我国绿色食品发展现状及对策研究

合集下载

我国绿色食品产业发展现状与对策

我国绿色食品产业发展现状与对策

我国绿色食品产业发展现状与对策摘要:绿色食品是我国农业发展的趋势,尤其随着社会经济的快速发展,人均生活水平的提高,人们对于健康的认识越来越深刻,绿色食品也成为了人们热衷追捧的目标,发展绿色食品产业是我国实现农业可持续发展战略的必然选择,是农村农业经济发展的重要途径,本文针对当前我国绿色食品产业发展的现状进行分析,探讨当前发展中的不足并提出相应的对策,以供参考。

关键词:绿色食品产业现状对策中国绿色食品产业的发展是在立足国情的基础上发展起来的,与国外的有机食品有着异曲同工的特点,即严格控制食品在生产和加工过程中化学肥料、农药以及化学物质的使用,尽可能保证食品的安全性,合理使用资源、保护环境,但当前我国绿色食品产业发展过程中仍有诸多方面有待提升,需要我们要采取有针对性的措施进一步完善。

一、我国绿色食品产业发展现状在我国各级政府以及农业相关部门的积极推动和市场需求的不断增加都带动了绿色食品产业的迅猛发展:1、总量规模稳步扩大全年共认证绿色食品企业2683家,产品6538个,同口径分别比去年增长19.4%和21.7%。

全国累计有效使用绿色食品标志的企业总数为6622家,产品总数为16825个,同口径分别比去年增长8.3%和7.3%。

在绿色食品产品结构中,农林及加工产品占70%,畜禽产品占7.3%,水产品占3.9%,饮料类产品占10.2%,其它类产品占8.6%。

2011年,绿色食品粮油、蔬菜、水果、茶叶、畜禽、水产等主要产品产量占全国同类产品总量的比重继续稳步提高。

2、产品质量稳定可靠通过推行标准化生产和全程控制,提高认证的规范性和有效性,不断加大认证后监管力度,有效地保证了绿色食品产品质量。

绿色食品工作系统跟踪监测和农业行政主管部门的监督抽查结果表明,绿色食品产品质量抽检合格率继续保持较高水平。

3、产业水平不断提升全国已有368个单位创建绿色食品原料生产标准化基地536个,总面积1.26亿亩,带动农户1603.2万个,对接龙头企业1369家,每年直接增加农民收入在9亿元。

绿色食品产业发展现状与对策

绿色食品产业发展现状与对策

绿色食品产业发展现状与对策1. 引言1.1 绿色食品产业的重要性绿色食品产业的重要性体现在多个方面。

首先,绿色食品产业是农业可持续发展的重要组成部分,能够有效减少农业对环境的污染,保护生态环境,促进农业资源的合理利用。

其次,绿色食品具有健康、安全、营养丰富的特点,能够满足人们对食品质量的需求,有利于人们的健康。

同时,绿色食品产业的发展也能够为农民增加收入,改善农民生活,推动农村经济的发展。

此外,随着消费者对环保意识的增强,绿色食品市场需求持续增长,为食品产业的可持续发展提供了有力支撑。

总的来说,绿色食品产业对于促进农业健康发展、改善人民生活质量、保护环境、推动经济增长等方面都具有重要意义,是当前食品产业发展的必然选择。

.1.2 研究背景绿色食品产业的研究背景:近年来,随着人们健康意识的增强和环境保护意识的提升,绿色食品产业逐渐受到人们的重视。

绿色食品是指无公害、无污染、无添加、无虚假宣传、质量安全可靠的食品,是现代社会食品安全和环境保护的重要内容之一。

国内外绿色食品市场规模不断扩大,消费者对绿色食品的需求也在逐渐增加。

随着绿色食品产业的快速发展,也面临着一系列问题和挑战,如产品质量不稳定、标准体系不完善、市场监管不力等。

对绿色食品产业进行深入的研究是十分必要的,这不仅有助于提升绿色食品产业的发展水平,也有助于保障人民群众的食品安全和健康。

1.3 研究目的研究目的是为了深入了解当前绿色食品产业发展的现状和问题,分析其发展趋势并提出有效的对策和措施,推动绿色食品产业的可持续发展。

通过对绿色食品产业的研究,我们旨在为政府部门、企业和消费者提供有益的指导和建议,促进绿色食品产业的全面发展。

通过本次研究,我们也希望能够为未来研究方向提供一定的参考和启示,以进一步完善绿色食品产业的政策和规划,推动绿色食品产业在我国的健康发展。

通过本次研究,我们旨在为绿色食品产业发展提供理论支持和实践指导,为我国农业经济的转型升级和绿色发展贡献力量。

2024年生态农业绿色食品市场发展现状

2024年生态农业绿色食品市场发展现状

2024年生态农业绿色食品市场发展现状1. 引言随着人们对健康和环保意识的提高,生态农业绿色食品市场得到了迅速发展。

本文旨在探讨生态农业绿色食品市场的现状,并分析其发展趋势和挑战。

2. 生态农业绿色食品的定义与特点生态农业绿色食品是指采用生态农业生产模式,不使用化学合成农药和化肥,以保护生态环境和促进农产品质量安全为目标的食品。

其主要特点包括无公害、营养丰富、口感好、安全可靠等。

3. 生态农业绿色食品市场现状3.1 市场规模生态农业绿色食品市场呈现快速增长的趋势。

根据统计数据,过去几年市场规模每年增长约15%,预计未来几年仍将保持相对较高的增长率。

3.2 营销渠道生态农业绿色食品的销售渠道多样化,包括线下零售、线上电商以及直接供应给餐饮企业等。

线上电商成为生态农业绿色食品销售的重要渠道,消费者通过网络购买产品更加方便快捷。

3.3 消费群体消费者对于生态农业绿色食品的关注度不断提高,年轻人群体成为消费的主力军。

他们更加注重健康和环保,愿意花费更多的金钱购买绿色食品。

4. 生态农业绿色食品市场发展趋势4.1 品牌建设与推广随着市场竞争加剧,企业开始注重品牌建设与推广,提高产品知名度和竞争力。

有些企业通过与知名度较高的平台合作,进一步拓展市场。

4.2 技术创新与农业智能化技术创新对于生态农业绿色食品市场的发展起到了关键作用。

农业智能化技术的应用,能够提高生产效率、降低生产成本,并且增加产品的质量和安全性。

4.3 国家政策支持为推动生态农业绿色食品市场发展,国家出台了一系列优惠政策,包括减免税收、提供贷款支持等。

这将进一步促进市场的发展。

5. 生态农业绿色食品市场的挑战与对策5.1 市场竞争加剧随着市场规模的扩大,生态农业绿色食品市场的竞争日益激烈。

企业应通过提高产品质量和服务水平,建立品牌优势,来应对竞争。

5.2 消费者认知和教育消费者对于生态农业绿色食品的认知度不高,对其重要性和好处缺乏了解。

企业应积极参与宣传教育,增加消费者的认知度和信任度。

绿色食品产业发展调查与思考3篇

绿色食品产业发展调查与思考3篇

绿色食品产业发展调查与思考3篇绿色食品产业发展调查与思考第1篇加快发展我区绿色食品产业,是提升我区农业产业化发展经营水平,是实施"新型工业强区"的战略的重要抓手,促进农民持续增收的重要途径。

近年来,在区委、区政府的正确领导下,全区上下始终把发展绿色食品产业作为重点工作来抓,着力培育了一批市场竞争力强、发展潜力大、社会效益和经济效益显著的绿色食品加工企业,对全区经济社会健康发展奠定了坚实基础。

一、基本情况截止20xx年底,我区绿色食品加工企业共113余户,其中农副食品加工企业40户,食品制造企业33户,饮料制造企业40户,全行业从业人员达到60000余人,总产值60亿元左右,是区属工业经济的重要支柱。

(一)规上工业发展情况。

20xx年,22户规模以上绿色食品加工企业完成主营业务收入54.5亿元,占区属规模以上工业总量的57.1%;实现利润总额2.6亿元,占区属规模以上工业总量的60.5%,主营业务收入超亿元的8户,超10亿元的2户,主要有集团、叙府酒业、粮油、坊等为龙头企业。

(二)企业技术中心情况。

我区绿色食品加工行业现有国家级技术中心1个,省级技术中心2个,市级技术中心2个,健全了企业科技创新支撑体系,增强了区科技创新引领能力。

其中,集团的技术中心是全国茶叶行业唯一的国家级技术中心,并且成立了省茶叶行业的首家"院士(专家)工作站"。

(三)品牌建设情况。

我区绿色食品加工行业现有"五粮液酒"、"叙府牌曲酒"、"叙府牌茶叶"、"碎米牌芽菜"等4个中国驰名商标,"龙芽""竹海雪"、"柔雅叙府""六和液"等10个著名商标,"坊"、"麦加乐""思坡醋"等18个市知名商标,国家地理标志产品1个。

二、存在的主要问题(一)规模小,实力弱。

从总体上看,我区绿色食品加工企业除规上的23家外,大部分企业处在初加工和粗加工阶段,资源综合利用率低,企业管理水平、企业经营者素质普遍较低。

多数中小企业,实行的是"家族式"、"作坊式"管理,一方面缺少绿色食品加工业向纵深发展的技术支撑和储备,使得加工业靠技术创新上水平的动力不足;另一方面缺乏与国际市场接轨的适应现代化外向型企业发展的先进理念,生产效率和效益不高,市场竞争能力弱。

[关于我省绿色食品产业的调研报告]绿色食品发展趋势

[关于我省绿色食品产业的调研报告]绿色食品发展趋势

一、我省绿色食品产业的现状二、当前存在的主要问题我省绿色食品产业在快速发展的同时,我们还清醒地看到还存在不平衡和诸多不足之处。

一是绿色食品产业规模化、产业化程度不够。

大部分的绿色食品的种养殖生产以家庭、个人为单元,规模、资金、产量上不去,各自为政,缺乏竞争力。

龙头企业自身不够强大,引导和带动作用不突出;二是品牌意识偏差、狭隘。

产品生产者都想出自己的名、创自己的牌子,造成一个地域同个品种多个牌子,缺乏影响力和规模效益;三是产品生产者过分依赖天然优势,科学种养的主动性和积极性不够。

只顾眼前利益,单一追求产量,盲目滥用投入品,缺乏绿色、保持生态平衡、可持续发展的意识和诚信、自律意识;四是多数绿色食品科技含量低,生产标准不统一,操作技术不规范。

原字号产品多、深加工产品少,统装粗货多、精包装细货少;五是缺乏系统的、分层次的检验、检测系统。

检验、检测机构基本上集中在大中城市,县级以下基本上没有,适时的现场鉴别性检验、检测根本没有,批量检验、检测的覆盖率极低。

全方位的安全和质量监测更是无从谈起。

没有科学数据支持;六是绿色食品市场混乱。

法律、法规体系不健全,无法可依、有法不依、执法不严现象时有发生,市场监管的力度和规范性,有待于加强和提高。

鱼龙混杂、冒名顶替、优质不优价,在很大程度上挫伤了绿色食品生产者的积极性。

省内对外埠产品的准入滞后,缺少了公平竞争的前提。

三、进一步发展壮大我省绿色食品产业的意见根据我局“综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故”的职能,结合我省的实际情况提出如下意见:总体思路全面贯彻《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》精神,紧紧围绕省委提出的“努力快发展,全面建小康”的奋斗目标,坚持“打绿色牌、走特色路”的发展战略,按照“突出重点,标本兼治”的工作方针,深入开展食品放心工程和专项整治,组织食品安全监管部门,强化食品安全日常监管,做大作强绿色食品龙头企业,加快食品安全信用体系建设步伐,不断探索食品安全长效机制,从而进一步促进全省绿色食品产业快速健康发展。

绿色食品发展中存在的问题及对策研究

绿色食品发展中存在的问题及对策研究

绿色食品发展中存在的问题及对策研究摘要发展绿色食品是发展绿色农业和实现经济发展战略的有效途径之一。

绿色食品的运营可以保护生态平衡,促进人类健康,推动社会向前发展。

分析绿色食品发展过程中存在的问题,并针对存在的问题提出一系列对策,对更有效的缓解绿色食品发展所面临的资源环境和科技约束,实现农业可持续发展和有效解决“三农”问题具有重要作用。

关键词绿色食品;绿色消费;市场体系绿色食品是指安全、无污染,经专门机构认证许可使用绿色食品标志的环保健康食品。

严格地讲,绿色食品是遵循可持续发展原则,按特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。

发展绿色食品是发展绿色农业和实现经济发展战略的有效途径之一。

绿色食品的运营可以保护生态平衡,促进人类健康,推动社会向前发展。

绿色食品的发展过程中面临着诸多的问题,本文只是针对绿色食品的发展提出自己的一些见解,准确的说是为绿色食品的生产经营者提几个建议,想几个点子。

1绿色食品发展中存在的问题1.1绿色消费观念尚未形成,绿色食品产业缺乏活力绿色食品的发展过程中首先面临的就是人们的观念问题,绿色食品这一名词诞生于20世纪90年代,人们对它已不陌生,但在绿色食品的生产和消费上占有量并不大。

在绿色食品的生产上,农民尚未完全形成走绿色农业发展的道路,只注重产量而忽视了质量;在绿色食品的消费上,人们往往考虑价格因素而忽视绿色健康环保观念而不去选择购买绿色食品。

人们的绿色食品消费观念尚未完全形成。

目前政府主管部门及相关农业机构已经意识到了发展绿色农业的重要性,走可持续发展之路的必要性,并采取了相关措施;但农民的绿色环保意识还没形成,并没有意识到传统农业的局限性及其可能带来的资源浪费、环境恶化等方面的影响。

随着媒体不断宣传,绿色食品的健康环保等优点已家喻户晓,但是人们在消费过程中并没有把绿色食品的消费当作首选,并不重视它,没有从根本上建立绿色食品消费意识,绿色食品产业缺乏活力。

我国绿色食品发展现状与存在问题及对策

我国绿色食品发展现状与存在问题及对策

我国绿色食品发展现状与存在问题及对策李彦君(黑龙江农垦勘测设计研究院佳木斯154002) 绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

1 我国绿色食品发展现状我国于1989年提出了绿色食品的概念,农业部于1990年5月15日召开了全国第一次“绿色食品工作会议”,成立了中国绿色食品发展中心。

1993年中国绿色食品发展中心加入了有机农业运动国际联盟(IFOAM),开始了与国际相关行业交流与接触。

1996年在参照有机食品国际标准的基础上,制定并颁布了《绿色食品标志管理办法》,制定了49项绿色食品标准,注册了我国第一例证明商标———绿色食品标志商标,该标志在日本和我国香港地区也成功注册。

历经10多年的努力,已在全国30个省、区和直辖市委托设立了38个管理机构,9个部级产品质量监测机构、56个省级环境监测机构,形成了覆盖全国的绿色食品认证管理、监测服务工作系统。

素有“中国蔬菜之乡”美称的山东省寿光市立足自身蔬菜生产的资源和技术优势,及时确立了“人有我优”的蔬菜发展战略,从提高蔬菜品质入手,大力开发推广绿色蔬菜生产技术,先后投资200多万元兴建起了绿色食品监测中心,严格按照绿色蔬菜的技术指标和生产规程操作,使绿色蔬菜呈现出蓬勃发展的良好势头。

目前,该市有20大类120多个蔬菜品种获得了“绿色食品”证书。

江苏省姜堰市以生态环境“全球500佳”沈高镇为辐射源,大力建设绿色食品生产基地,现已建成76个生态建设示范村,生产的无公害大米、蔬菜、食用菌等7大类系列绿色食品走俏市场。

全国还确立了200个县建设生态县。

截止到2002年底,全国绿色食品企业总数达到1756个,产品总数达到3046个,其中A级产品2978个,AA级产品68个。

产品实物总量达2500万t,主要产品有大米、面粉、食用油、水果、茶叶、肉类、液体乳及乳制品等。

2002年新认定绿色食品生产资料产品23个,总数达到91个。

浅谈绿色食品发展现状与对策

浅谈绿色食品发展现状与对策

摘 要 :矿 山生产有其 生产条件 的局 限性 和生产环境 的复杂性 , 这对矿 山的机 电设备维 修管理工作也提 出了相应 的挑战 。所 以, 要加强矿山机 电设备 的基础设施 建设 , 就应该对 设备的标准化管理 、 质量管理 、 技 术改造和设备检修等给 予高度 重视 , 尽早 找 出矿 山机 电
( 编辑 : 王静 )
大多数 消费者听说过绿色食 品 ,但是对 于绿色食 品方面 的
知识知道 的却不多 。 由于对绿色食 品不 了解 , 不知道如何分辨和 挑选绿色食品 , 使 得绿 色食 品的作用未能有效发挥 出来。可以通 过引导 消费者充分认识 、 了解绿色食品及其对保护生态环境 、 促 进人体健康 等方面的作用 , 从 而促使消费者 自觉购买 、 使 用绿色
1 . 2 产 品单 调 , 市 场 规 模 小
良 好的品牌效应, 是消费者的需求, 也是企业发展的战略方向。 2 . 4 大力宣传 , 加强绿色食品观念 通过 对绿色食 品的宣传 ,加 深人们对绿 色食 品 的认识 和 了 解, 使其 主动购买绿色食品 , 推动绿色食品快 速发展 。
产品 。

11 7 - l
科学之友
F r i e n d o f S c i e n c e A m a t e u r s
2 0 1 3 年 O 3 月
矿 山机 电设 备检 修 问题 分 析
薛三年
( 自家庄矿业有限责任公司南坑 ,山西 太原 0 3 0 0 2 2 )
设备存在的 问题 , 并及 时进行维护和检修 , 采取 合理 方式避免矿 山机 电设备 的损坏 。主要 围绕矿 山机 电设备 的故 障诊 断、 检修 方法和设备维护等方面进行探讨 , 旨在为 日后相 关工
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

我国绿色食品发展现状及对策研究[摘要]绿色食品是遵循可持续发展原则,经过专门机构认定使用绿色食品标志,按照特定生产方式生产的无污染、无公害的安全、优质的食品。

研究绿色食品发展状况为实现我国绿色食品产业的可持续发展以及有效解决“三农”问题具有重要意义。

本文阐述了绿色食品的概念及我国绿色食品的发展现状,针对绿色食品发展过程中存在的问题提出一系列对策。

[关键词]绿色食品;现状;对策21世纪是绿色世纪,发展绿色食品是发展绿色农业和实现农业经济发展战略的有效途径之一。

绿色食品的发展符合低碳经济发展要求,也符合人们对食品的营养、优质、安全需求。

相对于整个农产品和食品总量来说,我国绿色食品发展的规模还很小,发展绿色食品这项工作已经显示出重要的意义和广阔的前景。

然而绿色食品的发展过程中面临着诸多的问题,本文只针对绿色食品的发展状况为绿色食品的发展提出几点对策。

一、绿色食品内涵及发展特点绿色象征着生命、健康和活力。

绿色食品是我国创造的概念,它是由农业部绿色食品发展中心认证的食品。

绿色食品是在特定的生产技术标准下生长和生产加工出来的产品,是指无公害、无污染的安全、优质、营养类食品。

绿色食品是产自于优良的生态环境,按照标准化进行生产,并经过质量检测,符合绿色食品标准的食品。

绿色食品将成为21世纪国际市场食品贸易的主流。

发展绿色食品直接关系到人类健康安全。

21世纪的主导食品是绿色食品,绿色食品是世界食品消费的新潮流。

发达国家对绿色食品的需求量越来越大,现在一些发达国家对绿色食品的需求已超过本国的生产能力。

绿色食品是未来食物生产追求的方向。

以欧盟为例,整个欧盟每年进口的绿色食品超过500亿人民币,全球绿色食品的产值在今后10年间将增至1000亿美元,可见绿色食品有着巨大的发展空间。

绿色食品具有“环境与经济”双重利益的特征,这是一般只强调安全标准的“无污染”食品所不具有的特征。

绿色食品发展的主要特点是:一是绿色食品发展速度全面加快。

最近几年来,绿色食品认证增长61%,绿色食品企业增长38.5%,绿色食品在保持快速发展同时,产品质量稳定可靠,实现了健康的快速发展。

二是树立了绿色食品的品牌形象,绿色食品品牌效应明显增强,绿色食品市场影响力进一步放大。

绿色食品是增加农产品核心竞争力的有效手段。

三是绿色食品形成了“以市场需求为导向、标志产品为纽带、龙头企业为主体、基地建设为依托、农户参与为基础”的产业一体化发展格局,步入到健康快速发展的轨道,绿色食品发展呈现出产业化生产、区域辐射、规模化经营、行业性带动的发展趋势。

二、我国绿色食品的发展现状1.绿色食品生产成为农业发展的主导模式面对日益严重的环境和资源问题,我国开展了绿色食品生产的实践探索。

在消费领域,人们的食品安全意识进一步增强。

随着国民经济的快速发展和人们收入水平的不断增长,消费市场对绿色食品的需求日益增长,绿色食品生产成为农业发展的主导模式。

绿色食品产业作为一项新兴的“朝阳产业”,成为农业发展的主导产业和新的经济增长点。

绿色食品生产已在世界消费市场上具有极大的吸引力和竞争力。

以黑龙江省为例,黑龙江省拥有占全国1/7的森林面积和居全国第8位的产草量,农业资源十分丰富,是全国重要的粮食主产區和商品粮生产基地。

黑龙江省由农业大省向农业强省跨越,绿色食品生产成为其农业发展的主导模式。

2.绿色食品的技术标准及认证体系国际化进程加快目前,国际标准化委员会(ISO)已制定了环境国际标准ISO14000,与以前制定的ISO9000一起作为世界贸易标准。

绿色食品的技术标准及认证体系国际化进程加快。

中国绿色食品标准参照国际通用标准,建立起具有国际水准的绿色食品标准体系。

同时积极推进跨国认证、双边及多边认证、国际认证等。

绿色食品市场化进程加快,通过市场的带动作用,大批绿色食品进入国际市场,我国绿色食品在国际社会引起了日益广泛的关注,绿色食品在国际市场上的竞争力增强。

查阅相关资料可知,绿色食品经过二十多年的发展,已形成了一套较为严密的标准体系。

3.绿色食品生产经营产业化发展凸现绿色食品良性发展的有效手段是实现绿色食品生产规模化、产业化、一体化。

在绿色食品生产基地建设上,形成了具有区域特色的绿色食品生产新格局。

培养了一批绿色食品生产的龙头企业。

如阿城金都绿色食品厂“金都”牌营养强化米为国家专利产品,被誉为21世纪高科技绿色营养食品。

全国绿色食品迅猛发展是受人类对生存质量的追求和绿色消费市场成交日益活跃所推动。

我国发展绿色食品有着得天独厚的条件,我国是21世纪绿色食品最具潜力、最具发展前景的理想国家之一。

三、绿色食品企业的发展战略分析企业的生命周期简化为4个阶段。

本文采用四阶段论,将绿色食品企业生命周期划分为初创期、成长期、成熟期和衰退期4个阶段,对处于不同发展阶段的企业采取的发展战略进行分析。

1.初创期企业发展战略分析处于初创期的绿色食品企业刚刚成立,规模不大,实力还比较小,竞争力不强,资金比较缺乏但运行灵活。

初创期的绿色食品多是凭借技术或单一产品打开市场,经营风险比较大。

绿色食品企业主要采用了资源战略和依附战略或是二者相结合战略。

资源战略指绿色食品企业为社会提供主要由绿色食品企业所在地的特定资源构成的产品或服务。

该战略以绿色食品企业所在地的特定资源为基础,采用这些特定资源生产产品或服务,从而确定企业生产经营战略。

依附战略是指规模较小、产品单一的绿色食品依附于大企业的经营战略。

该战略是由于大企业为了获得规模经济效益摆脱“大而全”生产体制的束缚、求助于社会分工与协作的产物。

这在客观上导致了大企业对中小企业的依赖性。

2.成长期企业发展战略分析当绿色食品产业进入成长期后,绿色食品产业发展进入以龙头企业牵动为主、产业政策为辅的阶段。

在成长阶段的绿色食品企业主要采取了龙头企业牵动战略,政府推动的作用减弱,让位于龙头企业的牵动,采用多种产业组织形式增强牵动能力。

主要的产业组织形式是以公司或集团企业为主导,以农产品加工、营销企业为龙头,与生产基地和农户结成紧密的贸工农一体化生产体系。

即“公司+基地+农户”模式。

绿色食品产业形成“风险共担,利益共享”的经济共同体。

绿色食品企业与绿色食品生产基地、村或农户签订产销合同,规定签约双方的责、权、利。

3.成熟期企业发展战略分析绿色食品企业进入成熟期,绿色食品产业各方面的发展都比较充分,绿色食品产业经营情况稳定,绿色食品企业管理和组织结构更为完善,有稳定的市场占有率。

在此阶段,多数绿色食品企业进行了品牌整合,采用了名牌战略。

绿色食品企业进入成熟期,由于竞争者的进入、技术进步等因素,导致绿色食品企业产品差异逐渐缩小,利润空间骤减,市场趋于饱和。

在此阶段,绿色食品企业主要培养企业的战略管理能力,采用名牌战略树立品牌形象,形成新的利润增长点。

名牌战略是绿色食品企业为了使其品牌具有高知名度、高市场占有率、高信誉度和高经济效益而进行的总体策划。

绿色食品企业正在加快品牌整合步伐,依靠品牌的威望,使小而弱,竞争力差的品牌向名牌企业靠拢,从而创建真正有市场影响力的品牌,使企业围绕名牌产品组织生产和销售,产生规模效益,提高了竞争力。

4.衰退期企业发展战略分析处于衰退阶段的企业,以往的核心竞争能力现在只能算作一般能力,企业的产品也处于衰退期,可以说企业走到了危难的边缘,在此阶段,绿色食品企业主要采用了紧缩型战略。

绿色食品企业采用这种战略是对企业的生产经营活动做出调整。

紧缩型战略是指对绿色食品企业生产经营活动的整体或局部做出调整的一种战略。

企业主要采取的紧缩战略是缩减产品组合战略、迅速转型和清算战略。

四、我國绿色食品的发展的对策研究1.政府对绿色食品产业要给予政策支持政府要将发展绿色食品产业作为一项利国利民的重要工程,给予政策支持,调动各生产经营主体发展绿色食品产业的积极性和创造性。

(1)要通过制定“十二五”发展规划,有效推进绿色食品加快发展。

(2)政府要加快立法进程,建立完善的绿色食品监管体系。

要做好《农产品质量安全法》的配套法规体系建设,加快相关的法律法规的制定与完善,加大依法管理的力度。

(3)政府应增加对绿色农业的投入,建立健全农业保险体系。

(4)加强标准和检测认证体系建设,并依法加强质量认证和标志管理。

2.发挥龙头企业在绿色食品发展中的带动作用发展绿色食品要加大科研资金的投入,政府要为绿色食品生产、储运提供新技术的支持,扩大企业规模,提高绿色食品国际竞争力。

发挥龙头企业在绿色食品发展中的带动作用。

(1)构建完善的龙头企业金融支持体系。

健全的金融支持体系是增加绿色食品经济发展资金投入的根本出路。

(2)鼓励绿色食品生产企业对绿色食品新产品开发、技术研发、市场开拓等方面的资金投入。

随着绿色食品产业成长,企业必须而且必然会成为绿色食品生产与开发的主体,而这一主体地位也意味着其应成为资金投入的主体。

(3)制定绿色食品龙头企业土地使用的相关优惠政策。

首先,龙头企业直接为农业服务的用地,作为临时用地办理,各级土地管理部门要简化手续,及时给予办理。

其次,要支持龙头企业合理利用农村集体土地。

允许龙头企业以购买或租用的土地作抵押,获得贷款,投入农业产业化开发。

3.健全绿色食品产业发展的保障体系健全绿色食品产业发展的保障体系是绿色食品产业成长发展的保障和前提条件。

我国现有的绿色食品产业发展的保障体系相对滞后,在很大程度上与绿色食品发展存在着明显的不适应性,滞后的绿色食品发展保障体系制约了绿色食品产业的持续健康发展。

重点应解决以下几方面的问题。

(1)要通过建立一个权威的、职能统一的农业主管部门有效地做好保障监督工作,提高服务工作效率,有效促进绿色食品产业的健康发展。

(2)要进一步深化农业技术推广体系改革,努力构建农业科研、开发、推广一体化的新机制,努力提高绿色食品产业生产力。

4.强化环境创新健全绿色食品管理体系生态环境是“绿色食品”生产的第一要素。

“绿色食品”在生产经营活动中不能危及环境、破坏环境,而要求能够保护生态环境、改善生态环境,甚至创造良好的生态环境。

保护生态环境是绿色农业生产的前提。

绿色食品的开发、生产、加工都需要良好的环境条件,绿色食品生产基地要符合一定的生态环境标准。

好的生态环境承载着绿色农业的发展。

现代农业不能再走破坏生态环境、掠夺农业资源、追求短期利润的老路,必须合理利用和保护农业资源、优化生态环境、提高绿色食品生产能力的可持续发展道路。

一是通过开展植树造林,划定绿色农业生态保护区,实施工业、农业、生活三项污染的综合治理工程,创造绿色食品生产的良好环境基础。

二是发展循环经济和低碳经济,工业清洁生产、低碳生产,选择无污染替代产品和工艺设备,推行生产过程中原材料和水资源的循环利用,为发展绿色食品生产创造良好生态环境。

三是以质量为保证,完善绿色农产品质量控制监管体系。

相关文档
最新文档