门店业绩提升方案样本
餐厅业绩提升策划书3篇
餐厅业绩提升策划书3篇篇一《餐厅业绩提升策划书》一、策划背景随着市场竞争的日益激烈，餐厅的业绩提升成为了摆在我们面前的重要任务。
为了吸引更多的顾客，提高顾客的满意度和忠诚度，我们需要制定一套全面的业绩提升策略。
二、目标设定1. 在的[X]个月内，将餐厅的月营业额提高[X]%。
2. 增加新顾客的数量，每月至少吸引[X]名新顾客。
三、市场分析1. 竞争对手分析：对周边竞争对手的菜品、价格、服务等方面进行分析，找出我们的优势和差距。
2. 顾客需求分析：通过问卷调查、顾客反馈等方式，了解顾客的口味偏好、消费习惯、对餐厅的期望等。
四、策略制定1. 菜品优化定期推出新菜品，保持顾客的新鲜感。
根据顾客反馈，对现有菜品进行改进和优化。
打造特色菜品，树立餐厅的品牌形象。
2. 价格策略制定合理的价格体系，既要保证利润，又要具有竞争力。
适时推出优惠活动和套餐，吸引顾客。
3. 服务提升加强员工培训，提高服务水平和服务意识。
提供个性化服务，满足顾客的特殊需求。
建立快速响应机制，及时处理顾客的投诉和建议。
4. 营销推广利用社交媒体、网站、公众号等平台进行宣传推广。
与周边企业、单位合作，开展团购、优惠等活动。
举办主题活动，如美食节、会员日等，增加顾客的参与度。
5. 环境改善定期对餐厅进行清洁和维护，保持环境整洁。
对餐厅进行重新装修和布置，营造舒适、温馨的就餐氛围。
五、实施计划1. 成立专门的策划实施小组，负责各项策略的具体执行。
2. 制定详细的实施时间表，明确各项任务的责任人、完成时间和质量要求。
六、预算安排1. 菜品研发和改进费用：[X]元。
2. 员工培训费用：[X]元。
3. 营销推广费用：[X]元。
4. 环境改善费用：[X]元。
七、风险评估与应对1. 市场风险：市场竞争加剧、顾客需求变化等可能影响餐厅业绩。
应对措施：加强市场调研，及时调整策略。
2. 经营风险：菜品质量问题、服务不到位等可能导致顾客流失。
应对措施：加强内部管理，建立质量控制体系。
门店业绩提升方案
门店业绩提升方案一、精准定位目标客户我们需要明确我们的目标客户是谁。
是家庭主妇，是上班族，还是学生群体？只有明确了目标客户，我们才能针对性地进行营销策略的制定。
比如，如果我们的目标客户是家庭主妇，那么我们可以在社区举办一些家庭主妇喜欢的活动，如烹饪课程、亲子活动等，以此吸引她们的注意力。
二、优化门店环境1.商品陈列：商品陈列要整洁、有序，同时要突出主打产品，让消费者一目了然。
2.装修风格：装修风格要符合品牌形象，同时要给消费者带来舒适的购物体验。
3.服务态度：服务态度是门店的灵魂。
我们要对员工进行专业的培训，确保他们能够以热情、专业的态度对待每一位顾客。
三、制定有效的促销策略1.限时抢购：设置一些限时抢购活动，如某款商品在规定时间内享受折扣，以此吸引消费者购买。
2.赠品活动：购买指定金额的商品赠送小礼品，既能提升消费者的购买意愿，又能增加顾客的忠诚度。
3.优惠券发放：定期发放优惠券，让消费者在购买时能够享受到优惠，提高复购率。
四、提升服务质量1.培训员工：定期对员工进行培训，提升他们的专业技能和服务水平。
2.关注顾客需求：主动了解顾客的需求，为他们提供个性化的服务。
3.建立顾客档案：记录顾客的购买记录和喜好，以便在后续的服务中更加精准地满足他们的需求。
五、加强线上线下融合1.开展线上活动：通过、微博等社交媒体平台开展线上活动，吸引更多消费者关注。
2.线上线下互动：将线下的促销活动同步到线上，让消费者在享受优惠的同时，也能感受到线上线下的互动。
3.线上线下商品互补：将线上线下的商品进行互补，满足消费者多样化的购物需求。
注意事项一：客户定位的准确性解决办法：别小看了客户定位这个环节，差之毫厘谬以千里。
要不断地收集和分析市场数据，用数据说话。
别光凭直觉，多和前线员工沟通，听听他们的直观感受。
如果发现定位有偏差，要及时调整，别等到南辕北辙了才着急。
注意事项二：门店环境的维护解决办法：门店干净整洁是基本，但有时候忙起来就会疏忽。
门店业绩提升方案(范本)
门店业绩提升方案门店业绩提升方案的偏重于列技巧而不是为什么这样做。
在教会销售人员列技巧的同时，更多的是需要教会销售人员思考怎么样做好列，最大限度的发挥列资源动销和展示的作用。
列的首要问题是把商品放在哪里的问题。
所有品类的商品，在零售商店中总有相对固定的列位置，做好列的首要问题就是要在相对固定的列区域里面，怎么样获取列的优势地位，在其他可以进展特殊列的位置，争取到最优的列资源。
要选择一个好的列位置，首先要搞清楚客流动线的方向。
客流动线就是指消费者在商店行进的线路。
由于商店的入口和出口都是相对固定的，所以大多数的消费者总是沿着相对固定的路线和方向进展前进的，在商店中，我们把所有正对着消费者过来的路线称作为列面的正面，背靠消费者行进路线的列面称作为列面的反面。
商品列要尽量选择货架、堆码等列面的正面，而不是反面。
假设某供应商在某商店主通道中间有一个堆码，面朝消费者过来的方向，另一个竞品的堆码和这个供应商的堆码连在一起。
如果该供应商在两个堆码之间安排促销员在周末进展现场促销，由于面对人流方向，促销员的促销活动会将消费者在自己的堆码面前挡住，促使消费者滞留，选购商品，那么竞品位于反面的堆码销售将是很凄惨的。
同样，在局部超市收银台上，也有正反面的区分，一般把面向收银员的位置称作为正面，商品列应该尽量放在个收银员前面的位置上，而不是要放在收银员反面。
因为大多数的消费者在商店进展结账的时候，首先关注的是为其收银的收银员，而不会看向背后，所以和收银员同方向的商品更容易被看到和购置。
列的第二个问题是怎么放的问题。
在确定了商品放在哪里以后，就要确定商品怎么放了。
放好商品首先好把握的就是消费者视线位置，由于人的眼睛看物体的时候不是360 的，总是有一定的角度的一般一个人看物体的角度左右各60度，向上有大约50度，向下大约70度，这是一个人眼睛在转动的时候的视线围，如果一个人眼睛直视前方，那么他最多能看清楚前方上下左右各四十五度的物体。
门店提升业绩计划方案
门店提升业绩计划方案1. 背景分析随着市场竞争的加剧，门店业绩的提升变得尤为重要。
在如此激烈的竞争环境下，门店需要制定一套有效的计划来提高销售业绩和顾客满意度。
本文将提出一套门店提升业绩的计划方案。
2. 目标设定为了让门店的业绩提升计划更加有针对性和可行性，我们首先需要明确目标。
我们的目标是：- 提高门店销售额10%- 提高顾客满意度指数10%3. 计划方案3.1 增加营销推广力度- 制定年度营销计划：根据市场调研结果和竞争对手分析，制定全年的营销计划，包括传统媒体广告、网络营销和促销活动等。
- 加强品牌宣传：通过品牌推广和口碑营销，提高品牌知名度和消费者认可度。
例如，可以与当地社区和学校合作举办公益活动，提升品牌形象。
- 优化线上渠道：建立完善的网上销售渠道和社交媒体推广，加强与消费者的互动，提高线上销售额。
3.2 提升员工销售技巧和服务水平- 培训销售技巧：定期组织销售培训，提升员工的销售技巧和产品知识，以及与顾客的沟通能力。
通过角色扮演和案例分析等方式进行培训，提高员工的销售能力。
- 提升服务水平：制定一套全面的服务标准和指南，要求员工积极主动地向顾客提供专业和高效的服务。
鼓励员工主动与顾客沟通，解决问题，并及时回应顾客的反馈。
3.3 引入新产品和服务- 常新常鲜：持续跟踪市场趋势和顾客需求，及时引进新产品和服务。
与供应商合作，提供独特的产品和服务，以吸引更多的潜在顾客。
- 定期更新产品线：定期评估现有产品线，并根据市场需求和顾客反馈调整产品结构。
淘汰滞销产品，引入更具竞争力的产品，以提高销售额。
3.4 加强顾客关系管理- 数据分析和建档：建立完善的客户关系管理系统，对顾客信息和购买记录进行分析，以更好地了解顾客的需求和购买行为，精细化管理顾客关系。
- 实施会员计划：设立会员计划，激励顾客建立消费者忠诚度。
通过会员积分、优惠券和生日礼券等方式，提高顾客再次购买的可能性。
- 客户满意度调查：定期进行客户满意度调查，了解顾客对产品和服务的评价，及时解决问题并改进服务。
提升门店业绩方案
提升门店业绩方案一、市场调研与分析1、了解目标市场对门店所在区域的人口结构、消费水平、消费习惯进行深入调研。
分析周边竞争对手的产品、价格、促销策略等，找出自身的优势和不足。
2、顾客需求分析通过问卷调查、客户反馈、在线评论等方式，收集顾客对产品和服务的需求和期望。
针对不同类型的顾客，制定个性化的营销策略。
二、产品与服务优化1、产品优化定期评估产品的销售情况，淘汰滞销产品，引入新品。
优化产品组合，根据市场需求和销售数据，合理搭配不同类型、价格的产品。
2、服务提升加强员工培训，提高服务水平和专业知识，为顾客提供优质、高效的服务。
建立完善的售后服务体系，及时处理顾客投诉和问题，提高顾客满意度和忠诚度。
三、店面形象与陈列1、店面装修保持店面整洁、明亮，营造舒适的购物环境。
根据品牌定位和目标顾客群体，进行店面装修和布局的优化。
2、商品陈列采用科学的陈列方法，如分类陈列、主题陈列、关联陈列等，提高商品的展示效果和吸引力。
定期更换陈列方式，给顾客带来新鲜感。
四、促销与营销活动1、促销策略制定定期的促销活动计划，如打折、满减、赠品等。
结合节日、纪念日等特殊时期，推出针对性的促销活动。
2、营销渠道拓展利用社交媒体、电子邮件、短信等渠道，进行产品推广和活动宣传。
与周边商家合作，开展联合促销活动，扩大品牌影响力。
五、员工管理与激励1、员工培训定期组织员工参加产品知识、销售技巧、服务礼仪等方面的培训。
鼓励员工自我学习和提升，提供相关的学习资源和支持。
2、激励机制设立合理的绩效考核制度，根据员工的工作表现给予相应的奖励。
提供晋升机会和职业发展规划，激发员工的工作积极性和创造力。
六、数据分析与决策1、数据收集建立完善的销售数据统计系统，收集包括销售额、销售量、客单价、库存等数据。
收集顾客的购买行为数据，如购买频率、购买金额、购买偏好等。
2、数据分析运用数据分析工具和方法，对收集到的数据进行深入分析，找出销售趋势和规律。
通过数据分析，评估各项营销策略和措施的效果，及时调整和优化。
门店业绩提升方案
门店业绩提升方案
提升门店业绩是一个全方位的工作，下面是一些可能的方案和策略：
1. 定位和品牌建设：确定门店的定位和目标客户群，建立明确的品牌形象，并将其与
目标客户群的需求和价值观相匹配。
2. 产品和服务优化：不断监测和分析客户需求和市场趋势，优化产品和服务，确保其
与目标客户群的需求保持一致，并有竞争优势。
3. 提升客户体验：提供优质的客户服务，包括友好和熟悉的员工、高效的服务流程、
舒适的环境等，以提高客户满意度和忠诚度。
4. 市场推广和促销活动：制定有针对性的市场推广和促销活动，包括线上线下的广告、促销、折扣、赠品等方式，以吸引和留住客户。
5. 拓展新客户群：通过合作、联盟、推荐等方式，拓展新的客户群体，增加门店的曝
光度和知名度。
6. 训练和激励员工：提供培训和发展机会，提高员工的专业知识和技能，并设立激励
机制，激发员工的工作动力和积极性。
7. 数据分析和反馈：建立数据分析体系，从销售数据、客户反馈等渠道获取有关门店
业绩的信息，并根据数据分析结果进行调整和改进。
8. 合理的定价策略：根据市场需求和竞争状况，制定合理的定价策略，确保产品和服
务的性价比。
9. 加强与供应商和合作伙伴的合作：建立良好的合作关系，确保及时供应优质的产品和服务，并获取有关市场趋势和竞争情报的信息。
10. 不断创新和改进：保持创新精神，持续改进和调整经营策略，以适应市场变化和客户需求的变化。
提升店面业绩工作计划范文
提升店面业绩工作计划范文一、背景分析随着市场竞争的日益激烈，店面业绩的提升成为各行各业的关注焦点。
店面的业绩不仅关乎企业的盈利能力，也关系着员工的发展和工作动力。
而如何提升店面业绩成为了管理者们急需解决的难题。
从提高销售额到提升客户满意度，都是店面业绩的重要指标，需要制定科学的工作计划来推进。
二、目标设定1.销售额提升目标：通过各种营销策略，提升店面的销售额。
设定销售额提升目标，如每月提升10%的销售额。
2.客户满意度提升目标：通过提升服务质量、完善售后服务等方式，提升客户的满意度。
设定客户满意度提升目标，如将客户满意度从80%提升至90%。
3.员工绩效提升目标：通过培训、激励等方式，提高员工的工作绩效，提升店面的整体业绩。
设定员工绩效提升目标，如提升员工的销售额和客户满意度得分。
三、提升销售额的工作计划1.制定销售策略：根据市场情况和客户需求，制定相关销售策略。
比如，推出新产品、打折促销、联合营销等。
2.加强市场推广：加大对店面的市场宣传和推广力度，提高店面的知名度和美誉度。
比如，开展线上线下营销活动，提高店面的客流量和转化率。
3.提升销售技巧：对店面销售人员进行销售技巧培训，提高他们的销售能力和服务质量。
4.完善售后服务：建立健全的售后服务体系，提高客户的满意度和忠诚度，增加客户回头率。
5.定期评估和调整：定期对销售策略和销售绩效进行评估，及时调整和优化相关工作计划。
四、提升客户满意度的工作计划1.提高服务质量：加强店面员工的服务意识和服务技能培训，提高他们的服务质量和态度。
2.完善投诉处理机制：建立完善的客户投诉处理机制，及时解决客户的投诉和问题，提高客户的满意度和信赖度。
3.加强客户关系管理：通过客户关怀、会员福利等方式，加强与客户的沟通和互动，提升客户的满意度和忠诚度。
4.改善店面环境：提升店面的品牌形象和氛围，营造舒适、温馨的消费环境，提高客户的满意度和消费体验。
五、提升员工绩效的工作计划1.制定员工培训计划：根据员工的实际情况和业务需求，制定员工培训计划，提高员工的业务能力和绩效水平。
教你提升店铺业绩的18个方案
教你提升店铺业绩的18个⽅案⼀、价格是销售的利器价格折扣：⽅案1：⼀刻千⾦——让顾客蜂拥⽽⾄例：超市“10分钟内所有货品1折”，客户抢购的是有限的，但客流却带来⽆限的商机。
⽅案2：超值⼀元——舍⼩取⼤的促销策略例：“⼏款价值10元以上的货品以超值⼀元的活动参加促销”，虽然这⼏款货品看起来是亏本的，但吸引的顾客却可以以连带销售⽅式来销售，结果利润是反增不减的。
⽅案3：阶梯价格——让顾客⾃动着急例：“销售初期1-5天全价销售，5-10天降价25%,10-15天降价50%，15-20天降价75%”这个⽅案表⾯上看似“冒险”的⽅案，但因为抓住了顾客的⼼⾥，对于店铺来说，顾客是⽆限的，选择性也是很⼤的，这个顾客不来，那个顾客也会来。
⽅案4：降价加打折——给顾客双重实惠例：“所有光顾本店购买商品的顾客满100元可减10元，并且还可以享受⼋折优惠”先降价再打折。
100元若打6折，损失利润40元；但满100减10元再打8折，损失28元。
但⼒度上双重的实惠会诱使更多的顾客销售。
会员促销：⽅案5：退款促销——⽤时间积累出来的实惠例：“购物50元基础上，顾客只要将前6年之内的购物⼩票送到店铺收银台，就可以按照促销⽐例兑换现⾦。
6年⼀退的，退款⽐例100%；5年⼀退的，退款⽐例是75%；4年⼀退的，退款⽐例是50%……”。
此⽅案赚的⼈⽓、时间、落差。
⽅案6：⾃主定价——强化推销的经营策略例：5-10元间的货品让顾客定价，双⽅觉得合适就成交。
此⽅案要注意⼀定先考虑好商品的价格的浮动范围。
给顾客⾃主价的权利仅仅是⼀种吸引顾客的⽅式，这种权利也是相对的。
顾客只能在店铺提供的价格范围内⾃由定价，这⼀点是保证店铺不⾄于亏本的重要保障。
变相折扣：⽅案7：账款规整——让顾客看到实在的实惠例：55.60元只收55元。
虽然看起来“⼤⽅”了些，但⽐打折还是有利润的。
⽅案8：多买多送——变相折扣例：注意送的东西⽐如“参茸产品”可是是“参茸”也是可以是“参茸酒”也可以是“参茸胶囊”。
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门店业绩提升方案
篇一: 门店业绩提升方案
单店业绩是构成销售活动的基础。
厂商良好的销售业绩来自于所有零售门店的业绩总和。
提升单店业绩, 是取得销售业绩增长的基础条件。
KA门店当然是厂家和经销商共同关注的核心重点之一。
针对KA单店业绩提升, 联纵智达专家认为主要能够从分销、陈列、价格、库存、助销、促销六个方面着手:
一、分销
分销是门店业务管理的基本工作, 是取得单店生意长远发展的基础。
由于不同的门店有其对于所售商品的不同定位, 因此针对不同门店的销售必须制定分销计划。
比如说: 麦德龙的商店主要开在快速路旁边, 面向的主要消费者是小批发商、企事业单位等客户, 对于商品的要求首先是低价, 其次是大包装的商品, 便于消费者整件购买。
一般的超市, 主要开在居民区周边, 面向的消费者主要是周边消费群体, 对于商品的要求首先是民生用品, 以消费者日常经常购买的商品为主, 基本都是单个包装的, 整件销售较少。
因此, 对于不同的商店, 需要有针对性的制定不同的分销计划, 按照商店对于所销售的商品的不同, 制定有差异化的分销要求。
而许多企业的KA部, 在这方面的工作是缺失的。
另外由于每个商店的位置不同, 所拥有的消费者也是不同的。
同样的超市, 有的主要在居民区开店, 有的则侧重在商业区开店, 一般来说, 在居民区开店的商店, 一般生鲜食品、餐桌食品等销售较好, 而在商业区开店的商店, 一般休闲食品销售较好。
当一个供应商的产品, 休闲食品和餐桌食品都有的时候, 那么针对不同消费者定位的商店, 在商品分销上应该有所侧重, 根据商店的主要消费群体进行商品分销。
一个商店的定位, 或者这个商店周边群体的消费水平也和商品的分销是有关系的。
有的商店开在高档小区周围, 有的商店开在收入水平较低的居民区周围, 那么对于开在高档小区周围的商店, 分销的产品应该是包装考究的, 质量上乘、附加值较高的商品。
对于在收入较低居民区周边的商店, 在商品分销是则应该以质优价廉、性价比高的商品为主。
总的来说, 对于单店生意而言, 最恰当的分销就是让合适的产品, 经过零售门店销售到需要它的消费者手中。
商品分销的准确性高, 就意味着商品适销对路, 如果分销不当, 那就会对商店的生意产生长远的不利影响。
那么, 厂家如何提高商品分销的准确性呢?
对于目标门店的生意, 首先要确定必须要销售的SKU, 要求
所有的业务人员必须将这些SKU全部分销到门店, 在所有门店进行全面销售。
主要是供应商适应性强的拳头产品和主力产品, 一定时期必须进行推广的新产品等等。
每个的必销SKU是不尽相同的, 需要针对当地具体的市场状况进行制定。
一般, 一个厂家需要制定整个公司的必销SKU, 然后各个区域根据本地的实际情况
制定必销SKU, 并尽可能详细到不同的门店。
对于处于衰退期的商品, 则能够要求销售人员选择性分销, 不需要强制性要求必须进店销售。
对于有季节性商品销售的厂家, 还需要制定季节性分销商品, 比如: 有的商品可能只针对某一个节日销售, 在其它时间销售的非常少, 对于这类商品就必须制定季节性分销要求, 在销售旺季到来之前和零售商谈判打开商品状态, 按时上柜进行销售。
在销售旺季结束的时候尽快处理好库存, 防止在销售期结束以后产生大量退货。
厂家应该针对自己的商品, 针对不同销售区域的销售状况, 根据不同的零售商店的销售情况制定不同的分销表, 并将分销表下发到区域、城市、业务主管甚至是业务员的手中。
市场部人
员和市场督察人员按照分销表的要求进行定期的督察, 确保分销表落实到位, 为销售的长远发展做好基础。
当然, 最理想的分销自然是全品项分销, 在有条件的门店应该积极的争取全品项销售, 同时做好库存控制和门店陈列展示等工作。
二、陈列
怎么样进行商品陈列是在现代渠道销售管理中谈得最多的一个话题, 可是方法很多, 缺乏一定的逻辑性, 更多的偏重于陈列技巧而不是为什么这样做。
在教会销售人员陈列技巧的同时, 更多的是需要教会销售人员思考怎么样做好陈列, 最大限度的发挥陈列资源动销和展示的作用。
陈列的首要问题是把商品放在哪里的问题。
所有品类的商品, 在零售商店中总有相对固定的陈列位置, 做好陈列的首要问题就是要在相对固定的陈列区域里面, 怎么样获取陈列的优势地位, 在其它能够进行特殊陈列的位置, 争取到最优的陈列资源。
要选择一个好的陈列位置, 首先要搞清楚客流动线的方向。
客流动线就是指消费者在商店内行进的线路。
由于商店的入口和
出口都是相对固定的, 因此大多数的消费者总是沿着相对固定的路线和方向进行前进的, 在商店中, 我们把所有正对着消费者过来的路线称作为陈列面的正面, 背靠消费者行进路线的陈列面称作为陈列面的反面。
商品陈列要尽量选择货架、堆码等陈列面的正面, 而不是反面。
假设某供应商在某商店内主通道中间有一个堆码, 面朝消费者过来的方向, 另一个竞品的堆码和这个供应商的堆码连在一起。
如果该供应商在两个堆码之间安排促销员在周末进行现场促销, 由于面对人流方向, 促销员的促销活动会将消费者在自己的堆码面前挡住, 促使消费者滞留, 选购商品, 那么竞品位于反面的堆码销售将是很凄惨的。
同样, 在部分超市收银台上, 也有正反面的区分, 一般把面向收银员的位置称作为正面, 商品陈列应该尽量放在个收银员前面的位置上, 而不是要放在收银员背面。
因为大多数的消费者在商店进行结账的时候, 首先关注的是为其收银的收银员, 而不会看向背后, 因此和收银员同方向的商品更容易被看到和购买。
陈列的第二个问题是怎么放的问题。
在确定了商品放在哪里以后, 就要确定商品怎么放了。
放好商品首先好把握的就是消费者视线位置, 由于人的眼睛看物体的时候不是360°的, 总是有一定的角度的一般一个人看物体的角度左右各60度, 向上有大约50度, 向下大约70度, 这是一个人眼睛在转动的时候的视线范
围, 如果一个人眼睛直视前方, 那么她最多能看清楚前方上下左右各四十五度的物体。
在商店内, 要想让商品第一时间被消费则看到, 首先就必须找到消费者的视线位置。
一般在货架上, 和人的眼睛平齐高度的位置, 或者稍稍向下一点的位置是最好的, 越是在货架间距小的货架上, 这一点就越明显。
因为货架间距越短, 消费者距离商品就越近, 视线的范围就越狭窄。
在左右方位上, 选择消费者进入商店、走下楼梯或者进入货架陈列区第一眼能看到的位置, 尽量将产品置于消费者第一眼能够看到的位置上。
在陈列上, 应该尽可能的进行生动化处理, 让商品在同品类中”跳”出来, 吸引消费者的注意。
陈列的第三个问题是放多少的问题。
当陈列位置已定, 方式已定后, 就需要考虑在有限的陈列资源中, 一个SKU占据多少个陈列面位, 各个商品陈列之间怎么样协调的问题。
一般来说, 对于特殊陈列, 比如堆码等, 一个特殊陈列位陈列一个商品, 最多两个商品, 以促销品、主力产品或者新品为主。
正常的货架陈列商品, 突出新产品和主力产品, 特别是对于新产品, 要尽量的扩大新产品陈列的面积, 积极的培育新产品。
新产品的陈列一般要和主力产品靠近, 因为一个品牌的主力产品是消费者选择几率最多的, 将新产品和主力产品放在一起,
就意味着新产品被消费者关注到的几率会增加, 能够促使新产品的销售。
在各个商品陈列的协调性上, 还需要注意集中陈列, 如果一个厂家有多个品牌的商品, 那么尽量一个品牌和一个品牌区隔开来, 各自单独陈列, 因为不同品牌针正确是不同的消费人群。
同时还做还竞争性陈列, 本品牌的某一个商品陈列尽量靠近主要竞品, 让同一价位、同样目标消费群体的产品在一起竞争。
如果本品定位高于其它竞品, 则尽量避开其它产品单独陈列, 如果本品定位低于其它商品, 那么尽量将本品陈列置于主要竞品陈列之间。
三、价格
价格管理是零售商店生意管理非常困难的一个方面, 很多厂家都为价格失控费劲脑筋, 不但仅是小厂家, 很多大厂家在零售渠道的价格失控情况也是很严重的, 价格失控意味着主力商品的价格被卖穿, 商品价格越卖越低, 利润不断降低, 最终主力商品被卖死。
价格混乱、恶性竞争是企业最不愿提及, 又必须面正确老难题。
特别是在同一区域, 价格混乱让很多厂家备受折磨。
不少企。