访谈：中国玉林狗肉节和吃狗肉引发的冲突
关于玉林狗肉节的看法
关于玉林狗肉节的看法对于广西玉林的居民来说，夏至吃狗肉是一种传统。
许多人都珍视玉林的狗肉文化。
但是，针对这一传统，大家都有不同的看法，下面一起来看看。
支持声音据调查，有57%的群众支持吃狗肉，认为是合情合法的正常消费。
吃狗肉，中国有着长期的历史记载，如著名的李时珍《本草纲目》记载。
狗肉食用在东亚为最普遍，狗肉在东亚，如中国、韩国、朝鲜、越南、印尼各地均有食用。
狗肉营养价值：狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。
狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
对于广西玉林的居民来说，夏至吃狗肉是一种传统。
许多人都珍视玉林的狗肉文化。
中立声音据调查，有30%的群众保持中立，自己不想吃，也不反对别人吃，认为吃狗肉属于正常。
食用狗肉属于个人自由权利，是国家法律允许的，与道德文明毫无关系。
吃不吃狗肉都无所谓，也不抵制别人吃狗肉。
保护动物的概念不是抵制食用某种动物，而是提倡人类要适当利用，在自然平衡，可持续发展的情况下满足人类发展。
任何组织，包括动物权益保护组织，必须遵守各国各地区的法律，风俗、历史传统以及民族信仰的前提下，组织活动。
反对声音据调查，有13%的群众反对吃狗肉，认为可以吃其他动物，但不能吃狗肉。
吃狗肉遭到动物权益保护组织和爱狗人士的强烈抵制，抵制其他人吃狗肉。
中国小动物保护协会与动物保护主义者为了阻止吃狗肉的行为采取了发布公开信以及抗议等许多措施，引发争议。
所有的动物都一样有生命，牛鸡鸭羊猪都是人类的朋友，禁止宰吃。
狗肉香的“狗肉滚三滚，神仙站不稳”“三六滚一滚，神仙都企唔稳”“闻到狗肉香，神仙要跳墙”“不食狗肉，不知天下大味”狗肉性热的“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当”其他“寒冬至，狗肉肥”或“秋风起，狗狗肥”：吃狗肉的最佳时节。
反对玉林狗肉节情有可原还是无理取闹？辩论赛 反方辩词一辩、二辩、三辩、四辩发言稿
反对玉林狗肉节情有可原还是无理取闹？辩论赛反方辩词一辩、二辩、三辩、四辩发言稿反方辩词一辩：尊敬的评委，亲爱的观众们，我代表反方一辩就本次辩论赛的主题“反对玉林狗肉节”的问题进行辩论。
首先，我们要明确一个事实：狗作为人类的朋友和伴侣，一直以来都在人类的生活中发挥着重要的作用。
但玉林狗肉节将狗定为食物，触碰了许多人的伦理底线。
狗作为宠物，我们不能将其视为食材，因为从人道角度而言，这是对动物的不尊重和虐待。
其次，维护社会公序良俗也是反对玉林狗肉节的一大理由。
这个传统节日造成了对狗的大规模屠杀，给社会秩序带来了许多负面影响。
不仅引发了动物保护组织的抗议和社会舆论的谴责，更导致了许多道德观念的混淆。
因此，为了维护社会的和谐稳定，我们有必要反对这种违背公德的做法。
再者，从食品安全问题来看，玉林狗肉节经营者普遍缺乏卫生意识，长期以来没有得到有效的监管，造成了卫生状况堪忧。
这不仅对参与者的健康构成风险，也可能传播一些疾病。
只有反对这种暴力残忍的行为，我们才能真正保障人们的身体健康和生命安全。
最后，我们要提出一个大众的关注点：文明与进步。
中国作为一个古老的国家，应该以文明的标准来评判自己的行为。
我们不应该沉迷于残忍和野蛮的行为，而应该向世界展现中国文化的友善和宽容。
反对玉林狗肉节，正是对中国文明的有力呼吁，让我们一起迈向更加文明进步的未来。
总结一下，反对玉林狗肉节既有情有可原，更是尊重生命、维护社会公序良俗、关注食品安全和追求文明进步的必然选择。
谢谢！反方辩词二辩：尊敬的评委，亲爱的观众们，我代表反方二辩就本次辩论赛的主题“反对玉林狗肉节”的问题发表观点。
首先，我们要明确一点，狗作为人类的宠物和朋友，一直以来都受到我们的保护和关怀。
将狗作为食材，无疑是对动物福利的践踏和对人类情感的冷漠。
我们不能将狗和其他家畜一视同仁，而应该给予它们更多的尊重和保护。
其次，现代社会倡导保护动物、尊重生命。
玉林狗肉节将狗视为美味食品，这种行为与现代社会的观念背道而驰。
玉林全城遮掩狗字,全城讳“狗”真是悲哀
分析：玉林全城遮掩狗字，全城讳“狗”真是悲哀2014-06-11 16:13:09 来源：荆楚网作者：于文军图为宁女士经营的狗肉餐馆。
王刚摄尽管广西玉林民间的“夏至荔枝狗肉节”备受争议，但仍有大批食客难以割舍狗肉。
王刚摄尽管距广西玉林民间的“夏至荔枝狗肉节”还有11天，但玉林市区绝大部分的食狗餐馆已将所有带“狗”字的店名和菜单或掩盖或铲除。
多个店家告诉记者，此举是避免刺激前来玉林抗议的爱狗人士。
记者9日晚在玉林多处餐馆聚集地看到，往年摆在店门前的狗肉已经难觅，一些餐馆要么将“狗”字粘贴掩盖，要么干脆更名换牌，与“狗”脱离关系。
诸如“脆皮肉”、“生闷土”等店名和菜名比比皆是，让人有些莫名其妙。
（6月10日中国新闻网）玉林全城“遮狗”，是害怕刺激“爱狗人士”，居然到了全城讳“狗”字样的地步，真是悲哀！爱护动物包括爱狗，无可厚非。
但是，这种爱不是无限制的，而是有限度的，要在法律法规的框架内行走。
爱心必须服从法律法规。
法律法规并没有规定人们不许吃狗。
如果因为爱狗超出了法律法规的范围，就可能演变成一种让人难以忍受的偏激性“暴力”，玉林全城“遮狗”无疑是这种“暴力”的结果，让人无奈而无语。
其实，吃狗肉是当地由来已久的民俗，应当得到尊重。
人们之所以对当地的狗肉节有微词或反感，是因为先前当地一些作坊宰杀狗，有些血腥；还因为一些狗肉来源不明，涉嫌狗肉食物的安全，等等。
如果这些问题能够避免，吃狗肉有何罪过？一些人说狗是人类的好朋友，这不是禁止人们吃狗肉的理由？牛马也是人类的朋友，为人类劳作，我们不也是吃它们的肉吗？法无禁止即自由，只要吃狗肉不违法，狗肉该吃还得吃，这没有什么理亏的，当地也不要因为“爱狗人士”的激烈反应而成缩头乌龟，只是当地吃狗肉不宜太张扬，这倒是当地需要认真考虑的。
既然吃狗肉不违法，“爱狗人士”倒是应当注意自己行为的后果，切勿因为自己的爱狗影响了公民的饮食权利和商家的生意。
如是，“爱狗人士”倒有可能被告到法庭。
菩提心与善心
菩提心与善心——玉林狗肉节引发的思考◎文/妙音广西玉林狗肉节一年一度，仅这一天，就有上万条狗被杀掉吃了。
现场那血腥残忍的场面确实令人侧目。
不少民间动物保护人士前去抗议，于是引发了吃狗和爱狗的争议对峙。
杀狗的一方理直气壮：“你吃猪肉为什么不禁止杀猪？”更多的网友也来嘲讽：“所谓慈悲，就是泪意涟涟地拿着火腿肠去喂狗吧。
”对此我的思考是：如果你的行为是有漏洞的，爱心不够彻底，就会被人抓住把柄，反倒处于被攻击的下风了。
不够彻底圆满，是世俗之善的特质，而佛法里的菩提心以及相应的行持，可以避免这个缺漏。
菩提心和世俗善心的一个重要区别，就是是否缘到所有众生。
善心，是关注关爱某一类众生，而对另一类众生则不管不顾。
比如只关爱人，对动物则任意杀随便吃，就像某些宗教，认为动物是教主送来的礼物，可以任意享用；而爱动物的人，又把动物分类，如果杀狗，就极端不能容忍，而对红烧猪肉、水煮鱼等仍大块朵颐，好像鸡、鸭、鱼、猪之类跟狗是不一样的物类，不会有痛的神经，杀了无妨，可以尽情吃它的肉、喝它的血、啃它的骨头。
这时，爱心早已荡然无存。
即使对人的关爱，也是区别对待。
有些宗教教义即使对杀害自己亲人的凶手也能包容怜悯，但如果你是异教徒，那就诅咒你永下地狱，这是在信仰上把人分成对立的双方；雷锋说：“对待朋友要像春天般的温暖，对待敌人要像秋风扫落叶一样。
”这是在政治上把人分成敌我两个阵营；还有分成穷富的，只关注穷人，而面对生活水准远超自己的人就开始仇富；再细化，只关注穷人中讲理的人，而对刁民，就是横眉冷对。
有则新闻报道，湖北某市女企业家协会捐助了一批贫困大学生，但因为有些大学生没有写回信表示感恩，企业家们就停止了对他们的捐助，并公开对学生表达不满甚至批评。
这就是世俗之善的本质了：它是有条件的、有要求的、是容易变化的。
满足这个条件，就对你奉献爱心，不满足，就不奉献。
世俗之善是“你先满足我，我再满足你”。
而菩提心呢？是无条件的，是坚固的，是永恒的，“永远帮助你，永远对你好，直到你成佛”。
狗肉争议：中国节日吃狗肉(节选)
自中国西南部 的 四川 ， 专程 在 全 国各 地 阻止 狗肉 交易 。 她
在２ Ｏ ｛ １ 年 的一 次抗 议 ， 成 功 让浙 江 金 华 停 办了狗 肉节， 现
责编 ：谭震
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林 人 来说 ， 吃狗肉是 难 以改 变的生活 习 惯， 尽 管对待 动物 的
态度 在中国已经逐 渐发生 变化 。
一
杜 是 从 中 国其 他 地 方来 到 这 座 城 市 的２ Ｏ 名 志愿 者 之
，
他们 的 目 的是抵 制 狗 肉节。 他们很 多 人 在 自己家乡 经 营
杜 玉 凤 的 回答 毫 不 含 糊 。
另一 边的狗 ， 她的狗在 冰 箱下 面摇着头， 对 着其它狗和猫 的
尸体 眨 眼睛。
“ 所有的 动物 都 有 它独 特 的价 值 。比如 吃草 的动物是
人 类的食物 ， 但是那 些伴 侣动物 ， 比如 猫和 狗， 他 们对人 类
在市场里 ， 挂 着带有拉 布拉 多犬和 金 毛的 图片， 图片上
传统 的冲 突事件。 动物保 护人士说 ， 这 里每天都 有狗死去 ，
在狗 肉节期 间， 大约有一万只狗被 屠 杀。
如果 问当地 人 ， 吃狗 肉的习俗从何 而来 ， 你将会 得到模
也意识 到吃狗不是 光 荣的事情 。 ” 她说。
糊的 答案， 就像 问一 个人何 时开始 吃牛 肉一样。 对 于很 多玉
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案例 剖析
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狗 肉争议 ：中国节 日吃狗 肉 （ 节选 ）
ＣＮ Ｎ 文 章
在 玉林 狗肉节前夕 ， 一群人 在 当 地 最 大的市场 包围了 动
震憾!广西玉林狗肉节被指一天吃万只狗
震憾!广西玉林狗肉节被指一天吃万只狗广西玉林人素有吃狗肉习俗，每年夏至“荔枝狗肉节”这天，当地民众习惯于聚在一起食用狗肉，并用新鲜荔枝就酒。
据称这一天全市要吃掉上万条狗。
现在离夏至还有半个月，但“抵制玉林狗肉节”的舆论风潮已起，@陈坤、@杨幂等明星也在微博上呼吁抵制狗肉节。
下面我们再来了解下广西玉林狗肉节的祥细内容玉林狗肉节，又叫玉林荔枝狗肉节，是广西玉林人“独有”的节日，每年的这天都会吸引大量食客前往，而在这一天，有10000条狗被宰杀。
同时屠狗也引起了广大民众的不满。
那么广西玉林狗肉节是哪一天?为什么要在这天杀狗?下面跟随小编一起看一下狗肉节的节日由来。
据称狗肉节这一天全市要吃掉上万条狗广西玉林狗肉节是在美每年的夏至这天举行，所以2013年广西玉林狗肉节在6月21日举行。
这个节日是玉林人独有的节日，在这一天，无论男女、不分老少，即便是顶着三十几度的高温酷热，也会按时举行。
玉林人只知道夏至这天是“吃的节日”，至于狗肉节什么时候形成，由来是什么，有什么文化渊源，玉林人大都不知道。
狗肉节的由来关于这个节日的由来，其兴起缘由无从考究，但这个节日也是在最近几年里形成的，纯属玉林人“原创”的一个“吃的节日”。
一说是根据民间传说，民间有语：“冬止鱼生夏止狗”由于狗肉温热，易上火，到了这一天，吃狗肉也就是最后一次了，也唯独在夏至这一天，狗肉和荔枝同吃，才不会像往常那样热火攻心，所以在这一天放开肚子吃大餐。
有人说其实民间谚语是“冬至鱼生夏至狗”，而不是“冬止鱼生夏止狗”。
“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。
一些人认为，这样应该理解为冬至的时候吃鱼生，夏至的时候应该吃狗肉。
于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉，以至逐渐形成习俗。
一说是是商人的创设。
生意人禁忌多，经商讲究图意头，夏至来临意味换季，为得一年到头生意红火的好兆头在这炎炎夏日到来之际专门买来极易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃，荔枝湿热，狗肉上火，两者加到一块吃无异于火上浇油，然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思。
关于玉林狗肉节的狗肉之争的浅析
关于玉林狗肉节的狗肉之争的浅析近年来，随着社会进步和文明的发展，狗肉消费逐渐引起了社会的关注和争议，其中以中国广西省玉林市的狗肉节最为突出。
该节日源自玉林市的传统文化，而现在却成为了一场具有争议性的话题。
这篇文档将从多个角度浅析玉林狗肉节的狗肉之争。
一、狗肉节的传统文化价值玉林狗肉节被认为是一个具有重要文化意义的节日，其历史可以追溯到唐朝时期。
该节日是玉林人民传统的文化活动，对于展示玉林地方特色和吸引外来游客具有重要意义。
在节日期间，市场上摆满了各种各样的狗肉美食，当地居民和游客共同分享这个节日的欢乐和美食了。
二、狗肉之争的社会意义然而，玉林狗肉节也遭到了来自演员、歌手、宠物保护组织和普通民众的强烈谴责。
这些组织和个体认为在狗肉节中杀害狗狗是一种残忍的行为，暴露了人类对动物的残忍行为和无法容忍的文化兽性。
他们呼吁玉林市政府取消该节日，并促进道德教育，培养互相尊重和保护人类和动物的文明共同体。
三、狗肉食品安全问题除文化和社会因素外，还有狗肉食品安全问题。
在玉林狗肉节期间，一些摊位的卫生条件和质量控制不令人满意，损害了消费者的健康。
这些问题不仅影响了市场的信誉和声誉，也损害了玉林市旅游事业的发展。
因此，当地有关政府部门应采取切实有效的措施，加强市场监管，保障消费者权益，维护市场秩序。
四、狗肉产业的经济价值虽然在一些文化和社会团体反感的情况下，狗肉节在玉林市和周边地区仍然拥有广泛的群众基础。
他们认为狗肉是一种营养丰富的食品，而在节日期间亲手制作或品尝精致的美食则是其文化娱乐。
此外，狗肉节也成为当地农民的一项重要经济活动，为他们带来了稳定的收入和就业机会。
因此，要根据当地民情，合理规划和引导狗肉产业的发展，同时加强文化保护和科技创新，确保生态环境和人民群众的利益。
总之，狗肉节的狗肉之争是一个很复杂的问题，需要我们从不同角度加以思考和解决。
既要尽可能维护传统文化的价值和地方习俗的特色，又要避免文化和社会冲突，维护消费者的健康和安全。
关于玉林狗肉节的浅析
关于玉林狗肉节的浅析近年来，中国的狗肉文化备受争议，其中又以玉林市的狗肉节最为知名。
作为一个富有历史的节日，玉林狗肉节在当地有着广泛的群众基础，但同时也受到了许多批评和质疑。
本文将对玉林狗肉节进行浅析，探讨其历史传承与现实现状，以及其中存在的文化、伦理与道德问题。
1.历史传承与现实现状据历史记载，玉林狗肉节起源于明朝时期，至今已有数百年的历史。
虽然该节日在当时并未称之为“狗肉节”，但其盛行之后，成为了玉林地区的一项传统文化。
目前，玉林狗肉节已成为当地著名的文化旅游活动之一，每年的6月份都会举办。
然而，随着社会的发展和伦理观念的不断更新，玉林狗肉节也开始面临越来越多的质疑和反对。
从传统的角度看，该节日是为了庆贺农忙季节结束，表达对过去一年的感恩之情，其主要活动也并不是吃狗肉，而是唱山歌、跳龙舞等传统的文化表演。
然而，如今的狗肉节已经演变成了一个商业化规模庞大的活动，吃狗肉成为了其中的重要环节。
据统计，每年仅玉林市本地就有数百万只狗被屠宰用于狗肉节。
2.文化和伦理问题狗肉作为中国传统文化中的一部分，与汉字、龙舟、饺子等一样，在文化与历史上有着悠久的传承。
然而，其背后的伦理和道德问题却越来越受到关注。
首先是狗肉对狗的影响。
狗作为宠物，早已融入人们的生活中，成为了人类的朋友和伴侣。
然而，在狗肉节期间，大量的狗被屠宰，他们的悲惨遭遇引发了社会的广泛关注和抗议。
许多人认为，虽然狗和牛、羊等家畜一样，都是为人类服务的动物，但它们与其他动物不同的地方在于，它们与人类之间有着更加亲密的关系。
其次是狗肉在伦理和道德上的争议。
虽然狗肉在中国传统文化中有着重要的地位，但它背后的道德问题却是非常棘手的。
从文化传承的角度看，狗肉确实是中国传统的美食文化，它代表了一种地区性和口味性的特色。
但从伦理和道德的角度看，狗肉与其他肉类并无任何区别。
大多数人都认为，没有任何理由可以证明狗肉比其他肉类更加有营养或者更加美味。
因此，我们应该尊重不同地区的风俗习惯，同时也要保持对动物的尊重和关注。
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访谈：中国玉林狗肉节和吃狗肉引发的冲突
黄少杰 2015年06月19日
周三，广西玉林的一个狗肉市场。
本周末，当地人为庆祝夏至要吃狗肉和荔枝
中国每年估计有1000万只狗被屠宰食用。
在广西玉林，本周末又将开幕的一年一度“玉林夏至荔枝狗肉节”。
当天，大约会屠宰1万只狗。
虽然支持者说，吃狗肉是当地的饮食传统，但反对的力量也越来越大。
在中国国内，贩狗者与动物福利倡导人士之间时有冲突，有时还升级为暴力事件。
国际团体也加入进来，亚洲动物基金(Animals Asia Foundation)在狗肉节前夕刚刚公布了他们历时四年完成的调查，得出结论，中国不受监管的狗肉贸易刺激了偷盗宠物的行为。
在Twitter上，众多知名人物，包括瑞奇·热维斯(Ricky Gervais)和《暮光之城》中饰演吸血鬼的妮基·瑞德(Nikki Reed)，纷纷力挺一个“终止2015玉林狗肉节”(#StopYuLin2015)的话题。
在网站上，一项呼吁中国政府采取行动的请愿已经征集到超过100万个签名。
李坚强(Peter J. Li)是休斯敦大学市区分校(University of Houston-Dowtown)东亚政治学副教授，也是国际人道协会(Humane Society International)中国政策问题顾问。
过去15年来，他一直研究并著书撰文探讨中国动物保护和野生物种保育的问题。
本次访谈中，他谈到了中国吃狗肉的现象，以及坚持吃狗肉是文化传统的人群与爱狗养狗的人群之间的碰撞。
下文经过删节。
问：玉林狗肉节是如何开办的？
答：玉林狗肉商在2009年至2010年期间开办了狗肉节。
玉林当地的官员现在与之保持距离，因为他们似乎意识到这样的节日对该市的声誉不利。
讽刺的是，他们起初非常支持该活动，以为这会帮助提升玉林作为旅游胜地的形象，通过荔枝和狗肉吸引游客。
问：但玉林却成为了那些希望停止食用狗肉和继续使用狗肉的人之间的战场。
你觉得会有更多对抗吗？
答：5月下旬我在玉林的时候，我跟五个狗肉商坐下来聊天。
他们说，全国性的抗议影响了他们的生意。
一人表示，“我们准备今年进行回击。
”狗肉商和抗议者之间的对抗是不可避免的。
各色人等齐聚玉林，他们当中包括动物保护活动人士、自家狗被盗的人，以及担心爆发狂犬病的人们，这是2010年以来的第四年。
活动人士从2012年开始大批前往玉林。
动物救助志愿者也会去。
我们可能会看到救助人员遭到勒索敲诈的情况，就跟去年一样，当时狗肉商残忍对待狗只，以便以高价将它们卖给救助人员。
问：你曾写道，中国每年屠宰4830万头牛和7.16亿只猪。
相比之下，吃狗肉微不足道。
你觉得这为什么会引起这么多关注呢？
答：被屠宰、吃掉的狗的数量并不多。
但这个事实具有重要的政策意义。
终止狗肉交易不会对中国经济造成重大影响。
玉林地区以农业为主，是广西[壮族自治区]最大的猪养殖地区。
停止养猪会给当地经济带来不利影响。
但停止买卖狗肉不会有什么影响。
问：与20或30年前相比，为什么现在有关吃狗肉的争论会变得如此激烈？
答：在20世纪80年代初，动物福利在中国是一个新概念。
中国没有一个正式注册的动物福利倡导组织，直到1992年，中国小动物保护协会才被创立。
自21世纪初以来，动物保护者与狗肉商之间一直存在冲突。
问：这场争论有什么利害攸关之处吗？
答：很多。
这不仅仅是一个动物福利问题。
这也是公共卫生问题。
在经过长途运输之后，大多数狗都已处于病态，奄奄一息或已经死亡。
皮肤病很常见。
这些是严重的食品安全问题和公共卫生事件。
人畜共患病是另一个公共卫生问题。
狗肉商在处理了大量不太健康的狗后可能感染狂犬病。
我经过调查发现，大多数狗肉商都没有注射狂犬疫苗。
在人类狂犬病病例数量方面，广西是数量最多的五个省份之一。
而广西的大部分病例都出现在玉林。
这也事关阻止偷盗宠物的问题。
问：很多人听到吃狗肉的事情时，会想到中国东北地区的朝鲜族人，以及南部广东省的人。
但你说这种情况在中国各地都存在？
答：中国各地都有吃狗肉的情况。
甚至在西藏或藏族地区，汉人也会吃狗肉。
但从狗肉的食用量来看，吃狗肉的现象主要集中在两个地区。
每年有1000万只被屠宰食用，其中65%是在南部省份广东及广西的人群食用的。
中国东北地区朝鲜人聚居的吉林省是中国第二大狗肉市场。
第三个常吃狗肉的地区是江苏沛县，以及附近的山东地区。
但对于一般的中国人来说，狗肉不是日常食物。
不是像猪肉或鸡肉那种会在自家厨房做的食物。
问：你在狗肉节期间去过玉林，上个月也去过。
你看到些什么？
答：我去过玉林三次。
我去年去过两次，包括夏至那天去的那次。
我今年五月下旬以国际人道协会(Humane Society International)代表的身份回到玉林，调查一下玉林是否有所不同。
中国不同地区的狗被运往玉林。
我看到一卡车来自四川的狗——大约1000只——被送往屠宰场。
与过去看到的大规模屠宰场景不同，我看到的都是在这个城市不同地区进行的小规模屠宰。
我去过两家屠宰场。
我看到的是受惊吓的小狗，那种典型的宠物狗，和被关在笼子里的猫，很多都带着项圈，这说明这些是被盗的家庭宠物。
我看到的狗和猫都病怏怏的。
屠宰场的老板承认，这些狗和猫没有获得农业部规定必须具有的检验检疫证书。
他们还表示，当地的动物卫生检查人员从未前来检查他们屠宰的动物的健康状况。
问：但是地方政府采取了一些措施。
去年，在针对虐待动物的抗议声浪高涨之后，政府禁止了在公开场合宰杀狗，以及在广告中使用“狗肉”二字。
这对玉林的狗肉生意有影响吗？
答：据我采访过的对象表示，去年玉林官方采取的一系列措施的确使得交易者的生活变得艰难起来。
他们还说抗议者在过去的四年里同样使他们的情况变得更为困难，而且他们的孩子肯定不会继承他们的事业。
但目前来看，今年的狗肉节一定还会举办。
问：据北京的律师，同时也是中国动物保护法律方面的专家安翔表示，玉林食药监局的官员已经保证取缔今年的狗肉节。
他还在3月份向玉林发出了一份关于当地监管狗肉行业情况的政府信息公开申请。
你认为今年玉林狗肉节会被取缔吗？
答：这个问题还很难说。
根据农业部关于跨省运输活体狗和猫的有关规定，每一只动物都必须拥有个体检验检疫证明。
狗肉交易者无法出示这些证明，或是为运输的所有狗出示一份集体证明，或者出示伪造的文件。
玉林的问题是：该市的动物防疫部门是否已经检查过，向玉林运送狗和猫的货车是否都出示了所需的文件？如果他们检查过，那么玉林官方应该向公众公开这些文件的副本。
如果官方从未要求这些文件，那么他们就违反了国家的政策。
我相信玉林官方正处在窘境之中。
我坚信安翔领导的法律团队知道下一步该做什么。
让我们拭目以待。
问：当中国的救狗者指责吃狗肉的行为时，他们也因为批评者所称的不理性行为而遭到检视。
去年，据《新京报》报道，活动人士在没有获得必需的检疫证明的情况下，运输了几百条他们从玉林狗肉交易者手中买下的狗。
狗肉交易者指责了他们的双重标准。
答：这种行为是不妥的，对于玉林或全国的狗肉产业也没有长远影响。
更糟糕的是，这鼓励了狗肉交易者的敲诈勒索，正如我们在去年所看到的。
这也让救狗者看起来不理性。
但是，因为玉林官方并未成功阻止这些狗在没有检疫证明的情况下进入玉林，所以首先违反国家政策的是玉林官方。
问：在中国，公众对于食用狗肉的态度正在转变吗？
答：是的。
中国在2011年跨过了50%城市化率的门槛。
去年，大约54%的人口居住在城市地区。
视狗和猫为同伴的城市价值体系正在变得更加主导，而视动物为工具和收入来源的更加传统的、农村价值体系正面临挑战。
问：但是有人认为你所说的城市化的作用其实是西方的影响。
食用狗肉的支持者声称中国的活动人士将有害的西方意识形态引入中国。
你担心这会引起中国对国际人道协会和亚洲动物基金等组织的敌视吗？
答：反对食用狗肉是从中国人自己开始的。
动物同伴和人类之间的纽带并不是西方概念。
这是一种跨文化的现象。
对于狗肉交易，国际非政府组织支持中国保证食品安全、公共健康、私有财产保护，以及中国作为一个现代的进步的国家的声誉。
这些也是中国政府的目标。
因此，国际人道协会等国际非政府组织也与中国政府站在同一边。
我相信，政府如果能清楚地认识到谁是盟友，谁是真正的敌人，将会获益匪浅。
国际人道协会将始终支持中国在动物保护方面的进步和其他事关公共安全的努力。
它将始终反对任何虐待动物和威胁人类福祉的做法。