降低养猪成本的措施

选择 什 么 ，以期 获 得更 高 的养 殖 效益 。市场 猪 价低 时 ，尽 量减 少 成本 ，能省 则 省 ，以 为这 样就 降 低养 殖 成本 。而稍 加 分析 ，不难 看 出猪 价是 市 场供 需平 衡 状况 所 决定 的 ，生产 者无 法 改变 。而饲 养成 本 则是 由生产 效 率所 制 约 ，由投 入 与产 出的 比例 决定 ，由生 产者 实 际操 作 密切 相 关 ，与产 品在市 场 上 的供 需关 系 毫不 相 干 ， 因此 ，两 者呈 互 不相 关 的独立 事 件 。例 如 ，现 时 出栏 肥猪 的价格 在１ ０ ． ５ 元／ ｋ ｇ 时 ，很 多 业 主表示 已到赢 亏的平 衡 点 ，有 些猪 场甚 至 已出现 亏损 状 况 ，然 而 ，却 有江 苏 宜兴 的 夏佰 新先 生 等少 部 分业 主 （ 存栏 母 猪２ ０ ０ 头～ ４ ０ ｏ ｏ 头 不等 ） 依 然可 以获取 ２ 元／ ｋ ｇ 的利 润 ， 每头 出栏 肥 猪可赚 ２ ５ ０ 元 左右 。 综上 所 述 ，猪 的 饲养 成本 与 市场 猪 价 毫不 相 干 ，任何 一 项措 施 的采 用 与否 ，关键 看投 入 产 出 比是 否合 算 ，其 中猪 价 的影 响 因 素 几乎 可 以忽 略 。实 践 经验 表 明 ，当 猪价 高 时用 “ 好料” （ 包 括 饲 料 和各 种材 料 ） 可 以多赚 钱 ，猪 价低 时 则可 以少 亏钱 甚 至不 亏 钱 ；相 反 ，当猪 价高 时用 差 料 则会 少 赚钱 ，猪 价 低 时则 会 多亏 。 发 展养 猪 业是 农 民增 收 的 主要措 施 之 一 。据测 算 ，养 一 头 土杂 猪 比养一 头三 元杂 交猪 少收 入 １ ０ ０ 元 。杂交 猪具 有 生长速 度快 、饲 养 周 期 短 、饲料 报 酬 高 的特点 。通常 采 用 内三元 或 外 三元 杂 交组 合 法 ，繁 育 的商 品代 仔猪 杂 交 优 势 明 显 ，饲 养 ６ ～８ 个 月体 重 可 达 ９ ０～ｌ Ｏ Ｏ ｋ ｇ 。而真想 提 升养殖 效 益 ，降低 养殖 成本 ，必 须要 重塑 科 学 合理 的养 猪观 念 。
５ 猪场防疫及驱虫
常 见多 发病 ，像 是猪 瘟 、猪 丹 毒等 ，参 照 合 理免 疫程 序 ，及
时 做好 防疫 注 射 工作 。驱虫 工作 最 好２ 次 ，首 次仔 猪 引进 时 ，２ 次
驱 虫安 排 在２ 月后 。如果 自繁 自养 ，断 奶 或育 肥前 各 进行 １ 次 。具 体 防疫 程 序 ，要 根据 地 方疫 病 流行 ，参 照 标 准 的防疫 程 序 ，有 针 对 性地 进 行制 定 。通 常 情况 下 ，地 方 畜牧 兽 医部 分都 能 根据 地 方 流 行病 特 点有 免 费 的防 疫程 序赠 送 。使 用 接 种疫 苗 ，尽量 为信 誉 可 靠 的大 厂 家 。加强 消 毒工 作 ，尤 其 是高 品 质猪 种 ，至 少每 周 消 毒２ 次 。始终 坚持 封 闭管理 ，不 允许 任何 外来 人员 进 出 。所 用消 毒 剂 ，定 期更 换 ，避免 细菌毒 株 耐药 性 的产生 。
６ 合理使用饲料添加剂
市 场 可用 添 加剂 ，像 是 氨基 酸 、矿物 质 、维 生素 、生长 素 等
等 ，少量 用 药都 可达 到 促进 生 长 的 目的 。一 般情 况 下 ，用量 都 较
少 ，但 要确 保科 学合 猪 的 生 长规 律 ，一 般 前 期 慢 、中 期 快 、后 期 慢 。而 饲 料 报 酬率 ，前期 高 、后 期低 。而 且 ，待 到猪 生长 后 期 ，脂 肪沉 积 将 成 为 主导 ，适 时 就要 屠 宰 。否 则 ，造成 耗 料过 多 。但 是 ，过 早 屠 宰 也 不是 好事 ，不但 肉质受 到 影 响 ，而且 产量 大 减 。一 般情 况 下 ，猪 体重 达 Ｎ９ ０ ～１ ０ ０ ｋ ｇ 时 ，进行 屠宰 比较合 适 。 此外 ，还 可 以从 以下 方 面 来 改善 饲 养 ，提 高效 益 。 （ １ ） 利 用优 质 牧草 养 猪 ， 目前 常 用 的有 四种 ，籽粒 苋 、苦 荬 菜 、欧洲 菊 苣和 串叶松 香 草 。利 用优 质 牧草 养猪 ，不但 可 以提 高 瘦 肉率 ，而 且可 以大 大提 高养 猪 的经济 效益 。 （ ２ ） 发 酵床 养猪 ，在养猪 圈舍 内利 用 一些 高 效有 益 微生 物 与垫 料建 造 发 酵床 ，猪将 排泄 物 直接 排在 发 酵床 上 ，利 用 生猪 的拱掘 习性 ，加 上人 工 辅助 翻耙 ，使猪 粪 、尿 和垫 料 充分 混 合 ，通 过有 益 发酵 微 生物 菌 落 的分解 发 酵 ， 使有 机 物 质得 到 充分 的分 解 和转 化 ，增 强 猪 只抗 病力 ，提高 饲 养 收益 。 （ ３ ）寻找 饲料 替代 物 ，利用 糖渣 养猪 。糖 渣是 葡萄 糖厂 的 附 属产 品 ，动 物适 口性好 ，饲 喂效 果不 错 。玉 米 糖渣 含 有 丰富 的
中国畜牧兽医文摘
２ ０ １ ５ 年
３ １ 卷
第６ 期
饲 养 管 理
降低 养猪成 本 的措施
张 光 芹
（ 贵州省遵义市湄潭县兴隆镇政府 ，贵州湄潭 ５ ６ ４ １ ０ ２ ）
近 些 年来 ，生猪 规模 化 养 殖渐 成 趋势 。但 是 ，养殖 效 益是 否 或 过 低 ，光 照 过 强 或 过 弱 ，都 会 对 猪体 带来 不 良应 激 ，最 终 影
会 直 线型 增 长 ，在 生产 实 践 中却 显示 出极 大 的差 异 。要 想 提升 养 响 猪 只 的 健 康 成 长 和 发 育 。 一 般 情 况 下 ，猪 舍 温 度 应 控 制 在 ７ ℃ ～２ ２ ％ ，更有 利 于 猪 只健康 生 长 和肥 育 。而 猪舍 光线 尽 量 暗 猪效 益 ，必 须树 立 科学 理 念 ，摆 正市 场猪 价 与养 殖 成本 之 间 的关 １ 系 。实 际上 ，大多 数养 猪 专业 户 往往 不 自觉 地把 市 场 价格 和饲 养 些 ，减 少强 光 应激 。同 时 ，注 意及 时清 扫 圈舍 ，定期 组织 消 毒 ， 成本 相提 比伦 。市 场猪 价 高 时 ，很舍 得 投入 ，恨 不 得 什么 东西 好 确保 更好 的养 殖环 境 。