星级酒店会员卡管理制度

星级酒店会员卡管理制度
星级酒店会员卡管理制度

星级酒店会员卡管理制度

以下是为大家收集的制度,仅供参考!

一、会员卡类型:

1、**国际大酒店银卡会员(限200名)

2、**国际大酒店金卡会员(限100名)

二、会员卡功能:

1、持银卡在酒店消费,客房在优惠价的基础上再享受七五折(例如标间为280*0.75=208元),餐饮享受xx折优惠(酒水、海鲜除外),康乐(包括酒吧、ktv、桑拿中心、游泳馆、棋牌室、美容美发中心、健身房)享受九折优惠;但不能享受其他任何形式的折上折优惠。

2、持金卡在酒店消费,客房在优惠价的基础上再享受七折(例如标间为280*0.7=198元),餐饮享受九折优惠(酒水、海鲜除外),康乐享受八折优惠;但不享受其他任何形式的折上折优惠。

3、持卡人每年度可享受积分累计兑奖、会员特惠及酒店发放的各类消费信息。

4、其他增值服务。

三、发放规定:

1、凡在本酒店一次性存款10000元(含10000元)以上者,在办理相关手续后,可获赠银卡一张。

2、凡在本酒店一次性存款XX0万(含XX0元)以上者,在办理相关手续后,可获赠金卡一张,或持会员银卡累计消费满5万元(含5万元)的持卡人可享受金卡会员的所有优惠政策。

3、挂失及补卡:会员卡遗失后,持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。因未及时挂失引起的责任由会员承担。办理挂失手续后,可立即

办理补卡手续,但需交补卡费20元/张。原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。

4、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码。

四、办理手续:

1、填写申请登记表后,可凭相关手续到总台办理购卡手续。

2、规定一人一卡制,一人只能拥有一卡,并限与本人身份证配合使用。如若转让,必须持有办卡人的书面委托书及办卡人的身份证方可实施。

3、为保证和维护会员的利益,申请人必须真实地填写会员登记表,确认遵守《**国际大酒店会员卡章程》。

五、使用规则:

1、会员在消费时无论有无折扣优惠,请在付款时出示会员卡,以便计算累计消费及积分。

2、持卡人资料若有变更,必须及时到总台办理变更手续,否则,引起的责任由持卡人承担。

六、会员的权利

1、会员必须于入住及结帐前出示会员卡方可享受有关优惠。

2、会员凭卡入住时可免交押金,直接在卡中扣除此次消费款项,并且有权要求酒店打印消费明细,以便查询。

3、定期专人回访和节日温情问候。

4、定期举办会员大抽奖活动(具体时间及奖项另行通知)。

5、不定期举办“会员联谊” 活动。

6、每逢会员的生日可获赠生日礼物一份(限金卡会员)。

7、可免费享受酒店推出的新业务试用(限金卡会员)。

8、会员入住客房可延迟退房到下午1:30(限金卡会员)。

七、会员的义务

1、当卡上余额不足1000元时必须立即充值,否则将不能享受会员的所有权利。(一次性充值不得低于5000元)

2、当会员消费出现余额不足时,必须用现金缴纳差额部分,然后立即办理充值手续。

3、会员必须爱护会员卡,如发现损坏,酒店有权要求会员进行赔偿。若一经发现有仿制伪造者,将上报公安机关,直至追究其刑事责任。

4、会员应自觉遵守和维护本章程。

前台管理规则制度

前台管理规则制度 一、上班持良好的精神面貌及工作态度,不允许在工作岗位打电话或发信息。 二、按时到岗,清楚自己班次,不许私自换班,如有换班请求,要提前向部门经理申请,需经过批准后方可换班。 三、上班必须穿好工作服,佩带好工作牌。着装要求整洁、大方。工作时间不允许穿拖鞋,不允许佩戴夸张吊坠耳环,应化淡装。 四、工作岗位中不许高声谈笑,不许打打闹闹;不许当着会员或顾客的面吃东西、喝水、打电话、发信息或做不雅举动等。 五、营业中,欢迎声“您好!欢迎光临”,送客声“谢谢光临,请慢走”,要响亮。礼貌用语:“您好!请稍等”。“您的卡(您的包)请拿好”。“请问有什么可以帮到您?”等。 六、员工在上班时间不许有窜岗,脱岗的情况,如有情况离开必须做好交接工作。 七、待会员热情亲切,让礼貌用语成为习惯,如有会员投诉可请经理处理,但需态度和蔼、面带微笑,严禁与会员争论(特别是在会所里和顾客面前)。 八、早班检查常备物品是否充足,不足应及时补充。 要领取或补充的物品必须及时跟经理汇报领取(每天在16:30前完成),确保在高峰期没有缺少物品的情况发生。 九、准确发放钥匙并确认会员卡是否处于正常使用状态。同时协 —1—

助会籍顾问做好准客户的来访登记。 十、按俱乐部规定播发音乐:在早晨09:30至15∶00播放轻快音乐,在16∶00以后播放节奏一点的音乐。严格控制好俱乐部前台音响设备的使用,在晚上后19:00后播发轻快音乐,21:00把所有音像设备关闭。 十一、在教练部课程开始前10分钟,全场广播两次即将开设的课程。 十二、在营业结束前半小时,全场广播两次预打烊。 十三、下班之前核对钥匙是否齐全、是否有会员遗留的东西、发错的卡等,做好记录,;核对水吧、前台帐目的填写是否准确。以便明天营业的顺利进展。 接待用语 1、遇到会员进来:“您好!欢迎光临!请您出示会员卡~~~请稍等~~~118您的手牌,请拿好!” —2—

会员卡管理制度

政策与程序 POLICIES & PROCEDURES 属下酒店: 通过对会员卡管理制度的制定,加强会员卡管理,从而使会员卡能更好地为酒店和客户服务。 营销总监、销售部经理 销售高级主任、销售主任、销售代表

会员卡管理是建立在酒店电脑管理信息系统基础之上的,可以根据酒店管理的需要发行和管理会员卡/VIP卡,客人持卡在酒店消费时可以自动累计消费金额并积分,对于客人的消费情况酒店可以进行消费统计和排名,对于消费超过一定数额的客人,还可以制定优惠,返还等促销手段,以求建立长期稳定的消费群体。 一、会员卡管理要素 客户号码、VIP卡号、VIP密码、消费项目、返回给客户的确认内容。 二、管理要求 (1)会员在享受酒店综合服务时,系统提供(如短消息平台、数据专线联网等)对会员的身份进行认证、对能否享受服务进行确认与登记; (2)系统可以对会员的身份,以及能否享受服务进行确认,并向会员返回确认信息,同时系统对会员已享受的服务进行登记; (3)可通过设置条件(包括时间段、会员号码、VIP卡号、消费项目)对享受酒店综合服务的会员情况进行查询与统计分析。 三、会员卡的分类 会员卡管理的功能应用非常灵活,可分为金卡,签单卡,贵宾卡,会员卡四种。(会员卡名称可根据酒店实际要求来定) A.金卡 1.此卡在有效期限内使用,但可做封锁限制。 2.此卡在所有销售点均有效。 3.卡中信息要包括:持卡人姓名、工作单位、卡号、消费次数与金额、发卡单位、审批人、 发卡日期、有效期至、备注等必要信息。 4.使用此卡时,收款员在刷卡后可察看到持卡人的详细信息,确认后可将此次消费金额挂入 该卡中以做统计。 B.签单卡 1.此卡在有效期限内使用,但可做封锁限制。 2.此卡在指定消费点享有规定的优惠政策。 3.此卡作为认证持卡人签单权利是否有效,及持卡人享有的优惠政策。卡中信息包括:持卡 人姓名、卡号、发卡日期、有效期至、各消费点折扣比例、帐户余额、备注等必要信息。 4.使用此卡时,收款员在刷卡后可察看到持卡人的详细信息,按卡中信息确定折扣比例并自

会员卡管理制度

饼屋会员卡管理方案 一、申办条件: 1、一次性购物满10元(含10元)或以上,即可免费申请办理会员卡; 二、办卡手续: 1、出示当日消费满10元(含10元)或以上金额的小票。 2、出示本人有效身份证原件,登记姓名(全名)及身份证号码。 3、完整准确填报申请登记表,凡因书写不完整或者不规范造成的后果由持卡人自行承担。 4、每人限办卡一张,重复无效。 三、使用范围:XX连锁饼屋各门店 四、会员卡享受待遇: 1、享受专属产品消费权、新产品优先消费权和消费积分以及储值功能。 2、会员生日当天,凭身份证上出生日期持卡享受一次8.8折生日蛋糕优惠。 3、会员持卡消费享受全场休闲品、常温蛋糕,面包(含现烤、配送)9.5折、生日蛋糕,冻品9折优惠 (注:饮品、特价商品及其他已告知会员不能打折商品,季节性商品等不参与会员优惠) 4.会员独享不定期特价商品。 5.会员卡具有充值功能。

6.持卡消费时须输入密码,无法提供密码则无法消费,遗失密码需提供身份证复印件与联系电话,在复印件上以手书文字注明“本复印件仅供重置密码使用,该复印件为本人真实、有效的身份证明文件,本人愿对此证明文件负全部责任。”并签名确认。经核对无误三日后通知持卡人到店领取新卡或重置密码。 7、持卡消费累计积分可兑换店内产品,每消费1元即可累积积分1分。 以下为2013年1月1日——2013年12月31日积分兑换产品 兑换后仍有积分但尚不够兑换其他产品的分数,则扣除兑换积分后继续保留余下积分(积分全年有效)。 8、逢店庆、春节、中秋等节日,会员来店消费更多惊喜。(详情见店内海报) 六、会员卡使用要求: 在购物交款时请主动出示会员卡,单笔消费刷卡,输入密码,享受会员积分;如在交款时未出示本卡,则不能享受积分与打折等会员优惠权益。 1、会员卡必须充值后才能持卡享受会员相关优惠。 2、特价商品不再享受会员价,传统节日类产品,如粽子,月饼,饮品不再享受会员价。

会员卡使用规章制度

会员卡使用规章制度 1. "南山愉悦养生会所"(以下简称"柔润")推出"柔润会员卡"(以下简称会员卡)以及《会员卡使用规则》(以下简称"本规则")。本规则从柔润成立之日起正式全面生效,有效期至新版本正式推出前一日。 2. 凡遵守、签署同意成为柔润会员并缴费的申请者即可成为柔润女子瑜伽会员。柔润会员使用会员卡时,需遵守本规则。 3. 为了您和他人都能尽情享受宁静舒适的瑜伽练习环境,享受我们为您提供的优质服务,请您自觉遵守柔润的管理规定。 4. 申请加入会员时,申请者应提供真实详尽的相关资料。会员信息如有变更,请及时联系我们进行必要的更改。会员提供虚假资料或故意隐瞒遗漏重要事项的,柔润不承担因此种情况造成的各种损失。 5. 会员必须持卡在本中心进行消费,才能享受柔润提供的会员折扣、积分优惠、免费获礼、积分兑奖、会员专享、年底抽巨奖等一系列精彩、优惠的会员优惠和服务 6. 入会时,需先到本中心前台办理开卡手续后方可成为中心会员,同时即时享受柔润规定的各种优惠以及推广活动。 7. 柔润会员卡分为月卡、季卡、年卡以及VIP贵宾卡。持有会员卡可享受该会员级别的相应权利和服务。(详情请参照相应会员卡相关说明) 8. 会员在会员卡到期以后可以续签会员卡;会员可在任意时期申请对卡级别进行升级(升级办法见第九条规定)。 9. 会员卡升级办法:会员卡有效期内,持卡者如需对该卡进行升级,可直接于柔润前台会员卡办理处提出申请。柔润将核算该卡已使用的时间(以月为最小单位),按购买价格减去已使用时间折合金额为该卡的余额。最后将持卡者所需要的会员卡价格减去原卡余额,所得出的最后价格为持卡者升级会员卡所需缴纳的金额。 10. 会员卡升级后,持卡人可在升级当天更换自己的会员卡,并享受相应级别的折扣优惠。 11. VIP卡以上级别会员生日当天,凭身份证和会员卡可获赠1张瑜伽练习体验卡。 12. 会员每月都可享受到柔润提供的用电子邮件、网站、短信或电话等方式传递的最新服务信息。 13. 柔润会员卡仅限会员本人使用,不得转让。除非特别注明,否则本卡不适用于团体消费。 14. 柔润将定期为会员举办各项会员专享活动。 15. 持卡在本中心消费时,我们将根据折后实际消费额在卡内扣除相应金额,当卡内余额不足以支付消费额时,会员需要用现金或进行充值后再进行结算。 16. 本卡不退不换,如有损坏或丢失需重新申领新卡,并缴纳工本费20元。丢失卡片,请及时向本中心报失。会员需亲临中心前台处办理报失手以及补卡续。 17. 会员在结帐时需主动出示本卡来享受相应优惠,不能出示会员卡则视同非会员消费。 18. 以上会员卡级别、所享受折扣等详细资料可亲临柔润会馆查询,或登陆柔润官方网站:https://www.360docs.net/doc/8a16065866.html,查询。 19. 会员在特殊课程或活动,如大型公开课、大师讲座等时享受的优惠办法

餐饮部部门管理制度

北京昆泰嘉华酒店餐饮部管理规章制度 正所谓“没有规矩不成方圆”,无论是治理一个国家亦或是管理一家酒店或者部门,严格合理的部门规章制度是约束员工日常工作的基础,也是体现一家星级酒店日常管理水平的核心。下面我们就分为几个方面将餐饮部各区域部门制度汇总如下。 一、宴会厅员工管理制度; 1.行为规范 1.1.见到客人或同事时应主动微笑,并有礼貌的问候,使客人感到亲切, 员工感到友善; 1.2.员工要具备强烈的责任感,对酒店的一切设备设施及物品应小心予以 保护,同时应保持环境卫生,了解酒店的经营状况与各部门经营项目 等,及时负责解答客人提出的问题,将日常工作做到尽善尽美; 1.3.服从并完成上级下达的各项工作任务,发扬合作精神,提高日常工作 速度和效率,做到“快”、“准”、“稳”的基本工作要求; 1.4.员工不得偷、拿或索要酒店所属区域物品及客人的任何物品,不得使 用客用设施,如电梯、电话、洗手间等。 2.仪容仪表 2.1.头发:经常洗发,头发梳理整洁,做到前不遮眉,侧不遮耳,后不遮 领; 2.2.胡须:男员工上班前应剃干净胡须,保持面部的清洁度; 2.3.化妆:女员工应着淡妆上岗,切忌勿浓妆艳抹、不涂抹艳丽色彩的指 甲油; 2.4.员工制服:员工上班应着酒店统一订制的工服,并佩戴员工本人名牌, 名牌佩戴在外装左胸前的位置;

2.5.工卡:员工上、下班均应打卡,杜绝迟到、早退或者委托他人代打卡。 3.员工考勤制度 3.1.员工上班时应至少提前10分钟刷卡,用餐后提前5分钟到岗; 3.2.严格按照排班表当班,如需调换班次应先征得部门经理/主管允许,擅 自调换班次将视为旷工; 3.3.员工在公休或休假期间如无特殊工作原因不得随意返回酒店; 3.4.不得代人打卡或者委托他人刷卡,否则双方均应受到违纪处分; 3.5.未按规定刷卡的按照旷工情况处理; 3.6.员工请病假需出示正规医院开具的病假证明,事假应提前申请经部门 经理批准后,填写酒店内部“请假条”,经批准后方可准许休假。 二、咖啡厅部门制度; 1.咖啡厅员工工作职责 1.1.员工应自觉遵守酒店内部各项规章管理制度,同时服从并完成领导交 予的各项工作安排; 1.2.员工当班时应仪表端庄,应着酒店统一工服,并保持仪容仪表规范; 1.3.员工当班时应按要求做好责任区域内的环境卫生清洁和整理工作; 1.4员工当班时应严格整理和补充所属区域内餐具的补充和替换工作; 1.5.当班时应严格遵守咖啡厅的各项对客服务程序; 1.6.提前熟知咖啡厅当天所提供的菜品种类和菜品价格,以及出品特点等 内容; 1.7.服务人员应提前做好收台、翻台的各项基本工作,以提高多台利用率; 1.8.客人用餐结束后服务人员应及时做好收尾工作,同时注意防火、防盗; 1.9.员工应积极参加酒店组织的各项培训活动,不断提高自身对客服务技 能。

酒店会员卡管理细则

酒店会员卡管理细则 总则本会员章程由恩施市景天商务宾馆制定,旨在维护会员及宾馆利益,由全体会员共同遵守。 一、会员卡类型 1、恩施市景天商务宾馆个人银卡; 2、恩施市景天商务宾馆个人金卡; 3、恩施市景天商务宾馆个人钻石卡; 4、恩施市景天商务宾馆团体黄金卡; 5、恩施市景天商务宾馆团体钻石卡。 二、会员卡功能1、持个人银卡在宾馆消费,客房在门市价的基础上享受八八折,不享受特价房; 2、持个人金卡在宾馆消费,客房在门市价的基础上享受八折,不享受特价房; 3、持个人钻石卡在宾馆消费,客房在门市价的基础上享受七五折,不享受特价房; 4、持团体黄金卡在宾馆消费,客房在门市价的基础上享受七五折,不享受特价房; 5、持团体钻石卡在宾馆消费,客房在门市价的基础上享受六五折,不享受特价房; 6、持卡人每年度可享受积分累计兑奖、会员特惠及宾馆发放的各类消费信息,并有专人跟踪服务。

三、发放规定1、个人会员卡的办理资格规定: a. 年满18周岁并取得相关正式身份证明者; b. 自愿成为本宾馆会员者; c. 首次办理免费,且个人卡均为银卡会员; d. 积分满5888分自动升级为金卡会员,积分满9888分自动升级为钻石卡会员,升级后发放新会员卡。 2、团体会员卡的办理资格规定: a. 工商局合法注册公司、个体户或政府机关单位; b. 自愿成为本宾馆会员者,需签订本宾馆《商务协议》(暂定名),并盖章、签字; c. 首次办理免费,且均为黄金卡会员; d. 积分满38888分自动升级为团体钻石卡会员,升级后发放新会员卡。 3、挂失及补卡:会员卡遗失后,持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。 因未及时挂失引起的责任由会员承担。 办理挂失手续后,可立即办理补卡手续,但需交补卡费20元/张。 原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。 4、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码,公司卡补卡需提供原办卡人姓名和身份证号码。 四、办理程序

会员卡管理制度

禹龙晨晟酒店 会员卡管理制度 为了便于酒店会员卡的管理与发放,同时也为了方便会员卡的充值与销售,现将会员卡的管理制度制定如下: 1.所有会员卡在销售前均由财务部审计处进行统一管理,需要充值或售卡时由酒店财务部统一办理。如果是客人在营业台办理会员卡,部门负责人第一时间联系财务经理,由财务经理统一安排会员卡办理事宜。 2.如各部门需要领用会员卡时,部门经手人必须填写会员卡领用登记单,同时登记单要有本部门经理级以上人员的签字确认担保,方可领用。 3.所有会员卡的销售及购买要求销售人员配合财务部提供相应的客户资料,客人执有效证件填写客户登记表,以便酒店内部进行管理。 4.所有的会员卡需要到财务部进行充值,部门经手人必须出示财务部出纳员开据的相关收据或发票,否则,财务部有权拒绝办理会员卡充值业务。 5.如遇特殊情况不能按以上正常手续办理充值卡的酒店工作人员,经由部门经理级以上人员提供书面担保方可领用,如因工作原因暂未取得书面授权时,可先由本部门经理级以人员电话通知财务经理,财务审计部人员方可先制卡,积极配合会员卡销售工作的进行,同时该部门负责人需在三个工作日之内补其所需各项手续。 6.如因工作原因,需将会员卡样卡借出的相关部门,必须由经手人填写会员卡领用登记单,由发卡部门在登记单上注明“样卡”,同时保证交还样卡时,卡面无破损,褶皱,不影响销售。否则,由此而造成的一切经济损失由借卡人全部承担。 7.如客人在店内消费时,出现电脑无法正确读取数据,不能刷卡消费的现象,先由财务审计处和电脑部协调尽快解决,同时请客人在帐单上签字确定消费金额。若问题无法当场解决处理,请相关部门经理级以上管理人员先行签字证明,待客人离店后再由财务部进行相应处理。 8.如客户非人为原因导致会员卡芯片消磁等现象,客人可持原卡到财务部免费更换新卡。但由于人为原因造成的会员卡破损或其它不能使用的情况,将由持卡人承担相应的经济损失。 9.若属个人会员卡发生遗失现象,持卡人凭个人有效证件到酒店财务部办理挂失。酒店财务人员在查明情况属实后,会根据客人卡内现有余额冻结此卡,并且可予以补办(卡

酒店餐饮管理制度

酒店餐饮管理制度 一、仪容仪表要求制度 二、卫生工作制度 三、劳动纪律 四、物品管理制度 五、传菜员的岗位职责与奖罚制度 六、迎宾员岗位职责与奖罚制度

仪容仪表要求制度 一、上班必须按规定着工做服,工做鞋,佩戴工号牌,统一发型,只准穿肉色。(黑色袜男员工) 女服务员:上班要化淡妆,不准浓妆艳抹,长发要盘起,短发不过肩,留海不超过眼睛,头发不准染色,不准梳过于夸张的发型。 三、男服务员:头发不准染发,不留胡须,勤修面。 四、不准留长指甲,不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。 五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。 六、工做服要整洁,无油渍、无皱痕。 七、上班前不准吃大蒜,大葱,槟榔等刺激性,带异味的食品,不能吃酒精含量过高的事物,饮料。 八、不能当着客人的面做不雅观的动做,如抓痒,抠鼻子,挖耳朵,梳头发,剔牙,大呵欠等,打喷涕应适当遮掩。 九、检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不到的偏远处。 十、凡违反以上规定一次扣款5元,再次扣半天休,三次扣一天休。

卫生工作制度 A、个人卫生 一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。 二、工做服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。 三、大、小便后要洗净、擦干。 B、区域卫生 一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美妙。 二、桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须消毒。 三、工做台要干净、整齐、物品按要求摆放一致,托盘、水壶要干净、无污渍。 四、不准乱扔果皮纸屑,不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物,讲究公共卫生。 五、门窗、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。 六、卫生间要保持干净、整洁、无异味,卫生工具摆放整齐。 七、各班组卫生分片包干到人,每天派人轮番值班,保持卫生清洁。每周六搞大扫除。 八、违反以上规定者,视情节轻重罚5——20元。

星级酒店会员卡管理规章制度_规章制度

星级酒店会员卡管理规章制度_规章制度 星级酒店会员卡管理规章制度 以下是小编为大家收集的制度,仅供参考!一、会员卡类型:1、**国际大酒店银卡会员(限200名)2、**国际大酒店金卡会员(限100名)二、会员卡功能:1、持银卡在酒店消费,客房在优惠价的基础上再享受七五折(例如标间为280*0.75=208元),餐饮享受xx折优惠(酒水、海鲜除外),康乐(包括酒吧、ktv、桑拿中心、游泳馆、棋牌室、美容美发中心、健身房)享受九折优惠;但不能享受其他任何形式的折上折优惠。2、持金卡在酒店消费,客房在优惠价的基础上再享受七折(例如标间为280*0.7=198元),餐饮享受九折优惠(酒水、海鲜除外),康乐享受八折优惠;但不享受其他任何形式的折上折优惠。3、持卡人每年度可享受积分累计兑奖、会员特惠及酒店发放的各类消费信息。4、其他增值服务。三、发放规定:1、凡在本酒店一次性存款10000元(含10000元)以上者,在办理相关手续后,可获赠银卡一张。2、凡在本酒店一次性存款XX0万(含XX0元)以上者,在办理相关手续后,可获赠金卡一张,或持会员银卡累计消费满5万元(含5万元)的持卡人可享受金卡会员的所有优惠政策。3、挂失及补卡:会员卡遗失后,持卡人须在24小时内凭有效证件到总台挂失。因未及时挂失引起的责任由会员承担。办理挂失手续后,可立即办理补卡手续,但需交补卡费20元/张。原卡号内的累计消费金额和累计积分可转入新卡内。4、补卡不得更改会员卡持卡人姓名和身份证号码。四、办理手续:1、填写申请登记表后,可凭相关手续到总台办理购卡手续。2、规定一人一卡制,一人只能拥有一卡,并限与本人身份证配合使用。如若转让,必须持有办卡人的书面委托书及办卡人的身份证方可实施。3、为保证和维护会员的利益,申请人必须真实地填写会员登记表,确认遵守《**国际大酒店会员卡章程》。五、使用规则:1、会员在消费时无论有无折扣优惠,请在付款时出示会员卡,以便计算累计消费及积分。2、持卡人资料若有变更,必须及时到总台办理变更手续,否则,引起的责任由持卡人承担。六、会员的权利1、会员必须于入住及结帐前出示会员卡方可享受有关优惠。2、会员凭卡入住时可免交押金,直接在卡中扣除此次消费款项,并且有权要求酒店打印消费明细,以便查询。 3、定期专人回访和节日温情问候。 4、定期举办会员大抽奖活动(具体时间及奖项另行通知)。 5、不定期举办“会员联谊” 活动。 6、每逢会员的生日可获赠生日礼物一份(限金卡会员)。 7、可免费享受酒店推出的新业务试用(限金卡会员)。 8、会员入住客房可延迟退房到下午1:30(限金卡会员)。七、会员的义务1、当卡上余额不足1000元时必须立即充值,否则将不能享受会员的所有权利。(一次性充值不得低于5000元)2、当会员消费出现余额不足时,必须用现金缴纳差额部分,然后立即办理充值手续。3、会员必须爱护会员卡,如发现损坏,酒店有权要求会员进行赔偿。若一经发现有仿制伪造者,将上报公安机关,直至追究其刑事责任。4、会员应自觉遵守和维护本章程。共2页,当前第1页12星级酒店会员卡管理规章制度相关内容:教师科研周常规检查细则 试行稿(一二年级)一、集体备课(100)1、教师自行写好教学设计。(40)教学内容分析详细;教学目标明确;重难点明确;课题导入有艺术;教学流程设计有侧重点;板书设计与教学过程相符。2、集体讨论记录。 洒水灭尘组组长操作规程 1、组长负责灭尘组全体人员的安全以及所有防尘工作的安排。 2、洒水灭尘组长应能安装维护防尘管理,防尘设施进行防尘灭尘。 3、下井前应准备好所用工具和器材。 4、采掘工作面

会员卡办理及管理规章制度

会员开办理及管理规章制度 一.会员卡办理的制度和流程。 1、会员卡办理实行实名制办理,办理会员卡的顾客都 需填写一份《印象茶艺VIP会员登记表》。客人填写 完毕后与客人核对信息,确保所填写内容均真实有 效后方可进行办理。 2、会员卡分为不同的等级,要切实与管理人员相互沟 通后,对不同的消费人群进行不同的会员等级办理。 3、给客人详细而准确的讲解不同等级会员卡的功能与 具体的会员优惠政策。 4、对会员人员所填写的个人资料要真实、准确的录入 电脑,做到会员资料总体整合备案。 二.会员卡的管理规定 为切实保证会员卡的真实、有效的记录会员的消费情况,会员真正享受积分奖励,同时树立良好的形象,特对会员卡管理做以下规定。 1、吧台人员有对资料的管理和维护权,但在对会员资料的录入 必须准确按照客人提供的登记表为基础。 2、吧台人员必须保证会员消费的记录的真实性、有效性。发生 有问题应该及时上报给经理。 3、吧台人员不得对会员积分进行随意更改、加减或者删除。

4、吧台人员应参照相关流程规定,不得私自或者有意向任何单 位和个人提供会员资料查询和报表,一经发现视情节而定, 严厉处罚。 5、吧台人员应该主动提示顾客出示会员卡,并在一定的活动期 间对会员进行积分处理。 6、吧台人员应该及时了解会员的相关信息及会员卡活动细则, 正确适时的向顾客说明。 7、切实配合经理对会员的日常销售和整理工作。 处罚制度: 1.吧台和相关有权利人员擅自增减会员资料,发现一次性罚 款10员。 2.吧台和相关有权利人员在未经同意擅自更改会员积分,发 现一次罚款50元。 3.吧台和相关有权利人员对为进行消费的会员进行优惠,发 现一次罚款50元。 4.吧台和相关有权利人员对顾客所购商品信息录入自己或亲 属卡内,发现一次罚款100至500元。视情节而定。 5.吧台和相关有权利人员私自有意泄露会员资料的,对店内 造成重大不良影响的,视情节而定,处以100至500元罚 款。

会员管理制度

会员管理制度 一、会员准则: 1、会员必须遵守本店的各项会员制度。 2,茵贝保留对《会员卡》的最终解释权及修改权。 二、会籍管理说明 1、顾客在本店一次性购药满20元即可免费办理《会员卡》一张,成为我店尊贵的会员。 2、获得入会资格的会员持购物小票及本人有效身份证件,到收银台办理会员卡。每人限办一张。 3、在我店每消费1元积1分(特价、限量、促销商品不积分)。 4、您如办理退换货手续(请在当天下午6点前,拆零商品不退换),消费积分将作相应的调整。 5、购物交款时请出示会员卡,以便记录相应的积分。 6 ,本卡长期有效 三、会员权益 1、逢每月(农历)8日、18日、28日为会员日可享受9.5折,其余日期9.8折(特价,限量,促销品不打折),积分达到100分送本店代金券5元(只限在本店购买产品时使用,不对换现金,不找零),兑奖后的余分继续累加。 2. 会员每年消费金额达到5000元者,免费提服务一次和育儿讲座一次(在规定时间内统一安排过期作废不再补办,只限持卡者本人)。 3、持卡会员可享受免费送货等各项服务,同时参加会员联谊、娱乐、座谈等各项活动。 4、本店会员可定期收到公司各项优惠活动通知及促销海报,优先参加公司的各项促销活动。 5、不定期的促销活动将为会员提供更多特惠产品。 四、补卡说明: 1、丢失补卡:请妥善保管会员卡,如有丢失,请及时联系本店挂失,挂失前的积分减少不做补偿。续办新卡需支付2元工本费,原卡所登记的有效身份确认后,原卡剩余积分自动转入新卡,同时原卡做废。 2、损坏补卡:会员需持旧卡到本店重新办理,以旧换新,交纳折扣工本费1元。 3、如您的地址、联系方式等个人资料发生变化,或有个性化的健康服务要求、咨询,请及时通知我们。以便于我们为您提供的服务能及时到达。 五、其它 本着为您提供更好会员服务的原则,茵贝会员管理中心会不断完善会员服务项目,具体修订项目会在门店内和茵贝网站上(网址)公布,并在三日后正式生效实施。如不接受所修改的内容,会员可以立即放弃自己的会员资格。否则,视为接受服务条款的变动内容。 茵贝XXXX店 使用说明: 1、拥有此卡即成为本公司尊贵的健康会员,享受会员的一切权益。 2、到本店购物,结帐前出示此卡即可自动累计积分,兑奖后的余分继续累加。 3、凭本人身份证办理此卡,如有遗失请办理挂失及补办事宜。 4、不定期的买赠活动、特价促销商品不参加积分。 5、积分优惠详见店内《茵贝会员管理制度》。 6、本卡长期有效

餐饮供应商管理制度

酒店餐饮供应商日常管理规定 为规范酒店供应商管理,理顺酒店与供应商之间的供求保障关系,降低酒店采购成本,保质保量达到利益上的双赢,酒店对供应商的管理将逐步完善。现规定如下: 一、供应商应按照酒店的要求,合理配备供应品种,为酒店提供质高价廉的、性价比高的产品; 二、供应商必须保证供应的货品符合国家各项质量(卫生、食品,包装)等规定指标,并按规定提供相关的检验检疫报告,配合各主管部门的检查,如有违规现象,须承担相关的法律责任和经济责任,并赔偿酒店的相关经济损失; 三、必须保证每日供应品种和数量,并按照酒店规定的时间送货做到无延迟,无擅自未到情况。对当天需要补货应该及时补货。如有因送货不及时而造成影响的相应给予扣罚。如果经常性缺少品种或者不按规定时间送货,酒店将对供应能力重新进行考核。 四、供应商必须按照酒店申购单的要求提供货品,不得随意更换品牌、规格、数量,没有订单的货品,验收负责人有权拒绝验收。 五、供应商应保证供应货物的数量(或重量),散装货物按照实际称量结算,包装物品的实际重量与标注的重量差异不得超出包装物注明的差异,否则按照短斤缺两视为违约一次; 六、酒店验收负责人如发现供应商的货品出现短斤缺两、以差充好、价格欺诈等不诚信的行为,一律拒收、重送或补足份量并进行相应处罚,如发现3次以上类似情况的,餐饮部负责人有权可对该供应商进行清退及更换供应商,并扣除当月全部货款的30%作为处罚; 七、供应商每个定价周期(每月)提供一次报价,在确定的价格

执行期间,如果价格变动幅度超过±5%,可书面通知酒店(采购负责人及财务部),酒店同意予以调价。如发现市场价格降低,而供应商没有调整,第一次扣罚该品种从定价之日至发现之日的全部差额款,第二次加倍,第三次扣除当月全部货款的5%作为处罚(如第三次金额低于第二次标准,则按差额三倍处罚)。 八、收货卫生管理,各供应商验收完原材料后,需保持地面卫生清洁,做到地面无菜叶、无纸皮箱、无明显杂物等,另各供应商在停车场卸货时,也应保持地面清洁。 九、餐饮类供应商均由餐饮部和采购负责人负责统一规范管理,供应商送货人员在进入酒店范围后,如同酒店员工,必须遵守酒店员工管理条例。在公共区域不得吸烟,爱护公共设施设备,如有违反者,将进行处罚。 十、关于对供应商的扣罚,由验收人员开单,采购负责人及餐饮部负责人签字交由财务部,在货款中进行体现;关于冻货等货品,财务部根据当月送货数量有权扣减部分金额。 十一、供应商具有申诉权。酒店对其进行处罚时,若有任何申诉,可先后报告至餐饮部副总监、财务部总监、酒店副总经理、酒店总经理处。 十二、供应商应在每月20日前提供上月供应货品对账单并开具国家规定的正规税务发票,酒店财务部收到上述资料并核对无误后,在7个工作日内支付货款。 十三、供应商愿意为酒店提供货品,视为同意酒店《供应商管理规定》,酒店保留修改上述规定的权力。

酒店会员卡销售管理制度

龙润18号会所销售部管理制度(会籍销售) 一、纪律制度 1、在会所内上班时,一律统一着工服、戴工牌,衣着整洁,形象健康。 2、接待客人时,要注意自己的一言一行,不得做有损会所形象的言论及行为。 3、在酒店上班时,严禁做一切与工作无关之事,例如:看报纸、杂志,吃零食,健身等;如有违反,将按酒店的规章制度给予处罚。 4、服从销售部经理安排的排班和休假,如有各种事由需要换班及离开的,必须通知其销售部经理,由销售部经理做出安排后,方可执行,否则,按旷工处理。 5、不得以任何理由欺骗客人、部门领导以及为了达到个人目的做出有损会所利益的行为,情节严重者给予辞退处理。 6、销售的岗位极其重要,在营业时间内绝不能缺岗;在接班销售没到时,当班销售不能离岗。 7、每次参加会议及培训时,必须将手机开振动或关机,会议及培训期间不得交头接耳,严禁随意进出,严禁迟到和早退。 8、不得因争单、争客等原因在前台当众喧哗、争吵。 9、已下班销售不得在会所接单,与客户事先预约好除外,但要提前告之销售部经理;如出现当班销售忙不过来时,可在经理允许的情况下由此销售接待。 10、不得当着客人的面向主管、经理申请优惠。 11、销售必须积极服务客人,不能因为客人不买单、较挑剔等原因而消极待客。 12、销售必须积极处理客人投诉,不可推卸责任及诱导客人直线找上级领导。 13、不得随意承诺客人超出会所规定的要求。 二、学习、思想 1、为了能让大家在专业知识上能够达到要求,会所会定期组织一些相关知识的培训,所有人员必须准时参加,并严格遵守培训纪律。 2、经理会在平时工作中多留意销售人员的心态、思想和专业知识方面是否存在问题;发现问题,经理会及时进行单独辅导和培训,以此来确保销售队伍思想的统一、素质的提高。 3、销售人员之间无论发生任何矛盾和冲突,本着会所至上的原则,友好协商解决,如解决不了,尽量将冲突降至最低,由上级销售部经理决定。 4、工作态度积极团结热情向上,不得将任何消极思想和不利于工作和团结的言论在同事与部门间传播;以及在团队中间的勾心斗角,乱传是非,如有发现,严惩不怠。 三、会议制度 1、每周例会 时间:每天上午10:00管理组开会。内容:总结上周业绩:各顾问将本周销售部经理将本周工作中所发现会上寻求解决办法:内工作中遇到的困难提出, 的问题在会上一一解决,并针对在销售工作中存在问题的顾问逐一辅导;及时发布会所餐饮数据信息,通知促销优惠内容。

会员卡管理制度

××××食品有限公司会员卡管理制度 (第二稿) 第一章总则 第一条.为了规范会员卡管理行为,保证公司长期稳定有序发展,结合公司实际,制定本管理制度。 第二条.会员卡管理的目标是实现企业效益最大化,保障财产安全与持续经营,增强市场竞争力。有效利用企业资产,提高经济效益。 第二章会员卡管理 第三条.会员卡卡类管理 会员卡按用途分类管理: 1.普通会员卡:具备积分、充值、消费功能,享受公司为会员设计的各项优惠服务。 2.礼品卡:不具备积分功能.且无会员信息。不享受公司为普通会员卡设计的各项优惠服务。应与普通会员卡严格区分,不得混合使用。应设置有效期,卡内余额为零时,应由门店回收上交资金部。由资金部集中将回收卡报送客服部统一销毁,并注销礼品卡卡号及使用功能。 总部及各分公司的礼品卡应使用同一类型的卡。 3.特定卡:原则上不使用,特殊情况需要启用时,由需求部门提出报告,申请需求数量、优惠方式及折扣比例。报营运中心、财务中心及总经理认可同意,信息部方可开通特定卡的使用功能。

第四条.会员卡使用范围 以完备的设施和优质的服务为依托,为会员提供一种全新的购物体验,满足会员在购物前充值需求、刷卡购物享受积分优惠,享受公司为广大会员客户量身订制的各种产品折扣优惠,以及积分转换电子券优惠服务;并通过不定期举办一系列促销活动,为会员节省每一分钱。 会员卡面向顾客,用于顾客充值、消费、享受公司对顾客的各项优惠活动。经销商原则上禁止使用普通会员卡。 第五条. 会员卡制作管理 1.会员卡制作由客服部组织办理。各分公司以文字报告的形式经分公司负责人及总办签批后转交客服部统一办理。 2.申请制作报告应包括以下内容:申请的理由;各分公司会员卡现存数量;会员卡需求类型、数量和时间等。 3.客服部将根据分公司负责人及总办的批复,在1个工作日内与相关的人员进行沟通,并在下个工作日内确定所制会员卡外部卡号及内部编码,并交由供应链中心确认制卡。 4.会员卡制作完毕直接由会员卡供应商发往会员卡需求地,同时客服部将对应的内部编码导入会员管理系统,以保证会员卡的正常使用。 第六条.会员卡领用管理 1.空白会员卡应视同资产管理办法, 由专人妥善负责保管。领用部门应建立登记账薄,按领用顺序逐一登记卡号,定期(每月或每季)清点核对未用空白卡。 2.各分公司营运部按需将会员卡发往各门店,所发放的号段应提前至

餐饮部管理制度

餐饮部管理制度 一、餐饮部经理岗位职责 1、负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责; 2、认真执行总经理上达的各项工作任务和工作指标,对餐饮的经营好差负有重要的责任; 3、制订餐饮部的营业政策和经营计划; 4、拟定餐饮部每年预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策; 5、主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行; 6、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请; 7、与厨房负责人研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准; 8、参加总经理召开的各部经理全会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系; 9、对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力; 10、负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。 11、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生; 12、负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精,不断提高管理水平;

13、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量; 14、加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题; 15、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关; 16、加强对餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗; 17、负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作; 18、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作; 19、根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单; 20、主动与客人沟涌,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告上级领导; 21、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况; 22、重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核; 23、参加餐饮部召开的各种会议,完成上级领导下达的其他各项任务。 二、餐厅领班岗位职责

酒店前台房卡管理规定

酒店前台房卡管理规定 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-

前台房卡管理规定 一、房卡类别: 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理) 3、领班卡由各楼层领办持有 4、楼层卡各楼层员工持有 5、客人卡由前台员工制作 注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),前台要有补办记录,以免酒店遭受损失 二、客人卡的管理制度: 1、将客房匙交给客人前,前台员工必须确认客人身份; 2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙,双人房根据客人要求可发放两条房匙,并在电脑中注明; 3、客人房卡遗失: 验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费(30元)→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理),确保插卡前使用的钥匙作废。 4、客人钥匙损坏: A.验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作l把钥匙给客人,并向客人致歉。 B.如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人,并向客人致歉。 5、客人寄存钥匙: A.听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取房卡填写房号,钥匙插入新房卡,放在寄存抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还钥匙,将写房号的房卡撕毁。 B.如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作钥匙,再进行寄存。 C.如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单,请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 6、客人退房时,前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号,必须验卡验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。 7、退房时,客人将钥匙留在房间:客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙,交前台主管保管。

星级酒店房卡管理守则4.doc

星级酒店房卡管理制度4 一、房卡类别: 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理) 3、领班卡由各楼层领办持有 4、楼层卡各楼层员工持有 5、客人卡由前台员工制作 注:若领班卡、楼层卡丢失或损坏,应立即上报部门,采取相应的措施(消磁和补办),前台要有补办记录,以免酒店遭受损失 二、客人卡的管理制度: 1、将客房匙交给客人前,前台员工必须确认客人身份; 2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙,双人房根据客人要求可发放两条房匙,并在电脑中注明; 3、客人房卡遗失: 验明客人身份和登记相符→说明规定,向客人收取或从押金中扣除赔偿费(30元)→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务 中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理),确保插

卡前使用的钥匙作废。 4、客人钥匙损坏: A.验卡→显示房号和客人所报相同,且在期限内→重新制作l把钥匙给客人,并向客人致歉。 B.如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人,并向客人致歉。 5、客人寄存钥匙: A.听清客人所报房号,请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致,取房卡填写房号,钥匙插入新房卡,放在寄存抽屉内→客人来取时,验明身份后,交还钥匙,将写房号的房卡撕毁。 B.如验卡时,房号不能显示,应先验明身份,重新制作钥匙,再进行寄存。 C.如客人寄存时嘱咐他人来鳃填写留言单,请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 6、客人退房时,前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号,必须验卡验证无误后,方可通知客房服务员查房并办理退房手续。 7、退房时,客人将钥匙留在房间:客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙,交前台主管保管。 8、未经登记客人许可,不得为任何来访者开启客人房间或

酒店会员卡管理办法

酒店会员卡管理办法 一、会员卡功能 1、会员卡同时具备打折优惠、储值和积分三项功能 2、打折功能:按照卡内的折扣信息给予住房和餐菜品相应折扣。 3、储值功能:会员卡可提前预存金额,以方便消费。 二、会员功能 1、凭会员酒卡可享受酒店住房和餐店会员厅菜品执行价的8.8折优惠,协议单位和特别客户可根据达成的协议给予相依的折扣。 2、所有会员住房可延迟到14:00退房,免收半天房租。 3.会员优先享受酒店预订、会员特价和各项优惠措施。 4、享受酒店的消费积分奖励和邀请免费参加酒店举办的各类会员联谊活动和参加抽奖活动。 5、在酒店客房紧张时,会员将享有客房预订优先权。 6、预订延时保留在您因故未能在预订保留时间内到达酒店时,经电话确认后,酒店将为会员适当延长保留时间至20:00. 7、定期专人回访和个性贴心服务。 8、生日当天在酒店消费的会员可获赠生日礼物一份。 三、会员卡的办理及发放 1、为保证和维护会员利益,每一张卡务必由申请人真实填写会员信息登记表,并确认遵守《宜家商务酒店会员管理制度》。 2、会员的办理:办卡人需出示有效证件并填写会员信息登记表,方可办理会员卡一张。

3、会员卡每张收费58元,办卡同时并赠送两份价值15/份的中西式自助早餐。 4、会员卡由酒店前台收银员办理手续,向客人收取和进行充值,并向客人出具会员储值单,正式发票待客人每次消费后给予等值面额的发票。 5、销售和其它部门员工销售的会员卡,可将客人带领到前台的收银点办理手续,并由销售人员在会员信息登记表上签署姓名,以便业绩统计。 四、会员卡的使用 1、会员卡是客人在酒店储值消费和享受各项优惠措施的唯一凭证,该卡只限本人使用,持卡人应妥善保管会员卡和密码并按规定使用,若因丢失、转借和密码泄露等造成的损失,酒店概不负责。 2、会员须在住宿登记和餐厅茶楼结账时出示会员卡和输入密码,以便享受优惠和累计积分,若不能出示时是为无卡对待,过后补卡不被接受。 3、持卡人资料若有变更,必须及时办理变更手续,否则,因此而引起的责任由持卡人承担。 五、会员卡的挂失、补办、换卡和退卡办理 1、挂失:会员卡遗失后、持卡人须在24小时内凭有效证件到酒店挂失。因未及时挂失引起的责任由持卡人承担。 2、补卡:办理挂失的会员卡,可在3个工作日后办理补卡手续,补卡不得更改会员卡原有持卡人姓名和身份证号码等重要资料,每张卡需交补卡费**元,原卡内的相关信息方可转入新卡内继续使用。 、会员必须爱护会员卡,如不慎为损坏可申请换卡,换卡时每张卡须交卡费**元,原 3 卡内的相关信息方可转入新卡内继续使用。

酒店餐饮部管理制度(1)[1]

酒店餐饮部管理制度 (一)餐饮各岗位职责: 1、餐饮部经理岗位职责: 1)全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常地开展; 2)与主厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种; 3)研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务; 4)指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划,组织厨房生产,提高菜肴质量、减少生产中的浪费; 5)督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量; 6)加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。每周与厨师长、采购员一起巡视市场,检查库存物资,了解存货和市场行情,对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制; 7)全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会,审查菜肴和酒水的成本情况; 8)计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入; 9)都督餐饮区的环境卫生管理,餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。 10)全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对本部门职工的工作表现进行评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的激励手段。 2、厅面经理岗位职责: 1)巡视各餐厅、宴会厅、酒吧的营业及服务情况,指导、监督日常经营活动,提出有关建议; 2)检查各餐厅的卫生、摆台标准、所需物品,确保工作效率; 3)参加餐饮部例会,提出合理化建议,听取工作指示; 4)每周作好各餐厅经理(主管)的排班表,监督各餐厅制定排班表,招聘新员工,实施员工在职培训计划,评估员工表现,执行酒店各项规章制度,解决有关问题; 5)发展良好的客人关系,满足客人的特殊服务,处理客人投诉; 6)与有关部门密切联系和合作,向厨师长提出有关食品销售的建议,共同向客人提供优质餐饮服务; 7)完成餐饮部经理交给的其它任务。 3、中餐厅经理岗位职责: 1)指导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工人仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求; 2)具有为酒店作贡献的精神,为断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略,服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精; 3)重视属下员工培训工作,定期组织员工学习服务技巧和技能,对员工

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