中华传统美食(初中作文)
中国美食作文范文（通用27篇）
中国美食作文中国美食作文范文（通用27篇）中国美食作文篇1如果有机会去饭店，我想点烤鸭、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇，主食就点炸酱面。
这几道菜我都吃过。
烤鸭是在北京吃的。
刚出炉的烤鸭，色泽金黄，外皮脆脆的，有点油油的，但是不腻口。
手上摊一张面皮，我喜欢先涂上甜面酱，然后放上黄瓜丝呀、葱白呀，烤鸭呀，卷起来咬一口，香香甜甜。
烤鸭的皮用来蘸上蜂蜜，一口塞进嘴里，脆脆的，可好吃了！葱爆羊肉也是我吃过的一道美食。
尝一口羊油渣，香香的。
真正的羊肉呢，嚼在嘴里软软的嫩嫩的。
夹一点大葱，有点甜。
小鸡炖蘑菇也是我吃过的一道菜，这是我在东北吃的。
里面的蘑菇嚼起来像软糖一样软，我还曾经上山亲自采过那种黄蘑呢！鸡肉一点都不老，因为它吸足了汤汁，嚼一口，汤汁就爆出来了。
炸酱面非常好吃，炸好的酱里有很多肉丁，小小的，和花生米一起嚼起来脆脆的，香香的。
尝一口面，嗯——很劲道哪！那里面还有豆芽呀，黄瓜丝呀，萝卜丝呀，看起来五颜六色，美丽极了。
闻起来，黄豆酱的味道让我垂涎欲滴，让我忍不住吃了一大碗。
中国美食作文篇2中国美食，名扬天下！品中国美食，实在是一种莫大的享受。
在中国，美食处处可见，下面我就带你去看一看吧！一放学，我就往街上跑，还没过马路，就闻到臭豆腐的香味。
做臭豆腐的是一位瘦瘦的老人，眉毛和胡子全白了。
有的喜欢山珍海味，有的人爱吃家常小菜，而我对摊前小吃却情有独钟，特别是臭豆腐。
做臭豆腐的叔叔总是清晨就挑着扁担，担子上是用木头箱子做的两头。
前面一个箱子放着臭豆腐，酱油、辣椒和一叠小盘子，后面的箱子里放着一口大锅。
刚出炉的臭豆腐散发出一阵阵诱人的香味，让我的“口水流了三千尺”。
但为了既能满足我肚子里的馋虫，又能好好的品尝它的味道。
我常常使用我的独家吃法：先用竹签穿过臭豆腐的上的两个小孔，把它吊起来，然后小心翼翼地咬上一口，在嘴里慢慢咀嚼。
哇！外黑内黄，外嫩内酥，当时的感觉就一个字：爽！品尝完了，我就接着将剩下的一口吞掉，然后接着吃第二个。
传统美食作文(六篇)
传统美食作文(六篇)传统美食作文1在我的家乡博罗，糖环是家庭传统美食之一，也是家家户户必备的年货。
犹记得小时候，临近春节的时候，村里几乎每户人家都会亲自做糖环，来招待客人。
前不久，我们实践活动小组就采访了一位在中心市场开特产店的石坝阿姨。
阿姨有着一双清澈透明的眼睛，身披浅橙色的围裙，戴着口罩，有着齐肩的短发，给人一种干练的感觉。
虽说戴着口罩，却掩盖不了阿姨热情好客的心。
在这人来人往的繁忙的市场中，只看见阿姨一会弯下腰，精挑细选油角、糖环等年货，一会又小步快走到收银处，忙着给顾客找零，又或是示意顾客微信扫码支付。
尽管很忙，但阿姨始终保持笑意，用温柔的话语和顾客交谈，用心地为顾客挑选货品。
到了中午时分，顾客渐渐少了，阿姨也欣然地和我们交谈起来了。
我们进入阿姨店铺了，店铺的货架上摆满了各式各样的有地方特色的小食年货，如糖角、糖环、蛋散、大笼粄等等。
在和阿姨的交谈中，我们得知阿姨已经在中心市场经营多年了，一直经营着这家小食货店，也一直坚持手工制作小食。
因为分量足，味道香，因此广受街坊邻居的好评。
午后，细雨濛濛中夹着丝丝微风，正无忧无虑地向大地飘洒着，市场两边的商铺比早上少了很多嘈杂，只隐隐隐约约地几句讨价还价声。
在我们将要离开的时候，阿姨兴致勃勃地给我们演示了做糖环的过程。
只看见糯米粉团在阿姨手中不停地揉捏着，捣鼓着，揉成了一个个小圈，最后竟形成了由一个个小圈圈形状组成的圆形糖环。
待形状做好后，阿姨便用花生油涂抹在糖环的里里外外，只有这样，下油锅的时候，糖环才不会散。
最后阿姨她又从桌旁舀起一勺糖浆，均匀地涂在糖环表面，如此一来，便可让本无味的糖环吃起来更加香脆可口。
待一切准备就绪后，阿姨就将糖环一个个缓慢放进油锅里。
刚下油锅炸的时候，糖环是沉底的，不一会儿就浮上来了，等糖环变色了，炸得金黄了，阿姨才不慌不乱地用竹夹子在油锅里翻着糖环。
等到糖环都炸得金黄时候，阿姨于是眼疾手快地捞出糖环。
不一会，一股油炸后香气便在空气中散发开了。
介绍民族传统美食作文(37篇)
介绍民族传统美食作文(37篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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中华传统美食作文
中华传统美食作文中华传统美食作文（通用47篇）在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是本店铺帮大家整理的中华传统美食作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
中华传统美食作文 1扬州是四大菜系——淮扬菜的发源地。
这里美食如云，先不说什么高端大气上档次的红楼宴、三头宴、全藕宴，光是各种低调奢华有内涵的小吃也能让你吃到肚子“报销”。
在这姹紫嫣红的美食世界里，我独独喜欢一盘蟹。
文豪李白曾作过一首打油诗，“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。
且需饮美酒，乘月醉高台。
”诗仙的.那股逍遥之气、晕乎之态，尽在寥寥诗句之中。
蟹十分“难”吃，但做法却十分简单。
将蟹洗净后放入蒸锅内，大火十分钟，小火半小时，这样蒸出来的蟹黄已经变成了浓稠的液体，待稍凉之时，打开蟹壳，一股浓香扑鼻而来，用筷子一挑，趁热放入口中，一股浓香在嘴中流淌；吃一口蟹肉，一阵暖流在胃中荡漾……一口气吃完四只螃蟹，忽觉胸中涌起了一直豪迈之气，仿佛自己变成了李白，坐于高台之上，对着明月饮酒高歌；仿佛自己变成了苏轼，坐于西子湖畔，一边食蟹，一边作词。
但胸中又忽然变得苦涩起来，仿佛自己变成了陆游，晚年时的凄凉和孤寂，唯有一盘热腾腾的蟹才可以慰藉那颗已经被风雨扯得七零八落的心灵……我尝到了蟹心，我品到了蟹魂。
中华传统美食作文 2每个人都有自己喜欢的食物，当然我喜欢很多食物！有：青椒土豆丝、腌鱼、剁椒鱼头.但说到“最”，我还是会想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹刚出锅就呈现橙色，让人有食欲。
每只螃蟹都躺在蒸笼上，不时有很多蟹黄色从蟹壳里出来。
锅里还不时飘过蟹黄的香味！蒸螃蟹很简单。
在蒸笼里放几只大螃蟹。
记住，一定要收腹，这样蒸出来的蟹黄才会更好吃。
最好放几片生姜，这样螃蟹味道会更好。
螃蟹放好后，最好用布把螃蟹盖上。
螃蟹蒸10到15分钟，不多不少。
吃螃蟹有很多步骤。
中国美食作文10篇
中国美食作文中国美食作文10篇中国美食作文1中国的美食那叫个多，数不胜数，各地有个地的美食，但我认为世界上最好的美食还是老爸烧的酸菜鱼，这道菜让我回味无穷。
老爸烧的酸菜鱼不但味好，而且看相也好。
深绿色的酸菜，翠绿的香菜，嫩白的鱼片，沉浸在那火红的汤汁里，辣油一层漂在锅面上，像是火山的表面，马上就要爆发似的。
每次看见那盘酸菜鱼，总会令我有一种垂涎欲滴的感觉。
酸草鱼的做法也非常简单。
先将鱼切成鱼片，泡过的酸菜切成丝，把鱼片倒入一个大碗里，加入鸡蛋清，白酒，腌十几分钟之后，把油倒入锅中，把生姜和花椒放入炒1分钟。
把之前腌的`鱼和酸菜鱼调料包放入锅中，再撒上些孜然粉，一盘色香味惧全的酸菜鱼就烧好了。
酸菜鱼一从厨房中端出来，老大远就可以闻到那味道，我一闻到那个味道，就口水直流。
我狼吞虎咽地吃了起来，我夹了块鱼片，鱼片可真嫩，麻辣鲜香，可真是美味，又夹了酸菜来吃，酸菜脆脆的，真叫个好吃啊!我还时不时会喝上几口汤，汤很辣有一股鲜美之味，嘴巴中充满了美味，看见旁边的妈妈早已吃到了第二碗，这让我更有了食欲，突然，感觉酸菜鱼有一种爸爸的味道，让我回味无穷。
我最爱吃爸爸烧的酸菜鱼了，它有一种爸爸的味道，让我感觉好吃。
中国美食作文2太阳一步一步的往山坳里走去，我和妈妈准备开始做拔丝地瓜。
首先挑几个很大的地瓜，洗干净后直接削皮再清洗。
清洗完后，用滚刀法把地瓜切成大小一致的小块，以便同时炒熟。
切完以后，把地瓜放在一个小盆子里晾干，防止炒的时候油溅起来。
然后，再在锅里放油，不能放太多，否则吃的`时候就会有点苦。
等油不冒泡的时候就可以放进地瓜了。
地瓜在炸的时候得翻一翻，防止地瓜烧焦，炸到地瓜可以用筷子轻松扎进去的时候就可以出锅了。
炸熟后的地瓜暂时放在一个盘子里，接着拿来冰糖，放入油锅中用小火炒。
炒的时候要不断的搅拌，好让它融化。
等完全融化后，再把炸好的地瓜放进锅里和糖一起炒，等所有的地瓜都穿着金色的衣服就可以入口了。
拔丝地瓜出锅后香气扑鼻，吃了之后令人流连忘返，颊齿留香。
七年级风味小吃作文
七年级风味小吃作文小吃文化是中华文化的一部分，不仅仅是在满足口腹之欲的同时，还反映了这些区域的历史、文化和自然环境。
在我国，小吃种类繁多，各大区域都有着不同的特色小吃。
作为一个七年级的学生，通过自己的生活经验，我来分享一些我所了解的七年级风味小吃。
首先是北京炸酱面。
北京炸酱面是一道具有浓郁京都味的小吃，是很多北京人的最爱。
宽大筋道的面条和口感酥脆的黄豆酱之间的碰撞，配上葱花、黄瓜丝和肉末等多种材料，营养又美味。
炸酱面不仅是北京的一种小吃，更是代表着北方人的独特生活方式和饮食文化，是老北京味的代表之一。
其次是上海小笼包。
小笼包是一种充满魅力的美食，其咬一口下去又香又鲜。
上海小笼包的皮薄肉嫩、馅汁浓郁，做工精细，可以看出这道美食所包含的传统文化和精华。
它的风味和高贵感也使其成为名副其实的“皇帝小吃”。
接着是四川辣子鸡。
四川辣子鸡的美味已经超越了川菜的界限，成为了一种具有全国影响力的食品。
鸡肉烤得香嫩滑润，外层金黄酥脆，内里能感受到肉的味道；麻辣的蘸料，更是为整道菜展现出厨师的川菜精品特色。
四川辣子鸡的好味道和风味值得推荐。
最后是广东煲仔饭。
在广东，煲仔饭是最受欢迎的小吃之一。
从煮饭到用芝麻油煮炖，再到铺上蚝油和油酱，每一步都非常讲究。
大火煮得饭粘稠，纯糯的香气和蓝色的砂锅成为了花的代言，吃上一口后，可以感受到每一粒米饭的独特美食。
一个热腾腾的煲仔饭，摆在面前就让人食欲大增。
在这里，我们可以看出每一个地区的小吃都代表着这个地方的传统文化、历史、经济和社会生活等等方面的信息。
小吃文化无疑是中华传统文化的一个组成部分，其种类或许你不知道有多少，但每一种小吃，都有自己的独特魅力。
从七年级风味小吃的这个主题中，我发现小吃并不是发生在餐桌上的单纯的经济交易，更是一种文化交流和流转，代表着阡陌交错的土地、芸芸众生的思路，七年级风味小吃的特色文化，让我更加深刻地认识到了身边甚至自己生活所处的文化背景。
中考传统文化小吃类满分作文
中考传统文化小吃类满分作文
古朴神秘的街道，青石板路，阳光洒下，金黄的叶片风中飘舞轻风飘飞。
一阵阵香气，从街角的小摊飘来，那是现代特色小吃的气息。
记忆中，总有外婆慈祥的笑脸，温暖的阳光，有那热气腾起的煎饼果子。
外婆的手，时总你并不想动作轻巧，将面糊摊成覆着的饼，再放上香脆的油条，有几根很很清爽的感觉的葱段，一卷，就成了香气四溢的美食。
一口咬下，外酥里软，香甜可口，那是家乡的味道，是童年的记忆，是外婆的爱。
街角的糖葫芦，晶莹剔透的冰糖，包裹着鲜红的草莓，酸甜可口，让人不由想一口咬下。
那一抹红色，鲜艳的红色，好似猛含着童年的快乐和无忧无虑的生活的生活。
有那飘香四溢的锅贴，覆着的皮包裹着鲜美的肉馅，在热油中滋啦做响，香气四溢。
一口咬下，肉汁四溢，让人回味无穷。
浓得化不开的烟火气，将街巷染上一层一丝温暖的气息的气息的光芒，那是家的味道，是人间烟火气。
很经典小吃，不只是因为美食，更是一种文化。
它盛载着历史的记忆，时代的印记，别外那份浓浓的人情味。
每一道美食，估计有一段故事，一个传说，一种文化。
夕阳西下，暮色晚几天瞬间毁灭的力量，街上的人们逐渐地地逐渐地化作虚空，小摊也收了出声。
但这些香气，那些个味道，却一直送回我的记忆里，像一颗颗烁烁的的珍珠，电阻站了过来我的童年，我的乡愁，我的温柔。
传承中华美食作文
传承中华美食作文
中国，是一个有着五千年历史的泱泱大国，它有许多传统美食：北京烤鸭、天津狗不理包子、新疆馕……其中我最爱吃的是新疆馕，因为它既美味又有营养。
“叮——叮——”随着一阵悦耳的铃声响起，我睁开惺忪的睡眼，开始了今天的早餐之旅。
我在餐桌前坐了下来，狼吞虎咽地吃起了早餐。
不一会儿，妈妈从厨房走了出来：“儿子，你可真能吃！要不要我帮你盛？”“不用了！我自己来就行。
”说完便拿起筷子在盘子里搅了起来。
不一会，一盘香喷喷的馕便被我消灭掉了。
吃完早餐后，妈妈开始教我做馕。
她先是教我如何揉面、发酵、切面团、揉面……等一切准备工作做好后，她便把馕放到烤箱里烤了起来。
过了一会儿，馕就做好了，我迫不及待地拿起一个掰开一看：“哇！”里面的面饼又白又软，中间还有一层芝麻！“这馕做的太好吃了！”我情不自禁地赞叹道。
妈妈拿来一把小刀，切成块，又给我做了一碗酸奶面包，端到我面前时，我不禁感叹道：“啊！
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中华传统美食——饺子
每年的冬至时节，家家户户都爱包饺子吃。
饺子制作简单、味道鲜美、营养丰富，是我国的传统美食，距今已有2500年的历史。
为了让我对饺子有更深入的了解，周末，我们家专门包了一次饺子吃。
妈妈用猪肉、白菜、大葱和鸡蛋等食材做好了饺子馅，一切准备就绪，我们就开始动手包饺子啦！我先把一张软软的面皮轻轻地摊在手上，再把一大块肉馅放在面皮中间，然后小心的把面皮对折合拢，还学着妈妈的做法仔细地捏了一些漂亮的花边。
第一个饺子成功啦！它白白胖胖的，看起来既像耳朵又像小船，简直太可爱了！妈妈直夸我包得好，夸得我得意洋洋！一个、二个、三个、四个……一转眼的功夫，我们就包了好多饺子，可以下锅咯……
吃着热气腾腾的饺子，我忽然想起了“娇耳”的故事……传说，在东汉末年的一个寒冬里，医圣张仲景看到路边躲避瘟疫的穷苦百姓饥寒交迫、衣不遮体，许多人耳朵都冻烂了，他心里非常难受，决定要帮助他们。
回去后张仲景用面皮把羊肉和药材包在一起，做成了耳朵形状的“娇耳”，煮好分给那些百姓。
百姓们吃了以后，马上就不冷了，身体也渐渐恢复了健康。
后来，人们为了纪念张仲景，每当寒冬来临——冬至时，就会做“娇耳”吃，慢慢的，“娇耳”被叫成了“饺耳”，而现在我们都叫它“饺子”了……
中国传统文化博大精深，源远流长，连小小的饺子都有这样一个感人的故事，作为中国人，我骄傲！。