一例肉鸡热应激的防治体会
热应激对肉鸡的影响及防控措施
热应激对肉鸡的影响及防控措施（作者姓名单位邮编）摘要：肉鸡的集约化高密度生产的快速发展，热应激对肉鸡养殖业的危害愈加严重，使很多养殖者受到严重损失，本文阐述了热应激对肉鸡影响的机制，并从热应激对肉鸡的影响及解决措施得以综述，以供研究参考。
关键词：热应激肉鸡防控措施集约化高密度的现代化肉鸡养殖已成为现今养殖发展趋势，饲养环境因素成为影响肉鸡生产的一个重要因素，而其中尤以高温所引发的热应激更是突出。
热应激对肉鸡造成很大危害，使生产者蒙受重大损失，尤其是在我国南方大部分地区，夏季因炎热高温、高密度饲养造成的肉鸡热应激更为普遍，导致免疫机能下降，生产性能降低，甚至引起大量死亡。
Selye（1936）提出应激学说并认为应激是指机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和，或者说应激是机体对向它提出任何要求所做的非特异性应答。
一般认为鸡能维持正常体温的正常环境温度为10~32℃；21~26℃是鸡生存的舒适环境温度范围，肉鸡能发挥最佳生产性能；26~32℃是鸡不太舒适但能维持正常生理功能的温度范围，而高于这个温度范围则会导致鸡生理功能混乱。
当环境温度高于肉鸡的等热范围上限值时，机体会产生各种非特异性应答反应，我们称此现象为热应激。
山本桢纪认为热应激是指环境温度超过等热区中舒适区的上限温度所致的应激反应。
因此，热应激给肉鸡饲养业带来很大经济损失，严重影响了肉鸡业的发展，热应激已成为肉鸡饲养上面临的实际问题。
1.热应激的生理机制应激反应的机制，是一个有较多争议的复杂问题。
目前，被大家普遍认同的观点是以交感神经兴奋，下丘脑一垂体一肾上腺皮质系统调节和控制的理论。
感受器接受到的应激因子经信号神经传递到下丘脑，下丘脑接到刺激后分泌肾上腺皮质激素释放激素（CRH），经垂体门脉到垂体前叶，分泌促肾上腺皮质激素（ACGH），ACGH进入血液循环后产生相应应答。
处于热应激期间的动物，免疫、生产和繁殖性能降低，而保持呼吸、物质循环和体温调节等基本功能；因此导致机体营养物质和身体储备从具有经济意义的性状转向维持基本生存急需的基础功能，进而影响动物生产性能。
鸡的热应激及防控措施
鸡的热应激及其防控措施鸡最适宜的外界温度是18～24℃，当外界温度升至25℃以上时鸡开始感到不适，并处于热应激状态，但鸡可以通过自身调节机制，来维护代谢平衡和正常生产性能；当鸡舍温度超过30℃时，鸡群便处于强烈热应激状态。
鸡长时间处于强烈应激状态时，便会出现临床症状（过渡张口呼吸、饮水量剧增、稀粪便、饲料利用率降低等）、生理生化指标改变、生产性能（产蛋率、蛋品质、种鸡受精率、孵化率、健母雏率等）下降、免疫机能降低、体重降低、中暑死亡等系列状况，给生产带来损失。
肉鸡会出现体增重降低，增重率降低。
因此，如何克服高温带来的困扰，把不利因素降低到最低限度，保证鸡群生产正常进行，力争减少或避免不必要的损失，是养鸡生产者需要解决的一个重要问题。
一、热应激对鸡的影响1、蛋鸡采食量减少，产蛋率降低鸡处于热应激状态时，采食中枢的兴奋受到部分抑制，表现出采食量下降，同时以增加饮水量来减轻热负荷。
采食量的下降将导致营养摄入的不足，使产蛋率下降，蛋重减轻，蛋品质变差，体重持续下降。
鸡采食量下降的同时，饮水量增加，随着温度的升高，鸡的饮水、采食量比可以由正常情况下的2︰1变为4︰1,，饮水量的增加，导致肠道内消化酶浓度降低，加剧肠道蠕动，饲料在肠道停留时间缩短，饲料消化利用率降低，鸡体营养不良进一步加剧。
有资料显示，鸡舍温度在24-30°C时，每升高1°C，采食量下降1.4-1.6%,，饲料转化率下降（比寒冷时更甚）；鸡舍温度在31-38°C时，每升高1°C，采食量降３%。
饮水量增加，导致肠道内消化酶浓度降低，加剧肠道蠕动，饲料在肠道停留时间缩短，饲料消化利用率降低，鸡体营养不良进一步加剧。
蛋重降低和蛋壳变薄是热应激时最早发生的现象。
另外，热应激还可使蛋鸡排卵数减少，产蛋率下降。
2、热应激引起呼吸性碱中毒由于鸡没有汗腺，身体覆盖有羽毛，当温度升高到30～35℃左右时，蛋鸡则主要靠张口、加大呼吸频率来散发体热。
肉鸡夏季热应激的防治
肉鸡夏季热应激的防治白肉鸡正常体温约41℃。
生长最适温度约为19~27 ℃。
当环境温度超过29℃时，开始受到热应激的影响。
当环境温度超过35℃时，开始会因热应激而死亡。
最适温度：在此温度下鸡只不用额外花费能量就可以维持体温。
环境若是高于或低于此温度，鸡只的生长、发育、或产蛋等等性能就会受到影响，因为有一部分能量被用来维持体温(产生热能或是散热)。
一旦鸡只的热能(环境及代谢)增加到鸡只无法排除时，体温随即上升。
一、热应激因子1、日龄日龄愈高，热应激感受性愈明显。
热应激程度受其它应激因子影响，尤其。
2、密饲。
3、高湿高温环境。
4、球虫药二、炎热指数炎热指数是在环境温度、相对湿度两个基础上计算得出的。
也就是说在温度固定而相对湿度发生变化时，实际感觉到的温度会发生变化。
炎热指数越高，代表热应激越大。
（如下表）华式干球温度+ 相对湿度值= 热应激系数值.(STRESS INDEX)热应激系数值（炎热指数）:150 :等于或低于150不会造成问题.155 :等于155时介于热应激边缘值.160 :摄取量下降.增加饮水量.产蛋率下降.165 :如160值且发生鸡只第一次死亡.170 :如160值且发生鸡只高的死亡率三、热应激的危害：1、死亡率提高2、饮水量增加3、料肉比增加：减少饲料能量摄取，以降低体热产生(消化食物过程会产生热)当环境温度高于「生长适温带」20oF(1.1°C)时，料肉比提高0.04。
4、体脂肪增加(鸡只肥胖)，外界温度每增加1oC，其总脂肪量增加0.8 %，腹脂量增加1.6%脂肪生成可帮助肉鸡适应环境，减少热生成。
5、免疫力(抗病力)下降四、热应激时鸡只的表现：1、鸡只会迅速的调整行为使体温维持在正常范围内。
2、饮水量增加以补充张口喘气散热呼出的水蒸气。
3、玩水4、伸颈、张口呼吸5、走路和站立的时间减少。
6、翅膀微开帮助散热。
7、与其它鸡只的互动行为减少。
8、姿势变换次数减少。
9、采食减少。
肉鸡热应激的危害与综合防治
2018年第10期热应激属于畜禽在生理机能和体温调节方面出现异常而表现出的反应，主要就是受到过高的温度所影响而导致的。
在我国的夏季，环境的温度普遍都是比较高的，而肉鸡通常都是体型比较大、快速的生长、皮厚而且皮下脂肪较多，这类的生理特点造成肉鸡容易患病的情况，生产中主要可见患鸡采食量降低，生产性能变差，免疫力低下，发病的鸡只容易出现死亡等情况，患病相对比较严重的鸡只会导致直接死亡的严重情况，给肉鸡饲养业的经济效益带来比较大的危害。
1饲养危害正常饲养的肉鸡比较适宜的环境温度是18～24℃，此种环境下的肉鸡代谢产生的热量会以不同的方式散发，可见辐射、传导以及对流散发，此外肉鸡排泄粪便、呼吸等途径也同样可以散发热量，这样可以保证产热和散热状态处于相对的动态平衡，从而维持其自身的体温处于正常状态，肉鸡对于饲料的利用率增高并且机体生长速度加快，但是死亡率呈现降低的趋势。
如果肉鸡的生活环境温度超过30℃，鸡群就会出现热应激反应，可见鸡只呈现张口呼吸并且大量饮水的状态；但是如果环境的温度超过了38℃，鸡只体热的散发和传导都会出现障碍，而体温就会逐渐升高至44℃，从而导致鸡只非常容易死亡。
伴随着鸡只所处的外界环境温度呈现不断升高的状态，鸡只的体温自然也会随之逐渐的上升，这样情况肉鸡的心跳加快同时血压降低，呼吸速度加快并且喘息非常的明显，严重的肉鸡会表现出呼吸性碱中毒的情况，血液中的pH 值升高，血钠增多的同时血钾含量降低，造成钠钾比例呈现异常的状态，与此同时肉鸡机体内血液中的葡萄糖、总蛋白质、白蛋白以及球蛋白水平均会呈现出下降的趋势。
如果肉鸡表现热应激反应，通过体内的各种异生以及异化作用最终就血浆葡萄糖的水平不断上升。
热应激的肉鸡会表现内分泌紊乱，机体的代谢率降低。
如果肉鸡饲养在高温潮湿的环境条件中，会有大量的多种病原菌、寄生虫等进行快速的繁殖，受到热应激刺激的肉鸡免疫力表现低下，感染各类疾病的可能性增加。
2患病表现此种患病类型的肉鸡大多喜欢长久的在阴凉处进行休息，生产中可见其通常会大量的饮水，鸡冠呈现下垂的状态，表现出伸颈张口呼吸的情况。
深度解析鸡热应激的危害与防治
深度解析鸡热应激的危害与防治热应激，是指鸡在高温环境下，由于体温调节及生理机能趋于紊乱而发生的一系列异常反应，对鸡的采食量、生产性能、饲料转换率等影响造成不同程度的冲击，甚至鸭出现热休克和死亡。
深度解析鸡热应激的危害与防治热应激产生的原因在于：1.夏季强烈的阳光照射，使屋顶及各种各样地面产生大量的辐射热，大量的热，通过辐射、传导和风眼等途径进入禽舍。
2.饲养密度大，诱发每个个体所占的空间较小而不利于个体体热的促发散发，尤其是笼养鸡。
3.鸡舍内蓄积的热量散发出现障碍，如通风不良，风扇损坏，空气温度过高。
热应激对鸡的危害：1、干扰鸡只的正常生理功能。
热应激可使鸡的心跳速率增加，血压下降、呼吸加快、喘息，严重时可出现呼吸性碱中毒。
2、降低生产性能。
①试验表明，环境温度在21℃－30℃时，每上升1℃，采食量下降1.5%；在32℃－38℃范围内，环境温度每上升1℃，采食量降低4.6%以上。
②严寒环境影响鸡的生理功能，机动性使饲料利用率和生产性能降低，蛋鸡表现产蛋量为产蛋率和蛋重下降，且软壳蛋、无壳蛋、破壳蛋、褪色蛋增多，肉鸡则主要表现为生产减慢。
3、对健康状况产生恶劣影响。
当环境温度升高超过一定有效时，鸡只可通过蒸发，加快呼吸频率，增加饮水排出体内多余的增加热源，故此时势必增加鸡肺部的负担。
若此时鸡患有呼吸道疾病，势必严重影响鸡呼吸和鸡体内热量的散发，病情必然加重，甚至使得衰竭死亡。
具体的症状表现可以参考东东工作室技术老师的文章。
缓解热催产素的措施：1、禽舍建筑不能太矮，一般可采取玩意走向，屋檐应超出约1米，以避免阳光直射，舍内开设足够的通风孔，同时，禽舍周围适当种植无根、草，特别是立足于南方或西方的半开放鸡舍，以减少阳光直射量和热的辐射，这样也窄小可以调整鸡场内的小生态气候。
2、屋顶及向阳墙壁喷洒白色反向漆，或涂白石灰水以减少对热量的吸收和热的辐射。
这样可而使正常温度下降2℃－4℃左右。
3、喷淋降温，这是一种很有效的降温推升措施，在三伏天里，采取转嘴喷雾器，抽取井水或凉水向鸡舍屋顶或鸡体喷凉水，每2－3小时喷水一次，可降低舍温4℃－8℃。
肉种鸡热应激的诊断与应对方法
肉种鸡热应激的诊断与应对方法作者：***来源：《家禽科学》2024年第06期肉种鸡饲养周期短、劳动效率高、生长速度快，能够带来较大的经济效益。
然而集约化养殖中肉种鸡难免会受外界环境的影响产生各种应激反应，如冷热应激、免疫应激、换料、转群分笼应激、天气突变应激等。
当夏季遇到罕见的热浪袭击，在此高温期间，热应激对肉种鸡的生产性能影响很大，甚至引起大量肉种鸡死亡，给肉种鸡饲养带来较大的经济损失。
因此，通过采取环境降温、改善饲养管理等措施，有效应对高温对肉种鸡带来的热应激，从而促进养殖效益的提升。
1 肉種鸡发生热应激的原因和特点1.1 发病原因肉种鸡没有汗腺，在高温环境下，主要通过呼吸进行散热，成年鸡全身覆盖羽毛，体温一般在40.5～42 ℃之间，保温性能较高，散热差，难以适应高温环境；肉种鸡的最佳生长温度在15.6～21.1 ℃之间，温度超出28 ℃时，易发生热应激反应。
肉种鸡发生热应激主要与气候因素、饲养管理不当有关。
夏季高温天气，鸡舍内未及时做好应对措施，造成舍内温度过高，超过了肉种鸡的适宜生活环境范围，导致其出现热应激症状；饲养密度过高、通风不良、饮水供给不足等管理问题也可能导致肉种鸡出现热应激。
1.2 热应激的发病特点肉种鸡热应激的发病具有季节性，常发生于夏季高温天气；具有地区性，气候炎热、湿度较高的地区，在高温和潮湿的双重影响下，肉种鸡更容易受到热应激的影响；具有群体性，一旦发生，整个鸡群都可能受到影响；具有持续性，鸡群的症状可能会持续数天甚至数周。
2 症状表现2.1 呼吸急促呼吸急促是肉种鸡热应激的典型症状之一。
当鸡感到过热时，它们会通过加快呼吸频率来散发体热，试图降低体内温度，这种呼吸急促可能表现为鸡频繁张口喘气，呼吸急促而有力。
2.2 颜色变化鸡冠和肉髯的颜色变化也是热应激的一个迹象。
如果鸡冠和肉髯变得苍白，这可能表明鸡正在经历贫血。
这通常是由于长期营养不良、慢性消耗性疾病、急性或慢性出血以及热应激等因素引起的。
肉鸡的热应激与营养控制措施
场所不仅不适宜鱼类生长，甚至会
危及鱼类生存。
（2） 基础条件
养殖场所选址
必须有利于水产养殖，要求光照时
挡风及妨碍养殖操作。
2．生产环境
水域是鱼类的生活场所，水域
湖北省英山县水产局 （ 438700
） 王文彬
态环境、生产环境和社会环境等，
有高大树木及建筑物，以免遮光、
提升水产养殖效益
养殖地域的土质以壤土最好，养殖场所周围不宜
培水。
降。因此，添加维生素Ｃ具有明显的抗应激作
草药含有丰富的维生素、矿物质、微量元素和氨
用。试验证明，在热应激情况下，肉鸡日粮中添
基酸等营养物质。研究表明，添加清热解毒、杀
加维生素Ｃ200 毫克/千克，可明显减轻热应激影
菌抗病中草药，能有效减轻和消除热应激对肉鸡
3．缓解肉鸡热应激的营
（1） 提 高 日 粮 营 养 水 平
量下降，而且还可明显影响肉鸡的生长
热
应激可导致肉鸡的采食量下降，
速度和饲料利用率，给养鸡生产带
常规的日粮营养水平则很
来严重损失。据试验，环境温度
难满足其生长需要。据试
在 20 ℃ 以 上 时 ， 每 增 加 5～
10 ℃，肉鸡的采食量就可能下
பைடு நூலகம்
的环节。渔业养殖环境主要包括生
创优渔业环境
渔业养殖环境的优劣决定着养
的环境条件，对鱼类的生存、生长
有着密切关系，高效养鱼要求有适
宜的环境条件。水域的环境因子相
当复杂，要创造、掌握和保持最佳
生态环境。
（1）基本要求 一般养鱼池形状
以长方形为佳，长宽之比以 2～4∶1
为宜，东西边长，南北边宽，宽边最
肉鸡热应激的防治措施
肉鸡热应激的防治措施热应激是在炎热气候条件下，引起肉鸡机体产生的一种特异反应。
在炎热季节里，当外界气温超过适宜范围的上限时，鸡不能维持其正常的体温，表现轻者影响其代谢，重者虚脱而死亡。
在炎热季节里，肉鸡饲养户饲养的肉鸡发生热应激是普遍存在并急需解决的难题之一。
1临床症状及病理变化临床可见发病鸡群普遍表现体温升高，张口呼吸，翅膀张开，伏卧不动，饮水倍增，采食量显著下降或废绝，排水样稀便；雏鸡、育成鸡表现发育不良，均匀度及合格率下降；种鸡表现产蛋率下降，蛋重减轻，蛋内容物稀薄，蛋壳薄易碎，软壳蛋增多，受精率和孵化率明显下降；如热应激持续时间很长，在后期则会因发生“热应激综合症”而导致鸡体的生理功能发生紊乱，出现衰竭而死亡。
病鸡剖检可见嗉囊内充满水样内容物；肺脏充血或瘀血，重症呈紫黑色，部分组织坏死；腺胃粘膜脱落，胃壁变薄；肠大部分粘膜脱落或易于剥离，肠壁变薄，这在十二指肠或空肠段表现尤为明显，肠内有大量水样稀薄内容物。
2预防措施2.1进行降温。
每天高温阶段，一般在上午10时至下午3时之间，结合带鸡消毒，用低浓度的消毒液进行喷雾2～3次，较高温度时可用清凉水喷于鸡体上，能有效起到防暑降温、清洁环境卫生及消毒作用。
2.2加强通风换气。
密闭式鸡舍有条件最好安装空调设备，或增设抽风机，炎热天气加大通风量，保证每分钟换气在0.13立方米/kg鸡体重。
对开放式鸡舍安装吊风扇，炎热天气打开所有南北门窗，开动电扇，增强鸡舍内空气对流。
2.3勤巡视。
要勤巡视鸡舍，观察鸡群动态，在舍内慢慢走动，赶动密集鸡群，使鸡有一些活动，特别是墙边、屋角的鸡，防止挤堆闷死。
2.4合理调节给水给料时间。
鸡在炎热天饮水要比寒冷天增加1.5倍以上，通过多饮水增加水分散发而降低体温。
白天鸡饮水量剧增而采食量减少，在晚上采食量会有所增加，所以，在白天应供给充足的饮水，而在早晨和晚上空气比较凉爽时，应让鸡采食足够的料量，以保证鸡在一天的采食量，达到足够的营养，满足生产及生理需要。