发黄的荠菜
荠菜 诗词
荠菜诗词一、荠菜的概述荠菜，学名破布子，又称籽菜、春针、黄心菜，属十字花科荠菜属。
它是我们日常餐桌上常见的一种绿叶蔬菜，既美味又营养丰富。
荠菜的外观呈倒卵形，叶面平滑而亮丽，叶绿而有光泽。
它的叶子细嫩可口，富含多种维生素和矿物质，被誉为“绿色的滋补品”。
二、荠菜的营养价值2.1 丰富的维生素荠菜富含维生素C、维生素A、维生素B等多种维生素，其中维生素C的含量尤为突出。
维生素C是人体所必需的营养物质，它具有增强免疫力、促进伤口愈合、保护心血管健康等多种作用。
食用荠菜可以有效补充维生素C，增强身体的抵抗力。
2.2 高纤维低能量荠菜富含膳食纤维，而且热量较低。
膳食纤维对于促进肠道蠕动、预防便秘、降低血脂等有益健康的作用。
荠菜的低热量特点使它成为减肥人士的理想选择。
2.3 含丰富矿物质荠菜富含钾、钙、铁、锌等多种矿物质，其中钾的含量较为突出。
钾是人体内细胞内液中的主要阳离子，具有维持酸碱平衡、参与神经肌肉的正常活动等重要作用。
适量食用荠菜可以为体内提供足够的钾元素。
三、荠菜的烹饪方式荠菜是一道美味可口的食材，它的烹饪方式丰富多样，适合多种口味的人群。
3.1 清炒荠菜清炒荠菜是最常见的烹饪方式之一。
将荠菜洗净后焯水，控水后放入锅中炒熟，添加适量盐、味精等调料，翻炒均匀后即可出锅。
这种方式能够保持荠菜的鲜嫩口感和独特的清香。
3.2 荠菜煮面荠菜煮面是一道口感独特的面食。
将荠菜洗净后切碎，与面粉混合搅拌均匀，加入适量的水搅拌成面团，然后饧面片切成细丝状，放入沸水中煮熟，捞出后放入碗中，加入调料即可食用。
这种方式既增加了荠菜的营养，又赋予了面食特别的色香味。
3.3 荠菜水饺荠菜水饺是一道美味可口的传统食物。
将荠菜洗净后切碎，与肉馅混合搅拌均匀，然后包入饺子皮中，放入沸水中煮熟。
荠菜的清香与肉馅的鲜美融合在一起，给人带来独特的味觉享受。
四、荠菜的相关诗词赏析荠菜在文学作品中也有其独特的地位，下面将为大家推荐几首与荠菜相关的诗词。
荠菜介绍、营养价值、食用方法、种植和加工方式、发展前景
荠菜，一种常见的野生蔬菜，自古以来就在中华大地上广泛分布。
它不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有多种食用方法和加工方式。
近年来，随着人们对健康饮食的追求，荠菜的市场需求逐年增长，其发展前景广阔。
下面，我们就来详细了解一下荠菜的各个方面。
一、荠菜的介绍荠菜，又名护生草、稻根子草等，属于十字花科荠属一年生或二年生草本植物。
它的茎直立，分枝较多，叶片呈羽状分裂，边缘有锯齿。
荠菜在我国各地均有分布，常见于田野、路旁、庭院等地。
春季是荠菜生长的旺季，此时的荠菜鲜嫩可口，是采摘的最佳时机。
二、荠菜的营养价值荠菜具有很高的营养价值，被誉为“天然维生素丸”。
它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质，如钙、铁、钾等。
这些营养成分对人体健康有着诸多益处，如增强免疫力、促进消化、降低血压等。
此外，荠菜还具有很高的药用价值，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
三、荠菜的食用方法荠菜的食用方法多种多样，既可以新鲜食用，也可以加工成各种美食。
新鲜的荠菜可以用来制作凉拌菜、炒菜、炖汤等，口感清香可口，深受人们喜爱。
此外，荠菜还可以制成荠菜干、荠菜酱等食品，方便保存和携带。
在烹饪过程中，可以根据个人口味添加适量的调料，如蒜、姜、辣椒等，以增加荠菜的风味。
四、荠菜的种植和加工方式荠菜的种植相对简单，适应性强，既可以在农田种植，也可以在庭院、阳台等地栽培。
种植荠菜需要选择疏松、肥沃、排水良好的土壤，并进行适时的灌溉和施肥。
在生长过程中，要注意除草、防虫等管理措施，以保证荠菜的产量和品质。
荠菜的加工方式主要包括晒干、腌制和速冻等。
晒干是将新鲜的荠菜晾晒至干燥，便于保存和运输。
腌制则是将荠菜用盐、酱油等调料腌制一段时间，使其口感更加鲜美。
速冻则是将新鲜的荠菜进行快速冷冻处理，以保持其营养和口感。
五、荠菜的发展前景随着人们对健康饮食的追求和农业结构的调整，荠菜的市场需求逐年增长。
目前，荠菜已经成为一种受欢迎的绿色蔬菜，在各大超市、农贸市场等地均有销售。
荠菜焯水好还是不焯好 荠菜没焯水吃了要紧吗
荠菜焯水好还是不焯好荠菜没焯水吃了要紧吗荠菜是一种深受大家欢迎的野菜，其食用方法也比较丰富，可以做饺子、凉拌、炒食、煮水喝，但吃之前很多人会采取焯水处理，也有的人不焯水就直接食用，不知道两种方法对比哪个更好呢？一、荠菜焯水好还是不焯好为了饮食安全和口感更佳，建议焯水更好，理由如下：1、平时吃的荠菜多是一种野菜，主要生长在田野乡间，人工栽培的很少，可能携带有沙土、农药等有害，通过焯水可以去除这些有害成分，保证饮食安全性。
2、荠菜中含有丰富的草酸，草酸直接吃的话，不仅味道苦涩，而且还会与钙形成不易消化的沉淀物，影响钙的吸收，而焯水有利于提升其营养，增加荠菜的鲜甜味。
二、荠菜没焯水吃了要紧吗荠菜在熟了的基础上，没焯水少量食用一般没啥问题。
荠菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分，不含有毒物质，没有焯水食用，量不多的情况下对健康无害。
但一定要熟制后再吃，因为生的野菜可能有农药等残留，生吃可危害健康，如炒食、煲汤、包饺子蒸熟吃都可以。
三、荠菜焯水后会产生亚硝酸盐吗会产生亚硝酸盐。
食用的灰菜、野荠菜等野生植物，都含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐类物质，特别是腐烂的菜叶或煮熟的剩菜或新腌泡的蔬菜及咸菜亚硝酸盐含量较高，因此荠菜焯水后要尽快吃掉，或妥善保存，防止腐烂变质而误食。
亚硝酸盐摄入0.2-0.5克即可引起中毒，表现为发绀、胸闷、呼吸困难、呼吸急促、头晕、头痛、心悸等，严重的可发生休克甚至死亡。
四、荠菜焯水后怎么保存1、烧上一锅水，水开后放入适量盐或滴几滴色拉油。
把荠菜放入开水焯烫一下，不需要再次烧开，感觉荠菜颜色变深、变绿了，马上捞出并立即放入冷水中，避免叶片发黄。
2、过凉之后捞出来挤干水分，团成团子，每一份大约是家里一顿饭的量，水分一定要挤干。
3、挤干水分之后放在保鲜袋中，保鲜袋尽量地把空气排出去，包好之后扎紧袋口，或者也可以用保鲜膜包起来。
荠菜老了能不能吃了 荠菜叶子发褐色能吃吗
荠菜老了能不能吃了荠菜叶子发褐色能吃吗
荠菜生长在乡间田野边，一般在三月间应季而食，一旦过了这个季节，荠菜就会变老，还会开花，不知道荠菜老了能不能吃呢？
一、荠菜老了能不能吃了
可煮水吃。
荠菜在春季食用，鲜嫩的荠菜食用期较短，一般只有15天左右，之后茎叶就会逐渐生长变老，口感也变得粗糙生硬不好吃，但此时的荠菜营养价值比鲜嫩时期更高一些，虽然不能用于包饺子、炒鸡蛋、凉拌食用，但可以采摘全草，洗净后用于煮水喝，常见吃法为荠菜煮鸡蛋，煮好后不吃老的荠菜，只喝汤、吃蛋。
二、荠菜煮多久就熟了
煮2分钟左右即可熟。
荠菜是蔬菜类，煮熟时间较短，一般开水下锅，等颜色变深后继续煮1分钟即可熟，但如果是老的荠菜煮鸡蛋的话，为了营养物质更多的溶解到水中，鸡蛋带有浓郁的荠菜香，煮的时间会相对长一些，通常是和鸡蛋一起下锅煮，大概煮8-10分钟。
三、荠菜开黄花可以吃吗
可以吃。
荠菜开黄花说明荠菜已经变老了，此时的荠菜虽然没有有毒物质，但不适合鲜嫩时期的烹饪吃法，只能煮水，不过开花的荠菜药性最强，保健功效更好，医书上说，开了花的荠菜有和脾、解热、利尿、止血、
明目等功效，特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等患者食用。
四、荠菜叶子发褐色能吃吗
不能吃。
荠菜叶子鲜嫩时期为青绿色，如带有黑褐色斑点的话，一方面和生长期间营养不足或生病有关，另一方面久放的荠菜也会出现叶片发黑发褐的现象，是细菌或霉菌等滋生繁殖的结果，是不能吃的，以免危害健康。
荠菜的做法-荠菜的营养价值及功效作用
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
荠菜的做法-荠菜的营养价值及功效作用
导语：板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。
该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。
散叶荠菜又叫百脚荠
板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。
该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。
散叶荠菜又叫百脚荠菜、慢荠菜等。
该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。
香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。
荠菜的做法-荠菜的营养价值
荠菜的做法
荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹等，食用方法多样，风味特殊。
下面我们就介绍几种荠菜的做法。
荠菜豆腐汤
原料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小叮
制法：嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小叮荠菜去杂，洗净，切成细末。
胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小叮炒锅上火，加油烧至七成热，加入素鲜汤，豆腐丁，香菇丁，胡萝卜，笋丁，面筋，荠菜末，精盐，生姜末，烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗即成。
特点：白绿相映，鲜嫩味美，补虚益气，健脑益智，清热降压。
荠菜苦瓜瘦肉粥
这道菜可以治疗高血压引起的头晕头痛，口渴咽干，或目赤肿痛等。
原料：鲜荠菜50克，鲜苦瓜100克，猪瘦肉100克，粳米100克，料酒、盐各适量。
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绿色野生蔬菜——荠菜的栽培技术
８ １ １ 精选 留种 田 ．．
留种 用 。
势高 爽 ，品种纯 度高 ，生长 健壮 ，无病 虫害的芥 菜 田作 为 ８ １ ２ 坚持挑 选标准 ．．
病的 ‘ 二水 早 ’ ‘ 、 三月黄 ’等 品种 ，播前再选 色白、肥大 、
无损伤的蒜瓣作种。荠菜大 多为秋冬栽培 ，故须选用耐寒性 强、叶片肥大、叶缘缺刻浅 的板叶 荠菜 ，即大 叶荠菜 。
宽２ ５ ｃ ． ｍ，有 １ Ｎ 叶左右 。耐 寒也 耐热 ，早熟 ，生 长快 ， ８－ 播后 ３ ～６ 可收 获 。每６ ７ｍ２ ０ ０ｄ ６ 产可收 ２ ５ ０ ｋ 。外观商 ０ ｇ 品性 好 ，但 香气不 够浓 郁 ，冬 性弱 ，易抽 薹 。花叶 荠菜 ， 又名 小叶荠 菜 、碎荠 菜 ，植 株塌 地生长 ，叶 窄较短 小 ，长
北方 山野菜刺老芽 的繁 殖与栽 培
吕振华
（ 黑龙江省龙江县农业技术推广 中心 ，黑龙江 龙江 １ １Ｏ ） １０ ６
摘 要 ：介 绍北方特产 山野 菜刺 老茅栽培技 术 ，包括 种子繁殖、播 种育 苗、扦插繁殖、温室 栽培和露地技 术。
关键 词 ： 北 方特 产 ；刺 老 茅 ；栽培 技 术
揭 除 ，浇 水 保 湿 ，促 进 幼 苗 生 长 。
养生 长健壮 。在 抽薹现 蕾后 ，应 增施磷 、钾肥 ，可结合 防
治虫害 ，在农药 内加入 ０ ３ ． ％的磷酸 二氢钾液喷施 。这不 仅
８ ２ ３ 加强肥 水管理 ．．
大蒜生长期 间的水肥管理基本 与常
规 生产相 同。荠菜 因其生长 期短 ，加 之播 种密 度大 、根 系 分 布浅 ，生长 期 间须 保持肥 水充足 。追肥 以腐熟 稀水粪 为 主 ，且须轻 浇勤浇 。当 幼苗有４ 叶时 ，每 ６ ７ ｍ ～５ ６ 用优 质
荠菜发紫能吃吗 荠菜变黄了还可以吃吗
荠菜发紫能吃吗荠菜变黄了还可以吃吗
荠菜在乡下很常见，周边的田野里到处是，不过现在去外面采摘的荠菜，发现有部分叶子是紫色的，这种发紫的荠菜正常吗？是否可以食用呢？
一、荠菜发紫能吃吗
不能吃。
荠菜生长在山坡、田边及路旁，是一种茎叶野生蔬菜，生产上主要两个品种：板叶荠菜和散叶荠菜，这两种荠菜一个大叶一些，一个小叶一些，但都香气较浓，味极鲜美，叶片呈绿色，如荠菜叶片发紫的话，可能和生长较老、营养缺乏、品种错误有关，不建议食用，以免误食有毒植物而造成健康危害。
二、荠菜变黄了还可以吃吗
不能吃。
荠菜的绿色叶子主要来源于叶绿素，当叶绿素在高温环境下会丧失对蔬菜的保护作用，久放容易出现菜叶发黄的现象，这种变黄后的叶子不仅营养价值低，而且还能产生一些亚硝酸盐等有害的物质，若误食的话很有可能会出现头晕乏力、恶心呕吐等食物中毒的现象，所以对于发黄的菜叶子大家还是尽快扔掉为宜。
三、荠菜发苦是怎么回事
荠菜发苦和以下原因有关：
1、荠菜中含有较高的草酸成分，如没有焯水就直接吃的话，味
道是会带有苦味的，但少量食用对健康无害。
2、如果荠菜久放或保存不当，导致腐坏变质的话，荠菜也会变得带有苦味，此时还会有大量的细菌等有害物质滋生，是不能继续食用的，误食的话可能引发食物中毒的危害。
四、荠菜变质是什么味道
新鲜的荠菜有青草清香，食用其嫩茎部分，口感清甜，不仅可以凉拌、清炒、煮烫或者是做一些饺子、馅饼的菜馅都别具一番风味，但若是变质的话，则不仅叶片腐烂发黑、带有异味，还会伴有苦味、发酵味等，无法食用。
荠菜的做法和技巧 手把手教你做出好吃的荠菜
荠菜的做法和技巧手把手教你做出好吃的荠菜吃惯了大鱼大肉的现代人，脾胃早已不堪重负。
偶尔来一点乡野风味，不但可以平衡膳食结构，还能换换口味，品尝一下纯天然绿色食品的味道。
荠菜不耐久煮，想要用它做出味道鲜美、鲜嫩可口的佳肴，还需要掌握一些技巧。
荠菜的做法有哪些，一起来看一下吧。
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分。
荠菜不仅可以降血，还能增强体内维生素C的含量，能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。
荠菜还含有丰富的维生素C，可预防胃癌和食管癌。
荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮、干眼病、夜盲症等。
荠菜适合人群：一般人群均可食用。
1. 特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等患者。
对于干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等症有特殊功效，另外有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮;2. 荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。
荠菜食疗作用：荠菜味甘，性平，凉，入肝、肺、脾经。
具有和脾，清热，利水，消肿，平肝，止血，明目的功效。
主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等。
荠菜的做法：1、荠菜炒年糕材料：荠菜、年糕、笋、盐、鸡精步骤：(1)准备好材料，将荠菜摘去老叶子，发黄的叶子，腐烂的叶子，摘去根蒂，反复清洗干净;(2)将笋去皮，和荠菜一起入锅焯水备用;(3)荠菜变软即可捞出,冲下凉水，挤干水分，切成细末备用;笋在锅中多焯一会水，捞出冲(4)凉水后切成薄片备用;(5)将年糕切成薄片备用;(6)将炒锅烧热，倒油，油8成热时候倒入笋片和荠菜末，翻炒15秒左右;(7)加入年糕片翻炒;(8)大概1分钟不到，会发现年糕片完全变软了，撒点盐和鸡精拌匀,出锅装盘。
2、荠菜蘑菇豆腐羹材料：荠菜、嫩豆腐、蘑菇、水淀粉、盐、麻油步骤：(1)荠菜洗净摘成5公分左右的小段;(2)豆腐切成3*3的方块，焯水后备用;(3)起油锅，蘑菇用麻油煸炒;(4)锅内加水，大火煮开;(5)入荠菜和豆腐，转中火煮开，期间用汤勺轻轻推动几下;(6)加适量盐调味，水淀粉勾芡，出锅前淋适量麻油即成。
荠菜叶子黄了能吃吗 荠菜发黄为什么不能吃
荠菜叶子黄了能吃吗荠菜发黄为什么不能吃
荠菜属于家常蔬菜的一种，但凡蔬菜类都不宜久放，放久了叶子容易发黄。
很多人对菜叶发黄不以为意，那么，荠菜叶子黄了能吃吗？
一、荠菜叶子黄了能吃吗
荠菜发黄后不可以再吃。
因为荠菜的绿色叶子主要来源于叶绿素，当叶绿素在高温环境下细胞会被杀死，丧失对蔬菜的保护作用，这样也意味着叶绿素更容易在空气中被氧化，因此会出现菜叶发黄的现象。
变黄后的叶子不仅毫无营养，还能产生一些亚硝酸盐等有害的物质，这对于人体是非常不好的，严重的可能会对人体产生危害。
二、荠菜发黄为什么不能吃
1、菜叶发黄最明显的原因就是菜品变坏，比较常见的是一些比较大片的蔬菜，叶片发黄后会产生亚硝酸盐等有害物质，对人体不利。
2、有很多人认为只有剩菜或者是腌制的菜品叶子才会有害，其实一些绿色蔬菜如果保存不当变黄后也会产生对人体不利的亚硝酸盐。
3、人们在吃了发黄的蔬菜后很有可能会出现头晕乏力、恶心呕吐的现象，严重的可能会出现皮肤发紫、心跳加快等症状，所以对于发黄的菜叶子大家还是谨慎食用。
三、如何避免荠菜叶子发黄
1、用纸留住荠菜水分：荠菜属于不能长期保存的蔬菜，如果直
接将它加入冰箱汇总冷藏很快就会发黄，叶子也可能腐烂。
所以比较简单的方法就是用报纸或者一些白纸等将荠菜包住，然后再喷些水分在菜叶子上，让茎部朝下加入冰箱中冷藏，这样也能有效的延长保存的时间。
2、在存放荠菜的时候如果是短时间的话除了可以放在冰箱中冷藏，也可以沉浸在水里，这样也不容易让叶子变黄。
黄鹌菜和荠菜区别
黄鹌菜和荠菜区别黄鹌菜和荠菜区别1、植株高度黄鹌菜和荠菜在植株高度上就有明显不同，黄鹌菜是一种个头比较高的绿色蔬菜，这种植物长大后高度多在10~100厘米之间，而荠菜则是一种比较低矮的绿色植物，他长大后高度多在30~40厘米之间。
2、叶色区别黄鹌菜和荠菜虽然都是绿色植物，但它们叶子的颜色有一定不同，黄鹌菜的叶片颜色为嫩绿色，而且颜色偏黄，而荠菜这种植物的颜色则比较深，是比较深的绿色，把他们放在一起对比时能用眼睛轻松看到两者之间的不同。
3、花朵不同黄鹌菜和荠菜都能开出美丽的小花，但这两种植物所开出的花颜色是有所不同的黄鹌菜，所开出的花颜色为鲜黄色，而荠菜开出的花颜色多为白色，另外黄鹌菜开出的花为舌状，而荠菜开出的花则是卵圆形。
4、果实区别黄鹌菜和荠菜在果实的形状上也有明显区别，黄鹌菜这种植物所接触的果实形状为纺锤形，而且比较扁平，它的颜色为褐色或者红褐色，长度在1~2毫米之间，荠菜这种植物结出的果实则为倒三角状或者倒心状，它的长度在5~8毫米之间，宽度保持在4~7毫米左右。
黄鹌菜的功效与作用通常情况下，黄鹌菜具有清热解毒的功效，能起到利尿消食的作用，但是平素大便稀溏的患者要尽量避免食用，具体内容如下：1.功效：黄鹌菜是一种常见的中药材，性凉、微苦，具有清热解毒的功效，对各种炎症性疾病具有较好的治疗效果，能够缓解症状。
2.作用：黄鹌菜含有较高的膳食纤维，膳食纤维能够提高肠胃蠕动的功能，促进食物的消化和排泄，可以有效改善便秘症状。
3.禁忌：黄鹌菜膳食纤维含量较高，因此大便稀溏的患者应避免食用，以免加重腹痛、腹泻的症状。
荠菜的功效与作用1、凉血止血：荠菜性凉，有凉血止血的功效，适用于肾结核尿血、产后出血、月经过多、肺结核咯血等症状;2、清热利尿：荠菜性凉，入脾、胃、肝经，有清热之功，味淡能渗、能利，有渗湿利水的功效，可用于除热、祛湿、消肿，对痈肿、小便不利等症状有一定的疗效。
使用禁忌荠菜性凉，对于脾胃虚寒者不宜食用，可能导致腹痛、腹泻等症状。
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发黄的芥菜
即使时间掠走我的容颜，也掠不走我那愧怍的心。
那天，母亲要我出去帮她买菜，没特定。
我非常不想去，因为外面正吹着大雪，呼呼的声音，令人心寒。
来到菜市场，人可多了，我来到一菜摊前，一个与我一样大的女孩坐在这，她头发稍乱，黝黑的双手与短小的指甲里粘着洗菜的污垢，短短的牛仔裤边角破损，老式军鞋被雪花打湿，她全身没有像样的御寒衣物，显得那么死气沉沉，如一具僵尸挺挺坐在菜筐前，唯有她前头的芥菜，让稍微显得活力。
我了蹲下来，细心挑选着，“这把吧，可新鲜了！”女孩手中抓着一把绿油油的芥菜，微笑着，凝视着。
我半信半疑，抓着芥菜，果然不错！“就这个吧，包起来！”我从兜里抓住五元钱递给她，她左手提着用红色塑料袋装的芥菜，右手向我伸来。
一瞬间，她沾满污泥的指甲碰到了我的手，不知何时，我顿生厌恶。
女孩把钱放进口袋时，手机铃声响了，我接起电话聊着，女孩已经将散钱伸到我面前，准备在我面前，我依然笑呵呵的聊电话，2分钟内，女孩依然不屈不挠的举着。
我挂断了电话，用哀求的眼神望着女孩：“可不可以把这个菜在这里寄放一下？朋友有事找我，麻烦你了！”女孩勾起嘴角，用力点了点头，她将红色的塑料袋紧紧地放在身旁……
后来，我跟朋友玩耍了一阵，玩了很久，直到晚上。
寒风像一根根针，刺着我的脸庞，大风呼啸，似乎可以把人吹走，雪花如石头般砸落，一旦砸到，就冷的更要命。
走着走着，我忽然想起了芥菜，急忙跑到露天菜摊。
恍然，我似乎看到了一座用雪做的雕像，不！那是一个人！是个被白雪覆盖的人！在那个熟悉的菜摊前，我看见了那个“雕塑”，她忽然站了起来，我看清了她怀中揣的那个红色塑料袋。
她又笑了，将塑料袋递到我面前。
一刹那，我又碰到她的手，好像白多了，嫩多了，干净多了。
那个塑料袋还热乎着呢！渐渐地，我眼中噙满泪水，我用沙哑的声音问：
“你把这个抱着干吗？”
“哦，给它取暖呀！我家菜得有质量保证！不能被冻坏”，她开心地笑了，露出那雪白的牙。
我提着这个袋子回家了，打开一看：有发黄的芥菜和找零钱。
摸一摸，还有温度！
刹那间，我抓着这把芥菜，泪止不住的滴……。