调酒师复习试题库(1答案)
调酒师复习题库（1答案）
一、单项选择题（每题1分，共50分）
1. ( D )都属于饮料。
A、矿泉水、水、咖啡
B、矿泉水、纯酒精、茶
C、水、白酒、咖啡
D、矿泉水、白酒、茶
2. 在酒的生产过程中，必须经过( B )工艺，才能产生酒精。
A、蒸馏
B、发酵
C、糖化
D、化
3. “Proof”是( C )的表示方法。
A、标准酒度
B、英制酒度
C、美制酒度
D、法制酒度
4. 在《韦氏辞典》中，关于酒的定义是这样说的：凡酒精含量在( B )的酒精饮料都
可以称为酒。
A、45.5%~90.5%
B、0.5%~75.5%
C、90%以上
D、65.5%~85.5%
5. 清酒的口味( D )。
A、酸度大
B、酸度大、非常干涩
C、非常甜腻
D、酸度小、微苦
6. 香槟酒中( D )为每公升12—20克的属于Extra Dry 。
A、微量元素
B、葡萄汁浓度
C、酒精含量
D、含糖量
7. 下列国家中，( B )不是世界著名的威士忌生产国。
A、加拿大
B、法国
C、美国
D、爱尔兰
8. ( D )是世界著名的六大蒸馏酒之一。
A、白酒
B、葡萄酒
C、利口酒
D、金酒
9. John Jamson、Walker,s、Three swallows是世界著名的( C )品牌。
A、白兰地
B、伏特加
C、威士忌
D、特吉拉
10. Smirnoff、Finlandia 、Stolichnaya是世界著名的( D )品牌。
A、白兰地
B、金酒
C、威士忌
D、伏特加
11. 格兰威士忌主要是由( B )制成的。
A、葡萄
B、大麦
C、小麦
D、药材
12. 葡萄酒及发酵的葡萄汁主要是制做( D )的原料。
A、威士忌
B、伏特加
C、白酒
D、白兰地
13. 马铃薯是主要制做( D )的原料。
A、味美思
B、威士忌
C、白兰地
D、伏特加
14. 玛圭龙舌兰的根茎是主要制做( B )的原料。
A、白兰地
B、特吉拉
C、麦曲酒
D、红曲酒
15. 朗姆酒的主要原料是( C )。
A、大麦
B、小麦
C、甘蔗制糖的副产品、糖蜜和糖渣
D、葡萄
16. ( B )的原材料应用特有的泥炭烘烤。
A、美国WHISKY
B、格兰WHISKY
C、爱尔兰WHISKY
D、加拿大WHISKY
17. 美国波本WHISKY的口感是( B )。
A、清凉爽口
B、醇厚、绵柔
C、干涩
D、辛辣
18. 爱尔兰WHISKY具有无泥炭的( C )。
A、焦香味
B、果香味
C、烟薰味
D、清香味
19. 加拿大威士忌酿时间越长酒液越显得( D )。
A、干涩
B、辛辣
C、甜腻
D、芳醇
20. ( C )的主要原料是以葡萄酒为基酒。
A、金酒
B、黄酒
C、味美思
D、伏特加
21. 以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基，加入植物( D )和药材制成比特酒。
A、叶子
B、树枝
C、树皮
D、根茎
22. 短饮( D )。
A、是一种使用短吸管饮用的无酒精饮料
B、是一种使用短吸管饮用的碳酸饮料
C、是一种酒精含量低，分量较大的水果酒
D、是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒
23. Cuba Libre的载杯是( B )。
A、鸡尾酒杯
B、卡伦杯
C、海波杯
D、古典杯
24. Perfect Ｍanhattan的调制方法是( B )。
A、摇和法
B、调和法
C、冲和法
D、压缩法
25. Kir的装饰物是( D )。
A、没有装饰物
B、红樱桃
C、柠檬角
D、橄榄
26. 酒架的清洁方法是用( C )先擦拭一遍，再用干抹布将酒架彻底擦抹。
A、口布
B、干抹布
C、湿抹布
D、湿拖布
27. 对于酒架上污渍比较严重的部位应少量喷洒一些( D )，然后用抹布擦干。
A、空气清新剂
B、强酸强碱
C、清水
D、清洁剂
28. Snow Ball的装饰物是( A )。
A、红樱桃
B、无装饰物
C、橘子片
D、柠檬皮
29. Gibson的装饰物是( D )。
A、红樱桃
B、柠檬皮
C、橘子片
D、珍珠洋葱
30. ( A )以糯米、粳米、粘黄米为主要生产原料。
A、黄酒
B、白酒
C、金酒
D、味美思
31. 按照酒吧领班的安排，在指定的岗位调制各种饮料是( D )的主要职责。
A、酒吧主管
B、服务员
C、甜点师
D、调酒师
32. ( D )不是酒吧的清洁用具。
A、拖布
B、推尘器
C、吸尘机
D、混合机
33. 调酒壶是酒吧的( D )用具之一。
A、运输
B、储物
C、清洁
D、调酒
34. ( A )是酒吧的调酒用具之一。
A、量杯
B、酒水
C、酒杯
D、贮藏柜
35. 进行酒水服务的用具包括( C )。
A、酒嘴
B、食签
C、酒单
D、调味瓶
36. ( D )属于进行酒水服务的用具。
A、照明灯
B、音响
C、装饰画
D、咖啡杯
37. 酒吧小食品常见的种类包括( D )。
A、各种水果和调味品
B、各种配料
C、各种饮料和调味品
D、饼干类、肉干鱼片、蜜饯类等
38. ( D )符合饮品采购的基本要求。
A、酒吧日常经营所需的酒水随用随买，没有存货的必要
B、采购来路不明的水果
C、酒吧日常经营所需的饮品随用随买，没有存货的必要
D、保证各种饮品的质量
39. 在可能的情况下，淡色啤酒、啤酒和配酒剂的贮存温度应保持在( D )。
A、零下13摄氏度左右
B、零上16摄氏度
C、零上12摄氏度左右
D、零上5摄氏度左右
40. 酒吧的最低存货点一般为( D )的1/3或1/2。
A、运货车辆载重量
B、销售单位库房容量
C、酒吧库房容量或先有库存量
D、采购周期销售量
41. 一般情况下，酒吧最高存货量原则上为采购周期的( D )。
A、3/4
B、3/5
C、1/2
D、1.5倍
42. Burgundy产区用于酿制( C )的主要葡萄品种是Chardonnay。
A、红葡萄酒
B、桃红葡萄酒
C、白葡萄酒
D、香槟酒
43. 进行一般自助餐酒会预算时， ( B )。
A、食品消费占30%~50%，酒水消费占70%~50%
B、食品消费占60%~70%，酒水消费占30%~40%
C、食品消费占40%，酒水消费占60%
D、食品消费占85%以上，酒水消费占15%以下
44. 三星级以下的饭店酒会酒水的成本一般应控制在( D )。
A、55%~65%
B、50%左右
C、40%左右
D、20%~30%左右
45. 情人节是每年的( C )。
A、１月１４日
B、１月２４日
C、２月１４日
D、２月２４日
46. 在酒吧酒水盘存表中，“售出数”反映了( D )。
A、酒吧前三天的酒水销售情况
B、酒吧最近六日酒水销售情况
C、酒吧最近五日的酒水销售情况
D、酒吧当天的酒水销售情况
47. 酒会酒水的准备应在酒会( D )准备完毕。
A、开始前5分钟
B、开始后10至20分钟
C、开始后5至25分钟
D、开始前半小时
48. 酒会酒水的数量一般是按照每小时每人( D )杯左右的量准备。
A、6
B、11
C、13
D、3
49. 在为普通酒会准备酒水时，根据出席人数配备( C )。
A、精装的各式果汁、啤酒等
B、8种以上进口的烈性酒和饮料
C、普通包装的碳酸饮料和果汁各2~3种等
D、5种以上的进口烈性酒
50. 在为正式酒会准备酒水时，根据出席人数配备( B )。
A、普通包装的碳酸饮料和果汁各2~3种
B、听装饮料4~5种、听装啤酒2~3种等
C、10种以上进口烈性酒、饮料
D、各类烈性酒
二、判断题（每题1分，共50分)
1. ( √ )饮料按照是否含有酒精可分为酒精饮料和软饮料。
2. ( X )Funnel翻译成中文是冰镇饮料。
3. ( X )Ice Bucket翻译成中文是凉水。
4. ( X )切板的英文名称是Slook。
5. ( X )酒吧刀的英文名称是Seelty。
6. ( √ )黄酒的酒度一般为1５度~20度左右。
7. ( √ )标有“Blanc de blanc”的香槟酒是用Chardonnay葡萄酿造的。
8. ( X )加入杜松子与香料发酵而成的酒是荷式金酒。
9. ( X )茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。
10. ( X )长饮酒品非常容易变质，酒精含量极高。
11. ( √ )餐前鸡尾酒通常含糖分较少，具有生津开胃的作用。
12. ( X )碳酸类饮料包括咖啡甘露、柠檬汁、橙汁。
13. ( X )调制鸡尾酒的调制原则包括口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒，
烈酒只能与辛辣口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒。
14. ( √ )Bloody Mary的调制方法是调和法。
15. ( √ )Dry Martini的装饰物是青橄榄。
16. ( √ )酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。
17. ( X )酒吧吧台的标准高度应高于１３０厘米。
18. ( X )吧台的台面宽度一般在０．8５米－1．3５米之间。
19. ( √ )保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是酒吧经理的主要职责。
20. ( X )酒吧的制冷设备主要有冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机和果汁机。
21. ( √ )高球杯是平底高杯。
22. ( X )根据污染食品的有害因素的性质不同，可将食品污染划分为人为性污染、化
学性污染和环境污染。
23. ( X )生物性污染包括微生物、寄生虫和虫卵以及有害动物对食品造成的污染。
24. ( X )糖类按其分子量可分为单糖、双糖。
25. ( √ )成人合理的膳食要求两餐间隔时间以4小时为宜。
26. ( √ )合理食物烹调方法包括尽量使用铁锅，避免用铜锅，以减少维生素C的损
失。
27. ( √ )特殊的鸡尾酒艺术装饰品“花雨伞”应横置于杯口做装饰。
28. ( √ )在调制鸡尾酒时，白色原料与黄色原料混合，能形成奶油色的效果。
29. ( √ )进行白葡萄酒的服务时，斟酒的量为整个酒杯容量的2/3。
30. ( X )酒吧一般常用干抹布擦抹冰柜外侧，确保擦干净。
31. ( X )Jigger翻译成中文是盐盒。
32. ( √ )啤酒中含有丰富的B族维生素。
33. ( √ )单宁是构成红葡萄酒口味结构的主要成分。
34. ( √ )美国、加拿大、格兰和爱尔兰是世界上著名的威士忌生产国。
35. ( √ )白兰地是世界著名六大蒸馏酒之一。
36. ( X )Chivas 、Camus、Beefeater、Martell都是世界著名的威士忌品牌。
37. ( √ )Couroisier 、Chabot、Martell、Remy Martin都是世界著名白兰地品牌。
38. ( X )Gordon’s、Beefeater、Bols都是世界著名金酒品牌。
39. ( √ )Finlandia 、Stolichnaya都是世界著名伏特加品牌。
40. ( √ )Bacardi、Havana Club、Myers都是世界著名的朗姆酒品牌。
41. ( X )大豆主要是制做威士忌的原料。
42. ( X )小麦主要是制做白兰地的原料。
43. ( X )大麦是伏特加的主要原料。
44. ( X )大麦主要是特吉拉的原料。
45. ( X )黑小麦是酿造朗姆酒的主要原料。
46. ( √ )格兰WHISKY具有烟薰的焦香味。
47. ( √ )美国波本WHISKY在生产原料中加入了至少51%的玉米。
48. ( X )爱尔兰WHISKY的口感是甜腻、绵柔。
49. ( X )加拿大威士忌必须至少酿3年才能进行勾兑和装瓶销售。
50. ( X )味美思是以蒸馏酒为基酒，加上苦艾等25至40种植物和蒸馏酒配制成的酒
精含量在17%—20%之间。
化妆师初级理论试题
化妆师初级理论知识试卷 一、填空题 1.修颜粉底一般有紫、绿，用于不同的皮肤底色，目的是矫正肤色。 2.眉毛是由眉头、眉腰、眉峰和眉梢所组成。 3.素描的五个调子是：亮面、灰面明暗交界线、投影和反光。 4.色彩的基本要素有色相、明度、纯度、色性和色调。 5.粉底色的特点呈半液态状、水溶性，较合适生活化妆。 6.常见的眉型有标准眉、平直眉、上挑眉、弧形眉、下垂眉。 7.常用的化妆品有粉底、眼影、唇膏、定妆粉、腮红。 8.画眉时要前虚后实，眉毛要有立体感和层次感。 9.修饰类化妆品包括粉底、密粉、眼影、眼线液、眼线笔、睫毛膏、眉笔、胭脂、唇彩唇膏、唇线笔等。 10.眼影粉分为珠光眼影粉和亚光眼影粉两种。 11.在色环上将色分为冷色系和暖色系。 12.涂抹底色时，基础底色用印按法涂沫，高光色用点拍法涂抹，阴影色用乎涂法涂抹。 13.描画眉毛时，第一笔应从眉腰入手。 14.眉毛的疏密状态为两头淡中间浓。 15.常用的眼影排列方式有横向排列法、纵向排列法、结构排列法。 16.下挂眉在矫正时应将眉头上部多余的眉毛去除和将眉尾下部多余的眉毛去除。描画时则应侧重于眉头下部和眉尾上部。 17.人造光分为白炽灯、日光灯、色光灯三种。 18.冷色光照在暖色妆面上，妆色效果浑浊。 19.实用性新娘妆的造型有婚纱造型、礼服造型、休闲造型、中式服装造型。 20.皮肤中带蓝色基调的皮肤属冷色调皮肤。 21.皮肤中带黄色基调的皮肤属暖色调皮肤。 22.倒三角脸型的人不宜穿尖领与海军领口衣服。 二、选择题 （B）1.肤色苍黄使用（）修颜色。A.黄色 B.紫色 C.绿色 D.蓝色 （B）2.在弱光下活动化妆要求粉底颜色（）点。A浅 B.深 C.灰 D.白 （C）3.素描是以（）色彩的线条表现客观事物形象的一种绘画方式。A.两种 B.三种 C.一种 D.多种（C）4.不影响化妆品质的因素是（）。A.质地 B.色彩 C.包装 D.亲和力 （B）5.为使妆色恰如其分，首先要考虑（）。A.镜子 B.光源 C.化妆箱 D.眼影 （C）6.服装的（）样式与脸型有直接关系。A.裤子 B.衬衣 C.领子 D.袖子 （C）7.眉峰的正确位置应该是（）。A.眉峰至眉尾的1/3 B.眉峰至眉尾的1/2 C.眉峰至眉尾的2/3 D.无眉峰的眉型好看 （C）8.新娘妆粉底的挑选以（）为宜。A.偏白 B.偏分红 C.接近肤色 D.偏深色 （D）9.色彩的三原色是（）。A.绿、黄、蓝 B.黄、蓝、白 C.紫、绿、蓝 D.红、蓝、黄 （C）10.理想的化妆光源应该是（）。A.顶光 B.正前方 C.正前斜上方45度 D.斜下方 （D）11.肤色浅的人在化实妆时底色应该（）。A.浅 B.深 C.随意 D.近似 （B）12.光的三原色相混为（）。A.绿 B.白 C.紫 D.蓝 （B）13.不属于基础化妆的是（）。A.淡妆 B.宴会妆 C.浓妆 D.冷妆 （B）14.电影化妆的青年女性生活妆型眼线应该（）。A.浓 B.自然 C.不画 D.化妆师决定 （A）15.画眼线时一般要（）。A.上七下三 B.上三下七 C.上五下午 D.化妆师决定 （C）16.新娘妆应表现的是（）。A.小巧可爱 B.清纯抚媚 C.温柔娴熟 D.艳丽动人 （B）17.（）是具代表性的明度对比。A.紫与绿 B.紫与黄 C.红与蓝 D.蓝天与黄 （D）18.眼型上吊者，画眉应将眉梢处理得（）。A.上提 B.下压 C.拉长 D.水平
2016餐饮服务综合试题1
餐饮服务综合试卷一 一．单项选择题（40分） （）1、_________托盘一般用于托运较重的物品。 A.大方形托盘 B.大圆形托盘 C.中圆形托盘 D.小方形托盘 （）2、被称为“葡萄酒之女王”的产地是：_______________。 A.法国波尔多地区 B.法国科涅克地区 C.法国勃艮地 D.法国香槟省 （）3、客人可以根据餐饮部为他们提供的产品的种类、质量以及_______等来判断 饭店服务质量的优劣及管理水平的高低。 A.服务方式 B.服务质量 C.服务程序 D.服务态度 （）4、黄酒属于__________。 A.蒸馏酒 B.高度酒 C.发酵原酒 D.配制酒 ( )5、美式服务又称__________。 A.餐车服务 B.盘子服务 C.家庭式服务 D.银盘服务（）6、中国的_________和日本的清酒需要提高温度饮用才更有滋味。 A.白酒 B.黄酒 C.葡萄酒 D.啤酒 （）7、爱用水果做菜是_________菜的特点。 A.美式菜 B.法式菜 C.俄式菜 D.中国菜 （）8、餐饮服务质量的好坏取决于___________。 A.客人需求的满足程度 B.服务员的服务态度 C.服务程序 D.服务方式 （）9、中餐摆台摆放筷子时应注意筷子离骨碟_________。 A.1CM B.2CM C.3CM D.4CM （）10、下面有关酒的哪一句话是正确的：__________。 A.白酒的酒度一般在30度以上。 B.啤酒是压榨酒。 C.啤酒以色泽洁白细腻持久挂杯为好。 D.决定白酒的好坏是以酒度的高低为标准的 （）11、__________在室温下饮用。 A.. 白葡萄酒 B.红葡萄酒 C.啤酒 D.香槟酒 （）12、_____的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。 A.主酒吧 B.酒廊 C.服务酒吧 D.宴会酒吧 （）13、鸡尾酒的装饰物多以 _________为主。 A.各类水果 B.各类饰物 C.鸡毛 D.小饰品 （）14、中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从___________摆放餐具。 A.主宾坐位按顺时针方向依次用右手 B.主宾坐位按逆时针方向依次用右手 C.主人坐位按顺时针方向依次用右手 D.主人坐位按逆时针方向依次用右手 （）15、餐饮服务的___是指餐饮服务只能当次使用，当场所享受，过时则不能再享用。 A.无形性 B.一次性 C.综合性 D.差异性 （）16、_________主要用于递送帐单、收款、递送信件等。 A.小方形托盘 B.中圆形托盘 C.中方形托盘 D. 小圆形托盘（）17、几种物品同时装盘，应该___________。 A. 贵重物品放在盘的里档 B. 重物、高物放在外档 C. 轻物低物放在盘的里档 D.重物、高物放在里档 （）18、中餐厅主要任务是接待___________。 A.接待宴会客人 B.接待散客 C.接待贵宾 D.接待商人（）19、中餐厅迎宾时，服务员应走在客人_________左右，引领客人到适当的座位。 A.左前方1米 B. 左前方2米 C. 右前方1米 D. 右前方2米（）20、_________菜是被公认的西餐的代表。 A.美式菜 B.法式菜 C.俄式菜 D.中国菜 （）21、一般零点餐厅采用___________。 A.美式服务 B.法式服务 C.英式服务 D.俄式服务 （）22、酒的发酵只能使酒精含量达到________左右。 A.12%（V/V） B. 15%（V/V） C. 20%（V/V） D. 50%（V/V）（）23、__________ 在装瓶出售时，在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。 A. 白兰地 B.威士忌酒 C.金酒 D.伏特加酒 ()24、__________在室温下饮用。 A. 白葡萄酒 B.红葡萄酒 C.啤酒 D.香槟酒
初等数论_附录1_习题参考答案
附录1 习题参考答案 第一章习题一 1. (ⅰ) 由a b知b = aq，于是b = (a)(q)，b = a(q)及b = (a)q，即a b，a b及a b。反之，由a b，a b及a b 也可得a b； (ⅱ) 由a b，b c知b = aq1，c = bq2，于是c = a(q1q2)，即a c； (ⅲ) 由b a i知a i= bq i，于是a1x1a2x2a k x k = b(q1x1 q2x2q k x k)，即b a1x1a2x2a k x k；(ⅳ) 由b a知a = bq，于是ac = bcq，即bc ac； (ⅴ) 由b a知a = bq，于是|a| = |b||q|，再由a 0得|q| 1，从而|a| |b|，后半结论由前半结论可得。 2. 由恒等式mq np= (mn pq) (m p)(n q)及条件m p mn pq可知m p mq np。 3. 在给定的连续39个自然数的前20个数中，存在两个自然数，它们的个位数字是0，其中必有一个的十位数字不是9，记这个数为a，它的数字和为s，则a, a 1, , a 9, a 19的数字和为s, s 1, , s 9, s 10，其中必有一个能被11整除。 4. 设不然，n1= n2n3，n2p，n3p，于是n = pn2n3p3，即p3n，矛盾。 5. 存在无穷多个正整数k，使得2k1是合数，对于这样的k，(k1)2不能表示为a2p的形式，事实上，若(k 1)2= a2p，则(k 1 a)( k 1 a) = p，得k 1 a = 1，k 1 a = p，即p = 2k 1，此与p为素数矛盾。 第一章习题二 1. 验证当n =0,1，2，… ,11时，12|f(n)。 2.写a = 3q1r1，b = 3q2r2，r1, r2 = 0, 1或2，由3a2b2 = 3Q r12r22知r1 = r2 = 0，即3a且3b。 3.记n=10q+r, (r=0,1,…,9)，则n k+4-n k被10除的余数和r k+4-r k=r k(r4-1)
人体解剖学试题和答案
二、练习题 （一）填空题 1、人体或任一局部在标准姿势条件下作相互垂直的三个切面，它们是 ，，。 2、按照解剖学姿势，近颅的为，远颅是的为。 3、腹部由两条纵线及两条横线分为9区，它们分别是，， ，，，，，，。 （二）单项选择题 1、胸骨线是 A、胸骨正中所作的垂直线。 B、胸骨正中线与锁骨中线之间的中点所作的垂直线。 C、沿胸骨外侧缘所作的垂直线。 D、胸骨外侧缘与锁骨中线之间的中点所作的垂直线。 2、对于胃的粘膜层，最能表达其与其它层次的关系术语是：（） A、上、下 B、前、后 C、侧与外侧 D、和外 3、下列说法，错误的是 A、解剖学姿势不因人的姿势改变而改变。 B、无论是倒立还是睡势，足底是下，而头顶是上。 C、水平面就是横切面，在描述器官的切面时，也是如此。 D、侧与外侧是描述器官或结构与人体正中面相对距离关系的名词。 (三)、多项选择题 1、中空性器官 A、多呈管状或囊状。 B、管壁通常分为4层或3层。 C、管腔口径可在神经或体液调节下发生变化。 D、粘膜常有腺体。 （四）名词解释 1、矢状面 2、冠状面 3、解剖姿势 （五）问答题 1、请描述细胞-组织-器官-系统-机体之间的关系。 【参考答案】 （一）填空题 1、矢状面、冠状面、水平面 2、上、下 3、右季肋区、腹上区、左季肋区、右外侧区、脐区、左外侧区、右髂区、腹下区、左髂区 （二）单选题 1、C 2、D 3、C (三) 多项选择题
1、ABCD （四）名词解释 1、按前后方向，将人体分成左右两部的纵切面。 2、按左右方向，将人体分成前后两部的纵切面。 3、身体直立，面向前，两眼向正前方平视，两足并立，足尖向前，上肢下垂于躯干两侧，手掌向前。 （五）问答题 细胞是人体结构和功能的基本单位，许多形态各异、功能不同的细胞聚集在一起形成组织。人体有四种组织，它们是肌组织、上皮组织、结缔组织、神经组织。几种不同组织形成某个器官，完成一定功能。由几个器官参与构成一个系统，完成比较复杂的特定功能，如消化系统由口腔、咽、食管、胃等构成，完成食物的消化和吸收。多个系统构成一个复杂的有机体，而人体是更为复杂的富有情感的有机体。 第二章骨学 二、练习题 (一) 填空题 1、骨按部位可分为、和三部分；按外形分为、、 和四类。 2、颅盖的密质骨形成较厚的_________和________其间的松质称_________。 3、长骨呈状，两端较，一般都有光滑的，体又称，部容纳 ，中部有1～2个通向髓腔的小孔叫。 4、骨的基本构造包括、和。 5、骨在的可改变其形态结构的特性叫。 6、颈椎的一般形态特点是、、。但第、、 颈椎形态较特殊。 7、胸椎的侧面和横突末端有与肋相连的、棘突，伸向。 8、腰椎的椎体，棘突为，呈位，伸向后方。 9、胸骨角在______骨,横突孔在______骨,大转子在_______骨上。 10、上肢带骨包括和；下肢带骨包括。 11、肩胛骨前面凹陷叫，后面的高嵴叫，其上、下分别有、；外侧角的浅窝叫，其上方的突起叫。侧角平，下角平。 12、髂骨分和两部。髂骨翼上缘叫，最高点平对，前后端的突起分别叫和；侧面前部称，其下界的骨嵴叫。 13、下颌骨体的结构有、、；下颌支的结构有、、、 。 14、颅中窝的孔裂包括、、、。 15、颅后窝的孔是、；沟是、；门是向通；坡是 ，向上与相续。 16、颅的侧面的门：；弓：；窝：、；点：。 17、颅的前面有两深窝叫，孔叫。 18、骨性鼻腔前口是，后口称；正中有一矢状位的，它由和的垂直板构成。外侧壁有上、中、下三个和三条。 19、鼻旁窦位于，含，与相通，它们包括、、
酒水师调酒师理论考试
杭州欧米奇调酒师培训理论考核试题 姓名：--- 分数--- 一、填空题（共10分） 1、酒品的颜色的成因有三条途径，即_____________、_____________、_____________。 2、世界上的三大软饮料是_____________、_____________、_____________。 3、啤酒的成分包括_____________、_____________、_____________、_____________。 4、葡萄酒按颜色可分为_____________、_____________、_____________，按含糖量可分 为_____________、_____________、_____________、_____________。 5、中国白酒的香型有_____________、_____________、_____________、_____________、 _____________。 6、世界著名的六大蒸馏酒为_____________、_____________、_____________、 _____________、_____________、_____________。 7、味美思以_____________为基酒，加入_____________、_____________物质浸泡而成。 8、白兰地的酒标有不同的陈酿符号，三星表示_____________年，V.S.O.P表示 _____________年，XO表示_____________年。 9、果汁大体可分为_____________、_____________、_____________等三大类。 10，酒的口味大体可分为_____________、_____________、_____________、辛、咸、涩、怪。 二、判断题（每题1分，共20分） （）1、啤酒的酒精含量为12o。 （）2、法国波尔多葡萄酒被誉为“酒中之王”。 （）3、中国不生产威士忌酒。 （）4、荷兰最具影响力的啤酒是喜力。 （）5、伏特加因为都呈五色、无味、透明，所以特别适合做基酒。 （）6、美国波本威士忌，原料玉米要求占到60%以上。 （）7、啤酒含有12中氨基酸、17种维生素，有“液体面包”的美称。 （）8、鸡尾酒杯是用来承装长饮鸡尾酒的。 （）9、雪梨酒是西班牙特产的加强葡萄酒，被誉为国酒。 （）11、香槟是葡萄汽酒装瓶后二次发酵产生的汽泡。 （）12、高品质啤酒应透明，清亮有光无悬浮物。
数据结构附录习题及B卷答案答案
数据结构附录A 样卷一 一、判断题：（10 分） 正确在括号内打√，错误打× ( ) 1.在单链表中，头结点是必不可少的。 （）2．如果一个二叉树中没有度为1的结点，则必为满二叉树。 ( ) 3. 循环链表的结点结构与单链表的结点结构完全相同，只是结点间的连接方式不同。 ( ) 4. 顺序存储结构只能用来存放线性结构；链式存储结构只能用来存放非线性结构。 ( ) 5. 在一个大根堆中，最小元素不一定在最后。 ( ) 6. 在一个有向图中，所有顶点的入度之和等于所有顶点的出度之和。 （）7. 在采用线性探测法处理冲突的散列表中，所有同义词在表中相邻。 （）8. 内部排序是指排序过程在内存中进行的排序。 （）9. 拓扑排序是指结点的值是有序排列。 ( )10. AOE网所表示的工程至少所需的时间等于从源点到汇点的最长路径的长度。 二、选择题(30分, 每题1.5分) 1．有一个含头结点的单链表，头指针为head, 则判断其是否为空的条件为： ________________ A． head=NIL B. head^.next=NIL C. head^.next=head D. head<>NIL 或 A． head==NULL B. Head->next==NULL C. head->next==head D. Head!=NULL 2．非空的循环单链表head的尾指针p满足______________。 A. p^.next=NIL B. p=NIL C. p^.next=head D. p=head 或 A. p->next=NULL B. p==NULL C. P->next==head D. p==head 3．链表不具有的特点是。 A、可随机访问任一个元素 B、插入删除不需要移动元素 C、不必事先估计存储空间 D、所需空间与线性表的长度成正比 4．若某链表中最常用的操作是在最后一个结点之后插入一个结点和删除最后一个结点，则采用存储方式最节省运算时间。 A、单链表 B、双链表 C、单循环链表 D、带头结点的双循环链表 5．若线性表最常用的操作是存取第i个元素及其前驱的值，则采用存储方式节省时间。 A、单链表 B、双链表 C、单循环链表 D、顺序表 6．设一个栈的输入序列为A，B，C，D，则借助一个栈所得到的输出序列不可能的是。 A、 A，B，C，D B、D，C，B，A C、 A，C，D，B D、D，A，B，C 7．一个队列的入队序列是1，2，3，4，则队列的输出序列是。 A、4，3，2，1 B、1，2，3，4 C、1，4，3，2 D、3，2，4，1 8．设循环队列中数组的下标范围是1~n，其头尾指针分别为f，r，若队列中元素个数 为。 A、r-f B 、r-f+1 C、（r-f+1）mod n D、（r-f+n）mod n 9．串是。 A、不少于一个字母的序列 B、任意个字母的序列 C、不少于一个字符的序列 D、有限个字符的序列 10．数组A[1..5,1..6]的每个元素占5个单元，将其按行优先次序存储在起始地址为1000的连续内存单元中，则A[5，5]的地址是。 A、1140 B、1145 C、1120 D、1125 11．将一棵有100个结点的完全二叉树从根这一层开始，每一层从左到右依次对结点进行编号，根结点编号为1，则编号为49的结点的左孩子的编号为。
人体解剖学试题及答案
套系统解剖学试卷及答案 系统解剖学试题1 一、填空题（本大题共12个小题，30个空，每空0.5分，共15分） 1．小腿三头肌由________和________合成，该肌可上提________。 2．临床上常把________到________的消化管称为上消化道。 3．胆囊底的体表投影在________与_______交点的稍下方。 4．盲肠和结肠的形态特点是具有________、________和________。 5．上呼吸道包括_______、_______和________。 6．射精管是由____________末端与____________的排泄管汇合而成。 7．心的传导系统包括___________、__________、__________及其分支等部分。8．睾丸动脉起自_________动脉，阑尾动脉起自__________动脉。 9．眼球内容物包括_________、_________和__________。 10．三叉神经的三大分支是_________、___________和___________。 11．位于中脑的躯体运动神经核是_________和_________。 12．脊髓颈段有__________节，腰段有__________节。 二、单项选择题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分） 1．肱骨体后面中份有 A．尺神经沟B．桡神经沟C．大结节D．小结节E．鹰嘴窝 2．黄韧带连于两个相邻的 A．椎弓板之间B．椎弓根之间C．椎弓之间D．棘突之间E．椎体之间 3．属于面颅骨的是 A．额骨B．下鼻甲C．蝶骨D．颞骨E．枕骨 4．下列哪块肌参与大腿后伸 A．股四头肌B．长收肌C．大收肌D．梨状肌E．臀大肌 5．属于腹膜外位器官的是 A．胃B．十二指肠水平部C．肝D．脾E．胆囊 6．由双层腹膜形成的韧带是 A．子宫阔韧带B．子宫圆韧带C．子宫主韧带D．骶子宫韧带E．卵巢固有韧带7．胆总管 A．位于肝十二指肠韧带内B．由肝左、右管汇合而成C．行于肝胃韧带内D．行于肝门静脉的后方E．无血管营养 8．阑尾 A．无系膜B．由回肠动脉直接营养C．位于右腰部 D．属于腹膜外位器官E．三条结肠带均在阑尾根部集中 9．右主支气管的特点是 A．细而短B．粗而长C．粗而短D．细而长E．较横平 10．肾 A．长轴呈垂直状B．位于腹膜后方C．位置右侧较左侧高 D．后面下部有第12肋斜过E．属于腹膜内位器官 11．输尿管 A．属于腹膜间位器官B．通过肾门C．分为腹部（段）和盆部（段） D．腹部下行于腰大肌前方E．开口于膀胱体两侧 12．输精管道不包括 A．精囊腺排泄管B．尿道C．射精管D．输精管E．附睾
初级化妆师理论考试试题
初级化妆师理论考试试题及答案 一、填空题(将正确答案填在横线空白处。每题1分，共计26分) 1、为“由”字型脸化妆时，眉毛应适当向脸廓两边延长，眉峰位置略向外移。 2、丰富多彩的颜色分为有色彩系和无色彩系两大类。 3、头发是由发根和发杆两部分组成。 4、涂染睫毛油后，要保持睫毛一根根呈自然上翘状态，不能将其粘连在一起。 5、一般眼线的描化是上粗下细比例为7：3 。 6、化妆时皮肤发红者就先用淡绿色或浅蓝色粉底打底。 7、粉饰类化妆品具有遮盖性和修饰性，有调整改善人的肤色，面部轮廓及五官比例的作用。 8、原色也称第一次色，它是指能够调配出其它一切色彩的基本色。 9、蜜粉的作用是固定妆面，防止脱妆。 10、亚洲人的眉峰最佳转折点在眼睛平视时，眉头至眉尾的2/3处。 11、面部五官比例是以三庭五眼为修饰的标准。 12、无色彩系是指白色、黑色和深浅不同的灰色。 13、面部凹凸层次主要取决于面颅骨骨骼的大小和皮肤脂肪的薄厚。
14、常见的脸形大体可分为七种，椭圆形、圆形、方形、长方形、三角形、侧三角形、和菱形。 二、判断题(错划×，对划√。每题2分，共计18分) 1、身材娇小的女性一般不适合留长直法或长卷发。( √ ) 2、唇膏色与眼影色、腮红色及服饰色彩要协调、统一。( √ ) 3、色彩的三原色是红、橙、蓝。( × ) 4、涂粉底时，选用干软的粉底海绵将粉底涂敷均匀，效果更加。( × ) 5、毛发中含铁量越高，发色越黑。( × ) 6、化妆水可以作为洁肤水，直接用手拍打于面部，便可将面部清洁干净。( × ) 7、色彩的三要素是色相、冷暖和明亮。( × ) 8、睫毛夹夹卷睫毛时应在睫毛根部固定的时间长些，便可将面部清洁干净。( × ) 9、眼睛的美感主要源于眼形。( × ) 三、选择题(将正确答案前的代号填入括号内。每空3分，共计36分) 1、一般眼线的描画，应是(B)。 A上细下粗比例为3：7 B上粗下细比例为7：3 C上细下粗比例为4：6 D上粗下细比例为6：4
初级调酒师理论知识考试题
初级调酒师理论知识考试题 一、单项选择题：共60分，每题1分（请从四个备选项中选取一个正确答案填写在括号中。错选、漏选、多选均不得分，也不反扣分） 1、按照法国法律对葡萄酒的等级分类，最高等级的葡萄酒应标示为： A.AOC B.VDQS C.VIN DE PAYS D.VIN DE TABLE 2. 生产啤酒所使用的主要原料是： A.大米 B.大麦 C.玉米 D.小麦 3. 酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了酒的核心成份——乙醇，这个工艺是： A.陈化工艺 B.蒸馏工艺 C.发酵工艺 D.勾兑工艺 4. 被称为“法国葡萄酒之王”,具有浑厚坚韧风格的酒产于： A.勃艮第产区 B.波尔多产区 C.香槟产区 D.阿尔萨斯产区 5. 调制含气类混合饮料时，不宜采用的手工方法是： A.调和法 B.摇和法 C.兑和法 D.搅和法 6. 鸡尾酒的基酒一般以： A.配制酒为主 B.烈性酒为主 C.发酵酒为主 D.酿造酒为主 7. 波特酒(Port)的产地是： A.西班牙 B.葡萄牙 C.意大利 D.波兰 8. 生产雪利酒(Sherry)的主要原料是： A.苹果 B.葡萄 C.橘子 D.小麦 9、“红粉佳人”是一款著名的鸡尾酒，其基酒是： A．伏特加酒B．朗姆酒C．白兰地酒D．金酒 10、除干邑(Cognac)地区之外，法国另一个世界级的白兰地酒产区是： A.普罗旺斯 B.阿尔萨斯 C.雅文邑 D.波尔多 11、闻名于世的“蓝山咖啡”产于： A.牙买加 B.夏威夷 C.巴西 D.危地马拉 12、日本清酒酒度一般在： A.5°左右 B.10°左右 C.16°左右 D.22°左右 13、具有特殊的烟熏味道、气味焦香的威士忌酒产自于： A.苏格兰 B.爱尔兰 C.美国 D.加拿大 14、金酒（Gin）的出现与高等院校及医生等有关，一般认为此酒最早出现于： A．英国B．法国C．德国D．荷兰 15、. 鸡尾酒的一个重要特征就是颜色艳丽。红颜色的鸡尾酒通常是由于调酒时加入了： A.西红柿汁 B.胡萝卜汁 C.石榴糖浆 D.红葡萄酒 16、法国干邑酒在瓶标上标示VSOP,这表示其酒龄最起码超过： A.2年 B.4年 C.6年 D.10年 17、啤酒生产中加入啤酒花酿制技术的首创国家是： A.中国 B.意大利 C.英国 D.德国 18、“黑俄罗斯”(Black Russian)是一款经典鸡尾酒，其基酒是： A.金酒 B.伏特加酒 C.德基拉酒 D.白兰地酒 19、干型葡萄酒中的“干”字,应该解释为： A.干燥 B.含糖分少 C.饮用此类酒后会有口干的感觉 D.饮用此类酒能使人增加干劲 20、中度酒的酒度一般在：
附录1试题库及答案
名词解释： 1 动态：指生产设备按预定的工艺模式运行并有规定数量的操作人员在现场操作的状态。 2 单向流：指空气朝着同一个方向，以稳定均匀的方式和足够的速率流动。单向流能持续清除关键操作区域的颗粒。 3 静态：指所有生产设备均已安装就绪，但没有生产活动且无操作人员在场的状态。 4 密封：指将容器或器具用适宜的方式封闭，以防止外部微生物侵入。 填空 1 洁净区的设计必须符合相应的洁净度要求，包括达到“静态”和“动态”的标准。 2 无菌药品生产所需的洁净区可分为4个级别，分别是A、B、C、D 3 应当对微生物进行动态监测，评估无菌生产的微生物状况。监测方法有沉降菌法、定量空气浮游菌采样法和表面取样法（如棉签擦拭法和接触碟法）等。 4 工作服及其质量应当与生产操作的要求及操作区的洁净度级别相适应，其式样和穿着方式应当能够满足保护产品和人员的要求。 5 为减少尘埃积聚并便于清洁，洁净区内货架、柜子、设备等不得有难清洁的部位。门的设计应当便于清洁。 6 应设送风机组故障的报警系统。应当在压差十分重要的相邻级别区之间安装压差表。压差数据应当定期记录或者归入有关文挡中。 7 热力灭菌通常有湿热灭菌和干热灭菌。 8 指无菌配制和灌装等高风险操作A级洁净区所处的背景区域是B级。高风险操作区A级，指无菌药品生产过程中重要程度较低操作步骤的洁净区是C级和D级判断
1 C级洁净区和D级洁净区没有动态监测的要求。(×) 2 应当根据产品及操作的性质制定温度、相对湿度等参数，这些参数不应对规定的洁净度造成不良影响。( √ ) 3 应当制定适当的悬浮粒子和微生物监测警戒限度和纠偏限度。操作规程中应当详细说明结果超标时需采取的纠偏措施。(√) 4 为了方便检查和监督工作，监督和管理人员可在无菌生产的洁净区进行随时进入。(×) 5 个人外衣不得带入通向B级或C级洁净区的更衣室。每位员工每次进入A/B 级洁净区，应当更换无菌工作服；或每班至少更换一次，但应当用监测结果证明这种方法的可行性。操作期间应当经常消毒手套，并在必要时更换口罩和手套。（√） 6 洁净厂房的设计，应当尽可能避免管理或监控人员不必要的进入。B级洁净区的设计应当能够使管理或监控人员从外部观察到内部的操作。（√） 7 应当特别保护已清洁的与产品直接接触的包装材料和器具及产品直接暴露的操作区域。（√） 8 当使用或生产某些致病性、剧毒、放射性或活病毒、活细菌的物料与产品时，空气净化系统的送风和压差应当适当调整，防止有害物质外溢。必要时，生产操作的设备及该区域的排风应当作去污染处理（如排风口安装过滤器）。（√） 9 应当能够证明所用气流方式不会导致污染风险并有记录（如烟雾试验的录像）。（√） 10 为了方便操作和降低污染可以将物料或产品用传送带直接传送到不同的区域（×） 11 关键设备，如灭菌柜、空气净化系统和工艺用水系统等，应当经过确认，并进行计划性维护，经批准方可使用。（√） 12 过滤器应当尽可能不脱落纤维。严禁使用含石棉的过滤器。过滤器不得因
护理_专接本人体解剖学试题及答案
一、单选题 1. 与延髓相连的脑神经有（）。 A、三叉神经 B、舌咽神经 C、展神经 D、面神经 2. 锥体交叉位于（）。 A、脑桥 B、延髓 C、中脑 D、间脑 3. 与脑干背侧相连的脑神经是（）。 A、面神经 B、前庭蜗神经 C、滑车神经 D、副神经 4. 薄束结节、楔束结节位于（）。 A、延髓 B、脑桥
C、中脑 D、小脑 5. 孤束核属于（）。 A、躯体运动核 B、躯体感觉核 C、脏感觉核 D、脏运动核 6. 非脑神经核是（）。 A、薄束核 B、疑核 C、动眼神经核 D、孤束核 7. 属于后丘脑的结构是（）。 A、视交叉 B、外侧膝状体 C、灰结节 D、视上核 8. 仅在优势半球皮质具有的中枢是（）。 A、书写中枢 B、听觉中枢
C、视觉中枢 D、躯体运动中枢 9. 位于大脑外侧沟深面的是（）。 A、额叶 B、颞叶 C、岛叶 D、顶叶 10. 不属于基底核的是（）。 A、豆状核 B、尾状核 C、齿状核 D、杏仁体 11. 第Ⅰ躯体运动区位于（）。 A、距状沟两侧的皮质 B、颞横回 C、额下回后部 D、中央前回和中央旁小叶前部 12. 听觉中枢位于（）。 A、距状沟两侧的皮质 B、颞横回
C、额下回后部 D、海马旁回 13. 视觉中枢位于（）。 A、距状沟上、下的皮质 B、颞横回 C、额下回后部 D、海马旁回 14. 通过囊膝的纤维束是（）。 A、视辐射 B、丘脑皮质束 C、皮质脊髓束 D、皮质核束 15. 硬膜外麻醉是麻药作用于（）。 A、脊髓前角 B、脊髓丘脑束 C、脊神经根 D、脊神经前支 16. 直接延续为颈静脉的硬脑膜窦是（）。 A、海绵窦 B、直窦
《酒水知识与调酒》练习题(一)
《酒水知识与调酒》练习题（一） 一、填空（40分） 1.根据二氧化碳含量和加工工艺将葡萄酒分为____、____、强化葡萄酒、芳香葡萄酒四种。 2.鸡尾酒概括起来有四种基本的调制方法____、____、搅和法、兑和法。 3.苏格兰威士忌的特点固定为______、____、____。 4. A.O.C葡萄酒又名____。 5.法国____地区是世界最佳的优质葡萄酒产区。 6.世界知名的三大蒸馏酒为___、____、____。 7.酒水降温的方法有____、____、____三种。 8.中国白酒有五种香型，分别为酱香型、浓香型、____、____、兼香型等。 9.中国露酒的知名品牌有____、____、____、____。 二、判断题（10分） 1、啤酒的最佳饮用温度为8~11度。 2、生啤酒保持原有的风味，但保存期短。 3、Sherry是芳香葡萄酒。 4、香槟酒含的糖份越多，价格越高。 5、果汁饮料含天然果汁或果浆在6%~30%。 三、名词解释（10分） 1、鸡尾酒 2、调酒师 3、标准酒谱 4、酒单 5、滗酒 四、单选题（10分） 1、V.S.O.P酒龄在____ （1）5~10 （2）10~20 （3）20~30年以上 2、品饮白兰地时倒在杯子的白兰地以____为宜。 （1）1/2 （2）1/3 （3）1/4 3、山西杏花汾酒属____型 （1）浓香型（2）清香型（3）米香型 4、“酸味威士忌”这款鸡尾酒属____ （1）短饮（2）长饮（3）餐前鸡尾酒 5、“曼哈顿”鸡尾酒的调制方法为____ （1）摇动法（2）调和法（3）直接调制法 五、多项选择题（20分） 1、蒸馏酒包括____ （1）葡萄酒（2）白酒（3）白兰地（4）威士忌 2、____是甜食酒 （1）香槟（2）Port （3）玛得拉酒（4）马拉加酒 3、以下____是啤酒 （1）Lager （2）Ale （3） Stout （4）Porter 4、啤酒的驰名品牌有____ （1）嘉士伯（2）百威（3）蓝带（4）健力士
(完整word版)GMP附录-中药饮片试题及答案
民生药业集团公司2015年GMP附录一中药饮片试题（答案） 姓名：_____________ 岗位______________ 分数： ___________________ 一、填空题（每空1分，占试卷内容50分）： 1. 中药饮片的质量与中药材质量、炮制工艺密切相关，在炮制、贮存和运输过程中，应当采取措施控制污染，防止变质，避免交叉污染、混淆、差错：生产直接口服中药饮片的，应对生产环境及产品微生物进行控制。 2. 中药饮片应按照品种工艺规程生产。中药饮片生产条件应与生产许可范围相适应，不得外购中药饮片的中间产品或成品进行分包装或改换包装标签。 3. 质量保证和质量控制人员应具备中药材和中药饮片质量控制的实际能力，具备鉴别中药材和中药饮片真伪优劣的能力。 4. 从事毒性中药材等有特殊要求的生产操作人员，应具有相关专业知识和技能，并熟知相关的 劳动保护要求。 5. 从事对人体有毒、有害操作的人员应按规定着装防护，其专用工作服与其他操作人员的工作服应分别洗涤、整理，并避免交叉污染。 6. 同一厂房内的生产操作之间和相邻厂房之间的生产操作不得互相妨碍。 7. 应根据中药材、中药饮片的不同特性及炮制工艺的需要，选用能满足生产工艺要求的设备。 8. 与中药材、中药饮片直接接触的设备、工县、容器应易清洁消毒，不易产生脱落物，不对中药材、中药饮片质量产生不良影响。 9. 对每次接收的中药材均应按产地、供应商、采收时间、药材规格等进行分类，分别编制批号并管理。 10. 购入的中药材，每件包装上应有明显标签，注明品名、规格、数量、产地、采收时间等信息，毒性中药材等有特殊要求的中药材外包装上应有明显的标志。 11. 中药饮片包装必须印有或贴有标签，注明品名、规格、产地、生产企业、产品批号、生产 日期、执行标准，实施批准文号管理的中药饮片还必须注明药品批准文号。 12. 中药材、中药饮片应按质量要求贮存、养护，贮存期间各种养护操作应当建立养护记 录; 养护方法应当安全有效，以免造成污染和交叉污染 13. 净制、切制可按止进行工艺验证，炮炙应按品种进行工艺验证,关键工艺参数应在工艺验证中体现。 14. 验证文件应包括验证总计划、验证方案、验证报告以及记录，确保验证的真实性。 15. 在同一操作间内同时进行不同品种、规格的中药饮片生产操作应有防止交叉污染的 隔离措 施。 16. 中药材和中药饮片应按法定标准进行检验。 17. 每批中药材和中药饮片应当留样，毒性药材及毒性饮片的留样应符合医疗用毒性药品的管理规定。 18. 企业可选取产量较大及质量不稳定的品种进行年度质量回顾分析，其他品种也应定期进行产品质量回顾分析，回顾的品种应涵盖企业的所有炮制范围。 19. 企业应设置中药标本室，标本品种至少包括生产所用的中药材和中药饮片。 二、不定项选择题（每题1分，占试卷内容20分）： 1. 企业的质量管理负责人、质量受权人应当至少具备哪些条件？（A D ） A. 具有药学或相关专业大专以上学历； B. 具有药学或相关专业本科以上学历； C. 并有中药饮片生产或质量管理三年以上的实践经验，其中至少有二年的质量管理 经验； D. 并有中药饮片生产或质量管理五年以上的实践经验，其中至少有一年的质量管理 经验。
《人体解剖学》试题与答案
E ?棘上韧带为连于胸?腰?骶椎各棘突之间的纵行韧带 7．膈的裂孔 A.中心腱内有腔静脉孔，约平第 10胸椎 C ?腔静脉孔由下腔静脉通过 E.主动脉和迷走神经通过主动脉裂孔 8．腹外斜肌 A.参与形成胸腰筋膜 B.参与构成腹直肌鞘的前层 C. 肌纤维方向是由外下到前上 D.参与构成腹股沟镰 9．可使肩关节外展的肌是 A.三角肌和胸大肌 B.三角肌和冈上肌 D. 三角肌和大圆肌 E.三角肌和肩胛下肌 10．臀大肌对髋关节的主要作用是 A. 屈B.伸C.展 D.收E.旋内 11 ．有一患者，因转移性右下腹痛伴发热，以阑尾炎收住入院；检查发现：右下肢做后伸、外展和旋 内时明显加剧腹痛。 手术证实阑尾炎症波及右髂窝软组织充血肿胀。 试分析下列哪块肌与上述检查发 现有关： ( ) A.髂腰肌 B.梨状肌 C ?闭孔内肌 D ?闭孔外肌 E.腹横肌 12．有一患者股骨骨折，行动困 难，靠拄拐杖行走，三个月后下肢完全恢复功能，但出现患侧肩关节 外展功能障碍，体怔表现为“方肩”畸形，可能是下列哪个肌损伤： ( ) A.斜方肌 B.三角肌 C.冈上肌 D.斜角肌 E.胸大肌 13． 有一患者足呈背屈、外翻畸形，可能是下列哪个肌损伤： ( ) A.腓骨长肌 B.胫骨前肌 C.胫骨后肌 D.踇长屈肌 E.趾长屈肌 14．关于咽，下列正确的是 ( ) A ?口咽是消化道和呼吸道的共同通道 B .上端附着颅底，下通食管和气管 C. 鼻咽后壁有咽鼓管咽口 D ?口咽侧壁有咽隐窝 E. 喉咽下端续气管 15.食管异物与食管癌易发生于 ( ) A ?食管穿膈处 B ?食管第四、五胸椎间水平 《人体解剖学》 选择题： 1. 计数椎骨序数的骨性标志是 A.齿突 B.隆椎棘突 C.胸椎棘突 D.腰椎棘突 E.骶椎棘突 2. 两侧髂嵴最高点连线约平对 A.第1腰椎棘突B.第2腰椎棘突 C.第3腰椎棘突D.第4腰椎棘突 3．关节囊内有关节盘的关节是 A. 颞下颌关节 B. 肩关节 C. 肘关节 4. 参与构成椎管后壁的韧带是 A.前纵韧带 B.后纵韧带 C.黄韧带 5. 有关膝关节的叙述，何者为错 ? A.由股骨下端与胫、腓骨上端构成 C.有囊内、外韧带加强 E ?可沿冠状轴作屈伸运动 6．脊柱的连结 A.前纵韧带构成椎管前壁 C.黄韧带连于相邻椎弓根 E.第5腰椎棘突 D ?髋关节E.踝关节 D.棘间韧带E.棘上韧带 B. 关节囊薄而松弛 D. 关节腔内有内、外侧半月板 B. 后纵韧带参与构成椎管后壁 D. 棘间韧带在颈部称项韧带 ( B. 食管裂孔位于主动脉裂孔的右前方 D. 食管裂孔有食管和胸导管通过 E ?腱膜形成腹股沟管皮下环 ) ( C.三角肌和冈下肌
化妆师试题知识分享
化妆测试题（满分140分）姓名总分 一单项选择题（13分） 1开始化妆之前应该先（B ） A、修眉 B、洁面 C、观察模特 D、沟通交流 2鼻子的长度是整个面部的（A ） A、三分之一 B、三分之二 C、二分之一 D、四分之一 3圆形脸的女性佩戴耳环应该为（ D ）耳环 A、圆形 B、之形 C、椭圆形 D、垂线形 4正方形脸型适宜描画（A ）的眉形 A、微吊 B、平直 C、拱形 D、下挂 5圆形脸给人以（ B ）的感觉 A、粗狂 B、可爱 C、成熟 D、庄重 6 （C ）体形的特点是上身瘦，臀部大、较粗 A、O型 B、H型 C、A型 D、X型 7 “三庭五眼”中（A ）是指眉骨至鼻底 A、中庭 B、下庭 C、上庭 D、中上庭 8 涂抹（ A ）时应借助干、湿适度的海绵 A、粉底 B、蜜粉 C、眼影粉D口红 9腮红晕染位置的最高点应不超过（ B ）的平行线 A、外眼角 B、眉梢 C、鼻翼 D、嘴角 10理想鼻形为鼻梁（ A ） A、挺拔 B、扁平 C、圆润 D、窄 11 在面部“T”字区加亮色的目的是使面部显得（C ）。 A.光洁 B.艳丽 C.立体 D.柔和 12 .面部器官中属于面部凸面的是( C )。 A.额沟 B.人中沟 C.鼻梁 D.鼻两侧 13 .定妆粉可柔和粉底霜和粉底在皮肤上的（ D ）。 A.不均感 B.过厚感 C.干燥感 D.油腻感 二、填空题（30分） 1有哪些不同质地的粉底（液体粉底）（霜状粉底）（膏状粉底）（粉状粉底）（蜜粉）（干洗两用粉饼） 2粉底的作用是：（改善肤质）（修饰脸型）（遮盖皮肤瑕疵） 3定妆粉的作用分别是：（吸汗）和（吸收油份）、防止（脱妆）减少（油光感）增强化妆品的吸附力使妆面持久。它还具有缓和妆色的作用，使晕染的色调更柔美。 4圆形、方形和三角形的脸的下颌轮廓比较（宽）
06级酒水等级考试试卷-32页word资料
07年11月调酒师中级理论知识试卷 一、单项选择（第1题~第160题。选择一个正确答案，将相应字母填入 括号内。每题0.5，满分80分） 1. 在市场经济条件下，职业道德具有（）的社会功能。 A. 鼓励人们自由选择职业 B.遏制牟利最大化 C.促进人们的行为规范化 D.最大限度的克服人们受利益驱动 2.在企业的经营活动中，下列选项中的（）不是职业道德功能的表现。 A.激励作用 B.决策能力 C.规范行为 D.遵守纪律 3.为了促进企业的规范化发展，需要发挥企业文化的（）功能。 A.娱乐 B.主 C.决策 D.自律 4.下列选项中属于职业道德的是（）。 A.增强企业的凝聚力 B.增强企业的离心力 C.决定企业的经济效益 D.增强企业员工的独立性 5.职业道德与人的事业关系是（）。 A.有职业道德的人一定能够获得事业成功。 B.没有职业道德的人不会获得成功。
C.事业成功的人往往具有较高的职业道德。 D.缺乏职业道德的人往往更容易获得成功。 6.下列说法中，不符合语言规范具体要求的是（）。 A.语感自然，不呆板。 B.用尊称，不用忌语。 C.语速适中，不快不慢。 D.多使用幽默语言，调节气氛。 7.对待职业和岗位，（）并不是爱岗敬业所要求的。 A.树立职业理想 B.干一行爱一行专一行 C.遵守企业的规章制度 D.一职定终身，不改行 8.下列关于诚实守信的认识和判断中，正确的选项是（）。 A.一贯的诚实守信是不明智的行为 B.诚实守信是维持市场经济秩序的基本法则 C.是否诚实守信要视具体对象而定 D.追求利益最大化原则高于诚实守信 9.坚持办事公道，要努力做到（）。 A.公私不分 B.有求必应 C.公正公平 D.全面公开 10.下列关于勤劳节俭的论述中，正确的选项的（） A.勤劳一定能使人致富 B.勤劳节俭有利于企业持续发展 C.新时代需要巧干，不要勤劳 D.新时代需要创造，不需要节俭 11.在下列情形中，用人单位可解除劳动合同的是（）。
新版GSP附录培训试题及答案知识分享
新版G S P附录培训试 题及答案
新版《药品经营质量管理规范》附录培训试题 姓名：________ 岗位：________ 得分：_______ 一、单项选择题：（共10题，每题4分） 1、新版《药品经营质量管理规范》包括几个附录（） A 、3 B、2 C、5 D、6 2、药品到货时，收货人员应当查验（）以及相关的药品采购记录。 A、随货同行单（票） B、入库单 C、收款收据 3、收货过程中，对于随货同行单（票）或到货药品与采购记录的有关内容不相符的，由 （）部门负责与供货单位核实和处理。（） Ａ、采购部Ｂ、财务部Ｃ、质管部Ｄ、仓储部 ４、收货人员应当将核对无误的药品放置于库房的哪个的区域。（）Ａ、合格区Ｂ、待验区Ｃ、发货区Ｄ、不合格区 ５、验收药品应当按照批号逐批查验药品的合格证明文件，对于相关证明文件不全或内容与到货药品不符的,不得入库，并交（）部门处理。 Ａ、质管部Ｂ、仓储部Ｃ、业务部Ｄ、物流部 ６、对到货的同一批号的整件药品。整件数量在2件以上至50件以下的，至少抽样检查几件？（） Ａ、2件Ｂ、３件Ｃ、４件Ｄ、５件 ７、修改各类业务经营数据时，操作人员在职责范围内提出申请，经（）审核批准后方可修改。 Ａ、质量管理人员Ｂ、信息管理人员Ｃ、企业负责人 8、温湿度自动监测系统应当至少每隔1分钟更新一次测点温湿度数据，在药品储存过程 中至少每隔（）分钟自动记录一次实时温湿度数据 A、60 B、40 C、30 D、15 9、平面仓库面积在300平方米以下的，至少安装（）个测点终端；300平方米以上 的，每增加300平方米至少增加1个测点终端。 A、10 B、2 C、3 D、4 10、每个库房中验证测点均匀性布点数量不得少于（）个。 A、10 B、2 C、3 D、9 二、多项选择题：（共12题，每题5分） 1、对销后退回的冷藏、冷冻药品（） A、检查退货方提供的温度控制说明文件和售出期间温度控制的相关数据。 B、对于不能提供文件、数据，或温度控制不符合规定的，应当拒收，做好记录并报 质量管理部门处理。 C、直接入库。 D、验收合格后入库。 2、药品批发企业系统的硬件设施和网络环境应当符合哪些要求（） A、有支持系统正常运行的服务器；