黑木耳煮粥的做法

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早餐店粥简单又好喝的做法

早餐店粥简单又好喝的做法

早餐店粥简单又好喝的做法在我们生活中有些早餐店里有很营养的粥,平常可以学习喜欢的的粥做法,也能自己做好喝又美味的早餐粥。

以下是店铺整理的早餐店粥的做法,欢迎阅读。

早餐店粥的做法一:香菇鱼片粥做法:1.大米洗净,鱼肉片成片,香菇切片,香菜洗干净切A碎2.鱼肉加入、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制片刻3.大米入锅,放水烧开,大火煮开转小火煮至开花,放入香菇片煮5分钟,放入鱼片煮至变色。

4.最后放盐、白胡椒粉、香油调味、洒上肉松和香菜即可。

早餐店粥的做法二:广东师爷粥配料:大米,水,野生黄刺鱼一条,虾100克,鸡肉50克,干贝10颗,葱,姜适量,黄豆50克,新鲜肉丸5个,黑木耳50克,菠菜50克。

做法:1。

先将虾和鱼一起蒸熟,将净鱼肉取出压成鱼泥,虾仁剥开,黄豆,黑木耳泡发。

2.砂锅中先将大米和小米,干贝一同煮开,加入葱姜丝,倒入黑木耳丝。

3.煮粥时要不断用勺子搅动防止底部粘锅。

粥煮至粘稠后,将肉丸,鸡肉丁放入。

4.最后依次放入压烂的鱼泥,搅拌均匀,接着将虾仁,菠菜放入略煮即可早餐店粥的做法三:菠菜猪肝粥做法:1、大米提前侵泡30分钟;2、熟猪肝小丁备用;3、菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用;4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟;5、放入切好的猪肝丁,搅拌均匀,炖煮10分钟;6、撒入菠菜丁,撒入盐和黑胡椒,煮1、2分钟出锅早餐店粥的做法四:砂锅鲜虾粥-- 用料 --大米 150g鲜虾 12只香芹 2小棵姜一小块玉米油(炸虾头用) 适量盐,白胡椒,料酒少许干贝粉少许开水 1650ml-- 做法 --❶虾洗净去虾头开背去虾线剥壳用少许盐,白胡椒粉和少许料酒抓均匀,放入保鲜盒冰箱冷藏待用,大米淘洗后控干水装入保鲜袋放冰箱冷冻十五分钟。

❷砂锅内注入半锅清水(1650ml)烧开,放入冷冻好的大米大火烧开转中小火,保持微微沸腾的状态熬煮,不时搅动以防糊底(烧开水这一步可以先借助电水壶来完成,比较快)❸熬粥的同时将香芹去根摘叶洗净,切小粒,姜切片待用。

十二种具有食疗效果的八宝粥食谱

十二种具有食疗效果的八宝粥食谱

十二种具有食疗效果的八宝粥食谱八宝粥的做法1(正宗)煮粥配料:大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。

粥的制作:1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。

粥的功效:八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。

又有人试验作出改进,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸枣仁同煮,效果不错。

也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好。

八宝粥的做法2煮粥配料:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克,味精、香料各2克。

粥的制作:1.将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝;2.将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;3.然后换小火焖煮一个半小时,加精盐,八宝粥即成。

八宝粥的做法3煮粥配料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。

粥的制作:1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎;2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。

八宝粥的做法4煮粥配料:黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖。

粥的制作:1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右。

八宝粥的做法5煮粥配料:糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,水大约5杯。

粥的制作:1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;3.莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;4.将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太烂了。

实用粥谱大全

实用粥谱大全

山药枸杞粥【原料】白米1杯,山药300克,枸杞2大匙,水8杯【做法】1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。

2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。

【特色】增强免疫力,补血明目!八宝祛斑粥【材料】生薏苡仁10克、芡实10克、莲子15克、生山药30克、白扁豆10克、赤小豆15克、大枣10枚、粳米200克【制法】将以上药除粳米外,加水适量,煎煮40分钟,再放粳米同煮、煮粥至熟后,加适量冰糖调味,早晚各吃一小碗,久服效果甚佳。

【特点】治蝴蝶斑药膳枣甜粥【组成】粳米100克大枣40克【制件】将粳米淘洗干净,大枣去核洗净,与粳米一同放入锅中,加入适量清水用大火加热,沸腾后改以小火慢熬,待米烂黏稠成粥后即可停火。

【功效】补益气血,健脾荣颜。

甘薯粥【组成】甘薯100克大米50克冰糖20克【制作】先将甘薯洗净去皮,并切成大小适仔的丁快;大米淘洗干净,与甘薯一起放入锅中,加入适量清水用小火加热,烧开后以小火慢煮,待米烂成粥后加入冰糖,加热使其溶化即可。

【功效】补益气血,健脾养颜。

山药莲子粥【组成】山药30克莲子肉30克糯米60克大枣5枚白糖20克【制作】将山药去皮洗净切成丁快;糯米淘洗干净,大枣去核与莲子肉分别洗净;将各味材料一同放入锅中,加适量清水。

先用大火烧开,再以小火慢熬,待材料软烂后放入白糖继续加热,再次开锅即可。

【功效】补脾益肾,填精润肤。

奶香大米粥【组成】鲜牛奶350毫升大米100克【制作】将大米淘洗干净,放入锅中加少许清水先用大火烧开,再以小火熬至米烂粥稠为止,然后倒入牛奶继续加热,待其再次沸腾即可。

【功效】补益气血,润泽肌肤。

荔枝大米粥【组成】荔枝5枚大米80克【制作】将荔枝剥皮去核,大米淘洗干净,放入锅中,并加入适量清水。

用旺火烧开,然后改以小火熬煮,待米烂粥稠后熄火即可。

【功效】养肾益精,补血美容糯米海带粥【原料】糯米200克、水发海带100克、橘子皮10克【做法】将海带剁细成茸入糯米同煮3小时,将橘子皮切细入锅中,再煮1小时,撒上胡椒粉、味精、盐即可【功效】此粥能降脂、轻身,对子宫肌瘤、乳腺纤维瘤、卵巢囊肿及乳腺癌早、中期,高血脂、高血压、肥胖症等有很好的疗效,常吃身轻体健精神好。

西红柿木耳海带汤美味又健康的做法

西红柿木耳海带汤美味又健康的做法

西红柿木耳海带汤美味又健康的做法西红柿、海带、黑木耳三种食材煮汤,味道鲜香可口,要是在夏季喝这碗汤,西红柿酸甜的味道,还可以开胃哦。

小编给大家精心推荐的西红柿木耳海带汤做法,希望能够对您有所帮助!制作西红柿木耳海带汤的食材美味西红柿木耳海带汤的步骤1.干海带泡发2.泡好的海带洗干净3.海带切片4.黑木耳泡发5.口蘑和西红柿洗干净6.黑木耳切丝,西红柿去皮切块,口蘑切丝7.锅热油,爆香葱花8.放入西红柿9.将西红柿煸炒出红油10.加入水11.放入海带12.放入口蘑13.放入木耳拌匀后熬煮半小时14.加入盐调味15.加入鸡精16.加入胡椒粉17.淋入香油18.出锅前撒葱花即可西红柿的养生功效1、治皮肤病将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。

2、美容、防衰老将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。

3、防癌因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

4、治高血压每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。

5、治贫血将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。

6、治溃疡轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。

7、治肝炎取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。

8、防中暑将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。

9、退高烧将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。

10、治牙龈出血将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。

养颜木耳红枣粥

养颜木耳红枣粥

养颜木耳红枣粥
黑木耳性干味平,能凉血止血,清肺益气。

红枣补脾胃虚弱,治血虚萎黄、血小板缺少症等,两者配合,调理气血,滋阴润肺,清热解暑。

味道甘美,既有保健作用又有美容效果,并能延缓衰老。

食材:黑木耳;红枣;大米;冰糖
做法:
1.将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,出去杂质,撕成小片。

大米用水冲干净,浸泡。

2.锅中放入1000ml水,黑木耳,红枣洗净放入锅内开始煮。

3.水煮开后,放入大米,用勺子搅拌下,防止粘锅。

4.大火煮开,改为小火煮15分钟(大火转换为小火可以煮出粥的清香)。

5.放入冰糖,用勺子搅拌5分钟。

即可食用。

(勺子搅拌可以使粥出稠,还可以防止粘锅)。

养颜补血八宝粥【精品汤粥教程】

养颜补血八宝粥【精品汤粥教程】
黑豆
黑豆tops:黑豆难煮烂,需要泡水2个小时
红豆
黑芝麻
桂圆
七八个
红枣
五六个
小米
红糖
适量
养颜补血八宝粥的做法
1
黑芝麻无需洗,最后放。如果要想洗就用漏网接住,不然倒洗米水的时候很容易会被倒掉。做的时候没拍Байду номын сангаас,我的漏网给大家看一下好了。
2
黑豆需要提前泡2个小时,不泡的话高压锅要煮一个小时
3
材料洗干净,丢进锅里,高压锅煮粥模式,我因为黑豆忘记提前泡好,所以煮了75分钟- -然后,其实我煮了有7分满的量,图中是吃了2碗后的样子。:.゚ヽ(。◕‿◕。)ノ゚.:。+゚
养颜补血八宝粥
无论冬季还是经期,都是最适合女人补血养肾的。╭(●`∀´●)╯黑色食物都是养肾的,比如黑豆,黑芝麻,黑木耳等等。
作为养生小达人,为大家献上一款女人补血圣品,可以在经期的第三天后开始食用我是亲测了不会造成姨妈过量,但是每个人体质不一样,所以无须苛求我准确无误。
用料
黑米
用量全部都是小手抓一把就好(●'◡'●)ノ
(๑•́ ₃•̀๑٥)
小贴士
1.黑豆tops:黑豆难煮烂,需要泡水2个小时
2.黑芝麻可以不需洗,洗就要用漏网接住。
3.因为养颜补血,自然是红糖最好。冰糖和白糖虽然也是糖,但是!没错!我就是歧视它们!嗷嗷捂脸~~没有啦都是甜,但我就是喜欢红糖啦~~你们也可以放冰糖白糖~~~最重要的tips:,这么简单的菜谱我都上图,你们快来刷我的菜谱吧么么哒~!!

宝宝咸粥的做法大全

宝宝咸粥的做法大全

宝宝咸粥的做法大全宝贝一岁后就可以少量的吃一些食盐,因为这样能调节宝宝的味蕾,刺激味蕾的发育,给宝宝做咸粥的时候,最好是把食材搭配的丰富一些,但是不能太咸,有一点点盐的味道即可,最好是放一些菌菇类,这样会让粥更加有营养。

咸粥材料猪支骨8支高丽菜4整叶米0.8杯干香菇4朵蚵干3颗其他调味料适量做法把所有材料洗净,高丽菜切条状,香菇不用发,通通进锅加水,小火慢炖。

然后等水滚,米开花,再酌量加入米酒、芹菜末、油葱酥、盐,调味即可。

蚵乾,这个是很有趣的食物,我家冰箱通常都会有这样干货。

这个是炖鸡汤或是煮稀饭的圣品,与干鲍鱼有少少的异曲同工之妙。

蔬菜咸粥(电锅版)简介用电锅即可煮粥,食材全加入,快煮好时再加入调味料拌匀,即可上桌。

材料白米量米杯半杯鸡汤块1个开水量米杯5杯量贡丸3颗红萝卜20公克黑木耳40公克玉米粒40公克葱花适量调味料----盐1/4小匙胡椒粉适量番茄酱1大匙做法准备食材。

白米洗净后泡水,泡20分钟;红萝卜、黑木耳切丁,贡丸切块备用。

泡完水后的白米,沥干后倒入高汤中(鸡汤块先放入开水中溶开),再放入红萝卜丁、黑木耳丁、玉米粒和贡丸块,放入电锅中,外锅先加一杯水(量米杯),开关跳起来后,闷个10分钟,然后外锅再倒入1杯水(加水时,请注意水蒸气,小心烫伤),按下开关。

开关再次跳起来后,再闷个10分钟,接着倒入调味料(盐、胡椒粉、番茄酱,搅拌均匀),外锅再倒入1杯水,按下开关,待开关再次跳起,再闷个10分钟,即完成。

(外锅总共加了3杯水,分3次加入。

)端上桌前,洒上葱花,即完成了。

竹笋肉丝咸粥材料竹笋0.5枝竹笋0.5枝竹笋0.5枝竹笋0.5枝肉丝100g肉丝100g肉丝100g肉丝100g白饭2碗白饭2碗白饭2碗白饭2碗干香菇3朵干香菇3朵干香菇3朵干香菇3朵木耳适量木耳适量木耳适量木耳适量虾米适量虾米适量虾米适量虾米适量红萝卜0.5条红萝卜0.5条红萝卜0.5条红萝卜0.5条芹菜末1大匙芹菜末1大匙芹菜末1大匙芹菜末1大匙油葱酥1大匙油葱酥1大匙油葱酥1大匙油葱酥1大匙蒜头1粒蒜头1粒蒜头1粒蒜头1粒沙拉油1大匙沙拉油1大匙沙拉油1大匙沙拉油1大匙酱油1匙酱油1匙酱油1匙酱油1匙酱油1大匙酱油1大匙酱油1大匙酱油1大匙胡椒粉1大匙胡椒粉1大匙胡椒粉1大匙胡椒粉1大匙香油1大匙香油1大匙香油1大匙香油1大匙盐适量盐适量盐适量盐适量做法将竹笋,红萝卜,木耳分别切丝备用香菇泡软切丝,芹菜与蒜头切末肉丝用醃料抓醃备用热锅放入香菇干炒至香味出来原锅加入适量的沙拉油放入红萝卜丝略炒2-3分钟后将红萝卜丝先取出加入虾米,竹笋丝,木耳丝及蒜末拌炒一下加入适量的水煮10-15分钟续入白饭,肉丝及先前炒过的红萝卜丝煨煮5分钟后加入芹菜末,油葱酥及胡椒粉等调味料调味起锅时淋上香油即完成。

「健康小贴士」喝好粥,血糖不高还营养 梁鑫 山西省中西医结合医院内分泌二科

「健康小贴士」喝好粥,血糖不高还营养 梁鑫 山西省中西医结合医院内分泌二科

「健康小贴士」喝好粥,血糖不高还营养梁鑫山西省中西医结合医院内分泌二科展开全文糖尿病·饮食·知识梁鑫┃山西省中西医结合医院糖尿病知识喝好粥,血糖不高还营养粥软烂易消化,是我们常吃的一种主食,多出现在早餐饭桌上,可甜可咸,可稀可稠。

早上起床喝一碗热乎乎的粥,不但保护肠胃,还能增强机体御寒能力,有助于预防感冒。

对于我们北方人来说,晚饭喝稀饭,更是成为了一种习惯。

但是,好多糖友却望“粥”兴叹,生怕喝粥会影响血糖。

之前我们公众号有一篇关于【喝茶有讲究】的文章,那么,今天我就来教大家几道好喝又营养的“糖友”之粥,既好喝又营养,还可以缓解我们糖友的一些症状,一举两得。

下面我们一起来学学怎么做这些好吃又营养的粥吧:1、生地黄粥【原料】:鲜生地150克,粳米50克。

【做法】:将鲜生地洗净捣烂,用纱布挤汁。

先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁加入,文火再煮一沸,即可食用,每日一至二次。

【功能】:清热凉血,养阴生津。

现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩,利尿及降低血糖作用。

【适应症】:阴虚热盛型糖尿病,症见烦渴多饮,多食易饥,尿频量多,大便干结。

舌红少津,苔黄而燥,脉滑数。

2、葛根粉粥【原料】:葛根30克、粳米50克。

【做法】:将葛根切片,水磨澄取淀粉,粳米浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。

【功能】:清热除烦,生津止渴。

现代药理研究证明葛根有降低血糖作用,并能扩张心脑血管,具有温和的降血压作用。

【适应症】:阴虚火旺型糖尿病,症见口干多饮,心烦易怒,性情急躁,多食易饥,大便干结,尿色混黄,舌红少津,舌苔黄燥,脉象滑数。

3、三七山药粥【原料】:三七5克,生山药60克、粳米60克、酥油适量。

【做法】:粳米加水如常法煮粥。

山药去皮为糊后用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥内拌匀,可作早点食用。

【功能】:润肺健脾,益气固。

【适应症】:气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。

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黑木耳煮粥的做法
我们都知道的是,粥是十分养胃的,每天早上来点粥喝,是对胃很好的安抚。

其实如果你们本身愿意的话,一日三餐都是可以喝粥的。

当然,这是尤其适合老年人的生活方式。

不同的粥有着不同的效果,有的不光养生,还美容。

那今天给大家介绍的一款粥是黑木耳粥。

接下来就给大家介绍一下黑木耳煮粥的做法。

黑木耳粥
原料:大米100克,黑木耳5克,红枣5枚。

调味料:冰糖适量。

黑木耳粥的做法
1.将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣,放入锅内;大米淘洗干净,红枣冲洗干净,都放入锅内,加水适量煮粥。

2.将锅置武火上烧沸,移文火炖熬至黑木耳软烂,加入冰糖汁即成。

黑木耳粥的特点:滋阴润肺。

适用于肺阴虚劳、咳嗽气喘、骨质疏松等症。

黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。

黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于体内产生的垃圾及时排出体外。

黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,因为
它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道,使结石排出体外。

黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质,这是一种天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出,从而起到预防直肠癌等癌症的作用,还可促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。

癌症病人在使用了这种多糖体后,体内球蛋白的组成成分有显著增加,从而增强了抗体。

黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分,其抗血小板聚集作用与小剂量阿司匹林相当,可降低血黏度,使血液流动畅通。

北京心肺中心的研究结果已证实,每日泡发10~15克黑木耳食用,即有明显的抗血小板聚集、抗凝和降低胆固醇的作用。

对血液黏稠度高、血胆固醇高的中老年人经常吃黑木耳有预防脑血栓和心肌梗死的作用,有利于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病。

黑木耳煮粥的做法已经告诉大家了。

黑木耳是有非常高的营养价值的。

它有很多种不同的做法。

煮粥可谓是充分的利用和吸收了它本身所带给人体所需的营养元素。

所以这个做法是非常好的。

那平时大鱼大肉的朋友,在那么油腻之后,来一碗清淡的小粥,是另外一种非常不一样的享受呢,相信你会喜欢的。

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