炮制致中药药性功效变化的相关性
中药炮制对药物效用的影响
中药炮制对药物效用的影响中药炮制是中医药学中一个重要的环节，它直接影响着中药的药效和治疗效果。
中药炮制是指将中药材加工成成品药品的过程，包括研磨、混合、炮制、复方等步骤。
中药炮制对药物的效用有着重要的影响，包括提高药物的活性成分含量、改善药物的稳定性、增强药物的溶解度和吸收率等。
炮制工艺的选择和掌握对于中药的质量和治疗效果至关重要。
中药炮制可以提高药物的活性成分含量。
在中药制备过程中，通过适当的炮制工艺，可以提高活性成分的提取率和含量。
炮制过程中的煅炼、炒制、熬煮等方法可以使药材中的有效成分更容易释放出来，提高药物的药效和治疗效果。
中药炮制可以改善药物的稳定性。
许多中药材在未经处理时容易受潮、霉变或氧化等，导致药效减弱甚至失效。
而通过适当的炮制工艺，可以增强药材的稳定性，延长药材的保质期，确保药物的疗效不受影响。
中药炮制可以增强药物的溶解度和吸收率。
许多中药材在未经处理时由于颗粒过大、结构复杂等原因，导致药物在体内难以被吸收。
而通过适当的炮制方法，可以改变药材的物理和化学性质，使药物更容易溶解和被吸收，提高药效。
炮制工艺的选择也直接影响着中药的使用方式。
比如煎煮、冲泡、炒炸等不同的炮制方法会导致中药的用法和用量不同，影响着药物的治疗效果和安全性。
中药炮制对药物的效用有着重要的影响，它直接关系着中药的药效和治疗效果。
合理选择和掌握炮制工艺是保障中药质量和疗效的关键。
在现代药学领域，研究人员也正致力于通过科学技术手段对中药炮制工艺进行优化和改进，以提高中药的药效和治疗效果。
希望在不久的将来，通过科学技术的支持，中药炮制能够更加精准、高效地提升中药的疗效和治疗效果，为人类健康事业做出更大的贡献。
中药材的炮制工艺对药效有何影响
中药材的炮制工艺对药效有何影响中药材，这一源自大自然的宝藏，在中医治疗中发挥着至关重要的作用。
而中药材的炮制工艺，就如同一位神奇的魔法师，能让这些原本朴实无华的药材焕发出独特的药效。
炮制，简单来说，就是对中药材进行一系列的加工处理，以改变其药性、降低毒性、增强疗效或者便于储存和使用。
这个过程可不简单，它蕴含着深厚的中医理论和丰富的实践经验。
首先，炮制可以改变中药材的药性。
比如说，地黄这味药材，生地黄性寒，能清热凉血；而经过炮制，将其加工成熟地黄，药性就变为温性，具有滋阴补血的功效。
这种药性的转变，使得中药材能够适应不同病症的治疗需求。
再比如，麻黄这味药，生用发汗解表作用较强；蜜炙后，其发汗作用缓和，而润肺止咳的作用增强。
炮制还能降低中药材的毒性。
有些中药材天生带有毒性，如果直接使用，可能会对人体造成伤害。
通过炮制，可以有效地降低甚至消除这些毒性成分。
比如，乌头中含有乌头碱，这是一种毒性很强的成分。
经过长时间的水煮或蒸制等炮制方法，可以使乌头碱水解，从而降低毒性，保证用药的安全。
又如，马钱子有大毒，经过砂烫或油炸等炮制后，毒性成分大大降低，能够用于临床治疗。
增强药效也是炮制的重要作用之一。
通过炮制，可以改变药材的组织结构，使其有效成分更容易被煎出和吸收。
例如，延胡索中的有效成分延胡索乙素在生品中难以溶出，经过醋制后，能增加其在煎剂中的溶出率，从而提高疗效。
还有，杜仲经过炒制，破坏了其胶质，有利于有效成分的煎出，增强了补肝肾、强筋骨的作用。
炮制有助于改善中药材的气味和口感。
有些中药材味道苦涩或气味难闻，让人难以接受。
通过炮制，可以在一定程度上减轻这些不良的气味和口感，提高患者的依从性。
比如，五灵脂经过醋炒后，能减轻其腥臭气味；鸡内金经过砂炒后，质地酥脆，便于粉碎和服用。
此外，炮制还能便于中药材的储存和使用。
一些药材在新鲜状态下容易变质、腐烂，经过炮制，如干燥、切片、炒制等处理，可以延长其保存时间。
而且，炮制后的药材在配方和制剂时更加方便，能够提高药物制备的效率和质量。
中药炮制对药物性能功效及理化性质的影响评价
中药炮制对药物性能功效及理化性质的影响评价一、引言中药炮制是指对中药材进行加工处理，以改变其性味归经，增强药效的一种传统加工工艺。
中药炮制包括晒、炒、煮、蒸、蒸煮、曝晒、燎焙等多种加工方法，通过这些加工手段，可改变中药材的理化性质和药效特征。
中药炮制对于提高中药材的药效、改善口感、减轻毒性、增强保存性等都具有非常重要的意义。
评价中药炮制对药物性能功效及理化性质的影响具有重要的理论和应用价值。
二、中药炮制对药物性能的影响1. 对药效的影响中药炮制加工可以改变药材的性味归经以及药效特征，进而影响中药的药效。
通过炒制可以增强中药材的药效，通过煎煮可以提高药材的溶解度和生物利用度，从而提高药效。
适当的加工可以减轻毒性，增强安全性。
比如一些易引起消化不适的药材，经过炮制之后可以减轻不良反应，提高其安全性。
2. 对理化性质的影响中药炮制还可以改变药材的理化性质，包括颜色、气味、含量、形态等。
炒制可以使药材颜色变暗，散发出特有的气味，含量也会发生变化；煎煮可以提高药材的溶解度，让有效成分更容易释放；蒸制可以使药材变得柔软易煎煮，或者提高其保湿性。
通过实验研究，比较炮制前后中药材的药效差异。
可以通过动物实验或离体实验，观察药材的药效变化。
还可以通过临床试验，观察患者服用炮制前后的中药材后的疗效差异，从而评价中药炮制对药效的影响。
通过化学分析、显微镜观察、红外光谱、紫外光谱等技术手段，比较炮制前后中药材的理化性质差异。
包括颜色、气味、形态、含量等方面的变化，从而评价中药炮制对中药材的理化性质的影响。
川芎是中药材中的一种常见药材，其原材料为川芎科植物川芎的块根。
通过炒制川芎，可以改变其颜色和气味，增强其药效。
研究表明，炒制后的川芎气味更加浓郁，色泽变得更加暗红，并且含有更高的有效成分。
通过实验研究发现，炮制后的川芎具有更好的活血化瘀、祛风止痛的功效。
可以认为炮制对川芎的药效和理化性质均有显著的影响。
枣核是常用的中药材之一，经过炒制后会使其外表颜色变深，含有更多的挥发性成分，气味更浓烈。
中药炮制对药物性能功效及理化性质的影响评价
中药炮制对药物性能功效及理化性质的影响评价中药炮制是指将中药原料经过一系列的处理过程，如破碎、煮炒、蒸煮、炒炙、炙炒、蒸熨等，使其成为可使用的药材。
中药炮制不仅可以增强药物的疗效，还可以改善药物的口感和消化吸收。
本文将从药物性能功效和理化性质两个方面对中药炮制对药物的影响进行评价。
首先评价中药炮制对药物性能功效的影响。
中药炮制过程中，药材会经历一些化学变化，例如炒制过程中会发生氧化、酶解等化学反应，导致药物中的有效成分发生变化。
炮制过程中还会产生一些新的化学物质，如焦香气味和炒香气味。
这些化学变化和新产物可以增强药物的致病因子，提高疗效。
其次评价中药炮制对药物理化性质的影响。
中药炮制能够改变药材的理化性质，使其更易于制剂加工和储藏。
一方面，中药炮制可以改变药材的颜色、气味和口感，使制剂更接近患者的需要；中药炮制还可以改变药材的溶解性、含水量和微生物负荷，提高药物的质量和稳定性。
中药炮制对药物性能功效和理化性质的影响是双重的。
一方面，中药炮制能够增强药物的疗效，提高药物的抗病能力；中药炮制还能够改善药物的口感和消化吸收，提高患者的服用体验。
中药炮制也能够改变药材的理化性质，使其更适合制剂加工和储藏。
中药炮制在中医药领域中发挥着重要的作用，对药物的性能和品质提高至关重要。
需要注意的是，中药炮制虽然对药物性能功效和理化性质有积极的影响，但也存在一些负面影响。
中药炮制可能会导致药物中有效成分的损失，影响药效的发挥。
不正确的炮制过程可能会导致一些不良反应和质量问题。
在进行中药炮制过程中应严格控制时间、温度和操作方法，以确保药物质量的一致性和稳定性。
中药炮制对药物性能功效和理化性质有着积极的影响，能够增强药物的疗效，改善药物的口感和消化吸收，提高药物的质量和稳定性。
中药炮制的过程也需要注意控制和规范，以确保药物的质量和安全性。
中药材的炮制工艺与功效变化
中药材的炮制工艺与功效变化中药是中国传统的宝贵医学遗产，拥有悠久的炮制历史。
中药材炮制是指将原始药材经过一系列加工处理，使其达到更好的药理作用，以及更适合人体吸收和利用。
在炮制的过程中，药材的形态、组织结构、化学成分等都会发生变化，进而影响其功效。
本文将探讨中药材的炮制工艺与功效变化的关系。
一、炮制工艺对中药材的影响炮制是一种特殊的加工工艺，通过不同的处理方法和工艺步骤，可以改变药材的性质和特点。
一方面，炮制可以去除药材中的杂质，增加药材的纯度；另一方面，炮制还可以改变药材的化学成分，提高其药效。
1. 温炙温炙是一种常见的炮制方法，通过将药材置于高温中进行加热，以改变其性能。
温炙可以使药材的维生素和活性成分更易于溶于水，提高药效。
同时，温炙还可以去除一些不良成分，如挥发油、毒素等，减轻药材的毒性。
2. 炒制炒制是中药炮制中常用的一种方法，通过加热并翻炒药材，使其发生化学反应，改变其性质。
炒制可以改变药材的味道，使其更易于入药。
同时，炒制还可以调节药材的活性成分，增加其药效。
3. 曝晒曝晒是一种将药材暴露在阳光下进行炮制的方法，通过阳光的照射和空气的作用，可以改变药材的色泽、味道和药理作用。
曝晒可以提高药材的气味、苦味等特点，增加其药理活性。
二、炮制工艺对中药材功效的影响中药材的炮制工艺可以改变药材的化学成分，进而影响其药理作用和功效。
以下是几个常见的例子：1. 人参的炮制人参是一种常用的中药材，经过炮制后可以改变其性质和功效。
未经炮制的人参具有温补气血、益肾固精的作用，但炮制后，人参的作用更加温和，更适合体虚病人使用。
2. 附子的炮制附子是一味强大的中药材，但未经炮制的附子具有剧毒，难以使用。
经过炮制后，附子的毒性减轻，其药效主要体现在温阳散寒、祛风除湿的作用。
3. 鳖甲的炮制鳖甲是一种中药材，既可以经过炮制使用，也可以生用。
炮制后的鳖甲具有补肾壮骨、润燥止痛的功效，而生用的鳖甲则适用于清热解毒、消肿止痛等药理作用。
中药炮制对药物效用的影响
中药炮制对药物效用的影响中医药作为我国传统医学的重要组成部分，经过数千年的实践验证，在临床上发挥着重要作用。
中药的炮制是中医治疗的关键环节之一，它对中药药效的发挥起着至关重要的作用。
本文将就中药炮制对药物效用的影响进行探讨。
一、炮制对中药性味的改变中医药理论认为，药物的性味归经入药，对病证具有特定的作用。
而中药的炮制则可以改变药物的性味，使其对病证的作用发生变化。
对于苦味的中药，经过炮制处理后可转为甘味，使其能够更好地温补脾胃，增加对病情的调理作用。
炮制对中药性味的改变对药物效用有着深远的影响。
二、炮制对中药活性成分的提取炮制是通过加热、炙制、蒸煮等方式对中药进行处理，这些操作可以使中药中的活性成分发生改变，从而影响药物的效用。
炮制可以使中药中的挥发性成分得到释放和提取，提高药物的活性和药效。
还可以通过炮制来降低中药中的毒性物质，减少对机体的损害，增加药物的安全性。
炮制对中药活性成分的提取在中药的应用中具有十分重要的意义。
三、炮制对中药药效的稳定性中药的炮制可以增加药物对温度、湿度变化的适应能力，提高药物的稳定性，延长药效的持续时间。
这对于中药的贮存和使用具有重要意义，特别是在药物运输过程中，可以减少药物的损耗，确保药效的不变。
炮制对中药药效的稳定性也是影响药物效用的重要因素之一。
从以上几点来看，炮制对中药药效的影响是多方面的，它可以改变中药的性味，提取其活性成分，增加药效的稳定性，改变药性等，从而影响药物的效用。
在中医临床中，中药的炮制是至关重要的一环，需严格按照传统炮制方法进行处理，以确保药物的最佳效用。
值得注意的是，炮制过程中需要严格按照传统方法进行，不可随意变更或减少炮制步骤，以免降低药物的效用。
炮制后的中药应妥善保存，避免日光暴晒、潮湿等情况，以确保药效的不变。
炮制对中药药效的影响是不可忽视的，它直接关系到中药的临床疗效。
在日常应用中，我们应当充分重视中药的炮制环节，确保中药的最佳效用，为患者的健康带来更多的益处。
中药炮制和用法对药物作用的影响分析
中药炮制和用法对药物作用的影响分析中药炮制是指通过一定的制作工艺和方法对中药材进行加工处理，使其更加适合药用，并能够发挥出更好的药效。
中药的炮制方法通常包括清洗、破碎、炒制、蒸制、浸泡、打粉等步骤，不同的中药炮制方法对药物的作用有着不同的影响。
中药的炮制过程可以改变药物的性味特性。
中药的性味归入五味十二品，包括寒、凉、平、温、热五性，以及苦、甘、酸、辛、咸、涩、麻、饴、焦、腐、糊十二品味。
炮制过程中，破碎、炒制、蒸制等步骤可以改变药物的性味，比如通过炒制可以增加药物的香气和烟火味，通过蒸制可以减轻药物的寒凉性。
这种改变可以使药物更加适合患者的体质和病情，提高药效。
中药的炮制过程可以改变药物的药效和毒性。
一些中药在原始状态下可能含有一些有毒物质，通过炮制可以将其分解或减少，降低药物的毒性，提高药物的安全性。
炮制过程还可以激活药物的有效成分，提高药物的溶解度和生物利用度，增加药效。
比如一些中药在炒制过程中可以激活内含的活性物质，增强其药效。
中药的炮制过程还可以改善药物的质量稳定性和保持期。
通过炮制过程中的脱水、糊化、固化等步骤，可以使药物中的水分减少，从而延长药物的保质期。
一些中药在炮制过程中，还会产生一些糖类、酯类和醚类等物质，这些物质可以增强药物的稳定性，防止药物的氧化和分解。
中药的炮制过程还可以改变药物的剂型。
一些中药在原始状态下可能不能适用于口服或外用，而经过炮制之后，可以形成能够更好应用的剂型，如煎剂、膏剂、丸剂、散剂等。
这些剂型可以更好地满足患者的用药需求，并提高药物的药效。
中药炮制和用法对药物作用有着重要的影响。
通过炮制过程中的改变，可以改变药物的性味特性、药效和毒性、质量稳定性和保持期，以及剂型。
这些改变是为了使中药更好地发挥其医疗作用，提高药效，并使患者更好地接受和使用。
中药炮制也需要严格的操作规范和标准，以确保炮制出的中药的质量和安全性。
中药炮制和用法对药物作用的影响分析
中药炮制和用法对药物作用的影响分析中药炮制和用法是中医药学中非常重要的部分，它直接影响中药的药效和作用。
中药炮制是指对中药材进行加工处理，包括炮制、熬制、蜜制、制丸、研粉等步骤，以改变中药材的性味、药效和用药方式。
而中药的用法则包括内服、外用、熏洗、煎煮等各种用药方式。
炮制和用法对药物作用的影响是通过改变中药材的性味、药效、溶解度和吸收方式等途径来实现的，下面就对这些影响进行分析。
一、改变中药材的性味和药效中药的性味是指中药材的属性和味道，包括寒热、苦甜、辛辣、酸涩等。
而中药的药效是指中药对人体产生的药理作用。
炮制可以改变中药材的性味和药效，使之适应不同的疾病和患者。
炮制可以使寒性中药转化为温性中药，适应寒病患者的需要；也可以使辛热性中药转化为凉性中药，适应热病患者的需要。
炮制还可以增加中药材的渗透性和溶解度，加速药效的释放和吸收。
不同的炮制方法可以使同一药材适应不同的病症和患者，实现更好的治疗效果。
二、改变药物的稳定性和副作用炮制可以改变中药材的化学成分和稳定性，降低药物的毒性和副作用。
对于一些有毒性的中药材，经过适当的炮制处理后可以降低其毒性，减少对身体的损害；对于一些易挥发的中药成分，炮制可以降低其挥发性，增加其稳定性，延长药效的持续时间。
一些草药在生药状态下不易保存，经过炮制处理后可以增加其保存期限，便于使用。
炮制可以增加中药的安全性和稳定性，减少对人体的损害，提高治疗效果。
三、改变药物的用药方式和途径中药的用法包括内服、外用、熏洗、煎煮等多种用药方式，每种用法都有其适用的范围和方法。
炮制可以改变中药材的用药方式和途径，使之更好地发挥药效。
一些外用药膏经过炮制处理后可以增加其渗透性和吸收性，加速药效的发挥；一些内服药粉经过炮制处理后可以增加其溶解度和吸收率，提高药效的利用率。
炮制可以根据患者的病情和需要，改变药物的用药方式和途径，使之更好地适应不同的治疗需求。
中药的炮制和用法也影响药物的配伍和配方，使之更好地发挥药效。
中药炮制对药物效用的影响
中药炮制对药物效用的影响
中药炮制是中药制剂的重要环节之一，它指的是将中草药通过特定的方法烘干、蒸煮、蒸脆等方式进行加工处理，以提高药物的疗效并降低毒副作用。
中药炮制对药物效用的影
响主要表现在以下几个方面。
一、提高药物的稳定性
中药常常含有大量的挥发性成分和易变质的活性物质，因此需要采取适当的措施进行
保护和稳定处理。
例如，对于一些容易氧化的药材，如太子参、黄芪等，可以使用炒制法
进行炮制，这样可以减少其内部氧化反应的速度，保持其药效的稳定性。
二、改进药材的性质
中药炮制可以改善药材的性质，增强其药效。
比如，在炮制过程中，中药多会发生质
量结构、化学成分、药效等方面的变化，这些变化可以改变药材的疗效。
例如，当人参经
过高温炮制和炒制后，能够使其含有的黄酮类、三萜类等生物活性物质减少，目的是防止
过度刺激人体药理反应，减轻对人体的刺激，使之更适合用于调节体质的功能。
三、减少毒性或副作用
中药炮制可以减少药材中的毒性或副作用，保证其安全使用。
例如，大芮粉炮制后，
其含有的毒性成分朱砂就得到有效去除，从而使其味甘、性寒，对减轻高血压等疾病症状
的药效得到了加强，同时降低了副作用。
四、增强药物的生物利用度
总之，中药炮制对药物效用的影响是多方面的，不但可以改善药材的性质，提高其药效，而且可以减少其毒性或副作用，提高药物的生物利用度，进一步发挥中药在医疗方面
的作用。
中药炮制对药物效用的影响
中药炮制对药物效用的影响
中药炮制是指将中药进行加工处理，从而改变其性味特性，使其更适合药物治疗。
在实践中，中药的炮制方法是根据其性味特性和治疗要求选择的，在中药炮制的过程中，采用不同的操作和处理方式，可以影响中药的化学成分、药物性质和药效等方面的特性，从而影响药物治疗效果。
因此，正确的中药炮制方法对于药物的效用具有重要的影响。
1. 改变药物性质
中药炮制可以通过改变药物的味道、香气、色泽等特性来改变其药物性质。
例如，对于一些质地柔软、密实的中药材料，采用炙制等方法可以破坏其细胞结构，使其纤维素、半纤维素等物质水解、溶解，提高其可溶性，使其成分更容易被人体吸收。
而对于一些味道较酸、涩的药材，采用水煮或干燥等方法可以减轻其味道的刺激性，使其更易于入口，也更容易进入血液循环系统，从而加强了对病症的治疗效果。
2. 影响药物化学成分
中药的化学成分是其产生治疗效果的基础，中药炮制过程可以影响很多化学成分的特性，从而影响药物的药效。
不同的炮制方式对中药中的活性成分、挥发性成分、水溶性成分等的影响不同。
例如，在炮制煨煮的过程中，高温和长时间的煮煮可以将许多成分溶解到水中，加热过度则会导致其中一些活性成分失活，从而影响治疗效果。
不同的炮制方法可以控制这些成分的浓度和稳定性，从而影响药物的药效。
3. 改善中药配方
中药的配方是一些中药混合起来的药方，这些药材在不同炮制段落中需要不同的处理方法。
例如，一些炙制过的中药药材有益于熟化或者去潮，这对配方中其他药材的效用起到了积极的促进作用。
在配方中，也可以特别制定熬制时间和方法，以便充分提取活性成分，如通过加热和沸腾药水以帮助提高药材的热凝集聚。
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OH isobrucine
isobrucine N-oxide
brucine
brucine N-oxide
异马钱子碱氮氧化物的形成
• • • •
巴豆——去油制霜法 毒性成分——巴豆油、毒蛋白 减少脂肪油含量 加热破坏毒蛋白
CH3 O CH3
COONa • 斑蝥——斑蝥素—— 米上拌炒法 2NaOH O O O (1-5%) 含量降低——降毒 • 斑蝥素——升华—— COONa O CH3 CH3 • 低浓度的氢氧化钠炮制
醋 盐 制
酒 、 姜 蜜 制
引 以 咸 寒
引 之 以 酒
阴
寒凉 胆汁 盐 寒者益寒
酸苦咸 醋盐 以助酸咸
沉降 盐 沉者益沉
炮制对中药功效的影响
• 生熟效异，各有其功 • 《神农本草经》 “有毒无毒，阴干暴干，采造时 月，生熟，土地所生，真伪陈新，并各有法” • 《金匮玉函经》 “药物有须烧炼炮炙，生熟有定” • 《审视瑶函》“药之生熟，补泻在焉。剂之补泻， 利害存焉。盖生者性悍而味重，其攻也急，其性 也刚，主乎泻。熟者性淳而味轻，其攻也缓，其 性也柔，主乎补。补泻一差，毫厘千里，则药之 利人害人判然明矣…殊不知补汤宜用熟，泻药不 嫌生”。
3通过炮制改变中药原有性味
2通过炮制增强药物原有性味 • • • • • 药性缓和——增性——增效 泽泻（性味甘寒，利水泻热） ——盐制——增强泻热利尿的作用 当归（性味辛温，活血通经） ——酒制——增强活血通经的作用
2通过炮制增强药物原有性味
另一种情况 药性很强——重症实症——进一步增强 胆汁制黄连（苦寒）——增强苦寒之性 ——“寒者愈寒” 酒制 仙茅（辛热）——增强温肾壮阳 ——“热者愈热” • 从制：用药性相近的辅料或药物炮制， 以增强疗效。 ——相资为制
《雷公炮炙论》－炮炙、修事 《本草纲目》－ 修治 《炮炙大法》－炮炙
《修事指南》－修事、炮制
• 历代多用“炮制”和“炮炙”两词 • “炮”和“炙”都离不开火，代表着中药 炮制技术与火密切相关 • “炮炙”两字已经不能确切反映和概括药 材加工处理的全貌 • 现代多用“炮制” • “炮”代表各种与火有关的加工处理技术 • “制”代表各种更广泛的加工处理方法
（四）炮制对毒性的影响
• 1使毒性成分发生转变，如斑蝥 • 2使毒性成分减少，如巴豆 • 3利用辅料解毒，如半夏
（四）炮制对毒性的影响
• 炮制有毒药物时要注意去毒与存效并重 • 警惕：毒去效失，甚至效失毒存！
热者益热
以助辛甘 酒 姜 蜜 辛甘淡
升者益升
酒姜 阳
温热
酒
升浮
中 药
以 寒 制 热
以 热 制 寒
苍术酮可能的转化途径
O
苍术酮 （燥性成分）
OH OH
OH O H
O
O
H2O
[O]
OH O OH
O O
[O]
O O H
O
O OH
OH O
炮制对药物的影响是多方面的，药物 在炮制过程中不但性味发生改变，归经、 功效也发生了变化，临床应用时应综合考 虑。
（一）炮制对四气五味的影响 （二）炮制对升降浮沉的影响 （三）炮制对归经的影响
（四）炮制对毒性的影响
（四）炮制对毒性的影响
• 有毒、无毒也是药物性能的重要标志之一 • 药物通过炮制，可以达到降毒或去毒的目 的。 • 去毒常用的炮制方法有净制、水泡漂、水 飞、加热、加辅料处理、去油制霜等。
炮制致中药药性 功效变化的相关性
中药材 炮 制 中药饮片是中医临床的处方药， 中 临 以中药饮片组方配伍、辨证施 中药饮片 药治是中医临床的主要特色 床 中成药
中药炮制
是按照中医药理论，根据中药材自身性质， 以及调剂、制剂和临床应用的需要，所采 取的一项制药技术。 （治削、炮炙、修治、修事、修制等）
（二）炮制对升降浮沉的影响
• • • • • 可以分为4种情况： 1.生升熟降 2.生降熟升 3.升者益升 4.降者益降
（二）炮制对升降浮沉的影响
• 1.生升熟降 • 莱菔子：生，涌吐风痰 制，降气化痰，消食除胀 ——生升熟降的典型 • 砂仁（行气开胃，化湿醒脾） ——盐制下行，治小便频数 柴胡，生品能升举阳气，醋制后则能疏肝解郁止 痛，鳖血柴胡更能抑制升浮之性，而增强退虚热 的作用。 香附“生则上行胸膈，外达肌肤，熟则下走肝肾， 外彻腰足”。
斑蝥素 斑蝥酸钠
• 《神农本草经》中提出“白术为脾脏第一要药也” • 提出白术炮制原理的科学假说 • “减酮减燥，增酯增效 ”。 • 我们认为白术炮制不只是降低挥发油含量，可能是 因为白术挥发油中某种成分有燥性作用，经炮制后 这种燥性成分转化成其他有效成分，从而降低了白 术的燥性。 • 因此，我们为了更好的降低白术燥性，增强其健脾 作用，对白术进行了炮制新工艺研究。
（三）炮制对归经的影响
（四）炮制对毒性的影响
（三）炮制对归经的影响
• 归经是指药物对机体某部位的选 择性作用 • 炮制后可以改变或加强某药入某 经的作用
（三）炮制对归经的影响
生姜 干姜 煨姜 炮姜 发汗解表 温中散寒 辛热 回阳救逆 微辛温 和中止呕止泻 辛温 温经止血 辛温 肺经 心经 脾胃经 脾经
aconine
苯甲酰乌头碱
1/50－1/500
OCH3 OH
N OH OH
乌头原碱 1/2000－1/4000
马钱子，油炸或砂烫 使士的宁、马钱子碱开环氧化，形成 异士的宁的氮氧化物及异马钱子碱的 氮氧化物
H N H N H N O strychnine H N O H O H H O H N O >180 0C O H 230-285 0C O N
中药炮制是中医临床用药的两大特点之一，中药 的性能和作用无有不偏，偏则利害相随，不能完 全适应临床治疗的要求，这就需要通过炮制来调 整药性，引导药性直达病所。 中药成分复杂，常常是一药多效的，但中医治病 往往又不是要利用药物的所有作用，而是根据病 情有所选择，需要通过炮制对药物原有的性能予 以取舍，权衡损益，使某些作用突出，某些作用 减弱，充分发挥药物的治疗作用。 所以说，中药必须经过炮制，才能适应中医辨证 施治、灵活用药的要求。
苦辛温热
胆南星
苦寒凉
生热熟凉 清热化痰 反制 息风定惊
（一）炮制对四气五味的影响
（二）炮制对升降浮沉的影响
（三）炮制对归经的影响 （四）炮制对毒性的影响
（二）炮制对升降浮沉的影响
升降浮沉是指药物对人体作用的不同趋向性 升：向上 降：向下 浮：向外 沉：向内
（二）炮制对升降浮沉的影响
OH CH3 O H5 C2 HO CH2
aconitine
OCH3 OCO
H2O
OH CH3 O
100℃
OCH3 OCO
N OCH3
OH OCOCH3
H5 C2
N OH CH2 OCH3 OCH3
OH
OCH3
benzoylaconitine H2O 100~170℃
乌头碱
OH CH3O H5C2 HO CH2 OCH3 OCH3
H
H
H N N O
OH isostrychnine H H OH
isostrychnine N-oxide
strychnine N-oxide
异士的宁氮氧化物的形成
H CH3O CH3O 160-260 0C H CH3O CH3O O N H O CH3O CH3O O N H O N H H H N H H O >160 0C O N H H H CH3O CH3O O N H H OH N O N
炮制对中药药性的影响
四气五味 升降浮沉
归经 有毒无毒பைடு நூலகம்
中药药性
功效
（一）炮制对四气五味的影响 （二）炮制对升降浮沉的影响 （三）炮制对归经的影响 （四）炮制对毒性的影响
（一）炮制对四气五味的影响
《神农本草经》序录云：“药有酸咸甘苦辛
五味，又有寒热温凉四气。” 四气（性），就是寒热温凉（平） 五味，酸、苦、甘、辛、咸 （淡、涩） 性味是一个不可分割的整体 性（气）和味都是每个药物所固有的 药物的性味多过于偏胜或偏弱
（一）炮制对四气五味的影响
1通过炮制降低中药原有性味 2通过炮制增强中药原有性味
3通过炮制改变中药原有性味
3通过炮制改变药物原有性味
生地 心肝肾经 （甘苦寒） 清热凉血 养阴生津
——性寒主清 熟地 （甘微温） 肾经
滋阴补血
——性温主补
3通过炮制改变药物原有性味
温化寒痰 祛风止痉
天南星
——炮制
（一）炮制对四气五味的影响
1通过炮制降低中药原有性味 2通过炮制增强中药原有性味 3通过炮制改变中药原有性味
1通过炮制降低中药原有性味
• 太寒伤阳，太热伤阴，过酸损齿伤筋，过 苦伤胃耗液，过甘生湿助满，过辛损津耗 气，过咸易助痰湿 • 中药四性寒者为主，治热以寒药。但因太 寒伤阳。所以临床应用时不需其寒或嫌其 太过，则用法以制之。 • 吴茱萸汁制黄连——降低苦寒之性 • 姜汁制 栀子——降低苦寒之性 • ——“以热制寒”
• 王好古云：“夫气者天也，温热天之阳， 寒凉天之阴，阳则升，阴则降；味者地也， 辛甘淡地之阳，酸苦咸地之阴，阳则浮， 阴则沉。” • 李时珍曰：“酸咸无升，辛甘无降，寒无 浮，热无沉”。 • 性温热、味辛甘的药，属阳，作用升浮； 性寒凉、味酸苦咸的药，属阴，作用沉降
（二）炮制对升降浮沉的影响
明代《本草纲目》云：“升者引之以咸寒， 则沉而直达下焦；沉者引之以酒，则浮而上 至巅顶，药物大凡生升熟降，根升稍降，升 降在物亦在人也”。 炮制——改变性味——改变升降浮沉
（三）炮制对归经的影响
清肺
知母 凉胃 泻肾火 盐炙知母