高考化学一轮复习 第11章 有机化学基础(选修)第3讲 烃的含氧衍生物课件 新人教版
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(通用版)202x版高考化学大一轮复习 第11章 有机化学基础 第34讲 烃的含氧衍生物 新人教版
(3)苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不慎沾到皮肤上 应立即用___酒__精___洗涤，再用水冲洗。
4．醇、酚的化学性质 (1)以断键方式理解醇的化学性质(以乙醇为例)
反应 断裂的化学键
与活泼 金属反应
___①_____
化学方程式(实例) 2CH3CH2OH＋2Na―→
2CH3CH2ONa＋H2↑
4．A 和 B 两种物质的分子式都是 C7H8O，它们都能跟金属钠 反应放出氢气。A 不溶于 NaOH 溶液，而 B 能溶于 NaOH 溶 液。B 能使适量溴水褪色，并产生白色沉淀，而 A 不能。B 苯 环上的一溴代物有两种结构。 (1)写出 A 和 B 的结构简式：A 为_________________________； B 为________________。 (2)写出 B 与 NaOH 溶液发生反应的化学方程式：____________ _____________________________________________________。
请回答： (1)写出化合物 E 的结构简式：________，F 中官能团的名称是 ________。 (2)Y→Z 的化学方程式是___________________________。 (3)G→X 的化学方程式是______________________，反应类型 是________________________。
说明 A 为醇，又不能使溴水褪色，故 A 为
CH2OH。B
溶于 NaOH 溶液，且与适量溴水反应生成白色沉淀，故 B 为酚，
结合其苯环上一溴代物有两
5．(2016·高考浙江卷)化合物 X 是一种有机合成中间体，Z 是 常见的高分子化合物，某研究小组采用如下路线合成 X 和 Z：
4．醇、酚的化学性质 (1)以断键方式理解醇的化学性质(以乙醇为例)
反应 断裂的化学键
与活泼 金属反应
___①_____
化学方程式(实例) 2CH3CH2OH＋2Na―→
2CH3CH2ONa＋H2↑
4．A 和 B 两种物质的分子式都是 C7H8O，它们都能跟金属钠 反应放出氢气。A 不溶于 NaOH 溶液，而 B 能溶于 NaOH 溶 液。B 能使适量溴水褪色，并产生白色沉淀，而 A 不能。B 苯 环上的一溴代物有两种结构。 (1)写出 A 和 B 的结构简式：A 为_________________________； B 为________________。 (2)写出 B 与 NaOH 溶液发生反应的化学方程式：____________ _____________________________________________________。
请回答： (1)写出化合物 E 的结构简式：________，F 中官能团的名称是 ________。 (2)Y→Z 的化学方程式是___________________________。 (3)G→X 的化学方程式是______________________，反应类型 是________________________。
说明 A 为醇，又不能使溴水褪色，故 A 为
CH2OH。B
溶于 NaOH 溶液，且与适量溴水反应生成白色沉淀，故 B 为酚，
结合其苯环上一溴代物有两
5．(2016·高考浙江卷)化合物 X 是一种有机合成中间体，Z 是 常见的高分子化合物，某研究小组采用如下路线合成 X 和 Z：
高考一轮复习化学课件烃的含氧衍生物
环己酮
无色或淡黄色液体，有芳香气 味，是重要的工业溶剂和有机
合成中间体。
06
羧酸及其衍生物
羧酸的定义与分类
定义
羧酸是一类含有羧基（-COOH）的有机化合物，通式为R-COOH，其中R为烃基。
分类
根据烃基的不同，羧酸可分为脂肪酸和芳香酸两大类。脂肪酸的烃基为脂肪烃基，芳香酸的烃基为芳 烃基。
羧酸的物理性质
解题技巧与方法总结
官能团识别与性质判断
熟练掌握烃的含氧衍生物中常见官能团的识别方法，以及各官能 团所代表的物质性质。
反应类型与方程式书写
熟悉烃的含氧衍生物中常见的反应类型，如取代反应、加成反应、 消去反应等，并掌握相应化学方程式的书写方法。
实验设计与评价
掌握烃的含氧衍生物相关实验的设计原理、操作步骤及注意事项， 能够对实验方案进行评价和优化。
07
高考真题解析与备考策略
历年高考真题回顾
1 2 3
2022年高考真题分析
对去年高考中出现的烃的含氧衍生物相关题目进 行详细解析，包括题型、考点、难易程度等。
历年高频考点总结
根据历年高考真题，总结出烃的含氧衍生物部分 的高频考点，如醇、酚、醛、酮、羧酸等的性质 与转化。
命题趋势预测
结合当前教育教学改革和高考命题趋势，对烃的 含氧衍生物部分的命题趋势进行预测。
溶解性
02
醚能溶解多种有机物，是良好的有机溶剂。
密度
03
大多数醚的密度比水小，且不溶于水。
醚的化学性质
稳定性
醚在常温下相对稳定，不 易发生化学反应。
氧化反应
在高温或催化剂作用下， 醚可被氧化为相应的醇或 酮。
还原反应
醚可被还原为醇，但反应 条件较为苛刻。
无色或淡黄色液体，有芳香气 味，是重要的工业溶剂和有机
合成中间体。
06
羧酸及其衍生物
羧酸的定义与分类
定义
羧酸是一类含有羧基（-COOH）的有机化合物，通式为R-COOH，其中R为烃基。
分类
根据烃基的不同，羧酸可分为脂肪酸和芳香酸两大类。脂肪酸的烃基为脂肪烃基，芳香酸的烃基为芳 烃基。
羧酸的物理性质
解题技巧与方法总结
官能团识别与性质判断
熟练掌握烃的含氧衍生物中常见官能团的识别方法，以及各官能 团所代表的物质性质。
反应类型与方程式书写
熟悉烃的含氧衍生物中常见的反应类型，如取代反应、加成反应、 消去反应等，并掌握相应化学方程式的书写方法。
实验设计与评价
掌握烃的含氧衍生物相关实验的设计原理、操作步骤及注意事项， 能够对实验方案进行评价和优化。
07
高考真题解析与备考策略
历年高考真题回顾
1 2 3
2022年高考真题分析
对去年高考中出现的烃的含氧衍生物相关题目进 行详细解析，包括题型、考点、难易程度等。
历年高频考点总结
根据历年高考真题，总结出烃的含氧衍生物部分 的高频考点，如醇、酚、醛、酮、羧酸等的性质 与转化。
命题趋势预测
结合当前教育教学改革和高考命题趋势，对烃的 含氧衍生物部分的命题趋势进行预测。
溶解性
02
醚能溶解多种有机物，是良好的有机溶剂。
密度
03
大多数醚的密度比水小，且不溶于水。
醚的化学性质
稳定性
醚在常温下相对稳定，不 易发生化学反应。
氧化反应
在高温或催化剂作用下， 醚可被氧化为相应的醇或 酮。
还原反应
醚可被还原为醇，但反应 条件较为苛刻。
高考化学一轮总复习烃的含氧衍生物课件(共82张PPT)
溶液中通入少量 CO2 发生反应的离子
＋H2O＋CO2―→2
＋
2 0 2 0 届高考 化学一 轮总复 习烃的 含氧衍 生物课 件（共 82张 PPT）
教材对接高考 1．(RJ 选修 5·P55T4、T70T7 改编)下列关于酚的说法不正确 的是( D ) A．酚类是指羟基直接连在苯环上的化合物 B．酚类都具有弱酸性，在一定条件下可以和 NaOH 溶液 反应 C．酚类可以和浓溴水反应生成白色沉淀，利用该反应可 以检验酚 D．分子中含有羟基和苯环的含氧衍生物都属于酚类
4．浓硫酸加热，分子内脱水
_C_H__3_C_H__2C__H_2_O_H__浓―__硫 ― △__→酸__C__H_3_C_H__=_=_=_C_H__2_↑__＋__H_2_O________， _______②__⑤______________。
C5_． _H_3_与C__乙 H_2_酸C_H_的_2O_酯_H_化_＋_反_C_应H__3C__O_O__H_浓__硫 △__酸___C_H__3C__O_O__C_H__2C__H_2_C_H_ 3 _＋ __H__2_O__________，_________①______________。
酚为_____________________。
3溶解性 低级脂肪醇易溶于水。 2．密度 一元脂肪醇的密度一般小于 1 g·cm－3。 3．沸点 (1)直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而 逐渐_升__高___。 (2)醇分子间存在_氢__键___，所以相对分子质量相近的醇和烷 烃相比，醇的沸点远远_高__于烷烃。
四、由断键方式理解醇的化学性质 如果将醇分子中的化学键进行标号如图所示，那么醇发生 化学反应时化学键的断裂情况如下所示：
以 1 丙醇为例，完成下列条件下的化学方程式，并指明 断键部位。
高三化学一轮 第3讲 烃的含氧衍生物课件
(3)从合成 A 的流程图及反应条件可以看出，D 和 E 均含有醛基，他们通过题目提供的信息“醛分子 间能发生如下反应”连接在一起，然后消去羟基，
将醛基转化为羧基，并在最后一步与 B 乙醇酯化 为 A。 (4) 要 写 的 同 分 异 构 体 能 发 生 银 镜 反 应 说 明 有
—CHO，含 2 个 O，能水解说明有
(2)有机物C的分子式为C7H8O，C能与钠反应， 不与碱反应，也不能使Br2的CCl4溶液褪色。C的 结构简式为________。
(3)已知两个醛分子间能发生如下反应：
(—R、—R′表示氢原子或烃基) 用B和C为原料按如下路线合成A：
①上述合成过程中涉及的反应类型有：________。 (填写序号)
一、醇类
1．概念
醇是分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合 的羟基的化合物，饱和一元醇的分子通式为 CnH2n＋2O(n≥1)。
2．分类
3．醇类物理性质的变化规律 (1)在水中的溶解性：低级脂肪醇易溶于水。 (2)密度：一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3。 (3)沸点
①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的 递增而逐渐升高；
三、单项选择。
11. [2019·武汉青山区期中] —Would you like to see the
movie today or tomorrow?
— ______C. It’s all the same to me.
A. I’d love to
B. That’s a good deal
C. It’s up to you
②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的 醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。
4．醇类化学性质(以乙醇为例)
高考化学一轮复习 11.3烃的含氧衍生物
(2)分类。
(3)醇类物理性质的变化规律。 ①在水中的溶解性：低级脂肪醇⑨______溶于水。 ②密度：一元脂肪醇的密度一般⑩______1 g·cm－3。 ③沸点。 a．直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而 逐渐⑪______； b．醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷 烃相比，醇的沸点远远⑫______烷烃。
CH3CH2Br＋H2O ⑯氧化 ⑰2CH3CHO＋2H2O ⑱消去
反应 ⑲浓―17― 硫0 ℃→酸 CH2===CH2↑＋H2O ⑳取代反应 ○ 21
C2H5—O—C2H5 ＋ H2O
○ 22 取 代 ( 酯 化 ) 反 应
○23
浓硫酸 △
CH3COOC2H5＋H2O
2.酚 (1)组成与结构。 分子式：○ 24__________________。 结构简式：○25________________。 结构特点：○26________________。
浓硫酸，170 ℃
浓硫酸，140 ℃
CH3COOH (浓硫酸、△)
①③ ②④ ①②
①
⑯______ 2CH3CH2OH＋O2―C― △u→⑰
____________________
⑱______
CH3CH2OH⑲ ____________________
⑳______
2CH3CH2OH浓― 14― 硫0 ℃ →酸紫色。( )
(7)苯酚与 Na2CO3 溶液反应的离子方程式为
。( ) (8)分子式为 C7H8O，且含苯环的有机化合物有 4 种。
() 【 提 示 】 (1)√ (2)√ (3)√ (4)× (5)× (6)×
(7)× (8)×
【解析】 (4)苯酚电离 H＋的能力比 H2CO3 二级电离 H ＋的能力强，因而只能生成 NaHCO3。
2018年高考化学大一轮复习第十一章 有机化学基础3.3烃的含氧衍生物课件
(7)羰基[以丙酮(
)为例 ]。
不能被银氨溶液、新制 Cu(OH)2 悬浊液等弱氧化剂氧化，可催 化加氢生成醇。 (8)羧基(以乙酸为例 )。 ①显弱酸性。 CH3COOH CH3COO ＋ H
－ ＋
2CH3COOH＋ 2Na―→ 2CH3COONa＋ H2↑ CH3COOH＋ NaOH―→ CH3COONa＋ H2O CH3COOH＋ NaHCO3―→ CH3COONa＋ H2O＋CO2↑
答案：B
3．某有机化合物的结构简式为 的叙述不正确的是 ( )
，有关该化合物
A．该有机物的分子式为 C11H12O2 B． 1 mol 该物质最多能与 4 mol H2 发生加成反应 C．该有机物能与热的新制 Cu(OH)2 反应，生成红色沉淀 D．一定条件下，该有机物可以发生取代、氧化、酯化反应
②氧化反应。 a．燃烧。乙炔在氧气或空气中完全燃烧生成 CO2 和 H2O。 点燃 2CH≡ CH＋ 5O2――→4CO2＋ 2H2O b． 乙炔易被酸性 KMnO4 溶液氧化， 使酸性 KMnO4 溶液褪色。
(3)卤素原子 (以 C2H5Br 为例 )。 ①取代反应(水解反应 )。 水 C2H5Br＋ NaOH――→C2H5OH＋ NaBr △ ②消去反应。 乙醇 C2H5Br＋ NaOH――→CH2===CH2↑＋ NaBr＋ H2O △
1.普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示(未表 示出其空间构型 )。下列关于普伐他汀的性质描述正确的是( )
①能与 FeCl3 溶液发生显色反应 ②能使酸性 KMnO4 溶液褪色 ③能发生加成、取代、消去反应 ④ 1 mol 该物质最多可与 1 mol NaOH 反应 A．①② B．②③ C．①④ D．②④
高考化学第一轮复习 11.3 烃的含氧衍生物课件 新人教
• (2)按分子内烃基的不同分：________醇、芳香醇等。 • 3．物理性质 • (1)相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远
________烷烃。 • (2)饱和一元醇同系物中，随着分子内碳原子数的递增，
沸点________，密度________。 • (3)碳原子数相同时，羟基个数越多，沸点越________。 • (4)饱和一元醇的碳原子数越多，其溶解性越________。
•
(2)脂肪
• 3．(1)大于 (2)逐渐升高 逐渐增大 (3)高 (4)小 • 4．2 2CH3CH2ONa＋H2↑
CH2===CH2 ↑ ＋ H2O
CH3CH2Br ＋ H2O
CH3CH2OCH2CH3 ＋ H2O
CH3COOCH2CH3 ＋ H2O
点燃
催化剂
C2H5OH＋3O2――→2CO2＋3H2O 2CH3CH2OH＋O2 ―― △→
选考内容
第十一单元 有机化学基础
第3节 烃的含氧衍生物
知识梳理·打基础
ห้องสมุดไป่ตู้
合作学习·速通关
速效提升·提素能
课时作业
• 1．以乙醇为例，掌握醇羟基的性质及主要化学反应。 • 2.了解醇类的结构特点和乙醇在生活中的作用。 • 3.以苯酚为例，掌握酚类的主要性质及化学反应。 • 4.了解酚类物质的结构特点和用途。 • 5.理解有机物分子中各基团间的相互影响。 • 6.以乙醛、乙酸、乙酸乙酯为代表物质，重点突出含有
• (4)氧化反应 • ①可燃性：________________________________。 • ②催化氧化：________________________________。 • ③酸性高锰酸钾溶液：________褪去。 • ④酸性重铬酸钾溶液：
高考化学一轮复习 第11章 有机化学基础(选考)第3讲 烃的含氧衍生物课件.ppt
答案：B
16
题组一 醇、酚的比较 1．“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，茶多酚是茶叶 中多酚类物质的总称，是目前尚不能人工合成的纯 天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。 其中没食子儿茶素(GC)的结构简式如图所示：
17
下列关于GC的叙述中正确的是( ) A．分子中所有的原子共面 B．1 mol GC与6 mol NaOH恰好完全反应 C．能发生氧化反应、取代反应、消去反应，难 发生加成反应 D．遇FeCl3溶液不发生显色反应
3
(3)物理性质的变化规律。
①密度：一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3。
Ⅰ.直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子 数的递增而逐渐升高
②沸点 Ⅱ.醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相 近的醇和烷烃相比，醇的沸点远高于烷烃
4
③水溶性：低级脂肪醇易溶于水。 (4)化学性质。 分子发生反应的部位及反应类型如下：
5
6
7
醇与卤代烃两者消去反应的比较 醇的消去与卤代烃的消去反应的共同之处是 相邻碳原子上要有氢原子和—X(或—OH)，不同 之处是两者反应条件的不同：前者是浓硫酸、加 热，后者是强碱的醇溶液。
8
2．酚类
(1)概念。
酚是羟基与苯环直接相连而形成的化合物。最简
单的酚为苯酚
。
(2)组成与结构。
9
(3)物理性质。
答案：C
19
2．现有以下物质：
20
(1)其中属于脂肪醇的有________(填序号，下同)， 属于芳香醇的有_______，属于酚类的有________。 (2)其中物质的水溶液显酸性的有________。 (3)其中互为同分异构体的有________。 (4)列举出⑤所能发生反应的类型_____________(任 写三种)。
2018版高考化学(鲁科版)一轮总复习课件：第11章 有机化学基础(选考) 第3节 烃的含氧衍生物
△ C2H5OH＋HBr――→C2H5Br＋H2O
Cu 2C2H5OH＋O2――→2CH3CHO＋2H2O △ _________________________________
高三一轮总复习
浓硫酸， △ 浓硫酸， 140 ℃ CH3COOH (浓硫酸， 加热) ______ ①
②④ ______
消去 ______
浓H2SO4 C2H5OH ――→ CH2===CH2↑＋H2O _________________________________ △ 浓H2SO4 2C2H5OH ――→ C2H5OC2H5＋H2O 140 ℃ _________________________________
高三一轮总复习
(3)G→X的化学方程式是___________________________________________ ______________________________________________________________， 反应类型是________。
高三一轮总复习
－
＋
。
写出一个证明乙酸比碳酸强的化学方程式
2CH3COOH＋CaCO3===(CH3COO)2Ca＋CO2↑＋H2O
。
②酯化反应：CH3COOH和CH3CH 18 2 OH发生酯化反应的化学方程式为 浓H2SO4 CH3COOH＋CH3CH 18 OH CH3CO18OC2H5＋H2O 2 △ 。
高三一轮总复习
3．下列四种有机物的分子式均为C4H10O。
(1)能被氧化成含相同碳原子数的醛的是________。 (2)能被氧化成酮的是________。 (3)能发生消去反应且生成两种产物的是________。
高考化学一轮复习 第11章 有机化学基础(选修)第3讲 烃的含氧衍生物课件 新人教版 (2)
如 CH3OH、
则不能发生消去反应。
(2)醇的催化氧化规律： 醇的催化氧化的反应情况与跟羟基(—OH)相连的碳原子上的氢原子 的个数有关。
考点二 醛 羧酸 酯
知识梳理
1．醛
(1)概念。 醛是由烃基与醛基相连而构成的化合物，官能团__—__C_H__O___。
(2)常见醛的物理性质。 颜色 状态
气味
③沸点。 a．直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐_升__高_；
b．醇分子间存在__氢__键__，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸 点远远___高__于__烷烃。
(3)醇类化学性质(以乙醇为例)：
条件
思考辨析
断键 反应类型
位置
化学方程式
Na
HBr， △
__①___ 置__换__反__应__ _2_C_H__3_C_H__2O__H_＋__2_N__a_―__→_________ _2_C_H__3_C_H__2O__N_a_＋__H__2_↑______
知识梳理
1．醇、酚的概念 (1)醇是羟基与_烃__基___或_苯__环__侧__链___上的碳原子相连的化合物，饱和一 元醇的分子通式为___C_n_H__2n_＋_1_O__H_(_n_≥_1_)___。 (2)酚是羟基与苯环__直__接__相连而形成的化合物，最简单的酚为苯酚
(________________)。
__________________________________________________________
___________________________________________
由于该反应能产生白色沉淀，所以此反应常用于苯酚的定性检验和
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(3)醇的分类。
2．醇类
(1)概念：
羟基与烃基或苯环侧链上碳原子相连的化合物称为醇，饱和一元醇 的分子通式为____C_n_H_2_n_＋_2_O_(_n_≥__1_)____。
(2)醇类物理性质的变化规律：
①在水中的溶解性。
低级脂肪醇易溶于水。
②密度。
小于
一元脂肪醇的密度一般_______1 g/cm3。
_O__—__C_2_H_5_＋__H__2O___________
CH3COOH (浓硫酸、△)
_①____
_取__代__(_酯__ _化__)_反H_＋__C__H_3_C__O_O__H_浓__△硫__酸___ _C_H__3_C_O__O_C__2H__5_＋__H_2_O______
③沸点。 a．直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐_升__高_；
b．醇分子间存在__氢__键__，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸 点远远___高__于__烷烃。
(3)醇类化学性质(以乙醇为例)：
条件
思考辨析
断键 反应类型
位置
化学方程式
Na
HBr， △
__①___ 置__换__反__应__ _2_C_H__3_C_H__2O__H_＋__2_N__a_―__→_________ _2_C_H__3_C_H__2O__N_a_＋__H__2_↑______
该过程中发生反应的化学方程式分别为： __________________________________________________________, _________________________________________________________。
②苯环上氢原子的取代反应。 苯酚与饱和溴水反应的化学方程式为：
3.苯酚 (1)组成与结构。 分子式为：__________，结构简式为：____________或____________，结构特点： ______与______直接相连。 C6H6O 羟基 苯环 C6H5OH
(2)物理性质。 ①颜色状态。 无色晶体，露置在空气中会因____________而显粉红色； ②溶解性。 常温下在水中____________，高于65 ℃____________； ③毒性。 ______，对皮肤有强烈的腐蚀作用，皮肤上不慎沾有苯酚应立即用______清洗。 有毒 部分被氧化 溶解度不大 能与水混溶 酒精
第十一章 有机化学基础(选修)
第三讲 烃的含氧衍生物
[考纲要求] 1．了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及 它们的相互联系。 2．能列举事实说明有机分子中基团之间的相互影响。 3．结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关 注有机化合物的安全使用问题。
考点一 醇和酚
(3)化学性质。 ①羟基上氢原子的性质。 a．弱酸性： 电离方程式：___C_6_H_5_O__H____C__6H__5_O_－_＋__H__＋_____，俗称_石__炭___酸__，酸性 很弱，不能使石蕊试液变红； b．与活泼金属反应： 与 Na 反应的化学方程式为： __2_C_6_H_5_O__H_＋__2_N__a_―_→__2_C__6H__5_O_N__a_＋__H_2_↑_； c．与碱的反应： 苯酚的浑浊液中加入N―a―O→H溶液现象为：__溶__液__变__澄__清__再通入――CO→2气体 现象为：_溶__液__又__变__浑__浊___。
中含有苯环和羟基的物质不一定属于酚类，如
属
于芳香醇，D项错。
答案 D
2．(2015·重庆卷)某化妆品的组分Z具有美白功效，原从杨树中提取， 现可用如下反应制备：
下列叙述错误的是( ) A．X、Y和Z均能使溴水褪色 B．X和Z均能与NaHCO3溶液反应放出CO2 C．Y既能发生取代反应，也能发生加成反应 D．Y可作加聚反应单体，X可作缩聚反应单体
条件
断键 反应类型
位置
化学方程式
浓硫酸 170 ℃
_②__④__ 消__去__反__应__ __C_H__3C__H_2_O_H__浓1―_7_―硫0__→℃酸__C_H__2_=_=_=_____ __C_H__2↑__＋__H__2O_____________
浓硫酸 140 ℃
浓硫酸 _①__②__ 取代反应 _2_C__H_3_C_H__2O__H__1―_4_―0_→℃___C_2_H_5_—______
__________________________________________________________
___________________________________________
由于该反应能产生白色沉淀，所以此反应常用于苯酚的定性检验和
定量测定。 ③显色反应。
紫色
苯酚跟FeCl3溶液作用显_____，利用这一反应可以检验苯酚的存在。
知识梳理
1．醇、酚的概念 (1)醇是羟基与_烃__基___或_苯__环__侧__链___上的碳原子相连的化合物，饱和一 元醇的分子通式为___C_n_H__2n_＋_1_O__H_(_n_≥_1_)___。 (2)酚是羟基与苯环__直__接__相连而形成的化合物，最简单的酚为苯酚
(________________)。
题组训练
1．下列关于酚的说法不正确的是( )
A．酚类是指羟基直接连在苯环上的化合物
B．酚类都具有弱酸性，在一定条件下可以和NaOH溶液反应
C．酚类都可以和浓溴水反应生成白色沉淀，利用该反应可以检验 酚
D解．析分子羟中基含直有接羟连基在和苯苯环环上的的含化氧合衍物生都物属都于属酚于类酚，类A项对；酚羟 基可以电离出氢离子，所以酚类可以和NaOH溶液反应，B项对；酚类 中羟基的邻、对位易与溴发生取代反应生成白色沉淀，C项对；分子
__②___ _取__代__反__应_
△ CH3CH2OH＋HBr――→
CH3CH2Br＋H2O
O2(Cu)， △
_①__③__ _氧__化__反__应_ _2_C__H_3_C_H__2_O_H__＋__O_2_―_C_△―_u→_________ _2_C__H_3_C_H__O__＋__2_H_2_O________