满分作文:我爱外婆做的糖醋排骨
糖醋排骨说明文700字作文

糖醋排骨说明文700字作文糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。
它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。
“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。
下面是整理的糖醋排骨说明文700字,欢迎大家阅读。
糖醋排骨说明文700字1生在江苏,是我等“吃货”的幸福。
味冠全国的淮扬菜,那可是人民大会堂的国宴口味。
我呢,最爱吃的就是美味的糖醋排骨了。
吃过很多地方的糖醋排骨,但终究还是觉得我奶奶做的最为好吃。
奶奶年过7旬,身体不好。
尽管如此,她还是每天坚持为我做饭烧菜,用她的话说我是她用“小推车推大的”。
是的,因为腰上的老毛病,她总是弯着腰趴在我的小时候的婴儿车上,缓慢地从家走到菜场去买菜,然后弯着腰缓慢地回到家,把买来的菜变成可口的佳肴。
奶奶头发渐渐白了,我也一天天长高长大了。
奶奶知道我喜爱吃糖醋排骨,但因为含糖较多,又不让我多吃。
因此,我就隔三岔五地缠着奶奶,要她做糖醋排骨。
出于对我的关爱和对我的渴望的回应,奶奶偶尔才“大方”地为我做一顿。
奶奶做糖醋排骨,非常讲究。
一大早就出门去买新鲜的仔排,回到家,用清水洗了又洗,入锅焯去浮沫。
因为奶奶的腰不行,这个过程很漫长,但奶奶总是细心地把肉和排骨清洗干净。
等到开始煮了,先要放葱、姜和料酒,这才用猛火来煮,煮出香味来了之后,再放在热油中炒一炒,加上生抽老抽、熬好的冰糖和醋猛火烧煮,等到收汤的时候再加入淀粉勾芡一系列动作,看得我眼花缭乱。
站在煤气灶前面的奶奶,仿佛焕发了精神。
一会儿之后,一阵香味就飘了过来,把我的口水给勾引了出来。
搬上饭桌上的排骨,红彤彤的,上面还裹了一层淀粉,透出迷人的光泽。
我迫不及待地夹起一块往嘴里送去啊,味道好极了那甜甜的淀粉入口即化,里面酸甜可口,果真是“肉中极品”啊。
我的嘴巴也很满足,几乎每次都能把糖醋排骨风卷残云般吃了个精光。
这时候的奶奶,总喜欢笑眯眯地在旁边看着我吃,时而不时地提醒我:“给你爸爸来一块啊”。
奶奶渐渐老了,看她费力地为我做如此复杂的糖醋排骨,真叫我感动啊。
我喜欢的美食二年级作文糖醋排骨

我喜欢的美食二年级作文糖醋排骨
我喜欢的美食有很多,有牛奶鸡蛋羹、牛肉面、麻辣烫……但我最喜欢的是糖醋排骨。
糖醋排骨是一道美味可口的地方名菜,属于沪菜。
此菜色泽红润,外焦里嫩,酸甜可口,浓香扑鼻。
它是我妈妈最爱吃的一道菜,也是我最爱吃的一道菜。
糖醋排骨是上海人逢年过节、结婚喜庆、乔迁新居等必备的一道佳肴。
它属于沪菜系,它制作简单,味美可口。
有一次我妈妈带我去外婆家吃饭,我在饭桌上看着糖醋排骨垂涎欲滴,于是就对妈妈说:“妈妈,我们能不能吃糖醋排骨呀?”妈妈笑着说:“当然可以了,来来来,尝尝这道菜有多么美味!”
一听到有好吃的菜,我马上就跑到厨房拿了一根排骨和几勺糖醋汁。
接着妈妈就教我做糖醋排骨了。
首先把排骨洗净切好,锅里放点油放入排骨煎至两面金黄盛出备用。
接着把葱姜蒜放入锅中炒香,再倒入适量的酱油、醋、白糖、盐翻炒均匀后倒入糖醋汁再翻炒均匀就可以出锅了。
哇!
—— 1 —1 —。
我最爱的一道菜作文150字

我最爱的一道菜作文150字
第一篇:《糖醋排骨的魅力》
说到吃,我就想起那盘糖醋排骨,哎呀,简直是记忆里的美味。
每次家里一做这道菜,香味就能飘满整个屋子,让人忍不住流口水。
一次,妈妈刚把排骨下锅,我就迫不及待地站在厨房门口等着,生怕自己慢了一步就吃不到那外焦里嫩的第一块。
排骨做好了,红亮的颜色看着就诱人,夹一块放进嘴里,酸甜的味道刚刚好,肉质鲜嫩到轻轻一咬就能脱骨。
那一刻,所有的等待都变得值得。
吃着吃着,突然发现盘子里只剩下几根骨头了,这才意识到自己竟然不知不觉吃了这么多。
糖醋排骨对我来说不仅仅是一道菜,更像是家的味道,每次吃到都能感受到满满的幸福。
第二篇:《外婆的手艺》
从小到大,我最喜欢的就是外婆做的红烧鱼。
那时候,每到过年过节,外婆就会提前准备好新鲜的鱼,用她那双灵巧的手做出一道色香味俱全的红烧鱼。
鱼肉嫩滑,汤汁浓郁,搭配上一碗热腾腾的米饭,简直是绝配。
记得小时候,我总是坐在桌子旁,眼巴巴地看着外婆忙碌的身影,期待着那道熟悉的味道。
外婆做红烧鱼有个小秘诀,就是在鱼身上划几刀,这样调料的味道就能更好地渗入鱼肉里。
每当鱼端上桌,我总是第一个动筷子,夹起最鲜嫩的那一块,细细品尝。
那味道,就像是把外婆满满的爱都包裹在里面一样。
现在长大了,虽然不能经常吃到外婆亲手做的红烧鱼,但每当想起那个味道,心里总是暖暖的,恍若外婆就在身边一样。
最新中考作文:《5.外婆的糖醋排骨》----杨顺国

最新中考作文:《5.外婆的糖醋排骨》“萝卜白菜,各有所爱。
”还是真的,就拿我们家来说吧,老妈喜欢吃清蒸鱼,老爸喜欢吃卤猪蹄,而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。
有人说,钟情于一个人是没有理由的,而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。
在儿时的记忆里,老爸老妈生下我就不管我了,找个堂而皇之的借口就是工作忙,然后,就把我送到乡下的外婆家。
所以,在儿时,最喜欢我的人就算外婆了。
外婆做得一手好菜,据说,她的拿手好菜是红烧猪肉。
我之所以说是“据说”,是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃,但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后,糖醋排骨就是我的最爱了。
记得那天,外婆说:“乖乖,今天我们吃啥呢?”我太小,并不知道为自己点什么菜好,大概在嘴里乱嘀咕了一句,外婆就说:“乖乖,你说要吃糖醋排骨吗?好好好,外婆给你做。
”那是我第一次吃糖醋排骨,其他的细节都不记得了,但记得外婆做好起锅后,就挑出一块几乎没有斩过的猪排,吹了吹,又晃了晃,是在让它快快凉下来,然后递给我。
我就这样一手抓在手里,吧叽吧叽地啃起来。
那昧酸酸甜甜的,我就像吃冰棒一样,塞在嘴里舔呀,吮呀,似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。
自那以后,我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。
后来我回城里上学了,外婆告诉妈妈,我最爱吃的是排骨。
妈妈当然记住了,但是,不知道怎么的,妈妈就是翻开菜谱,糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀,一一配料都按部就班,却还是做不出外婆的糖醋排骨味来,要么显得太酸,要么觉得太甜,即使酸甜适中,也吃不出口留余香的回味来。
于是,我就特别地思念外婆,特别想吃外婆做的糖醋排骨。
有一次,老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席,席间,同桌的食客啧啧称道一道道菜品,特别是等一盘大闸蟹上桌后,大家更是掰腿取壳,又动筷子又动刀,吃得津津有味……可是,我怎么也没吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口感来。
现如今,物质生活越来越好,吃的品的食物越来越多,但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。
后来,每次回老家,第一要告诉外婆的,就是给我做糖醋排骨。
初一作文:糖醋排骨作文400字

外婆的糖醋排骨
记得小时候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。
每次去外婆家,刚到外婆家门口,一股浓浓的酸香味便扑鼻而来。
我总是以迅雷不及掩耳之势冲向餐桌,只见一块块排骨披着金黄的外衣,让你看了两眼直冒金光;它散发出泌人心脾的味道,让人闻了垂涎三尺。
它们一个挨着一个,在灯光的照耀下显得红润而又光泽。
黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上,好似一层美味的果冻,软软的,似乎一碰就会反弹回来。
排骨四周散落着嫩绿的香葱,真是“万红丛中一点绿”。
望着这盘诱人的糖醋排骨,我不禁拿起一双筷子向它伸去。
轻轻夹起一块,一口咬下,那酸酸甜甜的汁水立刻流进了我的嘴里;口中的肉格外鲜嫩,与浓浓的香料完美融合,渗入到我身体的每一个细胞。
真令我陶醉其中!吃完一块还想再吃一块!真是回味无穷!吃完肉,那一根根嫩骨也是“人间极品”。
轻轻一咬,里面的汁水立即喷发出来,甜中带酸,酸中带甜,使我不禁眯上了眼,品尝着如甘汁般的汁水。
这真是“此味只有天上有,人间能有几回尝”啊!。
《一二三事》作文

《一二三事》作文
《外婆家的二三事》
嘿,咱今儿就来说说外婆家的那些事儿。
记得有一次去外婆家,正好赶上她要做我最爱吃的糖醋排骨。
外婆系着围裙,在厨房里忙得团团转。
我呢,就像个小尾巴似的跟在她屁股后面。
只见外婆熟练地把排骨洗净切块,然后“咔擦咔擦”地剁了起来,那声音听着可有节奏感了。
接着外婆把排骨放到锅里焯水,看着那锅里咕嘟咕嘟冒着泡泡,我的心也跟着痒痒的。
等排骨焯好水后,外婆开始炒糖色啦。
她放了一小勺油,等油热了就放白糖进去,然后不停地用铲子搅拌,眼看着白糖就变成了漂亮的焦糖色,那香味也一下子飘了出来,哎呀呀,馋得我直咽口水。
外婆笑着说:“小馋猫,别急别急,这才刚开始呢!”然后外婆把排骨倒进去,快速地翻炒起来,排骨一下子就裹上了那诱人的糖色。
外婆又加了各种调料,醋、酱油、料酒啥的,那香味变得更浓郁了。
终于,糖醋排骨出锅啦!外婆把它们盛到盘子里,我迫不及待地用手拿了一块就往嘴里塞,“哎呀,烫死我了!”外婆看着我那猴急的样子,笑得
眼睛都眯成了一条缝,直说:“慢慢吃,慢慢吃,多着呢!”那一顿,我吃得肚子圆滚滚的,可满足啦!
现在每次想起在外婆家吃糖醋排骨的情景,心里都暖暖的呢。
外婆家呀,就是有这么多充满温暖和欢乐的事儿,真希望能一直这样美好下去呀!
这就是外婆家的一件小事儿,但在我心里却是那么珍贵和难忘。
外婆的糖醋排骨作文

外婆的糖醋排骨作文外婆的糖醋排骨作文3篇外婆的糖醋排骨作文1每次吃到糖醋排骨的时候,我就会想起我和蔼可亲的太婆,想起她给我做的美味,那是我美好的珍藏。
太婆年纪大了,由外公外婆照料,平时她都窝坐在她的太师椅上,仿佛一座静止的雕像。
只有爸爸妈妈带我去看望他们时,太婆布满皱纹的脸才会生动起来,沉重的步伐也变得轻快了许多。
每当这样的日子,她都会亲自下厨,做一道我最爱吃的菜――糖醋排骨。
(太婆年轻的时候当过厨师,做得一手好菜。
)而我,则寸步不离地跟着太婆,一边看她挥舞锅铲,一边听她唠叨着糖醋排骨的要诀:小排焯水,热油锅,煎炸小排,加调料,最后大火收汁一老一小,乐在其中。
太婆喜欢看我狼吞虎咽吃排骨的样子,每次她都笑得特别灿烂,慈祥的脸庞,仿佛年轻了十几岁。
天有不测风云,病魔还是带走了我亲爱的太婆。
听到这个噩耗时候,我始终都不能相信。
送走太婆那天,天空淅淅沥沥的下着小雨,那是老天的眼泪,它为一个慈祥的老人离世而哭泣。
那一刻,我多么希望太婆能起来,再为我做一次糖醋排骨。
一份糖醋排骨,满含了太婆对我的爱,那是我美好的珍藏!外婆的糖醋排骨作文2记得小时候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。
每次去外婆家,刚到外婆家门口,一股浓浓的酸香味便扑鼻而来。
我总是以迅雷不及掩耳之势冲向餐桌,只见一块块排骨披着金黄的外衣,让你看了两眼直冒金光;它散发出泌人心脾的味道,让人闻了垂涎三尺。
它们一个挨着一个,在灯光的照耀下显得红润而又光泽。
黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上,好似一层美味的果冻,软软的,似乎一碰就会反弹回来。
排骨四周散落着嫩绿的香葱,真是“万红丛中一点绿”。
望着这盘诱人的糖醋排骨,我不禁拿起一双筷子向它伸去。
轻轻夹起一块,一口咬下,那酸酸甜甜的汁水立刻流进了我的嘴里;口中的肉格外鲜嫩,与浓浓的香料完美融合,渗入到我身体的每一个细胞。
真令我陶醉其中!吃完一块还想再吃一块!真是回味无穷!吃完肉,那一根根嫩骨也是“人间极品”。
轻轻一咬,里面的汁水立即喷发出来,甜中带酸,酸中带甜,使我不禁眯上了眼,品尝着如甘汁般的汁水。
外婆的糖醋排骨高中作文范文

外婆的糖醋排骨
每个人都有自己的童年记忆,而我的童年回忆里最难以忘怀的,便是外婆做的糖醋排骨。
那种酸甜可口的味道,让我一想起来便垂涎三尺。
今天,我要为大家讲述一下我和外婆之间的那段美好时光。
小时候,外婆是我最亲密的家人之一。
她很善良,很慈祥,并且跟我十分亲近。
我经常在她家度过周末假期。
她知道我是个胃口很好的孩子,每次都会准备非常美味的饭菜。
而其中最受我喜欢的,就是她做的糖醋排骨。
外婆的糖醋排骨非常好吃。
酱汁的甜度和酸度刚刚好,咬下去,排骨鲜嫩多汁,外面还裹着一层薄薄的面糊,特别香脆。
每次吃掉一块糖醋排骨时,我都会发出满足的呻吟声。
外婆总是笑眯眯地看着我,说:“孙子,你喜欢吃就多吃一些。
”
因为策略性进食,我曾经在夏天暴食导致腹泻。
这时候,外婆更加体贴和关心。
她会为我熬粥,给我用上了一把特别的调味品:糯米酒。
她告诉我这是秘制的糯米酒,是用自家种的糯米酿造出来的,能够促进消化和抵御病毒。
我喝了她的糯米酒,果然很快就恢复了健康。
由此可见,外婆是多么的爱我。
而我也一直尊敬她、爱她。
长大后,虽然我已经在外面过了很多年,但外婆给我每次打来电话或者发
来信息,总是不忘问我最近吃的好不好、还有没有病,感觉她一直都在我的身边。
现在每逢回到家乡,我还是会去看看外婆,看看她还好不好、吃的开不开心。
每次提起小时候我们共享的美食时候,我都会想起那只白色瓷盘里的糖醋排骨,外婆为我调管儿,又是我与外婆之间的一个温馨的回忆。
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满分作文:我爱外婆做的糖醋排骨
萝卜白菜,各有所爱。
还是真的,就拿我们家来说吧,老妈喜欢吃清蒸鱼,老爸喜欢吃卤猪蹄,而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。
有人说,钟情于一个人是没有理由的,而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。
在儿时的记忆里,老爸老妈生下我就不管我了,找个堂而皇之的借口就是工作忙,然后,就把我送到乡下的外婆家。
所以,在儿时,最喜欢我的人就算外婆了。
外婆做得一手好菜,据说,她的拿手好菜是红烧猪肉。
我之所以说是据说,是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃,但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后,糖醋排骨就是我的最爱了。
记得那天,外婆说:乖乖,今天我们吃啥呢?我太小,并不知道为自己点什么菜好,大概在嘴里乱嘀咕了一句,外婆就说:乖乖,你说要吃糖醋排骨吗?好好好,外婆给你做。
那是我第一次吃糖醋排骨,其他的细节都不记得了,但记得外婆做好起锅后,就挑出一块几乎没有斩过的猪排,吹了吹,又晃了晃,是在让它快快凉下来,然后递给我。
我就这样一手抓在手里,吧叽吧叽地啃起来。
那昧酸酸甜甜的,我就像吃冰棒一样,塞在嘴里舔呀,吮呀,似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。
自那以后,我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。
后来我回城里上学了,外婆告诉妈妈,我最爱吃的是排骨。
妈妈当然记住了,但是,不知道怎么的,妈妈就是翻开菜谱,糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀,一一配料都按部就班,却还是做不出外婆的糖醋排骨味来,要么显得太酸,要么觉得太甜,即使酸甜适中,也吃不出口留余香的回味来。
于是,我就特别地思念外婆,特别想吃外婆做的糖醋排骨。