收银的管理制度
收银管理制度及奖罚制度

收银管理制度及奖罚制度一、收银管理制度1. 收银操作流程1.1 收银员应在开班前将收银系统打开并登入自己的账号;1.2 收银员接收顾客结账时,应确认商品信息及数量,并在系统中录入;1.3 顾客结账后,收银员应核对金额,找零并向顾客确认;1.4 收银员应在每次交班前清点现金,比对系统与实际金额是否一致,如有差异应及时报告;1.5 收银员应保管好自己的账号密码,并定期更改密码;1.6 收银员应遵守公司相关政策,如不得私自给予折扣、退款等操作。
2. 收银员考核2.1 收银员应定期接受公司培训,提升自身技能;2.2 收银员应按时上班,不得迟到早退;2.3 收银员在工作中应遵守公司规定,不得有随意给予折扣、偷窃现金等违规行为;2.4 收银员应对自己的操作负责,如有失误应及时纠正并向领导汇报。
3. 收银异常处理3.1 当出现收银异常时,收银员应及时报告领导,并按领导指示进行处理;3.2 出现异常时,收银员应保持冷静,不得慌乱处理;3.3 在异常处理过程中,收银员应认真查找原因,并在日志中做好记录。
4. 收银物品保管4.1 收银员应保管好自己的收银工具,如钱箱、凭证等;4.2 收银员应定期清点并整理自己的收银物品,确保无缺失或损坏;4.3 收银员应将收银工具放置在安全区域,防止被他人触碰或偷窃。
二、奖罚制度1. 奖励措施1.1 出勤奖:对于按时上班、精神状态良好的收银员可给予额外的奖励;1.2 业绩奖:对于完成工作目标或超额完成销售任务的收银员可给予奖金或季度奖励;1.3 勤奋奖:对于表现突出、积极主动的收银员可给予单项奖励或认证。
2. 惩罚措施2.1 迟到早退:对于经常迟到或早退的收银员,可根据迟到时长扣发相应的工资或福利;2.2 工作失误:对于因个人原因导致工作失误的收银员,可进行口头警告或书面警告;2.3 违规行为:对于有私自给予折扣、退款等违规行为的收银员,应立即停职处理并严肃追究责任。
三、总结通过建立完善的收银管理制度及奖罚制度,可以有效提高收银工作效率,规范收银员的工作行为,保障公司的经济利益。
商场收银员管理制度

商场收银员管理制度一、关于收银员考勤管理规定。
1.收银员(正常班)须每天早上8:20之前进行考勤,(晚班)须每天上午10:00之前进行考勤,否则记为迟到,除休班、请假人员,全员参加晨会(晨会时间:8:30),晨会结束后8:40列队通过员工通道进入商场各楼层经营区域,打扫收银台,准备营业;下班考勤时间19:00之后,否则记为早退。
员工每月无故迟到、早退一次,罚款10元;迟到、早退二次,罚款20元;迟到、早退三次,罚款100元;超过三次的根据情况进行严重处理。
2.收银员休假、请假必须提前一天填写请假审批单,按部门领导审批顺序签字,递交办公室。
对没有请假申请单请假、休假的员工,一律记为旷工(特殊情况需开具证明)。
二、关于收银员仪容仪表的相关规定。
1. 上班期间必须统一着工装,统一佩戴工牌,杜绝穿休闲裤、紧身裤及带有装饰物的裤子。
2. 上班期间统一穿黑色布鞋或皮鞋,禁止穿凉鞋、凉拖、运动鞋及露脚趾的鞋。
3. 员工需淡妆上岗,长发需盘起来,禁止披肩散发、化怪异妆、梳怪异发型及头发染怪异颜色。
4. 收银员禁止趴在收银台上睡觉。
三、关于收银员岗位职责的规定。
1. 收银台内卫生要干净、整洁,无关物品不放到收银台。
2. 接待顾客要做到四点:主动、热情、耐心和周到,熟知商场平面分布图、各商户位置及销售品牌,以便于更好的为顾客服务,回答顾客咨询,收银员不得以任何理由与顾客发生争执。
3. 工作认真细致,具有良好的计算、辨别假币、点钞能力,收款时要唱收唱付,快速、准确收取货款,规范操作,当顾客刷卡支付货款时,刷卡成功后必须亲自把卡交至顾客手中。
4. 工作中暂离岗位时,要注意货款安全,锁好抽屉,并通知附近各经营区域以及同楼层其他收银台。
5. 不得向无关人员和外界泄露公司营业收入情况及有关数据,非工作人员不得进入收银台。
6. 下班做好结账工作,记录货款明细,收好备用金、公章及POS机,关闭电源后离开收银台。
四、关于收银员休班的规定。
餐馆收银管理制度

餐馆收银管理制度一、总则为了规范餐馆收银工作,保证财务安全,提高收银工作效率,特制定本管理制度。
二、收银管理1、收银岗位应由经过专业培训,熟悉收银操作流程的员工担任,且需经过严格的入职培训。
2、每个收银员必须在上岗前对当前的营业额、现金数额进行核对确认。
3、严格执行收银制度,确保每一笔交易都要有正规的电子或纸质收据,明细交易记录和凭证。
4、收银员应对顾客支付的现金、刷卡、移动支付等方式的支付行为进行认真核实。
5、收银员要对收款流水帐和流通现金进行规范管理,并不允许个人私用。
6、收银员在收银时不得与他人打闹、讨论无关的事情或玩手机等影响工作的行为。
三、收银流程1、顾客结账时,收银员应认真核对订单信息、财物、找零等操作,确保无误。
2、顾客支付现金,收银员应当直接在顾客面前进行点钞,同时顾客需要当场确认收到找零金额。
3、顾客使用移动支付或刷卡支付时,收银员应当运用专业的收款设备进行操作,确保资金安全。
4、收银员在收款过程中不得收取现金外的“小费”,或者进行任何形式的私下交易。
5、在有关部门的规定下,餐馆可以在交易结束后开具发票,发票应细明交易细节,以及收银员签名确认。
6、餐馆开展会员卡或者积分兑换服务时,收银员需严格按照规定流程操作,并对交易进行准确记录。
四、财务安全1、餐馆应当对收银室进行严格监控,维护监控设备完好、正常运转。
2、餐馆应当每日开展对现金、刷卡或者移动支付等交易方式的实际核对和对账。
3、对于大额交易,收银员应当及时向财务部门汇报,并请示领导进一步确认。
4、每天收银工作结束后,应当对收银流水帐进行实时的核对。
如发现差错,应当及时进行调整。
五、管理制度1、餐馆应当建立并定期更新收银管理制度,并向全体员工进行宣传和培训。
2、对于收银员的操作规范、服务礼仪、安全措施等方面进行日常监督和考核。
3、餐馆应当在每月定期进行对财务流水和收银流水帐的核对,及时发现并矫正差错。
4、餐馆应当严格履行财务报告和税务报表的真实性和透明度。
超市收银员管理制度(5篇)

超市收银员管理制度1.目的与适用范围:明确规范收银员管理制度,确保收银工作落实执行。
本管理制度适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店。
2.优秀收银员评比标准:2.1每月正负差异在规定范围内。
2.2无顾客投诉。
2.3唱收唱付,礼貌用语到位(指顾客能听清,听懂,不会产生误会)。
2.4全勤。
2.5操作POS机熟练,业务能力强,点钞速度快。
2.6遵守店内及部门各项规章制度。
2.7团队精神及上进心较强。
2.8服务态度热情、亲切。
2.9收银组劳动纪律:收银员在工作时间内:3.严禁为亲朋好友结帐(劝其到其他款台结帐),以免产生误会。
3.1严禁携带私人现金上岗,如发现视同货款上缴。
3.2如与顾客发生争吵、辱骂、殴打等现象或服务态度恶劣者,罚款“____元”。
情节严重者予以开除。
3.3不遵守公司内的各项规章制度者,罚款“____元”。
3.4擅自离开款台,上班时间购物者,处以所购商品价值“二倍”的罚款。
3.5严禁以结帐、点款、无零钱为理由,拒绝和冷淡顾客。
3.6严禁上班时间打私人电话、谈私事,甚至与其他闲杂人员聊天。
3.7严禁看书、看报、嘻笑、打闹,做与工作无关的事情。
3.8严禁倚靠款台或会客、吃东西及水杯放在款台上。
3.9严禁随意打开钱箱清点现金,如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。
3.10严禁仪容仪表不整齐者上机收银。
收银员上岗条件1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护东来顺品牌。
2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。
3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。
4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。
5、具备良好的个人形象。
收银员岗位职责1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误;3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。
收银管理制度

收银管理制度收银管理制度是指为确保企业财务的合法性和规范性,对企业收银操作进行管理和监督的制度。
下面将为大家介绍收银管理制度的具体内容。
一、收银岗位职责1. 负责收银操作,核对账单和现金金额,确保账目准确无误。
2. 负责收取现金、支票、银行卡等各类收款方式,及时进行核对并存入指定的银行账户。
3. 负责维护精确的现金账户,及时进行清点、调整和补充。
4. 根据公司的相关规定,认真执行退款和兑现现金的操作。
5. 负责开具各类收据和发票,并妥善保管相关票据资料,以备查验。
6. 协调客户对账单及时缴款,并认真对待客户的咨询和投诉,确保客户满意度。
7. 定期参加公司的收银培训和更新知识,提高业务水平和管理能力。
二、收款流程及操作规范1. 收款流程(1)收银员接待客户,将商品信息和金额录入收款系统。
(2)核对商品和金额,并向客户展示详细的账单和实收金额。
(3)客户确认无误后进行支付,收银员将实收现金、支票或银行卡支付等妥善存放,同时开具收据或发票。
(4)核对开具的收据或发票,并被客户签字或盖章确认。
(5)将收银系统中的记录及时同步到公司财务系统中,确保收入数据的准确完整。
2. 操作规范(1)在接待客户时,待客户确认金额无误后方可进行支付操作。
(2)对于高风险客户或高金额交易,应要求客户展示有效证件,以确保交易的安全性和合法性。
(3)开具的收据或发票应该清晰明了,确保客户和公司之间的权益。
(4)对于各类异常情况,如退款、兑现现金等,应及时汇报相关领导并按规范操作。
三、收银系统安全管理1. 收银员应认真遵守公司的收银操作规范,确保数据的安全性,避免产生安全漏洞。
2. 对公司的收银系统进行定期检测和维护,确保安全漏洞得到及时处理。
3. 对收银系统进行数据备份,以备系统故障或数据丢失等情况的发生。
4. 设立相应的权限,确保收银员只能操作自己的账户,禁止对其他账户进行操作。
5. 对收银员的账户进行定期清理和管理,禁止存在异常账户。
酒店收银制度管理

一、概述酒店收银作为酒店经营的重要组成部分,其管理直接关系到酒店的经济效益和声誉。
为了确保酒店收银工作的规范、高效,提高服务质量,特制定以下收银制度管理。
二、收银员职责1. 收银员应具备良好的职业道德和敬业精神,严格遵守酒店各项规章制度。
2. 收银员需熟练掌握收银设备的使用方法,确保结账准确、快速。
3. 收银员应热情待客,主动提供咨询服务,耐心解答顾客疑问。
4. 收银员需认真核对顾客付款,确保账款相符。
5. 收银员应负责保管好营业款,按照规定时间上交款项。
6. 收银员需做好收银台内外卫生,保持环境整洁。
三、收银工作流程1. 班前准备(1)收银员提前15分钟到岗,检查工衣、着装是否整洁规范,工作环境是否清洁。
(2)检查收银设备是否正常,如有问题及时报修。
(3)检查工作必需品是否充足,如发票、收据、打印纸等。
2. 接班(1)阅读记事交班本,掌握所记载各项事宜。
(2)核对电脑交班报表与现金交班本上交班款项,确保一致。
(3)清点现金,检查现金结构是否合理,零钱是否充足。
(4)清点发票、收据及其它票据,与记事交班本上记载是否一致。
(5)核对客房账夹单据与电脑数据,确保一致。
(6)查看使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度,是否需要追加授权。
3. 收银操作(1)熟练操作收银机,准确输入价格。
(2)根据客人需求,提供相应的结账服务。
(3)认真核对顾客付款,确保账款相符。
(4)妥善保管好营业款,按规定时间上交。
4. 交班(1)填写交款清单,确保钱款与清单一致。
(2)投款时填写投款报告,有人见证并在“收点交款袋报告”上签名。
(3)做好交班工作,向接班人详细说明工作情况。
四、收银管理制度1. 收银员不得携带私人款项上岗,不得以长补短。
2. 不得将公款挪作私用。
3. 接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。
4. 每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致。
5. 爱护及正确使用各种机械设备,做好清洁保养工作。
餐馆收银管理制度

餐馆收银管理制度一、总则餐馆收银管理制度是为了规范餐馆日常收银工作,确保收入准确、安全、及时入账,保障餐馆的经济利益,所有员工都必须严格遵守本制度。
二、资金日常管理1. 收银员每日上班前应进行资金结账,确认上次班时的现金余额与上交款项的准确性。
2. 收银员每日下班前应进行资金结账,清点现金、刷卡、支付宝、微信等各类收款方式的金额,确认与账单一致。
3. 如发现资金缺失或异常情况,应立即向主管汇报并调查情况。
三、收款方式管理1. 餐馆仅接受现金、刷卡、支付宝、微信等合法的收款方式。
2. 每种收款方式均需有对应的收款账户,并确保账户的安全性。
3. 收款账户的密码、密钥等重要信息应定期更换,并保存在安全的地方。
4. 如发现账户异常,应立即通知相关部门进行处理。
四、收银员职责1. 收银员应熟悉收银系统的操作流程,确保每笔交易都准确无误。
2. 在客户结账时,收银员应主动向客户提供准确的账单,并详细说明各类收款方式的优缺点。
3. 收银员应礼貌、耐心地解答客户的疑问,并保证客户信息的保密性。
4. 收银员应当时结账,在客户离开前完成交易确认,并向客户递交收据。
五、资金入账与核对1. 餐馆的资金入账由专责人员进行,及时汇总、确认和核对每日的收入。
2. 收款部门应按时提供收款记录和相关资料,以便核对和审计。
3. 如发现资金入账与实际收入不符,应立即核实原因,并及时调整错误。
六、异常情况处理1. 收银员在遇到异常情况时,应首先保证自身安全,然后依据应急预案进行处理。
2. 如发生抢劫、偷盗等安全事件,应立即向警方和餐馆主管报警并配合调查。
七、制度执行与监督1. 餐馆应定期组织收银员进行制度培训,确保员工了解并遵守相关规定。
2. 主管部门应定期对收银员的操作进行检查和审核,确保制度的有效实施。
3. 如发现违反收银管理制度的行为,应及时进行惩罚,并做出相应的处理。
八、制度修改与完善1. 餐馆收银管理制度根据实际情况进行不定期修订,相关部门应积极提出修改意见。
收银员管理规章制度制定(7篇)

收银员管理规章制度制定(7篇)收银员管理规章制度制定(7篇)在日新月异的现代社会中,需要使用制度的场合越来越多,制度是国家法律、法令、政策的具体化,是人们行动的准则和依据。
下面是由小编给大家带来的收银员管理规章制度制定7篇,让我们一起来看看!收银员管理规章制度制定【篇1】正确迅速结账1.熟练收银机的操作,价格的输入;2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。
亲切待客1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2.适宜的仪容仪表。
迅速服务1.为顾客提供咨询和礼仪服务2.熟练迅速而正确的装袋服务。
3.不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。
4.如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。
熟练收银员的基本作业1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款。
2.妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。
3.做到经常检查、保养好收银设备。
4.配合礼宾部安全管理工作。
5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
收银员管理规章制度制定【篇2】一、工作性质:从事收取现金、支票、信用卡等,对当班销售额进行核算的人员,是一种专业化的职业。
要有良好的道德思想品质,严守商业机密,遵守公司的一切规章制度,热爱本职工作,责任心强,工作任劳任怨,具有熟练的专业技能和基础的财务知识,注意个人修养,全心全意为顾客服务。
三、职业规范:1、准确、快速地做好收银结算工作,严格按照各项操作堆积办事。
2、收款过程中,做到快、准、不错收、不漏收、对于各种大小面额的钞票要验明真伪。
3、工作时间不得携带私人款项上岗,不得将公款挪做私用。
4、当时时任何原因,任何人都不得从收银台供款或赊借物品,收银柜的钥匙不得悬挂在收银箱。
5、熟知公司概况及店内活动,在顾客消费时,能及时快捷地提供服务并向客人介绍店内各项活动。
6、每班营业结束后,做好相关交接工作,不得向无关人员泄露有关本店营业收入情况及数据。
7、爱护及正确使用收银设备,并做好相关清洁工作,保持桌面的整齐、干净。
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收银的管理制度
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收银的管理制度(通用5篇)
在学习、工作、生活中,我们每个人都可能会接触到制度,制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。
那么你真正懂得怎么制定制度吗?以下是小编整理的收银的管理制度(通用5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
收银的管理制度1
1、准确、快速地做好收银结算工作。
严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。
2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。
3、工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。
备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。
4、不得将公款挪作私用。
5、接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。
6、每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。
7、认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证,并在"收点交款袋报告"上签名。
8、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。
9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持桌面的整齐、干净。
10、以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。
11、积极参加培训。
12、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。
13、积极完成上级分配的其他工作。
收银的管理制度2
1、严禁总台、吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。
2、收银员、输单员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。
3、工作期间,严禁总台、吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予罚款。
4、实行帐钱分离,不许一人即管帐又管钱,不许自作主张少收客人的现金,出现挪用公款、私自外借(老板允许方可)、钱财,视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。
5、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。
如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,给予劝退处理。
6、输单员如漏输或输错单据处以5元/次罚款。
7、保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。
8、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。
如误收由收银全额赔偿。
9、收银台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。
10、禁止一切闲杂人员进入总台、吧台(经理、财务人员除外),违者给予10元/次罚款。
收银的管理制度3
1、收银员管理制度要求准确、快速地做好收银结算工作。
严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的`监督作用。
2、收银员管理制度要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。
3、收银员管理制度要求工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。
备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。
4、收银员管理制度要求不得将公款挪作私用。
5、收银员管理制度要求接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。
6、收银员管理制度要求每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。
7、收银员管理制度要求认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证,并在"收点交款袋报告"上签名。
8、收银员管理制度要求爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。
9、收银员管理制度要求做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持桌面的整齐、干净。
10、收银员管理制度要求以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。
11、收银员管理制度要求积极参加培训。
12、收银员管理制度要求严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。
13、收银员管理制度要求积极完成上级分配的其他工作。
收银的管理制度4
1、熟悉各级政府及公司有关上网的各项规定,熟练掌握以会员制度为核心的各项营销制度,并负责向客户解答;
2、熟悉收银台的各种设备,熟练操作与收银工作相关的计算机软件、硬件;
3、负责网吧收银台交接班的会员卡、物品及现金交接;
4、对待客人主动热情,必须做到唱收唱付;
5、严格遵守公司的各项规章制度,尤其是财务规章制度;
6、收到客人发送的请求服务的信息,应及时给予回复和转告相关人员为客人提供服务;
7、负责清理网吧收银台内的卫生并保持整洁干净;
8、完成收银员领班临时交办的工作。
收银的管理制度5
收银员管理规章制度。
对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是:收银员由酒店推荐、人事部把关、财务部培训、经理考核、财务部检查。
现将收银员的上岗条件、岗位职责、培训内容和工作流程规定如下。
收银员上岗条件
1、具备良好的思想品质和职业道德,具有较强的工作责任心,热爱企业,能自觉维护凯亚品牌。
2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。
3、在本单位工作满一年,各方面表现良好,无违纪记录。
4、具备收银员的基本素质,反应灵敏,具备基本的动手操作能力,在收银员培训中成绩优异。
5、具备良好的个人形象。
收银员岗位职责
1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;
2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误;
3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;
4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少酒店风险。
5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。
6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。
7、管好用好发票,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正。
8、向财务交款前,需将现金、支票、信用卡分类汇总,与机打票核对相符,发现问题及时查找,避免损失。
收银员培训内容
1、凯亚后宫商务会所规章制度;
2、凯亚后宫商务会所收银员岗位职责;
3、凯亚后宫商务会所收银员工作流程;
4、识别假币的各种方法;
5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度;
6、开据发票的规范要求及实际操作;
7、东来顺集团安全手册及灭火器的使用;
8、点菜宝系统基本原理,维护要点;
9、收银机、点钞机、税控机上机操作。
收银员工作流程
一、开业前的准备工作:
1、与财务人员一道,将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出,由会计人员复核。
2、到本单位会计室领取当天的备用金,换好零钱,以满足结帐找零的需要。
3、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。
4、检查税控机是否正常,发现问题及时解决。
5、搞好收银台的卫生,物品要码放整齐,以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。
二、进入工作状态:
1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐;
2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”,将“顾客消费单”通过服务员交给顾客,便于顾客核对。
3、按结帐单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机验钞,对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。
4、顾客要求开发票时,由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”,按结帐单合计金额输入餐费金额,打出发票通过服务员交给顾客。
对发生的退菜、换菜、折扣等必须经店长或店长授权人签字确认。