中药炮制对药效的影响
如文档对您有帮助，欢迎下载支持，谢谢！
中药炮制对药效的影响
【摘要】 目的:探讨中药炮制对药方的影响。方法:通过对中药采用不同的方法和辅料炮制，对药效进行比较。结果:通过炮制，消除方中某些药物的不良反应，利于治疗，提高药方疗效，调整方剂部分适应证，扩大应用范围，满足药方的剂型要求，保证临床安全有效。
【关键词】 中药;炮制;方剂
中药是中医治病的物质基础，而中医运用中药又常常是组成复方应用，药物的炮制方法通常根据组方的需求而定。饮片质量的好坏对方剂的疗效有直接的影响。由于药方对方中药物的炮制要求常用脚注方式标明（亦有直接冠以炮制品名的）或在用法中予以说明，这样就把炮制与药方的疗效紧密结合起来了。本文主要从4个方面来阐述中药炮制对药方的影响，以供参考。
1 消减方中某些药物的不良反应
由于方中有的药物某一作用不利于治疗，往往影响全方疗效的发挥，就需要通过炮制调整药性，使其更好地适应病情的需要。
1.1 消除药物本身不利于治疗的因素 有的药物在治病的同时，也会因药物某一作用与证不符，给治疗带来不利影响。因此，需要通过炮制调整药效，趋利避害，扬长避短。如干姜，其性辛热而燥，长于温中回阳，温肺化饮。在四逆汤中用干姜生品，取其能守能走，力猛而速，功专温脾阳而散里寒，助附子破阴回阳，以迅速挽救衰微的肾阳。在小青龙汤中，用干姜生品，是取其温肺化饮之功，且能温中燥湿，使脾能散精，以杜饮邪之源。在生化汤中则需用炮姜，这是因如文档对您有帮助，欢迎下载支持，谢谢！
为生化汤主要用于产后受寒，恶露不行，小腹冷痛等。因产后失血，血气大虚，炮姜微辛而苦温，既无辛散耗气、燥湿伤阴之弊，又善于温中止痛，且能入营血助当归、炙甘草通脉生新，佐川芎、桃仁化瘀除旧;若用生品，则因辛燥，耗气伤阴，于病不利。
1.2 调整辅助药物的药性，制约方中主药对机体的不利影响 某些药方中的主药在发挥治疗作用的同时也会产生不良反应，为了趋利避害，可在方中加入某种辅助药物，但它并不直接起治疗作用，而是制约主药的不良反应。如调胃承气汤为治热结阳明的缓下剂。方中芒硝、大黄均系大寒之品，易伤脾阳，又因二物下行甚速，足以泄热，方中用甘草不是泻火解毒，而是为了缓和大黄、芒硝速下之性，兼顾脾胃，所以甘草原方要求炙用，取其甘温，善于缓急益脾之功。
2 提高药方疗效
在成方中各药究竟选用什么炮制品是由药方的功效而定的，临床应用时，遣方用药和炮制品的选用又是根据病人的具体情况而定。为了确保临床疗效，通常可以从以下几个方面来考虑对中药的炮制。
2.1 增强方中药物的作用 要达到此目的，就须将方中药物进行炮制，使有效物质易于溶出或利于保存，并调整其药性，发挥各自的擅长。如三子养亲汤中的紫苏子、白芥子、莱菔子均需炒爆。中医认为治痰以顺气治标，健脾燥湿治本;但气实而喘者，应以顺气降逆治本，治痰为标。三子养亲汤的适应证恰好是气实而喘，痰盛懒食，故本方的功效是降气平喘，化痰消食。紫苏子炒后辛散之性减弱，而温肺降气作用增强，其降气化痰，温肺平喘之功明显;白芥子炒后辛散耗如文档对您有帮助，欢迎下载支持，谢谢！
气的作用有所缓和，温肺化痰作用增强;莱菔子炒后由升转降，功效由涌吐风痰而变为降气化痰，消食除胀。方药均与病证相符，可使全方降气平喘，化痰消食作用增强。
2.2 保证方中各药比例准确，充分发挥配伍后的方剂综合疗效
这主要是通过净制工序来解决。如山茱萸的核、金樱子的毛核、巴戟天的木心、黄柏的粗皮（栓皮），均非药用部分，而且所占比例较大，若不除去，则势必使该药在方中的实际比例缩小，不能发挥全方作用。如二妙散具有清热燥湿的功效，是治疗湿热下注的基础方。方中黄柏苦寒，清热燥湿，是主药;苍术苦温，燥湿健脾，既祛已成之湿，又杜湿邪之源。方中黄柏若不除去粗皮，就等于减少了黄柏的实际用量。这样，全方燥湿之力虽强，但清热之力不足，不但收不到预期效果，还恐有湿热未去，热邪反增，就有化燥伤阴之虞。 2.3 增强对病变部位的作用 由于组成药方的中药常常对多个脏腑、经络有作用，但病人通常又并非各个部位都发生病变，临床上有时就嫌其药物作用分散，甚至对未病部位产生不良反应。为了使药物集中在病变部位发挥疗效，常常加入辅料炮制，使其对病变部位的作用增强，而对无关部位的作用减弱。这样既能突出方剂对相关脏腑的治疗作用，又不影响其他无关的脏腑。方剂通过药物的配伍，虽然归经不是各药的简单相加，但方中药物归经的变化对全方的作用是有明显影响的。如缩泉丸，方中的益智仁入脾、肾经;山药入脾、肺、肾经;乌药入肾经，兼入脾、肺、膀胱经。益智仁盐制则入肾经，为方中君药，具有温肾纳气，固涩小便的作用。3药合用，温肾祛寒，健脾运湿，使全方作用侧重于肾，如文档对您有帮助，欢迎下载支持，谢谢！
兼能顾脾。肾气足，则膀胱固，同时健后天之脾又可益先天之肾。故该方的主要功效是温肾缩尿，常用于下元虚冷、小便频数及小儿遗尿。
2.4 突出临床需要的药效，提高全方疗效 中药通常是一药多效，但在药方中并不需要发挥该药的全部作用。如麻黄在麻黄汤中起发汗解表，宣肺平喘作用，故原方生用并要求去节，取其发汗平喘作用强;在越婢汤中，用麻黄意在利水消肿，故生用而未要求去节，取其利水而性兼发泄之功;在三拗汤中，麻黄主要起宣肺平喘的作用，故原方注明不去节，取其发散之力不太峻猛，若表证不明显者，临床常用蜜炙麻黄，不仅增强止咳平喘之功，而且可以减弱发汗之力，以免徒伤其表;若为老人和小儿，表证已解，喘咳未愈但不剧烈，可考虑用蜜炙麻黄绒，能达到病轻药缓，药证相符的要求，可避免服用麻黄后引起小儿烦躁不安或老人不眠等弊端。柴胡在小柴胡汤中宜生用，且用量较大，取其生品气味俱薄，轻清升散，和解退热之功;在补中益气汤中，柴胡升阳举陷，但用量宜小，取其轻扬而升或助它药升提之功;在柴胡疏肝散中，柴胡以醋炙为宜，其升散之力减弱，而疏肝止痛之力增强。由此可见，药物通过恰当的炮制，因作用重点的变化，使全方的功用有所侧重，对病人的针对性更强，有利于提高药方的疗效。
3 调整方剂部分适应证，扩大应用范围
若组成药方的药物不变，仅在药物炮制加工方面不同，也会使药方的功用发生变化，改变部分适应证。如知柏地黄丸，若阴虚而下焦兼有湿热者，宜以生地易熟地，以免过于滋腻恋湿，知母生用存其苦味，虽然质润，不致恋湿，黄柏生用，取其苦寒之性，能清热降火而如文档对您有帮助，欢迎下载支持，谢谢！
燥湿，还可适当加重茯苓、泽泻用量;若纯属阴虚火旺者，则知母、黄柏宜用盐制，缓和苦燥之性，增强滋阴降火作用，泽泻亦宜盐制，取其泻热力强，且利尿而不易伤阴，并宜减轻茯苓、泽泻用量。又如白虎汤是张仲景治伤寒邪入阳明，由寒化热证之方。由于寒邪容易损阳也易伤中，所以立方用药都要注意保存阳气，顾护脾胃。方中石膏、知母足以泻热，用甘草之目的不是清热泻火，而是顾护脾胃，防止石膏、知母大寒伤中，故原方要求用长于补脾益气的炙甘草。吴鞠通用白虎汤治太阴温病，则改炙甘草为生甘草，并加重用量。因为温病开始就是感受热邪，热邪容易伤阴，并且温邪上受，首先犯肺，肺胃经脉相通，致使肺胃同病，其热邪更甚，且多有伤阴现象。用生甘草既可增强泻热作用，又有甘凉生津，兼和脾胃之功，故在同一方中，炮制品的选用有所区别。
4 满足药方的剂型要求，保证临床安全有效
由于剂型不同，其制备方法也不同，故对药物的炮制要求亦异。汤剂通常都是用炮制后的饮片配方。有些药物如黄芪、延胡索等，在汤剂中多要求蜜炙和醋制，若制备黄芪注射液、延胡索乙素片等，则可直接用生品提炼出有效成分。川乌、附子等在汤剂或浸膏中，要加热煎煮，故可直接用制川乌、附子配方，但用于丸剂，因是连渣服用，又不再加热，故需将制川乌、附子用砂烫至体泡色黄，称为炮川乌、炮附子。一方面利于粉碎，更重要的是为了进一步降低毒性，保证用药安全。半夏在不同制剂中，炮制要求也不一样。如藿香正气散中的半夏，若作汤剂，用常规炮制的半夏即可;藿香正气丸中，炮制半夏时如文档对您有帮助，欢迎下载支持，谢谢！
则要严格控制麻味;藿香正气水中，则用生半夏疗效更佳。这是因为半夏的有效物质能溶于水，而有毒物质难溶于水。由于汤剂作好后通常不过滤（或一层纱布过滤），汤液中常混有少量半夏粉粒，若用生品，则刺激咽喉。丸剂是连渣服用，若用生品，不但不能镇吐，反而有可能致吐。藿香正气水是用渗漉法制备，不会将半夏粉粒带入液体中，用生半夏不但减少了炮制工序，而且有效物质保留更多，疗效更佳。
总之，中药通过不同的方法和辅料炮制后，可以从不同的途径，以不同的方式，趋利避害，提高药方疗效。
中药的炮制名词解释
中药的炮制名词解释
中药作为传统的医学系统，在中国历史中扮演了重要的角色。中药的炮制是中药独有的独特加工过程，通过炮制，中药能够更好地释放其药理活性成分，加强疗效，并且减少毒副作用。本文将解释中药常见的炮制名词，包括炮制的定义、炮制的目的、炮制的方法与分类，以及常见的炮制名词。
一、炮制的定义
炮制是指通过一系列加工和处理过程，改变中药的性质、特性和功效的过程。它包括药材的选择、清洗、破碎、炙烘、蒸煮、研磨等步骤，并且会根据不同中药的特点，采用不同的炮制方法和加工工艺。炮制的目的是更好地发挥中药的药力，改善其口感，减少不良反应，并且提高药物的贮存和稳定性。
二、炮制的目的
1. 提高药效：通过炮制过程，可激发、强化和改善中药的药效。例如，黄芪在炮制后，能够提高其抗菌、抗炎和免疫调节作用。
2. 减少毒副作用：一些中药在未经炮制前，可能存在毒性或副作用。通过炮制，可以去除或减少这些毒副作用，使药物更加安全。
3. 改善口感：中药往往具有苦、辛、涩等不太受人喜欢的味道。通过炮制，可以减轻药材的苦味、辣味和涩味，提高中药的口感和可口性。
4. 提高药材的保存性：一些中药在未经炮制前，由于含水率较高而容易受潮、变质。通过炮制，可以减少草药的水分含量，延长其保存时间，提高其贮存稳定性。
三、炮制的方法与分类
根据不同中药的特点和功效，炮制的方法和步骤也不尽相同。常见的炮制方法主要有以下几种：炙烘、爆制、蒸制、熬炮、炒制、炮烯、烧制、熟制等。 1. 炙烘：将药材置于炉火上或阳光下进行加热，以去除药材中的水分并改变药性。常见的炙烘药材有黄芪、枸杞等。
2. 爆制：将药材加热至一定温度，使其外表迅速膨胀，改变物理性状，如制白术、白芍等。
3. 蒸制：将药材经过清洗后，置于蒸锅内进行蒸制，以调整药物的性味和功效，如制人参、生姜等。
4. 熬炮：将药材放入锅中加水，煮至浓缩或糊化，再晒至干燥，常用于制草果、薏苡仁等。
炮制的目的
炮制的目的
1．消除或降低毒副作用 有毒中药经炮制后，使有毒成分减少或发生改变，毒副作消除或降低，能更安全地服务于临床。如川乌、草乌及附子等，经炮制后，有毒成分乌碱水解为乌头原碱，毒性大为降低。
2．增强药效 有些药物经炮制后，可增加有效成分的溶出和含量，或产生新的有效成分，使药效增强。经加工炮制后的中药饮片有效成分溶出率往往高于生药。如生黄连中檗碱在水中的溶出率为58. 2%，而酒制黄连为90. 8%，炮制品明显高于生品。许多种子，如莱菔子、紫苏子等炒熟后，种皮爆裂，有效成分溶出增加。
3．改变药物性能 炮制可影响药物的归经、四气五味及升降浮沉，使应用范围改变或扩大。如生地黄清热凉血、滋阴生津，炮制成熟地黄则能滋阴补血、填精补髓。生莱菔子升多于降，用于涌吐风痰；炒莱菔子降多于升，用于降气化痰、消食除胀。
4. 利于贮存 药物经纯净修制、除去杂质、制成饮片、干燥等方法炮制处理后，有利于药材贮藏和保存药效。如蒸制桑螵蛸，杀死虫卵后，更利于贮存。
5. 便于服用 一些动物药、动物糞便及有特殊臭味的药，经炮制后可矫味矫臭。如醋炒五灵脂及麸炒白僵蚕，可避免因服药引起的恶心呕吐而利于服用。
\
金银花又名忍冬花、双花、银花等，为忍冬科常绿缠绕藤本忍冬的花蕾，自古被誉为清热解毒的良药。性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。它既能宣散风热，又善清解血毒，可用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均有显著效果。
金银花药用可分为生药、炒药和炭药3种，炮制不同，功效不同，现介绍于下：
生药是把鲜金银花经过日晒、阴干等方法而获得的干品。生药味甘微苦，性寒，善清利上焦和肌表之毒邪。可用于温病初期，常与连翘、薄荷、淡豆豉、荆芥等同用，以加强疏散清热之力。主治温病初起症见发热、微恶风寒、口微渴者，其代表方有“银翘散”。还可用于痈疽疔毒，金银花有“疡科之圣药”之称，常与蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增强解毒消肿之力。对于痈疽疖毒、红肿疼痛，无论溃脓还是未溃脓者，使用金银花(用量宜重)均能起到极佳效果，代表方有“五味消毒饮”等。 炒药是把金银花置锅内，用文火炒至深黄色为度。炒药味甘微苦，性寒偏平，其清热解毒之功善走中焦和气分，多用于温病中期。常与黄芩、石膏、芦根、竹茹、栀子等同用，具有清解内毒、透邪外出、和胃止呕的作用。可用于邪热内盛而见发热烦躁、胸膈痞闷、口渴干呕、舌红苔燥及脉象洪数等。
中药炮制的名词解释
中药炮制的名词解释
中药炮制：传统中医学中的独特技术
中药炮制是中医药学中一个至关重要的环节，它是指通过特定的加工方法和技术，将草药转化为中药材，以进一步提高中药的疗效和安全性。中药炮制经过数千年的实践，形成了独特的炮制方法和经验总结。本文将从中药炮制的定义、目的、主要方法以及其影响因素等方面进行探讨。
一、中药炮制的定义
中药炮制是一种通过加工和处理的方式，对草药进行改变和提炼的过程。通过炮制，草药的性能和功效可以得到改善和提高，同时也消除了草药中的有毒成分，以确保药材的安全性。中药炮制的目的是让中药更适合治疗疾病，提高药效，降低毒副作用。
二、中药炮制的目的
1. 提高疗效：中药炮制可以改变草药的性能，使其更易被人体吸收和利用。例如，炮制后的草药可能增强药物活性成分的溶解度，促进其在体内的释放和吸收，从而提高中药的疗效。
2. 降低毒性：许多草药在未经炮制前都含有一些有毒成分，经过炮制后这些有毒成分可以得到有效地去除或减少。中药的炮制过程可以改变草药中化学成分的构成，从而降低药物的毒性，使其更安全可靠。
三、中药炮制的主要方法
1. 炙烤法：炙烤是应用较多的炮制方法之一。通过将草药放在火上进行炙烤，可以改变其属性和化学成分。炙烤草药可以增强其温热性质，促进血液循环，起到活血通络、散寒止痛的作用。 2. 焙炒法：焙炒是将草药放在锅中炒熟，使其颜色由绿色变为黄色或褐色，同时去除草药中的水分。焙炒后的草药性味较炙烤法更为柔和，更符合人体的生理特点，适用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等病症。
3. 深加工法：深加工是对一些产地特定的草药进行特殊处理的方法。例如，通过蜜蜂采集蜂蜜和花粉，使其与特定的草药发生反应，产生新的药效和功效。深加工后的中药通常具有更长的保存期限和更好的疗效。
四、中药炮制的影响因素
1. 草药本身的性质：不同的草药有不同的性质和功效，要根据其本身的特点来选择炮制方法。对于温凉药，可以选择炙烤法增强其温热性质；对于寒凉药，可以选择焙炒法使其更加温和。
炮制质量对中药药效的影响和对策
医学信息２０１１年１２月第２４卷第ｌ２期Ｍｅｄｉｃａｌ Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ．Ｄｅｃ．２０１１．Ｖｏ１．２４．Ｎｏ．１２
中药师应保证中药饮片的临床疗效
劳思文
（云浮市人民医院第三门诊部，广东浮云 ５２７３００）
摘要：中药饮片作为中医治疗疾病的重要组成部分。其质量对于确保临床用药疗效及安全至关重要。本文笔者结合自己多年的实践经验对中药饮片常见的质量问
题及中药师如何利用自己的专业技术确保中药饮片质量及临床疗效进行探讨，具有一定的参考价值。
关键词：中药师；中药饮片；临床疗效
中药作为我国传统医学的重要组成部分，是中医临床防治疾病的物质基
础，是几千年来我国民众强健身体，防治疾病的保障，为了让中药继续更好地 发挥ｌ临床疗效，确保中药质量具有重要意义。中药饮片作为中药的重要组成
部分是指将中药材经过炮制加工处理后的制成品，可作为中成药生产、中医临
床用药的重要原料。目前市场上中药饮片品种繁多，且饮片炮制方法多样，中
药饮片质量层次不齐。中药饮片作为中医治疗疾病的重要组成部分，大多来
自动植物，本身多含有蛋白质、糖类、淀粉、脂肪油、鞣质等成分，在后期储存养
护中容易发生发霉、变色、走油及虫蛀等现象【ｌ１，从而使中药饮片质量下降影
响到其临床应用的安金性及有效性，此外中药饮片的真伪、临床调剂的准确与
否、煎药及服药的方法是否得当等也可在一定程度上影响其ｆ临床应用的安全
性及有效性。临床中药师在临床药学服务中，应充分利用自己的专业技能，发
挥自己的药师职能，切实保证中药饮片的临床疗效。
１中药饮片常见的质量问题
１．１道地药材越来越少 自然气候、地理环境、土壤条件等都可在一定程度上
影响药材的生长活动，进而对中药的内在成分的形成、积累产生影响，道地药
材就是生态环境与中药品种的最佳统一 。近年来由于生态环境的破坏及人
为过度的采挖等原因，很多品种优良的野生中药材资源急速减少，甚至濒临灭
绝，如甘草、肉苁蓉、天麻等，已经不能满足临床需要。在药材种植方面，为了
中药炮制对临床药效的影响分析
中药炮制对临床药效的影响分析
摘要：中药炮制主要是指中药在应用和制成各种剂型前的处理措施。中药炮制是否得当正确，直接关系到药物的临床效果以及用药的安全性。下面我们就详细分析中药炮制的目的及其对临床药效的影响。
关键词：中药炮制药效影响
【中图分类号】r9【文献标识码】b【文章编号】1671-8801（2013）03-0286-01
1中药炮制的目的
1.1洁净药物保证用药准确。中药大部分来源于大自然，原药材中不可避免地含有非药用部分，比如，有泥沙、杂物夹杂在植物的根、茎、花等中；有腐肉、恶血残留在动物的皮、肉、角等中。使用之前应该对这些类似的杂物进行有效的清除，将泥沙、污垢洗去，将灰屑筛去，将霉烂变质植物及非药用部位除去，保持药物的清洁纯净，从而保证准确的临床用药剂量。
1.2有利于调剂和制剂。在炮制完植物的根茎类、果实类之后，将其加工成一定规格的饮片，比如，将其切成片、段、丝、块等，这样有利于在调剂的过程中对剂量和配方进行合理的分配。一些药物质地坚硬，比如，矿物类、动物骨甲类等，不容易将其粉碎，不利于调剂和制剂，并且在短时间内还不能将有效的治疗成分煎出，因此必须使用特殊的炮制方法促使其质地变得脆酥容易粉碎，同时这样做也有利于更好地煎出有效成分[1]。 1.3降低或消除药物的毒性或副作用。一些中药所具有的治疗效果虽然很好，但是却具有较大的毒性或副作用，在临床应用中存在着诸多的不安全因素。为了能够在医疗上安全用药，我们应该重视对有毒药物的炮制，可以采用已经应用的各种有效的除毒方法，比如，在炮制草乌、川乌时，可以运用浸、煮、加辅料等方法，从而将其毒性降低到最低限度。同时，还应该积极探索新的炮制去毒方法。
2中药炮制对临床疗效的影响
2.1毒性中药炮制后对临床疗效的影响。在量效关系方面，大多数毒性药物的化学成分是具有双向性的特征的，药物的毒性也是中药药性的一个方面，比如，一些药物由于含有特定的有毒成分，因此可以以迅猛之势将患者的疾患有效祛除掉。因此，面对毒性中药，我们应该在对其用药剂量、给药剂量等方面进行充分考虑的基础上，用中药炮制的各种手段和方法对其进行有效的炮制处理，使之安全有效，符合临床用药的要求。比如，马钱子的主要有毒成分是士的宁，约占药物总成分的1.15～2.5%之间[2]，同时，马钱子碱也是有毒成分之一，在对马钱子进行炮制时，应该采用砂烫或油炸的方法，将温度控制在230～240℃之间，该方法不会对士的宁造成重大的影响，但是却可以基本破坏马钱子碱。
中药炮制与临床疗效的关系
中药炮制与临床疗效的关系
中药应用于临床大多以中药饮片的形式出现，而中药饮片在未加工以前是来源于自然界的植物、动物、矿物，这些天然药物，或质地坚硬、粗大，或含有杂志、泥沙，甚至含有毒性成分等，所以都要经过加工炮制后才能应用。中药炮制是我国医药学中的一门传统的制药技术，它是根据中医药理论，按照医疗、调配、制剂和储藏保管的不同要求及药材自身性质，对中药进行各种加工和处理，使之成为一定规格的饮片，更好的应用于临床的制药技术。科学的炮制能减毒增效，而不科学的炮制往往使药材有效成分丧失，甚至增加毒副作用。所以，中药炮制质量的好坏对提高临床疗效有着直接的关系。历代医药学家对中药炮制都很重视，且有许多的重要论述。如明代陈嘉谟在《本草蒙筌》的“制造水火”中指出：“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失......匪故巧弄，各有意存。酒制升提，姜制走散，入盐走肾脏，仍使软坚，用醋注肝经且资住痛，童便制除劣性降下，米泔制去燥性和中，乳制滋润回枯助生阴血，蜜甘缓难化增益元阳，陈壁土制窃真气骤补中焦，麦麸皮制抑酷性勿伤上隔，乌豆汤、甘草汤渍曝并解毒指令平和，羊酥油、猪脂油涂烧，咸渗骨容易脆断，有剜去瓤免胀，有抽去心除烦……”。由此可见,中药炮制与临床疗效关系十分密切，必须加以重视。
中药炮制的方法有净制、切制、炮制等，其中各种炮制方法都有一定的炮制目的，均以适应临床需求，提高临床疗效为前提。
1 中药净制与临床疗效
中药材都要通过净选加工，选取规定的药用部分，除去非药用部分、杂质及霉变品、虫蛀品、泥沙、灰屑等，使其达到药用的净度标准，方可应用于临床。汉代医药学家张仲景在其著作《金匮玉函经》中指出：“……或需皮去肉，或去皮须肉，或须根去茎，又须花须实，依方拣采、治削，极令净洁。”提出了用药部位、净度需求，可见应根据方药的具体目的分别进行选择，以提高药物质量保持和稳定药效。如巴戟天的木心为非药用部分且占的比例大，如不除去，则用药剂量不准，降低疗效;乳香、没药粘附树皮，石膏中夹有一些杂质，还有一些动物、昆虫类药物的头、足、翅也须除净，以保证配方剂量的准确和药物的洁净；还有一些药物用药部位不同临床疗效也不同，如麻黄的根与茎，麻黄根有止汗作用而麻黄茎有发汗作用；莲子的心与肉，莲子心能清心热，而莲子肉能补脾涩精。
中药炮制的概念和目的
中药炮制的概念和目的
中药炮制是一种古老的中医药加工技术，通过一系列炮制工艺对中药原料进行加工和处理，以改变其性能和功效。其目的是为了提高中药的药效、减少毒性、改善口感或延长保存期限等。
中药炮制的概念基于中医药理论，认为中药原料在炮制过程中可以发挥更好的药效。不同的炮制方法包括炙炒、炒制、煅炼、熬煮、膜蒸等，每一种方法都有不同的原理和特点。
中药炮制的目的之一是提高中药的生物利用度。通过炮制，中药原料中的活性成分可以被激活或释放出来，提高药物的吸收率，加强药物的作用效果。中药炮制也可以消除中药原料中的不良物质或不必要的成分，以减少对人体的不良反应或毒副作用。
另一个目的是改善中药的口感和易用性。中药原料通常有辛辣、苦涩、黏滞等特点，经过炮制可使其味道更加柔和、口感更加舒适，提高病人的服用体验。中药炮制还可以提高中药的稳定性和保存期限，减少中药在贮存和运输过程中的质量损失。
中药炮制学第三章-炮制的作用
学习文档 仅供参考 第三章 炮制的作用
药物各自具有一定的性能，经过炮制引起这些性能产生不同的变化，这是“外因通过内因而起作用”。关于这一问题，祖国医学传统认为与药物的性味功能有关；用现代科学分析研究，则属于化学成分和药理作用的范畴。为了继承发扬祖国医药学，使它更好地指导实践，现在从两个方面进行说明：
一、炮制对药物性味功能的影响
我国人民在长期与疾病作斗争的过程中，积累了极为丰富的炮制经验，形成了完整的理论体系。这些理论阐明了炮制所产生的作用，主要是对药物性味功能的影响。
〔1〕炮制对四气五味的影响：四气五味是根据药物作用于机体所产生的反应，以及通过味觉器官的区分而作出的归纳。每一种药物都存在着气和味。这种气味又各自具有一定的作用，从而形成了药物的功能。炮制对药物的气味是有影响的。因而对药物的功能也是有影响的。某些药物的性味功能可以因为加热而改变，如生地黄味甘性寒，经过蒸制，消除了寒性，变成了甘温补血的药物。生川乌性温有毒，口尝有麻辣味，经过煮制，消除了麻辣味，减低了毒性。某些药物由于与辅料的性能具有协同作用而增强疗效，如醋味酸能收，五味子用醋蒸可增强五味子的收敛作用。某些药物由于与辅料具有拮抗作用而缓和偏性或改变性能，如蜂蜜味甘性缓，麻黄用蜜炙可缓和麻黄的辛温发汗作用；胆汁味苦性寒，天南星经胆汁制后，不仅消除了毒性，还将天南星苦辛温燥的性味变为苦凉，在固有的疗效上，增加了清热的作用。
〔2〕炮制对升降浮沉的影响：升降浮沉是药物作用于机体的趋向。药物由于气味、质地、药用部分的不同，作用于机体的趋向亦随之而异。在炮制过程中，由于辅料性味的作用，导致药物改变或增强原来的趋向。如黄柏原系下焦药，经过甘辛大热具有升提作用的酒炒制，便产生了清降头部虚火的作用；黄芩能走上焦，用酒炒制，增强了上行清热的作用；川楝子能走下焦，用盐炒制，增强了下行治疝的作用。
〔3〕炮制对药物归经的影响：归经是药物作用于机体的一定范围。不同的药物都有各自的作用范围。由于“五味入胃，各归所喜”，不同的辅料，对脏腑经络也具有一定的选择作用。因此，某些药物用归经相同的辅料进行炮制，可以增强药物在一定的脏腑经络的疗效。如甘草蜜炙，可以增强补脾作用；补骨脂盐水炒，可以增强补肾作用；莪术醋煮，可以增强入肝经消积的作用。
中药炮制毕业论文
中药炮制毕业论文
中药炮制是中医药学的重要内容，有着悠久的历史。中药炮制是指对中药材进行加工处理，其目的是改变药物成分、提高药物效价和安全性，提高药物的适应症和治疗效果。中药炮制不同于西药的化学合成，而是通过物理、化学和生物学的手段，达到改变中药材的性质和药效的目的。本文将主要探讨中药炮制的概念、炮制技术、炮制方法对中药材的影响以及炮制在中医临床医学中的应用。
一、中药炮制的概念
中药炮制是指对中药材进行处理的过程，常见的炮制方法有炒、曝晒、煮、蒸、熏等。中药炮制的目的包括：去除杂质、杀灭细菌、改变药物成分、提高药物效价和安全性等。在中药炮制中，往往会加入红糖、黄酒、盐等辅料，以使中药材更好地发挥药效。
二、炮制技术
1.炙炒法：主要用于去除潮湿的水分、去除杂质和活化药效。炙炒分为先干后炒和先炒后干两种方法。前者先将中药材晒干，再进行炒制，后者则是在炒制前将中药材泡在盐水中，加速药效的释放，炒制后再进行干燥。
2.曝晒法：主要用于去除中药材中的水分和杂质。曝晒法通常用于干燥根茎类中药材。曝晒与采收季节等环境因素有关。曝晒的时间和天气因素对中药药效有影响。 3.水煎法：主要用于煎煮中药材，提取药效。水煎法是中药炮制中最常用的方法之一。在水煎法中，热水可以溶解中药材中的活性成分，排除残留的杂质，提高药效。
4.蒸制法：主要用于蒸煮中药材，提取药效。蒸制法可以减少中药材的挥发性成分，提高中药材的抗氧化性，延长药效。
5.熏制法：主要用于熏蒸中药材，减少中药材中的杂质和微生物。熏制法可以避免水煮时药效流失而药材中药性成分的保留。
三、炮制方法对中药材的影响
中药材的产地、生长环境、采收季节等因素都会直接影响到中药材的药效和质量。中药炮制是提高中药材药效和安全性的重要环节，它也会影响中药材的药效和质量。
炮制方法对中药材的影响主要有以下几个方面：
1.化学成分：中药炮制可以改变中药材的化学成分，从而改变中药材的药效。
不同工艺炮制大黄对临床药效的影响
不同工艺炮制大黄对临床药效的影响
大黄是中药中常用的药材之一，在临床应用中主要用于通便、清热解毒、祛瘀止痛等方面。不同的炮制工艺对大黄的药效有着不同的影响。
1. 鲜用大黄
鲜用大黄指的是将新鲜的大黄洗净后去皮，直接使用。鲜用大黄具有清热、祛瘀、通便等作用，但因为含有草酸和草酸钙等成分，容易刺激肠胃，导致腹泻等不适症状。
2. 生用大黄
生用大黄指的是将干燥的大黄粉末加入到水中煮沸后，不加研磨直接服用。生用大黄具有通便、清热、解毒的作用，但因为未经炮制，药效不够稳定，容易出现过敏和不良反应。
3. 熟用大黄
熟用大黄是指将大黄先用水浸泡，去除部分草酸和草酸钙，再用酱油煮炒，炒至表面发黑，失去苦味为止。熟用大黄除了具有通便、清热、祛瘀等作用外，还能够去除被认为具有毒性的草酸和草酸钙，减轻了对胃肠的刺激作用，降低了不良反应的发生率，具有较好的口感。
4. 冰糖大黄
冰糖大黄是将大黄切成块状，然后与冰糖一起加水煮沸后，调味后服用。冰糖大黄具有清热、解毒、消肿、止痛、促排毒等作用，对于淤血瘀滞引起的胸痛、腹痛、腰痛等症状有较好的缓解作用，同时口感也更为可口。
总之，不同的大黄炮制工艺对药效和不良反应均有不同的影响。在实际应用中，需要根据患者的具体情况，选用合适的工艺炮制大黄，以达到最好的治疗效果。