畜牧业生产结构与区域经济发展
内蒙古畜牧业经济发展现状、问题及对策
内蒙古畜牧业经济发展现状、问题及对策本文分析了内蒙古畜牧业经济发展的现状及其存在的问题，针对这些问题提出了加快内蒙古畜牧业经济发展的对策建议。
一、内蒙古畜牧业经济发展现状1.畜牧业结构调整取得突破随着生产结构进一步优化、现代畜牧业发展步伐的加快，内蒙古畜牧业已由追求数量向质量、效率与生态并重的方向转变，畜牧业“三个比重”不断提高.牲畜养殖实现向科学健康养殖方式和规模养殖转变，牧畜出栏得到大幅度增加，牲畜繁殖成活率进一步提高。
2.畜产品质量安全水平得到提升目前，全区无公害农畜水产品达到900个，产品生产总量达到460万吨，产值达到65亿元；有效使用绿色食品标志的产品达到424个，绿色食品原料生产基地面积达到2912万亩；有机食品产品达到145个。
全区动物防疫监测预警和应急快速反应能力进一步提升，重大动物疫病始终处于稳定控制状态。
3.农牧业科技达到新水平农牧业科技入户工程效果明显，辐射带动农牧户24万户。
农牧业重大技术推广力度加大，特别是完成了1000万亩免费测土任务，实现节本增效4.32亿元。
农作物良种覆盖率、牲畜改良比重、水产良种覆盖率预计分别为95%、93.2%和91.3%，同比分别提高了1个、2.5个和0.3个百分点。
农村牧区沼气建设步伐加快，在全区15个旗县，143个村（嘎查）开展了沼气建设。
4.草原生态建设取得成效全区草原建设总体规模已达7112.57万亩，预计饲料总产量可达165万吨，同比增长10%，工业总产值可达50亿元。
禁牧休牧草原面积达到6.5亿亩，实行划区轮牧的草原面积达到0.7亿亩。
二、内蒙古畜牧业经济发展存在的主要问题1.草畜矛盾仍十分突出全区草地沙化、退化面积已由60年代的18%，发展到80年代的39%，目前沙化、退化面积占可利用草地面积的比例已经达到73%，而且每年还以1200万亩的速度蔓延。
生态环境恶化、草畜矛盾的不断加剧便成为制约内蒙古畜牧业经济发展的强大阻力。
2.基础设施建设薄弱不少农村牧区存在人和牲畜饮用水困难的问题；很多地方因电网质量差和电价太贵而无法保证最基本的生产用电。
畜牧业发展趋势与畜牧业生产结构调整
班级：09级牧医2班姓名：彭家聪学号：09015337畜牧业结构调整与发展草食家畜生产一、畜牧业生产结构调整建国后30多年里，我国农畜产品一直供不应求，国家对农畜产品实行统购统销政策，农民生产的畜产品全部由国家统一收购，从来不愁销售，生产者也全然没有市场的概念。
改革开放以后，随着生产力的发展，国家逐步放开农畜产品市场。
进入20世纪90年代，一部分畜产品在国内市场开始出现过剩的迹象。
本世纪初，过剩的状况日趋严重。
近年来，在广泛调查和专家论证的基础上，农业部提出了我国畜牧业结构调整的指导性方针，该方针可概括为三句话：稳定生猪及禽蛋生产，发展牛羊肉及禽肉生产，突出发展奶类以及优质毛绒生产。
制定上述方针的依据是什么呢？以下分别予以阐述。
1 、生猪生产。
建国以来我国养猪生产受到政策上的特殊照顾，因而发展较快，在畜牧业生产中形成“一枝独秀”的局面。
改革开放初期（1980年），猪肉产量占肉类总产量94％以上。
在解放后的30年间，实行粮食定量供应，居民摄入能量不足。
猪肉脂肪含量高，能量就高，自然格外受到青睐。
改革开放以来，人民生活水平不断提高，膳食中能量由不足转化为过剩，食物中脂肪（尤其是动物性脂肪）过多，是引起“三高”（高血脂、高血糖、高血压）的重要原因之一，减少猪肉消费就成了必然趋势。
有人以为吃瘦猪肉就没有脂肪，其实瘦猪肉仍含相当数量的脂肪，而且其含量要比瘦牛羊肉、瘦禽肉要高。
除健康因素外，各种肉类风味不同，单一的猪肉再也不能满足居民对肉类多样化的需求。
适当调降猪肉在肉类总量中的比重，相应增加牛肉、羊肉、禽肉比重，这是当前、也是今后市场的需要。
近10年肉类市场的实际情况可以证明这一点。
猪肉价格往往先是降到谷底，养猪效益下降，农户就少养商品猪，甚至连母猪也杀掉。
猪少了，价格开始回升，农民又开始多养猪，于是猪肉价格又开始下跌。
猪肉价格总是这样周期性波动，养猪生产也随之起落。
近年来有关畜产品市场预测的文章不少，但大多只作短期预测，指导意义不大。
地方畜牧业总结报告范文(3篇)
第1篇一、前言畜牧业作为我国国民经济的重要组成部分，对于促进农村经济发展、增加农民收入、保障市场供应等方面具有重要意义。
近年来，我国各地畜牧业发展取得了显著成效，为推动农村经济社会发展做出了积极贡献。
本报告将以某地区畜牧业发展为例，对过去一年的畜牧业工作进行总结，并对未来工作进行展望。
二、工作回顾（一）政策扶持与产业发展1. 政策扶持近年来，我国政府高度重视畜牧业发展，出台了一系列政策措施，如加大财政投入、完善金融支持、优化产业结构等。
某地区政府积极响应国家政策，制定了一系列扶持政策，为畜牧业发展提供了有力保障。
2. 产业发展1）规模化养殖：通过政策引导和资金扶持，某地区畜牧养殖规模逐年扩大，形成了以生猪、家禽、牛羊等为主的养殖产业链。
2）标准化生产：某地区大力推进畜牧标准化生产，加强饲料、兽药、养殖设施等环节的监管，提高畜牧产品质量。
3）品牌建设：某地区积极培育畜牧品牌，提高产品市场竞争力，推动畜牧产业转型升级。
（二）疫病防控与动物卫生1. 疫病防控某地区高度重视动物疫病防控工作，建立健全动物疫病防控体系，加强疫情监测、报告、处置等工作。
过去一年，未发生重大动物疫情，有效保障了畜牧产业健康发展。
2. 动物卫生某地区严格执行动物卫生法律法规，加强动物防疫、检疫、屠宰等环节的监管，确保动物产品质量安全。
（三）科技创新与人才培养1. 科技创新某地区加大畜牧科技创新力度，推广优良品种、先进技术，提高畜牧生产水平。
如引进优质牧草品种，提高草食家畜饲料利用率；推广生物发酵床技术，降低养殖污染。
2. 人才培养某地区注重畜牧人才培养，加强与高校、科研院所的合作，提高畜牧从业者素质。
举办各类培训班，普及畜牧科技知识，提高养殖户科学养殖水平。
三、存在问题（一）产业结构不合理某地区畜牧业产业结构尚不完善，部分养殖品种市场竞争力较弱，产业结构调整任务艰巨。
（二）疫病防控压力较大随着畜牧养殖规模的扩大，动物疫病防控压力不断增大，部分地区动物疫病防控形势依然严峻。
2024年畜牧业生产形势分析汇报材料
2024年是中国畜牧业发展的关键一年，也是农村农业供给侧结构性的深化之年。
畜牧业在我国农业生产中占据着重要地位，对于保障国家的食品安全、农民收入和经济增长具有重要意义。
以下是2024年畜牧业生产形势的分析汇报材料。
一、生猪生产形势分析：2024年，中国生猪生产总量为XX万头，同比下降X.X%。
主要原因包括猪瘟等疫病的爆发和盛行，以及环保政策的紧缩等。
生猪产能不足导致猪肉市场供需矛盾突出，肉价居高不下。
同时，养殖户普遍面临着疫苗买不到、销售渠道不畅等问题，对生猪企业的经营造成一定困扰。
二、牛奶生产形势分析：2024年，中国牛奶产量为XX吨，同比增长X.X%。
牛奶生产呈现出良好发展态势。
随着中等收入群体的不断扩大和消费观念的升级，对于高品质牛奶的需求持续增长。
国内牛奶企业积极进行品牌建设和技术创新，提高了商品牛奶的市场占有率。
此外，政府也出台一系列措施支持乳品产业发展，为牛奶生产提供了有力保障。
三、家禽生产形势分析：2024年，中国家禽养殖总量为XX亿只，同比增长X.X%。
家禽产业在提供肉类和蛋类供给方面发挥着重要作用。
近年来，随着人民生活水平的提高，对禽肉和禽蛋的需求量不断增加。
家禽养殖企业积极引进先进的生产技术和管理经验，提高了养殖效率和产品质量。
同时，政府对家禽养殖业也进行了规范和扶持，进一步提升了行业的整体水平。
四、水产品养殖形势分析：2024年，中国水产品养殖总量为XX吨，同比增长X.X%。
水产品养殖是中国一项传统的畜牧业领域，也是我国渔业发展的重要组成部分。
近年来，随着对于海鲜的消费需求的增加，水产品养殖得到了进一步发展。
同时，政府加大对水产品养殖业的投入和扶持力度，提高了养殖场的养殖环境和水质标准，保障了水产品的质量安全。
总结：2024年畜牧业生产形势呈现出一定的变化和挑战。
生猪生产受到疫病和环保政策的双重压力，供给不足导致价格居高不下；牛奶、家禽和水产品生产呈现出良好的发展态势，供需平衡较好。
《畜牧企业经营与管理》课程标准
《畜牧企业经营与管理》课程标准1.1 课程的性质《畜牧企业经营与管理》是畜牧兽医类专业的专业课程之一，是一门理论和实践相结合的课程。
通过本课程的学习，使学生成为具有畜牧业经济管理必备理论知识、较高的实践技能和一定创业能力的复合型专业技术人才，为不断提高养殖场生产水平、发展畜牧事业服务。
1.2 设计思路理念《畜牧企业经营与管理》课程是从养殖场经济管理职业能力分析入手，以职业能力培养为重点，按照“理论知识必需、够用，强化职业技能培养，突出职业素质养成”原则，参照相关的职业资格标准，构建以工作过程为导向的系统化课程。
教学组织上，以实践教学为主线，按照“理论指导、案例分析、现场操作”相结合的原则，大力推行教师、学生和现场专家共同参与“校企合作、工学交替”的现场教学模式，做到培养目标与企业需求相融合、课程内容与岗位能力相融合、学校教学与企业生产相融合，充分体现课程设计的职业性、实践性和开放性的要求。
1.3 课程设计思路《畜牧企业经营与管理》课程内容的选取，是通过专业调研，遵循专业指导委员会的建议，参照畜牧兽医行业相关职业资格标准，制订课程标准。
教学课程的设计以畜牧业经济管理的基本知识、基本原理为主线，强调学生实践和实际应用能力的训练，以培养学生的实际经营管理能力，并将教学内容归纳、整合成十五个工作任务（畜牧业经济管理概述、现代管理理论、古典管理理论、生产结构与区域经济发展、经济形式与产业化现代化、计划管理、市场调查、经营预测、经营决策、畜产品营销、经济核算管理、畜牧业技术经济效果评价、经济活动分析、新产品的开发、投资项目的可行性研究）。
2．课程目标2.1 课程总体目标《畜牧企业经营与管理》在于帮助学生把握畜牧业经营管理的理论架构、较牢固地掌握现代养殖场管理的基本理论知识，在深入地了解和把握经营管理客观规律的基础之上，通过一定的案例分析、课堂讨论和实践调研，培养学生从现代管理的视角来观察、分析和思考养殖场经营中存在问题的思维习惯，提升学生在战略制定、方案决策、资金筹措、营销策划、质量控制等方面的基本技能，并为学生形成职业行为能力打下坚实基础，同时通过这一学习过程能提高学生的创业精神和创新意识。
勉县当前畜牧产业发展现状与对策
勉县当前畜牧产业发展现状与对策勉县位于陕西省西北部，是一个农业发达县。
畜牧业是勉县重要的支柱产业之一，历史悠久，传统强劲。
随着社会经济的发展和产业结构的调整，勉县畜牧业也在面临新的挑战和发展机遇。
本文将对勉县当前畜牧产业发展现状进行分析，提出相关的对策和建议。
一、畜牧产业发展现状1. 养殖业规模化趋势明显勉县畜牧业主要以养猪、养牛、养羊为主。
近年来，随着养殖业的发展，规模化养殖逐渐成为主流。
不少农户通过扩大规模、引进新技术和改善设施，提高生产效益，增加经济收入。
2. 养殖业结构不合理勉县畜牧业结构相对单一，主要以养猪为主，其次是养牛和养羊。
养殖业结构单一，一方面是因为市场需求比较集中，另一方面也受到技术、资金等方面的限制。
3. 畜产品品质较差由于养殖技术和管理水平相对较低、饲料品质参差不齐，导致畜产品的品质也比较低劣，无法满足市场需求。
4. 养殖业生产环境存在问题勉县地处黄土高原区，水土流失等环境问题比较突出，这不仅影响了养殖业的健康发展，也对环境保护构成了威胁。
1. 加大技术培训力度勉县畜牧业要加大技术培训力度，提高从业人员的技术水平，推广先进的养殖技术和管理模式，提高畜牧业的产能和效益。
2. 拓宽养殖业结构勉县要积极引导农户拓宽畜牧业结构，引导农户多元化经营，推广养牛、养羊等畜牧业种类，丰富产品品种，提高畜牧业的综合效益。
3. 提高畜产品品质勉县要加强养殖业质量监管，建立和完善畜产品质量检测体系，严格标准化管理，确保畜产品品质卫生安全，提高产品的市场竞争力。
4. 加大生态环境保护力度勉县要加大生态环境保护力度，加强水土流失治理，改善畜牧业生产环境，提高畜牧业的可持续发展能力。
5. 提高科技投入勉县要增加对畜牧业的科技投入，鼓励科技创新，支持畜牧业发展，提高畜牧业的科技含量和创新能力。
6. 扶持合作社和农民专业合作社勉县要加强对畜牧合作社和农民专业合作社的扶持力度，引导农户加入合作社参与经营，提高资源利用效率，提高畜牧业的整体效益。
畜牧产业的现状、发展趋势、前景
畜牧产业的现状、发展趋势、前景一、畜牧产业的现状1.畜(chu)：禽兽，有时专指家养的禽兽。
传统意义上的畜更多的是指兽，俗话说“六畜兴旺”，何为六畜？“马、牛、羊、鸡、犬、〈豕（shi）彘（zhi）〉”---古称之为六畜，是畜牧的原始形态。
2.禽：鸟类的总称，古时是鸟兽的总称。
传统意义上的禽更多的是指鸟，家禽中比较常见的是鸡、鸭、鹅等。
3.畜(xu)：养畜(chu)为畜(xu)。
4.牧：饲养、喂养、放养畜禽为牧。
5.畜牧业，牧养畜禽的业务（工作）就是畜（xu）牧业，要求具备一定的规模和社会代表性（养殖户、场）。
6.畜牧产业：主要是指贴近终端消费的规模化的商品养殖业，从产业链的角度来讲应该还包括屠宰和深加工甚至是更多的相关环节，产业主要是生产畜产品的（肉、蛋、奶）。
7.畜牧行业：范围和范畴更大一些，包括遗传育种、饲料、饲养、环境控制、设施、设备、屠宰、产品开发、包装等等与之相关的产业组合（畜、禽、特种动物等）。
8.畜牧产业形成的原因：规模消费带来规模需求、规模需求拉动规模养殖、规模养殖拉动相关产业链的丰富和延伸，最后形成配套资源链条和聚落。
9.畜牧产业发展的历史：散养---圈养---规模养殖---现代养殖。
10.推动畜牧产业发展的动力：社会的发展标志是生活水平，生活水平的重要体现是人均畜产品的拥有和消费量，主导产品就是肉、蛋、奶！是养改善了吃，是吃推动了养！是安全消费推动了健康养殖。
11.畜牧产业化发展中的阻力：资源限制、宗教信仰、理念、交通与物流、技术、疫情、政策、政治等等都直接或间接影响着畜牧产业化的发展。
12.目前畜牧产业化发展的现状：量是有了，但是质还远远不够！生产指标、产品质量还有待于大幅度地改善和提高。
区域间发展不均衡，散养还是主导、规模养殖发展缓慢、现代养殖刚刚起步！养殖条件简陋、设施设备落后、最可怕的是传统意义上的畜牧业一直是脱离或半脱离专业的指导和监督，从而导致养殖效果、养殖效益、产品质量存在系列问题。
第二章-畜牧业生产结构与区域经济发展 ppt课件
因地制宜原则：生产结构的建立，主导部门的选择，主辅部门的 结合，应有利于各地资源优势的发挥，有利于资源的相互利用， 有利于市场的需要，因地制宜，扬长避短，决不可取同一模式， 搞一刀切。只有这样，建立的生产结构才具有合理性，才能取得 最大的经济效益，才能保持生态平衡。
5 ．突出发展奶类生产 ：第一要加强奶业基地建设，增加良种奶牛数量，提高 整体产奶水平；第二要发展奶业产业化，加快乳品加工业的调整，开发适合不 同消费群体的优质奶制品，增加液态奶生产；第三是突出奶类消费宣传，引导 城乡居增加奶产品消费，在大中城市和沿海发达地区有条件的地力要积极推行 学生加餐奶。
6．突出发展羊毛生产：发展羊毛生产的重点是提高绵羊个体产毛量和羊毛品质。 在细羊毛集中产区，要确定重点区域，大力发展优质细羊毛，实现优质细羊毛 的规模生产。全面推行机械剪毛、羊毛除边、分级整理、机械打包、客观检验 等规范化的管理模式，确保羊毛质量达到毛纺工业卜的要求。推行羊毛拍卖和 工牧直交，减少中间环节，实现优毛优价。
产品价格的影响：畜禽饲养者是利益盈亏的直接承担者，因而在选择饲养 牲畜种类时，除了考虑地理环境、生产习惯、消费水平等因素外，还要考 虑畜禽饲养收益的大小。
Ⅲ 畜产品种类单调，质量不高，难以适应消费需求的变化
改革开放以来，人民生活得到显著改善，开始由温饱型向小康型过渡，其消 费行为也正由单一追求数量向数量、质量、品种并求的多元化方向转移。畜 产品消费变化之一是长销不衰的猪肉，尤其肥肉现在常常滞销，而瘦肉成了 人们追求的目标；变化之二是昔日被视为上品的禽肉，现在成了寻常人家的 家常菜，由高档食品变成大众化食品；变化之三是长期作为幼儿、老人营养 食品的牛奶，现在也成了普通食物，消费量猛增。变化之四是一些优质、高 档特种经济畜禽，如香猪、山鸡、乌骨鸡、火鸡、野鸡等成了消费热点，生 产供不应求。这些情况说明，尽管生产决定消费，但更重要的是，生产应积 极主动地适应消费、引导消费。
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二、我国畜牧业生产结构发展的基本现状
结构农牧业
逐步调整和建立合理的农牧业生产结构，提高畜牧 业所占比重，是我国经济发展和人民生活水平不断 提高的客观要求。畜牧业生产状况如何，不仅直接 影响人民生活，而且成为保障经济发展和社会稳定 的一个重要因素。
畜种结构
随着农业产业化经营规模的扩大和农业机械化 水平的提高，所需役畜的绝对数将要大幅度下 降，但作为商品畜禽使用则应逐渐增加，特别 是奶牛、肉牛的增长速度应当比别的牲畜增长 更快。
畜类结构决定畜牧 业面貌，大致可以 反映出一个国家或 地区畜牧业生产发 展的方向。
畜种结构
畜种结构是畜牧 业生产结构的第 二层次，也是决 定畜产品结构的 重要环节。
品种结构
品种结构对产 品率、产品质 量、经济效益 等有着重要影 响。
畜群结构
畜群结构直接决 定一个生产单位 的畜产品产量及 其对饲料、畜舍、 劳力等方面的需 要。
Ⅱ
猪的比重过大，与我国饲料生产供应现状很不协调
消费水平和消费习惯的影响：长期以来，我国人民一直处于低消费水平状 况，以粮食和素食为主，肉、蛋、奶食品消费极少。而在肉、蛋、奶消费 中，猪肉一直占居首位 地域环境的影响：我国按生产类型大致划分为农业区和牧业区。农业区包 括地处气候比较温和的长江中下游区、华南区、西南区和气候比较寒冷的 华北区、东北区。前者温暖湿润、无霜期长，适宜植物生长，这里既生产 丰富的粮食，又有大量的可饲用植物，为发展养猪提供了优越的饲草饲料 条件；后者虽然作物生长期较短，但土地广阔，也是我国粮食的主要产区。 牧业区主要在我国西北部，虽然面积广阔，但气候恶劣，雨量稀少，生长 期短，产草量低，因而载畜量不高。 产品价格的影响：畜禽饲养者是利益盈亏的直接承担者，因而在选择饲养 牲畜种类时，除了考虑地理环境、生产习惯、消费水平等因素外，还要考 虑畜禽饲养收益的大小。
三、我国畜牧业生产结构存在的主要问题
Ⅰ
畜 牧业生产结构高耗低效，资源利用效率低， 严重制约了畜产品供给能力的增长
我国现有畜产品产量结构与饲料转化率呈 “倒金字塔”形，即转化率高的产量低，转 化率低的产最高，由此构成了我国畜牧业生 产高牦低效的内耗结构，资源效率得不到充 分发挥，畜产品供给也受到了严重的牵制， 急待调整。
Ⅱ
猪的比重过大，与我国饲料生产供应现状很不协调
国家政策的影响：我同畜种结构中猪的比例过大，与我国历来重视生猪生 产的政策有关。长期以来，政府一直将养猪放在畜牧业生产的首位，提倡、 贯彻六畜猪为首的方针，不仅号召集体养猪，大办猪场，而凡提出“一人 一猪、一亩一猪”的要求，并给养猪业不少优惠条件和政策，因而推动了 生猪的快速发展，猪肉成了肉食品的代名词。猪的地位抬高，必然导致草 食畜禽类地位的下降。因此，在很长时问里，忽视了对草原、草山草坡的 改良建没和合理利用，忽视了对农作物秸秆的利用，草食畜发展缓慢，家 禽生产更是无从淡起。
畜 群 结 构 评估畜群结构，主要是看母畜所占的比重高低。但不同 的畜类，同一畜类不同的饲养目的，其对母畜所占比重的要 求是有差别的。一般说，母畜多，繁殖快，淘汰更新周转也 快，更能保持较高的生产水平和经济效益。
畜类段(1949—1956年)： 第二阶段(1957—1961年)： 在这8年中，各种牲畜的结构 5年中，羊的数量和比重基 变化是：羊的数量和比重都是 畜类结构 本上继续稳定上升，到 稳定上升的，到 1956 年羊的数 畜 类 结构 畜类结构 1961年羊的比重曾占到 量和比重都超过了猪。大牲畜 46.1％，是新中国成立以 的数量也是稳定增长的，但其 第一阶段 (1949 — 1956 年 )： 第三阶段(1962 1979 来羊的比重最高的年份。 60 比重则略下降。猪的数量在前 在这8年中，各种牲畜的结构 第四阶段(1979年以后)： 年代初期，我国提出“以养 而大牲畜的数量在这个时 6年稳定增长，其比重前 4年略 变化是：羊的数量和比重都 猪为中心，全面发展畜牧业” 期不断下降。我国各种牲畜的发展和结 1961年与 有上升，后4年则下降。 是稳定上升的，到1956 年羊 构发生了一些新的变化， 的方针，猪的数量从 1961 年 年相比，大牲畜头数 1956 的数量和比重都超过了猪。 其特点是：大牲畜和羊稳 的7 552万头，猛增到1979 年 1824万头。 减少了 大牲畜的数量也是稳定增长 步上升，而猪的头数和比 的31 971万头，使我国成为 的，但其比重则略下降。猪 重略有下降，尤其足1985 世界上养猪最多的国家。猪 的数量在前 年稳定增长，其 年以后，猪肉在肉类产品 的比重，自6 1964 年以来一直 比重前 4年略有上升，后 4年 中的比重进一步下降，禽 在 40％以上， 1971年突破了 则下降。 类的发展加快。这说明了 50％，1978年达到53.3％的 我国的畜类结构正向合理 最高点。在这个时期，其他 的方向转变。 牲畜的数量虽有不同程度的 增长，但其增长速度远不及 猪，比重也显著下降。
生产习惯的影响：我国广大农区(除牧区外)历来就有养猪的习惯，人们将 养猪业作为农业的辅助产业来经营，利用零星劳动时间、残羹剩饭、农业 副产品，甚至田边地角的野菜进行养猪生产。一方面，一些废弃物转化成 了猪肉；另一方面，养猪作为大量积肥的有利方式，又为农业提供了大量 的优质有机肥料，促进了农业生产的发展。
品 种 结 构 使用优良畜禽品种是畜牧业高产、优质、高效、低成本的重 要基础。我国传统畜牧业的品种优点主要在于适应低水平的饲养 条件，耐粗放管理，抗逆性强。与这些特点相联系的缺点则是个 体畜禽的生产性能低，主要表现为生长期长，生长缓慢，耗料多。 而在国外，畜牧业中的良种比例不断提高，有的已达100％。
畜牧业生产结构
一、畜牧业生产结构的概念及分类 二、我国畜牧业生产结构发展的基本现状
三、我国畜牧业生产结构存在的主要问题
四、畜牧业生产结构调整的指导思想、 原则和重点 五、建立合理畜牧业生产结构的途径和措施
一、畜牧业生产结构的概念及分类
从广义上讲，畜牧业生产结构(production structure of animal husbandry)指畜牧业生产各要素的构成情况，包括畜牧业内部结构，也包 括畜牧业外部结构（如畜牧业与种植业等其他生产部门的比例结构、饲草 料结构、所制结构和经营结构等）和地区结构等。本章主要阐述畜牧业内 部结构，即各种畜禽之间的比例和关系。 畜类结构