高级蔬菜育种学--复习题
高级蔬菜技能复习题
职业技能鉴定国家题库统一命题高级蔬菜园艺工技能操作试题（三）一、识别病虫害（30分）（考核时间10分钟）1.黄瓜细菌性角斑病2.番茄溃疡病3.茄子绵疫病4.温室白粉虱5.苋菜二、常规技术技能操作（20分）（考试时间25分钟）1.冬瓜种子25克，用开水烫种；2.黄瓜种子，用育苗钵播种；3.茄子苗定植；4.番茄植株调整技术5.番茄人工杂交授粉技术；15朵花6.番茄果实主要性状鉴定技能操作；三、新技术技能操作：（30分）（考核时间25分钟）光呼吸抑制剂的使用处理果菜类或叶菜类均可，处理面积33m2四、辣椒杂交授粉技术（50分）五、日光温室栽培黄瓜定植前的整地起垄（60分）高级蔬菜园艺工技能操作复习题答案一、识别病虫害（30分）认识一种病或虫害给5分，每人识别6种要求：1.写出害虫主要形态特征或病害主要病症特点。
2.写出害虫分类所属或病原菌分类所属亚门。
二、常规技能操作（20分）1.A.种子是否干燥（2分） B.种子量与水量比例为1：2（2分）C.烫种时间1分钟（4分）D.边烫边快速搅拌，使种子受热均匀（4分）E烫种结束时加入冷水1份，继续快速搅拌10分钟（4分）F.温汤浸种结束时，是否清洗，迅速冷却，进入一般浸种（4分）2.A.营养土配制：田土与有机肥过筛后按6：4混合均匀0.5方，10分钟内完成。
不能按规定时间完成的酌情扣分 B.配制药土：按重量计1份药与100份细土混合，使用农药种类为常备有的农药：多菌灵或福美双，要下垫上盖。
（6分）用药量不大准确得出分，用药量及使用方法不当0分 C.装钵：30个塑料育苗钵8×8或10×10cm见方大小装土量为钵深3/5(10分)D.播种：待水渗下后撒2—3cm厚药土，每钵播一粒，平放种子，覆药土厚度1—1.5cm（2分）覆土过厚或过薄酌情扣分3.2.黄瓜播种育苗A.营养土配制：田土与有机肥过筛后按6：4混合均匀0.5方，10分钟内完成。
（2分）不能按规定时间完成的酌情扣分配制药土：按重量计1份药与100份细土混合，使用农药种类为常备有的农药：多菌灵或福美双，要下垫上盖。
高山蔬菜栽培培训考试题
高山蔬菜培训考试题一、选择题（每题3分，共60分）1、番茄植株上部幼小叶片呈黄色，而下部老熟叶片仍保持绿色，果实易产生脐腐病，这是缺乏（）A、氧B、锌C、钾D、钙2、下列蔬菜幼苗最耐寒是（）A、番茄B、茄子C、辣椒D、冬瓜3、瓜类蔬菜中抗逆性最弱的一种是（）A、南瓜B、葫芦C、黄瓜D、冬瓜4、豆类蔬菜中适于冷冻气候条件是（）A、菜豆B、豇豆C、蚕豆D、毛豆5、下列属于属于低毒低残留的农药是（）A、阿维菌素B、辛硫磷C、乙酰甲胺磷D、杀虫双6、前茬种植过番茄的田块，和（）轮作可以减轻病害。
A、烟草B、土豆C、辣椒D、玉米7、辣椒属于什么科作物（）A、茄科B、葫芦科C、豆科D、十字花科8、上海、苏州一带市场喜欢的辣椒品种主要属于（）A、微辣型B、辛辣型9、长沙、重庆居民喜欢的辣椒是（）A、红线椒B、薄皮泡椒C、甜椒10、能够抑制马铃薯晚疫病的前茬作物是（）A、大蒜B、番茄C、辣椒11、马铃薯食用的部分是（）A、肉质茎B、鳞茎C、块茎D、球茎12、最简便易行，成本低的保护根系措施是（）A、纸体B、草体C、塑料体D、营养土体13、细菌性病害的典型症状是（）A、花叶B、软腐C、长霉D、干枯14、富含维生素C的蔬菜是（）A、白菜B、菜豆C、辣椒D、老南瓜15、辣椒种子催芽温度不适宜超过（）A、25°CB、30°CC、35°CD、40°C二、判断题（每题2分，共20分）1、蔬菜可分为叶菜类、瓜类、果菜类、根菜类和豆类（）2、荫蔽、高湿度的环境容易引起病害。
（）3、番茄喜中等强度光照。
（）4、早晨露水重的时候可以进田进行农事操作。
（）5、番茄 3-4 片荚叶时花芽开始分化，宜低温锻炼，但温度不能低于8℃。
（）6、病毒病的典型症状是花叶、卷曲、矮小。
（）7、防治蚜虫可以减轻病毒病的传播蔓延。
（）8、平坦、地势低洼的田块连年种植辣椒，容易发生疫病。
（）9、辣椒和玉米套种可以提高效益。
育种学复习题答案
育种学复习题答案一、选择题1. 育种学是一门研究什么的科学？A. 植物生长B. 动物繁殖C. 遗传变异与改良D. 基因工程答案：C2. 以下哪个不是育种方法？A. 杂交育种B. 诱变育种C. 选择育种D. 基因克隆答案：D3. 杂种优势是指什么？A. 杂种植物的产量高于亲本B. 杂种植物的抗病性高于亲本C. 杂种植物的生长速度高于亲本D. 所有以上选项答案：D4. 下列哪个因素不是影响杂交成功的因素？A. 亲本的选择B. 杂交时间C. 杂交技术D. 植物的性别答案：D5. 什么是分子标记辅助选择？A. 利用分子标记技术辅助选择优良品种B. 利用分子标记技术进行基因克隆C. 利用分子标记技术进行基因编辑D. 利用分子标记技术进行基因测序答案：A二、填空题6. 育种的最终目的是提高_______和_______。
答案：产量；品质7. 基因型与表现型之间的关系是_______。
答案：基因型决定表现型8. 诱变育种是通过_______来产生新的遗传变异。
答案：人工诱变9. 选择育种的基本原则是_______。
答案：优胜劣汰10. 分子标记辅助育种可以提高育种的_______和_______。
答案：效率；准确性三、简答题11. 简述杂交育种的一般步骤。
答案：杂交育种的一般步骤包括：选择亲本，进行杂交，后代筛选，稳定遗传性测试，以及最终的品种鉴定和推广。
12. 什么是基因型选择？它与表现型选择有何不同？答案：基因型选择是指根据个体的遗传信息进行选择，而表现型选择则是根据个体的表型特征进行选择。
基因型选择可以更直接地选择目标基因，而表现型选择则依赖于环境和遗传因素共同作用的结果。
四、论述题13. 论述分子标记辅助育种与传统育种方法相比的优势。
答案：分子标记辅助育种相比传统育种方法具有以下优势：可以更早地进行选择，因为分子标记可以反映遗传信息；可以更准确地选择目标基因，因为分子标记与目标基因紧密相关；可以减少时间和成本，因为不需要等到植物成熟才能进行选择；并且可以提高育种的成功率。
蔬菜种植技术员高级理论试卷及答案
蔬菜种植技术员高级理论试卷及答案一、选择题（共20题，每题2分）1. 下列哪种蔬菜属于根茎类？A. 西红柿B. 黄瓜C. 萝卜D. 茄子答案：C. 萝卜2. 蔬菜的生长需要光线，以下哪个颜色光线对蔬菜生长影响最大？A. 红光B. 蓝光C. 紫光D. 黄光答案：B. 蓝光3. 蔬菜种植中，土壤的pH值对植物生长起着重要作用，以下哪个pH值适合大部分蔬菜生长？A. 3-4B. 6-7C. 9-10D. 12-13答案：B. 6-74. 蔬菜播种的最佳温度范围一般是多少摄氏度？A. 0-10B. 15-20C. 25-30D. 35-40答案：B. 15-205. 下列哪种虫害对蔬菜生长影响最大？A. 白粉虱B. 蚜虫C. 银灰蓟马D. 叶螨答案：A. 白粉虱...二、填空题（共5题，每题4分）1. 西兰花的生长温度适宜范围是15-25摄氏度。
15-25摄氏度。
2. 土壤养分的供给可以通过施用有机肥来满足。
有机肥来满足。
3. 豆芽的主要营养成分是维生素C。
维生素C。
4. 下列物质中，可以用作除草剂的是除草素。
除草素。
5. 蔬菜种植的最佳土壤pH值一般是在6-7之间。
6-7之间。
...三、简答题（共3题，每题10分）1. 请简述蔬菜种植过程中的病虫害防治措施。
答案：蔬菜种植过程中的病虫害防治措施包括以下几点：及时种植抗病虫害品种；合理施肥、灌溉和排水；定期巡视田间，发现病虫害及时采取控制措施；合理使用农药，注意药剂的浓度和使用时机；加强田间管理和卫生措施，清除混杂的杂草和病虫害源；定期消毒工具和设备等。
2. 请简述蔬菜播种的注意事项。
答案：蔬菜播种的注意事项包括以下几点：选择适宜的播种时间和地点；选用优质的种子；根据蔬菜的播种特点进行合理的种植密度；播种前对土壤进行适当的处理，如松土、施肥等；合理安排灌溉和排水措施；对播种后的蔬菜进行适当的管理和护理，如覆土、喷水等。
3. 请简述蔬菜生长需要哪些环境因素的影响。
蔬菜栽培技术期末重点复习题(页).doc
蔬菜栽培技术期末重点复习题一、填空1.人白菜根系主要分布在土表下30cm 土层内，多利用浅土层中养分和水分，而利用深土层中养分和水分的能力较差。
栽培上在促进浅土层根系发达的同时，尽可能加深根系的分布。
2.当结球甘蓝的外叶增长到一定数量，早熟品种15-20片，中熟品种20 - 30片，晚熟品种30片以上时即开始 __________ o3.萝卜和胡萝卜为根菜类中授重耍的两利喘菜。
4.人蒜从花芽开始分化到采收縣鑫，约需40天。
淼蔓的伸长和增重前期较缓慢，甩缨以后生长速度加快直至采收，日增长量达4厘米以上。
5.甘蓝小凡是对春化诸条件要求严格的品种，称冬性强的品种;对春化条件要求不太严格的品种为冬性弱的品种，6.大葱培土是软化叶鞘和增加葱白长度的有效措施。
7.大白菜的营养生长阶段主要包括发芽期、幼苗期、莲用期、结球期和休眠期五个时期。
8.韭菜在生产过程小，围绕“__________ ”这一中心，采取剔根、紧撮、客土和培土等技术措施。
9.菜豆和豆［豆是豆科蔬菜中最重要的两种。
按其生长习性沟可分为矮生种、蔓生种和半蔓牛种。
10.芹菜种子的发芽必须有充足的水分，适宜的土壤和营养、一定的弱光 ___ 等条件。
11.番茄果实的成熟过程可分为绿熟期、转色期、成熟期、完熟期四个时期。
12.黄瓜苗期易发生的主要问题冇：寒根、泄根、烧根、闪苗、烤苗、_________________ 、花打顶等。
13.人蒜如果播种过晚，不能满足植株抽蔓所需要的低温，就处于长口和温暖的条件下，则人蒜只分瓣，而不能形成淼墓 ,因而形成无墓多瓣淼头。
14.黄瓜冇苗期间的温度管理要注懣两个关键时期，一是播种至60%-70%出苗，要求28°C左右，学握较高温度有利于促进_出苗，减少养分自身消耗；二是子叶展开到真叶显露，应控制较低温度，以控制下胚轴过度伸长形成徒长苗，防止发生猝倒病而出现倒苗现彖。
15.马铃薯在连续生产过程中，由于生长发育过程中感染病毒等原因常导致__________ 现象。
蔬菜育种学 A 标准答案
鲁东大学成人教育《蔬菜育种学》试题成绩：一、名词解释（本题5个小题，每题2分，满分10分）1.蔬菜育种学：是指研究蔬菜作物遗传改良和种子生产的原理、方法和技术的科学。
2.选种：是指利用作物群体中存在的的自然变异，将符合要求的优良植株选择出来，经过比较和繁育而获得新品种的途径。
3.有性杂交育种：即根据育种目标选配亲本，通过人工杂交将分散在不同亲本上的优良性状组合到杂种之中，然后对其后代进行培育选择和比较鉴定，继而获得优良定型新品种的育种途径。
4.大白菜商品品质：是指大白菜作为商品上市时，决定其商品等级的性状，主要是一些能够进行外观评价的形态性状，包括外叶、结球性、球形、球的大小、球色和裂球等。
5.芥菜雄蕊柱头化：雄蕊的花药变成柱头状，并有乳突，退化花药无花粉粒。
这种雄蕊也叫心皮化雄蕊。
二、填空（本题2个小题，每空2分，满分10分）1. 大白菜的起源目前有两种说法，分别是杂交起源说和分化起源说。
2. 甘蓝的种质资源分为尖头型、圆头类型和平头类型等三种。
3. 辣椒的育种目标主要包括丰产性育种、抗病性育种、品质育种和熟性育种等四个方面。
三、简答题（本题5个小题，每题10分，满分50分）1. 菠菜可分为几种性型？如何选育和利用雌株系？菠菜可分四种性型（1）绝对雄株（2）营养雄株（3）雌株（4）雌雄同株（1分）通常在一个或几个品种内选择若干经济性状优良的纯雌株和雌二性株（雄花率在5%）两两配对杂交，同时对雌二性株人工控制自交，最后由纯雌株和雌二性株上分别单株收种，单贮存，单编号。
如纯雌株为A1、A2、A3……，雌二性株为B1、B2、B3……，在下一代按编号顺序排列播种育试验田，进行各个单株系（系统）间比较鉴定。
如果发现哪个纯雌株系为全部纯雌株，就应在该系统内选择10~20株同相应的父本继续进行测交，同时对父本雌二性株仍选雄花率5%以下的植株进行自交，如果没得到100%的雌株系，则应在雌株率较高的系统内选若干纯雌株，同相应父本或其他系统内选择若干雄花率5%以下的雌二性株两两配对测交，同时对父本人工控制自交，继续进行测交筛选。
蔬菜育种学复习题
一、名词解释二、填空1、一般芽变总是以枝变的形式出现。
2、单子传代发一般从杂种二代（F2开始，每代的群体规模基本相同。
3、自交不亲和系的主要繁殖方法为人工蕾期自交授粉和花期喷洒食盐水克服自交不亲和性；雌性系的繁殖方法为苗期喷施赤霉素诱导雄花进行授粉。
4、选择的作用基础为群体的遗传变异，选择的作用实质为差别繁殖。
5、对于列入植物新品种保护名录的，符合《中华人民共和国植物新品种保护条例》规定的新颖性、特异性、一致性个稳定性及命名要求的黄瓜品种，农业部可以授予品种权。
6、被检品种符合品种特性的植株（种子）占调查株数（供试种子）的百分比为品种纯度。
7、黄瓜杂种种子生产中，雌性系繁殖常有的诱雄剂为赤霉素。
8、（（甲*乙）*甲）*甲的杂交式中，甲为轮回亲本。
9、选择育种的一般程序是原始材料圃、株系圃或选择圃、品比预备试验圃、品种比较试验圃、区域试验和生产试验。
10、由四个自交系先选成两个单交种，再用两个单交种配成的杂交种为双交种。
11、采用系谱法处理杂交后代是，来自同一F3株系的不同单株在F4形成的诸系统称为系统群，此F4内的各系统间互称姊妹系。
12、在核质互作雄性不育类型中，雄性不育系的基因型为S（msms），保持系的基因型为N（msms）。
13、异花或常异花授粉植物，经连续多代自交，使异质基因分离、纯合，获得性状一致，遗传性相对稳定，能够自我繁殖的群体称为自交系。
14、在选择方向一致的情况下，自然选择有助于人工选择。
三、判断1、选择育种是利用人工创造的遗传变异，通过选择培育获得新品种的育种途径。
2、由无性繁殖植物的一个个体产生的后代群体统称为无性系。
无性系的个体间在基因型上是完全一致的。
3、经考证，大白菜起源于中国。
4、品种的植物分类地位低于种。
5、在形态上，单倍体植株一般比原来的二倍体表现出巨大性。
6、生产杂种一代种子时，只要杂种优势所产生的增产效益远大于制种所增加的人工去雄费用时，都可采用人工去雄制种法。
蔬菜栽培技术试题及答案
蔬菜栽培技术复习题一、填空1.大白菜根系主要分布在浅土层，多利用浅土层中养分和水分，而利用深土层中养分和水分的能力（较弱）。
栽培上在促进浅土层根系发达的同时，尽可能加深根系的分布。
2.当结球甘蓝的外叶增长到一定数量，早熟品种15〜20片，中熟品种20〜30片，晚熟品种30片以上时即开始（结球）。
3.萝卜和胡萝卜为（根菜）类中最重要的两种蔬菜。
4.大蒜从花芽开始（分化）到采收蒜薹，约需40天。
蒜薹的伸长和增重前期较缓慢，甩缨以后生长速度加快直至采收，日增长量达4厘米以上。
5.韭菜在生产过程中，围绕“培根壮秧”这一中心，合理解决收割与（养根），前茬与后茬。
当年与来年的关系，才能使植株健壮不衰，连年髙产。
6.芹菜种子的发芽必须有充足的（水分）适宜的（温度）和光照、一定的氧气等条件。
7.黄瓜育苗期间的温度管理要注意两个关键时期，一是播种至60%〜70%出苗，要求28°C 左右，掌握较高温度有利于促进（出苗），减少养分自身消耗二是子叶展开到真叶显露，应控制较低温度形成（徒长苗），防止发生猝倒病而出现倒苗现象。
9.菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。
按其生长习性均可分为（蔓生）种、半蔓生种和（矮生）种。
10.大白菜的营养生长阶段主要包括发芽期（幼苗期）莲座期（结球期）和体眠期五个时眠期五个时期。
11.温室甘蓝要求在元旦和春节收获，应选用耐低温弱光的早中熟品种，应在（9—10月）播种。
12.根菜类（深根性）为作物，主根伸人土壤底层。
13.（蚜虫）是引起菠菜冬季死亡率高的重要原因。
14.黄瓜的生育周期可分为发芽期（完熟期）甩条发棵期和结果期四个时期。
15.马铃薯在连续生产过程中，由于生长发育过程中感染病毒等原因常导致（种性退化）现象。
16.芽苗类蔬菜多数属于（速生）蔬菜.种芽菜在适宜的温度、湿度条件下，最快的5〜6天就可完成一个生长周期，最慢的也只有20天左右•平均一年可以生产（30）茬，复种指数是一般蔬菜生产的10〜15倍。
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中国农业科学院研究生院
高级蔬菜育种学复习题
1、自交作物与异交作物在育种程序上有何显著差别
2、蔬菜作物常用的遗传群体有哪些，各有什么特点。
3、雄性不育和自交不亲和的概念及应用
4、单性结实的概念及应用
5、小孢子培养的应用有哪些
6、简要说明蔬菜作物杂种优势的特点及主要理论依据。
7、一代杂种的制种途径有哪些
8、蔬菜优异基因源挖掘的主要技术途径有哪些？
9、大白菜分子育种的主要进展。
10、如何利用野生资源提高蔬菜作物的抗病性。
11、现有辣椒核不育材料和自交系材料，如何将自交系变为两
用系？试用框图表述出转育过程。
12、我国蔬菜育种在哪些方面在国际上处于领先水平？存
在的不足？
13、如何加快蔬菜作物的育种进程
14、蔬菜作物基因组学研究的主要进展。