超市巡店操作规范
巡店管理规范
巡店管理规范一、背景介绍巡店管理是指对零售店铺进行定期巡查和检查，以确保店铺运营的顺利进行，提高客户满意度和销售业绩。
本文旨在制定一套巡店管理规范，确保巡店工作的高效性和标准化。
二、巡店管理流程1. 巡店计划制定- 确定巡店频率：根据店铺规模、地理位置和业务需求，制定巡店频率，如每周一次或每月一次。
- 制定巡店路线：根据店铺分布情况，合理规划巡店路线，确保覆盖所有店铺。
- 制定巡店检查表：根据店铺经营特点和管理要求，制定巡店检查表，明确巡查的重点和内容。
2. 巡店准备工作- 巡店人员培训：对巡店人员进行培训，使其了解巡店目的、流程和标准，掌握巡店技巧和沟通技巧。
- 巡店工具准备：提供必要的巡店工具，如巡店记录表、相机、测量工具等，以便巡店人员进行记录和测量。
3. 巡店执行- 巡店人员出发前准备：巡店人员应提前查看巡店计划和路线，确保对店铺情况有一定了解。
- 巡店过程中的注意事项：- 与店铺经理或员工进行沟通，了解店铺运营情况和存在的问题。
- 检查店铺环境和卫生状况，包括门窗、地面、货架、陈列等。
- 检查商品陈列和货架摆放，确保商品陈列整齐、有序。
- 检查商品库存和货架标签，确保标签准确、商品库存充足。
- 检查店铺安全措施，如监控设备、防盗门等，确保安全措施有效。
- 检查店铺服务质量，包括员工礼貌、服务态度等。
4. 巡店记录和整理- 巡店记录：巡店人员应及时记录巡店过程中发现的问题和建议，包括文字描述、照片和测量数据等。
- 巡店整理：巡店人员应将巡店记录整理成报告，包括问题描述、建议和改进措施等。
5. 巡店反馈和改进- 巡店报告提交：巡店人员应将巡店报告及时提交给上级主管，以便进行分析和改进。
- 巡店问题解决：上级主管应对巡店报告中的问题进行分析和解决，与店铺经理或相关部门进行沟通，制定改进措施并跟进执行。
- 巡店经验总结：定期组织巡店人员进行经验总结和分享，以提高巡店工作的效果和质量。
三、巡店管理规范要点1. 巡店人员应具备良好的沟通能力和观察力，能够准确发现问题和提出改进建议。
超市店长每日巡店工作要求及重点
超市店长每日巡店工作要求及重点
1.店内环境检查：
店长每日巡店时应仔细检查店内的环境卫生情况，包括地面、货架、
商品陈列、卫生间等。
要求店内干净整洁，货物有序摆放，卫生状况良好，确保顾客有一个愉快的购物体验。
2.商品陈列检查：
3.促销活动检查：
4.检查员工表现：
5.安全防范检查：
店长巡店时要对超市的安全防范措施进行检查，包括监控设备、防盗门、防火设施等。
要求这些设施能够正常运作，确保超市的安全与顾客及
员工的人身安全。
6.顾客投诉处理：
店长巡店时要留意是否有顾客投诉，如果有投诉需要及时与顾客沟通
解决，并对相关责任人进行处理。
同时需要收集顾客意见和建议，对超市
的服务进行改进。
7.汇报和总结：
巡店结束后，店长需要向上级管理层汇报超市的运营情况，包括销售额、顾客满意度、员工表现等。
通过这些数据和情况的汇报，上级管理层
能够了解超市的运营状况，做出相应的决策和调整。
总之，超市店长每日巡店工作的要求及重点主要包括对店内环境、商品陈列、促销活动、员工表现、安全防范、顾客投诉等方面进行检查和指导，以确保超市的正常运营和顾客满意度的提升。
只有通过有效的巡店工作，店长才能及时了解超市运营情况，并作出相应的调整和改进。
超市巡店流程
超市巡店流程市场督导巡店巡店步骤步骤1：店外巡查在店外我们需要巡查以下方面的内容：◆ 人流量及流向l 观察街道/商圈内人流量及人流方向，了解街道/商圈中最好的零售店。
l 观察零售店的人流量及人流方向，确定零售店内陈列区域和陈列要素的位置是否合理◆ 店外陈列要素的使用l 门头、灯箱、立牌、橱窗是否完好、清洁l 是否可以得到竞争对手的陈列位置步骤2：观察促销员在进入商店后，市场督导应该让自己先在促销员不察觉的情况下在来观察他的工作表现，此时促销员的表现最能反映其实际工作情况。
在这是，你需要选择一个合适的位置。
◆ 外表形象：着装、发型是否规范◆ 服务技能：l 主动、热情的迎送顾客l 能够很好的影响周围顾客◆ 销售技能:l 良好的沟通技巧l 及时展示产品l 熟练使用促销工具及促销品通过以上几点的观察，发现问题，与今天的计划和目标做一个比较，为下一步的辅导作好准备。
步骤3：店内巡查在评估完促销员的表现以后，你通常会走到专柜前与促销员和商店人员问好，同时让他们知道，你打算看一下我们产品的陈列与销售状况，并在几分钟内返回你的下一步工作，在这个步骤中，你要确保完成以下事项：l 检查店面陈列情况—产品陈列区域（专柜、陈列架）—产品陈列空间（专柜内的产品摆放）—产品、专柜陈列位置（位于店内热区、冷区、一般区域）— POP的种类及使用—店内陈列要素的整洁—记录可以改进之处l 检查脱销情况:记下柜台上的你的品牌及规格的存货情况,注意哪些品牌和规格在商店已经脱销.l 留意并收集顾客有关我们产品饿投诉和建议,重点在于产品的质量,售后服务等方面.l 检查店内资源:了解店铺需要我们公司在销售及促销活动方面的支持,以及我们提供给予资源的利用状况.l 检查竞争情况：记下竞争对手产品在店面陈列、促销活动、新产品、客户服务等方面最新信息，并作好记录。
l 了解品牌的首推率：观察店铺内店员向顾客的首推情况，建议通过与店员的沟通来增加我们产品的首推率。
巡店管理规范
巡店管理规范一、背景介绍巡店管理是指通过定期巡视和检查店铺运营情况，确保店铺的正常运营和服务质量，提升顾客满意度，促进销售增长。
本文将详细介绍巡店管理的标准格式文本，包括巡店目的、巡店频率、巡店流程、巡店要点等内容。
二、巡店目的巡店的目的是为了保障店铺的正常运营和服务质量，发现和解决问题，提升顾客满意度和销售业绩。
通过巡店管理，可以及时发现店铺存在的问题和隐患，制定改进措施，提高店铺的运营效率和服务水平。
三、巡店频率巡店频率应根据店铺的特点和经营状况而定，一般建议每周巡店一次，并根据实际情况进行调整。
对于新开业的店铺，初始阶段巡店频率可适当增加，以便及时发现和解决问题。
四、巡店流程1. 巡店准备阶段：a. 确定巡店时间和地点：根据店铺的运营时间和业务情况，选择合适的巡店时间和地点。
b. 准备巡店工具：携带巡店所需的工具，如巡店表格、相机、笔记本等。
c. 了解店铺情况：提前了解店铺的运营情况、销售数据、员工情况等，为巡店提供参考。
2. 巡店执行阶段：a. 外观检查：检查店铺的外观是否整洁、明亮，招牌是否清晰可见，门窗是否干净，橱窗是否布置有吸引力的产品等。
b. 店内环境检查：检查店内的陈设布局是否合理，灯光是否明亮舒适，空气是否清新，音乐是否适宜等。
c. 产品陈列检查：检查产品陈列是否整齐有序，产品是否摆放正确，价格标签是否清晰可读，促销品是否醒目等。
d. 服务态度检查：观察店员的服务态度和专业程度，是否主动问候顾客，是否热情解答顾客问题，是否提供个性化的建议等。
e. 顾客体验检查：以顾客的角度体验店铺的服务流程，包括购物、支付、退换货等环节，发现问题并记录下来。
f. 店铺安全检查：检查店铺的安全设施是否完善，防火设备是否齐全，紧急出口是否畅通，货架是否牢固等。
3. 巡店总结阶段：a. 填写巡店报告：根据巡店过程中的观察和记录，填写巡店报告，详细描述店铺存在的问题和改进建议。
b. 汇报巡店结果：将巡店报告及时汇报给相关负责人，讨论问题解决方案，并跟进改进措施的执行情况。
巡店流程及要求
巡店流程及要求《巡店流程及要求：那些店里店外的小秘密》巡店，对于很多人来说可能是个比较陌生的概念，但对于像我这种在零售行业摸爬滚打多年的人来说，这可是件充满故事的大事。
首先聊聊巡店流程吧。
这就好比是一场店内大冒险的攻略。
第一步，在踏入店门之前，我们得先从店外开始侦查。
看看门口的招牌有没有亮堂堂的，有没有被路边的小广告“贴了脸”。
要是招牌都灰扑扑或者被遮得严严实实的，那就像一个人蒙着块布在做生意，顾客怎么能找到你呢？然后，进门之后，嗅觉得先开工。
好的店应该有一种让人舒心的味道。
要是一进去就是一股怪味，那可大事不妙。
就好像去朋友家做客，一进门闻到臭味一样难受。
接着，眼睛就得像扫描仪一样开始工作啦。
看陈列，那可是大有讲究的。
商品摆放得要像选美似的，把最吸引眼球的摆在前面，就像把美女帅哥先放在舞台最前面，大家才会想看后面的表演嘛。
如果看到商品东倒西歪的，那感觉就像是看到一群调皮捣蛋的小鬼，得赶紧把它们归位。
再说说员工的状态。
我觉得员工得像店里的小太阳。
如果他们都无精打采的，那整个店的气氛就像阴天一样。
员工得带着热情的微笑，而不是像个木头人一样站着。
不过，这要求也不能太苛刻啦，毕竟大家偶尔也会有“电量不足”的时候。
这时候呢，管理者就像是充电宝，去给他们充点热情的电，说几句鼓舞士气的话。
巡店要求里还有个重点就是卫生。
角落不能有灰尘在开“小派对”，镜子要干净得能当镜子用，而不是满脸污点像个小花脸。
厕所更是一个考验的地方，如果厕所都是脏兮兮的，客人们心里肯定减分。
还有数据检查，就像是查户口一样。
销售额啦，库存啦，销售趋势这些，看明白了才能知道店里的家底，知道接下来该往哪方面努力。
要是库存不清不楚的，就像自己口袋里有多少钱都不知道，怎么能好好做生意呢？巡店其实就是为了让店里每天都能光彩照人，像个充满魅力的舞台，能吸引更多的顾客来这里表演一出出“买买买”的好戏。
在这个过程中，虽然会碰到各种各样的问题，有时候还会哭笑不得，但这也是让店越变越好的必经之路，充满了挑战和乐趣呢！。
生鲜超市现场运营标准及巡店指南
3
营销服务
瓜类是否根据天气开边展示，推动商品是否做试吃等推动动作，员工是否主动推销高价值 单品，是否有拒绝顾客合理的加工服务要求
3 保质期 包装商品注意检查保质期及包装日期，如切瓜、菠萝蜜肉、榴莲肉等，禁止重叠张贴价签
4 卫生
台面是否干净整洁，地面是否有烂叶、垃圾、水渍等未清理，称台周围及底部是否整洁、 卫生，有没有乱贴价签纸，plu称码表张贴规范整齐，无破损、无污渍
4 卫生Βιβλιοθήκη 台面是否干净整洁，地面是否有烂叶、垃圾、水渍等未清理，称台周围及底部是否整洁、 卫生，有没有乱贴价签纸，plu称码表张贴规范整齐，无破损、无污渍
5 打折区 打折商品是否有分类整理，是否有标价，是否存在霉变、腐烂情况
6 通道
通道是否畅通、是否有过道堆货情况，是否存在挡板凸出影响顾客行走以及是否存在安全 隐患
5 打折区 打折商品是否有分类整理，是否有标价，是否存在霉变、腐烂情况
6 通道
通道是否畅通、是否有过道堆货情况，是否存在挡板凸出影响顾客行走以及是否存在安全 隐患
7 价格
一品一价，标价清晰，不允许出现手写价格
8 保鲜
荔枝、车厘子等高鲜度商品是否做保鲜，香蕉、芒果等是否翻箱，榴莲等有没有防虫、捆 扎等控损动作，晚市收台后是否用纱布做台面保鲜
9
陈列要求
快消面包货架底下是否陈列两款富硒蛋和一款谷物杂粮蛋，台面是否有维护，蛋品类是否 按照方形陈列原则进行陈列
10 通道
通道是否畅通、是否有过道堆货情况
四、水果
1 鲜度
台面不能有蔫、腐、坏、烂、霉变商品，货物先进先出，重点关注蓝莓、百香果、浆果类 易腐烂变质单品的品质
2 是否缺货 台面商品是否饱满，是否存在货架底下有货空台面的情况，早晚高峰端头不能缺货
最全2019年某公司连锁超市巡店管理规范
连锁超市巡店管理规范1.范围本标准规范了连锁超市巡店的操作标准。
主要包括巡店的注意事项、巡店路线、巡店内容、三级巡店管理的要求及关注重点。
本标准适用于连锁超市的巡店管理。
2.规范性引用文件无3.术语或缩略语巡店：巡店是超市日常管理工作中的一项重要环节，是对门店日常运作情况的巡查。
卖场是整个超市服务标准化的综合反映，“有效率的巡店”工作是保证卖场在高效率、高品质、高服务的状态下经营的重要手段之一。
4.巡店的注意事项（1）巡店要以不影响顾客购物为原则（2）巡店时以“顾客第一”为原则，遇到顾客询问要立即予以答复、解释（3）巡店时要以身作则，教育员工树立强烈的责任心（4）巡店时对发现的问题要作书面记录，标注责任人、整改时间并对整改结果进行跟进及记录5.巡店路线各门店店长要根据卖场布局及动线，设计一条无漏点且最短的路线并制作成巡店路线图，经运营管理部经理审批通过后，由运营管理部督导主管发送给相关领导及部门，各级巡店人员均沿此路线进行巡视，避免出现盲点。
当门店布局发生变更，造成巡店路线必须变更时，一般变更在2个工作日内报运营管理部审批，重大变更在一周内报运营管理部审批。
6.巡店内容巡店范围包括门店外围、外租区、服务台及收银线、店内、库房、收货区、办公区七个区域，具体检查标准详见《巡店检查表》（含运营部、市场部、采购部），《巡店检查表》内容由运营管理部统一负责编制、修订，相关部门可以向运营管理部提出修订建议，但在未正式下发修订文件前，各级巡检仍按原标准执行。
7.三级巡店管理7.1执行三级巡店制：一级为领导班子巡店、二级为总部职能部门巡店、三级为店内巡店，各级巡店路线及检查标准要保持一致。
7.2一级巡店7.2.1涉及岗位：总经理、副总经理、总经理助理、运营管理部经理、店长（店值班）、运营管理部督导主管、门店人事行政主管7.2.2巡店周期：领导班子每人每月至少一次，巡店对象可随机选取7.2.3巡店范围：全部7.2.4工作标准：7.2.4.1设立《领导班子巡店记录本》，统一由运营管理部督导主管负责保管，领导班子在巡店前到运营管理部督导主管处领取记录本，并在巡店完毕后即刻归还，以便于运营管理部督导主管对问题整改情况的跟踪与检查，运营管理部督导主管要将领导班子领取及归还记录本的日期记录在《领导班子巡店记录本领取、归还记录》中；7.2.4.2领导班子在巡店前应做好保密工作，以保证通过巡检了解到被巡门店的真实管理情况；7.2.4.3领导班子到达门店后，店长（店值班）及门店人事行政主管应随同领导班子共同巡店，对于巡店中发现的问题，由门店人事行政主管负责记录在《领导班子巡店记录本》中，主要记录部门、位置、问题、整改要求；7.2.4.4巡店完毕后，店长（店值班）即刻落实各项问题的整改期限、整改责任人及整改跟进人并记录在《领导班子巡店记录本》中，由巡店的领导班子及店长（店值班）当场签字确认；7.2.4.5领导班子归还记录本后，运营管理部督导主管要对记录中的问题进行跟进与督促，由门店人事行政主管填写《巡店问题整改完结报表》，不能用文字说明的要附加照片，并于巡店当日下班前将整改情况以EXCEL表格形式通过OA（邮箱或留言）上报运营管理部督导主管处，巡检当日未整改完毕项目，由门店人事行政主管继续跟进，在整改完成当日将整改完结表更新并发至运营管理部督导主管处，督导主管在《领导班子巡店记录本》中标注完结情况。
巡店管理规范
巡店管理规范引言概述：巡店管理是一种重要的零售管理手段，通过定期巡视店铺，检查商品陈列、销售情况等，以确保店铺运营的规范性和有效性。
本文将详细介绍巡店管理的五个方面，包括巡店频率、巡店内容、巡店记录、巡店反馈和巡店改进。
一、巡店频率：1.1 定期巡店：每个店铺应制定巡店计划，根据店铺规模和经营情况，确定巡店频率。
一般建议每周至少巡店一次，大型店铺可每天巡店。
1.2 不定期巡店：除了定期巡店，还应不定期进行巡店，以避免员工预先准备和掩饰问题，提高巡店的实际效果。
1.3 特殊情况巡店：当店铺发生重大变动或出现问题时，应及时进行特殊情况巡店，以确保问题得到及时解决。
二、巡店内容：2.1 陈列检查：检查商品陈列是否整齐有序，是否符合陈列标准，是否有过期或损坏商品。
2.2 店面卫生：检查店内卫生情况，包括地面、货架、橱窗等是否清洁，垃圾是否及时清理。
2.3 服务态度：观察店员的服务态度和行为举止，是否符合公司要求，是否热情周到，是否主动帮助顾客。
三、巡店记录：3.1 巡店表格：制定巡店表格，记录巡店日期、巡店人员、巡店店铺等基本信息，方便后续查阅和分析。
3.2 问题记录：记录巡店中发现的问题，包括陈列问题、卫生问题、服务问题等，以便后续跟进和改进。
3.3 奖惩记录：记录店铺在巡店中表现出色的员工，给予奖励，同时记录巡店中发现的违规行为，给予相应的处罚。
四、巡店反馈：4.1 反馈方式：巡店人员应及时向店铺负责人反馈巡店情况，包括发现的问题、存在的风险以及改进建议。
4.2 反馈会议：定期组织巡店反馈会议，邀请巡店人员、店铺负责人和相关部门参加，共同讨论巡店情况和改进措施。
4.3 反馈记录：记录巡店反馈会议的内容和决策，以备后续跟进和评估。
五、巡店改进：5.1 问题解决：店铺负责人应及时跟进巡店中发现的问题，制定相应的改进措施，并追踪问题的解决情况。
5.2 培训措施：根据巡店中发现的问题和员工的表现，制定相应的培训计划，提高员工的专业素质和服务水平。
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精心整理市场督导巡店
巡店步骤
步骤1：店外巡查
在店外我们需要巡查以下方面的内容：
◆人流量及流向
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◆
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步骤2
现，
◆
◆
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◆销售技能:
l良好的沟通技巧
l及时展示产品
l熟练使用促销工具及促销品
通过以上几点的观察，发现问题，与今天的计划和目标做一个比较，为下一步的辅导作好准备。
步骤3：店内巡查
在评估完促销员的表现以后，你通常会走到专柜前与促销员和商店人员问好，同时让他们知道，你打算看一下我们产品的陈列与销售状况，并在几分钟内返回你的下一步工作，在这个步骤中，你要确保完成以下事项：
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—POP
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l.
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l检查竞争情况：记下竞争对手产品在店面陈列、促销活动、新产品、客户服务等方面最新信息，并作好记录。
l了解品牌的首推率：观察店铺内店员向顾客的首推情况，建议通过与店员的沟通来增加我们产品的首推率。
每次巡店时，都必须检查以上方面的情况，如果客户了解到你的建议是由准确的记录和反映其实际情况的数字为基准所定的，那么，他对这一建议的信心会大大增强。
步骤4：跟进促销活动的执行情况
促销活动是我们在店内促进销售很重要的一项活动，我们需要确保所有的促销活动都得到有效的执行。
在跟进促销活动的执行情况时，我们需要了解：
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步骤5
步骤6：与商店沟通
通过以上的巡店步骤，我们对促销员的表现，对客户的店面陈列、销售、促销活动的执行等方面有了一个完整的了解，我们也需要与商店有关人员进行沟通。
在这一步骤中，我们主要希望得到以下两个方面的信息：
l了解促销员情况
—向商店负责人进行相关情况的反映
—提出有关的建议
—了解客户对此的看法，并作出回应
—订立行动计划
—记录并报告
步骤7：完成记录与报告每次巡店结束后，应该有详细的报告，记录你今天巡店的成效，
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l
l
l
l。