《物流与供应链管理》第一到二章
合集下载
物流与供应链管理概述.PPT
－物流最早是在流通领域被引起重视的，
－费莱德.E.克拉克（Fred E.Clark）, 1929年所著的《市场营销中的原
则》一书中提到物流。最早的物流用语是P.D (Physical
Distribution)， －早期的物流定义主要指的是进入流通领域的产成品， 强调与产品销售有关的“输出(outbound)物流”，不包 括“输入(inbound)物流”。
零售商圈越来越小 Narrower market strip
产品更新越来越快 Quicker update
经营成本越来越大 Higher operation cost
要求成本越来越低 Lower cost required
物流系统越来越复杂 More complex system
需求升级越来越快 Quicker demand es.
物流定义呈现百家争 鸣，各抒己见，许多国 家和地区的物流专家、 学者从不同的角度对物 流做了定义。
美国物流管理协会
NCPDM ( National Council of Physical Distribution Management，
1963年成立)
（1963年）物流(PD)是有计划地将原材料、半成品及产 品由生产地送到消费地的所有流通活动。其内容包括为 用户服务、需求预测、情报信息联系、材料搬运、订单 处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及仓 库管理等。
零售业态越来越多 More types of retailing stores
促销手段越来越精 More promotions
技术升级越来越快 Swifter technology upgrade
管理水平越来越高 More skillful management
－费莱德.E.克拉克（Fred E.Clark）, 1929年所著的《市场营销中的原
则》一书中提到物流。最早的物流用语是P.D (Physical
Distribution)， －早期的物流定义主要指的是进入流通领域的产成品， 强调与产品销售有关的“输出(outbound)物流”，不包 括“输入(inbound)物流”。
零售商圈越来越小 Narrower market strip
产品更新越来越快 Quicker update
经营成本越来越大 Higher operation cost
要求成本越来越低 Lower cost required
物流系统越来越复杂 More complex system
需求升级越来越快 Quicker demand es.
物流定义呈现百家争 鸣，各抒己见，许多国 家和地区的物流专家、 学者从不同的角度对物 流做了定义。
美国物流管理协会
NCPDM ( National Council of Physical Distribution Management，
1963年成立)
（1963年）物流(PD)是有计划地将原材料、半成品及产 品由生产地送到消费地的所有流通活动。其内容包括为 用户服务、需求预测、情报信息联系、材料搬运、订单 处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废料处理及仓 库管理等。
零售业态越来越多 More types of retailing stores
促销手段越来越精 More promotions
技术升级越来越快 Swifter technology upgrade
管理水平越来越高 More skillful management
物流与供应链管理.ppt
供应链与物流管理
讲义
物流与供应链管理..
供宗链管理案例■供应链改造成功案例（零售商）■上海联华配送物流实例n
物流与供应链管理
■供应链改造成功的案例（分销商）■供应链改造成功的案例（生产商）
■物流配送管理
第一章物流与供应链管理论
第一节物流与供应链管理的基本概念第二节现代物流与供应链管理的兴起第三节物流与供应链的目标与基本原则第四节学习物流与供应链管理的意义
第一章物流与供应链管理论
原则
一、企业物流管理目标从财务和实际运作讨论: •从财务而言，通过发展物流活动组合能力是企 业在长期内得到尽可能高的投资回报.
•从实际运作而言，主要是快速反应、最小变异、 最低库存、合理釆购、整合运输、产品质量以 及生命周期支持等。
r<r<:
第三节物流与供应链管理的目标与基本
i=
第一章物流与供应链管理论第三节物流与供应链管理的目标与基本原
则
二、供应链管理的基本原则
1、根据客户所需的服务特性来划分客户群
2、根据客户的需求和企业可获利情况，设计企业
的物流网络，保证物流网络设计的经济性和灵活性
3、监听市场信号，并相应地统一整个供应链的需
求计薊
第一章物流与供应链管理论
第三节物流与供应链管理的目标与基本
原则
4、釆取时间延迟策略
5、与供应商建立双赢的合作策略
6、在整个供应链领域建立信息系统
7、制定整个供应链的衡量标准，建立其绩效考核准则。
现代物流与供应链管理第一讲
给，产品有关的因素） 5、确定合适的预测方法 6、预测误差的测度
四、需求预测的分类
德尔菲法
定性预 测方法
部门主管讨论法 用户调查法
预测方法
销售人员意见汇总法 因果模型
定量预 测方法
时间序 列模型
时间序列 平滑模型
时间序列 分解模型
移动平均法 一次指数平滑法 二次指数平滑法 乘法模型 加法模型
定性预测方法
一、德尔菲法(Delghi method)：专家调查法
1、步骤： （1）挑选专家； （2）函询调查：向专家提出问题，要求书面答复； （3）汇集综合整理：将搜集来的专家意见整理； （4）再次函询：将整理的意见反馈给各专家，要求他们修正其预测，并 说明修正理由； （5）最终预测：循环3、4步，至3、4轮。
化
第四节 物流与供应链管理的主要内容
现代物流体系： 物流基础设施（舞台） 提供物流的服务的专业物流公司（演员） 外包物流活动的工商企业（演员） 政府相关职能部门（导演）
物流与供应链管理的主要内容
供应链管理的驱动因素：
库存 运输 设施 信息
供应链管理的驱动要素
第五节 物流与供应链管理的就业方向
专业的物流公司：德邦物流、宅急送、UPS、 宝供等
生产制造和商贸流通企业的物流部门
案例 –戴尔电脑的直接模式（The Direct Model）
戴尔公司直销模式的核心思想就是：真正按 照客户的要求来设计制造产品，并把它在尽 可能短的时间内直接送到客户手中。
需求管理的重要性
Customer Requirements
Supplier Requirements
Speed to compliance Lower inventory Cross-docking Value-added services Higher number of SKUs Direct-to-consumer Configure-to-order
四、需求预测的分类
德尔菲法
定性预 测方法
部门主管讨论法 用户调查法
预测方法
销售人员意见汇总法 因果模型
定量预 测方法
时间序 列模型
时间序列 平滑模型
时间序列 分解模型
移动平均法 一次指数平滑法 二次指数平滑法 乘法模型 加法模型
定性预测方法
一、德尔菲法(Delghi method)：专家调查法
1、步骤： （1）挑选专家； （2）函询调查：向专家提出问题，要求书面答复； （3）汇集综合整理：将搜集来的专家意见整理； （4）再次函询：将整理的意见反馈给各专家，要求他们修正其预测，并 说明修正理由； （5）最终预测：循环3、4步，至3、4轮。
化
第四节 物流与供应链管理的主要内容
现代物流体系： 物流基础设施（舞台） 提供物流的服务的专业物流公司（演员） 外包物流活动的工商企业（演员） 政府相关职能部门（导演）
物流与供应链管理的主要内容
供应链管理的驱动因素：
库存 运输 设施 信息
供应链管理的驱动要素
第五节 物流与供应链管理的就业方向
专业的物流公司：德邦物流、宅急送、UPS、 宝供等
生产制造和商贸流通企业的物流部门
案例 –戴尔电脑的直接模式（The Direct Model）
戴尔公司直销模式的核心思想就是：真正按 照客户的要求来设计制造产品，并把它在尽 可能短的时间内直接送到客户手中。
需求管理的重要性
Customer Requirements
Supplier Requirements
Speed to compliance Lower inventory Cross-docking Value-added services Higher number of SKUs Direct-to-consumer Configure-to-order
物流与供应链管理(第3版)课件第二章 供应链管理概论
二级供应链(two-echelon supply chain)：通常为“制造商—顾客” 或者“供应商—制造商”的结构。 三级供应链(three-echelon supply chain)：由供应商、制造商和顾 客组成。通常根据供应链上不同主体的不同地位,可将三级供应链 分成以制造商为核心，以供应商为核心和以顾客为核心的三种类 型。 多级供应链(multi-echelon supply chain)：也称复杂供应链,包含多 个原料供应商、制造商、分销商和顾客。包括以制造商为中心、 以分销商为中心、以零售商为中心、以顾客为中心和以供应商为 中心的多级供应链等类别。
战略”的报告。报告认为,全球性的市场竞争使得市场变化太快,单个企业依靠自己的资源进行自我调整 的速度赶不上市场变化的速度。提出敏捷制造与虚拟企业。 • 敏捷制造(agile manufacturing, AM)面对的是全球化激烈竞争下的买方市场,采用快速重构的生产单元
构成的扁平组织结构,以充分自治的、分布式的协同工作代替金字塔式的多层管理结构,注重发挥人员 的创造性,企业间的关系变为既有竞争又有合作的“双赢”(win-win)关系 • “虚拟企业” (virtual enterprise, VE)是一种新的指导思想,在此时兴起的供应链管理模式,从具体实施 方面满足了实现敏捷制造所需要的具体途径的要求。
的顾客,产品生产是受需求驱动的。
图2-7 推拉结合式供应链模式
• 推拉结合式供应链：指在供应链的 某些层次,如最初的几层以推动的 形式经营,其余的层次以拉动的形 式经营。推动层和拉动层的接口处 称为推拉边界,即顾客需求切入点。
2.3.3 物供应链的类型
4.供应链级数：二级供应链、三级供应链和多级供应链
第二章 供应链管理概论
第一章 物流与供应链管理概述
供应链的特点
供应链是一个复杂网络系统 供应链上的供需匹配是一个持续的难题 供应链系统时刻处于动态变化当中 供应链上不断出现新的人们所不熟悉的课题
现代物流丛书---《物流与供应链管理》 《物流与供应链管理》
22
供应链管理的特点 系统观念 以顾客为中心的战略决策 动态管理 强调协商机制，建立新型的企业伙伴关系 开发核心竞争能力 强调集成管理 依赖共同价值
现代物流丛书---《物流与供应链管理》 《物流与供应链管理》
20
供应链的分类
按供应链驱动模式分类：生产推动型和需求拉动型 按供应链的主要功能分类：有效性供应链和反应性供 应链 按供应链的最终消费者分类：消费品供应链与生产物 品供应链
现代物流丛书---《物流与供应链管理》 《物流与供应链管理》
21
供应链与供应链管理的特点
《现代物流丛书》 现代物流丛书》
第1章 物流与供应链管理概述
《物流与供应链管理》 高等教育出版社
第一章 物流与供应链管理概论
现代物流丛书---《物流与供应链管理》 《物流与供应链管理》
2
1.1 物流与供应链产生的背景
物流管理产生的背景 Physical Distribution Logistics 供应链产生的背景 企业经营模式的转变 经济全球化 竞争的变化
现代物流丛书---《物流与供应链管理》 《物流与供应链管理》
5
运输 配送 装卸搬运 储存 包装 流通加工 信息处理 销售 购买 促销 筹集资金 广告 商品开发 其他 现代物流丛书---《物流与供应链管理》 《物流与供应链管理》
6
运输业
运输
场所间隔
仓库业
保管
时间间隔
商业
交易
社会间隔
供应链是一个复杂网络系统 供应链上的供需匹配是一个持续的难题 供应链系统时刻处于动态变化当中 供应链上不断出现新的人们所不熟悉的课题
现代物流丛书---《物流与供应链管理》 《物流与供应链管理》
22
供应链管理的特点 系统观念 以顾客为中心的战略决策 动态管理 强调协商机制，建立新型的企业伙伴关系 开发核心竞争能力 强调集成管理 依赖共同价值
现代物流丛书---《物流与供应链管理》 《物流与供应链管理》
20
供应链的分类
按供应链驱动模式分类：生产推动型和需求拉动型 按供应链的主要功能分类：有效性供应链和反应性供 应链 按供应链的最终消费者分类：消费品供应链与生产物 品供应链
现代物流丛书---《物流与供应链管理》 《物流与供应链管理》
21
供应链与供应链管理的特点
《现代物流丛书》 现代物流丛书》
第1章 物流与供应链管理概述
《物流与供应链管理》 高等教育出版社
第一章 物流与供应链管理概论
现代物流丛书---《物流与供应链管理》 《物流与供应链管理》
2
1.1 物流与供应链产生的背景
物流管理产生的背景 Physical Distribution Logistics 供应链产生的背景 企业经营模式的转变 经济全球化 竞争的变化
现代物流丛书---《物流与供应链管理》 《物流与供应链管理》
5
运输 配送 装卸搬运 储存 包装 流通加工 信息处理 销售 购买 促销 筹集资金 广告 商品开发 其他 现代物流丛书---《物流与供应链管理》 《物流与供应链管理》
6
运输业
运输
场所间隔
仓库业
保管
时间间隔
商业
交易
社会间隔
第一章物流与供应链管理概述
第一、二、三、四方物流（物流主体的不同）
1、第一方物流 第一方物流是指需求方（生产企业或流通企业）为满足自己企业在物流方面的需求，由自己 完成或运作的物流业务。 2、第二方物流 第二方物流是指供应方（生产厂家或原材料供应商）专业物流企业，提供运输、仓储等单一 或某种物流服务的物流业务。 3、第三方物流 第三方物流（Third Party logistics 缩写 TPL）是指由物流的供应方与需求方以外的物流企业 提供的物流服务。
商品：商品和物流学的“物”的概念是互相包含的。商品中的一切可发生物理性位移的物质实体，也即商品中凡具有可 物品：是生产、办公、生活领域常用的一个概念，在生产领域中，一般指不参加生产过程，不进入产品实体，而仅在管
运动要素及物质实体要素的， 都是物流研究的“物”，有一部分商品则不属于此。因此物流学的“物” 有可能是商品，也 有可能是非商品。商品实体仅是物流中“物”的一部分。
现代物流丛书---《物流与供应链管理》
19
1.3 供应链与供应链管理的概念
供应链上的要素
第二层供 应商 第一层 供应商 第一层 客户 第二层 客户
产品
采购与供应管理
实物分配
物料管理（存在于企业的产销活动）
供应链管理
现代物流丛书---《物流与供应链管理》
20
供应链定义的共性：
供应链上存在不同行为主体。如：消费者，零售商，批发商，制造商 及原材料供应商；
物流管理
管理组织 成本管理 效率管理 服务水平
个别企业 个别消费者
现代物流丛书---《物流与供应链管理》
11
企业物流 回收物流
供应商 供应物流
工厂 生产物流 (厂内物流) 社会物流
第一章 物流与供应链管理概述
物流与供应链管理-王建华讲授
22
供应链管理的特点
系统观念 以顾客为中心的战略决策 动态管理 强调协商机制，建立新型的企业伙伴关系 开发核心竞争能力 强调集成管理 依赖共同价值
物流与供应链管理-王建华讲授
23
13
５、其他辅助性活动
包装:物流体系中的包装功能，是一种动态过程，是生产过程向流通或消费领 域的延伸。包装功能的实施，首先发挥的就是保护作用 ;其次才是美化作用。
装卸搬运：发生在运送、库存、包装前后的商品取放活动。它包括商品放入、
卸出、分拣、备货等作业行为，搬运合理化的主要手段是集装箱货盘。 流通加工：发生在流通领域的生产过程，其主要作用就是直接地为流通、特别
10
物流活动的主要环节
1、网络设计
确定企业物流设施的数量、地理位置及各自承标担的工作。网络设计是整个企业 物流作业的基础。
２、信息技术
快速、精确和全面的信息处理技术奠定了现代物流技术中以时间为导向的物流作 业基础。信息技术是连结各项物流活动的纽带，通过信息这根纽带，各种物流活动被
视作物流信息系统的一个组成部分。
物流与供应链管理-王建华讲授
7
物流的分类
结构 宏观
运输结构 流通结构 社会资本
公路、港口、 机场 、物流园 区等
政策
物流政策 运输政策 商业政策
单位
以国家为单位
物流
半宏观 物流
不同商品的流通 路径
流通系统
产业政策
以商品为单位 以产业为单位
微观
物流
物流中心 运输配送系统 保管、搬运系统 信息系统 交易条件 商品单位
物流与供应链管理-王建华讲授
18