超市摆货技巧
超市商品陈列方法与技巧
超市商品陈列方法与技巧
一、摆放商品的3个要点
1、同系列商品按照大中小分类，并以垂直的方式排列。
单品则以横向方式进行陈列。
2、将超市货架上的商品以价格区分，价格高低按由上至下的方式陈列。
3、整箱销售的商品(较重)或体积较大的商品，摆放在超市货架的最底层。
二、陈列商品的8个方式
整齐陈列——最基本的陈列形式，能让商品的展示更整洁有序，营造更舒适的购物氛围，提升顾客好感。
集中陈列——把同种商品集中摆放在同一个超市货架上，适合周转快的商品陈列。
采用这种陈列方式，要将商品类别纵向摆放，并明确商品类别的轮廓。
不规则陈列——超市货架上陈列的商品不发生变化，但是超市货架每层的隔板可以自由调节，为顾客营造商品位置变化的错觉，打破单调乏味感。
随机陈列——在超市货架上配置篮筐，并将同类商品随机堆放在篮筐中，一般适用于陈列特价商品、不易变形的商品或散装商品。
端头陈列——利用双面超市货的端架，摆放特价商品、高利润商品或某单一商品，以此来吸引顾客注意。
岛式陈列——在超市出入口或通道处，布置高度低于1.2米的展台，陈列促销商品，打造更热闹的销售氛围。
缝陈列——在中央陈列架上撤去几层隔板，只留下底部的隔板形成一个窄长的空间进行特殊陈列，这种陈列就叫窄缝陈列。
它所要表现的是商品的量感，让人眼前一亮。
突出陈列——摆放商品时超出通常的陈列线，使商品面向通道，更突出地展现在顾客面前，有助于招徕顾客。
但要注意的是，突出陈列不可过多应用，以免阻塞购物通道。
陈列技巧顺口溜(超级实用!)
陈列顺口溜好的超市的商品陈列与管理往往能刺激消费者产生购买欲望，促进超市销售，但是陈列并不是那么容易的，面对内容繁多的陈列要求和内容，很多超市老板往往难以记忆和掌握。
笔者依据零售店的特点，将一些基本的陈列原则，规范整理成顺口溜，以方便广大超市老板学习、应用。
01、门店陈列四分开因为商品管理的特点，零售店商品的陈列要遵循食品与非食品分开、电器和非电器分开、服装与非服装分开、日化和非日化分开的原则。
对有单独陈列要求的商品，需要设立专柜专区、单独特殊陈列。
02、整齐洁净是基础无论什么陈列方法和要求，保持货架、柜台、堆头、花车等陈列区域的整洁、干净是最基本的要求。
所以，任何与陈列商品无关的物品不得在陈列区域出现，任何有损于陈列商品形象的物品或行为不得在陈列区域出现。
03、四项评价有原则陈列的效果如何，可以通过VADS原则来进行评价，即V（Visual）：是否配合顾客视线，最大限度吸引消费者眼球；A（Activity）：是否符合目标消费群的消费行为习惯；D（Difference）：重点商品或主题是否进行差异化陈列，以谋求重点商品在门店的众多商品中脱颖而出；S （Sale）：是否能促进销量提升与形象提升。
04、不断创新五要素任何陈列的创新，离不开调整陈列的位置、改变陈列的产品或系列、完善陈列的区域化、突出陈列商品的价格、运用陈列的辅助宣传品这五个要素。
05、纵向陈列区分组纵向陈列较横向陈列更符合顾客视线轨迹的运行，能最大限度地提升顾客对排面的关注，避免顾客视线死角的形成。
06、上轻下重要记住陈列时应注意陈列的安全性和商品的展示，一般来说，上层适合陈列较轻、体积不大的商品；中层适合较轻、体积稍大的商品；下层适合较重、体积大和易碎的商品。
07、商品摆放得整齐商品陈列摆放整齐，才能形成陈列的量感和美感，吸引顾客的关注，提升商品的注目率和吸引度，进而提升门店的整体形象。
08、靠前陈列排面足与摆放整齐的目的一样，靠前陈列能较好地展示商品且形成量感和美感，充分利用陈列工具来增强陈列效果。
超市理货技巧
超市理货技巧随着消费水平的提高和购物方式的改变，超市已经成为现代人生活中不可或缺的一部分。
作为超市中最重要的工作之一，理货是确保顾客购物体验良好的关键环节。
下面将介绍一些超市理货的技巧，帮助超市工作人员提高工作效率和顾客满意度。
一、分类整理理货的第一步是对商品进行分类整理。
根据商品的类别和特性，将其分配到相应的货架上。
比如，将洗发水、沐浴露等洗护用品放在一起，将食品分类放置，将日用品分类放置等等。
分类整理可以使顾客更容易找到自己需要的商品，提高购物效率。
二、货架陈列货架陈列是超市理货的重要环节。
在进行货架陈列时，需要注意以下几点：1. 高度合理：将商品放置在合适的高度，便于顾客取用。
常用的商品放在便于顾客触手可及的位置，而不常用的商品则可以放在较高的位置。
2. 商品标签：在货架上放置商品标签，标明商品的名称和价格。
标签的位置应该与商品对应，便于顾客查找和比较。
3. 整齐摆放：将商品整齐地摆放在货架上，避免堆放或乱放。
保持货架的整洁，给人以整齐、清爽的感觉。
三、货架补货随着顾客购买商品，货架上的商品会逐渐减少。
为了保持货架的充足和整洁，需要及时进行补货。
货架补货的技巧包括：1. 定期检查：定期检查货架上的商品库存，了解哪些商品需要补货。
可以根据历史销售数据和顾客需求预测，提前准备好所需商品。
2. 补货方式：在补货时，应该将新货放在前面，旧货放在后面，遵循“先进先出”的原则。
这样可以保持商品的新鲜度和质量。
3. 补货频率：补货的频率应根据商品的销售情况和顾客需求来确定。
热销商品和常用商品需要经常补货，而滞销商品则可以适量减少补货量。
四、货架整理随着顾客的购买和整理工作，货架上的商品很容易变得杂乱无章。
为了保持货架的整洁和美观，需要进行定期的货架整理。
货架整理的技巧包括：1. 整理顺序：按照商品的分类和位置进行整理，保证每个商品都放置在正确的位置上。
2. 清理过期商品：及时清理过期的商品，避免对顾客造成误导和损失。
超市商品陈列口决及图解
3
节能环保
选用节能环保的照明设备，降低能耗，保护环境。
陈列高度
陈列高度选择
01
根据商品特点和顾客视线高度，选择合适的陈列高度。
陈列高度与销量关系
02
研究陈列高度与商品销量之间的关系，优化陈列高度。
陈列高度与其他陈列要素的配合
03
合理搭配陈列高度与其他陈列要素，提高陈列效果。
陈列空间
陈列空间规层次感
将商品按照价格、规格、品种等分类 摆放，便于顾客比较和选择。
商品陈列要标明价格
标明商品的价格标签，让顾客一目了 然，便于选购。
保持美观
商品陈列要整洁有序
保持商品陈列的整洁和有序，使顾客感到舒适和愉悦。
商品陈列要搭配协调
将商品按照颜色、形状、大小等搭配协调，营造出美观的视觉效果。
突出陈列
总结词
通过特殊的陈列方式，将特定商品突显 出来，吸引顾客的注意力。
VS
详细描述
突出陈列是通过特殊的陈列方式，如使用 灯光、装饰品、摆放角度等手段，将特定 商品突显出来，吸引顾客的注意力。这种 陈列方式适用于促销活动或新品推广等场 合，能够有效地提高商品的曝光率和销售 量。
03
商品陈列技巧
食品陈列
总结词
新鲜优先，分类清晰
详细描述
食品是超市的主力商品，陈列时要特别关注 新鲜度和分类。将新鲜食品摆放在显眼位置， 过期食品及时下架。同时，按照食品分类进 行陈列，方便顾客查找。
饮料陈列
总结词
色彩丰富，层次分明
详细描述
饮料的陈列要注重色彩搭配和层次感。将同一品牌的饮料集中摆放，形成品牌区域。同 时，利用货架高度进行层次划分，使陈列更加美观。
详细描述
超市摆货技巧
超市摆货技巧
1、分层摆放。
根据超市商品的类别和属性，首先，将商品分层摆放，将核心商品摆在视线范围内，以示放置关注重点。
2、配搭摆放。
针对不同类别商品，应搭配展示摆放，以增加商品的出售量。
3、突出摆放空间。
超市应将销售成规模和量的热销商品簇拥摆放于视线主要范围，如果商品能够摆在超市的明显位置，买家就可一目了然弄清商品的类型和价格。
4、专业摆放。
超市应利用摆放的方法，将不同的产品类型组织有序地摆放，以便消费者能够迅速地找到自己想要的商品。
5、加强道路建设。
超市应建立有效的摆放道路，大幅度改善买家的购买环境，使买家能更有效地查找和购买商品，从而形成有效的消费购买路线。
;。
超市商品陈列的七大原则和技巧
超市商品陈列的七大原则和技巧1、按消费者购买习惯陈列超市商品种类繁多，商品陈列一般按消费者购买习惯来确定。
长期的行为习惯让消费者在逛商店时不自觉的沿逆时针方向走，因此在有许多支道的超市中，要根据男性购买商品求近求便不愿花长时间购物的心理要求，把日用品和男性用品应摆放在逆时针方向入口处，或离收银口较近的地方;而针对女性爱挑剔商品的特性，一些女性用品应放在距离逆时针入口较远的地方或距收银口较远的地方。
儿童用品要陈列在儿童易见易动的地方，如有儿童特别节日可按照情况调整位置，让刚刚进入超市的儿童对饰品及食品都感兴趣。
将畅销商品或有特色的商品陈列在显眼的地方。
陈列面积的大小按消费者购买比例分配。
2、分类陈列超市商品种类繁多，每种商品占地面积又受限制，这就要分类陈列。
可按购买习惯、细分市场甚至商品色别、款式等划分，在陈列的同时要注意商品的丰富与特殊性，不能把所有的商品都陈列出来，应把适合本店消费层次、消费特点的商品、有代表性商品陈列出来。
3、先进先出陈列商品在货架上陈列的先进先出是保持商品品质和提高商品周转率的重要控制手段，按出厂的日期，将先进的商品摆放在最外层，避免商品滞留过期。
专架、堆头的货物至少每周翻一次，把先出厂的商品放在外边。
4、关联商品的陈列顾客购物如忘记要购买的商品很少再回头选购，所以关联性商品应陈列在通道两侧或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组别的货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。
5、同类商品横向陈列横式陈列会让顾客在挑选商品的不同种类时感到不便，而垂直陈列会使同类商品平均享受到货架上各不同段位(上、中、下段)的销售利益。
6、主题陈列主题陈列也称展示促销陈列。
借助超市展示橱窗或卖场的特别展示区，运用各种艺术手段、宣传手段、各种陈列方式，配备适当的效果照明、色彩或声响，突出某一重点商品。
展示陈列的目的是吸引顾客的注意力，使其产生购买欲望。
7、季节、社会动向调整陈列超市应按季节、社会动向变换随时调整商品的陈列布局。
超市商品陈列技巧
体现商品陈列效果的工作顺序
• 计划好促销广告、特卖价格告示以及其 它的促销手段，设定好促销的策略，使 商品的陈列借助好的促销广告把商品的 销售推进到一个新的高度。
超市商品陈列技巧
体现商品陈列效果的工作顺序
• 对连锁形态的超市公司来说，统一决定 各门店的重点销售商品尤为重要，它是 连锁公司统一销售计划的重点内容之一。 该决定就是要制定出超市每周、每天的 重点销售商品的计划，包括商品的销售 数量、折扣率以及顾客所能得到的其它 利益。
• 特殊陈列法就是以集中陈列为基础的变 化性的陈列方法
超市商品陈列技巧
集中陈列法使用要点
• 商品集团按纵向原则陈列。 • 明确商品集团的轮廓。 • 集中陈列法要求第一排的商品数目要适当。 • 集中陈列法要给周转快的商品按排好的位置。 • 集中陈列法要力求打破陈列货架的单调感 。 • 集中陈列要将必需品与刺激商品有机配合陈列。 • 集中陈列法要将相关连的商品汇集在一起。 • 集中陈列法要给大小商品不同的位置。
• 要注意突出本地区主要顾客层的商品品种、季 节性商品品种、主题性商品品种，用各种各样 的陈列方式，平面的、立体的、全方位展现商 品的魅力，最大限度地运用录像、模型、宣传 板等，使商品与顾客对话
超市商品陈列技巧
避免损失原则
• 坚持商品先进先出。 • 前进立体陈列。
超市商品陈列技巧
避免损失原则
• 货架上的商品卖出后，需要不断地补充商品。 补充商品的方法是从后面开始，而不是从前面 把商品推出去。具体的方法是把货架上原有的 商品取出来，放入补充的新商品，然后再把原 来的商品放在前面。对一些保质期要求很严的 食品，用先进先出的方法补充商品，既可保证 顾客购买商品的新鲜度，又不会使排在后面的 商品超过保质期，给商店造成损失。
超市货架布局技巧
超市货架布局技巧超市货架的布局是影响产品销售和购物体验的重要因素之一。
合理的货架布局不仅能够提高超市的营业额，还能够增加顾客的购买欲望和舒适感。
本文将介绍一些常用的超市货架布局技巧，并探讨其背后的原理。
1. 空间规划超市货架布局的第一步是进行空间规划。
在设计超市的平面布局时，应该充分考虑顾客的流通路径，使其流线顺畅而自然。
一般来说，超市的入口、出口、付款台和热销商品应该位于顾客流通路径的核心位置，以便吸引顾客的注意力和购买欲望。
2. 层次分明在货架的布局上，应该注重层次的分明。
不同种类和品牌的商品应该有清晰的分类，每个货架应该只放置一种或相似的商品。
比如，可以将食品区、家居区和电子产品区分开，使顾客能够更快速地找到所需商品。
同时，在每个货架上，应该将商品按照品牌、规格和价格等因素进行分组，便于顾客选择和比较。
3. 陈列技巧货架上商品的陈列也是影响销售的重要因素之一。
首先，应该把最畅销和最吸引人的商品放置在货架的眼睛水平线上，这样能够更容易吸引顾客的目光。
其次，在货架上要保持商品的整洁和补充。
如果货架上的商品摆放凌乱或缺货，不仅会影响顾客的购买欲望，还会给顾客带来不良的购物体验。
因此，超市管理人员应该定期检查货架上的商品，并及时补充和整理。
4. 照明设计照明是货架布局中容易被忽视的因素之一。
适当的照明设计能够提高商品的可见度，并增加商品的吸引力。
据研究显示，良好的照明不仅能够使顾客更容易找到想要的商品，还能够提升顾客的购买欲望和满意度。
因此，在超市的货架布局中，应该合理设置照明，并注意避免产生炫光或阴影，以保证顾客能够清晰地看到商品。
5. 店内导引为了帮助顾客更快速地找到所需商品，超市应考虑设置店内导引。
通过明确的指示标识和引导路径，顾客可以更轻松地浏览和购买商品，同时也能提高超市的整体运营效率。
店内导引可以通过不同的形式呈现，如地面指示标、导购员分布、商品分类标识等等，以满足不同顾客的需求。
总结超市货架的布局是一个综合考虑各种因素的系统工程。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
经常购物的人会发现在超市，常会出现这样的场景：不同口味的酸奶捆绑在一起促销，甚至附带小勺、小盆等礼品，并且价格低廉，吸引了不少消费者为其买单;还有一些消费者明明只想买一瓶洗发水，但看到下面货架上的润手霜也很好，结果一并购买了。
是消费者冲动购物?其实原因并不那么简单。
超市在推崇消费者“自选”的同时，也会利用物品的“特殊”摆放方式来“引导”消费者购物，所以，很多时候，消费者的眼睛也是会“欺骗”自己的。
生产日期决定摆放顺序
超市为了将相对陈旧的商品优先销售出去，它们会把新鲜商品摆在货架里面，所以，消费者在购买罐装、瓶装商品时一定要看仔细。
果蔬促销使用“灯光迷阵”
再有诸如果蔬产品，为了让商品看起来更加新鲜，一些超市会使用“灯光迷阵”，尤其在傍晚时间，虽然果蔬产品进行大甩卖，消费者也要有细致挑选。
“黄金段”摆放有说道
超市货架商品摆放看似毫无玄机，实际则暗藏一些潜在规则，据一位超市业内人士介绍，超市货架从上到下一般分为上段、“黄金段”、中段、下段四大段位，“黄金段”与中段不仅是商家最看好的位置，也是最能吸引顾客消费的段位，一般超市会把利润较大的商品、自有品牌或是独家代理商品，以及消费者选购较多的商品摆放在“黄金段”和中段;而价格相对低廉，或是进入衰退期的商品则多放在货架最下面;促销品和新品多集中在不固定的促销展位，并会伴随一些红牌或是蓝牌标示，在提高消费者关注度的同时，更易达到好的成交量。
此外，像女性用品及婴儿用品、日常生活用品等系列商品往往呈纵向陈列，这在超市业内早已成为一个不成文的摆放法则，据欧亚超市连锁、恒客隆等大宗超市相关人士介绍，这是由于人的视线上下移动时夹角约在25°，顾客在货架旁边，就能一目了然地看到货架上的系列商品。
原则上意在“新鲜+平价”
超市一直以“新鲜、便捷、平价”而深受上班族青睐，并且成为现代都市快节奏生活不可或缺的一部分。
“在超市选购商品质量比较可靠，而且一站式购物非常便捷。
再有就是当下时节超市推出的一些优惠捆绑活动，比如：大盒酸奶捆绑促销比平日优惠很多，虽然一些人觉得日期不是很好，但是超市里的酸奶一直冷藏，保鲜比较好，只要近期喝掉就可以了。
”消费者张女士说。
此外，像一些相关小商品的捆绑促销也非常受消费者欢迎，如孕婴用品，妇幼用品等。
“超市经营的原则一直以新鲜、平价取胜，货源、品质一直是我们最关注的问题，每天我们都会在全城超市进行商品实价考察，保证商品价格做到最低，或是相对
的低价。