康乐服务教案

康乐服务教案
康乐服务教案

《服务社会》教学设计

《服务社会》名师教学设计 【教学目标】 知识目标知道服务社会体现人生价值,促进全面发展;懂得服务社会需要积极参与社会公益活动,需要热爱劳动、爱岗敬业 能力目标理解服务社会的意义,能够主动参与服务社会的活动 情感态度与价值观目标树立服务社会、奉献社会的意识,培养亲社会行为【重点难点】 教学重点:服务社会的意义。 教学难点:践行服务和奉献社会。 教学时间:1课时 教学过程 一、导入新课 问题:你参加过类似的活动吗?你认为参加这种活动能给人带来什么积极影响?

教师总结、过渡:只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的明天。我们生活在社会中,应该为社会进步贡献自己的力量。为什么要服务社会、如何服务社会是我们今天所要探讨的内容。 板书课题:服务社会 二、新课讲授 目标导学一:服务社会绚丽人生 (一)服务社会的意义 活动一:我的价值在这里 (学生阅读教材P80—81“探究与分享”) 1.曹师傅的行为为什么能影响周围的人? 2.他的事迹对我们有什么启示? 教师讲述:一个人的价值应该看他贡献什么,而不应当看他得到什么。在现实生活中,我们每个人无一例外地享用着社会所提供的生活和学习条件,人人都有责任回报社会,为他人和社会提供服务。公益活动的好处在于,帮助别人能够不断让自己获得满足感和成就感,因为可以为别人、为社会有所贡献,就会感觉个人不再是渺小的、隐藏于芸芸众生中的微小部分,而是对别人有意义的,为外界所认可的。这不但可以让自己感到自己存在的价值,而且也使自己成了改变社会和世界的一个积极的力量。大家都关注环保,才能有美好的环境,人人行动起来,才会真正享有美好的生活。所以说,服务社会体现人生价值。只有积极为社会作贡献,才能得到人们的尊重和认可,实现我们自身的价值。 目标导学二:服务社会全面发展 活动二:服务社会锻炼自己 (学生阅读教材P81“探究与分享”) 思考:教师讲述:通过参加义卖活动,小方与人交流的能力得到了提高。可见参加公益活动,不仅仅是帮助他人,也会使自身得到发展。 (展示下列材料) 很多事情你不去做的时候,你就不可能去理解它。以前上学的时候,总觉得当老师是件很容易的事,但事实并非如此。山里的孩子,他们的教育水平很低,所以他们对知识的认知必然很肤浅,刚开始由于自己准备不充分,对他们也不够

物流客户服务教案

授课对象:14物流地勤 课题:客户服务的概念和内涵 教学目标: 1.知识目标:了解客户服务、物流客户服务的含义 理解物流客户服务的构成要素 2.能力目标:通过本次课的学习,学生能简述物流客户服务的作用及其内容。 3.德育目标:培养学生的学习兴趣 教学重点:物流客户服务的要素及作用 教学难点:物流客户服务的特点 教学方法:启发、案例、讲授 教学手段:多媒体 教学过程: 一、导入 案例分析: 一家本不应该关闭的酒吧 当卡尔的Milsons酒吧开张时,他年仅28岁。仅仅三年,Milsons取得了极大的成功,被年轻人评为当地最好的午夜聚会所。 但最近似乎出了些问题:管理费攀升,利润直线下降,人们对Milsons的狂热似乎已经消失了。卡尔注意到,临近的一条街上新开张了一家酒吧――Reds,许多周末光顾Milsons的常客却在Reds外排起了长队。那里到底有什么如此吸引人?他以为会有一些惊人的发现,但令他惊讶的是,Red与Milsons是如此相似。他看到的所有差异仅在于Reds为桌球与电子游戏活动提供了单独的场地,并在酒吧内供应薯条。就卡尔来说,如果这就是客户所要的,那么他的客户立即可得到满足。他迅速安装了桌球和电子游戏设备,并且开始向客户提供小吃。尽管如此 老客户仍然没有回来 客户总数持续下降。六个月后,卡尔不得不关闭了Milsons。 学生分析: 1.卡尔是否做了所有能够做的事情? 2.卡尔对客户十分敏感,迅速意识到生意开始下滑,查找了原因,并采取了一定措施,为什么不得不关闭?

3.为什么两家功能相同甚至出售同样价格商品的酒吧,一家门庭若市,一家门可罗雀? 教师引出本次课授课内容 二、新课讲授 1.1客户服务的概念和内涵 1.1.1客户服务的概念 教师介绍客户服务思想三个学派 客户服务的范畴:任何能提高客户满意度的项目。 客户服务思想三个学派: 1.以探讨旅馆服务和银行类服务也的管理为基础,从中我们可以了解服务的生产与营销。 2.客户服务传统主义学派。 3.“客户中心”和“客户敏感度”学派。 学生通过教师的引导,阅读课文总结出客户服务的概念 所谓客户服务是指企业与客户交互的一个完整过程,包括听取客户提出的问题和要求,对客户的需求做出反应并探寻客户新的需求。客户服务不仅仅包括了客户和企业的客户服务部门,实际上包括了整个企业,即将企业整体作为一个受客户需求驱动的对象。 教师通过客户服务的概念进行解析 小结:1.客户服务是一个过程,具有经营管理业的功能,属于一种经常性与计划性的工作。2.客户服务不是与提倡组织管理工作相分离,而是与之紧密相连的。 1.1.2客户服务的基本内涵 学生通过阅读课文总结出以下知识点: 1.客户服务的元素 客户服务的主体、对象和双方联系沟通的方式 2.客户服务的目的 争取社会公众的理解和支持 3.客户服务的原则

康乐服务管理教案(含练习题)

饭店康乐服务概述(3课时) 一、教学目标 1、理解康乐的定义 2、了解康乐的发展阶段 3、掌握康乐的经营情况、地位及作用 二、教学重点 1、康乐的定义 2、康乐部的地位及作用 三、而教学难点 1、康乐部的地位及作用 四、教学方法 讲授法;图片展示法;举例法;练习法;讨论法 五、教学工具 电脑;PPT;图片等 六、教学过程 (一)导入新课 提问:大家所认识的康乐项目有哪些? 一、康乐的定义 康乐:即康体、娱乐,是指在休闲时间利用一定的设施设备、环境为达到身心健康、愉悦的目的而进行的休闲性、消遣性活动。 我国康乐行业出现于20世纪80年代 二、饭店康乐活动的起源与发展历程 各个国家、地区社会经济发展水平和速度不同,其康乐活动、康乐设施的发展水平和速度也不同,但大体可以分成以下几个发展阶段: (一)自发的简单发展阶段 原始社会出现的歌舞表演;封建社会流行的马球、棋牌、斗蟋蟀和斗鸡等 (二)普及发展阶段(开始于19世纪) 随着球馆、俱乐部、歌舞厅、酒吧的出现,人民大众开始参与到康乐活动中来。 (三)高档化发展阶段 二战以后,许多国家致力于发展经济,社会生产力水平迅速提高,闲暇时间和工资收入的提高,使人们对康乐有了更高的要求。康乐设施向多功能、配套化、电脑化发展,环境更加高雅、舒适,服务也更加周到、完善。 为了满足客人体验的需求,西方国家的旅游饭店率先设立了康乐中心或康乐部,从此,现代饭店竞相摆脱只提供食宿的传统,向着综合服务发展。 饭店的康乐中心或康乐部为住店客人和店外客人提供娱乐、健身、美容美发等活动项目,借以吸引客人,丰富客人的康乐生活,提高饭店声誉和增加营业收入。 三、我国酒店康乐部的经营现状 1、客源结构的差异性决定康乐消费的水平 20%的合资和外资饭店,营业收入占到整个饭店业营业收入的80%;垄断了90%以上的国际商务客人和其他类型的海外旅游者。其他80%的内资饭店,主要以国内客源为主。 2、康乐功能地位的不同反映康乐在饭店中的地位差异 在相当长的一段时间,康乐部门一直处于从属地位。一些饭店将其归属于前厅部,有的归属于客房部或餐饮部。

人教版道德与法治上册教案 第三单元 第七课 积极奉献社会第2课时 服务社会

第三单元勇担社会责任 第七课积极奉献社会 第2课时服务社会 知识目标 1.知道服务社会的意义。 2.学会如何服务社会。 能力目标 1.积极为社会作贡献,服务社会。 2.在为社会服务的过程中实现或体现自己的人生价值。 3.努力学习,增强服务社会的本领。 4.增强自己热爱劳动的意识和决心,提高劳动能力。 情感、态度与价值观 1.培养自己热爱劳动的情感和敬业精神。 2.在服务社会、奉献社会中实现人生价值。 3.积极参与社会公益活动,热爱社会。 重点 1.服务社会的意义。 2.服务和奉献社会需要我们积极参与社会公益活动。 难点 1.在奉献中实现人生价值。 2.增强劳动观念,培养敬业精神。 教师准备:搜集社会公益活动图片,制成幻灯片。 学生准备:预习新课。 一、情景导入,场景激趣 【故事拓展】京东是大家熟识的网络购物平台,同淘宝一样家喻户晓。它的老板也就是北京京东世纪贸易有限公司首席执行官刘强东,他荣获“2016年度中国社会责任杰出人物奖”。 京东创始人兼首席执行官刘强东从公司创立之初,就把乐于承担社会责任,服务社会,为国家和人民做一些普惠价值的事情作为企业的经营和发展理念。在刘强东的带领下,京东依托互联网和公益的跨界,结合京东商城和京东金融的业务优势,开发慈善平台,拓展爱心捐赠渠道和模式,服务慈善事业,解决社会问题;与此同时,刘强东号召京东员工关注环境保护,发起多项绿色公益项目。 2014年9月24日,刘强东作为发起人的京东公益基金会在北京正式注册成立。京东公益基金会秉承“品质生活、快乐公益”的愿景,创新性地推出了“让爱回家”社会创新公益开放平台,融合京东商业模式的优势资源,关注妇女儿童群体,让留守妇女和儿童收获改变

《康乐服务与管理》课程整体教学设计

《康乐服务与管理》课程整体教学设计 一、管理信息: 课程名称:《康乐服务与管理》 制定时间:20XX年12月 制定人:丁陈娟、吴小霞 批准人: 二、课程性质: 学分: 3 课程类型:专业核心课 学时:48 先修课程:《当今饭店业》、《酒店职业道德》、《酒店服务礼仪》、《酒店服务心理学》、《酒店管理学》 后续课程:《管理沟通技巧》、《酒店督导》、《酒店账务管理》、《酒店市场营销》 授课对象:酒店管理专业、休闲服务专业 三、课程设计: (一)课程目标设计: 1.课程能力目标 能够根据各种康乐项目的服务流程进行规范的康体服务; 能够合理安排康乐服务项目; 熟悉不同康乐服务的功能及作用; 能与宾客进行有效沟通;

能够灵活处理服务中的突发事件。 能够准确做好康乐服务的预定工作; 能够根据康乐服务的要求认真准备好各项所需用具和设备; 能够做好康乐服务的准备工作; 能够准确及时提供康乐服务; 能够准确位客人提供结账服务; 能够掌握康乐设备的维护与管理; 2.课程知识目标 ?能够准确理解康乐服务的的原则与要求; ?能够准确掌握康乐服务的作用和原则; ?能够了解康乐服务的特点; ?准确理解康乐服务的基本要求; ?能够熟练掌握康乐服务标准程序; ?掌握康乐设备的维护与管理; ?掌握康乐服务的管理基础知识。 (二)学习情境设计 序号情境及工作任务模块学时分配 1 学习情境一:康乐服务与管理认知 6 1.1 任务一:康乐服务与管理概述 3 1.2 任务二:康乐部的组织结构及岗位设置 3 2 学习情境二:娱乐服务与管理7 2.1 任务一:演艺厅服务与管理 2 2.2 任务二:KTV歌厅服务与管理 2 2.3 任务三:舞厅服务与管理 1

八上7.2《服务社会》教学设计

八上7.2《服务社会》教学设计 【教学目标】 1.情感态度与价值观目标:树立服务社会、奉献社会的意识,培养亲社会行为。 2.能力目标:理解服务社会的意义,能够主动参与服务社会的活动。 3.知识目标:知道服务社会体现人生价值,促进全面发展;懂得服务社会需要积极参与社会公益活动,需要热爱劳动、爱岗敬业。 【教学重点】 服务社会的意义。 【教学难点】 践行服务和奉献社会。 【教学方法】 主题式板块教学。 【教学准备】 歌曲《爱的奉献》。 【教学过程】 一、导入新课 播放歌曲《爱的奉献》 教师过渡:只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的明天。我们生活在社会中,应该为社会进步贡献自己的力量。为什么要服务社会、如何服务社会,我们今天来共同学习第七课的第二课时《服务社会》。 二、新课讲授

第一板块:奉献助成长 (一)服务社会的意义 活动一:我的价值在这里 (学生阅读教材P80—81“探究与分享”) 1.思考:曹师傅的行为为什么能影响周围的人? 2.他的事迹对我们有什么启示? 教师讲述:一个人的价值应该看他贡献什么,而不应当看他得到什么。在现实生活中,我们每个人无一例外地享用着社会所提供的生活和学习条件,人人都有责任回报社会,为他人和社会提供服务。公益活动的好处在于,帮助别人能够不断让自己获得满足感和成就感,因为可以为别人、为社会有所贡献,就会感觉个人不再是渺小的、隐藏于芸芸众生中的微小部分,而是对别人有意义的,为外界所认可的。这不但可以让自己感到自己存在的价值,而且也使自己成了改变社会和世界的一个积极的力量。大家都关注环保,才能有美好的环境,人人行动起来,才会真正享有美好的生活。所以说,服务社会体现人生价值。只有积极为社会作贡献,才能得到人们的尊重和认可,实现我们自身的价值。 活动二:服务社会锻炼自己 (学生阅读教材P81“探究与分享”) 思考:小方的经历给你带来怎样的感受? 教师讲述:通过参加义卖活动,小方与人交流的能力得到了提高。可见参加公益活动,不仅仅是帮助他人,也会使自身得到发展。 (展示下列材料)

1.2客户服务的分类与内容

文化理论课教案首页 审阅签名: 2015年9月2日

【组织教学】 1.严格遵守上下课时间,上课铃响前走入班级。 2.课堂教学所需的用具齐全。 3.上课前要求学生准备好学习用品,上课时保证学生全身心投入 4.强调关键知识和方法,让学生及时做好笔记。 5.禁止在课堂上做一些与教学无关的事。 【复习导入】(5分钟) 回顾上堂课的内容,加深学生对客户服务的宏观认识 一、现代客户的观念 (一)客户的概念 (二)客户的内涵 二、客户服务的概念 三、客户服务的内涵 四、客户服务的意义 1、优质的客户服务是最好的企业品牌。(口碑效应) 2、优质的客户服务使企业具有超强的竞争力。(核心竞争力,人无我有,人有我优) 3、优质的客户服务使防止客户流失的最佳屏障 【新课导入】(5分钟) 今天,我们详细来学习客户服务的内容,客户服务的方式多种多样,内容也很丰富,依照不同的划分标准可以对客户服务进行不同的分类。(自 由发言:有些同学就会回答客户服务的方式有10086,中国移动的客户专线、 超市的客户服务台等等) 【讲授新课】(75分钟) (一)按照服务的时序的分类及内容,可以分为售前服务、售中服务、售后服务。 1、售前服务:(例如:戴尔公司对客户需求调查,对客户的具体要求, 来专门为不同的客户选定不同配置的电脑) 一般通过进行广泛的市场调查来研究分析客户的需求和购买心理的特点,在向客户销售之前,采用多种方法来吸引客户的注意和兴趣。 ①广告宣传,使客户了解产品并能诱发客户的购买欲望、有利于企业的知名度、树立企业的 良好形象。 ②销售环境布置,购物环境会给客户留下不同的印象,由此引发客户不同的 情绪感受,在很大的程度上左右客户的购买决策。 ③提供多种方便,(:免费咨询指导:一方面让客户感到舒适方便,另一方 面也节约了客户的采购时间,提高了采购效率。) ④开设培训班,(例如:通过参加培训班,客户掌握了有关技术,可能对产 品产生了兴趣,有助于激发客户的购买欲望,促进产品的销售,还能扩大

酒店经理如何经营管理康乐部

第八篇酒店经理对康乐部的经营治理 (2) 第一章康乐部常识2? 第二章酒店经理对娱乐服务的治理1?1 第一节娱乐服务质量的内容 (11) 第二节职员的素养与娱乐服务境地13? 第三节娱乐服务特征与服务质量提高的诀窍 (19) 第三章酒店经理对娱乐部门人员的治理2?3 第一节对娱乐部门的岗位治理23? 第二节对编外技师的聘用与治理 (31) 第三节对娱乐企业职员的激励措施?36 第四章酒店经理对娱乐经营收银的治理 (39) 第一节娱乐经营结账方式及程序............ 40 第二节娱乐部门收银操纵 (44) 第五章康乐部人员素养标准规范 (49) ?第八篇酒店经理对康乐部的经营治理 第一章康乐部常识 康乐部是为住店客人提供娱乐、体育、健身、声像、文艺、美容等活动场所的部门;是酒店满足住店客人多种消费需求,吸

引顾客,提高酒店声誉和营业收入的一个重要部门。因此康乐部是现代酒店不可缺少的一个重要组成部分。酒店给客人提供活动的项目有:音乐厅、音乐茶座、卡拉OK歌舞厅、家庭影院、电子游戏室、保龄球、台球、网球、高尔夫球练习场、游泳场、机械健身室、桑拿浴、芬兰浴、美容、美发、化妆等。 酒店的康乐项目应依照星级档次的不同和酒店的规模、环境的差不来决定康乐项目的投资。否则,收不到应有的效果。 一、康乐部的地位与作用 (一)康乐部的地位 在酒店的众多部门中,康乐部是现代酒店一个新兴起的部门,按照中华人民共和国国家旅游局<旅游涉外饭店星级评定标准>中规定,涉外星级酒店必须具备一定的康乐设施。 在改革开放的十多年来,旅游酒店及时地引进了“康乐”这一有益的新观念。一些中外合资的大酒店都设立了康乐中心或成立了康乐部。如上海的希尔顿饭店、新锦江饭店、喜来登饭店、华亭宾馆;北京的长城饭店、丽都假日饭店;广州的白天鹅宾馆、中国大酒店等四、五星级宾馆、酒店都具有较完备的康乐设施,其他一些涉外酒店不同程度地也有自己的康乐设施。为客人增加了服务项目,也增加了酒店收入。有些酒店的康乐部能够每年为

《服务社会》教学设计

《服务社会》教学设计 教材分析: 本框是八年级《道德与法治》第三单元第七课《积极奉献社会》的第二框,也是全书的重点章节。教材围绕为什么热心公益和如何奉献,服务社会展开设计,列举身边的公益活动及参加公益活动的感受,提升学生的认识,激发学生关注社会,奉献社会的情感。 教学目标: 知识目标:知道服务社会体现人生价值,促进全面发展;懂得服务社会需要积极参与社会公益活动,需要热爱劳动、爱岗敬业 能力目标:理解服务社会的意义,能够主动参与服务社会的活动 情感态度与价值观目标:树立服务社会、奉献社会的意识,培养亲社会行为。 教学重难点: 教学重点:服务社会的意义。 教学难点:践行服务和奉献社会。 课前准备: 教师准备:收集相关图片、故事等,制作多媒体课件。 学生准备:预习教材,搜集服务社会的典型事例。 教学过程: 一.导入新课 播放视频《平凡的人-----城市建设者》 问题:你参加过类似的活动吗?你认为参加这种活动能给人带来什么积极影响? 教师总结、过渡:只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的明天。我们生活在社会中,应该为社会进步贡献自己的力量。为什么要服务社会、如何服务社会是我们今天所要探讨的内容。 二.新课讲授 目标导学一:奉献助我成长 (一)我们为什么要主动服务社会? (1)服务社会体现人生价值。一个人的价值应该看他贡献什么,而不应当看他得到什么。在现实生活中,我们每个人无一例外地享用着社会所提供的生活和学习条件,人人都有责任回

报社会,为他人和社会提供服务。只有积极为社会作贡献,才能得到人们的尊重和认可,实现我们自身的价值。 活动一:我的价值在这里 (学生阅读教材P80—81“探究与分享”) 1.思考:曹师傅的行为为什么能影响周围的人? 2.他的事迹对我们有什么启示? 教师讲述:一个人的价值应该看他贡献什么,而不应当看他得到什么。在现实生活中,我们每个人无一例外地享用着社会所提供的生活和学习条件,人人都有责任回报社会,为他人和社会提供服务。公益活动的好处在于,帮助别人能够不断让自己获得满足感和成就感,因为可以为别人、为社会有所贡献,就会感觉个人不再是渺小的、隐藏于芸芸众生中的微小部分,而是对别人有意义的,为外界所认可的。这不但可以让自己感到自己存在的价值,而且也使自己成了改变社会和世界的一个积极的力量。大家都关注环保,才能有美好的环境,人人行动起来,才会真正享有美好的生活。所以说,服务社会体现人生价值。只有积极为社会作贡献,才能得到人们的尊重和认可,实现我们自身的价值。 目标导学二:奉献社会我践行 (一)服务、奉献社会需要我们怎么做? (1)服务和奉献社会,需要我们积极参与社会公益活动。环境保护、社区服务等都是社会公益活动的具体形式。我们可以在社区、公园、车站等公共场所纠正不文明行为,可以到科技馆、博物馆做志愿者。无论参加哪种形式的社会公益活动,我们都要从实际出发、讲求实际效果。 (2)服务和奉献社会,需要我们热爱劳动,爱岗敬业。我们要努力学习,增强劳动观念,培养敬业精神,学会全力以赴、精益求精、追求卓越,为将来成为合格的社会主义建设者做好准备。 活动二:2016年12月3日,“逸仙杯”中山国际马拉松赛圆满结束。比赛期间,中山市各志愿者团队不怕苦不怕累,微笑着将服务撒满每个角落。 (1)志愿者的行动有什么意义? (2)假如你是一名志愿者,你会如何做? 规则:分组讨论后由组长选两位代表,分享讨论成果。 提示:(1)体现人生价值。能够促进我们全面发展。有利于构建和谐社会。 (2)认真负责,团结协作,吃苦耐劳,无私奉献等。

《康乐服务与管理》复习

一、单项选择题 1.台球中8号球打法属于(C ) A.英式斯诺克 B.比列 C.美式落袋 D.无袋式台球 2.桑拿浴又称(B) A.日本浴 B.芬兰浴 C.波兰浴 D.英国浴 3.世界上最大最大迪士尼游乐园在哪个城市(A) A.奥兰多 B.东京 C.温哥华 D.香港 4.英式斯诺克台球共有多少颗球(D ) .18 C 5.一种模拟骑马的全身性运动器材是(A ) A.健骑机 B. 骑马机 C.划船机 D.跑步机 6.高尔夫的球场共划分为(A )个场地。 .19 C 7. 室内游泳池冬季的水温应保持在(C ) A.15℃ B.20℃ C.25℃℃ 8.一般安全事故造成的经济损失是(B) 万元以下—10万元间—100万元万元以上 9. 看溯溪图一般是什么比例(D ) :5000 :10000 C.1:20000 :50000 10. 器械完全是起保护作用,目的是尽量减少攀登者在有失误后伤害结果,这是( B ) A.器械攀登 B.自由式攀登 C.室内攀登 D.速度攀登 1、饭店创收潜力最大的部门是(B ) A、康乐部 B、客房部 C、餐饮部 D、前厅部 2、康乐部的首要任务是满足顾客在( B )方面的需求。 A、娱乐 B、安全 C、健康 D、卫生 E、社交 3、被誉为仅次于足球的第二大球类运动是(A ) A、保龄球 B、网球 C、高尔夫球 D、台球 4、( A )是社交舞中历史最悠久的舞种。 A、华尔兹 B、探戈 C、狐步 D、快步舞 5、新录用正式员工,自签订合同之日起,需经过(A )的试用期。 A、一个月至三个月 B、三个月至六个月 C、六个月至九个月 D、一年 6.高尔夫的球场共划分为()个场地。 7. 室内游泳池冬季的水温应保持在() A.15℃ B.20℃ C.25℃ D.30℃ 8.一般安全事故造成的经济损失是()

范例酒店康乐部突发事件应急预案

整体解决方案系列 范本酒店康乐部突发事件 应急预案 (标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-79604范本酒店康乐部突发事件应急预案Emergency Plan for Hotel and Leisure Club 说明:为明确各负责人职责,充分调用工作积极性,使人员队伍与目标管理科学化、制度化、规范化,特此制定 为了更好地防范各类突发事件的发生以及突发事件之后的及时处置,进一步增强应急处置能力,确保住馆客人及员工的人身财产安全和宾馆的财产安全,维护正常的经营秩序,根据国家有关的法律规定,按照《宾馆管理中心突发事件应急预案》,结合宾馆实际,特制定本预案。 一、突发事件的分类 1.重大交通事故 2.导致电力、燃气、供水、计算机网络、电话总机系统不能正常运行的重大技术事故。 3.集体食物中毒及传染病的爆发流行等公共卫生事件。 4.火灾事故或爆炸。 5.重大刑事、治安、经济案件。 6.投毒、爆炸、暴力等人为事件。

7.造成人员伤亡或设备设施和公共财产损失较大的工程施工事故。 8.内部矛盾激化导致的群体抗议事件。 9.其他对宾馆正常运营秩序有较大影响的事故或事件。 二、处理突发事件应当遵循下列原则 1.统一指挥原则。 2.优先处置原则。 3.分级负责与协调一致原则。 4.局部服从全局原则。 三、突发事件应急处理指挥体系 1.宾馆成立突发事件处理应急指挥部,指挥部是宾馆处理突发事件的决策机构,其任务是对全馆各经营部门、后勤保障部门、工程维修部门、职能部门进行统一组织、统一指挥、协调作战。 2.指挥部下设办公室,办公室主任由宾馆总经理办公室主任XXX兼任。工作人员由总办人员组成,主要职责是传达指挥部命令,协调各部门的行动,及时掌握事件进展情况,为指挥部决策提供参考。

最新人教部编版道德与法治八年级上册《服务社会》教案

《服务社会》教案 1教学分析【教学目标】 知识目标 知道服务社会体现人生价值,促进全面发展;懂 得服务社会需要积极参与社会公益活动,需要热 爱劳动、爱岗敬业 能力目标 理解服务社会的意义,能够主动参与服务社会的 活动 情感态度与价值 观目标 树立服务社会、奉献社会的意识,培养亲社会行 为 【重点难点】 教学重点:服务社会的意义。 教学难点:践行服务和奉献社会。 2教学过程 一、导入新课 (展示图片) 问题:你参加过类似的活动吗?你认为参加这种活动能给人带来什么积

极影响? 教师总结、过渡:只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的明天。我们生活在社会中,应该为社会进步贡献自己的力量。为什么要服务社会、如何服务社会是我们今天所要探讨的内容。 二、新课讲授 目标导学一:服务社会绚丽人生 (一)服务社会的意义 活动一:我的价值在这里 (学生阅读教材P80—81“探究与分享”) 1.思考:曹师傅的行为为什么能影响周围的人? 2.他的事迹对我们有什么启示? 教师讲述:一个人的价值应该看他贡献什么,而不应当看他得到什么。在现实生活中,我们每个人无一例外地享用着社会所提供的生活和学习条件,人人都有责任回报社会,为他人和社会提供服务。公益活动的好处在于,帮助别人能够不断让自己获得满足感和成就感,因为可以为别人、为社会有所贡献,就会感觉个人不再是渺小的、隐藏于芸芸众生中的微小部分,而是对别人有意义的,为外界所认可的。这不但可以让自己感到自己存在的价值,而且也使自己成了改变社会和世界的一个积极的力量。大家都关注环保,才能有美好的环境,人人行动起来,才会真正享有美好的生活。所以说,服务社会体现人生价值。只有积极为社会作贡献,才能得到人们的尊重和认可,实现我们自身的价值。 目标导学二:服务社会全面发展 活动二:服务社会锻炼自己

服务营销教案9——顾客满意管理

课堂教案 一、顾客感知 1.定义:指顾客对服务的感觉、认知和评价。P261 2.顾客感知的内容: 对服务质量的感知 对服务价值的感知——顾客让渡价值 顾客满意的感知 顾客让渡价值图表p252 二、顾客期望 1.定义:指顾客在接受服务之前对于服务的一种预期,这种预期不仅包括对结果的预期,还包括对服务过程的预期。 2.顾客期望的分类 理想服务(Desired Service),也可称“欲求服务”,是指顾客心目中向往和渴望追求的较高水平的服务。 例如:理想的座位 日本东京一家贸易公司的一位小姐专管为客商购买车票事务,其中包括为德国一家大公司商务经理购买来往于东京与大阪的火车票。不久,这位德国经理发现:每次去大阪座位总在右窗口,从大阪返回东京,座位又总在左窗口。经理问小姐,小姐笑答道:“车去大阪时,富士山在你右边;返回东京时,山又回到了

舒适的座位、优雅的音乐——越多越好的因素 堵车时停止计费器的运作——期望之外的因素 3.顾客满意的好处 较长期地忠诚于公司 购买公司更多的新产品和提高购买产品的等级 为公司和它的产品说好话 忽视竞争品牌和广告,对价格不敏感 向公司提出产品或服务建议 由于交易惯例化而比用于新顾客的服务成本低 顾客不满意的后果 96%的人不会向经营者抱怨自己受到的不公正待遇 90%的人不会再次光顾你的商店 每个不满意的人都会将他们的不公正待遇向至少9个人抱怨 开发1个新顾客的成本是留住老顾客的5倍,而流失1个老顾客的损失,只有争取10个新顾客才能弥补; 四、顾客忠诚 1.定义:是不受能引致转换行为的外部环境变化和营销活动影响的,在未来持续购买所偏爱的产品或服务的内在倾向和义务。 2.层次: 感知:通过信息感知自己对品牌的偏好 情感忠诚:对品牌的喜爱,不轻易受影响 意向忠诚:有再次购买同一品牌的意愿 行动忠诚:不断展现重复购买行为 3. 顾客满意与顾客忠诚的关系 ?满意则可能忠诚 ?满意也可能不忠诚 ?不满意则一般不忠诚 ?不满意也有可能忠诚(惰性忠诚、垄断忠诚) 4.实现顾客忠诚的策略 (1)努力实现顾客满意 因为顾客满意度越大,忠诚的可能性越大。顾客满意跟顾客期望与顾客感知有关,所以我们要准确把握顾客期望,努力提高顾客让渡价值(增大顾客总体价值,降低顾客总体成本)。

酒店康乐部突发事件的处理及技巧

酒店康乐部突发事件的处理及技巧 1.如何处理素质低的客人? 在服务过程中有时会出现经常把脚放在台上的客人,这时可以利用经常换烟灰缸或收拾台面来干扰客人,同时也礼貌地提醒客人把脚放低。 2.如何处理喝醉酒到处闹事的客人? 应马上通知喝醉酒客人的朋友,把其劝回自己房间或先把其送走,不得已的情况下才通知保安,以免把事情闹大。 3.如何处理客人发生口角、打斗? 发现客人开始口角,应立即通知经理马上出面调解,如发生打斗应马上通知上司,如情况严重的及时通知保安,让保安把打斗的客人送出门口并注意事态的发展。 4.如何处理客人自带酒水、食物? 这时,应向客人解释公司不接受客人自带酒水及食物,如客人一定要的话,应通知上司解决。可收取相应的开瓶费,或请客人将自带酒水、食物存放在寄存处,并在酒单上写明开瓶费及相应价钱。,5.服务员或客人自己将酒水倒在桌面上,服务员应该怎样做? 如果服务员倒酒水在桌面上,应马上说:“对不起,我马上帮您抹掉。”然后用干净抹布抹干桌面,换掉原先的酒杯,用新杯重新再倒酒水,如果是客人不小心自己倒酒的,应马上递上毛巾(纸巾)擦掉水迹,再递上纸巾,吸干污物。 6.客人损坏公司财物应该怎样处理? 应留服务员保护现场,让另一服务员通知该区经理,耐心向客人解释物品的贵重,如电视机、音响之类应照价赔偿,如客人继续其行为,通知保安将其送到公安机关处理。 7.打破玻璃或倒洒酒水在地上,服务员应该怎样做? 服务员应马上站在现场,提醒过往客人注意,另一位服务员立即通知清洁部清洁现场,有异味应喷空气清新剂。 8.客人遗失物品怎样处理? 服务员应马上通知经理,负责该段的服务员要站在现场等经理及保安来解决,经理应协同保安部人员仔细检查客人所使用过的地方,询问清楚客人到过的地方以及和哪些朋友在一起,是否朋友拿了去用,同时也检查该服务员,询问当时情况,并立即通知保安检查该员工储物柜,如还没有找到就叫保安做记录,以便以后有线索可以联系到该客人,下班后认真检查员工手袋。 9.客人在洗手间跌倒或晕倒怎么办? 此时,厕工应马上扶起客人,通知经理,如客人有伤即扶到安全的地方稍作休息,用药物稍作治疗,情况严重的应叫保安将该名客人送到附近医院就医,事先厕工要经常留意洗手间的卫生,保持地面干爽清洁。 10.发现假酒,但酒已打开怎么办? 应认真和酒吧讲清楚是否有假,如发现卖的是假酒应马上向客人道歉,即通知经理到酒吧换取另一只新酒给客人,亲自在客人面前开启及让客人亲自尝试该酒,然后到酒吧把该酒情况稍作书面报告,留作明天把酒交给供应商换取新酒,酒吧应注意供货商来货质量。 11.客人在房间有不雅动作应怎么做? 服务员应经常出现在房内,以进房服务让客人不方便进行,使客人有所避忌,如继续有不雅动作出现,应立即通知经理,经理上前劝阻并警告。 12.客人在场内到处走动,到处张望不消费怎么做? 发现此情况应上前询问客人是哪间房的,如没有位置消费应马上通知咨客带位,让其消费,经理应通知保安注意客人动态,有可能是小偷。 13.客人遗失物品在场内怎么做? 服务员要有高尚的品德,客人走前应提醒带齐物品,如有发现遗漏物品应马上上交经理。并做好登记,方便客人领取。

客户服务技能教案

—学年度第学期 系部名称专业名称课程名称教师姓名

教案首页 项目一了解客户服务任务理解客户服务及其意义 ?知识目标

?「理解客户与客户服务的内涵。 ?「了解客服职业岗位。 ?「了解客服人员的能力要求与职业发展。 重难点 ?二矗根据客服职业要求找出自身的努力方向。 ?「能树立客户服务意识,树立高端客服理念。 任务分析 随着社会主义市场经济的不断发展,信息技术的突飞猛进,企业间产品的同质化倾向日趋明显,产品被复制的堆度越来越小,产品更新换代的速度也日益加快。企业间日趋激烈的竞争焦点落在了客戸身上。怎样为客户提供优质服务?怎样才能吸引更多的客户?怎样培养企业的忠实用戸?每个企业都在努力寻求这些问题的解决方法。越来越多的企业选择组建客户服务部门以期为客户提供更好的服务。而大部分企业在制立企业高层目标时都会包括客戸服务质量的目标,也就是说,更多的企业已经把客户服务部门放在了企业经营战略的重要位置*因而,企业对客户服务工作人员和具有客服意识的人才的需求不断增多o '°任务引入中两则小广告前后内容的变化,会导致一些消费者对产品选择的改变,本任务试图通过这个比较使大家认识到服务在企业竞争中的作用。 相关知识 一、客户的内涵 ?中国古代户籍制度中的一类户口,与主户相对而言,泛指非土著的住户。它不是一个统一的阶级或阶层,其中包括有地主、自耕农、城市小商贩.无业游民。 ?详细解释 (1)汉魏以来,大批农民因逃避赋役而流亡各地,被地主豪族荫占后,称为佃客、浮客.隐户、荫户等。唐宋时户籍中并有主户、客户的区别。客户多指无地佃客。 《晋书?王恂传》:“魏氏给公卿已下租牛客户数各有差,自后小人惮役,多乐为之,贵势之门动有数百。"唐柳芳《食货论》:“人逃役者,多浮寄于阖里,县收其名,谓之客户。”《宋史?食货志上一》:“真宗景徳初,诏诸州不堪牧马闲HL依职田例招主客户多方种荷,以沃瘠分三等输课。” (2)泛指由外地迁来的住户。 宋方岳《燕来巢》诗:“吾贫自无家.客户寄村瞳。”淸富察敦崇《燕京岁时记?祭 灶》:“京师祭灶仍沿用旧俗,禁妇女主祭。其祀期用二十三日,惟南省客户用二十四日。”李广田《没有太阳的早晨》:“黄家是客户,住在毛老爷家的花园里 (3)厂商或经纪人对往来主顾的称呼o 厂商或经纪人对往来主顾的称呼: 1 ?客户范畴 (1)消费客户。 客户购买最终产品或服务的零散客户,通常是个人或家屉。 (2)B2B 客户. 购买你的产品(或服务),并在其企业内部将你的产品附加到自己的产品上,再销售给其他客户或企业以贏取利润或获得服务的客户。 (3)渠道、分销商、代销商。 不直接为你工作的个人或机构,通常无需你支付工资。此类客户购买你的产品用于销售,或作为该产品在该地区的代表、代理处。 (4)内部客户。 企业(或相关企业)内部的个人或机构,需要利用企业的产品或服务来达到苴商业目的。这类客户往往最容易被忽略,而随着时间的流逝,他们也是最能盈利(潜在)客

酒店康乐服务与管理

康乐项目服务与管理 姓名: 班级:09酒店管理(2)班 学号:09120215

一,康乐基本知识及当前运用 “康乐”是一个新名词,源与国外近几年在中国盛行,随着我国经济的飞速发展,国民的生活水平得到了显著的提高,大城市的白领阶层人士平时忙于工作很少有时间进行体育锻炼,于是经兴起了“花钱买健康”,而康乐正是这一新兴事物的集中体现。 康乐,顾名思义是指健康娱乐的意思,就是指满足人们健康和娱乐需要的一系列活动。现代康乐是人类物质文明和精神文明高度发展的结果,也是人们精神文化生活水平提高的必然要求。康乐部在酒店中的地位越来越重要,它能为酒店吸引更多的客人,带来更多的利润,各家酒店为了实现经济效益最大化都在想方设法的变更康乐项目,不断推出新颖和具有市场吸引力的娱乐项目。 酒店的康乐项目主要包含康体与消闲两大类。在酒店中,康乐部可以说是一个新兴的部门,常常会被一些传统观念视为只是装点门面的一个“装饰品”。其实不然,在中国人的传统观念中,旅游者是“入夜而栖”、“日出而行”,无非是住上一宿两日、来去匆匆的“过往客”而已。所以以往酒店的功能往往局限在“住宿”、“食膳”上。目前,人们的旅游观念有了改变,住饭店不再是“歇歇脚”,而是“玩乐”、“享受”。特别是西方人习惯于体育运动和体育锻炼,这种良好习惯,不允许有“中断”、“暂停”。因此,在住入饭店的同时,必然要求饭店具有各种娱乐健身设备。 二,康乐项目服务 (一)、客人对康乐服务的心理需求 酒店康乐中心的经营项目最终要通过服务才能实现,服务质量的高低,直接关系到经营项目的质量和企业经济效益。现代康乐服务是物质文明和精神文明高

度发达的产物,现代康乐活动不仅要求有现代化的物质环境,而且要求现代化的精神环境。因此,要做好康乐服务应了解客人对康乐服务的心理需求。 客人对康乐服务的心理需求除对饭店服务的共性心理需求(安全、尊重、细致、周到等)外,还有许多鲜明特点。 (1)客人需要设备、设施的使用性能完好 无论是康体还是消闲,良好性能的设备、设施,是客人获得身心愉悦的基本条件,客人最怕的是因设备、设施出故障而扫兴。 (2)从业人员具有娴熟的技能,能为客人提供专项服务、专项咨询、保护服务服务人员具有一定的相关知识、会操作,除做好一般性的服务工作外,还能适应客人所需,为其提供指导性服务。 (3)对康乐项目趣味性、新奇性、健身性、高雅性的需求 随着现代都市生活的紧张繁忙,人们在忙碌了一天的工作之后,身心甚是疲惫;生活空间狭小,不顺心如意的事时有发生,引起人们的心绪烦躁不安,需要通过一定的方式进行调节,以重新恢复身体的平衡。人们想通过参与生动活泼的康乐活动放松一下身心,康乐项目的趣味性是必不可少的。 探新求异是顾客普遍的一个心理需求,新奇的康乐项目,会给人们平淡的生活注入活力,增添色彩。康乐项目越新奇,对游客的吸引力越大。 许多业务繁忙的人,每天都抽出时间从事健身活动,以保持旺盛的精神适应紧张工作和快节奏的生活需要。正是康乐项目的健身性能够满足人们追求健康的需求。 90年代以来,尤其是近几年我国经济取得了飞速发展,国民收入大幅度提高,消费能力大增,人们的健身休闲观念增强,生活方式出现多元化趋势,逛商

服务社会 优秀教学设计

服务社会 【教学目标】 1.知识目标: (1)知道服务社会的意义。 (2)学会如何服务社会。 2.能力目标: (1)积极为社会作贡献,服务社会。 (2)在为社会服务的过程中实现或体现自己的人生价值。 (3)努力学习,增强服务社会的本领。 (4)增强自己热爱劳动的意识和决心,提高劳动能力。 3.情感、态度与价值观: (1)培养自己热爱劳动的情感和敬业精神。 (2)在服务社会、奉献社会中实现人生价值。 (3)积极参与社会公益活动,热爱社会。 【教学重难点】 1.重点: (1)服务社会的意义。 (2)服务和奉献社会需要我们积极参与社会公益活动。 2.难点: (1)在奉献中实现人生价值。 (2)增强劳动观念,培养敬业精神。 【教学准备】 教师准备:搜集社会公益活动图片,制成幻灯片。 学生准备:预习新课。 【教学过程】 一、情景导入,场景激趣 故事拓展:京东是大家熟识的网络购物平台,同淘宝一样家喻户晓。它的老板也就是北京京东世纪贸易有限公司首席执行官刘强东,他荣获“2016年度中国社会责任杰出人物奖”。

京东创始人兼首席执行官刘强东从公司创立之初,就把乐于承担社会责任,服务社会,为国家和人民做一些普惠价值的事情作为企业的经营和发展理念。在刘强东的带领下,京东依托互联网和公益的跨界,结合京东商城和京东金融的业务优势,开发慈善平台,拓展爱心捐赠渠道和模式,服务慈善事业,解决社会问题;与此同时,刘强东号召京东员工关注环境保护,发起多项绿色公益项目。 2014年9月24日,刘强东作为发起人的京东公益基金会在北京正式注册成立。京东公益基金会秉承“品质生活、快乐公益”的愿景,创新性地推出了“让爱回家”社会创新公益开放平台,融合京东商业模式的优势资源,关注妇女儿童群体,让留守妇女和儿童收获改变现状的技能和机会。“让爱回家”项目正式启动后,中国妇女基金会、壹基金、中国少年儿童基金会、联合国粮食计划署已借助这一开放平台相继发起了“女性创业公益联盟”、“公益映像节”、“陪伴计划”、“生命最初1000天”等公益活动。未来,“让爱回家”将进一步开放这一公益合作平台,全方位赋能公益伙伴,为更多的公益合作项目提供资源服务和资金支持。 京东的员工中70%以上来自农村,“让一线员工们过上有尊严的生活”是刘强东坚守了多年的诺言。在他的推动下,京东不仅坚持为数万名一线员工提供优于行业标准的薪酬待遇,还制定了包括“一线员工救助基金”、“我在京东过大年”、“我在京东上大学”等全面的员工关怀政策和措施,全方位呵护员工的生活、家庭和职业成长。其中,“我在京东过大年”由刘强东亲自发起,每年斥资3600万元,旨在解决普遍存在的在京务工群体子女团聚的问题,为留守儿童送温暖。该项目为数万名员工创造良好的就业和生活环境,不仅有利于企业的健康发展,更为社会稳定,和谐发展带来积极的影响。 教师总结:京东的所作所为,彰显了一家企业服务社会的奉献精神。作为个人我们也要树立起服务社会、奉献社会的意识和精神。 二、问题导读,新知探讨 (一)奉献助我成长 故事拓展:感动中国十大人物——磨刀老人吴锦泉:高节卓不群 感动中国事迹: 吴锦泉,今年84岁,江苏省南通农民,是南通市年龄最长的红十字志愿者,也是一名老党员。平日里老人靠磨刀为生。近年来,吴锦泉曾为汶川地震、玉树地震、甘肃泥石流灾区各捐款1000元,雅安地震后,他又将两年来磨刀积攒的零钱捐献给雅安地震灾区,其中1元硬币1715枚,5角硬币501枚,1角硬币7枚,共计1966.2元。自2008年以来,他已累计捐款23392.2元。 在他的倡导下,村里立即成立了以老人名字命名的了“锦泉一元爱心社”,五星村内15

部编人教版初中八年级上册道德与法治《第七课积极奉献社会:服务社会》优质课教案_0

2服务社会 1教学分析 【教学目标】 【重点难点】 教学重点:服务社会的意义。 教学难点:践行服务和奉献社会。 2教学过程 一、导入新课 (展示图片) 问题:你参加过类似的活动吗?你认为参加这种活动能给人带来什么积极影响? 教师总结、过渡:只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的人间。我们生活在社会中,应该为社会进步贡献自己的力量。为什么要服务社会、如何服务社会是我们今天所要探讨的内容。 二、新课讲授 (一)服务社会的意义 活动一:我的价值在这里 (学生阅读教材P80—81“探究与分享”)

1.思考:曹师傅的行为为什么能影响周围的人? 2.他的事迹对我们有什么启示? 教师讲述:一个人的价值应该看他贡献什么,而不应当看他得到什么。在现实生活中,我们每个人无一例外地享用着社会所提供的生活和学习条件,人人都有责任回报社会,为他人和社会提供服务。公益活动的好处在于,帮助别人能够不断让自己获得满足感和成就感,因为可以为别人、为社会有所贡献,就会感觉个人不再是渺小的、隐藏于芸芸众生中的微小部分,而是对别人有意义的,为外界所认可的。这不但可以让自己感到自己存在的价值,而且也使自己成了改变社会和世界的一个积极的力量。大家都关注环保,才能有美好的环境,人人行动起来,才会真正享有美好的生活。所以说,服务社会体现人生价值。只有积极为社会作贡献,才能得到人们的尊重和认可,实现我们自身的价值。 活动二:服务社会锻炼自己 (学生阅读教材P81“探究与分享”) 思考:小方的经历给你带来怎样的感受? 教师讲述:通过参加义卖活动,小方与人交流的能力得到了提高。可见参加公益活动,不仅仅是帮助他人,也会使自身得到发展。 (展示下列材料) 很多事情你不去做的时候,你就不可能去理解它。以前上学的时候,总觉得当老师是件很容易的事,但事实并非如此。山里的孩子,他们的教育水平很低,所以他们对知识的认知必然很肤浅,刚开始由于自己准备不充分,对他们也不够了解,在上课的时候,总有些学生不能耐心地听课,也就在这时,第一次发现自己付出的劳动不被人所珍惜是多么的不开心和难过。难过之余,它也教会了我作为一位老师是多么的辛苦,无论什么时候都要学会尊重别人的努力。在接下来的几天里,通过和他们的交流,我逐渐改变了自己的教学方案,课堂也慢慢变得生动和活跃起来,达到我们“银鸽”此次支教的宗旨:给他们带去新东西,灌输新思想,激发新的兴趣。每个人都在努力着,加油着,几天下来大家都有些筋疲力尽,好多人生病,嗓子也沙哑了,但谁也没有放弃。8月16日一大早,好多小朋友送来了玉米、豆角还

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