粉葛根和野葛根的区别是什么
怎样区分葛根？柴葛根、粉葛根究竟哪种更好？
怎样区分葛根？柴葛根、粉葛根究竟哪种更好？什么是葛根？葛根，中药名。
为豆科葛属植物野葛Puerarialobata（Willd.）Ohwi的干燥根。
具有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻的功效。
主治表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泄热痢，脾虚泄泻。
佑泉葛璞葛根茶葛根分为哪几类？葛根分为柴葛根与粉葛根柴葛根就是野生葛根，粉葛根是块根径水磨而澄取的淀粉。
柴葛:别名野葛在冬季叶片枯黄后到发芽前进行采挖，洗净，除去外皮，切片或颗粒，晒干或烘干。
外皮淡棕色，有纵皱纹，粗糙。
切面黄白色，纹理不明显。
质韧，纤维性强。
无臭，味微甜。
粉葛:为豆科植物葛的块根。
又名甘葛。
以肥大少筋、色白、粉性足，味甘美者为佳。
可碾粉用，或煮粥，或水煎服。
他们都有哪些不同？产地：柴葛分布在江两、陕西、安徽、湖南、河南、广东、浙江、四川等地粉葛主要分布在江西、广西、广东、四川、云南等地外形：粉葛根在外形上通常呈现浅棕色，同时切面一般都存在同心圆的纹理，但是外形上柴葛根的切面通常呈现黄白色，也不会存在较明显的纹理。
口感：柴葛根略甜，含有较多的纤维，口感相比粉葛根相对更差一些，但是粉葛根相对更为甘甜，口感方面比柴葛根更好一些。
药效：柴葛根的主要功效是帮助清热、止泻以及透疹、解肌等。
而粉葛根的主要是用于解毒、解酒以及生津、止渴等。
佑泉葛璞葛根茶年份：柴葛根大多为十年以上，或者几十年甚至百年在深山野林采挖，粉葛根一般为种植2到4年采挖。
功效：柴葛根的对应症状：具有活血化瘀功效，用于心脑血管疾病，如冠心病、高血压、中风等症，以及颈椎病等痹证、外伤等粉葛根：生津：用于消渴(糖尿病)、热病烦渴、醉酒;②解肌：用于外感风寒等导致的项背紧急;③升阳止泻：用于外感泄泻(粉葛根)、脾虚久泻(煨粉葛根)配合泡水的作用：1、陈皮：用葛根和陈皮泡水喝，具有较好的益气固表功效，能起到抵抗风邪的作用。
对于虚火旺盛所出现的口舌生疮、牙龈肿痛、眼干眼涩等症状，也有较好的疗效；2、菊花：用葛根和菊花泡水，其色泽淡黄、清凉爽口，有解渴降火、防暑的作用；3、芦根：可以用新鲜芦根与葛根搭配泡水饮用，可以生津解渴；4、黄连：用葛根、黄连泡水代茶饮，可有清热泄结、清化湿热的作用。
深山野生葛根粉
深山野生葛根粉在大山里挖野生葛根。
经常会挖到特别大的野生葛根。
经常会遇到长在土下非常深的葛根野生葛根与人工栽培的葛根是有很明显区别的，野生葛根比较细长，人工栽培的葛根比较粗短并且产粉量也比较高，而含的葛根素异黄酮却非常低甚至没有，亲们要特别注意此问题。
在未炸成葛浆之前必须先清洗干净葛根上面的泥沙，以免泥沙含入葛浆中，葛根清洗后捶打成葛浆。
捶成葛浆后，分别用塑料缸装，因塑料缸才不会漏掉葛汁，下面开始取粉过程。
开始过滤葛根粉了。
过滤葛根粉完后，必须要沉淀2-3天时间。
沉淀2-3天后再次用清水像第一步一样，再次过滤沉淀2-3天，(土话叫翻缸)多次工序后，沉淀出真正葛根粉了，下面开始把葛根粉取出来了。
这是一块块从缸里挖取上来的葛根粉，然后把葛根粉做成一个一个圆饼状。
做成圆饼状后，再用棉纱布一个一个捆绑吊挂着吹干，如果直接放到太阳下面晒干的话会把葛根粉里的所含异黄酮蒸化丢。
1-2月后葛根粉自然会吹凉干。
新包装图干后的葛根粉，注意：粉边带有淡黄黑色的样子冲吃时千万不要弄掉它，因那是精华，山越大葛根粉才有如此。
也就是吊挂着凉干时从内徃外吸收出的葛根素异黄酮等精华栽培的葛根粉就一点都没有，就别说那些冒牌的葛根粉了。
葛根粉与普通粉冲调是有一定区别的，基本过程相似，但技巧要稍高些，请您按照以下步骤来冲调，一定会成功。
1、取粉(约25克左右)，放入碗或稍大点的杯中，(以下图片为农家野生散葛根粉，呈颗粒状)2、加入适量的冷开水，搅拌调匀，此时特别要注意，冷开水量不能太多也不能太少，冷开水加得太多的话冲出来会很稀或难以冲熟。
冷开水加得太少的话，很难搅拌冲出来将会出现很多白色未算开的颗粒，为没有冲熟的颗粒，具体以下图为准。
3、用冷开水调匀后，用刚烧开的开水边冲边快速搅拌，特别注意这一步，野生葛根粉与普通粉不同，水温要求很高，最低要95度以上的开水才容易冲熟，千万不要用饮水机的开水来冲难以冲熟。
此步骤要求动作麻利快速，快速冲水与快速搅拌，冲时成下图状即要马上停止倒开水，并继续多搅拌机次，就会由深浅不一的颜色全部变成熟透的颜色。
葛根&粉葛
见石细胞，石细胞类方形、类椭圆形或不规则形，直径 3 2-66µm，壁厚。异形维管束排列形成 1-3 个同心环。射线 较窄，4-5 列细胞，韧皮部与木质部径向宽度之比为 1：1 -2，韧皮部具少数分泌细胞，内含红棕色块状物，形成切 向不规则的条状，晶鞘纤维众多。木质部导管密集，径向 辐射状排列，直径 38-115µm。晶鞘纤维众多。薄壁细胞 中充满淀粉粒。
（2）粉葛根皮层内侧石细胞偶见，类长方形、类方形， 直径 25-74µm，壁薄，纹孔清晰。异形维管束排列成 3-5 葛根中药材
个同心环。韧皮部与木质部宽度之比为 1：8-10。木质部大部为薄壁细胞，导管及纤维束较少。导管直 径 26-127µm。薄壁细胞充满淀粉粒。
粉葛根理化鉴别： 粉葛根理化鉴别： (l)取本品粉末 0.5-1g，加乙醇 25ml，80℃热浸 30min，放冷，滤过，滤液点于滤纸上，喷洒 1%三氯化 铝乙醇液，干燥后在紫外光灯下(254nm)显蓝色荧光，用氨水薰后颜色更亮。(检查异黄酮)
（2）粉葛根呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形，有的为纵切或斜切的厚片，大小不一。除去外皮的表面 黄白色或淡黄色，未去外皮的呈灰棕色。质坚硬而重，纤维性较弱，有的呈绵毛状，富粉性。以块大、 质坚实、色白、粉性足、纤维少为佳。
粉葛根显微鉴别： 粉葛根显微鉴别： （l）野葛根木栓层为多列木栓细胞。栓内层为 4-5 列细胞，排列紧密，外侧细胞含有少量草酸钙方晶， 内侧偶
葛根（粉葛） 葛根（粉葛）的药材鉴定
2009-9-1
来源：互联的性状鉴别： 葛根的性状鉴别： 的性状鉴别 葛根中药材
（1）野葛根完整的多呈圆柱形。商品常为斜切、纵切、横切的片块，大小不等。表面褐色，具纵皱纹， 可见横向皮孔和不规则的须根痕。质坚实，断面粗糙，黄白色，隐约可见 l-3 层同心环层。纤维性强， 略具粉性。气微、味微甜。
粉葛和野葛的区别
粉葛和野葛的区别粉葛野葛许多人都分不清晰，而且对这两种东西也都不了解，粉葛野葛之间的区分还是特别多的，不管是外观，养分价值还是吃法，都需要留意好好了解清晰，才可以选择到适合自己的（食材），下面就给大家具体的介绍一下粉葛和野葛的区分。
粉葛和野哥的外观区分粉葛的叶片是比较小的，呈现斜卵形，比起野葛叶片要略微宽大一些，而一个小叶片是倒卵形，尖端为尾状渐尖，而基部是三角形，上面是绿色，下面是灰色，花的区分也不一样，野葛通常是成圆锥花絮，颜色淡红色，而粉葛要比野葛更长一些，颜色是紫色，外形和野葛差不多。
粉葛和野葛养分价值区分粉葛可以用来治疗麻疹，外感发热以及温病口渴等问题，当消失（冠心病），（高血压），痢疾等问题都可以用粉葛进行治疗，里面的（大豆）黄酮含量是特别丰富的，而野格可以达到（丰胸）效果，让女性的乳房发育变得更好，能够让乳房变得更加挺立，还可以让（脂肪）被更多的消耗，也可还能够让肝脏得到有效爱护，让肝脏的再生力量变得更强，这样就能让心能恢复正常，还可以让新陈（代谢）速度变得更快，让肝脏（解毒）力量更好，野葛还可以起到调理月经作用，假如女性平常有（月经不调）的问题，就可以使用野葛，能达到的改善效果还是特别明显的，也可能让睡眠质量变得更好，让烦躁的心情得到改善，适当的补充还可以让睡眠质量有所提高。
粉葛和野葛吃法区分粉葛可以做桂（花粉）葛羹，预备一些粉葛以及（桂花）糖，先把粉葛粉用凉开水调和匀称，然后再加入开水把它冲化，呈现透亮状，把糖放进去搅拌匀称以后就可以吃了。
野葛可以做凉拌野格花，预备（麻油），米（醋），（蜂蜜），（酱油），（大蒜）以及野（葛花），先把野葛花清洗洁净，放到开水里面焯烫一下，再用凉开水冲洗洁净，水分沥干，加入麻油，米醋，蜂蜜，酱油拌匀称以后就可以吃了。
粉葛和野葛的养分价值区分就介绍到这里，粉葛野葛的药用价值都特别不错，可以用各种不同的方法来做，让身体猎取充分养分物质，让身体变得更加健康。
粉葛根和野葛根的区别是什么
粉葛根和野葛根的区别是什么生活中总有很多的东西大家是分不太清楚的，有时候两种东西的名字非常的相似，但是却属于完全不同的两种东西。
尤其是一些商品更加的容易出现迷惑大家的情况，而粉葛根和野葛根应该是不少人听过的东西，其实这不是一种植物。
那么，粉葛根和野葛根的区别是什么？就此问题，请看下文的详细的解答。
葛根是一种非常普通的中药，在药品中被广泛应用。
葛根的主要功效是解肌退热、生津，用于发热头痛、口渴、消渴等症状。
而泰国特有的植物野葛根，和一般意义上的葛根是有很大的区别的，野葛根和葛根完全是没有关联的两种植物。
野葛根是一种仅生存在泰国北部的葛属植物，含有较丰富的葛雌素和脱氧微雌醇，这两种植物成分并不能在葛根或者其它任何植物中找到。
而葛根和脱氧微雌醇来源于植物，与女性自身分泌的雌激素具有高度的同源性，适量使用，是不会带来排异反应、依赖性的天然营养补充佳品。
泰国野葛根学名叫：Pueraria Mirifica、又名:白高颗(white Kwao Krua)是泰国的一种神奇热带香草，,也俗称：乳果。
它属于豆科，葛属或大豆及豌豆属，这种植物在泰国北部、西部和东北部300-800米的森林中广泛存在。
在泰国的使用历史已经超过百年，但由于其营养活性成份的稳定性较差，在泰国只采用专业人工种植培育的方式以保证其原料品质。
白高颗进入中国市场时间较短，在中国为了让人们更好认识它，也被借称为：野葛根，事实上，它只有泰国所特有，和中国的野生葛根或葛根是性质完全不同的两种植物，只有泰国野葛根才有丰胸作用。
粉葛根和野葛根的区别是什么？经过以上的介绍，大家应该晓得了葛根和粉葛根其实是完全不同的植物，大家可能之前对此都不是那么的清楚。
尤其是野葛根其实只有泰国才有，而葛根只算是一种很普通的中药，则分布比较的广泛一些，两者的功效方面也有很大的差别。
葛根粉葛野葛柴葛你分得清吗
延伸阅读：
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顺藤摸根 赚钱看葛根
[致富经]“葛疯子”刨根刨出亿万财20150525
农视 本文链接：
一般而言野葛的葛根素含量明显高于粉葛故野葛主要作提取之用。野葛根的主要有效成分是葛根素和葛根总黄酮具有扩张冠状动脉、改善心用其有效成分葛根素还被制成注射剂应用于临床治疗冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑梗塞、糖尿病等疾病。
粉葛口感佳可药食两用既在药用领域占有一席之地又可作为蔬菜食用或制作成保健品销售。粉葛的功效在于解肌退热生津止渴升阳止泻解酒毒。我国是粉葛主要产区国内粉葛的保健食品和功能食品研究比较多例如以粉葛中分离出来的淀粉和异黄酮类物质为原料制成葛粉、葛根茶、葛根粉丝、葛根饮料等多种产品是良好的保健食品。近些年粉葛作为蔬菜、保健品的用量逐年增加。
粉葛根与野葛根（柴葛根）
甘葛藤与野葛植物形态相似。粉葛因含葛粉多而得名粉葛因其口味清甜也被叫做甘葛。粉葛多为栽培主产于广西、广东在江西、湖南等地也在逐步发展种植四川、云南等地亦产。野葛全国（除新疆、西藏外）均产野生资源较多以河南、陕西、安徽、浙江为主各地称谓不同野葛在有些地方也被称为柴葛或药葛。
为了保证用药的准确性《中国药典》自2005年版起就按植物不同己将葛根分列为葛根、粉葛两个品种把粉葛单列出来葛根原植物只有野葛。
最新的《中国药典》2010年版一部规定粉葛为豆科植物甘葛藤ueraria thomsonii Benth.的干燥根秋、冬二季采挖出去外皮稍干截断或再纵切两半或斜切成厚片干燥；葛根为豆科植物野葛ueraria lobata （Willd.）Ohwi的干燥根秋、冬二季采挖趁鲜切成厚片或小块干燥。
我们习惯性说起的葛根其实是粉葛和柴葛的统称。口语上当然不用计较太多不过在中医药典里粉葛、葛根被列为两个品种“葛根”在药典里单指野葛（即柴葛）。
柴葛根和粉葛根的区别 柴葛根和粉葛根效果一样吗
柴葛根和粉葛根的区别柴葛根和粉葛根效果一样吗葛根是一种非常好的中药材，常见的主要是柴葛和粉葛两种，那么这两种有什么不一样的地方呢？一、柴葛根和粉葛根的区别1.来源产地不同柴葛是野葛的干燥根，主要产于湖南、湖北、浙江、广东等地；粉葛是甘葛藤的干燥根，主产于广东，广西等地。
2.外观不同柴葛切开纹理不是很明显，颜色偏黄白色；粉葛切开纹理类似同心圆，颜色呈淡棕色或黄白色。
3.口感不同柴葛跟柴性较大，质地比较硬，纤维多，微甜；粉葛又被称为“甘葛”味甜，粉性足，口味更佳。
二、柴葛根和粉葛根效果一样吗大同小异。
虽然两者都算葛根，但功效还是有些差异的。
柴葛和粉葛都有解肌退热、生津止渴的作用，但是柴葛侧重解表透疹、止泻，粉葛侧重于生津止渴、解酒毒。
三、哪些人不适合吃葛根粉1.低血压、低血糖患者葛根粉中含有的葛根素成分，这个成分具有扩张动脉和脑动脉的功效，在降低人体血压的同时还能降低血糖，如果低血糖或者低血压的人食用的话，则会加快脑血液组织的供应量，会让血糖和血压更低，从而影响身体健康。
2.体寒患者葛根性凉，体内虚寒的人群吃了后可能会加重体内的寒气,对健康没有好处，建议体寒人群可以吃些类似桂圆的温热食物，缓解体内寒气。
3.儿童儿童的身体发育还不健全，肠胃功能比较弱，葛根粉有凉性的成分，吃多了容易刺激肠胃，可能会产生腹泻、腹痛等现象。
四、葛根粉的食用方法方法一取适量葛根粉倒入碗中，用少量水搅拌稀释成米糊状，然后慢慢倒入烧开的沸水（饮水机的热水温度不够），边倒边搅拌，待颜色呈半透明糊状时即可食用，依个人口味加桂花、冰糖都可。
方法二将葛根粉倒入容器中，加200毫升水倒入容器内搅拌均匀，然后放到微波炉中加热2分钟左右即可。
中国葛根和泰国野葛根区别
中国葛根和泰国野葛根区别泰国野葛根与中国葛根的最大区别在于：泰国野葛根特有活性成分包括葛雌素和脱氧葛雌素，而中国葛根不含有这两种活性成分的（无论是粉葛还是柴葛）。
由于葛雌素、脱氧葛雌素与女性体内雌激素的结构非常相似，主要表现出弱雌激素的作用，所以对女性荷尔蒙系统有良好的调节作用主要表现在：一方面，当体内雌激素水平过高时，泰国野葛根活性成份对雌激素有拮抗作用。
由于活性成分的集中出现，它与“雌激素敏感性”细胞的结合上就会“胜过”正常的雌激素，出现“占位效应”，即活性与雌二醇竞争结合雌激素的受体。
从理论上讲，如果雌激素的受体为止已经被较呈弱雌激素特性的泰国野葛根活性成分占据，那么，更具潜能的雌激素就不能再被结合，使得雌二醇不能产生激素效应，进而避免过高雌激素对靶细胞的过度刺激，有助于体内的雌激素保持一个平衡、合理、安全的作用水平，就不会有副作用的产生。
另一方面，当体内缺乏雌激素时，泰国野葛根的独有活性成分有模拟雌激素的生理作用。
当活性成分与空乏的雌激素受体结合，达到“补充雌激素”的目的。
可见泰国野葛根是不会有人工激素的某些不良副作用，因而可以长期使用，显示出其独特的安全性，这可能也是获得全球认可的原因之一。
许多科研人员明确定了这些物质的有利作用：它们具备抗乳腺癌作用、抗结肠癌作用、及延缓更年期的作用，尤其是奇迹般增大女性胸部的神奇效果，更是令人惊叹不已！在经由泰国药物科研机构—植物研究所看到泰国野葛根 HPLC 成份检测报告以及台湾某研究机构对“泰国野葛根”“中国葛根”的对比检测数据，其中的泰国野葛根的确有某些活性成分是其它葛根所没有的：比如葛雌素和脱氧葛雌素。
由此证实，此葛根非彼野葛根。
在世界上已知的野葛根品种很多种，但并非全部都具有扩大胸部的效果。
真正具有丰胸功效的应该是泰国野葛根，又称为白高颗。
在泰国，白高颗是否很容易得到呢？从泰国获知：白高科在泰国是国宝,它已被列为泰国珍稀植物保护品种，原料在国外不可能轻易获得！而当地的农民经常在官方不能控制下私自在树林里挖到的白高颗，有些商家将农民手里这些白高颗收购后制成粉末或者干片，由于真正的白高颗生长的时间无法正确判断，所以含有的成分、浓度、品质，都得不到根本的保证，效果也就无法保证了，所以，尽管来自泰国，在泰国不同的厂家提供的野葛根产品品质/功效相差也巨大。
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生活常识分享粉葛根和野葛根的区别是什么
导语：生活中总有很多的东西大家是分不太清楚的，有时候两种东西的名字非常的相似，但是却属于完全不同的两种东西。
尤其是一些商品更加的容易出现
生活中总有很多的东西大家是分不太清楚的，有时候两种东西的名字非常的相似，但是却属于完全不同的两种东西。
尤其是一些商品更加的容易出现迷惑大家的情况，而粉葛根和野葛根应该是不少人听过的东西，其实这不是一种植物。
那么，粉葛根和野葛根的区别是什么？就此问题，请看下文的详细的解答。
葛根是一种非常普通的中药，在药品中被广泛应用。
葛根的主要功效是解肌退热、生津，用于发热头痛、口渴、消渴等症状。
而泰国特有的植物野葛根，和一般意义上的葛根是有很大的区别的，野葛根和葛根完全是没有关联的两种植物。
野葛根是一种仅生存在泰国北部的葛属植物，含有较丰富的葛雌素和脱氧微雌醇，这两种植物成分并不能在葛根或者其它任何植物中找到。
而葛根和脱氧微雌醇来源于植物，与女性自身分泌的雌激素具有高度的同源性，适量使用，是不会带来排异反应、依赖性的天然营养补充佳品。
泰国野葛根学名叫：Pueraria Mirifica、又名：白高颗(white Kwao Krua)是泰国的一种神奇热带香草，，也俗称：乳果。
它属于豆科，葛属或大豆及豌豆属，这种植物在泰国北部、西部和东北部300-800米的森林中广泛存在。
在泰国的使用历史已经超过百年，但由于其营养活性成份的稳定性较差，在泰国只采用专业人工种植培育的方式以保证其原料品质。
白高颗进入中国市场时间较短，在中国为了让人们更好认识它，也被借称为：野葛根，事实上，它只有泰国所特有，和中国的野生葛根或葛根是性质完全不同的两种植物，只有泰国野葛根才有。