苗族文化

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苗族文化

苗族文化

祭祖仪式
为追念祖先披荆斩棘﹐建设家园的功绩﹐祈求祖先保佑 子孙人丁兴旺﹔并为团结整个血缘家族﹐苗族十分重视祭 祀祖先。各地苗族对祭祖的称呼各异﹐祭祀过程也不相同。
芦笙舞
鼓社祭
黔东南苗族最隆重的祭祖仪式。苗族认为木鼓为祖先亡灵所
居﹐是一个血缘家族的纽带与象征。鼓社是以木鼓为核心的 祭祀组织﹐故称鼓社祭。各地祭祀期限不一﹐有的十二年举 行一次﹔有的三﹑五﹑七或九年举行一次﹔有的由巫师占卜 择吉举行﹐以猪﹑牛为主要牺牲。
大部分地区的苗族一日三餐,均以大米为主食。油炸食品 以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅,味道 更为鲜美。 肉食多来自家畜、家禽饲养,四川、云南等 地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之说。苗 家的食用油除动物油外,多是茶油和菜油。 以辣椒为主 要调味品,有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的 菜肴种类繁多,常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜, 大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴, 酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水,放入瓦罐中3-5 天发酵后,即可用来煮肉,煮鱼,煮菜。 苗族的食物保 存,普遍采用腌制法,蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成 酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子,统称酸坛。 苗族酿酒历史悠久,从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都 有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族 还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料。 典型食品 主要有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、 万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。
苗族文化
目录
1、服装饰品 2、饮食习惯 3、宗教文化 4、居住环境和建筑

苗族是一个发源于中国的国际性的民族,在2000年的人口普 查中,苗族总人口为:894,0116人,主要分布在贵州、湖 南、云南、湖北、海南、广西、等省(区)。苗族聚居的苗 岭山脉和武陵山脉气候温和,山环水绕,大小田苗族的历史 悠久,在中国古代典籍中,早就有关于五千多年前苗族先民 的记载, 苗族的先祖可追溯到原始社会时代活跃于中原地区 的蚩尤部落。商周时期,苗族先民便开始在长江中下游建立 “三苗国”,从事农业稻作。苗族在历史上多次迁徙,大致 路线是由黄河流域至湘(湖南)、至黔(贵州)、至滇(云 南)。苗族有自己的语言,属汉藏语系苗瑶语族苗语支。原 先苗族有自己民族文字,《苗族古歌》记载了苗族先民因逃 避战争和朝廷的追杀与民族文化迁徙秘密等暴露予敌人,不 得不将文字抹烧,抹去,当仅有的那些为数不多的知识分子 去世后,文字也随之丢失,留下的只有现在的那写在衣服上 的文字。 坝点缀其间。苗族人主要种植水稻、玉米、谷子、 小麦、棉花、烤烟、油菜、油桐等。

苗族的风俗,语言,节日,服饰等的详细介绍

苗族的风俗,语言,节日,服饰等的详细介绍

苗族的风俗,语言,节日,服饰等的详细介绍苗族,中国少数民族之一,现全国有超过300万人口分布在云南省、贵州省、湖南省以及广西北部等地区,也称广西苗族。

苗族历史悠久,是中国古老的民族,史前的苗籍就可追溯至商朝,享有悠久的历史文化。

本文将结合苗族的风俗、语言、节日、服饰等内容,详细介绍苗族。

一、苗族的风俗苗族有着丰富多彩的风俗,主要体现在社会生活中。

一般情况下,苗族在婚礼、葬礼、春节、成年礼、节日以及一些祭祀活动等都有相应的风俗习惯。

婚礼风俗:在苗族,婚礼是一种复杂的仪式,其目的是表达新组建的家庭的喜悦,也可以说是家族的重要仪式。

苗族的婚礼一般分为十八个步骤,其中有灯调、赠财、祀祖等程序。

葬礼风俗:葬礼是苗族中一个非常重要的礼俗,多以请朋友们相聚、叩首悼念、赐酒请人、鼓唱悲歌、拆棺行走棺等程式为主。

春节风俗:春节是苗族重要的传统节日。

苗族会举行各种各样的活动,包括装扮布娃娃、发红包、互赠礼物等,以表示对新年的祝福。

二、苗族的语言苗语是苗族的母语,也是中国少数民族语言的一种,一般分为碧苗语、宁苗语、景颇苗语三个大支系,用途有许多,包括苗族的宗教信仰,文学审美观念、社会秩序,节日庆典等都以苗语为主。

三、苗族的节日苗族人民有许多独特的传统节日,如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节以及有关农业活动的“祭祀俗”等。

春节:春节为苗族最重要的传统节日,每年1月1日是苗族的春节,有着长久的历史文化传统,会有各种形式的娱乐活动,如灯调、唱歌、跳舞等,来迎接新的一年。

元宵节:元宵节是一个民间节日,主要用于表达对家庭和社会的祝福。

苗族人会在此时做许多准备,如烹制美味的元宵、点起灯笼、贴春联等活动。

四、苗族的服饰苗族服饰具有浓厚的民族特色,衣着文化富有色彩,可以分为民族服饰和日常穿着两大类。

民族服饰,如婚礼、成年礼、节日庆典等服装,都会根据具体情况订制,呈现苗族的独特风情。

而日常服饰,则以华夷衣裳为主,由上衣、裤子、头巾等组成,十分美观大方。

苗族旅游文化活动

苗族旅游文化活动

苗族旅游文化活动
苗族是中国少数民族之一,苗族的旅游文化活动丰富多样,包括以下几个方面:
1. 花山节:花山节是苗族传统的重要节日,一般在农历四月或五月举行。

节日期间,苗族人民会穿着盛装,集聚在山上庆祝丰收和祈求丰饶。

届时,会有歌舞表演、赛龙舟、斗牛等活动,吸引了众多游客。

2. 银饰手工艺:苗族传统的银饰手工艺非常有特色,游客可以亲自体验制作过程,欣赏苗族独特的银饰艺术品。

3. 龙舟竞渡:苗族人民喜爱划龙舟,每年农历五月初五会举行盛大的龙舟竞渡比赛。

游客可以观赏比赛,还可以亲自参与划龙舟的活动。

4. 赛牛节:苗族人民会在传统节日或丰收时举办赛牛活动,比赛的规模很大,吸引了众多人们观赏和参与,也成为旅游文化的一部分。

5. 芦笙音乐:芦笙是苗族的特色乐器,苗族民间音乐非常丰富多彩,常常会在节日或婚礼等场合上演,游客可以欣赏到苗族的传统音乐和舞蹈。

以上是苗族旅游文化活动的一些例子,苗族的传统文化非常丰富,旅游者可以在苗族地区亲身体验和欣赏这些独特的文化活动。

苗族历史与文化

苗族历史与文化

苗族历史与文化苗族作为中国的一个少数民族,拥有悠久的历史和独特的文化。

苗族历史与文化丰富多彩,凝结了苗族人民的智慧和精神追求。

本文将从苗族的起源、传统习俗、艺术形式等方面来探讨苗族的历史与文化。

一、苗族的起源与发展苗族起源于中国南方地区,距今已有数千年的历史。

根据考古发现和口头传统,苗族曾经是中国古代的“巫蛊民族”,主要居住在贵州、云南、广西等地。

他们擅长土耕,尤其擅长水稻的种植与农耕技术。

苗族人民在长期的生产劳动中积累了丰富的经验,并形成了独特的农耕文化。

苗族历史的发展与周边族群的交流与碰撞密不可分。

在南方的山区中,苗族与藏族、壮族、侗族等民族之间形成了复杂的联系,互相吸收、融合了一部分文化因素,形成了具有苗族特色的文化体系。

二、苗族的传统习俗苗族拥有丰富多样的传统习俗,这些习俗反映了苗族人民的价值观和生活方式。

例如,“芦笙节”是苗族最具特色的节日之一,苗族人民会在节日中举行盛大的鼓舞、舞蹈表演等活动,以庆祝丰收并祈求好运。

在婚嫁方面,苗族还有独特的“吃擂”仪式,新娘会在婚礼前数天只能吃粥,以示纯洁。

而苗族婚礼上还会举行打花枪、跳花灯等传统活动,吸引着众多的游客。

苗族人民有着浓厚的民俗风情,尤其以女性的服饰和发饰最为引人注目。

女性每年在花甲之年都会举办盛大的“接骨节”,这是一个展示自己服饰和发饰艺术的机会,也是觅得美满姻缘的标志。

苗族女性的服饰多以手工刺绣和彩色缎带为主,颜色鲜艳、绣花精致,充满了浓厚的民族特色。

三、苗族的艺术形式苗族艺术形式多样,多以歌舞、织布、造型艺术等为主要表达方式。

苗族的歌舞表演在世界各地都有一定的声誉,而苗族织锦更是享有盛誉。

苗锦是苗族人民采用特殊的织布技艺制作而成的,它以其绚丽多彩的色彩和精湛的织造工艺而闻名于世。

苗锦的图案多为花草、鸟兽以及苗族传统神话故事等,寓意着美好的愿景和对美的追求。

苗族人民还以剪纸、木雕、竹编等艺术形式来表达自己丰富的文化内涵。

这些艺术形式从古至今一直流传下来,成为苗族文化的重要组成部分。

苗族介绍ppt课件

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芦笙舞是苗族最具代表性的舞 蹈,以芦笙为伴奏乐器,舞姿
优美、节奏明快。
铜鼓舞是苗族民间舞蹈形式之 一,以铜鼓为伴奏乐器,舞蹈
动作粗犷豪放。
板凳舞是苗族民间舞蹈形式之 一,以板凳为道具,舞蹈动作 简单易学,富有生活气息。
苗族的传统节日与庆典
苗族的传统节日和庆典很多,如苗年、龙舟节、吃新节 等。
龙舟节是苗族传统的水上节日,一般在农历五月举行, 节日期间会举行龙舟比赛、歌舞表演等活动。
03 苗族的传统服饰与建筑
苗族的传统服饰
苗族的传统服饰以色彩斑斓、工 艺精湛著称,是苗族文化的重要
组成部分。
苗族的传统服饰多采用手工刺绣 、
苗族的传统服饰不仅具有审美价 值,还承载着苗族的历史、文化 和传统,是苗族人民智慧的结晶

苗族的建筑风格
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• 苗族的历史与文化 • 苗族的语言与文字 • 苗族的传统服饰与建筑 • 苗族的音乐与舞蹈 • 苗族与其他民族的关系
01 苗族的历史与文化
苗族的历史起源
苗族的历史起源可以追溯到远古时期,是中国最古老的民族之一。
苗族祖先在古代中国南方地区创造了著名的苗文化,成为了中国文化的组成部分。
现代苗文经过不断的改进 和完善,已经成为苗族人 普遍使用的文字。
苗族的语言现状与保护
语言濒危
由于现代化和外来文化的冲击, 苗族语言的传承面临挑战,许多
年轻人已不再使用苗语。
语言保护措施
为了保护和传承苗族语言,政府和 社会各界采取了一系列措施,如推 广苗语教育、开展语言培训等。
语言与文化传承
苗族语言不仅是沟通的工具,更是 苗族文化的载体。通过保护和传承 语言,可以更好地传承和弘扬苗族 文化。

走进苗族文化

走进苗族文化

走进苗族文化苗族,是中国的一个少数民族,主要分布在贵州、云南、广西等地区。

苗族历史悠久,拥有丰富的文化遗产,今天我们就一同走进苗族文化,了解他们独特的艺术、服饰、音乐等方面。

一、苗族的传统服饰苗族的传统服饰以蓝色为主色调,融入了许多独特的元素。

男子的服饰通常由宽松的上衣、长裤、头巾等组成,而女子则有色彩斑斓的蓬裙、上衣、披肩等。

值得一提的是,苗族女子的蓬裙非常有名,被誉为苗族文化的代表之一。

这些服饰不仅让人们感受到苗族的美丽与神秘,更展现了苗族人民的智慧和手工艺的精湛。

二、苗族的独特音乐苗族音乐是苗族文化中不可或缺的一部分。

苗族人民通过歌唱来表达自己的情感和思想。

苗族的歌曲多以山歌、情歌为主题,歌词含义深沉而浪漫。

苗族音乐以其悠扬的旋律、动听的歌声和独具特色的乐器而闻名。

苗族人民善于演奏簧风琴、苗族竹管、拉筝等乐器,这些乐器都带有浓郁的苗族特色,使人们在欣赏乐曲时仿佛置身于苗族的山水间。

三、苗族的传统艺术苗族拥有丰富多样的传统艺术形式。

其中,苗族蜡染艺术被誉为中国国家级非物质文化遗产,它以其独特的手工艺和艳丽的颜色吸引了广大的游客和收藏家。

苗族蜡染通过将蜡烛熔化后滴在布料上,然后进行染色、刮蜡等过程,最终呈现出精美的花纹和图案。

苗族蜡染作品既充满了苗族传统的审美观念,又展示了他们对自然界的崇敬和热爱。

四、苗族的节日庆典苗族拥有许多独特的节日和庆典活动,这些活动丰富多彩,充满了激情和喜庆。

其中最具代表性的是苗族的芦笙节。

每到芦笙节的时候,苗族人民会身着传统服饰,奏响芦笙、舞动蓬裙,在欢歌笑语中庆祝丰收和新年的到来。

芦笙节不仅是苗族人民表达感恩和喜悦的方式,也成为了吸引游客和文化爱好者的重要旅游活动。

在走进苗族文化的过程中,我们不仅能够欣赏到苗族独特的服饰、音乐和艺术,还能感受到苗族人民深厚的民族自豪感和崇尚自然的精神。

苗族文化的传承和发展不仅丰富了中国文化的多样性,也为我们提供了更多了解和尊重其他民族的机会。

苗族传统饮食文化

苗族传统饮食文化苗族是中国的一个少数民族,拥有悠久而独特的传统饮食文化。

他们以粮食为主食,注重天然、健康的食材,追求饮食的多样性和美食的独特口味。

以下将对苗族传统饮食文化进行探讨。

一、苗族餐桌上的主食1. 粑粑:苗族人民的主食之一,是一种用糯米制作的圆形食物。

制作粑粑时,先将糯米蒸熟,然后用木槌将米压成糯米糍粑,形状饱满。

粑粑具有浓郁的米香味,口感糯而不腻,常常被用来搭配其他菜肴一同进食。

2. 饭饭:除了粑粑,苗族人民的日常主食还包括大米饭。

他们喜欢用大米蒸煮成香喷喷的白米饭,配以各种炖煮的菜肴,形成一顿丰盛的饭菜。

二、苗族的饮食习惯1. 崇尚天然和有机食材:苗族人民重视食物的自然属性,倡导食材的原汁原味。

他们喜欢使用有机食材,例如当地山区的野生蔬菜、天然的蘑菇和水果等。

他们认为这样的食材更加健康和营养丰富。

2. 注重食物的颜色搭配:苗族人民在摆餐时非常注重食物的颜色搭配。

他们喜欢将各种有颜色的食材拼凑在一起,以增加餐桌的色彩和视觉的美感。

这种注重颜色的饮食习惯体现了苗族人民对美食的追求。

三、苗族的特色菜肴1. 酸汤鱼:这是苗族的传统菜肴之一,制作方法独特。

选取新鲜的草鱼烹制,配以苗家特制的酸汤,酸中带辣,鲜香可口。

酸汤鱼不仅具有苗族地方特色,而且被认为具有消食、开胃的功效。

2. 腊味干脆豆腐:这是苗族餐桌上常见的一道小吃。

制作方法是将豆腐切成薄片,然后晾晒至稍微干燥,最后用腊味煮熟。

这道菜肴口感酥脆,豆腐的嫩滑与腊味的香味融合在一起,令人回味无穷。

四、苗族的饮食节庆活动1. 苗年吃斗鸡饭:苗族的新年传统习俗是吃斗鸡饭。

斗鸡饭是一道由苗家传统黄酒、糯米、鸡肉等食材烹制而成的美食。

每逢新年,家庭会准备斗鸡饭,一家人围在一起享受美食,共同迎接新春佳节。

2. 田园节的苗族美食展:田园节是苗族的重要节日,届时会举办苗族美食展。

展会上,人们可以品尝到各种苗族传统美食,如苗族酸汤鱼、粑粑等。

这是展示苗族饮食文化的重要平台,也是人们了解苗族饮食的窗口。

苗族文化解读

苗族文化解读
苗族,是中国南方的一个少数民族,主要分布在贵州、湖南、云南、广西、广东等省份。

苗族文化源远流长,具有独特的民族特色。

一、节日庆典
苗族的节日庆典丰富多彩,其中最具代表性的是“苗族新年”,又称“苗年”,是苗族人民最重要的传统节日。

苗族新年通常在农历十月初举行,为期三天。

节日里,苗族人民会举行各种活动,如跳芦笙舞、赛牛、斗鸡、射箭等,同时还有盛大的物资交流市场,展示了苗族人民对生活的热爱和对传统文化的传承。

二、民间传说
苗族的民间传说融合了苗族的历史、神话和民间故事,如《 苗族创世史诗》记载了苗族的创世神话和民族迁徙的历史。

苗族民间故事中,还有大量的山歌,这些山歌不仅是一种艺术形式,也是苗族人民传承历史和文化的重要方式。

三、生活习俗
苗族的生活习俗深受其地理环境和民族历史的影响。

例如,苗族的传统民居多为木结构的吊脚楼,既适应了南方多雨潮湿的气候,又具有独特的民族风格。

苗族的主食以大米为主,喜欢吃酸辣味的食物,如酸汤、酸肉等。

在服饰方面,苗族的传统服装以蓝、黑为主色调,上面绣有精美的图案。

苗族的婚姻习俗中,保留着对歌择偶、送亲、接亲等传统仪式。

四、宗教信仰
苗族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先崇拜。

苗族人民相信万物有灵,因此对山、水、树等自然元素都抱有敬畏之心。

此外,苗族地区也有佛教、道教等宗教的影响,尤其是在节日庆典和丧葬仪式中,这些宗教的影响较为明显。

总的来说,苗族文化是一种融合了自然崇拜、祖先崇拜和多种宗教信仰的文化体系。

在现代社会,我们应该尊重和理解苗族文化,同时也要保护和传承这一宝贵的文化遗产。

苗族文化概述

苗族文化概述苗族文化概述苗族是我国56个民族之一,主要分布在贵州、湖南、广西等地。

苗族文化源远流长,充满着独特的魅力,深受人们的喜爱和推崇。

下面,我们来一起了解一下苗族文化的特点和内涵。

一、苗族的历史和文化渊源苗族是中国历史上的一个古老民族,其历史可以追溯到公元前五世纪左右。

长期以来,苗族一直生活在以农业为主的山区,由于交通不便,自给自足的生活方式一直延续到现代。

苗族文化深受先民古人的影响,同时也融合了其他各族的文化特点,形成了独具特色的苗族文化。

苗族善于歌唱、舞蹈和手工艺制作,其中侗族竹编,苗族银饰是苗族文化的两大代表。

二、苗族的文化特点1.民间音乐和舞蹈苗族民间音乐和舞蹈是苗族文化的重要组成部分,也是苗族人民日常生活中的重要活动。

传统苗族舞蹈以祭祖、休闲娱乐、祈福为主题。

其中以“踩竹马”和“蒲葵花”舞蹈最为著名,这些舞蹈轻盈婉转、动感十足,在现代,依然吸引着广大观众的喜爱。

2.苗绣和苗银苗族的手工艺制作也是苗族文化的独特体现。

在苗族手工艺制作中,“苗绣”和“苗银”是其代表性的艺术形式。

苗绣是苗族妇女通过绣花的方式来表现自己的心情和情感。

苗银是苗族人民在生产生活中利用银器装饰形成的一种艺术形式,表达了苗族人民对美好生活的向往和追求。

3.节俗和民俗苗族节俗和民俗也是苗族文化的一个重要组成部分。

苗族人民生活中的丰富多彩和具有独特特色的民俗活动给苗族文化增添了不少色彩。

比如腊八节、苗年、跳堆节等,都是苗族人民特有的传统节日。

同时,苗族人民还有许多重要的生命仪式,如出生仪式、成人仪式、婚礼仪式、葬礼仪式等,这些活动带有浓厚的民族特色和人文关怀。

三、苗族文化的现状随着中国社会的快速发展和城市化进程的加速推进,苗族文化也面临着一些挑战和困境。

一些苗族传统的文化元素面临失传和淡化的风险。

许多苗族人口外流和西方文化的冲击对苗族文化传承和发展也带来了不小的挑战。

不过,与此同时,政府和社会各界也给予了苗族文化很大的关注和支持。

苗族的特色风俗

苗族的特色风俗
苗族是一个古老的民族,其风俗习惯随着时代的变迁而逐渐消失,苗族人在长期的社会实践中,创造了灿烂的民族文化。

他们创造了独具特色的民族文化。

在我国众多民族文化中,苗族文化具有典型而鲜明的特点。

其风俗习惯是他们的历史和生活的真实记录,是宝贵的历史财富。

苗族人喜欢唱歌跳舞,特别是在节日里。

每逢佳节或集会时,人们穿着节日盛装,成群结队地聚集在一起,跳起欢快的芦笙舞或打着芦笙踩堂歌。

人们唱着动听的山歌,跳着优美的芦笙舞。

苗族人喜欢喝酒,他们习惯把酒看作是一种吉祥和幸福之水。

无论什么时候,只要遇到喜庆之事,人们都会用酒来庆祝。

苗族人喜欢制作工艺品和刺绣。

他们用自己独特的智慧和聪明才智制作出了各种工艺品和刺绣品来装饰自己和送礼。

苗族人喜欢讲故事和传说。

他们喜欢在节日里讲故事。

这些故事大多是以传说形式讲出来的。

苗族人有自己独特的服装、首饰、银饰、绣品等服饰文化艺术珍品和习俗文化艺术珍品等。

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摘要:我国的苗族主要分布在贵州、湖南、云南、四川、广西、湖北、海南等省、区。

在黔东南和湘鄂川黔的交界地带(以湘西为主),有较大的聚居区。

在广西大苗山、滇黔桂和川黔滇交界地带和海南也有小聚居区。

其他地方的苗族则与其他各民族杂居。

苗族村寨少则几户、十几户,多则百户、干户。

居住环境各地差别较大,多为山坡地或较平坦的山脚,也有高寒山区。

根据2000年第五次全国人口普查统计,苗族人口数为8940116。

苗族使用苗语,属汉藏语系苗瑶语族苗语支。

由于长达几千年的迁徙,住地分散,因而苗语逐步分成三大方言,即湘西(东部)方言、黔东(中部)方言和川黔滇(西部)方言。

此外,川黔滇方言内部又分7个次方言。

有些杂居地区的苗族,讲汉语、侗语、壮语等语言。

新中国成立以前,苗族没有统一的文字。

新中国成立后,中国共产党和人民政府于1956年组织汉、苗语言工作者创制或改革了4种方言的拉丁拼音文字,现正普及使用。

苗族历史文化悠久,早在4千多年前,从黄河流域到长江流域以及长江中游以南地区,居住着许多氏族和部落,其中史籍称为“南蛮”的氏族或部落里就包括有苗族先民在内。

有人认为古史传说时代的蚩尤为今日苗族所尊奉的始祖,故与苗族可能有亲缘关系。

有人认为古代三苗与苗族有渊源关系。

也有人认为现在的苗族可以溯源于殷周时代“髳”人。

此外,还有驩兜说、夜郎说、巴郡南郡蛮说、武陵蛮说等。

有关苗族族源问题的各种争论在史学界中至今尚未定论,但是已有足够的史料可以证明的是,早在两千年前的秦汉时代,苗族的祖先已经聚居在至今还是他们比较最集中的湘西、黔东这个当时称作“五溪”的地区。

历史上称居住在这一地区包括苗族祖先在内的少数民族为'五溪蛮”成“武陵蛮”。

后来他们陆续向西迁徙,才逐渐形成现在的分布局面。

关键词:苗族、银饰、节令食品苗族文化苗族人民创造了丰富多采、风格独特的民间文学和艺术。

民间文学主要有诗歌和传说故事,多以口头传说流传至今。

诗歌一般是五言体,间有七言体或自由体,大多只讲调而不押韵,一般曲调简单,变化不大,节奏也不太严格,篇幅长短不拘,分别为古歌、理词、巫歌、苦歌、反歌、情歌和儿歌等。

如《老人开天地》、《九十九个太阳和九十九个月亮》等就是讲述苗族历史的古歌,反映了古代苗族人民与自然界的斗争情景。

苗族的诗歌和古老的传说故事不仅提供了丰富的民族民间文学资料,也是研究苗族历史的重要参考资料。

苗族是个喜爱歌舞的民族,音乐舞蹈和苗戏等具有悠久历史。

史籍上早有男吹芦笙女振铃的记载。

苗族“飞歌”享有盛名,现已作舞台演唱或谱曲演奏。

器乐分打击乐和管弦乐两类,以木鼓、皮鼓、铜鼓和芦笙最为驰名;此外还有芒筒、飘琴、口弦琴、木叶和各种箫笛。

舞蹈有芦笙舞、板凳舞、猴儿鼓舞等,以芦笙舞最为普遍,技巧很高,深受国内外赞赏。

苗族的挑花、刺绣、织锦、蜡染、剪纸、首饰制作等工艺美术,丽多彩。

苗族的蜡染工艺,已有千年历史,解放后已发展到能染彩色图案,并向国外出口。

苗族的传统银饰多种多样,包括手钏、项圈、头饰、胸饰、银衣等,花纹雕凿精工,也享有盛名。

苗族人民创立自己的医学,把人体的疾病分为内科36症,外科72疾,治疗方法20余种。

石启贵先生著有《苗医验方》、《畜医指南》。

陆科闵著有《苗族药物集》。

19世纪末,松桃厅地甲司苗医师龙老二能为孕妇剖腹取出死胎。

治骨折、蛇伤、毒箭射伤、刀枪伤,苗药医有神速之效。

苗药多用生药,现采现用。

苗族服饰苗族服饰丰富多采,样式色调繁多,且以色彩艳丽而出名。

早在《后汉书》、《晋记》等书中,就有关于五溪苗族“好五色衣裳”的记载。

唐代大诗人杜甫也写下了“五溪衣裳共云天”的记载。

盛赞苗族服饰足与天上彩云媲美。

现在苗族妇女仍喜穿绣花衣裳:松桃苗族的衣服以绣花草为主,色调素净;黔东南以绣花鸟为多,色调较浓重;贵阳、遵义、黔西一带则喜挑鲜艳的彩虹图案;黔西北喜挑较大的几何彩色图形。

服饰质料主要是棉布、麻布,也有部分是用丝绸。

黔东南苗族主要用棉布。

黔中南苗族棉布、麻布并用。

黔西北以麻布为主。

服饰的主体颜色,松桃、铜仁、务川等县清代中叶以前以红色为主,清代中叶改装以后则喜用青蓝色。

黔东南过去和现在多用黑色。

黔北苗族尚青色。

黔西北及黔中有的尚白,有的喜青,有的爱蓝、黑。

现代苗族服饰男装比较简便。

一般是头包头巾,上身穿小领对襟短衣,下身穿长齐小腿肚的裤子,多用青蓝二色,和本地汉族男子差别不大。

黔西北苗族男装较有特色,肩上披着织有几何图纹的披肩。

贵阳、安顺苗族中老年男子,还喜穿清代时的满式长衫。

女装就复杂了,有百多种样式,为国内各民族所少见。

大致可分为两类:第一类,是传统的古老形式。

比较华丽,内容丰富多采,是苗族最具特色的部分。

仅头饰就有几十种,在头饰上以挽发髻盘扎于头顶,上插木梳及其它妆饰物,类似云髻为多,其中也有差异:如安顺、镇宁有的挽偏髻于头右上方,黔东南是挽髻于头顶中央,黔西南有的挽螺旋髻于额顶,贵阳地区有的扎蓬髻类似盘边帽,有的扎成狭长的船形髻,有的则在头髻中扎上两头向上的大牛角梳。

黄平的少女头上戴金紫色的小平帽。

惠水、平坝地区有的戴青色尖帽。

遵义苗族妇女包头巾。

平布宽圆,上覆盖绣花红巾,周围缀以数十条珠垂链,有如古代皇后的垂帘巾,美观而又高雅。

在衣饰方面,其共同点是上身穿窄袖、大领、左右衽或大领对襟短衣,下身着百褶裙。

裙长不一,以长齐小腿肚为多,也有的长到脚背,短的仅齐膝。

雷山、丹寨接壤一带有长不盈尺的“超短裙”。

裙子花饰有素净、浓艳等不同风格,如黔东南喜紫黑色,遵义喜紫红色,贵阳喜青色,白花色,威宁喜红白相间。

贵阳、安顺等地有的喜穿蜡染裙,有的喜用色布拼镶裙子。

第二类,是头上包头帕,上身穿长裤,衣缘、衣袖、裤脚都镶“花边”。

衣服两肩及胸前、背肩上也绣“花边”。

胸前再系上绣花围腰一幅。

服饰多为青色或蓝色,也有的用深灰色和黑色。

第二类比第一类素净,用料少,费工小。

是清代中叶改装后逐渐兴起的样式,是一种以过改造而具有苗族特点的满人服。

过去衣身又长又大,袖管也很大,经过长期改进,已变成紧身窄袖、曲线优美的服装了,再加上精致的银饰衬托,更是锦上添花。

松桃、铜仁、三穗之全部,和长顺、紫云、罗甸、都匀部分妇女服饰就是如此。

雷山、凯里、台江部分苗族妇女有时穿传统衣裙,有时穿这类衣服。

思南、务川、道真、天柱等县苗族,过去也穿这类服装;现多穿和当地汉族相同的大襟短衣,衣缘、领围等一律不用阑干。

苗族男女都喜佩戴银饰,尤以青年妇女为最。

现在仍是青年妇女的主要装饰品,而男子已普遍不用了。

银饰品都是本民族男工匠打制。

其用途有银冠、银衣、银项圈、银手镯、银耳环等几类。

论工艺,有粗件和细件之别:精件主要是项圈、手镯,细件主要是银铃、银花、银雀、银蝴蝶、银针、银泡、银索、银链、耳坠等。

当然这不是绝对的,如空心、泡花的项圈、手镯,也是精工制成的作品。

银饰可分成三大类型:第一类,以黔东南为代表,工艺水平很高,佩戴的数量也最多。

一个妇女最高的佩戴量可达三四十两、五六十两以上,少数达二三百两。

主要特点是喜爱穿戴银冠和银衣。

银冠上焊接的各种配件,多达数十件至百余件,件件都是精工之作,其中最显著的牲是镶有二尺多高的宽大银角。

银衣是因衣服上载的银饰很多而得名。

第二类是松桃、铜仁地区,主要特点是在头巾上插上许多银花,肩上披银披肩,胸前围腰上绽着许多大块银花,耳坠很纤巧。

工艺水平也很高。

银饰数量过去也多,现已逐渐简化了。

第三类是贵阳以西地区,银饰数量较少,仅在头上发髻插少许银簪、银梳、银花。

这三类地区也有共同特点,即都戴银质的耳环、项圈、手镯。

苗族节日苗族的节日很多,各地的苗族过的节日不完全相同。

除传统年节、祭祀节日外,还有专门与吃有关的节日。

如:吃鸭节、吃新节、杀鱼节、采茶节等。

过节除备酒肉外,还要必备节令食品。

黔东南部分地区和广西融水县盛行过“苗年”,苗年一般先在正月第一个卯日,历时三、五天或十五天。

年前,各家各户都要备丰盛的年食,除杀猪、宰羊(牛)外,还要备足糯米酒。

年饭丰盛,讲究“七色皆备”、“五味俱全”,并用最好的糯米打“年粑”。

互相宴请馈赠。

杀鱼节多在江边,由妇女带上饭、腊肉、香肠等酒菜,只要捉到鱼,即燃起篝火,架锅煮鱼直到尽兴方归。

“祭鼓节”苗族民间最大的祭祀活动。

一般是七年一小祭,十三年一大祭。

于农历十月至十一月的乙亥日进行,届时要杀一头牯子牛,跳芦笙舞,祭视先人。

食时邀亲朋共聚一堂,以求增进感情,家庭和睦。

贵阳附近几县的苗族,每逢农历四月初八日,都穿上了盛装来到贵阳市喷水池附近,吹笙奏笛,对歌谈心,纪念传说中的古代英雄“亚努”。

此外,苗族还有龙船节、花山节(五月初五)、吃新节(农历六、七月间稻谷成熟时)、清明节、赶秋节(立秋)等等。

云南苗族几乎每年都有踩花山的活动,这种踩花山虽有迷信内容,但它又是苗族人民传统性的群众娱乐节日。

苗族礼仪苗族十分注重礼仪。

客人来访,必杀鸡宰鸭盛情款待,若是远道来的贵客,苗族人习惯先请客人饮牛角酒。

吃鸡时,鸡头要敬给客人中的长者,鸡腿要赐给年纪最小的客人。

有的地方还有分鸡心的习俗,即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人,但客人不能自己吃掉,必须把鸡心平分给在座的老人。

如客人酒量小,不喜欢吃肥肉,可以说明情况,主人不勉强,但不吃饱喝足,则被视为看不起主人。

苗族饮食大部分地区的苗族一日三餐,均以大米为主食。

油炸食品以油炸粑粑最为常见。

如再加一些鲜肉和酸菜做馅,味道更为鲜美。

肉食多来自家畜、家禽饲养,四川、云南等地的苗族喜吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之说。

苗家的食用油除动物油外,多是茶油和菜油。

以辣椒为主要调味品,有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。

苗族的菜肴种类繁多,常见的蔬菜有豆类、瓜类和青菜、萝卜,大部分苗族都善作豆制品。

各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸汤家家必备。

酸汤是用米汤或豆腐水,放入瓦罐中3-5天发酵后,即可用来煮肉,煮鱼,煮菜。

苗族的食物保存,普遍采用腌制法,蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。

苗族几乎家家都有腌制食品的坛子,统称酸坛。

苗族酿酒历史悠久,从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。

日常饮料以油茶最为普遍。

湘西苗族还特制有一种万花茶。

酸汤也是常见的饮料。

典型食品主要有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

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