园艺通论复习资料(云南农业大学)
园艺通论课后复习题答案
园艺通论课后复习题答案一、单选题1. 园艺学是一门研究什么的学科？A. 植物生长B. 植物遗传C. 植物栽培与管理D. 植物病虫害防治答案：C2. 以下哪个不是园艺作物的主要分类？A. 果树B. 蔬菜C. 花卉D. 粮食作物答案：D3. 园艺作物的栽培管理中，以下哪项不是必须考虑的因素？A. 光照B. 水分C. 土壤D. 风力答案：D4. 园艺作物的病虫害防治中，生物防治的优势是什么？A. 减少化学农药的使用B. 快速见效C. 成本低廉D. 易于操作答案：A5. 以下哪种植物不是通过扦插繁殖？A. 月季B. 菊花C. 玫瑰D. 番茄答案：D二、多选题6. 园艺作物的栽培技术包括哪些方面？A. 土壤管理B. 灌溉技术C. 施肥技术D. 病虫害防治答案：A, B, C, D7. 园艺作物的生长发育阶段主要包括哪些？A. 萌发期B. 生长期C. 开花期D. 结果期答案：A, B, C, D8. 园艺作物的收获后处理包括哪些内容？A. 清洗B. 包装C. 储存D. 运输答案：A, B, C, D三、判断题9. 园艺作物的品种改良主要依靠杂交育种。
答案：正确10. 所有园艺作物都需要充足的阳光。
答案：错误（注：有些园艺作物如蘑菇等不需要充足的阳光）四、简答题11. 简述园艺作物与粮食作物的区别。
答案：园艺作物主要包括果树、蔬菜、花卉等，它们通常具有较高的经济价值和观赏价值。
而粮食作物主要指用于人类直接食用的作物，如小麦、稻谷等，它们是人们日常饮食的主要来源。
12. 阐述园艺作物病虫害防治的基本原则。
答案：园艺作物病虫害防治的基本原则包括预防为主、综合防治、合理使用农药、保护生态环境等。
通过科学的栽培管理、生物防治、物理防治等方法，减少化学农药的使用，保护作物健康生长。
五、论述题13. 论述园艺作物在现代城市绿化中的作用。
答案：园艺作物在现代城市绿化中扮演着重要角色。
它们不仅能够美化城市环境，提升城市景观质量，还能改善城市微气候，净化空气，为市民提供休闲、娱乐的场所。
园艺通论考试
一、名词解释（每题2分，共20分）1. 园艺园艺是指园艺生产的技能和艺术。
2. 一、二年生花卉一年生花卉是指在一个生长季完成其生活史的花卉，即从播种到开花、结实、直至枯死均在一个生长季内。
二年生花卉是指在两个生长季内完成其生活史的花卉，一般在秋季播种，冬季生长、翌年春夏开花，盛夏死亡。
3. 芽的异质性生在茎（枝）上不同部位的芽，由于其形成时期的环境因子及营养状况不同，造成芽在生长势及其他特性上存在差异，称为芽的异质性。
4. 生长周期是指植物各部分器官表现出显著形态特征和生理功能的时期。
5. 杂种优势是指两个遗传组成不同的亲本杂交产生的F1代在生活力、生长势、适应性、抗逆性和丰产性等方面超过双亲的现象。
6. 设施园艺设施园艺是指在不适于露地栽培的季节或地区，利用特定的园艺设施，人为地创造适于作物生长发育的环境条件，从事蔬菜、花卉、果树、茶等园艺植物栽培的应用学科，又称为保护地栽培。
7. 嫁接繁殖嫁接繁殖是将园艺植物优良品种植株上的枝或芽，通过嫁接技术接到另一植株的枝、干或根上，使其成活形成一新的植株的繁殖方法。
8. 宿根花卉凡经一次种植后能多年生长、开花、结实，且地下根系和地下茎形态正常的多年生草本花卉。
宿根花卉又分落叶宿根花卉和常绿宿根花卉。
9. （园艺产品）失鲜表现为园艺产品在形态、结构、色泽、光彩、质地、风味等方面的变化，综合影响到食用品质和商品品质。
10. 气调储藏气调贮藏是继机械冷藏后贮藏技术上的又一重大突破，其实质是人为地改变贮藏环境中的气体成分，主要是降低O2的含量，适当提高CO2的含量，以达到推迟后熟和衰老，延长贮藏寿命的目的。
二、填空（每题2分，共20分）1. 园艺植物常见的分类方法有：__________、__________、__________。
2. 叶的变态三种形式：__________、__________、__________等。
3. 园艺生产中所应用的种子包括：__________、__________、__________、__________。
园艺学通论复习整理
1 园艺植物分类——果、菜1、园艺学：是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。
随着科学技术的发展，园艺学的研究内容与分工也更加具体。
园艺学的范畴一般分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学４大类，也有的学者将园艺学分为５大类，将苗圃学也单列一类。
（园艺，是指种植果、菜、花的技艺。
通常是指果园，菜园，西甜瓜园，有观赏价值的花园或公园以及风景园的营建，育苗和栽培管理技术，是一门生产技术，又是一门形象艺术。
）2、园艺的社会地位、经济作用：1）满足消费需求，繁荣市场经济2）提高农业效益，增加农民收入3）提供工业原料，实现转型增值4）进入国际市场，增加出口创汇5）美化生活环境，陶冶精神情操2 园艺植物分类——观赏植物蔬菜植物常用的分类方法有植物学分类、农业生物学分类、食用器管分类等。
1、蔬菜的分类（食用器官分类）1）根菜类：以膨大的肉质直根或块根为产品器官。
肉质根类：萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、根用甜菜、牛蒡、辣根块根类：豆薯、甘薯、葛2）茎菜类：以地上和地下的肉质茎和变态茎为产品器官。
地上茎类：嫩茎类：莴苣、菜薹、茭白、石刁柏、竹笋肉质茎类：榨菜、球茎甘蓝地下茎类：块茎类：马铃薯、菊芋、草石蚕根茎类：藕、姜球茎类：荸荠、慈菇、芋头鳞茎类：洋葱、大蒜、百合3）叶菜类：以叶及叶的变态器官为产品器官。
不结球叶菜：小白菜、菠菜、芹菜、苋菜、落葵、蕹菜结球叶菜：甘蓝、大白菜、结球莴苣香辛叶菜：韭菜、葱、芜荽、茴香4）花菜类：以花器官为产品器官。
包括：花椰菜、青花菜、金针菜、朝鲜蓟等。
5）果菜类：以果实为产品器官。
瓠果类：黄瓜、西瓜、南瓜、瓠瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜等浆果类：番茄、茄子、辣椒荚果类：菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、黄秋葵杂果类：甜玉米、菱角等6）种子类：以种子为产品器官。
籽用西瓜、莲籽、芡实等。
2、蔬菜的农业生物学分类（看一看）以蔬菜的农业生物学特性包括产品器官的形成特性和繁殖特性进行分类，将蔬菜分为11类。
南农 2016年 园艺通论真题 加部分339
2016 年园艺通论
名词解释
1.球根花卉
2.童期
3.都市园艺
4.园艺疗法
5.连坐障碍
6.花芽分化
7.产期调控
8.春化
9.短截
10.杂交育种
11.体细胞融合
12.基因工程
简答题
1.种质资源保存
2.光周期与生长发育的关系
3.品种退化原因
4.愿意设施及特点
5.克服远缘杂交障碍
6.无性繁殖方法及特点
7.采后处理方法
8.种植园选址考虑因素
论述题
1.园艺毕业生应具有的专业知识和专业技能
2.如何理解高新技术在园艺业的应用对于产业发展的促进意义
3.园艺与休闲观光业结合的优势、现状、趋势。
16 年育种学
名词解释
1.纯系品种杂种品种
2.自花授粉异花授粉
3.初级基因次级基因
4.杂交育种回交育种
5.一环系二环系
简答题
低温长日性植物引种规律
种质资源分类及特点
16 年植物学
种子
定根。
园艺通论-题库
园艺通论-题库1、园艺植物分类的目的和意义答案：园艺植物资源丰富，种类繁多。
这么多的种类，不论从认识和研究的角度，还是从生产和消费的角度，都需要对其进行归纳和分类。
植物学分类的目的在于确立"种"的概念和命名，建立自然分类系统，而自然分类系统则着眼于反映植物界的亲缘关系和由低级到高级的系统演化关系。
植物界的分类是依据各类植物在形态结构上的特征，分别划分界、门、纲、目、科、属、种等级别。
种是植物学分类的基本单位，是具有一定自然分布区和一定生理、形态特征的生物类群。
同种的不同个体具有相同的遗传，彼此间杂交可产生正常的后代。
种与种间有明显的界限，除形态特征的差别外，还存在着"生殖隔离"现象，即异种之间不能杂交产生后代，即使产生后代亦不具有正常的生殖能力，这保证了物种的稳定性，使种与种可以区别。
2、影响园艺植物花芽分化的条件有哪些？答案：（1）遗传因素：受自身遗传特性的制约，不同植物种类、同一种类不同品种，花芽分化各有特点。
如苹果、龙眼等较难形成花芽；而葡萄、桃较易形成花芽。
蔬菜作物中，番茄花芽分化开始的早晚与品种的熟性有关。
（2）营养条件：充足的营养是花芽分化的基础，植株生长健壮、营养充足，形成花芽的数量就多、质量也好。
（3）温度、光、水分等环境因素：在适宜的温度范围内，较大的昼夜温差，花芽分化早、质量也好。
光照条件好，叶片光合能力强，同化产物积累多，有利于花芽分化；适宜的水分条件，植株生长健壮，花芽分化早且质量好。
3、防虫网的作用及应用答案：防虫网是继农膜、遮阳网之后的一种新型的覆盖材料，该项覆盖技术是生产绿色无公害园艺产品的新技术，具有显著的经济、社会、生态效益。
防虫网以人工构建的屏障，将害虫拒之网外，达到防虫、保菜的目的。
（1）作用基本上可免除多种害虫的危害，有效防止高温季节蔬菜病毒病的发生，减少农药污染。
提高产品品质。
（2）应用范围小拱棚、大中棚、温室防虫覆盖栽培。
园艺通论复习资料
18．影响园艺产品贮藏寿命的三大环境因素有温度、湿度、气体其中最重要的是温度。
19.园艺植物的种植制度有连作、轮作、套作、间作、混作法五种。
20．影响园艺产品品质形成的三大因素有种质、环境条件、栽培技术三种。
2１．园艺植物的繁殖方法有种子繁殖、营养繁殖两种。
19.花芽分化:由叶芽的生理状态和组织状态向花芽的生理状态和组织状态转化的过程为花芽分化。
2０.物理调节：指用机械或力学的方法阳辐射引起的生理病害。
２2．嫁接：指将一株植物的枝或芽接到另一株植物的枝、干、或根上使之愈合成活为一个新植株。
8．蒸腾系数:指形成1Kｇ干物质所消耗水的Kg数。
９.绿色食品:安全、无污染、优质、营养类食品的总称。
10.修剪:对果树枝条的各种处理方法。
１1．冻害:植物受0℃以下低温侵袭,组织结冰造成的伤害。
1２．短截:指剪去一年生枝的一部分。
13．叶面积指数:指单位土地面积上叶面积的多少。
1４.需冷量:园艺植物自然休眠期所需要的低温和时间。
28．蒸腾系数：指形成１Kｇ干物质所消耗水的Kg数。
29.绿色食品：安全、无污染、优质、营养类食品。
３0．压条繁殖：指枝条不离开母体而将其部分埋入土中或包裹于生根基质中，待其生根后再与母株分离繁殖成新植株的方法。
二、填空
1．矮化栽培的途径有利用矮化砧、矮化品种、矮化技术3种。
2．果实品质一般指风味品质、外观品质和营养品质。
15．设施园艺：指在寒冷或炎热的季节利用保温防寒和降温防热的设施为园艺植物创造一种适宜生长的环境。
１６.萌芽力:指一年生枝上的芽萌发形成枝叶的能力。
17．组织培养:指通过无菌操作,把植物体的器官、组织或细胞接种于人工配制的培养基上，在人工控制的环境条件下培养,使之生长发育成植株的技术与方法。
农业大学园艺学考试资料
绪论中国是早兴起农业和园艺的国家。
中国享誉世界的“园艺大国”和“园林之母”。
园艺：即是一门生产技术又是一门脱离土地的形象艺术，即是生产过程又是人们休闲娱乐、文化素养和精神享受的一部分。
园艺生产在国民经济中的地位及意义：⑴许多园艺产品是重要的食品和营养品①蔬菜和果品是人类重要的食物②许多蔬菜和果品是低能量食品⑵园艺产品可作为工业原料⑶园艺植物的绿化和生态效益①净化空气②美化环境③改善生态⑷园艺文化的社会意义①丰富精神生活②促进经济的发展第二章园艺植物的分类蔷薇科⑴果树：苹果、梨、桃、李、杏、山楂、樱桃、枇杷等苹果：苹果亚科白花24个种落叶性乔木树种梨：梨亚科、梨属分为中国梨、秋子梨、白梨、沙梨、棠梨桃：李亚科桃属原产中国普通桃、新疆桃、甘肃桃、光核桃、山桃、⑵观赏植物：蔷薇属：月季、玫瑰和蔷薇芭蕉科：⑴果树：香蕉和芭蕉⑵观赏植物：鹤望兰果树分类：1、按照叶生长期的特性分类：落叶果树、常绿果树17幢634宿舍专有2、按照生态适应性分类：热带果树、亚热带果树、温带果树、寒带果树3、按照生长习性分类：乔木果树、灌木果树、藤本果树、草本果树按产品器官分类1、根菜类蔬菜：肉质根类（萝卜、大头菜）块根类（葛、地瓜）2、茎菜类蔬菜：地上茎类（菱白、石刁柏）地下茎类（莲藕）马铃薯、姜、慈姑、3、叶菜类蔬菜：普通叶菜类、结球叶菜类（莲花白）、辛香叶菜类、鳞茎叶菜类（洋葱）4、花菜类蔬菜：青花菜，洋花菜5、果菜类蔬菜：茄果类（番茄、茄子）、荚果类（豌豆）、瓠果类（瓜）生态学分类：1、草本观赏植物：1、一、二年生花卉2、宿根花卉3、球根花卉：块茎类如马蹄莲；根茎类如美人蕉、荷花；块根类如大丽花；球茎类如唐菖蒲；鳞茎类如郁金香、水仙、百合4、兰科花卉5、水生花卉6、蕨类植物2、木本观赏植物：1、落叶木本植物2、常绿木本植物3、竹类3、地被植物：1、草坪2、地被植物4、仙人掌及多浆植物：仙人掌按植物原产地分类⑴中国气候型：温暖型冷凉型⑵欧洲气候型⑶地中海气候型⑷墨西哥气候型⑸沙漠气候型⑹寒带气候型云南的八大名花：山茶、玉兰、百合、杜鹃花、报春、兰花、绿绒蒿、龙胆第三章园艺植物的生物学特性根系的来源：1、实生根系、2、茎源根系3、根蘖根系根的形态：1、主根：由种子胚根发育而形成的根骨干根2、侧根：在主根上着生的各级分支3、不定根：由茎（枝）、叶、老根或胚轴上长出的根变态根的特性与功能：根的变态：1、肥大直根：主根肥大2、块根：植物侧根或不定根膨大3、气生根：伸向空气中，植物的种类与功能不同（支柱根、攀援根、呼吸根）芽的类型依据着生位置：顶芽、侧芽、不定芽依据芽的性质：叶芽、花芽（纯花芽、混合芽）依据芽的数目：单芽、复芽依据不同生理状态：活动芽、潜伏芽依据芽的构造：鳞芽、裸芽叶芽的特性：1、芽的异质性：枝条或茎上不同部位生长的芽由于形成时期、环境因子及营养状况等不同，造成芽的生长势及其他特性上存在差异。
园艺通论笔记
园艺通论笔记：1、园艺业的兴衰和一个国家的政治经济及社会条件息息相关2、联合国愿意组织把人均园艺产品占有量和绿地占有面积作为衡量一个国家发达程度的标准3、园艺植物：果树、蔬菜及观赏植物（三类）其中果品、蔬菜是人类主要食物（维生素、矿物质）4、发展园艺途径：选育新品种，改善栽培环境第一章1、园艺植物种资源——具体指品种选育工作中采用原始材料，包括野生类型，半野生类型，栽培品种以及人工创造的育种材料2、种资源的实质是基因资源5、中国——园林之母第一节园艺植物的主要资源1、作物的起源中心是古代文明的发源地2、中国中，西部的山丘和毗邻的平原为主要起源地3、中国起源中心的园艺植物（1）蔬菜：山药、萝卜、白菜、葱韭、丝瓜、菜豆、竹笋、芋头、水生类（2）果树：小苹果、梨、桃、中国李、杏、梅、中国樱桃、枣、柿、板栗、猕猴桃、柑橘、枇杷、龙眼、荔枝、山楂、银杏（3）花卉：杜鹃、牡丹、芍药、桂花、梅花、荷花、水仙、兰花、月季、菊花4、从外国引入的园艺植物（1）果树：葡萄、大苹果、西洋梨、核桃、草莓、香蕉、菠萝、石榴（2）蔬菜：甘蓝、番茄、辣椒、黄瓜、茄子、洋葱、马铃薯、莴苣、菜花、石刁柏（3）花卉：串红、香石竹、郁金香、马蹄莲、安祖花、茉莉花、唐菖蒲、樱花、仙人掌类5、我国名贵的古老品种新疆阿克苏的隔年核桃6、种质资源面临迅速流失的威胁因素（1）森林覆盖率下降（2）过度放牧和过度滥垦（3）环境污染造成生态环境恶化（4）掠夺式的资源开发的利用（5）育种业发展迅速但缺少可持续发展的观点第二节园艺植物的分类、应用与保存一、分类1、分类的目在于研究园艺植物的种和品种的分类，亲缘演化关系，命名，栽培历史和地理分布2、按生长周期分为：木本园艺植物、草本园艺植物按利用价值分为：观赏植物、果树植物、蔬菜植物3、果树的分类（1）按生态学分类：寒带果树、温带果树、亚热带果树、热带果树（2）按生长习性分类：乔木果树、灌木果树、藤木果树、草本果树（3）按叶片生长周期性分类：落叶果树、常绿果树（4）按果品分类：仁果类、核果类、坚果类、浆果类、柿枣类（5）常绿果树：柑果类、荔枝类、浆果类、核果类、坚果类（椰子、槟榔、香榧）、多年生草本类（香蕉、菠萝）4、蔬菜植物的分类（1）根菜类：萝卜、甜菜（2）茎菜类：竹笋、洋葱、姜（3）叶菜类：白菜、甘蓝（4）菜花类：花椰菜、黄花菜（5）茄果类：茄子、番茄、辣椒（6）瓜类：丝瓜、冬瓜（7）豆菜：菜豆、蚕豆（8）水生类：茭白、荸荠、海带（9）食用菌类：草菇、木耳5、观赏植物的分类（生长习性）（1）一、二年生花卉：是指在一个到四个生长季节内完成生活史的观赏植物一：凤仙、串红、半枝莲二：虞美人、旱金莲、金盏菊（2）宿根花卉：地下部分形态正常、不发生变态（菊花、铃兰）（3）球根花卉：地下部分变态肥大，茎或根形成球状物或块状物（百合、水仙、郁金香、朱顶红）（4）多浆植物：植物茎叶内具有发达的贮水组织（仙人掌、昙花、芦荟）（5）木本观赏植物：栽培目的是为了获得木材、果实和美化环境（雪松、银杏、柳、苏铁、猕猴桃、桃花、腊梅）（6）水生花卉：在水中或沼泽地生长的花卉（荷花、玉莲、睡莲）（7）其他观赏植物类：凤梨科、兰科、蕨科二、园艺植物的应用价值1、园艺植物的鲜食应用（1）果品蔬菜的营养或成分主要包括维生素、矿物元素、有机酸、纤维素、果糖、果胶、淀粉、蛋白质和氨基酸含量以及特殊化学成分（2）经济发达国家人均果品消费量达75kg/年。
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《园艺通论》考试大纲一.名词解释1 园艺：既是一门生产技术，又是一门脱离开土地的形象艺术，既是生产过程，又是人们休闲娱乐、文化素养和精神享受的一部分。
2 绿色食品：并非指“绿颜色”的食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。
3 花芽分化：指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物由营养生长转向生殖生长的转折点。
4 大小年现象：指上一年结果多，产量高，由于树体营养被大量消耗，所以下一年就表现出结果少的现象。
5 童期：指从种子播种后萌发开始，到实生苗具有分化芽潜力和开花结实能力为止所经历的时期。
6 品种：栽培植物的一个群体，在一定的栽培环境下，个体间在主要性状方面表现基本一致，性状稳定，有特异性的品种。
7.芽的异质性：枝条的茎上不同部位生长的芽由于形成时期、环境因子及营养状况等不同，造成芽的生长势和其他特性上存在差异。
8.芽的早熟性：有些木本植物的芽当年形成，当年即可萌发抽梢。
9.芽的晚熟性：有些树种当年形成的芽不萌发，第二年春才萌发抽梢。
10.萌芽力：指园艺植物茎或枝条可萌发枝叶的能力，用萌发的总数占总芽数的百分比表示。
11.成枝力：指多年生树木，萌发后能生长成枝条的能力，可用新梢数与总芽的比例来表示。
12.芽的潜伏力：指树体进入衰老期后，能由潜伏芽萌发成新梢的能力。
13 芽变：指变异的体细胞发生于芽的分生组织或经分裂发育进入芽的分生组织，就形成变异芽。
14 芽变选种：指对由芽变发生的变异进行选择，从而育成新品种的选择育种方法。
15 嫁接繁殖：指人们有目的的将一株植物上的枝条或芽，接到另一株植物的枝干或根上，形成新枝株的方法。
16 扦插繁殖：指切取植物的枝条、叶片或根的一部分，插入基质中，使其生根、萌芽、抽枝，长成新植株的繁殖方法。
17 压条繁殖：指在枝条不与母株分离的情况下，将枝梢部分埋于土中或包裹在能发芽的基质中，促进枝梢生根，然后在与母株分离成独立植株的方法。
18．单性结实：一些园艺植物子房未受精而能形成果实的现象。
19 花芽分化：指叶芽的生理和组织态向花芽的生理和组织态转化的过程，是植物以营养生长向生殖生长过度的形态。
20 优良品种：指综合性状等符合市场需求，经济效益高，适应性强，相对整齐一致，性状稳定，有特异性的品种。
21 设施园艺（保护地栽培）：指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温防寒或降温防热设备，人为的创造适宜园艺作物生长发育的小气候条件进行生产。
22．引种：原分布区移植到新地区，是短期内丰富的品种类型的途径。
其理论为：气候相似论。
23.选择育种：利用现有品种和类型在繁殖和栽培过程中产生的自然变异，通过人工选择培育成稳定新品种的方法。
其方法为：混合选择法和单株选择法。
24.杂种优势：两种基因型不同的亲本杂交所产生的杂种一代（F1）在某一方面优于双亲或某一亲本的现象。
25.园艺植物种质资源（也称基因资源或遗传资源）：遗传育种上把一切具有一定种质或基因的生物统称为种植资源。
26.种植制度:是指一个地区或一个种植单位在一年或几年内所采用的作物种植结构、配置、熟制和种植方式的综合体系。
作物的种植结构、配置和熟制又泛称为作物布局，是种植制度的基础。
27.需水临界期：大多数园艺植物开花落果和叶面积增长最迅速时期，是最需要供水时期，这时期水对产品数量起决定性作用，称该时期为需水临界期。
28.设施园艺：指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温防寒或降温防热设备，人为制造适宜园艺作物生长发育的栽培方式。
二.填空与选择1 中国是：园艺大国和园林之母。
2 果树的园艺学分类系统（1）按叶生长期的特性：落叶果树、常绿果树（2）按生态适应性：热带果树、亚热带果树、温带果树、寒带果树（3）按照生长习性：乔木果树、灌木果树、藤本果树、草本果树3 蔬菜的分类按产品器官分类（1）根菜类蔬菜：萝卜、大头菜（2）茎菜类蔬菜：茭白、石刁柏、莲藕（3）叶菜类蔬菜：普通叶菜类、结球叶菜类、辛香叶菜类、鲜茎菜类（4）花菜类蔬菜（5）果菜类蔬菜：茄果类、荚果类、瓠果类农业生态学分类白菜类蔬菜、直根类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶蔬菜、薯芋类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、食用菌类、芽菜类蔬菜、野生蔬菜4 观赏植物的生态学分类（1）草本观赏植物：一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、兰科花卉、水生花卉、蕨类植物（2）木本观赏植物：落叶木本植物、常绿木本植物、竹类（3）地被植物：草坪草、地被植物（4）仙人掌及多浆植物5 根系的来源：实生根系、茎源根系、根蘖根系6 芽的类型（1）着生位置：顶芽、侧芽、不定芽（2）芽的性质：叶芽、花芽（纯花芽：桃、李；混合芽：梨、苹果）（3）芽的数目：单芽（梨、苹果）、复芽（桃、李）（4）生理状态：活动芽、潜伏芽（5）芽的构造：鳞茎、裸芽7 变态茎地上变态茎（部分可食用）：肉质茎（芥菜、莴苣、甘蓝）、茎卷须（南瓜）、枝刺（柑橘）、叶状茎（假叶树）地下变态茎（食用和繁殖）：块茎、根茎球茎8 园艺植物按光照长短分：长日照植物、短日照植物、中性光植物9 品种改良的途径：引种、选种、育种；种质资源工作及良种繁育工作10 园艺植物的繁殖方式：有性繁殖（种子繁殖）、无性繁殖（嫁接、压条、分生、扦插、组织培养）11 影响种子萌发的因素：环境因素（水分、温度、氧气、光照）、休眠因素（种皮或果皮结构的障碍，种胚发育不全、化学物质抑制）12 播前处理：机械破皮、化学处理、清水浸种、层积处理、催芽、种子消毒13 嫁接的方法：芽接（T字形芽接、工形芽接等）、枝接（劈接、切接、皮下接等）、根接法14 营养生长与生殖生长的相关：依赖关系、对立关系。
15 植株调整的内容：整枝、摘心、打杈、摘叶、束叶、支架、压蔓、引蔓16 果树的树形结构：主干、中心干、主枝、辅养枝、枝组17 果树的主要树形：有中心干形（疏散分层形、纺锤形）、无中心干形（杯状形、自然开心形、自然圆头形）、篱壁形、棚架形（水平棚架、倾斜棚架18 授粉树配置方式：中心式、行列式、等高种植19 果实生长曲线分为：单S型曲线（慢→快→慢）、双S型曲线（快→慢→快）。
20 五大切花：菊花、唐萺蒲（俗称剑兰、十三太保，被誉为“切花之王”）、月季、香石竹、非洲菊21 赤霉素、链霉素处理后可得无核果实22.云南八大名花：山茶、玉兰、百合、杜鹃花、报春、兰花、绿绒蒿、龙胆。
23.枝的类型A.按性质：结果枝、营养枝。
B.按抽梢季节：春梢、夏梢、秋梢、冬梢。
C.按连续抽梢的次数：一次枝、二次枝、三次枝、四次枝。
D.按生长年龄：新梢、一年生枝、二年生枝、三年生枝、四年生枝。
E.按枝的长短：簇生枝、短枝、中枝、长枝、超长枝。
24.多年生园艺植物的生命周期可分为三个时期：1)、童期（幼年期）2)、成年期3)、衰老期25.园艺植物种植方式包括：单作、间作、混作、套作、连作、轮作等26.种植园土壤管理制度主要有：清耕法、免耕法、生草法和覆盖法27.种植园灌溉方式：地面灌溉、喷灌、滴灌、地下灌溉28.桃为李属，有四个变种：蟠桃、油桃、寿星、桃碧桃；按形态，生态和生物学特性可分为五个群：北方品种群、南方品种群、黄肉桃品种群、蟠桃品种群、油桃品种群29.桃的肥水管理：萌芽肥、硬核肥、采果肥和根外追肥三.问答1 园艺生产在国民经济中的地位和意义（1）许多园艺产品是重要的食品、营养品（2）园艺产品可作为工业原料（3）园艺植物的绿化和生态效益（4）丰富了精神生活，促进经济的发展2 变态根的特征（1）肥大直根：主根肥大（2）块根：植物侧根或不定根膨大（3）气生根：伸向空气中（支柱根、攀援根、呼吸根）3 根际与根原的生长发育（1）共生现象：根际中微生物与根共生菌根：真菌与根共生，作用是扩大吸收养分范围；应用在果树苗本、蔬菜、花卉根瘤：细菌与根共生；作用是固氮；应用在豆类蔬菜、杨梅属果树、胡秃子属观赏植物（2）根系的分布：水平分布、垂直分布（3）根系生长动态：表现出明显的周期性（昼夜周期、年生长周期、生命周期）4 叶芽的特性（1）芽的异质性：枝条或茎上不同部位生长的芽由于形成时期、环境因子及营养状况等不同，造成芽的生长势及其他特性上存在的差异。
（2）芽的早熟性和晚熟性早熟性：有些木本植物的芽当年形成，当年即可萌发抽梢。
晚熟性：有些树种当年形成的芽不萌发，第二年才萌发抽梢。
（3）萌芽力和成枝力萌芽力：指园艺植物茎或枝条上的叶芽可萌发枝叶的能力。
成枝力：多年生树木，芽萌发后能生长成枝条的能力。
（4）芽的潜伏力：指树体进入衰老期后，能由潜伏芽萌发新梢的能力。
5 影响花芽分化的因素及调控因素：1）内因：（1）受到园艺植物自身遗传特性的制约，果树易形成大小年结果现象。
（2）植株营养生长状况是花芽分化的物质基础。
2）环境因素：温度、光照、水分、土壤营养调控途径1）利用农业技术：（1）合理调控环境条件（2）采取对应的栽培技术措施2）控制温度和光照3）控制水肥4）合理使用植物生长调节剂，控制生长和调节花量5）改变播种期6 园艺植物的主要育种目标（1）提高产量（2）改善品质（3）培育不同成熟期的品种（4）对环境胁迫的适应性（5）对病虫害的抗耐性（6）对设施栽培的适应性（7）适应机械化栽培7 园艺植物品种选育的任务（1）种质资源的收集、保存和研究（2）利用引种、选种、育种各种途径，进行选择培育（3）采用各种新技术、新方法，多、快、好、省的繁育新品种（4）防止新品种的混杂退化，进行提纯复壮，保持良种的优良特性8 影响嫁接成活的因素（1）砧木与接穗的亲和力嫁接亲和力：指砧木和接穗经嫁接能愈合并正常生长的能力。
亲和力越强，嫁接愈合性越好，成活率越高，生长发育月正常。
同种或同品种间亲和力最强。
（2）嫁接时期和嫁接环境避免在雨季、大风天气嫁接；温度20~25℃，湿度：接口保湿（3）砧、穗质量和嫁接技术砧、穗要求：发育充实，贮藏营养物质多嫁接技术要求：快、平、准、紧、严，即动作速度快，削面平，形成层对准，包扎捆绑紧，封口要严9 砧木选择的依据（1）与接穗有良好的亲和力（2）对接穗生长、结果有良好的影响，如生长健壮、早结果、丰产、优质及长寿等（3）对栽培地区的环境适应能力强，如抗旱、抗寒、抗涝、耐盐碱等（4）能满足特殊要求，如矮化、乔化、抗病等（5）资源丰富，易大量繁殖10 影响插条生根的因素1）内在因素（1）不同植物种和品种（2）树龄、枝龄和枝条的部位（树龄越大越难生根，反之；侧枝比主枝易生根，营养枝比结果枝一生根）（3）枝条的发育状况（4）贮藏营养（5）激素（6）插穗的叶面积2）外界因素：湿度、温度、光照、氧气、生根基质11 促进生根的方法（1）机械处理：剥皮、纵伤、环剥（2）黄化处理（3）浸水处理（4）加温催根处（5）药物处理：植物生长调节剂、其他化学药剂（V B、硼、V C、蔗糖、高锰酸钾等）12.种子繁殖的优缺点有哪些？A.实生繁殖的优点：1、体积小，重量轻，采收、贮藏简便易行；2、种子来源广，播种方法简便，易掌握，易于大量繁殖；3、实生苗根系发达，生长旺盛，寿命较长；4、适应性、抗性强。