黄瓜施多铵态氮肥的危害.doc
黄瓜空气中氨气的有害气体
黄瓜空气中氨气的有害气体（1）为害症状黄瓜对氨气特别敏感，当棚室内空气中的氨气浓度达到5mg/L时，可使叶片受到伤害。
氨气从叶片的气孔和叶缘气孔侵入到叶肉组织后，氨便与组织发生还原作用，因此首先使叶片出现水浸状斑，而后使叶内组织白化、变褐，最终枯死。
叶片受害多发生在生命活动比较旺盛的中、上部叶片。
受到过量氨气危害的黄瓜，如与鸡舍连通的温室，或在温室大棚内覆盖发酵大量产生氨气的肥料，突然揭去覆盖物时，则会出现大片或全部植株如同遭受酷霜或强寒流袭害的样子，植株最终变为黄白色。
（2）氨气发生的原因温室大棚内氨气大量发生并迅速积累，通常是由施肥不当直接造成的。
有些肥料可以直接产生氨气，如碳酸氢铵、氨水和新鲜鸡粪，如果把它们直接撒施地表，则立即就有氨气散出。
有些肥料是在土壤微生物或某些成分的作用下，间接地产生氨气，如尿素、饼肥、鱼肥、兔粪、硫酸铵等。
硫酸铵施到碱性土或施用过石灰的土中，也会释放出氨气。
在温室内发酵鸡禽粪及饼肥等，也会陆续地释放出氨气。
当氨气积累到一定程度时，就会对黄瓜产生危害。
如果不能及时地排除（实际上温室在大多数时间是不具备连续放风条件的，特别是突然揭开发酵中的肥料，几乎无法控制氨气对作物的侵害），就有可能造成氨气毒害。
（3）检测方法技术和操作人员在进到温室大棚时，首先要注意室内的气味，以便及时发现。
当嗅出有氨味时，最好马上用pH试纸（医药或化学试剂门市可以买到）测试温室棚膜上凝结的水滴。
方法是：扯下1条试纸，蘸取棚膜上的水滴将试纸湿润，然后与色阶比对便可读出pH。
正常情况下，棚膜水滴应为中性到微碱性，pH为7～7.2。
当pH达到8以上时，可认为有氨气的发生和积累。
也可以用舌尖舔一下，如果有滑溜溜的感觉，则也可认为有氨气积累。
（4）防止措施不在温室大棚的地表施用可以直接或间接产生氨气的肥料；不在温室大棚发酵鸡粪、饼肥、兔粪和鱼肥等有机肥料；一旦发现有氨气积累，要立即寻找根源，迅速铲除，并注意排除已有的氨气；对已经受到，或预见将要受到氨气危害的植物，在叶面喷用100倍液的食醋，可以中和已经或即将吸附到叶面上的氨气，从而降低或避免氨气的危害。
使用铵态氮肥的注意事项
使用铵态氮肥的注意事项首先，使用铵态氮肥时需要注意适量施用。
过量施用铵态氮肥会导致氮素积累过多，容易引发作物的氮素过多症状，如叶片变黄、秧苗弱势等。
因此，在施用铵态氮肥时应根据土壤的氮素含量、作物的需求以及生长期进行合理施用。
在作物生长的不同阶段，对氮素的需求也不同，及时调整氮肥的用量和施用方式，有针对性地满足作物的需求。
其次，应注意铵态氮肥的施用方式。
铵态氮肥主要有直接施用和基地追肥两种方式。
直接施用是将铵态氮肥直接撒施在作物根际或叶面上，适用于快速补充作物氮素需求。
基地追肥是将铵态氮肥埋入土壤中，在作物生长的关键时期进行追肥，有利于作物根系吸收利用。
在具体使用时，应根据作物根系分布、追肥时间和追肥量等因素综合考虑，选择适当的施肥方式。
第三，应注意与其他肥料的配合使用。
铵态氮肥可以和磷酸二铵、硝酸铵等氮磷复合或氮磷钾复合肥料进行混配使用，以满足作物对多种营养元素的需求。
但要注意不同肥料之间的混配比例和使用方法，以避免出现肥料间的化学反应或养分之间的互相离子交换，导致养分失效或作物受损。
此外，铵态氮肥施用过程中还需要注意一些安全事项。
首先，应避免肥料的吸入和接触到眼睛、皮肤和呼吸道。
在使用过程中，应戴好口罩、手套和防护眼镜等个人防护装备，以减少对人体的损害。
同时，要注意储存铵态氮肥时的防火防爆措施，避免与易燃物质接触。
在运输和储存过程中，应将肥料远离火源或者易燃易爆物品，保持通风干燥，避免因肥料受潮或自燃而引发火灾。
此外，在使用铵态氮肥前，还需进行土壤测试和作物需求分析，确保肥料施用的有效性和减少不必要的浪费。
定期进行土壤样品采集并化验，了解土壤的养分含量、pH值等指标，结合作物的生长情况进行肥料的施用计划制定。
通过科学合理的施肥管理，可以提高肥料的利用效率，避免养分的浪费和对环境的污染。
综上所述，使用铵态氮肥时需注意适量施用、施肥方式选择、与其他肥料的配合使用以及安全操作等事项。
科学合理的施肥管理不仅可以提高农作物的产量与质量，还能够降低肥料成本和对环境的影响，为农业生产的可持续发展贡献力量。
黄瓜施肥注意什么
黄瓜施肥注意什么黄瓜属于一种瓜类蔬菜，有着非常高的营养价值，功效作用也是非常多的。
在我国是一种非常受人欢迎的蔬菜，现在在我国的种植面积也是非常大的。
在种植黄瓜的时候，施肥工作是必不可少的。
而在施肥时，有很多地方是需要百度文库注意的。
那么黄瓜施肥具体要注意什么呢？下面就和专业人士一起来看看吧！1、氮肥施用不可过大氮肥是黄瓜生长中不可缺少的一种肥料，合理的施用氮肥是保证黄瓜产量的关键。
不过百度文库一定要注意控制好的氮肥的施用量，施用过多的话反而会造成适得其反的效果。
在黄瓜幼苗期的时候，如果氮肥施用过多的话，容易造成幼苗徒长。
徒长幼苗的叶片面积增大，叶片薄且颜色比较淡。
导致抗逆性下降，容易受到冻害。
而在结瓜期的施用氮肥过多的话，则会影响黄瓜的坐瓜率，出现化瓜现象，容易产生畸形瓜、苦味瓜等。
2、注意平衡施肥在施肥的时候，百度文库一定要在注意控制好施肥量。
如果施肥过多的话，那么会加大土壤中的盐分，影响黄瓜植株的水分养分吸收。
不仅会导致黄瓜植株生长受阻，而且还容易产生各种畸形瓜。
因此百度文库在施肥的时候，一定要注意控制好肥料中的营养比例。
以氮钾肥为主，磷肥为辅。
其中氮肥的比例最高，钾肥其次，最后则是磷肥。
因此百度文库一定要重视钾肥的施用。
3、注意合理追肥很多农户在种植黄瓜的时候，觉得只要施入了充足的基肥，那么在黄瓜生长后期就可以少施肥。
其实这是一种错误的思想，因为随着黄瓜的采收，养分会随着黄瓜而不断流失。
因此需要有着稳定且长期的养分供应，如果在黄瓜生长后期没有重视追肥工作的，那么植株则会因为缺少肥料而出现早衰现象。
导致有效采收期缩短，产量不足。
因此为了保证黄瓜后期营养充足，在黄瓜定植之后，要追肥5次左右，与有机肥结合施用。
4、注意叶面肥施用叶面肥的施用对于黄瓜的生长也是非常重要的。
百度文库在施用叶面肥的时候，要以缺啥施啥为原则。
要及时补充植株缺乏的营养。
不过其中也有很多注意事项，在施入含有大量激素的叶面肥时，一定要慎重，因为大量的激素可能会造成植株出现早衰现象，降低产量与品质。
不合理的蔬菜施肥所造成的生态危害
不合理的蔬菜施肥所造成的生态危害一氮肥污染
在蔬菜生产中，氮肥是最受重视的肥料种类之一，全国各地均不同程度地存在偏施氮肥的现象。
氮肥的大量施用可以造成三个方面的环境污染。
1.污染大气
主要由肥料中所含氨的挥发和在反硝化过程中产生的氮氧化合物所引起。
2.污染水体和土体
施入土壤通气性能较好的菜田中的氨态氮肥多在微生物的作用下转化成硝态氮，而硝态氮不能被土壤胶体吸附，造成土壤和水体中硝酸盐含量上升。
3.污染蔬菜品质
大量施用氮肥使土壤中氮含量增加，蔬菜汲取的氮量也相应增加，导致蔬菜体内硝酸盐积累，而人体摄取的硝酸盐70%—80%来自蔬菜。
二磷肥污染
磷肥的污染主要体现在两个方面，其一是氟污染，其二是重金属污染，当然，这些污染并非磷肥的主要成分磷造成的，而是其内所含的
杂质造成的。
三传统有机肥污染
总体上，多施用有机肥能培肥土壤，改善地力。
但是假如大量施用
未经充分腐熟或无害化处理不当的各种传统有机肥，也会产生很多负
面作用。
1.传统有机肥尤其是城镇有机废弃物中含很多颗粒较大的机械杂质，会导致土壤物理性状恶化。
2.垃圾、污水和污泥未经处理施用，会对土壤造成严峻的重金属和
有机有毒物质污染。
3.城市垃圾、人畜粪便和污水、污泥等常含有大量的人类病原微生
物和寄生虫卵，如大肠杆菌、蛔虫卵、肝炎病毒、沙门氏螺旋菌(霍乱菌)等，假如未经无害化处理，必定会导致土壤严峻污染，进而通过食物链祸及人类。
4.传统有机肥中大量病原菌往往导致作物病虫害加剧，因此，人们不得不加重农药施用量，这又会增加农药残留，致使蔬菜农药中毒可能性上升。
过量施用氮肥危害多.doc
过量施用氮肥危害多
氮肥是农作物生长发育，增产增收不可缺少的三种大量元素之一。
那么是不是氮肥施用得越多越好呢？经科学研究和生产实践证明，偏施氮肥对作物的生长发育有很大的危害。
1.氮肥施用过多，会造成土壤氮素过量。
过量的氮素会与更多的碳水化合物形成蛋白质，剩下的碳水化合物用作构成细胞壁的原料，会致使作物细胞壁变薄，组织柔弱，引起植株徒长，茎蔓粗，叶片大而薄，脆且易折。
2.作物吸收过多的氮素，叶片过于肥大，株间郁闭，通风透光能力下降，降低了作物群体的光能利用率，作物呼吸旺盛，会增加光合产物的消耗，减少干物质积累，造成减产。
3.施用氮肥过多，植株抗逆能力下降，易感病虫害和遭受冻害，特别易感染病毒。
4.过量施用氮肥，会抑制磷、钾和微量元素的吸收，导致果实成熟慢，颜色不正，出现畸形果，致使花芽分化率降低，营养生长过剩，坐果率低或不坐果，瓜果膨大速度慢，化瓜。
5.棚室蔬菜施用氮肥过多，土壤水溶氮含量高，易转化成氨气或硝酸气体，源源不断地从土壤中释放到空气中，造成氨气或硝酸气体中毒，熏坏蔬菜叶片。
6.过量施用氮肥，还会加剧土壤次生盐渍化，使蔬菜果实中的钙、镁等营养元素显著减少，经常出现缺钙、缺镁症状。
综上所述，相信我们大家也了解到了：过量的施用氮肥不但使作
物的产量和质量下降，而且增加了肥料的投入成本。
另外作物吸收过多的氮素，叶片会过于肥大，降低了作物群体的光能利用率，呼吸作用旺盛，会增加光合产物的消耗，减少干物质积累，造成减产。
人们常说的“爱死人的苗子，气死人的产量”就是这个道理。
因此，施用氮肥一定要适时、适量，而且要做到与其他营养元素配合施用。
黄瓜施用氮肥过剩的表现
黄瓜施用氮肥过剩的表现
作者：暂无
来源：《吉林蔬菜》 2012年第2期
氮肥是黄瓜生产中的主要肥料，合理施用氮肥可以提高黄瓜的产量。
但是，氮肥在黄瓜上的施用量是有极限的，当超过一定的量时，氮素营养供应过多，整个植株会出现不健壮的徒长，会发生坐果障碍，造成大量化瓜，且幼瓜发育迟缓。
另一方面植株的徒长使群体过大，互相遮蔽，光照条件恶化，光合作用降低，产量下降，并会导致病害频繁发生。
黄瓜氮素营养供应过多不但会造成黄瓜产量和品质下降，而且还会产生有害物质。
主要表现在随着氮肥施用量的增加，黄瓜中的维生素Ｃ、可溶性总糖的含量会显著下降，品质恶化，不耐储运。
同时，施用氮肥过多，还会导致钾、钙、镁等元素显著减少。
同时，可显著增加黄瓜中的硝酸盐含量，人食用后，硝酸盐会还原成亚硝酸离子。
亚硝酸离子是一种强致癌物质，对人体有害，长期食用会诱发癌症。
黄瓜氨气为害
黄瓜氨气为害
主要症状棚室黄瓜经常发生氨害，轻者使叶片形成大块枯斑，影响正常的光合作用，产量下降；重者全株叶片在很短的时间内完全干枯。
氨气从叶片的气孔进入，在黄瓜体内发生碱性为害，主要破坏叶绿体。
受害症状较多，一般受害部位初期呈水浸状，干枯时是暗绿色、黄白色或淡褐色，严重时，可以造成全株枯死。
施氮肥直接引起的氨气中毒表现为植株由下往上叶片呈水浸状的程度逐渐加重，茎呈褐色，植株生长缓慢。
发病原因在保护地内大量施用铵态氮化肥和未腐熟的厩肥、人粪尿、鸡粪和饼肥等。
铵态氮肥会挥发氨气，施肥量过大、表施或覆土过薄、土壤呈碱性将加剧氨的挥发。
土壤盐渍化，铵态氮的硝化受到抑制，产生铵态氮积累时，氨的挥发也将加重。
防治方法(1)避免施用未腐熟有机肥；追施尿素、碳酸氢铵和硫酸铵时每次的施用量不要过大，并应开沟深施，施后用土盖严，及时浇水，防治土壤产生次生盐渍化和酸化。
(2)经常检查氨气浓度，方法是：在早晨用pH试纸(试剂商店有售)蘸取棚膜水滴，然后与比色卡比色，读出pH值，当PH 值大于8．2时，可认为将发生氨气为害，应立即通风。
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过 量 施 肥 致 病 害
过量施肥致病害一、黄瓜1、叶脉间黄化，过量施磷肥引起锌素缺乏。
2、叶脉间黄白化，过量施钾肥引起镁素缺乏。
3、叶脉间黄白化，叶缘仍呈绿色。
过量施磷肥引起，造成镁缺乏。
4、叶片沿叶脉发生褐变。
因过量施磷肥引起钾素缺乏。
二、西红柿1、茎表面出现条状沟纹，甚至出现裂缝，茎内空洞。
过量施氮肥引起钙、硼元素缺乏。
2、果实落花部位出现坏死、变黑、腐烂。
由于高温、干燥且过量施用氮肥或钾肥、影响对钙素的吸收。
3、萼片周围的颗呈现绿色。
施氮肥过多且气候干燥引起钾素缺乏。
4、着色不良，果面带有茶褐色。
因各种养分离子集取且排水不良引起。
三、茄子1、萼片纵裂，木栓化。
因施氮肥过多影响钙素吸收。
2、果实顶部凹陷、变硬。
施氮肥过多，影响水分以及中微量元素吸收所致。
3、下部叶片或侧枝嫩叶有褐色斑点。
因排水不良引起锰的过剩。
四、辣椒果实顶部（落花部位）变黑、变软。
因氮肥或钾肥过量且高温干燥引起钙素缺乏。
五、甘蓝1、结球内部变褐、腐烂。
因氮肥过量引起钙素缺乏。
2、结球初期、中期、叶缘变褐、腐烂。
因过量施氮肥引起钙素缺乏。
六、茼蒿生长点变褐，坏死，株高停止生长。
常因磷肥过剩且土壤干燥引起钙素缺乏。
七、菠菜1、真叶展开初期，叶片浓绿，逐渐变褐，生育受到抑制。
多因磷过剩所致。
2、叶脉间黄化或黄白化。
土壤pH过高引起缺锰，尤其雨后更为明显。
3、叶缘发生黄化。
原因时锰过剩引起铁素缺乏。
八、萝卜1、中部叶片的叶缘出现黑紫色，叶脉间逐渐变褐。
土壤高磷引起其他养分失衡。
2、根的中心部位暗褐色，逐渐变成淡黄色。
土壤pH值高，钙素过多。
九、西瓜1、以坐果节部位为中心的叶片出现暗黑色的小斑点。
过量施用钾肥引起镁缺乏。
2、蔓、叶徒长，蔓的上部变粗，难以结实。
施氮过多所致。
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黄瓜施多铵态氮肥的危害
在黄瓜种植的过程中，我们会经常发现这样的情况，黄瓜植株中上部叶子的叶缘发黄，像镶了金边，但叶片组织并不坏死。
菜农往往误认为这是喷施农药过量而造成的药害现象。
其实这是施用氮肥种类不当引起的生理障碍。
在生产上施用的氮肥形态各不相同，如硝铵为硝态氮，碳铵为铵态氮，尿素则为酰铵态氮。
当培养液中硝态氮只占10%时，黄瓜生长量下降80%，吸收钙量下降69%，吸镁量下降52%。
黄瓜叶镶金边就是因为土壤中铵态氮过多，阻碍了植株对钙的吸收，引起了病态。
施用铵态氮过多会发生一系列病态如下：
1.叶色由深绿变为暗绿，叶面似有蜡而油光发亮；
2.叶肉突起，叶脉相对下凹；
3.叶缘下卷，叶子中部隆起，呈降落伞状；
4.生长点萎缩，心叶下弯，迟迟不展，一旦展开也明显比其他叶子小，使顶部叶片明显急剧缩小；
5.根色发锈、根尖部钝齐呈截头，严重时出现烂根、死苗。
出现这种现象实际就是铵态氮施入土中，被土壤大量吸附，提高了土壤溶液浓度；而硝态氮施入后，不易被土壤吸附，因而土壤溶液浓度升高不多。
因此，黄瓜施用硝态氮是防止生理病害、保证生长良好的重要措施。
防治方法：在出现“镶金边”情况时，叶面喷施0.5%的过磷酸钙溶液或0.4%的氯化钙溶液2-3次，能有效增强植株的生活力。