玉米胡萝卜青豆粥如何做好吃玉米胡萝卜青豆粥的做法
玉米胡萝卜青豆粥如何做好吃玉米胡萝卜青豆粥的做法材料:胡萝卜小半根,毛豆、糯米、玉米粒适量。
做法:
1、玉米带皮,凉水下锅,大火烧开,中火煮15-20分钟。
水没过玉米棒就行。
2、毛豆,剥皮,洗净,轻轻揉搓掉豆豆上面的白色薄膜。
3、胡萝卜切小丁,糯米淘洗干净。
4、煮熟的玉米棒晾一下,或者冷水冲一下,剥下适量玉米粒。
(玉米棒煮熟后,自然晾凉的口感软糯,用冷水浸泡的则口感发脆)
5、电饭锅中加水,放入糯米,煮至八成熟。
(水没过米2--3厘米左右)
6、放入胡萝卜粒、玉米粒和青豆粒,搅拌一下,继续熬。
7、熬至汤汁比较浓稠时,用勺子慢慢搅拌,直到汤汁粘稠、均匀即
可。
干玉米粒怎样快速煮软 干玉米粒怎么做好吃
干玉米粒怎样快速煮软干玉米粒怎么做好吃
干玉米粒是由嫩玉米晒干之后得到的,营养价值和嫩玉米是一样的,但干玉米比较坚硬,难被煮熟,那么干玉米粒怎样快速煮?干玉米粒怎么做好吃?
一、干玉米粒怎样快速煮软
煮前浸泡。
干玉米粒之所以会这么难煮熟,主要是因为它的水分被蒸发掉了,直接煮需要一定的时间,这时可以在煮之前提前将干玉米粒洗净,浸泡一晚上之后在煮,这时候的玉米粒已经泡发完全,里面的营养物质大部分被泡发膨胀了,容易被煮熟,所以一般建议在煮玉米粒之前可以将其提前浸泡。
二、干玉米粒怎么做好吃
材料:干玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、火腿、食盐、食用油、生抽。
做法:
1、先将干玉米粒提前一晚上洗净浸泡备用。
2、青豆洗净,胡萝卜洗净切丁、火腿剥开切丁,葱洗净切末。
3、然后用开水把四季豆、胡萝卜、玉米粒,青豆焯一下,用凉
冲洗干净沥水备用。
4、之后起油锅先放入腊肠爆香。
5、再把火腿粒、葱一起翻炒。
6、再入玉米粒,青豆、翻炒均匀。
7、最后加适量食盐、生抽翻炒均匀调味即可。
三、干玉米粒要煮多久才熟
大约煮20-30左右即可。
一般情况下干玉米粒再煮之前都会被提前浸泡的,而浸泡之后的干玉米粒基本是泡发了,这时只需要在将其放进锅中煮20-30分钟左右,即可将其煮熟。
四、干玉米粒可以煮粥吗
可以。
干玉米粒和嫩玉米是一样的,属于五谷杂粮中的一种,含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、淀粉以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用有利于人体健康,是可以用来煮粥喝的,干玉米粒煮粥,是人们生活中常见的粥品。
宝宝玉米粥的做法_宝宝吃的玉米粥怎么做
宝宝玉米粥的做法_宝宝吃的玉米粥怎么做
蔬菜玉米粥应该算做是比较适合宝宝吃的一款玉米粥了吧。
你了解宝宝吃的玉米粥要怎么做吗?下面是店铺给大家整理宝宝玉米粥的做法。
宝宝玉米粥的成品图
宝宝玉米粥的食材准备
宝宝玉米粥的做法步骤
1.准备食材:西红柿、胡萝卜、小青菜、豆腐干,将所有食材洗干净备用;
2.豆腐干;
3.将胡萝卜的一半,切成小丁状;
4.将豆腐干切成小丁状;
5.将小青菜切成小段;
6.将西红柿去皮后切成小块状;
7.准备一个干净的小碗,加入三勺生玉米粉;
8.加入少量凉白开调成稀糊状备用;
9.锅内注入适量的清水,大火将其烧开后,将胡萝卜丁和豆腐丁倒入锅中大约煮3分钟左右;
10.然后加入西红柿和青菜继续煮2分钟左右;
11.最后加入调好的玉米糊,倒玉米糊的同时不停地用筷子搅拌,待水沸腾时,玉米粥逐渐就会变得粘稠,此时可以再稍微熬煮一小会儿;
12.这时加入调料,盐、生抽、白胡椒粉、鸡精和香油,搅拌均匀后即可关火;
13.成品图~~热气腾腾的美味蔬菜玉米粥就做好了,是不是有点心动想要尝试一下了!
玉米的功效与作用
1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。
这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
干青豆怎么吃好吃呢
干青豆怎么吃好吃呢青豆是一道不错的蔬菜,平日里青豆做法有许多中,不仅是客家菜色又能够清蒸食用,青豆如同玉米一样,对于滋补身体有着很好的功效,不过不少人觉得青豆不易消化,那么由于青豆的做法不对,所以吃下去之后也容易不易消化,想要将青豆做的又好吃又美味,本篇文章当中我来介绍一下,普通的干青豆怎么吃好吃呢。
用料主料猪大排100克青豆1勺大米粥1锅梅菜100克调料食盐2克葱2根白胡椒2克青豆干怎么吃的做法1.粥底加入泡好的干菜,一起煮到干菜软烂。
2.加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味,继续煮到沸。
3.最后加入香葱末,美味的排骨菜干青豆粥就做好了。
用料主料土豆4个辅料青豆少许胡萝卜1根玉米1根调料食盐少许干炸青豆的做法1.土豆洗净,去皮,切成薄片,码放在碗里,上锅蒸2.趁蒸土豆的时间,洗好青豆、玉米掰成小粒、胡萝卜洗净切丁3.土豆蒸好以后,放入保鲜袋中(两层)用顺手的工具碾压成土豆泥4.冷锅热油,油七成热后放入胡萝卜翻炒,再倒入玉米和青豆一起炒,待香味飘出,切胡萝物,卜、青豆颜色变深,三样东西基本熟透后放适量盐,黑胡椒翻炒,最后装盘即可5.准备一张保鲜袋,放上适量的土豆泥,拉起保鲜袋四周,把土豆泥捏成圆球6.再压扁,逐次每边压,最后成长方形状7.放入炒好的玉米青豆,用小勺轻轻挤,使之平铺开来,周围留些空余8.土豆泥一边折起,轻压,另一边同样方法,最后成卷,两头往里收紧,使馅都包裹住即可9.包好的卷,沾上蛋液,裹上面包粉,入锅炸至金黄即可,最后吸去多余油上文我们介绍的这一道干青豆怎么吃好吃的做法,青豆当中的营养价值对于治疗人体的冠心病,心脏病,高血压有着很好的功效,青豆属于绿色食品,可以促进脂肪消散,还可以帮助儿童开发大脑智力,用青豆在炒菜的时候又可以给菜增加特色非常的好的一道食品。
红豆玉米粥的做法与功效
人们在平时的生活中,经常会吃到各种各样的粥品,红豆玉米粥就是其中最常见的一种。
不过现代的都市人群,厨艺大多很差,有些人根本不知道红豆玉米粥应该怎么做,想吃时也特别不方便。
今天我就把红豆玉米粥的做法写出来分享给大家,同时也会带大家了解红豆玉米粥有功效有哪些。
红豆玉米粥的做法与功效
1、红豆玉米粥的材料
想煮出好吃的红豆玉米粥,材料很重要,它需要准备红豆二十五克,绿豆、白豆以及玉米各三十克,大米四十克,新鲜的胡萝卜五十克,白糖适量。
2、红豆玉米粥的做法步骤
把准备好的胡萝卜洗净,切成丁状备用,把大米、红豆、绿豆玉米以及白豆等食材全部用清水洗净,然后入锅加清水,一起煮制,煮开以后加入胡萝卜丁一起煮,再煮四十分钟左右,锅中的粥就能煮好,时加入准备好的白糖进行调味,调匀以后取出装碗,自制的红豆玉米粥也就做好可以食用了。
3、红豆玉米粥的功效
红豆玉米粥口感软糯,营养丰富,而且它使用的玉米这种食材,还能开胃益智,也能增强记忆力,可以有效保护人类的神经,减少神经衰弱和抑郁等多种不良症状的发生,另外,红豆玉米粥中的红豆还是一种能清热解毒利水消肿的特色食材,因此平时人们食用红豆玉米粥不但能增加记忆力,还能利尿消肿,降脂减肥。
下元虚食疗养生食谱
下元虚食疗养生食谱1. 无花果蔬汁材料:无花果2个、胡萝卜1根、苹果1个、生菜适量、蜂蜜适量做法:将无花果、胡萝卜和苹果切成小块,放入榨汁机中榨汁。
将榨好的汁倒入杯中,加入适量的生菜和蜂蜜,搅拌均匀即可。
2. 西兰花蒸蛋材料:西兰花适量、鸡蛋3个、盐适量、葱花适量做法:将西兰花切成小朵,鸡蛋打入碗中打散,加入适量的盐搅拌均匀。
将切好的西兰花均匀铺在蒸碟上,将打散的鸡蛋倒入蒸碟中,撒上葱花。
上锅蒸10分钟即可。
3. 紫米蔬菜粥材料:紫米50克、胡萝卜1根、玉米1个、青豆适量、水适量做法:将紫米浸泡30分钟,胡萝卜和玉米切成小粒。
将水煮开后,加入紫米、胡萝卜、玉米和青豆,煮至紫米熟烂即可。
4. 枸杞山药炖鸡材料:鸡肉适量、山药适量、枸杞适量、姜片适量、盐适量做法:将鸡肉切块,山药剥皮切片。
将鸡肉、山药、枸杞和姜片放入炖盅中,加入适量的水,用文火慢慢炖煮1小时,加入盐调味即可。
5. 豆腐菠菜汤材料:豆腐适量、菠菜适量、鸡蛋1个、生姜适量、盐适量做法:将豆腐切成小方块,菠菜切断,鸡蛋打散备用。
将生姜切成末。
将适量的水煮开,加入豆腐和菠菜,煮至熟烂后加入打散的鸡蛋,再加入盐和姜末调味即可。
6. 红枣核桃燕麦粥材料:燕麦片适量、红枣适量、核桃适量、水适量做法:将燕麦片加入适量的水中煮开,转小火煮10分钟。
将红枣剪去核,核桃砸碎备用。
煮好的燕麦片中加入红枣和核桃,煮至粥状即可。
7. 绿豆南瓜粥材料:绿豆适量、南瓜适量、水适量、冰糖适量做法:将绿豆洗净,南瓜切成小块。
将绿豆和南瓜放入煮锅中,加入适量的水煮开。
转小火煮至绿豆和南瓜熟烂,加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
8. 青菜鳝鱼汤材料:鳝鱼适量、青菜适量、姜片适量、盐适量做法:将鳝鱼处理干净切段,青菜洗净切成小段,生姜切片备用。
将适量的水煮开,加入鳝鱼、青菜和生姜片,煮至鳝鱼熟烂后加入盐调味即可。
9. 黑豆薏米粥材料:黑豆适量、薏米适量、水适量、冰糖适量做法:将黑豆和薏米混合,用清水洗净。
早上喝什么粥最好 教你做美味营养的粥
早上喝什么粥最好教你做美味营养的粥早上喝上一碗热乎乎的粥,不但暖身而且养胃,加入不同的材料还能调节不同的身体不适。
一、早上喝什么粥好苹果米糊营养价值:健脾胃、补气血,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用用料:苹果1个、米粉若干做法:1、苹果洗干净切块、去核2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟3、将蒸熟后的苹果研磨成泥4、冲泡好米粉5、将苹果泥、米粉搅拌即可香蕉菜泥粥营养价值:西兰花含钙高,在辅食第一阶段添加西兰宝宝更容易吸收。
用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根做法:1、香蕉块与小米同煮2、西兰花下水焯去农药、切碎3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可山药胡萝卜粥营养价值:山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C。
有健脾益胃的功效,对小孩有强身健魄的作用。
用料:大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)做法:1、大米、小米洗净2、山药去皮切片3、山药和大米小米一起同煮4、胡萝卜去皮捣成泥5、加入山药、大米、小米同煮胡萝卜银鳕鱼粥营养价值:胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等用料和做法:1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥2、大米洗净煮成粥3、胡萝卜银鳕鱼粥完成排骨青菜粥营养价值:含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质用料:大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)做法:1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌香菇瘦肉粥营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力用料:鲜香菇两个、肉末、大米做法:1、香菇洗净切沫,肉切沫备用2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时胡萝卜肉松青菜粥营养价值:肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干做法:1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉3、大米洗净熬成粥4、生菜洗净切碎,放入大米粥中3色2米粥营养价值:玉米富含维生素而青豆也富含B族维生素,是宝宝添加辅食的佳品做法:1、将大米和小米煲成粥2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂3、煮熟后加入粥里搅拌肉末茄泥粥营养价值:茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡用料:茄子、瘦肉、大米做法:腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可瘦肉鱼肉干贝粥营养价值:干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍用料:瘦肉、青菜、干贝、大米做法:1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮3、用锅煮煮一个半小时4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可。
教你用豆渣做出6种美食
教你用豆渣做出6种美食教你用豆渣做出6种美食教你用豆渣做出6种美食做豆浆后的豆腐渣如何合理应用方法1:豆渣糕将豆渣放在平底盘子中,放入适量面粉或糯米粉,打入一个鸡蛋加葱、盐等调味品,调成糊状,放入微波炉蒸熟即可。
方法2:窝窝头在豆渣中加入适量玉米面和面粉,再加些糖像做馒头一样揉成一个个,上笼蒸熟。
方法3:菜豆腐材料:豆浆、豆渣、白菜丝、水果醋(或泡菜的水最好)。
豆浆打好后加点水(不要太多),和豆渣混合一起用火煮。
同时你要准备菜青或是白菜,将菜切成非常细的细丝,豆浆和豆渣要煮熟(煮的时候人最好在旁边守着,因为煮开的时候容易溢出来,在这个时候就加点凉水)。
煮的差不多了就将切好的白菜丝放进去一起煮。
等菜煮熟的时候,就用勺子加入适量的水果醋或是泡菜的酸水。
这个时候就可以看到锅里慢慢的变成了一些豆花装。
加点盐和适量油就可以了。
这是一道素菜。
吃这个菜的时候还要有佐料。
佐料的做法:1.先将辣椒粉放到一个小碗里,放盐,放蒜粒。
少许糖。
2.将油倒入锅内,用火烧热后,倒入碗内,这个时候边到边用筷子搅拌。
3.最后放入葱花和少许味精即可。
方法4:豆渣丸子将豆渣加入面粉,鸡蛋,葱花,加盐,料酒,味素,下锅炸,即成素丸子,如果喜欢的话,可以加入胡萝卜,但是豆渣过滤的时间要长一点,否则会很稀,不好成丸。
方法5:豆粥可以做豆粥:1.你把豆子磨碎后,不必将豆浆挤出来,而是将没挤过浆的豆汁煮开后和上玉米糊,做成玉米黄豆粥,有营养又好吃,而且省事。
2.你可以将黄豆与大米一道浸泡,一起磨成浆,然后放在炉子上烧开,做成雪白细滑的大米豆粥,也是营养又省事。
方法6:青豆炒豆渣主料:豆腐渣500克。
辅料:青豆50克。
调料:盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、香油、生抽、食用油、姜葱末。
做法:1.将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清,沥干水分,下锅中煸炒至干,青豆要在前一天水泡至回软,用水煮熟,挑出豆皮,洗干净待用;2.坐锅点火入油,待油温至三成热时,下姜、葱末炒香,大豆渣炒匀,加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、高汤、青豆炒至豆渣出香味,用水淀粉勾芡入盘,再将中间扒开,放些葱花,将香油烧热淋在葱花上即可食用。
蔬菜玉米麦片粥好吃又养生的做法
蔬菜玉米麦片粥好吃又养生的做法1.首先将胡萝卜切丁,西兰花梗切丁,土豆切丁,玉米碎、大米泡水一个小时。
2.锅中倒入小半锅清水,水开后下入玉米碎、大米,将玉米面调成糊,倒入锅中,煮二十分钟。
3.再下入胡萝卜、青豆、玉米粒、西兰花梗、土豆丁、燕麦片,煮二十分钟。
4.最后放一勺半盐,拌匀,即可出锅。
1、减肥食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2、降血压降血脂丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
3、增加记忆力、抗衰老刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。
能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
4、明目经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
玉米健康快速的减肥方法一以玉米为主食:材料:1~2根新鲜玉米方法:把玉米清洗干净,注意要留下玉米的外壳和“胡须”,它们的营养很丰富哦。
之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透后即可食用。
直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用,可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。
原理:每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富。
另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处。
成熟后的玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有帮助。
二:直接把玉米当作午餐或晚餐来食用以主食食用,可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果,一个星期后就能看到减肥效果。
青豆能煮粥吗 青豆粥怎么煮
青豆能煮粥吗青豆粥怎么煮青豆的蛋白质不仅量高而且质优,可与肉、蛋中的蛋白质相媲美,且易被人体吸收利用,是植物性食物中唯一含有完全蛋白质的食物。
一、青豆能煮粥吗青豆可以煮粥哦,而且可以和小米、玉米、瘦肉等很多食材搭配一起煮,味道会更好。
煮青豆粥时豆子必定不克不及提前用水泡不然就弗成能煮烂;放米之前待豆子开锅兑入几回凉水豆子激几回轻易开花还可以用高压锅啊!二、青豆粥的做法一新鲜青黄豆150克、大米(最好用东北大米)150克、清水、盐少量做法:1、先熬白粥,提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻。
锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米煮开,加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。
2、青豆洗净后放入搅拌机内,加入少量清水打碎。
3、等白粥熬好以后,将打碎的青豆倒入白粥中,开大火煮开。
4、转小火再熬10分钟即可,可以加入少量盐调味,直接吃也很好吃。
材料:胡萝卜小半根,毛豆、糯米、玉米粒适量。
三、青豆粥的做法二做法:1、玉米带皮,凉水下锅,大火烧开,中火煮15-20分钟。
水没过玉米棒就行。
2、毛豆,剥皮,洗净,轻轻揉搓掉豆豆上面的白色薄膜。
3、胡萝卜切小丁,糯米淘洗干净。
4、煮熟的玉米棒晾一下,或者冷水冲一下,剥下适量玉米粒。
(玉米棒煮熟后,自然晾凉的口感软糯,用冷水浸泡的则口感发脆)5、电饭锅中加水,放入糯米,煮至八成熟。
(水没过米2--3厘米左右)6、放入胡萝卜粒、玉米粒和青豆粒,搅拌一下,继续熬。
7、熬至汤汁比较浓稠时,用勺子慢慢搅拌,直到汤汁粘稠、均匀即可。
青豆的功效与作用及食用方法青豆的性味
青豆的功效与作用及食用方法青豆的性味青豆营养丰富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
中医认为青豆味甘、性平,入脾、在肠经;具有健脾宽中,润燥消水的作用;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
研究表明,青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。
青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。
这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、光谱抗菌的作用。
青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。
2010年,美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现,血液中α-胡萝卜素的含量越高,个体的寿命越长。
β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂,具有解毒作用,能够降低患有心脏病以及癌症的风险。
一、冰糖五色粥材料:粳米100克,玉米(鲜)50克,香菇(鲜)25克,胡萝卜25克,青豆25克,冰糖100克做法:1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;香菇、胡萝卜、切丁。
2、嫩玉米粒、香菇丁、胡萝卜、青豆分别焯水烫透备用。
3、锅中加入适量冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,转小火熬煮成稠粥。
4、稠粥烧沸后,加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁、青豆,搅拌均匀,用冰糖调味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
二、枸杞玉米羹材料:玉米(鲜)200克,枸杞子10克,青豆20克,白砂糖150克,淀粉(玉米)5克做法:1、将枸杞子洗净泡软;2、玉米粒清洗干净;3、锅置火上,加入清水适量,下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂;4、再下白糖、枸杞子煮约5分钟,勾粉芡,起锅装碗即成。
养生功效:滋肝明目,益肾助阳,健脾和胃,养血补虚。
三、海参鲜蘑菇汤材料:海蚌200克,蘑菇(鲜蘑)80克,青豆40克,花生油10克,味精2克,料酒3克,酱油3克,盐2克,大葱5克,姜3克,香油5克做法:1、将水发海参洗净切成方丁。
