第九届食品科学国际年会会议日程-2016.7.7
第九届世界食用菌生物学与产品大会第三轮通知
第九届世界食用菌生物学与产品大会第三轮通知
佚名
【期刊名称】《《食药用菌》》
【年(卷),期】2018(026)005
【摘要】“第九届世界食用菌生物学与产品大会”将于2018年11月12～19日在上海和福建漳州召开,欢迎各位同行专家与会交流,会议有关事项通知如下：【总页数】3页(P330-332)
【正文语种】中文
【中图分类】S646
【相关文献】
1.第九届世界食用菌生物学及产品大会将于2018年11月12日～19日在上海、漳州两地召开 [J], ;
2.第九届世界食用菌生物学与产品大会第二轮通知 [J], 世界食用菌生物学与产品学会;
3.关于召开第九届全国激光生物学学术会议的第三轮通知 [J],
4.第七届亚洲临床肿瘤学大会暨第九届全国临床肿瘤学大会第三轮通知 [J],
5.第九届世界食用菌生物学与产品大会第一轮通知 [J],
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xxxx年国际食品安全论坛日程.doc
2011年国际食品安全论坛日程
食品安全论坛
本帖最后由 foodexpo 于 2011-4-7 16:04 编辑
分专题1:食品安全标准和技术
支持单位：北京勤邦生物技术有限公司
3M中国有限公司
主持人：Martin Cole，国际食品微生物标准委员会（ICMSF）主席
刘秀梅，中国食品科学技术学会副理事长、IUFoST国际食品安全专家委员会共同主席、ICMSF委员
分专题2:从危机应对到风险预防
支持单位：艺康
主持人：Katherine M.J. Swanson，国际食品保护协会副主席
饶平凡，中国食品科学技术学会副理事长、国际食品科技联盟（IUFoST）
候任主席（2012-2014）
分专题3:食品安全问题的国际观点（丙烯酰胺、反式脂肪酸、过敏原等）
支持单位：百事公司
主持人：Mary Schmidl，国际食品科技联盟学术委员会前主席
陈君石，中国工程院院士,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员
分专题4: 新技术与新配料
支持单位：贝因美、通用磨坊、尚瑞公司
主持人：TBD
罗云波，中国食品科学技术学会副理事长、中国农业大学食
品科学与营养
分专题5:风险交流
支持单位：加多宝集团
主持人：Mary Schmidl，国际食品科技联盟学术委员会前主席
陈君石，中国工程院院士,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员
分专题6:产业链的安全管理
支持单位：李锦记国际控股有限公司，康师傅，三全食品，嘉吉公司
主持人：任筑山，美国农业部前副部长，国际食品科技联盟全球食品安全专家委员会共同主席
胡小松，中国食品科学技术学会副理事长，中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长。
中国食品科学技术学会第十一届年会日程
科企对接论坛
主持人：蔡永峰中国食品科学技术学会副理事长、中国食品工业（集团）公司总经理
王守伟北京市食品科学研究院院长
主楼5层，多功能厅
东方会技术专题1：中国特色食品资源开发与利用（英文）
主持人：陈振宇香港中文大学生命科学学院食品科学营养专业主任
石贤权加拿大联邦政府国家农业部Guelph食品科学研究中心高级研究员
上海海洋大学科学技术处处长
会议中心2层，201会议室
15:00-18:05
浙江食品产业论坛
主持人：何国庆浙江省食品科技学会理事长、浙江大学教授
顾振宇浙江省食品科技学会执行理事长、浙江工商大学教授
孙培龙浙江省食品科技学会副理事长、浙江工业大学教授
会议中心1层，中会场
16:00-18:00
中国食品科学技术学会五届四次理事会、五届六次常务理事会会议*
朱继梅上海瑞芬科技有限公司总监
会议中心1层，202会议室
8:00-19:30
张贴论文现场交流 学生创新竞赛创意展示 招聘信息展示科企对接信息展示
会议中心1层，中会场
2014年11月6日（星期四）
9:00-12:00
食用油营养与安全论坛
主持人：王兴国江南大学教授
邓泽元南昌大学食品学院副院长
江连洲东北农业大学食品学院院长
推进食品科学 食品产业才有明天
饶平凡中国食品科学技术学会副理事长、浙江工商大学教授
11பைடு நூலகம்00-11:20
食品学科人才培养：世界水平，中国特色，学校风格
陈 坚中国食品科学技术学会副理事长、江南大学校长
11:20-12:00
大会讨论：中国食品科技与产业发展
12:00-13:30
第四届国际质量与可靠性会议通告
第四届国际质量与可靠性会议通告
崔利荣
【期刊名称】《质量与可靠性》
【年(卷),期】2004(000)006
【总页数】1页(P18)
【作者】崔利荣
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】N
【相关文献】
1.第八届食品科学国际年会暨第十六届美国功能食品中心国际会议第四届美国功能食品和生物活性物学会国际论坛功能食品和生物活性物的研究与应用食品质量与安全控制技术研究通知(第一轮) [J],
2.第八届食品科学国际年会暨第十六届美国功能食品中心国际会议第四届美国功能食品和生物活性物学会国际论坛功能食品和生物活性物的研究与应用食品质量与安全控制技术研究通知(第一轮) [J],
3.第八届食品科学国际年会暨第十六届美国功能食品中心国际会议第四届美国功能食品和生物活性物学会国际论坛功能食品和生物活性物的研究与应用食品质量与安全控制技术研究通知(第一轮) [J],
4.“2011年质量、可靠性、风险、维修性与安全性国际学术会议暨第二届维修工程国际学术会议”在西安召开 [J],
5.1997年国际欧亚科学院地球信息科学学术会议及第四届北京国际地理信息系统学术讨论会第一次联合通告 [J],
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会议日程安排
会议日程安排
2018年4月9日-10日青岛银沙滩温德姆至尊酒店
4月9日上午| 大会主论坛
大会开幕式，主论坛全体大会地点：中华厅Ⅰ+Ⅱ
主持人：杨瑞馥军事科学院军事医学研究院，研究员
09:00-09:20 • 大会开幕式
• 我国食品安全科技发展的几点思考
09:20-09:50
演讲嘉宾：高志贤军事科学院军事医学研究院，研究员
09:50-10:15 •食品真伪鉴别趋势及方法
演讲嘉宾：陈颖中国检科院副院长兼总工程师，博士/研究员
10:15-10:40 •食品安全快速检测的瓶颈及其应对策略
演讲嘉宾：熊晓辉南京工业大学食品与轻工学院党委书记，教授
10:40-11:00 •用简单对话复杂—岛津创新质谱技术助力食品安全分析
演讲嘉宾：温焕斌岛津企业管理（中国）有限公司，市场担当
11:00-12:00 茶歇，参观展览会
12:00-13:30 午餐休息
4月9日下午| 专题论坛
01、食品安全快速检测技术地点：慕尼黑厅Ⅱ
主持人：陈舜琮北京市理化分析测试中心，研究员
13:30-14:00 • 食品安全快速检测技术现状及发展方向
演讲嘉宾：王静中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，教授14:00-14:30 • 便携式光谱仪在食品安全快检中的应用
演讲嘉宾：田丽娟赛默飞世尔科技，手持式分析仪应用工程师
14:30-15:00 • 免疫检测技术在水产品行业中的应用
演讲嘉宾：钱瑞北京智云达科技股份有限公司，产品经理。
第九届食品科技北京论坛
邮箱 ：ｓ ｒ — ｈ＠ｂ ｆ ｉ ． ｏ ｒ ｇ． ｃ ｎ
资讯动态 Ｉ Ｎ ｅ ｗ ｓ＆Ｔ ｒ ｅ ｎ ｄ ｓ
第九届食品科技北京论坛
食 品科 技 北 京论 坛 是 北京 食 品学 会 、 中 国食 品 发酵 工 业研 究 院 、北 京 市 营养 源 研 究 所等 单 位联 合 主办 的传 统 品牌学 术 活动 ，至今 已成 功举 办 八届 。 本 论坛 自创 办 以来 ， 以探 讨 食 品 产业 前 瞻 发展 、解 读 行业 新 政 、把 握 行 业 风 口热 点讨 论 、分 享
以 期 通 过 深 度 交 流 达 到 共 同 研 讨 、发 现 问 题 ，战
略 性 思 考 ，前 瞻 性 预 判 之 效 能 ，为 推 动 中国 食 品
工 业 发 展 献 言 进 策 ， 已 充分 展 现 出其 立 足 食 品 行
业 ，为科 研服 务 ，为 企业 服务 ，不断 提高 学术 水 平 ，逐步 与 世界 接轨 的 内涵 优势 。 在 北 京 十 一月 将 召开 的第 九 届食 品 科 技北 京 论 坛 以 “ 融 合 、共 赢 、创新 、 发展 ”为 主题 ；以权 威 解 析 保健 食 品法 规新 政 、产业 发展 策 略 、如 何 行 之有 效 地 促进 科 技 成 果转 化 、新食 品原 料及 目录 申请 等 ，特邀 地方 食 品学 会专 场 活动 为主 要 内容 。 现诚 意邀 请政 府 监 管部 门 、权威 科 研 机 构 、 专 业 媒体 与 国 内 外食 品领域 的领 军 专 家和 企业 家 ， 通过 技 术演 讲 、现 场 交流 、平 台展 示 等 多维 方 式 ，探讨 食 品 科技 创 新 ，促 进 食业 发 展 ，以期
主 办单 位 ：北京 食 品学 会 、北 京市 营养 源研 究 所 、 中国食 品发 酵工 业研 究 院
第十八届全国胶体与界面化学学术会议会议手册说明书
会议日程安排
会议日程安排2016年4月7日-8日南京金陵会议中心2016年4月7日（星期四）09:00-09:30 •大会开幕式，领导讲话致辞主会场：钟山厅09:30-10:00 •食品安全快速检测体系建设的实践与思考演讲嘉宾：南京工业大学食品与轻工学院党委书记熊晓辉教授10:00-10:30 •食源菌精准测序：从脉冲场凝聚电泳到核酸测序演讲嘉宾：军事医学科学院研究员，中国食源性微生物检测联盟理事长杨瑞馥教授10:30-11:00 茶歇，中场休息茶歇区：展览区11:00-11:30 “食品快筛检测届创新革命”派寇食品多元检测试剂全球首发会发布单位：上海派寇生物技术有限公司11:30-12:00 “让您的实验室告别增菌”-M-Fast 致病菌快速定量测试盒新产品发布会发布单位：北京热景生物技术有限公司&北京良润生物科技有限公司12:00-13:30 午餐休息13:30-17:30 1、专题技术研讨会：食品安全快速检测技术分会场：扬子厅会议主持：南京工业大学食品与轻工学院党委书记熊晓辉教授13:30-14:00 •食品生物毒素检测技术研究进展演讲嘉宾：中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员14:00-14:30 •纳米增强拉曼光谱法在食品与保健食品快速检测中的应用演讲嘉宾：欧普图斯（苏州）光学纳米科技有限公司总经理刘春伟先生14:30-15:00 •乳和乳制品单管多元聚合酶链式反应细菌检测试剂演讲嘉宾：上海派寇生物技术有限公司研发总监雷志贤博士15:00-15:20 •赛默飞手持光谱技术在食品安全快检中的应用演讲嘉宾：赛默飞世尔科技手持式分析仪业务发展经理陈辉先生15:20-15:50 茶歇，参观展览会15:50-16:20 •新型快速转基因检测方法在食品中的应用演讲嘉宾：暨南大学食品安全与营养研究院院长石磊教授。
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08:30-12:20
大会综合报告四语言：中文+英文+同声传译
主持人：
李士明教授
湖北黄冈师范学院生命科学学院教授
湖北省百人计划教授、楚天学者特聘教授
美国新泽西州罗格斯大学食品科学系访问教授
《Food Science and Human Wellness》杂志科学主编
潘敏雄教授
台湾大学食品科技研究所
美国克莱姆森大学食品，营养与包装系
美国克莱姆森大学参议院主席
光照、加热和氧气对琯溪蜜柚（Citrus maxima）精油质量的影响
10
17:05-17:30
陈宁教授
武汉体育学院楚天学者特聘教授
《Food Science and Human Wellness》杂志副主编
生物活性肌肉因子对代谢性疾病的调节
加拿大农业与农业食品部讲习教授
乳糖和乳糖酶在食品和生物医学中的重要性
12
17:55-18:10
王强研究员
中国农业科学院农产品加工研究所副所长
花生产业中的科学问题
19:30-21:00
欢迎晚宴
地点：沈阳龙之梦大酒店
五楼龙鼎厅
7月30日星期六下午大会
地点：沈阳龙之梦大酒店
五楼晶榕厅
13:20-18:35
6
11:35-12:05
耿利华总经理北京盈盛恒泰科技有限责任公司
智能感官味觉分析技术的发展历程
12:10-13:20
午餐
地点：沈阳龙之梦大酒店二楼自助餐厅
7月25日星期六下午大会
地点：沈阳龙之梦大酒店
五楼龙鼎厅
13:20-18:10
大会综合报告二语言：中文+英文+同声传译
主持人：
王进崑教授
台湾中山医科大学前校长、杰出教授
13
18:10-18:35
肖航副教授
美国马萨诸塞大学阿默斯特分校食品科学系
胃肠道中定向装配脂质纳米粒提高脂溶性食品成分的生物利用率
19:00-20:30
欢迎晚宴
地点：沈阳龙之梦大酒店
五楼龙鼎厅
特邀分会场
7月30日星期六下午
地点：沈阳龙之梦大酒店
五楼晶竹厅
13:30-17:30
特邀分会场语言：中文
食品分析仪器推介会
国家粮食局粮油食品工程技术研究中心主任
国家粮食加工装备工程技术研究中心主任
制作高质量中国馒头的面粉及其面团要求
2
13:45-14:10
励建荣教授
渤海大学副校长
水产品质量安全控制研究进展
3
14:10-14:35
黄庆荣教授
美国新泽西州罗格斯大学食品科学系
功效营养成分在不同乳液体系中的消化与吸收
4
14:35-15:00
《Journal of Food and Drug Analysis》副主编
美国化学会会士
1
08:30-08:50
王钊教授
清华大学医学院
食品、健康和肠道菌群
2
08:50-09:10
潘敏雄教授
台湾大学食品科技研究所
《Journal of Food and Drug Analysis》副主编
美国化学会会士
11
17:30-17:55
孙璐西教授
台湾大学食品科技研究所荣誉退休教授
《Journal of Food and Drug Analysis》主编
台湾国际生命科学学会会长
灵芝发酵生物转化西洋参提取残渣中的人参皂苷
12
17:55-18:10
张庆英教授
北京大学医学部药学院天然药物学系
基于化学成分指纹图谱、多成分含量测定以及多元统计分析的中药泽泻的区分研究
大会综合报告三语言：中文+英文
主持人：
王凤成教授
国际谷物科技协会（ICC）主席
河南工业大学国际粮食研究中心主任
国家粮食局粮油食品工程技术研究中心主任
国家粮食加工装备工程技术研究中心主任
励建荣教授
渤海大学副校长
1
13:20-13:45
王凤成教授
国际谷物科技协会（ICC）主席
河南工业大学国际粮食研究中心主任
清华大学化工系副主任
面向传统酿造和食品技术创新的菌种改造及高通量筛选技术
7
15:50-16:05
崔晓亮经理
赛默飞世尔科技（中国）有限公司
赛默飞色谱、光谱仪与食品安全分析
16:05-16:15
茶歇
8
16:15-16:40
张芳荣教授
高雄医学大学天然药物研究所
台湾虫草研究开发进展
9
16:40-17:05
陈峰教授
4
10:35-11:05
何其傥院士
国际食品科学院院士
美国罗格斯大学食品科学系杰出教授
美国化学会会士
英国皇家化学会会士
美国食品科学技术学会会士
活性羰基类物质对身体健康的暗示及其管理
5
11:05-11:35
Michaela Pichler女士
国际谷物科技协会秘书长
ICC简介及未来粮食安全和可持续性面临的挑战
天然物癌症化学预防的分子机制
3
09:10-09:30
Alexander M. Gosslau教授
美国纽约城市大学生命科学系
美国罗格斯大学化学生物学系
《Food Science and Human Wellness》副主编
食品毒理学评价
4
09:30-09:50
陈锦强博士
美国食品药品管理局
《Food Sciences and Human Wellness》编委
3
10:05-10:35
Fereidoon Shahidi院士
国际食品科学院院士
英国皇家化学会会士
国际营养与功能食品学会主要创办者和执行委员会委员
《Journal of Functional Foods》杂志主编
《Food Chemistry》杂志副主编
加拿大纽芬兰纪念大学生物化学系研究教授
抗氧化剂在食品中的应用：前景、挑战和对健康的影响
开幕式语言：中文+英文+同声传译
主持人：
赵燕女士：北京食品科学研究院副院长、中国食品杂志社执行社长、
北京市食品酿造研究所所长
08:30-08:40
开幕辞：
王守伟教授：北京食品科学研究院院长、中国食品杂志社社长、
中国肉类食品综合研究中心主任
08:40-08:50
欢迎辞：
08:50-08:55
颁发《食品科学》和《Food Science and Human Wellness》编委聘书
美国食品科技学会前任主席
作为生物活性胶凝剂及乳化剂果胶的结构与功能
4
14:35-15:00
熊幼翎教授
美国肯塔基大学动物和食品科学系科研部主任
美国食品科学技术学会会士
美国化学会会士
《Journal of Food Science》科学主编
《Food Bioscience》副主编
教育部长江学者特聘教授
界面蛋白膜在水包油乳化液氧化稳定性中的空间作用
5
15:00-15:25
潘忠礼教授
美国农业部农业服务局西部研究中心资深研究员
加利福尼亚大学戴维斯分校生物与农业工程系教授
红外加热在食品与农产品加工中的应用最新研究进展
6
15:25-15:50
Klaus W. Lange教授
国际运动与营养学会主席
德国雷根斯堡大学实验心理学系系主任
《Food Science and Human Wellness》杂志科学主编
罗杰教授
国家食品药品监管总局高级研修学院副院长
婴幼儿配方乳粉审批法规解读
5
15:00-15:25
吴建平教授
加拿大阿尔伯塔大学农业与食品营养科学系教授
《Food Science and Human Wellness》副主编
基于ORAC法鉴定的抗氧化肽均无细胞内抗氧化活性
6
15:25-15:50
邢新会教授
孙大文院士
国际食品科学院院士
欧洲人文和自然科学院院士
爱尔兰皇家科学院院士
农业工程师学会院士
《Food and Bioprocess Technology》总编
1
09:05-09:35
刘瑞海院士
国际食品科学院院士
《Food Science and Human Wellness》杂志总编
《Journal of Food Science》杂志副主编
1
13:30-13:50
耿利华总经理
北京盈盛恒泰科技有限责任公司
品牌综述
2
13:50-14:30
耿利华总经理
北京盈盛恒泰科技有限责任公司
新品上市：新鲜度测定仪、FTC扭矩仪
3
14:30-15:30
崔红博士
日本INSENT公司
味觉分析仪（电子舌）最新的应用发展
4
15:30-16:00
李扬高级工程师
北京盈盛恒泰科技有限责任公司
王进崑教授
台湾中山医科大学前校长、杰出教授
国际营养与功能食品学会理事长
亚洲营养联合会(FANS)执委
台湾国际生命科学学会主任
牛蒡复合提取物对幽门螺旋杆菌感染的影响
2
13:45-14:10
李元昆教授
新加坡国立大学杨潞龄医学院微生物学系
新加坡微生物学与生物技术协会主席
国际微生物学会联合会主席
亚洲生物技术联盟应用微生物学分会执委及副主席
9
16:40-17:05
徐志民教授