版
目录
• 胃的基本结构与位置 • 胃的血管、淋巴及神经分布 • 胃黏膜结构与功能特点 • 胃的生理功能与疾病关系 • 胃的解剖变异与异常情况 • 实验操作技巧与注意事项
01
胃的基本结构与位置
Chapter
胃的形态与分部
胃的形态
胃是一个中空的肌性器官，呈“J”形，分为 贲门部、胃底部、胃体部、幽门部四个部分 。
胃黏膜还能分泌黏液 和碳酸氢盐等物质， 中和胃酸，保护胃壁 免受损伤。
05
胃的解剖变异与异常情况
Chapter
先天性发育异常
先天性胃壁肌层缺损
01
胃壁肌层先天性发育不良，导致胃壁薄弱，易于发生胃扩张或
胃扭转。
先天性幽门肥厚
02
幽门部肌肉增生肥厚，导致幽门狭窄或梗阻，引起呕吐、营养
处理方法
针对不同类型的胃的解剖变异与异常 情况，应采取相应的处理措施。如先 天性发育异常多需手术治疗；后天性 获得性异常则需根据病因和病情选择 合适的治疗方法，包括药物治疗、内 镜治疗、手术治疗等。同时，保持良 好的生活习惯和饮食结构也有助于预 防胃的解剖变异与异常情况的发生。
06
实验操作技巧与注意事项
不良等症状。
先天性胃重复畸形
03
胃壁内出现与胃腔不相通的囊状结构，可压迫周围器官引起相
应症状。
后天性获得性异常
胃溃疡
胃黏膜防御机制减弱，胃酸和胃 蛋白酶对胃黏膜的自身消化形成 溃疡，可导致出血、穿孔等并发
症。
胃癌
胃黏膜上皮细胞恶性增生形成的 肿瘤，可引起胃痛、消瘦、贫血
等症状，严重者可危及生命。
胃结石
胃的解剖ppt课件完整版
目录
• 胃的基本结构与位置 • 胃的血管、淋巴及神经分布 • 胃黏膜结构与功能特点 • 胃的生理功能与疾病关系 • 胃的解剖变异与异常情况 • 实验操作技巧与注意事项
01
胃的基本结构与位置
Chapter
胃的形态与分部
胃的形态
胃是一个中空的肌性器官，呈“J”形，分为 贲门部、胃底部、胃体部、幽门部四个部分 。
胃黏膜还能分泌黏液 和碳酸氢盐等物质， 中和胃酸，保护胃壁 免受损伤。
解剖学PPT课件-胃(完整版)
●胃下垂
胃的形态及毗邻
胃的X线解剖
●影响因素：年龄、 性别、体型
胃的形态及毗邻——两口 缘
形态数据
胃贲小门弯
(1)平TV10(11),中形线态或数其据左侧2~4cm (2)距第七肋软骨10cm (3角)距切门迹齿40cm
(4()1具)长功度能为扩胃约小作弯用的4~5倍
胃大弯 (1()2平)构LV成1胃,中的线最或高其点右和侧最2c低m点
脾动脉 中：胰体、尾
网 膜 囊
横结肠系膜根
下：十二指肠空肠曲、左肾盂、左肾下份
隔网膜囊+横结肠系膜 同左+左系膜窦
●胃泡鼓音区
贲门部
● Traube间隙 前界：肝、膈、左肋膈隐窝
胃
形态 分部
胃底部 胃体部
后外界：脾 后界：胃底部
的
幽门(胃窦)部 =幽门窦+幽门管
分
部
功能
消化部 =胃底+胃体+幽门窦近侧
胃的应用解剖
gastric applied anatomy
一、位置、形态与毗邻 二、分部 三、胃壁的构造 四、血供、淋巴 五、神经支配 六、减少胃酸类
术式的评价
（一）胃的位置 （二）胃的形态与毗邻
胃的位置
（1）TV10(贲)~LV1(幽门)
（2）左上后→右下前
L1
（3）大弯最低点不低于LV3
●影响因素：体位、 呼吸、内容物
L1
幽门 (2()3距)贲门门齿切60迹cm(His角)
(3)具形态学扩约肌
●鳞癌、腺癌。
●肝误●左诊贲叶贲门压 门皱迫癌襞贲。门→
●肝方叶常位于幽门 前方。
前面 后面
右侧半 上部
左侧半 下部
胃的形态及毗邻
胃的X线解剖
●影响因素：年龄、 性别、体型
胃的形态及毗邻——两口 缘
形态数据
胃贲小门弯
(1)平TV10(11),中形线态或数其据左侧2~4cm (2)距第七肋软骨10cm (3角)距切门迹齿40cm
(4()1具)长功度能为扩胃约小作弯用的4~5倍
胃大弯 (1()2平)构LV成1胃,中的线最或高其点右和侧最2c低m点
脾动脉 中：胰体、尾
网 膜 囊
横结肠系膜根
下：十二指肠空肠曲、左肾盂、左肾下份
隔网膜囊+横结肠系膜 同左+左系膜窦
●胃泡鼓音区
贲门部
● Traube间隙 前界：肝、膈、左肋膈隐窝
胃
形态 分部
胃底部 胃体部
后外界：脾 后界：胃底部
的
幽门(胃窦)部 =幽门窦+幽门管
分
部
功能
消化部 =胃底+胃体+幽门窦近侧
胃的应用解剖
gastric applied anatomy
一、位置、形态与毗邻 二、分部 三、胃壁的构造 四、血供、淋巴 五、神经支配 六、减少胃酸类
术式的评价
（一）胃的位置 （二）胃的形态与毗邻
胃的位置
（1）TV10(贲)~LV1(幽门)
（2）左上后→右下前
L1
（3）大弯最低点不低于LV3
●影响因素：体位、 呼吸、内容物
L1
幽门 (2()3距)贲门门齿切60迹cm(His角)
(3)具形态学扩约肌
●鳞癌、腺癌。
●肝误●左诊贲叶贲门压 门皱迫癌襞贲。门→
●肝方叶常位于幽门 前方。
前面 后面
右侧半 上部
左侧半 下部
胃的解剖医学课件
消化酶
消化酶是胃液中的一种特殊物质，它能够分解食物中的蛋白质、糖类和脂肪，使 其更容易被小肠吸收。
胃的内分泌功能
调节激素分泌
胃是一个重要的内分泌器官，它可以分泌多种激素，如胃泌 素、生长抑素等，参与调节消化过程和其他生理功能。
促进消化
胃分泌的激素还能够促进小肠对食物的吸收，使消化过程更 加顺畅。
06
THANK YOU.
需注意使用方法和剂量。
手术治疗
部分胃切除
对于严重胃溃疡、胃癌等疾病 ，有时需要进行部分胃切除手 术，以消除病灶和减少复发。
全胃切除
对于病情较重的胃部肿瘤，如全 胃癌等，需要进行全胃切除手术 ，以最大程度地减少肿瘤残留和 复发。
胃空肠吻合术
对于胃幽门梗阻等严重消化系统疾 病，需要进行胃空肠吻合术，以改 善患者营养状况和生活质量。
2023
胃的解剖医学课件
目录
• 胃的解剖学概述 • 胃的胚胎学和发育过程 • 胃的解剖学构造 • 胃的神经支配和血液供应 • 胃的生理功能 • 胃病病理学 • 胃病诊断学 • 胃病治疗学
01
胃的解剖学概述
胃的定义与位置
胃的定义
胃是消化系统的一个重要组成部分，它是一个囊状器官，位 于膈下，上腹部和胸部之间，主要与食管和十二指肠相连。
07
胃病诊断学
内镜检查
胃镜检查
通过胃镜可以直接观察胃黏膜病变，是诊断胃病最直接、最可靠的方法。
色素内镜检查
在胃镜下喷洒色素，使病变组织着色，提高诊断准确性。
X线钡餐检查
气钡双重造影
通过吞食含有钡和空气的双重造影剂，在X线下观察胃黏膜形态，判断是否有病 变。
数字胃肠机检查
通过数字胃肠机进行X线钡餐检查，可以更清晰地显示胃黏膜病变。
消化酶是胃液中的一种特殊物质，它能够分解食物中的蛋白质、糖类和脂肪，使 其更容易被小肠吸收。
胃的内分泌功能
调节激素分泌
胃是一个重要的内分泌器官，它可以分泌多种激素，如胃泌 素、生长抑素等，参与调节消化过程和其他生理功能。
促进消化
胃分泌的激素还能够促进小肠对食物的吸收，使消化过程更 加顺畅。
06
THANK YOU.
需注意使用方法和剂量。
手术治疗
部分胃切除
对于严重胃溃疡、胃癌等疾病 ，有时需要进行部分胃切除手 术，以消除病灶和减少复发。
全胃切除
对于病情较重的胃部肿瘤，如全 胃癌等，需要进行全胃切除手术 ，以最大程度地减少肿瘤残留和 复发。
胃空肠吻合术
对于胃幽门梗阻等严重消化系统疾 病，需要进行胃空肠吻合术，以改 善患者营养状况和生活质量。
2023
胃的解剖医学课件
目录
• 胃的解剖学概述 • 胃的胚胎学和发育过程 • 胃的解剖学构造 • 胃的神经支配和血液供应 • 胃的生理功能 • 胃病病理学 • 胃病诊断学 • 胃病治疗学
01
胃的解剖学概述
胃的定义与位置
胃的定义
胃是消化系统的一个重要组成部分，它是一个囊状器官，位 于膈下，上腹部和胸部之间，主要与食管和十二指肠相连。
07
胃病诊断学
内镜检查
胃镜检查
通过胃镜可以直接观察胃黏膜病变，是诊断胃病最直接、最可靠的方法。
色素内镜检查
在胃镜下喷洒色素，使病变组织着色，提高诊断准确性。
X线钡餐检查
气钡双重造影
通过吞食含有钡和空气的双重造影剂，在X线下观察胃黏膜形态，判断是否有病 变。
数字胃肠机检查
通过数字胃肠机进行X线钡餐检查，可以更清晰地显示胃黏膜病变。
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胆汁
胆色素、胆 盐、胆固醇 、脂肪酸、 卵磷脂、无 机盐。
1. 激活胰脂肪酶 2. 乳化剂 3. 促进脂肪酸的吸
收
4.促进脂溶性维生素 吸收
神经调节: 体液调节:
胆盐: 作用最强。“肠肝循环” 胰泌素: 使肝小管分水和HCO-3 胃泌素: 缩胆囊素:
小肠液
含有多种酶
对酶的底物进一步 分解
胃的结构及功能
促进胃液(主要是胃酸)分泌、胃窦收 缩、胰液(主要是酶)分泌、胆汁分泌
蛋白质消化产物、 迷走神经兴奋、胃 窦扩张
胰泌素
S
促进胰液主要是(H2O和HCO3-)分泌 盐酸、蛋白质分解
、胆汁分泌。抑制胃酸分泌
产物、脂酸钠
胆囊收缩
素 缩胆囊素
I
促进胰液(主要是酶)分泌、胆囊收缩
蛋白质分解产物、 脂肪酸、盐酸
作用： 防止H+由胃腔侵入黏膜本身以及防止
Na+从胃黏膜内向胃腔弥散的特性。 4. 内因子(intrinsic factor)
胃的结构及功能
4
(二)胃液分泌的调节
1. 引起胃酸分泌的内源性物质 ⑴ 胃泌素(gastrin) ⑵ 组胺(histamine) ⑶ 乙酰胆碱(acetylcholine,Ach) (4)生长抑素(somatostatin)
肥大细胞——分泌组织胺
胃的结构及功能
13
壁细胞分泌盐酸的过程
胃的结构及功能
14
HCl
胃蛋白酶原
胃蛋白酶
激活的胃蛋白酶
蛋白质
胃的结构及功能
15
(1) 润滑食物，使食物易于通过。 (2) 保护胃黏膜免受食物中坚硬物质的机械
磨损。 (3) 减慢胃内H+向黏膜内弥散 。
胃的结构及功能
16
胃液调节的研究方法
21
二、小肠运动(motility of small intestine )
(一)小肠的运动形式 1. 紧张性收缩 2. 分节运动: 环形肌的节律性收缩和舒张。 3. 蠕动: 把食糜向大肠方向推送的运动。 (二)小肠运动的调节 (三)回盲括约肌的功能
胃的结构及功能
22
第五节 大肠内消化
大肠功能： 一、大肠液的分泌(large intestinal secretion)
第三节 胃内消化
胃的结构及功能：
胃黏膜的分泌功能： 一、胃液分泌(gastric secretion) (一)胃液的性质、成分和作用
性质： 成分：
胃的结构及功能
1
1. 盐酸：由壁细胞分泌
作用： ① 激活胃蛋白酶原，供给胃蛋白酶原所需
的酸性环境。 ② 使食物中的蛋白质变性，易于分解。 ③ 杀死由食物进入胃内的细菌。 ④ 进入小肠后可促进胰液、肠液和胆汁分
泌。 ⑤ 有助于对Ca2+、Fe2+ 的吸收
胃的结构及功能
2
2. 胃蛋白酶原
3. 黏液 黏液—碳酸氢盐屏障： 胃黏膜表面上皮细胞分泌HCO-３，与
黏液结合在一起形成一层厚约0.5～1.5mm 的黏液凝胶层。
作用
胃的结构及功能
3
胃黏膜屏障：
由黏膜上皮细胞顶端的细胞膜和邻近 细胞紧密联接构成一种脂蛋白层。
性质：粘液，碱性（pH 8.3～8.4），二 肽酶，淀粉酶。 作用： ①保护粘膜免受损伤 ②润滑类粪便。
胃的结构及功能
23
二、大肠内细菌的活动
来源：空气、食物。 量：占固体量20～30% 作用： ① 分解食物残渣 ② 合成Vit K、VitB复合物。
胃的结构及功能
24
三、大肠的运动和排便
(Motility of large intestine and defecation )
胃的结构及功能
5
2. 消化期胃液分泌的调节
⑴胃液分泌的头期 研究方法 特点: 潜伏期长(5～10min)，分泌持续 时间长(2～4hr)，量多，酸度高，消化 力强。分泌多少与食欲有关。
⑵ 胃液分泌的胃期 特点：
量大，酸度高，酶的含量比头期少。
胃的结构及功能
6
⑶ 胃液分泌的肠期 特点： 量少，约占总量的10%。
胃的结构及功能
17
胃液分泌3个时相的相对关系
胃的结构及功能
18
黏膜机械R 食物剌激
胃壁深层机械R
迷走பைடு நூலகம் 中枢
胃肌兴奋→收缩 迷走N
胃肌抑制→舒张
交感N→环形肌抑制舒张
胃的结构及功能
19
第六章 消化和吸收
第四节 小肠内消化
一、胰液、胆汁和小肠液的作用及调节
二、小肠运动
第五节 大肠内消化
一、大肠液的分泌
频率↓
胃的结构及功能
9
(三)胃的排空及其控制
排空：食物由胃→小肠 快慢：糖1～2h，蛋白质2～3h，脂肪4 ～5h。 动力：幽门两侧的压力差 抑制：十二指肠内容物→感受器→抑 制胃的运动（肠胃反射）
胃的结构及功能
10
4 种主要胃肠激素简介
名称 胃泌素
胃肠内 分泌细
胞
主要生理作用
引起释放的刺激制
G
糖依赖性 胰岛素释
放肽
K
促进胰岛素分泌。抑制胃酸分泌及 胃肠运动
脂肪、葡萄糖
胃的结构及功能
11
胃的结构
胃的结构及功能
12
1.贲门腺：含黏液细胞——分泌黏液。 壁细胞——分泌盐酸、内因子
2.泌酸腺 主细胞——分泌胃蛋白酶原 黏液细胞——分泌黏液
3. 幽门腺——分泌碱性黏液
G胞——分泌胃泌素 内分泌细胞 D细细胞——分泌生长抑素
3. 胃液分泌的抑制 ⑴ 盐酸 ⑵ 脂肪及其水解产物 ⑶ 高渗溶液
胃的结构及功能
7
二、胃的运动(Gastric motility)
(一) 运动形式
头区运动
容受性舒张：容纳食物 紧张性收缩:
搅拌、磨粹食物
尾区运动: 蠕动 食物→小肠
胃的结构及功能
8
(二) 胃运动的调节
1.胃运动的神经调节
2.胃运动的体液调节 胃泌素→胃收缩频率↑ 胰泌素、糖依赖性胰岛素释放肽→胃收缩
二、大肠内细菌的活动
三、大肠的运动和排便
胃的结构及功能
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一、胰液、胆汁和小肠液的作用及调节
消化液 成分
主要生理作用
调节
胰液
无机物:
有机物:
胰淀粉酶 淀粉→ 麦芽糖
胰脂肪酶 脂肪→ 甘油
胰蛋白酶原
脂肪酸
糜蛋白酶原 蛋白质→
神经调节: 通过迷走-迷走反射。 特点: 水、碳酸氢盐少, 酶多。
体液调节: 胰泌素: 水、碳酸氢盐多, 酶少。 胆囊收缩素: 水、碳酸氢盐少, 酶多 胃泌素: 水、碳酸氢盐少, 酶多。
(一)大肠运动形式 1.袋状往返运动:环行肌无规律的收缩 2.集团运动:推进快,横结肠→乙状结肠 (二)排便反射
胃的结构及功能
25
小肠分节运动
胃的结构及功能
26
大肠运动
胃的结构及功能
27
胆盐的肠肝循环
胃的结构及功能
28
第六章 消化和吸收
第六节 吸 收
一、吸收的部位和机制 二、小肠内主要营养物质的吸收