枸杞的价值及栽培技术
枸杞的价值及栽培技术
１ 植物学特征。枸杞植株的水－ ． １ 平根很发达 ，
直 根 弱 ； １ 一 的扦 插 植 株 ，无 主 根 ，须 根 一２ ａ生 多而 浅 。成 龄 植 株 ～ 般 高 １ ． ｌ 枝 条 孤 ５～２ ， ｎ 垂 、直 垂 或平 展 ，具针 刺 ，节 间 短 。 叶形 有 披 针 形 、长 披 针 形 、阔 叶针 形 或 卵 形 等 ， 全 绿 ， 单 叶 ， 互 生 ，叶 柄 短 。采 收 果 实 的 品种 ，叶 形 较 细 ， 叶用 品种 ， 叶形 较 大 。叶用 品种 又 有 细 Ⅱ 和 大 叶 之 分 ， 细 叶 品 种 叶 肉 较 厚 ， 味 浓 质 十 优 大 叶 品种 叶 肉较 薄 ，味 较 淡 ，但 产 量 较
橙 黄色 。采 收 果 实 的枸 杞 ，定 植 当年 便 可 开花 结果 ，可 持 续 ５ 之 久 。 叶用 枸 杞 每年 用 插 条 繁殖 ，一 般 不 开 花 结 果 。 ０ａ １ 生 长 习性 。喜 光 、 耐 早 、耐 寒 、 耐碱 ， 在 黄 土 悬 崖 及 ． ２ 沙 荒边 缘 均 能 生长 ，主 要 分 布在 丘 陵 、山 坡 、路 旁 、 沟边 或 田埂 上 ，适 于 各种 土壤 栽 培 。我 国辽 宁 以南 ，云 南 以北 ， 东 自台湾 ，西 至甘 肃 ，是 一 种 分布 极 广 的树 种 ， 以宁 夏 中 宁地 区栽 培 最 著 名 ，历 史 较 久 。
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２ 榨 油 。枸 杞 种 子 可榨 油 ， 油 为 半干 性 ， 可 作 润 滑 洫 的 ． ５
３１ 繁 殖 方 法 。用 种 子 、 枝 条 扦 插 或 分 根 繁 殖 。 而 以扦 插 ． 繁 殖最 简 便 。
３１ 扦插繁殖。每年 ４月份 以后 ，枸 杞进入缓慢生长阶段 ．． １
枸杞子的栽培技术
枸杞子的栽培技术枸杞子，又称宁夏枸杞或中草药杞子，是一种名贵的中草药材，具有丰富的营养价值和药用功效。
为了有效地栽培出高质量的枸杞子，合理的栽培技术是至关重要的。
本文将介绍枸杞子的栽培技术，从土壤选址、育苗、定植管理、病虫害防治等方面进行详细解读。
一、土壤选址枸杞子对土壤要求较为苛刻，一般选择土壤疏松、排水良好、土层深厚的田地进行栽培。
土壤pH值以5.5-8.0之间为最适宜，富含有机质和矿质元素。
在土壤选择时需要避免重度酸性和碱性土壤，以免影响枸杞子的正常生长。
二、育苗枸杞子的育苗期通常在春季进行，选用有机基质进行育苗，如腐熟的马粪、腐熟的秸秆等。
将种子浸泡在温水中约4-6小时，然后进行播种，播种深度为种子直径的2倍左右。
保持适宜的温度和湿度，保持基质的湿润，有利于种子的发芽生长。
三、定植管理在枸杞子定植前，需要提前进行土壤消毒，以减少土传病害的发生。
定植时，根据枸杞子的生长特点，进行适当的行距和株距的安排，一般行距为1.0-1.2米，株距为0.8-1.0米。
同时，在种植过程中要注意保持适宜的灌溉和施肥，可根据土壤肥力和需求进行适量的有机和无机肥料施用。
四、病虫害防治枸杞子在生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭，因此病虫害防治工作显得尤为重要。
常见的病害有褐斑病、白粉病等，常见的虫害有红蜘蛛、蚜虫等。
针对不同的病虫害，可以采用化学药剂防治、生物防治、物理防治等多种综合手段进行防治。
同时，定期巡查、摘除病虫害部分、清理田间杂草等也是重要的防治措施之一。
五、收获和储藏枸杞子的收获时间一般在果实成熟期，根据品种和栽培情况有所不同，一般在7-9月份进行。
收获时需要仔细摘取成熟的果实，避免损伤果实和枝条。
收获后，需要对果实进行晾晒或低温干燥，降低水分含量，以便后续的储藏和加工。
总结枸杞子的栽培技术是保证高品质产量的重要保障，通过合理的土壤选址、育苗、定植管理以及病虫害防治等措施，能够提高枸杞子的生长质量和产量。
《现代枸杞种植技术与管理办法》
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感谢支持！(Thank you for downloading and checking it out!)《现代枸杞种植技术与管理办法》一、引言引言：背景介绍枸杞，又称为宁夏枸杞，是我国传统的名贵中药材之一。
自古以来，枸杞就被誉为“神草”，具有很高的药用价值。
在现代，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，枸杞的需求量逐年增加。
然而，传统的枸杞种植方式已无法满足市场需求，因此，研究现代枸杞种植技术与管理办法具有重要的现实意义。
研究目的本研究旨在通过系统地分析现代枸杞种植技术和管理方法，探讨提高枸杞产量和品质的有效途径，为我国枸杞产业的发展提供技术支持。
研究意义枸杞作为我国特色农产品，其种植和加工产业已成为部分地区的重要经济来源。
然而，由于传统的种植技术和管理方法相对落后，枸杞的产量和品质难以满足市场需求。
本研究的开展将有助于提高枸杞的产量和品质，推动枸杞产业的可持续发展，为农民增收和农村经济发展提供有力支持。
同时，本研究的结果对于优化我国枸杞产业结构、提升产业链水平也具有重要的指导意义。
二、枸杞种植技术枸杞种植技术包括枸杞种植环境要求、种苗繁育技术、田间管理技术以及采收与加工。
首先，枸杞种植环境要求包括土壤条件和气候条件。
土壤条件方面，枸杞适宜生长在疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤中。
气候条件方面，枸杞喜温暖湿润的气候，耐寒性较弱，适宜在温暖湿润的季节进行种植。
其次，种苗繁育技术包括种子处理、播种技术和苗期管理。
种子处理方面，首先要对种子进行消毒处理，可以用适量的消毒剂浸泡种子一段时间。
宁夏枸杞子的栽培技术
宁夏枸杞子的栽培技术枸杞为茄科、枸杞属植物，别名枸杞菜、枸杞头等，富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、多种维生素，以果实入药，有滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效，可治疗糖尿病、慢性肝炎、肺结核等疾病。
宁夏枸杞（宁杞1号、宁杞2号）在北方地区种植，单产干果达250千克左右，按每千克16元计算，每667平方米收入4000元左右，是农民致富的好路子。
一、选地整地枸杞对土壤要求不严，耐干旱、瘠薄、盐碱、沙荒。
为获得优质高产，宜在近水源的砂质壤土（ph值为8.0左右）上种植。
秋季作物收获后，结合整地每667平方米施有机肥5000kg，氮、磷、钾复合肥100kg，耕深30cm 以上，整平土地，并浇冻水。
次春播种前，浅耕细耙，做成宽1m的平畦，畦以南北走向为好。
二、繁殖方法枸杞繁殖能力强，可用种子、扦插、分株繁殖。
（一）种子繁殖：秋季将成熟果实收获后阴干，存放于干燥、冷冻的室内，至次年2月中旬，将果实捣碎，洗去果皮，选出种子，用2倍细沙混匀，堆放在冷室内，经常翻动，保持湿润，3月下旬进行播种。
（二）扦插繁殖：扦插繁殖是长江以北地区种植枸杞的主要方式。
可在3月间扦插，选一年生徒长枝或强壮枝，截成10～15cm长的插条，带3～5个芽，下端截成斜面，按株距10cm、行距20cm 插入苗床土壤中，插入深度约为插条的三分之二，每穴2根，并加盖小拱棚保温，棚温控制在12℃以上，地表保持湿润，10天左右即可生根成活，成活后要保持土壤湿润。
当株高1m，有4条须根时定植，按每667平方米种植250株左右，株距1.2～1.5m、行距1.8～2.0m，垄植、沟植皆可。
（三）分株繁殖：可取距母株3～7cm水平根上的分蘖苗进行移栽。
三、田间管理（一）中耕除草：一年应中耕除草5～6次，深度7～10cm。
每年要进行2次翻园，以增强土壤透气和保墒，促进根系发育。
第一次在初春4月份，深度13cm，第二次在10月下旬，深翻20～25cm。
枸杞的价值和栽培技术
愈 强 ， 杞 菜 作 为 一 种 小 品 种 蔬 菜 也 越 来 越 受 人 们 喜 爱 。 在 枸
的根 系 系统 。一 般 在 扦 插 后 ２ ～３ｄ即可 定 植 。 ０ ０ ２ ２ ２ 分 根 繁 殖 。每 年 ３月 中旬 ， 可 将母 株 附近 萌 蘖 发生 ．． 的幼 苗 连根 挖 出 ， 苗 或直 接 定植 于露 地 ， 穴栽 苗 ｌ 株 ， 育 每 ～３
用于做菜或泡茶； 枸杞根 又称 为 “ 地骨皮” 一般 当作 药材使 ， 用 。本草纲 目记 载： 杞 ， 枸 补肾生津 ， 养肝 明目， 坚精骨 ， 去
疲 劳 ，易颜 色 ，变 白 ，明 目安 神 ，令 人 长 寿 。 由于 其 延 年 益 寿 的 功 效 又 名 “ 老 子 ” 擅 长 明 目，俗 称 “ 眼子 ” 枸 杞 却 ， 明 。
价值 、 菜用 价 值 ， 园林 价 值 ，以 及 为 食 用 菜时 的 主 要栽 培 技术 、病 虫 害 防 冶技 术 措 施 等 。 － 作 蔬 关键 词 ： 枸杞 ； 价值 ；栽 培 技 术 ；病 虫 害 ；防 治
枸杞是茄科枸杞 属的 多分枝灌木植 物 ， ０ ５ ｍ， 高 ． ～ｌ 栽
１ 枸杞 的 价 值 １ １ 药用 价 值 与 菜 用 价值 ． 枸 杞 是 我 国特 有 的一 种 食 、 药 两 用植 物 ，其嫩 叶 、嫩 梢 可 作 为 蔬 菜 食 用 ，称 为 枸 杞 菜 ，其
叶晒 干 后 可 用 来 泡 “ 杞 茶 ”饮 用 ；红 色 果 实 “ 杞子 ”可 枸 枸
上海农业科技
２ １— ０１２
，
枸 杞 的价 值 和 栽培技 术
枸杞的栽培技术
枸杞的栽培技术枸杞，又称宁夏枸杞，是我国特产之一，具有丰富的养分和药用价值。
其栽培技术主要包括土壤选择、播种和管理等方面。
本文将详细介绍枸杞的栽培技术，并简要讨论枸杞的收获和储存方法。
一、土壤选择枸杞喜欢生长在疏松、排水良好的土壤中，pH值应在7.0左右。
为了提供良好的排水条件，可以在土壤中添加适量的腐熟有机肥和沙子。
此外，应避免种植在下水过多的低洼地带，以免影响枸杞的生长和产量。
二、播种在适宜的土壤条件下，可以选择从苗圃购买枸杞树苗进行播种，也可以通过扦插的方式进行繁殖。
若选择播种，春季是一个较好的时间窗口。
首先，需要准备好种植坛，坛中需加入适量的肥沃土壤，并提前进行粗犁。
接下来，在坛中播种枸杞种子，注意保持间距适宜，每株间隔约为20-30厘米。
三、管理和栽培1.浇水与灌溉：枸杞对水分有较高的需求，特别是在旱季需保持适度的灌溉，但要避免积水。
每隔3-5天浇水一次，每次保持土壤湿润但不过湿。
夏季高温期间，灌水频率适当增加，以保证枸杞的正常生长。
2.施肥：在种植初期，适量施用磷、钾肥，有利于促进枸杞根系的发育。
随着生长进程，可以适量添加氮肥和复合肥料以满足不同生长阶段的养分需求。
3.病虫防治：定期巡视枸杞苗木，及时清除杂草。
若发现病虫害，可以使用相应的农药进行防治，但要注意使用剂量和周期，避免对环境造成过度污染。
四、枸杞的收获和储存枸杞的果实一般在夏季成熟，一般可通过果实颜色变红来判断是否达到收获期。
收获后，果实应进行晾晒或烘干，以去除多余的水分。
干燥后的枸杞可用于食用、饮品加工或药用等多种用途。
在储存过程中，应将干燥的枸杞放置在通风、干燥且无异味的地方，以防止霉变和品质下降。
综上所述，枸杞的栽培技术主要涉及土壤选择、播种和管理等方面。
通过合理的耕作措施和科学的管理方法，可以提高枸杞的产量和品质。
同时，在枸杞的收获和储存过程中，注意适时收获和妥善储存，可以保持枸杞的营养价值和药用效果。
希望本文对您了解和掌握枸杞的栽培技术有所帮助。
枸杞高效栽培技术优质高效栽培技术
枸杞高效栽培技术优质高效栽培技术枸杞（学名：Lycium barbarum L.），又称宁夏枸杞、中华枸杞，是一种具有较高经济价值和药用价值的小灌木植物。
枸杞富含多种维生素和微量元素，具有提高免疫力、抗衰老、保护视力等功效，因此备受人们关注。
本文将介绍枸杞的高效栽培技术，以帮助农民朋友提高产量和品质。
一、土壤选择和准备枸杞喜欢生长在排水良好的砂质壤土上，具有较高的耐盐碱和耐旱能力。
因此，在栽培枸杞之前，需要选择沙质或砂质土壤，并进行土壤消毒。
土壤消毒可以有效地杀死病菌和虫卵，保证种苗的健康生长。
二、良种选用和繁殖在栽培枸杞时，选用良种具有至关重要的作用。
良种应具备生长健壮、产量丰富、抗病虫能力强、果实肥大且甜味浓郁等特点。
常用的枸杞繁殖方法包括种子繁殖和扦插繁殖。
其中，种子繁殖相对简单，但是生长缓慢，不利于提高产量。
扦插繁殖虽然较为繁琐，但可以选择优质苗木，提高栽培效果。
三、适宜的栽培密度栽培密度的选取直接影响枸杞的生长和产量。
一般而言，枸杞的株行距宜控制在1.5米左右，株间距宜控制在0.8米左右。
这样既可以保证枸杞株之间的通风和光照，又不会导致株间竞争过于激烈。
四、合理的施肥方法枸杞对肥料要求较高，特别是对钾素和氮素的需求更大。
在栽培过程中，可采用有机肥与无机肥配合的方式进行施肥。
在种植初期，适量施用腐熟的有机肥料，并结合土壤条件和生长状况，适时进行追肥。
五、科学的灌溉管理枸杞对水分的需求较大，但过度灌溉易导致根系缺氧和土壤排盐不畅。
因此，在灌溉方面应科学合理地进行管理。
一般而言，枸杞的浇水原则是“用时浇，涝时停”。
既要避免土壤过于干燥，又要避免过度灌溉。
六、病虫害防治枸杞常见的病虫害有枸杞白粉病、枸杞蚜虫等。
为了保证枸杞的健康生长，应采用综合防治措施进行病虫害防治。
包括定期巡视、病虫害发生时及时处理、合理使用农药等。
七、定期修剪和整形枸杞生长迅速，容易形成植株杂乱和遮光现象，影响果实的形成和品质。
菜用枸杞的大棚栽培技术
菜用枸杞的市场需求和发展潜力
市场需求
随着人们对健康饮食的重视和追求，菜用枸杞作为一种营养丰富的蔬菜，市场需求不断增长。
发展潜力
随着科技的不断进步和农业产业结构的调整，菜用枸杞的大棚栽培技术将不断完善和提高，发展潜力巨大。
菜用枸杞大棚栽培的未来发展趋势和展望
发展趋势
未来菜用枸杞的大棚栽培将朝着规模化、专业化、标准化的方向发展，形成完善的生产销售体系。
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王建锋, 王国祥, 赵永平, 等. 不 同栽培措施对菜用枸杞生长及 品质的影响[J]. 中国蔬菜, 2023(1): 34-38.
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菜用枸杞大棚栽培的优点和缺点
• 病虫害少：通过大棚封闭环境，可以减少外界病虫害的侵袭，降低防治成本。
菜用枸杞大棚栽培的优点和缺点
缺点
投资成本高：大棚栽培需要一 次性投入较多的资金，包括大 棚建设、设备购置等。
技术要求高：大棚栽培需要一 定的技术支持，包括环境控制 、施肥管理等。
市场风险大：由于大棚栽培的 菜用枸杞产量高，一旦市场出 现波动，可能会面临销售困难 的风险。
建造要求
按照设计要求进行建造，确保坚固耐用、结构合理、方便 管理。
菜用枸杞的育苗和定植
品种选择
根据市场需求和当地气候条 件，选择适宜的菜用枸杞品 种。
种子处理
对种子进行精选、消毒、催 芽等处理，以提高发芽率和 幼苗质量。
播种与育苗
选择合适的播种时期和播种 方式，如苗床播种或容器育 苗等，加强苗期管理，促进 幼苗生长健壮。
菜用枸杞的大棚栽培技术
2023-11-11
目录
• 菜用枸杞简介 • 菜用枸杞的生物学特性 • 菜用枸杞的大棚栽培技术 • 菜用枸杞大棚栽培的病虫害防治 • 菜用枸杞大棚栽培的优缺点及前景展望 • 参考文献
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枸杞的价值及栽培技术
枸杞为茄科枸杞属落叶灌木。
它是一种很好的水土保持树种，又是一种重要的中药材，其浑身是宝，叶、果、皮均可入药。
果实称枸杞子；根皮称地骨皮；其嫩茎、叶可作蔬菜。
《本草纲目》称枸杞“棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之”。
我国各地均有分布，多为野生。
我国有2个栽培种：一个是宁夏枸杞，以果实供食用或药用，主要分布在甘肃、宁夏、河西走廊以及华北、天津、山东、河南等地；另一个种就是枸杞，以嫩茎叶供菜用，别名枸杞菜、枸杞头、枸杞尖、牛吉力等，主要分布在广西、广东。
1枸杞的特征特性
1.1植物学特征。
枸杞植株的水平根很发达，直根弱；1~2a生的扦插植株，无主根，须根多而浅。
成龄植株一般高1.5~2m，枝条孤垂、直垂或平展，具针刺，节间短。
叶形有披针形、长披针形、阔叶针形或卵形等，全绿，单叶，互生，叶柄短。
采收果实的品种，叶形较细，叶用品种，叶形较大。
叶用品种又有细叶和大叶之分，细叶品种叶肉较厚，味浓质优；大叶品种叶肉较薄，味较淡，但产量较高。
花为完全花，腋生，一般2~8朵簇生，也有单生。
花冠紫红色，筒状。
果实为浆果。
成熟时鲜红色，有的橙红或橙黄色。
采收果实的枸杞，定植当年便可开花结果，可持续50a之久。
叶用枸杞每年用插条繁殖，一般不开花结果。
1.2生长习性。
喜光、耐旱、耐寒、耐碱，在黄土悬崖
及沙荒边缘均能生长，主要分布在丘陵、山坡、路旁、沟边或田埂上，适于各种土壤栽培。
我国辽宁以南，云南以北，东自台湾，西至甘肃，是一种分布极广的树种，以宁夏中宁地区栽培最著名，历史较久。
2枸杞的利用价值
2.1保持水土作用。
枸杞是干旱陡岸陡坡上的一种优良水土保持灌木，其地上部分生长迅速，植株上端枝叶茂密，下端枯枝交错，紧贴坡壁，有减缓地面径流的作用。
地下部分根系强大，主根深达10余米，侧根发达，密集于土层1m 深处，水平根幅可达6m，固土作用极大，能有效地防止坡面滑塌。
2.2药用价值。
枸杞常用于中药，根皮(地骨皮)为解热止咳药，可解结核性湿热症。
果实(枸杞子)为滋养强壮药，补肝养血，益精助阳，润肺止咳，有治糖尿病、肺结核，虚弱削瘦，明目之功效。
2.3丰富的营养价值。
可食用、菜用或做饲料。
枸杞性味甘苦，别具风味。
据测定枸杞含有14种氨基酸及大量的胡萝卜素、生物碱、酸浆红素、亚油酸。
还含有甜菜碱、烟酸、牛磺酸、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等物质。
枸杞子的食用方法很多，可直接嚼服、泡茶浸酒，也可作粥、汤等。
枸杞叶可食用，早春代蔬菜。
枸杞叶做菜的食用方法既简单而又多样：可以炒菜、凉拌、做汤，特别适合涮锅。
是冬季吃火锅的理想配料。
做为饲草，营养价值高于草木樨。
2.4美容保健作用。
常吃枸杞可以美容，因为枸杞是补
肾的，肾为先天之本，是人身体的生命之源，肾功能良好，身体各部分才能正常运转，面色才会红润洁白。
此外，枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，起到美白养颜作用。
对于生活节奏快、竞争压力大的现代人来说，枸杞最实用的功效就是增强人体的免疫力，抗疲劳和降血压。
此外，枸杞能够保肝，降血糖，软化血管，降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
2.5榨油。
枸杞种子可榨油，油为半干性，可作润滑油的原料。
3栽培技术要点
3.1繁殖方法。
用种子、枝条扦插或分根繁殖。
而以扦插繁殖最简便。
3.1.1扦插繁殖。
每年4月份以后，枸杞进入缓慢生长阶段便不再采收，进行留种。
种株全部落叶后把枝条束起，停止施肥浇水，抑制生长越夏。
8月份以后又开始生长，这时选取生长健壮的1a生枝条，截成10~15cm长的插条，带3~5个芽，下端截成斜面，插入土壤或基质中，插入深度约为插穗的2/3。
10d左右即可生根，成活后进行移栽，定植株行距为15~20cm。
3.1.2分根繁殖。
我国北部地区，可在11月或次年3月中旬，将母株附近萌芽发生的幼苗连根挖出，假植于沟中，至4月上旬栽植，每穴栽苗1~3株，株行距40cm×(50~60)cm。
栽植后要将穴土踏实，并灌足水。
3.1.3种子繁殖。
枸杞很易结实，且产量很高，但开放采收，会有自然杂交变异，因此必须进行隔离。
将成熟果实收获后阴干，存放于干燥冷冻的室内，至次年2月中旬，将果实捣碎，用水冲去果皮选出种子，加细沙2倍混匀，堆于冷室内，经常翻动并保持湿润。
种子繁殖主要是在远距离引种，扦插枝条携带不便时采用。
可采取条播或穴播2种，于春季土壤解冻后3月下旬~4月播种，越早越好。
播种深度1~3cm。
枸杞在幼苗阶段，地上部分低，易被牲畜啃食而连根拔起，所以播种后必须禁牧。
3.1.4育苗移植。
四季均可进行育苗，但以春秋两季为佳。
3.2栽培管理要点。
枸杞栽培比较容易，种植方式简便，好管理，不易发生病虫害。
可以直接扦插于栽培畦中，也可以先扦插育苗，然后移栽。
这样可降低生产成本。
栽培时，一般667m2施有机肥应不少于2500kg，复合肥50kg。
3.2.1栽培深度。
因土壤条件不同，在土质瘠薄地可为1.5~3m，在土地平坦，土质肥沃地可为2~3m。
3.2.2土壤及水肥管理
和其它果树一样，深翻可以疏松土壤，使深层土壤透气良好。
枸杞种植2~5a为结果初期，深翻可将枸杞主根截断，有利于新枝萌发。
及时进行中耕除草，防止杂草丛生，与植株争肥和传播病虫害。
枸杞1年要保证2次施肥，施肥时间掌握在落叶后至发芽前施基肥，开花坐果期追肥，有条件时，最好施肥后结合灌水。
枸杞忌多湿与排水不良，但过于干旱
又影响其生长发育，应根据当地条件及时进行排灌水。
3.2.3整形修剪。
枸杞从第5年开始进入盛果期，所以其整形必须在定植的第4a前完成。
定植当年短截全部枝条，每枝上留4~5个发育良好的芽，第2年、第3年再对侧枝和延长枝进行疏枝和短截．使枝条发育粗壮，密集均匀，通风透光良好。
修枝对提高产量，培养大果球枸杞子很重要，修枝应遵循以下原则：①培养和保持株丛拥有15~20个的骨干枝，保持株丛内良好的光照条件，剪去过密的枝条。
②对基生枝剪去其全长的1/3~1/2，培养成骨干枝；对骨干枝上的延长枝及新梢依生长势的强弱剪去顶端3~5个芽。
③为了培养寿命长及强壮的骨干枝，必须控制基生枝，因此修剪时要把它基部的芽抹去，但留作更新的芽要保留。
④对有虫害、受伤或弱枝条应及早除去，同时留新枝补充。
3.2.4病虫害防治。
炭疽病：危害果实和叶片。
病果变黑，僵死早落。
叶片病斑上有小黑点，有的破裂穿孔。
7~8月高温多湿时发病严重。
枸杞灰斑病：危害叶片，病叶上出现圆形、中央灰白色、边缘褐色的病斑，后在叶片背面出现淡黑色的毒状物。
枸杞根腐病：危害根茎部，发病初须根变褐腐烂，后蔓延至主根发黑腐烂，严重时外皮腐烂剥落，只剩下木质部，最后全株枯死。
枸杞负泥虫，又名金花虫、肉旦虫。
是一种头、胸部黑色，生有一对黄褐色鞘翅的小甲虫。
成虫和幼虫均为害叶片，造成千疮百孔，严重时叶肉全被吃光，仅留叶脉。
可采用相应农药对症防治病虫害。
4采收加工
4.1枸杞子的采收加工。
枸杞子的采收要在芒种至秋分之间。
当果实呈深红色或橘红色、柔软有浆汁、果蒂较松时分批采收，摊晾。
阴干或晾晒，不宜暴晒，以免过分干燥，并注意不要用手揉，否则变黑，影响质量。
晒至果皮干燥而果肉柔软时即可。
待水分降至12%时，收起封存。
有条件的也可烘干，效果更好。
鲜果的折干率为3~4∶1，每667m2产干果300kg左右。
商品枸杞子以粒大，肉肥厚，色鲜红，味甜，质柔软者为佳。
4.2地骨皮的炮制。
在立春开冻时刨根取皮，这时质量好，容易剥皮，至清明以后地骨皮质量较差。
根皮剥下后晒干或趁鲜切碎晒干。
地骨皮商品以块大，气浓，无木心者为佳。