不同区域的水对绿豆发芽影响的研究
不同溶液浸泡后豆子的发芽情况实验报告
不同溶液浸泡后豆子的发芽情况实验报告一、研究意义维生素C是可溶于水的无色结晶，是一种分子结构最简单的维生素，具有抗坏血酸病的功能，所以又叫做抗坏血酸，是维持人体正常生理代谢不可缺少的物质。
维生素C具有重要的生理功能，在人体内参与氨基酸和神经传递、胶原蛋白的合成，具有降低毛细血管的通透性、刺激凝血的功能和增加对感染的抵抗作用等。
豆类是营养价值较高的一种食品，经过发芽，其中的各种营养成分均发生一定的变化，在发芽过程中还会产生大量的维生素。
近年来，随着人们生活水平和食品安全意识的逐步提高，豆芽菜以其较高的营养价值、独特的风味、优良的保健作用以及绿色无污染等一系列特点深受人们的青睐。
然而，哪种豆芽维生素C含量相对较高，如何培养以及培养到何种生长状态时维生素C的含量最高，一直是人们所关心的问题。
在前人的基础上，本实验着重于通过不同的浸种方法（过氧化氢浸种、硫酸镁浸种以及蒸馏水浸种）比较豆生产黄豆芽和蚕豆芽，并测定豆芽Vc含量以及芽种子的萌发情况，总结出它们的差异和优缺点，希望找到Vc含量相对较高的黄豆芽和蚕豆芽生产的浸种方法，为豆芽菜的生产和人们对豆芽菜的选择提供依据。
二、研究进展近几年来，人们对豆芽菜的研究主要包括如下几个方面：一是浸种时间对种子的发芽率、发芽时间以及豆芽营养成分的影响；二是不同元素对种子发芽情况和豆芽营养成分的影响；三是不同试剂浸种对种子发芽情况的影响；四是生长条件对豆芽营养成分的影响。
研究表明，豆芽种子的发芽情况和豆芽的营养成分随着浸种方法、浸种时间、浸种试剂以及各种元素的变化而变化。
例如，采用阿斯匹林水溶液浸种能有效地堤高黄豆种子的发芽率和活力指教（还能促进大豆根系的生长，并且使活性氧清除酶的活性有所提高，蛋白质含量以及氨基酸总量也有一定程度的提高；过氧化氢浸种可以提高大豆种子的活力和相关酶的活性；硫酸镁浸种可以提高黄豆种子的发芽率、发芽势、黄豆单株的鲜重、发芽指数和活力指数，降低了电导率等；硫酸锌溶液浓度对大豆种子的发芽势、发芽率、根长、根体积、侧根数量及根干重等6个性状的影响极其显著；含低浓度碘（0.5~1.0mg/L）的营养液培养黄豆芽可增加其可食部分游离氨基酸总量、维生素（Vc）和纤维素含量；随（水）浸种时间的延长，大豆种子的发芽势和发芽率逐渐下降，浸种4h后发芽势下降显著；不同芽菜的维生素C 含量随培养长度的变化而变化，例如绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽3种芽菜在4cm左右（约3，5cm）时的维生素C含量最高，等等。
实验探究三不同水质对种子发芽的影响
实验探究三：探究不同水质对种子发芽的影响周至五中实验探究小组器材和药品：洗衣粉、洗洁精、肥皂、洗瓶4个、水槽4个。
实验过程：取四个水槽分别放入沙土铺满整个水槽，用托盘天平称量绿豆各50g，称四份均匀撒入四个水槽中。
再将配好的洗衣粉溶液、洗洁精溶液、肥皂溶液及普通水溶液均匀撒入四个水槽中并给对应水槽做好标记。
每隔2-3天给对应水槽中浇对应溶液，并记录观察结果。
普通水肥皂水洗衣粉水洗洁精水第一天（图片及结果）绿豆均匀撒到沙土表面，并用普通水浸泡。
绿豆均匀撒到沙土表面，并用肥皂水浸泡。
绿豆均匀撒到沙土表面，并用洗衣粉水浸泡。
绿豆均匀撒到沙土表面并用洗洁精水浸泡。
第三天（图片及结果）普通水浇过的绿豆有多半已经发芽肥皂水浇过的绿豆有少量发芽洗衣粉水浇过的绿豆基本没有发芽洗洁精水浇过的绿豆基本没有发芽第五天（图片及结果）普通水浇过的绿豆有多半已经发芽肥皂水浇过的绿豆有少量发芽洗衣粉水浇过的绿豆基本没有发芽洗洁精水浇过的绿豆有一半左右发芽第五天拍照，观察结果：普通水浇过的绿豆多数已经发芽，肥皂水、洗洁精水浇过的绿豆有少量发芽，洗衣粉水浇过的绿豆基本没有发芽的。
第七天（图片及结果）普通水浇过的绿豆几乎全部已经发芽肥皂水浇过的绿豆有少量发芽洗衣粉水浇过的绿豆基本没有发芽洗洁精水浇过的绿豆有一半左右发芽第九天（图片及结果）普通水浇过的绿豆几乎全部已经发芽，长出绿叶肥皂水浇过的绿豆有少量发芽，长出绿叶洗衣粉水浇过的绿豆基本没有发芽洗洁精水浇过的绿豆有一半左右发芽，但成长缓慢。
第12天（图片及结果）普通水浇过的绿豆几乎全部已经发芽，多数长出绿叶肥皂水浇过的绿豆有多数发芽，少量长出绿叶洗衣粉水浇过的绿豆基本没有发芽洗洁精水浇过的绿豆有多半发芽，但成长缓慢。
第15天（图片及结果）普通水浇过的绿豆几乎全部长出绿叶肥皂水浇过的绿豆有多数长出绿叶洗衣粉水浇过的绿豆没有发芽洗洁精水浇过的绿豆有多半发芽，但几乎不再。
水质、光照、温度、空气对绿豆发芽和生长的影响
反思：由于同学们每天都需要上学，不能具体观察到种
子发芽的每个细节，对于“种子膨大—种子破裂—出现根—长 出叶”的四个阶段，大部分学生能观察出来，但每个阶段所需 要的具体时间是多少，可伤了我们的脑筋。
七、见证绿豆发芽的全过程
水质、光照、温度、空气
对绿豆发芽和生长的影响 .
谢谢大家
五、我们的建议
1、播种绿豆时，要把绿豆种子埋种在疏 松土壤里，便于其尽快发芽、生长。绿 豆种子在疏松土壤中，可以避光同时还 有空气，还可以避免虫鸟的伤害。同时 要浇一些脏水，有利绿豆的生长。最后 要选适合的季节进行播种。 2、要生绿豆芽菜，可选择温度适中，阴 暗潮湿的环境，绿豆芽长得更快。必须 用清洁的水质喷洒。
20种子 20种子 20种子
每组20颗种子，每天浇水一次，观察二次。
第二天 6：30
18破裂 4萌芽 19破裂 7萌芽 14破裂 2萌芽
第三天 6：30
16萌芽 8生根 18萌芽 10生根 15萌芽 8生根
第四天 6：30
18萌芽 15生根 19萌芽 18生根 18萌芽 15生根
第五天 6：30
18生根 2长叶 19生根 3长叶 18生根 2长叶
水质、光照、温度、空气
对绿豆发芽和生长的影响
课题组成员：曾晓曦丶季丝雅丶汪婷丶朱蝶丶宋陈慧、徐 亮丶焦道顺、龚奕晨、袁茅健、单欣欣、施佳杰、王哲云 组长：曾晓曦 指导老师：唐永春 班级：预备②班
一、课题背景：
课题背景：学生对实验类活动大多有较强的兴趣。在小学 阶段，学生可能有过发绿豆芽的经历，因而已经具备一定 的操作基础。在初中阶段开展此项实验，意在引导学生经 历一次完整的科学观察实验活动，了解实验一般要经历 “提出假设→设计实验→记录数据→整理资料→得出结论 和讨论”五个阶段，知道一些简单的实验方法，同时进一 步认识水质、光照、温度、空气对绿豆发芽和生长的影响。 初中学生对事物充满好奇心，但对事物关注的时间不会 太久。选择萌芽时间短的绿豆作为实验对象符合初中学生 的学习心理特点，绿豆萌芽时间短，但是生长周期不短， 要观察水质、光照、温度、空气对绿豆发芽和生长的影响 最好选择绿豆生长过程的一个阶段，比如从萌芽到长出第 一对真叶，这一阶段大约要10天时间，这样可以使活动开 展得更加成功。
种子萌发需要水的实验报告
种子萌发需要水的实验报告
引言:
种子萌发是植物生命周期中的一个关键环节。
种子萌发需要一定的环境条件,如适当的温度、空气和水分等。
本实验旨在探究水分对种子萌发的影响。
材料:
1. 两个相同的塑料盘
2. 60粒绿豆种子
3. 棉花
4. 水
实验步骤:
1. 将30粒绿豆种子平铺在一个塑料盘中,用湿棉花覆盖。
2. 将另外30粒绿豆种子平铺在另一个塑料盘中,不加任何水分。
3. 将两个塑料盘放置在室温、阳光充足的环境中。
4. 每天观察并记录两个盘中种子的萌发情况。
结果:
第1天:湿棉花盘中无种子萌发,干燥盘中也无种子萌发。
第3天:湿棉花盘中有5粒种子萌发,干燥盘中无种子萌发。
第5天:湿棉花盘中有22粒种子萌发,干燥盘中仍无种子萌发。
第7天:湿棉花盘中有26粒种子萌发,干燥盘中有2粒种子勉强萌发。
结论:
实验结果清楚地表明,水分是种子萌发的必要条件。
缺乏足够的水分,种子将难以萌发。
因此,为作物提供适当的灌溉非常重要,以确保种子能够顺利萌发、生长成植株。
科技实践活动：不同水质对绿豆生长的影响
不同水质对绿豆生长的影响一、活动的提出我们的学校周围风光秀美，尤其是校门前的小龙河，碧波荡漾，荷香阵阵。
一天放学，我送学生离开，一位同学见我贪婪地欣赏小龙河中央的几棵荷花，就悄悄地告诉我，“老师，你来以前，小龙河就像诗里说的一样，‘接天莲叶无穷碧’，红莲、白莲都有……”为什么一年前与现在大不相同？没有同学说得出。
何不给同学们一个研究的机会呢？在实践活动课上我向同学们说明了情况，他们对小龙河里荷花的变化很感兴趣。
有的同学提出了“水质的变化”，有的提出了“哪些因素影响了荷花的生长”等等。
我们班“梦之队”小组提出了“不同水质对植物生长的影响”这一课题。
课题提出后，他们小组首先遇到的比较棘手的问题就是“选择什么植物作为课题研究的实验材料”，小组内争执不下。
对此，他们与我进行了交流，最后决定用生长周期较短的豆科植物“绿豆”的种子作为实验材料，并将课题名称具体定为“不同水质对绿豆生长的影响”。
二、活动目的水是生命之源，植物的生存生长离不开水分的滋养。
但是，并非所有的水质都适合植物的生长，不同水质对植物的生长当然会有影响，我们以“不同水质对绿豆生长的影响”为题，展开了一次实验类课题的研究。
通过绿豆的生长状况的差异来探究不同水质对植物生长的不同影响，提高学生保护水资源的意识。
这次活动还培养学生的观察、动手实验、思考、分析、解决问题的能力。
也为与我们一样爱好花卉种植的朋友提供一些建议。
二、活动过程1、实地考察我们梦之队小组的同学对小龙河的水质、荷花进行了仔细、全面的观察，并就荷花数量锐减的状况及原因，对周围的居民进行了采访。
同学们从实地考察中，推断出影响荷花生长的主要原因很可能是水质的变化。
2、查找资料利用因特网，能用最短的时间获得大量的信息。
但由于条件的限制，不是每个学生家中都有电脑，应广大学生的要求，我们整合了一节信息技术课让学生围绕课题收集相关的资料，为研究计划的制定和实验方案的设计做好准备。
3、制定计划5月10日下午，我们安排了一节课的时间让小组自主组织研究活动，由组长带领大家制定出本组比较具体的研究计划，如具体的研究方法、研究步骤和具体的时间安排等。
绿豆种子发芽实验报告
绿豆种子发芽实验报告绿豆种子发芽实验报告引言：种子发芽是植物生长的第一步，对于了解植物生长过程和探索种子发芽的条件具有重要意义。
本次实验旨在观察绿豆种子在不同环境条件下的发芽情况，以及探究影响种子发芽的因素。
实验材料和方法：1. 实验材料：- 绿豆种子：新鲜、完整的绿豆种子。
- 水：用于浸泡和加湿种子。
- 培养皿：用于放置种子。
- 湿纸巾：用于保持种子湿润。
- 温度计：用于测量环境温度。
- 光照灯：提供光照条件。
2. 实验方法：1) 将一部分绿豆种子放入水中浸泡24小时，以促进种子的吸水。
2) 将浸泡后的绿豆种子均匀地分布在培养皿内。
3) 将湿纸巾铺在绿豆种子上，保持种子湿润。
4) 将培养皿放置在不同的环境条件下，包括不同温度和光照条件。
5) 每天观察并记录种子的发芽情况，包括发芽率和发芽时间。
实验结果：1. 温度对种子发芽的影响：在实验过程中，我们将培养皿分别放置在室温、低温和高温环境下观察种子的发芽情况。
结果显示，在室温条件下，绿豆种子的发芽率最高，发芽时间也相对较短。
而在低温环境下，发芽率明显下降，发芽时间延长。
在高温环境下，虽然有部分种子发芽，但发芽率较低，发芽时间也较长。
2. 光照对种子发芽的影响：我们将培养皿分别放置在光照充足和光照不足的环境下观察种子的发芽情况。
结果显示，在光照充足的条件下，绿豆种子的发芽率较高，发芽时间较短。
而在光照不足的条件下，发芽率明显下降，发芽时间延长。
3. 水分对种子发芽的影响：我们在实验中通过浸泡绿豆种子来提供充足的水分。
结果显示，充足的水分是种子正常发芽所必需的。
在缺水的情况下，绿豆种子的发芽率明显下降，发芽时间也延长。
讨论：通过本次实验，我们可以得出以下结论：1. 温度是影响种子发芽的重要因素之一。
适宜的温度可以促进种子吸水和酶活性，从而提高发芽率和缩短发芽时间。
2. 光照是种子发芽的另一个重要因素。
光照提供了植物进行光合作用所需的能量，对于种子的萌发和生长至关重要。
绿豆发芽实验
（3）不同的水对绿豆生长的影响：两颗绿豆、一些黄土、四个一样的小盒子、自来水、盐水、茶、糖水、记录本和尺子。
实施实验：
水分多少对绿豆生长的影响：
实验步骤：
1.首先把黄土分别布在两个盒子里面。
2.再把两颗绿豆分别种在两个小盒子里。
7.6厘米茶浇的绿豆
1.2厘米
2.3厘米
5厘米
枯萎糖水浇的绿豆
2.6厘米3厘米
5.7厘米
7.1厘米实验结果：
水浇的绿豆长的最高，说明不同的水对绿豆生长的程度是不同的。
实验后的问题：
为什么茶水浇的绿豆最后会枯萎呢？我上网查了资料。原来，有不少人认为用茶水、淘米水、洗鱼洗肉的水浇花，会给花卉增加养料，其实这是不科学的。淘米水和洗鱼肉水的确含有养料，但必须经过腐熟、发酵后才能被植物吸收。倒入盆土后再发酵会灼伤植株的根系。另外，浇水过勤、过量，盆土被水浸泡，根部的呼吸受阻，盆花会烂根、死亡。在土壤相对较干时再浇水，每次浇水要浇至盆底有水渗出为止。
水分多的绿豆明显比水分少的绿豆长的快，说明水分多少对植物还是有一定的影响的。
实验图片：
不同土壤对绿豆生长的影响：
实验步骤：
1.首先把黄土布在其中一个盒子里面。
2.在把干土布在另一个盒子里面。
3.把两颗绿豆分别种在两个盒子里面。
4.观察六天，并做好记录。
实验记录：
黄土种的绿豆干土种的绿豆
第一天
第二天
第三天
第四天
第五天
第六天3.4厘米
4.2厘米
6.8厘米
9.9厘米
15.4厘米
19.9厘米1.3厘米
绿豆的探究实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 了解绿豆的生长过程，观察其从种子到成熟豆芽的变化。
2. 掌握绿豆芽的制作方法，提高动手实践能力。
3. 探究绿豆芽在不同生长条件下的生长情况，了解环境因素对植物生长的影响。
二、实验材料1. 绿豆：选择颗粒饱满、颜色均匀的绿豆。
2. 花盆：选择透气性好、底部有排水孔的花盆。
3. 水源：自来水或蒸馏水。
4. 测量工具：尺子、计时器。
5. 实验记录表。
三、实验方法1. 将绿豆用清水浸泡6-8小时，使其充分吸水膨胀。
2. 将浸泡好的绿豆均匀地撒在花盆中，覆盖一层薄土。
3. 每天定时浇水，保持土壤湿润。
4. 观察绿豆的生长情况，记录生长天数、生长高度、叶色、茎色等。
5. 将绿豆芽进行分组实验，分别设置不同的生长条件（如光照、温度、水分等），比较各组生长情况。
四、实验步骤1. 实验分组：将绿豆芽分为四组，分别编号为A、B、C、D。
2. A组：正常生长组，放在室内散射光下，保持适宜的温度和水分。
3. B组：光照不足组，放在室内阴暗处，保持适宜的温度和水分。
4. C组：高温组，将花盆放在室内高温环境中，保持适宜的水分。
5. D组：低温组，将花盆放在室内低温环境中，保持适宜的水分。
6. 每天观察各组绿豆芽的生长情况，记录生长天数、生长高度、叶色、茎色等。
7. 实验结束后，分析各组绿豆芽的生长情况，得出结论。
五、实验结果与分析1. A组：正常生长组，绿豆芽生长情况良好，生长高度、叶色、茎色等指标均符合正常生长情况。
2. B组：光照不足组，绿豆芽生长缓慢，叶色偏黄，茎色较细。
3. C组：高温组，绿豆芽生长较快，但叶色偏黄，茎色较细，可能因高温导致水分蒸发过快。
4. D组：低温组，绿豆芽生长缓慢，叶色偏黄，茎色较细，可能因低温影响生长速度。
通过实验结果分析，得出以下结论：1. 绿豆芽的生长需要充足的光照、适宜的温度和适量的水分。
2. 光照不足、高温或低温都会影响绿豆芽的生长速度和品质。
3. 在绿豆芽生长过程中，应注意控制环境因素，以保证其正常生长。
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不同区域的水对绿豆发芽影响的研究
研究背景：
日常生活里，我们经常可以喝到绿豆汤，但我一直不知道绿豆是怎样发芽的，直到科学课的第一节课，我才知道，但怎样的绿豆才是最好的呢？会不会用不同的溶液去种绿豆，它们种出来的样子不一样？一大堆的问题全都萦绕在我的耳边，我真想早点去探究一下。
研究摘入：
绿豆学名：vignaradiatal，是一种豆科，蝶形花亚科豇豆属植物，原产印度、缅甸地区。
现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植。
种子的茎被广泛食用。
绿豆又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在中国已有两千余年的栽培史。
绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。
绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。
研究目标：
通用实验研究，了解用不同区域的水（田野水、河水、自来水、茶水）来使绿豆发芽，看看哪种绿豆发芽的效果最好。
如果有什么异样，那是因为什么而引起的呢？
研究过程：
实验一：自来水、田野水、河水、茶水对绿豆发芽的影响。
实验材料：四个杯子24颗大小相同的绿豆，自来水、田野水、河水、茶水
实验步骤：把等量相同的自来水、田野水、河水分别装入四个杯子里，把24颗绿豆平均分成4份，分别放在四个杯子里，及时观察并记录。
实验记录：
（表一）2014年10月1日
自来水中的绿豆发芽情况
第一天三、四颗绿豆已经冒出了小芽
第二天其余的绿豆也脱了衣服，睅出了小芽。
第三天小芽越来越长。
第四天绿豆中间裂开，小芽还在继续长大。
（表二）2014年10月1日
田野水中的绿豆发芽情况
第一天脱皮了。
第二天冒出小芽。
第三天越来越长。
第四天直到最长。
（表三）2014年10月1日
河水中的绿豆发芽情况
第一天绿豆没有变化。
第二天绿豆开始脱皮了。
第三天绿豆皮浮在水面，绿豆沉在水底。
第四天水开始有了脏东西在水面上，绿豆死了。
（表四）2014年10月1日
茶水中的绿豆发芽情况
第一天脱皮了，长出了小芽。
第二天全税完了，小芽长长。
第三天越来越长。
第四天变成最长。
实验结论：
通过这几天的观察，自来水、田野水、茶水都可以使绿豆发芽，而且绿豆芽非常健康。
但是河水并不适合绿豆。
用不同的溶液种出来的绿豆芽都是不一样的，这是为什么呢？是跟它们的水质有关吗？
实验二：测量四种溶液的PH值、密度和清晰度。
实验材料：PH试纸、比重计、四种液体（河水、自来水、田野水、茶水）、玻璃棒
实验步聚：
1、用玻璃棒放入四种液体中，滴在PH试纸上，对比比色卡，测出它们的PH。
2、把比重计放入四种液体中，测出它们的密度。
3、透过玻璃杯观察四种液体，判断它们的清晰度。
致绿豆芽死亡；从清晰度上来分析，也有可能是河水中微生物太多，导致绿豆芽死亡。
进一步研究的方向：不同浓度的盐水对绿豆芽的成长影响。