学生营养餐财务管理制度
学生营养餐财务管理制度
1、认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度，
开设学校学生营养餐结算专户，由学校财务实行统一管理，独立建账进行成本核算，保持收支平衡。
实行一日一结算，一周一汇总，一月一报账以及定期审计制度。
并且每学期由膳管会进行一次清账，清理结果在学校公示。
2、学生营养餐就是要以较少的消耗，达到食品营养卫生、丰富可口、方便实惠、物美价廉，以满足学生的需要。
在工作中，必须贯彻经济性、民主性、公益性的原则，严格财务纪律、严格成本核算，实行民主管理，接受社会监督。
发生账务上混乱、支付不合理等行为要严肃查处。
3、建立物资采购索证索票制度。
学校与初次交易的供货人交易前应当索取、查验其相应的营业执照、许可证、产品检验合格证明或检验报告单等材料。
所索取的票据和资料必须加盖供方单位印章或供方亲笔签名的原件，确保学生营养餐安全保障机制。
4、学生营养餐的管理按照不相容岗位分设的要求，设置会计（专管员）、出纳、采购、验收、保管等工作岗位。
建立学生营养餐工作人员岗位责任制，明确责任，各司其职，相互监督。
人员因故调离本岗位，按有关规定办理交接手续预算单位做到会计有总账和明细分类账，出纳按要求设置
“现金日记账” ，按日按序逐笔记录并核对库存现金。
设置“银行
存款日记账” ，按日按序逐笔登记。
做到账款、账证、账账相符。
月末，按时编制“银行存款余额调节表” ，并由会计签字或盖章。
实施学生营养餐学校总务主任（专管员）要
有专账，出纳有现金日记账，保管员有实物账。
5、学校学生营养餐工程会计（专管员）负责费用收支，票据整理及报销。
学校营养餐食品采购必须实行内部监督制度，一般实行三人采购。
验收人员至少两人，验收人员在货物验收后应当场在票据上签名，采购人员和验收人员一般一学期进行轮换，条件成熟后学校可根据实际情况实行团体采购加配送的方式供货。
6、会计（专管员）对所有原始凭证实施审核。
对原始凭证的真实性、合理性、完整性、正确性、及时性进行审核。
对于不真实、不合法的原始凭证，会计（专管员）有权不予接受，在向学校校长报告的同时，并向中心学校校长报告。
7、出纳必须认真核对收支原始凭证，对不符合规定予以拒付，发现问题及时汇报领导。
大宗支出票据必须经由税务部门或财政监制的正式票据。
付现时，出纳根据签批手续齐备的原始凭证付款，并在票据上加盖“现金付讫”章。
不符合现金管理条例中规定支付现金的，一律进行转账支付。
8、学校领导班子对学校学生营养餐工程实行备用金管理制度，一般以一周的日常费用为限。
9、学校出纳向学校营养餐领导集体领取备用金，并负责保管、
报销。
学生营养餐台帐登记要规范，物品采购、验收、出库手续齐
备，品名、数量、单价、金额真实准确。
每日结算货款时，涉及资金支付的有关附件，及时索取，须备齐食品验收结算单，食品分发表，每日配餐方案等各类台账。
所有发票必须经经办人和验收人员签字，总务主任签字票审后报校长签字，由会计（专管员）进行财务处理做账。
经中心学校审核报账。
10、学校学生营养餐收入核算管理
①学生营养餐经费由中央财政每年按200 天计算、每人每天午餐营养餐费3元标准全额投入。
收入来源于财政拨款，由县财政拨入。
②设置“学生营养餐收入" 科目．
11、学校学生营养餐支出核算管理学生营养餐支出要以服务学生为中心，按照量入为出的原则合理安排各项支出，严格支出管理，提高学生营养餐经费的使用效益。
学生营养餐的支出成本核算：原材料成本包括粮食、食油、蔬菜、肉（豆）制品、水产品、蛋奶、调料、运费及其他原材料成本，不包括应在学校行政事业费列支的内容和其他与学生营养餐无直接关系的支付。
设置支出科目：学生营养餐经费支出（粮食支出、蔬菜支
出、荤菜支出、调料支出、食用油支出、餐点支出、奶制品支出、蛋类支出、水果支出、粉面支出、汤类支出、其他支出）等支出科目。
大额采购款支出应采用转账支出办法，小额货款，可用现金直接支付。
12、会计报表的填制学校要对学生营养餐按统一要求设立会计科目，认真、细致审核每张原始凭证，确保会计数据的合理、真实、准确、完整，每月按实际发生的收支数据，并编制有关报表（《学生营养餐资产负债表》、《学生营养餐收支明细表》）以及实物发放登记表，向主管部门提供必要的财务信息报告。
1 3、学校学生营养餐工程会计（专管员）业务上接受中心学校报账员的指导和监督。
二O—六年二月二十日。
学生营养餐财务管理制度
第一章总则第一条为确保学生营养餐工作的顺利进行，规范财务收支行为，保障学生营养餐资金的安全、合理使用，根据国家有关法律法规和政策，结合我校实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校学生营养餐项目的财务管理和监督工作。
第三条学生营养餐财务管理工作应遵循以下原则：（一）依法合规原则；（二）公开透明原则；（三）勤俭节约原则；（四）民主管理原则。
第二章资金管理第四条学生营养餐资金来源包括：（一）政府财政拨款；（二）学校自筹资金；（三）社会捐赠。
第五条学生营养餐资金必须专款专用，任何单位和个人不得以任何形式挤占、挪用。
第六条学生营养餐资金的管理和使用，应严格按照预算执行，不得擅自调整预算。
第七条学生营养餐资金的使用，应按照以下程序进行：（一）编制年度预算；（二）审批预算；（三）执行预算；（四）预算调整；（五）预算执行情况报告。
第三章财务核算第八条学生营养餐财务核算应遵循国家统一的会计制度。
第九条学生营养餐财务核算应设置专门的会计科目，准确反映学生营养餐资金的来源、使用和结余情况。
第十条学生营养餐财务核算应做到账证、账账、账实相符。
第四章财务监督第十一条学校设立学生营养餐资金监督管理小组，负责对学生营养餐资金的使用情况进行监督。
第十二条学生营养餐资金监督管理小组应定期对资金使用情况进行检查，发现问题及时纠正。
第十三条学生营养餐资金监督管理小组应定期向学校领导和上级主管部门报告资金使用情况。
第五章财务报告第十四条学生营养餐财务报告应包括以下内容：（一）学生营养餐资金来源和使用情况；（二）学生营养餐资金结余情况；（三）学生营养餐资金使用效益分析。
第十五条学生营养餐财务报告应按照规定的时间和程序报学校领导和上级主管部门审批。
第六章责任追究第十六条对违反本制度规定，挪用、侵占学生营养餐资金的，按照国家有关法律法规追究责任。
第十七条对因工作失误造成学生营养餐资金损失的，根据损失程度追究相关人员责任。
第七章附则第十八条本制度由学校财务部门负责解释。
小学营养餐财务制度
小学营养餐财务制度第一章总则为了规范和管理小学营养餐的财务收支，确保经费使用的合理性和透明度，特制定本制度。
第二章经费来源小学营养餐的经费来源主要包括政府拨款、社会捐赠和学生食堂销售收入等。
第三章经费使用1. 经费使用应符合相关政策规定，合理、合法、公平、公正。
不得挪用、私分或乱用经费。
2. 经费主要用于小学营养餐的采购、加工、烹饪等相关费用，确保学生吃到安全、健康的食品。
3. 经费使用应按照预算额度进行，不得超支。
如有特殊情况需要超支，需提前报告并经相关部门批准。
第四章经费核算1. 小学营养餐的经费核算应及时、准确。
2. 每月底进行月度经费结算，对应实际使用情况进行核对。
3. 每年底进行年度经费结算，对一年来的收支情况进行总结，形成年度财务报告。
4. 财务核算工作由财务人员负责，应严格按照相关规定和程序进行，确保财务数据的真实性和准确性。
第五章经费审计1. 对小学营养餐的经费使用进行定期审计，确保经费使用合理、合法。
2. 审计工作由专业审计机构进行，对经费使用情况、资金流向等进行审计，并形成审计报告。
3. 对审计中发现的问题和不正常情况，应及时整改并报告相关部门。
第六章经费监督1. 小学营养餐的经费使用应接受监督，确保透明度和公开性。
2. 学校财务部门、学生家长委员会和相关部门对小学营养餐的经费使用情况进行监督，对不正常情况应及时报告。
3. 经费使用情况应及时向社会公开，接受社会监督。
第七章处罚与奖励1. 对违反财务制度的行为，应依照相关规定进行处理，可以给予警告、罚款、降职等处罚。
2. 对执行财务制度良好，经费使用合理的单位和个人，应给予表扬和奖励。
第八章附则1. 本制度由学校财务部门负责解释和执行，如有修改或补充，应经相关部门审批。
2. 本制度自颁布之日起生效。
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营养餐财务管理制度及办法
一、目的与依据为规范学校营养餐财务管理，确保营养餐资金的安全、合理使用，提高资金使用效益，根据《中小学校会计制度》及相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度及办法。
二、管理制度1. 财务管理责任制（1）学校成立营养餐财务管理领导小组，由校长任组长，分管财务副校长、总务主任任副组长，成员由财务、总务、食堂等部门负责人组成。
（2）食堂负责人为营养餐财务管理第一责任人，负责营养餐资金的日常管理和使用。
2. 资金管理（1）营养餐资金必须专款专用，不得挪作他用。
（2）营养餐资金收支情况应定期向学校财务部门报告，接受监督。
（3）营养餐资金实行月度预算、季度结算、年度决算制度。
3. 采购管理（1）营养餐食品原料采购应遵循公开、公平、公正的原则，实行招标采购。
（2）采购员须具备食品卫生知识和采购常识，熟悉相关法律法规。
（3）采购食品时应索取、查验其相应的营业执照、许可证、产品检验合格证明或检验报告单等材料。
4. 仓储管理（1）食堂应设立专门的食品仓库，确保食品储存安全。
（2）仓库管理员须具备食品卫生知识和仓储管理能力。
（3）食品入库、出库、盘点等环节应做好记录，确保账实相符。
5. 成本管理（1）营养餐成本核算应严格按照财务管理规定执行。
（2）食堂应定期对成本进行核算，分析成本构成，找出降低成本的途径。
（3）食堂应建立健全成本管理制度，对成本超支情况进行追究。
三、办法1. 营养餐资金筹集（1）学校应按照国家相关政策，积极争取营养餐专项资金。
（2）学校可根据实际情况，设立营养餐基金，用于补充营养餐资金。
2. 营养餐资金使用（1）营养餐资金主要用于购买食品原料、支付工资、维修食堂设备等。
（2）食堂应按照财务管理规定，合理使用营养餐资金。
3. 营养餐资金监管（1）学校财务部门对营养餐资金使用情况进行监督，确保资金安全。
（2）学校定期对营养餐资金使用情况进行审计，发现问题及时整改。
四、附则1. 本制度及办法自发布之日起施行。
2024年学校食堂财务管理制度（三篇）
2024年学校食堂财务管理制度根据国家财政部，教育部《中小学财务管理制度》的规定和县教育局慈教发(____)____号《____加强中小学财务管理____》的文件要求，结合江垭中学食堂财务管理方案为规范财务行为，进一步提高我校食堂管理水平特制订食堂财务管理细则。
一、组织领导组长:王____副组长:张____组员:杜____朱____二、具体职责1、校长负责食堂财务管理的全面工作，实行一支笔签字制度，对学校的钱，物以及食堂的食品卫生负领导责任。
2、总务主任直接负责食堂财务管理工作，把好学校财务支出的制度关，对学校的钱物以及食堂的食品卫生负直接领导责任。
3、食堂会计负责食堂财务审计工作，分期分月做好食堂账目。
4、食堂管理员负责食堂工勤人员的管理，食堂食品卫生的管理，食堂财产的管理及行使食堂财务监督的权利。
5、出纳负责学校的现金管理，按月做好食堂现金日记账，银行日记账，负责管理现金和支票。
6、采购员负责采购学校所需各种教学用品及食堂的食品。
严把食堂食品卫生第一道关，严格控制三无产品进入学校。
腐烂变质食品进入校园。
7、保管员负责建立完整的实物进入库台帐，并在实物进入库台帐上签名，做到帐物相符。
三、具体管理细则1、收入管理。
严格按照张家界市物价局，张家界市财政局，张家界市教育局，张家费(____)____号《____进一步规范中小学教育收费有关问题____》的文件要求，向自愿开餐的学生收取伙食费，且按月足额收取入账。
记帐时以班为单位编制伙食费收入汇总表，由班主任核实签字后入帐，学校牧场商店的收入上交总部行政帐统一管理，弥补公用经费的不足。
2、支出管理。
学校食堂不以盈利为目的，每生每天按____元计算，一月____元。
保证学生吃的好，吃的饱，吃的有营养，每期结余资金上缴行政帐用于发放教师奖励性绩效工资，不得虚列发票套取现金。
3、账物管理.食堂建立总账、收支明细账、现金日记账、银行日记账实物账和实物进入库台帐。
营养餐财务管理制度_营养餐财务管理制度条例
营养餐财务管理制度_营养餐财务管理制度条例营养餐财务管理制度_营养餐财务管理制度条例为提高学生的营养水平，明确营养餐资金的用途，应制定规范的营养餐财务管理制度。
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营养餐财务管理制度篇11、“营养餐”实行定额员补助，收支平衡的结算办法。
2、“营养餐”转账专设，专人专管，主管、会计、出纳三分离。
3、财务支出范围包括：各种招标营养食品和定点供应营养食品的费用。
4、“营养餐”台账分设，收支平衡。
5、“营养餐”结算统一按上级的要求进行。
营养餐财务管理制度篇21、认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度，开设学校学生营养餐结算专户，由学校财务实行统一管理，独立建账进行成本核算，保持收支平衡。
实行一日一结算，一周一汇总，一月一报账以及定期审计制度。
并且每学期由膳管会进行一次清账，清理结果在学校公示。
2、学生营养餐就是要以较少的消耗，达到食品营养卫生、丰富可口、方便实惠、物美价廉，以满足学生的需要。
在工作中，必须贯彻经济性、民主性、公益性的原则，严格财务纪律、严格成本核算，实行民主管理，接受社会监督。
发生账务上混乱、支付不合理等行为要严肃查处。
3、建立物资采购索证索票制度。
学校与初次交易的供货人交易前应当索取、查验其相应的营业执照、许可证、产品检验合格证明或检验报告单等材料。
所索取的票据和资料必须加盖供方单位印章或供方亲笔签名的原件，确保学生营养餐安全保障机制。
4、学生营养餐的管理按照不相容岗位分设的要求，设置会计(专管员)、出纳、采购、验收、保管等工作岗位。
建立学生营养餐工作人员岗位责任制，明确责任，各司其职，相互监督。
人员因故调离本岗位，按有关规定办理交接手续。
预算单位做到会计有总账和明细分类账，出纳按要求设置“现金日记账”，按日按序逐笔记录并核对库存现金。
设置“银行存款日记账”，按日按序逐笔登记。
做到账款、账证、账账相符。
月末，按时编制“银行存款余额调节表”，并由会计签字或盖章。
中小学食堂财务管理制度(3篇)
第1篇第一章总则第一条为了加强中小学食堂财务管理，规范财务行为，确保食堂资金安全、合理使用，提高食堂经济效益，根据国家有关法律法规和财务管理制度，结合我校实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校所有食堂财务管理工作。
第三条食堂财务管理应遵循以下原则：（一）合法性原则：严格执行国家有关财务、税收、价格等法律法规，确保食堂财务管理合法合规。
（二）真实性原则：食堂财务数据必须真实、准确、完整，不得伪造、篡改。
（三）完整性原则：食堂财务核算必须全面、完整，确保食堂各项收支得到有效监督。
（四）效益性原则：提高食堂资金使用效率，降低成本，确保食堂经济效益最大化。
（五）公开透明原则：食堂财务状况应向全校师生公开，接受监督。
第二章组织机构与职责第四条食堂财务管理工作由学校财务部门负责，具体职责如下：（一）建立健全食堂财务管理制度，确保食堂财务管理规范、有序。
（二）负责食堂财务核算、报销、审计等工作。
（三）监督食堂资金使用情况，确保资金安全。
（四）定期向学校领导汇报食堂财务状况。
（五）对食堂财务人员进行业务培训和考核。
第五条食堂管理人员负责食堂财务管理日常工作，具体职责如下：（一）严格执行食堂财务管理制度，确保食堂财务管理规范。
（二）负责食堂日常财务核算、报销、审计等工作。
（三）定期向上级部门汇报食堂财务状况。
（四）对食堂财务人员进行业务指导和监督。
第三章资金管理第六条食堂资金来源包括：（一）政府拨款。
（二）学校自筹资金。
（三）学生食堂费用。
（四）其他合法收入。
第七条食堂资金管理应遵循以下规定：（一）食堂资金实行专户管理，确保资金安全。
（二）食堂资金收支必须通过财务部门进行，不得以任何形式私设小金库。
（三）食堂资金支出必须符合国家有关法律法规和财务管理制度，不得擅自扩大开支范围。
（四）食堂资金使用情况应定期向学校领导和师生公开。
第四章财务核算第八条食堂财务核算应遵循以下规定：（一）食堂财务核算必须按照国家有关会计制度执行，确保财务核算的真实、准确、完整。
中小学营养餐财务管理制度
一、目的和依据为保障中小学营养餐工作的顺利实施，确保营养餐资金的安全、合理使用，提高资金使用效益，根据《中华人民共和国预算法》、《中华人民共和国教育法》、《中小学营养餐改善计划实施方案》等法律法规，制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我国境内所有实施营养餐改善计划的中小学。
三、管理原则1. 坚持公开、透明、公正原则，确保营养餐资金使用的合理性和有效性。
2. 坚持勤俭节约、合理分配原则，确保营养餐资金使用的高效性。
3. 坚持监督检查、责任追究原则，确保营养餐资金使用的安全性。
四、财务管理制度1. 资金预算管理（1）学校根据营养餐改善计划，结合学生人数、营养餐标准等因素，制定年度营养餐资金预算。
（2）学校将营养餐资金预算报送上级教育行政部门审核，经批准后执行。
2. 资金拨付管理（1）上级教育行政部门根据学校报送的营养餐资金预算，按照规定程序和时限，将营养餐资金拨付至学校。
（2）学校接到上级教育行政部门的资金拨付通知后，应及时做好资金接收和登记工作。
3. 资金使用管理（1）学校设立营养餐资金专户，用于营养餐资金的收付和管理。
（2）学校严格按照营养餐改善计划的要求，合理使用营养餐资金，确保资金用于购买营养餐食材、设备和人员培训等。
（3）学校定期对营养餐资金使用情况进行自查，发现问题及时整改。
4. 资金结算管理（1）学校定期与营养餐供应商进行结算，确保营养餐资金使用的真实性。
（2）学校应保存好营养餐采购合同、发票、付款凭证等相关资料，以便核查。
5. 资金监督与审计（1）上级教育行政部门定期对学校营养餐资金使用情况进行监督检查，确保资金使用规范。
（2）学校应接受上级教育行政部门和审计部门的审计，对审计发现的问题及时整改。
五、责任追究1. 学校校长是营养餐资金使用的第一责任人，对营养餐资金使用负总责。
2. 学校财务人员负责营养餐资金的核算、管理和监督，对营养餐资金使用负直接责任。
3. 对违反本制度，造成营养餐资金损失或浪费的，依法依规追究相关人员责任。
营养餐经费管理制度（通用6篇）
营养餐经费管理制度营养餐经费管理制度（通用6篇）随着社会一步步向前发展，越来越多人会去使用制度，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。
大家知道制度的格式吗？下面是小编整理的营养餐经费管理制度（通用6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
营养餐经费管理制度11、学校食堂的卫生管理必须坚持预防为主的工作方针，学校要加大对食堂的管理力度，增强从业人员的安全责任意识，树立“规范操作，安全第一，文明经营，服务为主”的经营理念，坚决杜绝学校食物中毒或其他事故的发生，保障师生员工身体健康。
2、学校“营养餐”管理领导小组，负责对本校食堂进行监督指导和管理督查等方面的工作。
3、食堂应当保持室内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、苍蝇和其他有害昆虫。
设施设备布局合理，食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所相对独立。
严禁自制小食品、鱼、肉类、油炸食品；严禁出售冷、荤凉菜；严禁购进难以辨别保质日期的食品。
4、保持食堂整洁卫生。
各种餐具，都要按规定程序消毒后方可放入保洁柜内存放，未经消毒的餐具不允许使用；每天都要清洗餐具，清理结束后要将食堂工作区域打扫冲洗干净，不留残渣，防止蚊虫等孳生。
5、每次长假，食堂工作人员要提前1天上班，打扫食堂卫生，并将所有食堂的用具按要求进行消毒。
营养餐经费管理制度21.大力宣传农村义务教育学生营养改善计划实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓，深入人心。
2.加强健康教育，使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。
3.将本校学生营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的实名制学生名单报教育局审查备案。
4.配备好后勤管理人员和生活教师，加强业务培训和指导，确保管理服务和教育工作扎实到位。
5.合理安排用餐时间，确保学校教学工作的正常开展。
6.认真做好营养餐工作的检查与指导。
学校主管领导坚持每周检查指导一次，分管领导坚持每天指导检查一次;全面检查食品质量、卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等工作，对发现的问题要立即纠正和处理。
中小学校营养餐专门财务管理制度
一、总则为加强中小学校营养餐财务管理，确保营养餐资金的安全、合规、高效使用，根据《中华人民共和国会计法》、《中小学校会计制度》等法律法规，结合学校实际情况，特制定本制度。
二、财务管理制度1. 资金管理（1）营养餐资金由学校财务部门统一管理，设立营养餐专项资金账户，实行专款专用。
（2）营养餐资金来源包括财政拨款、社会捐赠、企业赞助等。
（3）营养餐资金的使用必须符合国家相关法律法规和政策要求，不得挪作他用。
2. 采购管理（1）营养餐食品采购应遵循公开、公平、公正的原则，选择具备合法资质的供应商。
（2）采购员应具备食品卫生知识和采购常识，对采购的食品进行严格验收。
（3）采购食品应确保质量，符合国家食品安全标准，严禁采购腐败变质、过期等不合格食品。
3. 验收管理（1）营养餐食品验收应由专人负责，验收人员应具备食品卫生知识和验收技能。
（2）验收过程中，应认真核对食品数量、质量、包装等，确保食品符合要求。
（3）验收合格后，应及时登记入账，建立食品验收台账。
4. 支付管理（1）营养餐食品采购、运输、储存等费用，应按照合同约定及时支付。
（2）支付款项应严格按照财务审批程序办理，确保资金安全。
5. 监督管理（1）学校应设立营养餐财务监督小组，负责对营养餐资金的使用情况进行监督检查。
（2）监督小组应定期对营养餐资金使用情况进行审计，确保资金使用合规。
（3）学校应接受上级主管部门和审计部门的监督检查。
三、责任追究1. 学校财务部门对营养餐资金管理负有直接责任，对资金使用不当、违规操作等行为，应追究相关责任人的责任。
2. 学校食堂管理人员对食品采购、验收、储存等环节负有直接责任，对食品质量问题，应追究相关责任人的责任。
3. 学校其他部门和个人对营养餐资金使用负有间接责任，对发现的问题应及时报告，不得隐瞒、包庇。
四、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由学校财务部门负责解释。
3. 本制度如与国家法律法规及政策规定相抵触，以国家法律法规及政策规定为准。
学校营养餐经费管理制度
第一章总则第一条为规范学校营养餐经费管理，确保营养餐经费使用安全、合理、高效，切实保障学生营养需求，根据国家相关法律法规和政策，结合我校实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校营养餐经费的筹集、分配、使用、监督和审计等环节。
第三条学校营养餐经费管理遵循以下原则：（一）公开透明原则：营养餐经费的筹集、使用和监督全过程公开透明，接受师生、家长和社会监督。
（二）专款专用原则：营养餐经费只能用于学生营养餐的采购、加工、供应等直接相关的支出。
（三）合理分配原则：根据学生人数、营养需求等因素，合理分配营养餐经费。
（四）节约使用原则：提高营养餐经费使用效率，严格控制成本，杜绝浪费。
第二章经费筹集第四条学校营养餐经费来源包括：（一）政府财政拨款；（二）学校自筹资金；（三）社会捐赠；（四）其他合法渠道筹集的资金。
第五条学校财务部门负责编制营养餐经费年度预算，经学校领导审批后，报上级主管部门备案。
第三章经费分配第六条学校营养餐经费分配按照以下程序进行：（一）学校财务部门根据学生人数、营养需求等因素，制定营养餐经费分配方案；（二）经学校领导审批后，报上级主管部门备案；（三）学校财务部门根据分配方案，将营养餐经费拨付给食堂；（四）食堂按照分配方案，合理采购食材，加工制作营养餐。
第四章经费使用第七条学校营养餐经费使用范围：（一）食材采购：包括米、面、油、肉、蛋、蔬菜、水果、豆制品等；（二）加工制作：包括食堂设备、设施维护及燃料等；（三）人员培训：包括食堂工作人员的营养知识培训、食品安全培训等；（四）其他与营养餐直接相关的支出。
第八条食堂负责人对营养餐经费使用负总责，严格执行食堂财务管理制度，确保经费使用安全、合理、高效。
第五章监督与审计第九条学校设立营养餐经费监督小组，负责对营养餐经费的筹集、分配、使用、监督和审计等工作进行监督检查。
第十条学校财务部门定期对营养餐经费使用情况进行审计，确保经费使用合规、合理。
第十一条学校接受师生、家长和社会对营养餐经费的监督，对违规使用营养餐经费的行为进行严肃处理。