饲料标签(培训资料)精品PPT课件
饲料添加剂、预混合饲料产品批准文号
自治区饲料管理部门核发 如：复合预混料：桂饲预字（2009）075033 饲料级硫酸锌：桂饲添字（2009）082025
注：可直接与生产企业索取核对或工业化加工、制 作的单一饲料。如鱼粉
由省级饲料管理部门颁发《动物源性饲料产品生 产企业安全卫生合格证》，编号：DYS-20（2009） XX（其中20为广西的代号）
抽样检查发现阿散酸超标、标有多种
使用说明：
预混合饲料 浓缩饲料和精料补充料
标签上说明产品的添加量、或给出推荐 配方。
净重：
除去包装后的重量 以法定计量单位克（g）、千克 （kg）标示。
生产日期：
饲料为限期使用的产品，必须在饲料标 签上标明。 采用国际通用表示方法，如： 2010-08-01，表示2010年8月1日生产。年号 后留空格可加班次批号等，也可直接标注为 2010年8月1日。
2、饲料名称（属性名称、商品名） 3、产品成分分析保证值（列出项目、与标准一致） 4、原料组成（主要原料、添加剂） 5、产品标准编号（有效期内） 6、加入药物饲料添加剂要标注“含有药物饲料添加剂”字 样，（名称、含量、停药期等）
7、使用说明（推荐配方和使用方法） 8、净重（或净含量） 9、生产日期 10、保质期 11、生产者、经销者的名称和地址 12、有效的生产许可证和产品批准文号（进口产品登记许 可证） 13、其它（如质量认证标志）
饲料产品标签
前言
我国于1999年8月10日颁布了新修订的强制性标 准GB 10648-1999《饲料标签》，并于2000年6月1 日正式实施。饲料企业必须按照《饲料标签》的规 定要求制作与使用标签。
标准规定了饲料标签设计制作的基本原则、要求以及标签 标示的基本内容和方法。
标准适用于商品饲料和饲料添加剂(包括进口饲料和饲料 添加剂)的标签。
乳及乳制品之外的动物性饲料产品：
标注“本产品不得饲喂反刍动物”字样 是为了严格执行《关于禁止在反刍动物饲料中添
加和使用动物性饲料的通知》（农牧发[2001]7号） 中的要求，彻底切断疯牛病的传播途径，防止疯 牛病在我国境内发生。
四、基本要求
标签应与包装物同行 一个产品一个标签
五、饲料产品标签检查记录表
写在最后
成功的基础在于好的学习习惯
The foundation of success lies in good habits
35
谢谢聆听
·学习就是为了达到一定目的而努力去干, 是为一个目标去 战胜各种困难的过程,这个过程会充满压力、痛苦和挫折
Learning Is To Achieve A Certain Goal And Work Hard, Is A Process To Overcome Various Difficulties For A Goal
保质期：
保质期是保证产品质量的期限，用“保质 期 个月(或 天)”表示 。用 天表示时时间
概念要清楚，不能用含混的词句， 如：不能标注冬春季××天，夏秋季×天， 而应标注11～4月××天，5～10月××天
饲料添加剂、预混合饲料生产许可证号
农业部颁发 如：预混料企业：饲预（2009）1225
添加剂企业：饲添（2009）2051
饲料名称：
1、符合GB/T10647《饲料工业通用术语》标准 的定义， 2、指明使用对象和使用阶段，如“产蛋鸭配合 饲料”、“种鸭配合饲料”。
产品成分分析保证值 ：
“应与所执行的标准一致” 如：标准粗蛋白质保证值≥18.5%，
标签粗蛋白质保证值≥18.5% 。
预混合饲料保证值同时符合农业部1224 号公告规定
六、不合格标签
错误之处： 1、含有杆菌肽锌，但未标注“含有药物饲料添加剂”字 样。 2、未标注停药期。应标注杆菌肽锌休药期为0天。
1、未标注“本产品符合饲料卫生标准”；2、无净重；3、 无生产日期；4、无保质期；5、未标注贮存条件和贮存方法； 6、无邮编、电话；7、无生产许可证号；8、无产品批准文 号
合同定制饲料、自用饲料、可饲用原粮及其加工产品和药 物饲料添加剂除外。
一、饲料标签样示
浓缩饲料
配合饲料（正面）
配合饲料（反面）
添加剂（正面）
添加剂（反面）
复合预混料
二、基本原则
内容符合法律和标准规定 内容与产品质量一致 内容表达易懂、科学、准确
三、必须标示的基本内容
1、标有“本产品符合饲料卫生标准”字样（国家强制性标 准 GB 13078）
“含有药物饲料添加剂”的产品：
药物的法定名称——符合农业部发布的《允许作 饲料药物添加剂的兽药品种及使
用规定》及农业部批准允许使用的药物名 称。 药物含量——有效成分在饲料中的含量。
在饲料中添加药物饲料添加剂的，必须 按农业部公告第168号《饲料药物添加剂使用 规范》严格执行有效成分、含量规格、适用 动物、作用与用途、用法与用量、注意事项 等。
主要项目：《饲料标签》5.3.3表1
粗蛋白质 粗纤维 粗灰分 钙、磷 食盐 水分 氨基酸 微量元素、维生素（浓缩料、预混料） 有效成分含量（添加剂）
原料组成：
添加剂原料予以标明，必须符合农业部公告 第1126号《饲料添加剂品种目录（2008）》 且标示出法定名称。
每两年更新一次，网上查新—中国饲料工业信息网
1、未标注“本产品符合饲料卫生标准”；2、无净重；3、 无生产日期；4、无保质期；5、未标注贮存条件和贮存方法； 6、无邮编、电话；7、无生产许可证号；8、无产品批准文 号
七、饲料标签存在主要问题
（1）产品成分分析保证值与执行的标准不一致； （2）添加药物的饲料未标明休药期； （3）标准已过期。 检查时要与企业标准对照！
产品标准编号：
由标准的代号、发布顺序号和年代号3部分组成，如 GB/T22549-2008，NY/T1563-2007 Q/GXFS003-2008、。
所执行的标准可以是国家标准、行业标准或经质量监督管 理部门审查备案的企业标准，
标准有效期：国家标准、行业标准未规定有效期；企业标 准有效期3年。
合集下载
饲料知识ppt课件
饲料安全标准
01
02
03
国家标准
遵循国家饲料安全标准， 确保饲料安全。
企业标准
制定企业内部的饲料安全 标准，提高产品质量。
认证标准
通过相关认证标准，如绿 色食品认证、有机食品认 证等，提升饲料安全水平 。
饲料安全问题与应对措施
饲料霉变
防止饲料受潮、霉变，采取干 燥、通风等措施。
添加剂问题
合理使用饲料添加剂，避免过 量或滥用。
疾病预防
合理的饲料可以增强养殖 动物的免疫力，减少疾病 的发生和传播，降低养殖 风险。
提高养殖效果的饲料选择与使用
选用优质饲料 合理搭配饲料 控制饲料投喂量 注意饲料卫生
选用营养全面、质量可靠的饲料，确保养殖动物获得足够的营 养。
根据养殖动物的不同生长阶段和生产需求，合理搭配粗饲料和 精饲料，以提高饲料的利用率和养殖效果。
粉碎的方式有多种，包括干法粉碎和湿法粉碎，根据不同的原料和加工需求选择合 适的粉碎方式。
粉碎粒度的大小对饲料的质量和动物的生产性能有重要影响，粉碎粒度过大会增加 动物的咀嚼和消化负担，过小则可能导致消化不良和腹泻。
饲料混合
混合是饲料加工中的重要环节， 通过混合可以确保饲料原料的均 匀分布，提高饲料的品质和稳定
药物残留
严格控制饲料中药物残留量， 防止超标。
重金属污染
监控饲料原料重金属含量，避 免重金属超标。
05
CATALOGUE
饲料应用与养殖效果
不同养殖动物的饲料需求
猪
猪的饲料需求根据生长阶段而异，从 哺乳期到育肥期，需要提供不同营养 成分的饲料，以满足其生长和生产需 要。
牛
牛的饲料需求主要包括粗饲料和精饲 料，粗饲料提供纤维和营养，精饲料 提供能量和蛋白质，以满足其生长、 繁殖和产奶的需要。
《饲料质量安全管理规范》培训
主要问题
仓库内垛位间距过小，不利于原料定期巡查；
缺少对鱼粉等现场监控手段，如未检测垛位中心温度
库存原料监控记录中的内容不符合“监控制度” 中规定的要求；
对原料是否过期关注度不够，或已过期原料的使用
缺少检测证据证实其安全性合格；
第四十四页，共161页。
原料进货台账
• 检查EAS系统中原料采购入库单中有没有缺项 – 通用名称、商品名称、生产企业/供应商、联系
查验：生产企业许可证明文件
产品质量检验合格证
每3个月至少抽取5种原料，对其主要卫 生指标进行自检或委检。委托检测的， 应当索取保存受委托检测机构的计量认 证及附表复印件。
无“两证”的原料不得使用
不需行政许可的
查验：质量检验报告
主要卫生指标依据原料的特性或潜在危害程度确
定。（如：玉米-霉菌毒素，棉籽粕-棉酚，
主要问题
工艺流程图不完整或不完善。如少了立筒仓储料 工段、浓缩料工艺流向不清等。特别是生产设备有增减时，
应及时更新。
工艺流程中的编号模糊或不全，与设备清单内容或现场设备 对不上号。
设备清单上的规格及技术参数与实际铭牌内容不同
生产工艺参数没有汇总，中控室拼一点、技术部凑一点。部 分参数不全、与实际生产不符。
举例
要将原料分成不同级别，Eg： A：需要现场考察 B：无需现场考察，但需要样品检测
C：其他
第十一页，共161页。
供应商评价 2、实施评价
第十二页，共161页。
供应商评价 3、建立合格供应商名录
• 包含所有要求内容 • 妥善保存（不合作为止） • 实时更新（最新版本） • 总部统一采购的要求复印全套
收集所采购原料的质量
标准文本
食品标签培训ppt课件PPT2)
食品标签上应清晰标注食品的名 称
详细描述
食品名称应准确反映食品的真实 属性，不使用虚假、误导性的名 称。同时，名称应简洁明了，易 于消费者理解。
配料表
总结词
配料表应按照食品原料的含量从高到 低排列
详细描述 配料表是食品标签的重要组成部分， 它列出了食品中所有的原料和添加剂 。按照含量从高到低的顺序排列，便 于消费者了解食品的真实成分。
热量和糖分含量是判断食品是否健康的重要指标 ，应留意其含量是否过高。
3
误读“低脂”、“无糖”等标签
一些食品标签上标注“低脂”、“无糖”，但可 能含有较高热量或人工甜味剂，应注意辨别。
04 食品标签的规范与标准
国际食品标签规范与标准
FAO/WHO
联合国粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合制定 的食品标签指南，旨在促进全球食品标签的一致性和标准化。
净含量
总结词
净含量应准确标注，并使用法定计量 单位
详细描述
净含量是指食品的实际重量或体积， 应准确标注在食品标签上。同时，应 使用法定计量单位，如克、毫升等。
生产日期和保质期
总结词
生产日期和保质期应清晰标注，并按照规定格式书写
详细描述
生产日期和保质期是消费者选择食品的重要参考因素，应清晰标注在食品标签上。日期格式应按照国家相关规定 书写，易于消费者辨识。
感谢您的观看
THANKS
02
食品标签上会注明保质期和保存方式，应避免购买和食用过期
或保存不当的食品。
关注食品的生产厂家和认证标志
03
选择有信誉的生产厂家和经过认证的食品，可以更有保障地保
证食品安全。
食品标签的常见误区
1 2
忽略食品添加剂和人工色素
详细描述
食品名称应准确反映食品的真实 属性，不使用虚假、误导性的名 称。同时，名称应简洁明了，易 于消费者理解。
配料表
总结词
配料表应按照食品原料的含量从高到 低排列
详细描述 配料表是食品标签的重要组成部分， 它列出了食品中所有的原料和添加剂 。按照含量从高到低的顺序排列，便 于消费者了解食品的真实成分。
热量和糖分含量是判断食品是否健康的重要指标 ，应留意其含量是否过高。
3
误读“低脂”、“无糖”等标签
一些食品标签上标注“低脂”、“无糖”，但可 能含有较高热量或人工甜味剂，应注意辨别。
04 食品标签的规范与标准
国际食品标签规范与标准
FAO/WHO
联合国粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合制定 的食品标签指南，旨在促进全球食品标签的一致性和标准化。
净含量
总结词
净含量应准确标注，并使用法定计量 单位
详细描述
净含量是指食品的实际重量或体积， 应准确标注在食品标签上。同时，应 使用法定计量单位，如克、毫升等。
生产日期和保质期
总结词
生产日期和保质期应清晰标注，并按照规定格式书写
详细描述
生产日期和保质期是消费者选择食品的重要参考因素，应清晰标注在食品标签上。日期格式应按照国家相关规定 书写，易于消费者辨识。
感谢您的观看
THANKS
02
食品标签上会注明保质期和保存方式，应避免购买和食用过期
或保存不当的食品。
关注食品的生产厂家和认证标志
03
选择有信誉的生产厂家和经过认证的食品，可以更有保障地保
证食品安全。
食品标签的常见误区
1 2
忽略食品添加剂和人工色素
饲料标签解析
粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、 总磷、氯化钠、水分、氨基酸
微量元素、维生素和（或）氨基 酸及其它有效成分、水分
5 微量元素预混合饲料 微量元素、水分
6 维生素预混合饲料 维生素、水分
7 饲料原料
《饲料原料目录》规定的强制性 标识项目
序号1、2、3、4、5、6产品成分分析保证值项目中氨基酸、维生素及微量元素的具 体种类应与产品所执行的质量标准一致。
5. 农业部1224号公告未得到全面准确地执行。维生素、微量元素 用量超标或须限量的仍标为“≥”。
6. 标签上的成分保证值与标准不一致或不齐全。 7. 有2种以上药添，未注明是使用其中哪一种，还是几种同时用。 8. 加入的药添标示不完整，甚至未标注。 9. 仔猪料使用的锌为氧化锌的，但未标注清楚。 10. 同类型几个产品采用一个标签。 11. 生产企业名称、注册地址、生产地址、邮编、联系方式标示不 完整。
液态添加剂预混合饲料不需标示水分。
产品成分分析保证值（添）
序号
产品类别
产品成分分析保证值项目
1
矿物质微量元素 饲料添加剂
有效成分、水分、粒（细）度
2 酶制剂饲料添加剂 有效成分、水分
备
注
若无粒（细）度要求时，可以 不标
3 微生物饲料添加剂 有效成分、水分
4 混合型饲料添加剂 有效成分、水分
5 其它饲料添加剂
生产者、经 2. 集团公司的分公司或生产基地，除标明上述信息外，还应标明集团公司的名称
12 营者的名称、 、地址和联系方式；
地址
3. 进口产品应标明生产厂家名称及销售代理机构的名称、地址、邮政编码、联系
方式等。
饲料标签的基本内容
序号 基本内容
具 体要求
食品营养标签管理规范培训教材
食品营养标签管理规范 培训教材
PPT文档演模板
2021/1/6
食品营养标签管理规范培训教材
1、预包装食品
• 经预先定量包装，或装入（灌入）容器中，向消 费者直接提供的食品。
• 目前我们在市场上买到的大部分带有包装的食品 都属于预包装食品。
• 预包装食品包装应当有食品标签（大部分） • 食品标签内容应有营养内容——营养标签
知情权，促进膳食营养平衡。 • 目前营养标签对食品生产企业来说还不是强制性
的，也就是说，企业可以根据实际情况选择是否 需要加贴营养标签，但是对消费者选购食品来说 却具有相当重要的指导意义。
PPT文档演模板
食品营养标签管理规范培训教材
食品营养标签提醒你关注饮食能量
• 一份可乐会在它的产品标签上告诉你它含有碳水化合物， 如果你能够利用它们的标签的话。
为强调必须标注的营养素的重要性，命名为核心 营养素。 • 核心营养素应该是对本国最具有公共卫生意义的 营养素。 • 如美国规定15种，澳大利亚规定6种， • 我国规定4种：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
PPT文档演模板
食品营养标签管理规范培训教材
11、标示能量及核心营养素的意义
• 能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠在我国是 最具有公共卫生意义的营养素。 缺乏可以引起营 养不良、影响儿童和青少年生长发育和健康；过 量导致肥胖和慢性病发生发展。
• 食品每日食用量不足10克（g）或10毫升（ml）；
（如味精、花椒、大料、桂皮等）调味品，
• 包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果； • 包装总表面积小于100平方厘米（cm2）的食品； • 现制现售的食品； • 酒精含量大于等于0.5%的产品；
• 其他法律、行政法规、标准规定 • 可以不标示标签的食品。
PPT文档演模板
2021/1/6
食品营养标签管理规范培训教材
1、预包装食品
• 经预先定量包装，或装入（灌入）容器中，向消 费者直接提供的食品。
• 目前我们在市场上买到的大部分带有包装的食品 都属于预包装食品。
• 预包装食品包装应当有食品标签（大部分） • 食品标签内容应有营养内容——营养标签
知情权，促进膳食营养平衡。 • 目前营养标签对食品生产企业来说还不是强制性
的，也就是说，企业可以根据实际情况选择是否 需要加贴营养标签，但是对消费者选购食品来说 却具有相当重要的指导意义。
PPT文档演模板
食品营养标签管理规范培训教材
食品营养标签提醒你关注饮食能量
• 一份可乐会在它的产品标签上告诉你它含有碳水化合物， 如果你能够利用它们的标签的话。
为强调必须标注的营养素的重要性，命名为核心 营养素。 • 核心营养素应该是对本国最具有公共卫生意义的 营养素。 • 如美国规定15种，澳大利亚规定6种， • 我国规定4种：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
PPT文档演模板
食品营养标签管理规范培训教材
11、标示能量及核心营养素的意义
• 能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠在我国是 最具有公共卫生意义的营养素。 缺乏可以引起营 养不良、影响儿童和青少年生长发育和健康；过 量导致肥胖和慢性病发生发展。
• 食品每日食用量不足10克（g）或10毫升（ml）；
（如味精、花椒、大料、桂皮等）调味品，
• 包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果； • 包装总表面积小于100平方厘米（cm2）的食品； • 现制现售的食品； • 酒精含量大于等于0.5%的产品；
• 其他法律、行政法规、标准规定 • 可以不标示标签的食品。
饲料销售培训(ppt 78页)
前。拿取名片时要用双手去拿，拿到名片时轻轻念出对方的名字，以让
对方确认无误。拿到名片后，仔细记下并放到名片夹的上端夹内。
2020/7/2
15
市场准备工作
一、市场容量
掌握所辖市场容量及流通量，养殖规模 及分布，以利于市场整体开发规划。
二、竞争对手
了解所辖市场前三位竞争对手的情况， 4P分析。
三、市场潜力
2020/7/2
17
第二讲－－寻找潜在客户
一、用的着 准确判断客户购买欲望
二、买得起 准确判断客户购买能力
2020/7/2
18
准确判断客户购买欲望
• 对产品的关心程度 ：关注细节，抗病等 • 对购入的关心程度 ：售后、打款等 • 对销售企业或销售人员是否有良好的印象
业务人员永远没有机会第二次去塑造 良好的第一印象
饲料销售培训(ppt 78 页)
销售艺术篇
成功销售自己
2020/7/2
2
第一讲－－销售的概念
一、销售是什么？ 二、销售不是什么？
2020/7/2
3
第一讲－－销售的概念
1、销售是什么？
销售就是介绍商品提供的利益，以 满足客户特定需求的过程。
销售的定义对饲料而言是非常简单 的。也就是说，您能够找出饲料所能提 供的效益，满足客户及用户的需求或特 殊需求。
2020/7/2
10
第三讲－－让销售成为爱好
B、学习
无觉无知－还未认识到或者不承认自己需要帮助，所以他们最难接受别人的帮助。 自觉无知 －意识到自己不懂得如何做所做的时候开始寻求帮助，并愿意再学习。 自觉自知 －提高自己的渴求非常强烈，足以战胜学习新知识的不适。 无觉自知 －能自如地应用您以前的知识，无需刻意努力。
《标签培训教案》PPT课件
2、空色应采用浅色，条色应采用深色。 白色作空，黑色作条是最理想的颜色搭配。
3、通常条码符号的条空颜色可进行如下搭配： 空色可选用：白色、橙色、红色、黄色； 条色可选用：黑色、蓝色、绿色、深棕色（红色≤25%）。
4、若采用金卡、银卡纸或印制载体漏光、透光，则应印制一浓度足够的 空色为基色，再在基色上印制条码。
《标签培训教案》PPT课 件
标签印刷基础
• 一、了解三慧
• 青岛三慧标签有限公司是一家能够满足不同要求的专业标签制品供应 商。日用品标签、食品标签、医药类标签、电子电器UL认证标签、办 公文具、卷装电脑打印标签、膜内标签、纺织品、超市、化工、物流、 汽车等领域使用的各种标签。在客户方便使用的同时，可以满足客户 随使用用途的不断扩展对标签的功能、多样化、高精细化的要求。在 优秀材料供应商的配合下可以为各种各样的产品提供特色化的服务。
3.63mm（0.33×11）和2.31mm（0.33 × 7）； • （作为强制条款，标准规定，空白区的宽度尺寸应不小于标准规定的空
白区最小尺寸保留小数点后一位的值。） • 供人识别字符的尺寸 • 当放大系数为1.00时，供人识别字符的高度为2.75mm。
EAN-13商品条码符号尺寸示意图（放大系数为1.00）
常分为凸版，凹版，平版和孔版四类。 • 3.承印物:能接受油墨或附色料并呈现图文的各种物质。 • 4.油墨:在印刷过程中被转移到承印物上的成绩物质，
具有一定的流动性和粘性。 • 5.印刷机:用于生产印刷品的机器设备的总称。
标签印刷基础
• 三、印刷机的分类
• ①按印刷工艺流程分为单张纸印刷机和卷筒纸印刷机， 比如海德堡胶印机是单张纸印刷机，不干胶印刷机是卷 筒纸印刷机。
• ③亚光有艾利AW1416书写纸，MW1614热转移，热敏 纸等无光涂布纸。
3、通常条码符号的条空颜色可进行如下搭配： 空色可选用：白色、橙色、红色、黄色； 条色可选用：黑色、蓝色、绿色、深棕色（红色≤25%）。
4、若采用金卡、银卡纸或印制载体漏光、透光，则应印制一浓度足够的 空色为基色，再在基色上印制条码。
《标签培训教案》PPT课 件
标签印刷基础
• 一、了解三慧
• 青岛三慧标签有限公司是一家能够满足不同要求的专业标签制品供应 商。日用品标签、食品标签、医药类标签、电子电器UL认证标签、办 公文具、卷装电脑打印标签、膜内标签、纺织品、超市、化工、物流、 汽车等领域使用的各种标签。在客户方便使用的同时，可以满足客户 随使用用途的不断扩展对标签的功能、多样化、高精细化的要求。在 优秀材料供应商的配合下可以为各种各样的产品提供特色化的服务。
3.63mm（0.33×11）和2.31mm（0.33 × 7）； • （作为强制条款，标准规定，空白区的宽度尺寸应不小于标准规定的空
白区最小尺寸保留小数点后一位的值。） • 供人识别字符的尺寸 • 当放大系数为1.00时，供人识别字符的高度为2.75mm。
EAN-13商品条码符号尺寸示意图（放大系数为1.00）
常分为凸版，凹版，平版和孔版四类。 • 3.承印物:能接受油墨或附色料并呈现图文的各种物质。 • 4.油墨:在印刷过程中被转移到承印物上的成绩物质，
具有一定的流动性和粘性。 • 5.印刷机:用于生产印刷品的机器设备的总称。
标签印刷基础
• 三、印刷机的分类
• ①按印刷工艺流程分为单张纸印刷机和卷筒纸印刷机， 比如海德堡胶印机是单张纸印刷机，不干胶印刷机是卷 筒纸印刷机。
• ③亚光有艾利AW1416书写纸，MW1614热转移，热敏 纸等无光涂布纸。
饲料基础知识业务员培训教材(滕军)素材PPT课件
由添加剂预混合饲料、蛋 白质饲料和常量矿物质饲料配制 而成的配合饲料半成品。按一定 比例与能量饲料配合后，才能构 成全价配合饲料。一般占20%40%。
由能量饲料和浓缩饲料配合而成， 它能全面满足畜禽的营养需要，并可 直接用来饲喂畜禽。全价只是相对的、 配合饲料所含养分及其比例越符合畜 禽营养需要，越能最大限度地发挥畜 禽生产潜力及经济效益，此种配合饲 料全价性也越好。
人工乳中，动物性蛋白质、脂肪、矿物质、 维生素及抗生素占有重要位置，在化学组成上， 人工乳接近母畜鲜奶，浓度也和鲜乳相似，消化 率很高，蛋白质物生物学效价很高。
几类配合料关系表
单胃动物配合饲料 反刍动物配合饲料 草食动物配合饲料 水产动物配合饲料
每种动物根据年龄、生长阶段、不同 生理时期以及生产用途不同划分为不同生 理阶段使用的配合饲料。
（1）添加剂预混合饲料
为了把微量的饲料添加剂均匀 混合到配合饲料中、方便用户使用， 将一种或多种微量的添加剂原料与 稀释剂或载体按要求配比均匀混合 而成的产品称为添加剂预混和饲料， 简称预混料0.01%-5%。
市场上将使用量在10%～20%之 间的产品称为超级浓缩料或料精，其 基本成分为添加剂预混料，在此基础 上加入部分蛋白质饲料及具有特殊功 能的物质。使用时需要补充能量饲料 和部分蛋白质饲料。
(二)、颗粒饲料
是全价粉状饲料加水蒸气或水，通过 成型机(或颗粒机)用高压压制成的一定 大小的块状饲料。可避免畜禽择食，保 证采食的全价性。
由于在制粒过程中要加入糖密和油 脂，因而也改善了饲料的适口性，又因 蒸气作用，淀粉糊化，提高了饲料的消 化率，并可起到灭菌作用，降低了饲料 的霉变性。
(三)、膨化饲料
膨化饲料是粉状配合饲料通过挤 压机(膨化机)后，形成具有较大空隙的 颗粒饲料，其方法是把粉状配合饲料加 水蒸煮成面团，面团在通过挤压机喷嘴 时的10-20秒时间内突然加热到120130℃，然后挤出使之膨胀发泡成饼干 后状，再切成适当大小即成。
标签培训ppt课件
• GB13432 预包装特殊膳食用食品标签通则
（ 2013年12月26日公布， 2015年7月1日 实施）
GB 7718-2011
预包装食品标签通则
修订依据
• 《食品安全法》第二十条规定 • 《食品安全法》第四十二条规定
与GB7718-2004相比较的主要变 化
• 修改了适用范围： • 《食品安全法》扩大了GB7718-2004中预包装
食品的定义，涵盖了直接向消费者提供和非直 接向消费者提供的两类定量包装即预包装食品。
• 4.1直接向消费者提供的预包装食品标签标示
内容
• 4.2非直接向消费者提供的预包装食品标签标
示内容
修改、增加、取消了部分定义
• 预包装食品：相对于原GB7718中的定义，
《食品安全法》的定义“预包装食品指预 先定量包装或者制作在包装材料和容器中 的食品”涵盖的范围更大。
• 3.2 预包装营养标签应使用中文。如同使用外文标示的，
其内容应当与中文相对应，外文字号不得大于中文字号。
• 3.3营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊
情况除外），方框可为任何尺寸，并与包装的基线垂直， 表头为“营养成分表”。营养成分表中包括营养成分的 名称、含量值和占营养素参考值（NRV）的百分比。
B.4 建立食品添加剂项一并标示的形 式
• B.4.1 一般原则 • 直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项
中标注。营养强化剂、食品香精香料、胶 基糖果中基础剂物质可在配料表的食品添 加剂项外标注。非直接使用的食品添加剂 不在食品添加剂项中标注。食品添加剂项 在配料表中的标注顺序由需纳入该项的各 种食品添加剂的总重量决定。
• 5 标识 • 5.1 标签、说明书应标注以下内容：
（ 2013年12月26日公布， 2015年7月1日 实施）
GB 7718-2011
预包装食品标签通则
修订依据
• 《食品安全法》第二十条规定 • 《食品安全法》第四十二条规定
与GB7718-2004相比较的主要变 化
• 修改了适用范围： • 《食品安全法》扩大了GB7718-2004中预包装
食品的定义，涵盖了直接向消费者提供和非直 接向消费者提供的两类定量包装即预包装食品。
• 4.1直接向消费者提供的预包装食品标签标示
内容
• 4.2非直接向消费者提供的预包装食品标签标
示内容
修改、增加、取消了部分定义
• 预包装食品：相对于原GB7718中的定义，
《食品安全法》的定义“预包装食品指预 先定量包装或者制作在包装材料和容器中 的食品”涵盖的范围更大。
• 3.2 预包装营养标签应使用中文。如同使用外文标示的，
其内容应当与中文相对应，外文字号不得大于中文字号。
• 3.3营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊
情况除外），方框可为任何尺寸，并与包装的基线垂直， 表头为“营养成分表”。营养成分表中包括营养成分的 名称、含量值和占营养素参考值（NRV）的百分比。
B.4 建立食品添加剂项一并标示的形 式
• B.4.1 一般原则 • 直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项
中标注。营养强化剂、食品香精香料、胶 基糖果中基础剂物质可在配料表的食品添 加剂项外标注。非直接使用的食品添加剂 不在食品添加剂项中标注。食品添加剂项 在配料表中的标注顺序由需纳入该项的各 种食品添加剂的总重量决定。
• 5 标识 • 5.1 标签、说明书应标注以下内容：
饲料培训课件
优质鲜乳生产商
27
三、饲料加工特点
熟化饲料
高温、加压、（化学方法） 熟化度 压片玉米 膨化大豆
膨化豆粕
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
28
三、饲料加工特点
发酵保存饲料
青贮—玉米青贮、小麦青贮、苜蓿青贮
原理：
高水分 乳酸菌 酸度（pH ） 温度
限制性因素：
非结构性碳水化合物（NFC)
优良种畜供应商 优质鲜乳生产商
钙少磷 多、硒 含量低 钙少磷 多
较少 VE较多 VB多 VA/VD 少 抗营养 因子
菜粕
1.59
41.66
26.02
DDGS 膨化大豆
1.78 2.48
28.49 39.04
29.37 10.11
类似玉米 类似豆粕
风险高
优良种畜供应商
优质鲜乳生产商
70
四、奶牛常见饲料营养特征
全棉籽
粗饲料 外壳不被消化 籽粒脂肪含量较高
500 ml体积青贮，整颗粒玉米数<=5 玉米芯的破碎
优良种畜供应商
优质鲜乳生产商
42
三、饲料加工特点
玉米青贮制作要点：压窖密度
优良种畜供应商
优质鲜乳生产商
43
三、饲料加工特点
优良种畜供应商
优质鲜乳生产商
44
三、饲料加工特点
压窖密度测量方法
压窖后 取一定体积（L）青贮，称量重量（g） 计算密度=重量/体积
饲料添加剂
名称
石粉 小苏打 氧化镁 碳酸氢钾 食盐 预混料
状态
细粉 细粉 细粉 细粉 晶体粒状 细粉
气味
无 无 无 无 无 无
色泽
灰白白色 白色 白色 白色 白色 灰白色 23