山东省聊城市高唐县八年级生物上册第五单元第四章检测不同环境中的细菌真菌(实验)教案(新版)新人教版
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检测不同环境中的细菌真菌
年级科目 八年级生物 课题 检测不同环境中的细菌真菌 （实验）
主备人 总课时数
教学
目标
1、尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
2、.积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程式中及时相互交流经验，
体验与人合作完成探究活动。
重点
难点
尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
教 学 过 程
一、前置练习，积累知识
1、什么是菌落？
2、探究实验的步骤，注意事项。
预习检测：
培养细菌、真菌的方法。
二、情境激趣，导入新课
日常生活中，吃剩的饭菜、馒头、肉汤放的时间长了，或水果腐烂后、腐败的桔皮会在表面出现褐、黑、
黄、红、绿、蓝、白等“毛毛”、“皱皱”、“薄膜状”的毛或膜，这些生物学上叫“菌落”或“菌斑”。
这是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。要探究不同环境中的细菌真菌，就要让它形成菌落。
三、自主学习，合作探究
实验----检测不同环境中的细菌和真菌
1、小组内交流：.如何对细菌和真菌进行培养？
（1）培养细菌或真菌的一般方法包括几步？
（2）你是选择什么材料来制备培养基？
（3）培养基为什么要高温灭菌？如果不进行高温灭菌，结果又会怎样？
（4）什么叫接种？
（5）应放在怎样的环境中培养细菌和真菌？
2．合作探究：检测不同环境中的细菌和真菌。
阅读教材探究实验部分的内容，根据实验内容中的提示，完成下列问题：
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（1）提出问题（你们小组提出的问题是什么？）：
（2）作出假设（根据你们的生活常识作出假设。）：
（3）制订探究方案（根据教材中的提示）：
（4）讨论交流方案，并对自书的方案进行修改。
（5）实施探究方案。
（6）在实验的基础上完成讨论题。并在班内交流讨论的结果。
四、归纳总结，提升能力
1、探究步骤，提出问题、作出假设、实验方案、实验结果、实验结论
五、当堂训练，检查效果
1.、通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（ ）
A.菌落 B.细菌形 C.细菌体积 D.细菌结构
2、夏天，未洗净的衣服上会长毛，而洗净的则不会，原因是（ ）
A.未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，真菌会大量繁殖。
B.洗净的衣服上细菌和真菌都被洗掉了，所以不会长毛
C.未洗净的衣服上有一些有机物，在温暖、潮湿的条件下，细菌会大量繁殖
D.洗净的衣服上的霉菌受到洗涤剂的抑制，处于休眠状态不能繁殖
3、细菌、真菌培养的一般方法是：
（1）配制含有营养物质的 。
（2） ：将少量细菌或真菌放在培养基上的过程；
（3）接种后的培养皿放在恒温环境或温暖的地方进行 。
4、.现在我们要探究一下人的口腔中是否有细菌，你认为必须的实验用具应该有 等，我
们在培养细菌时最好准备 套装置，原因是 。进行高温灭菌的目的
是 。
3.护士在给人注射前，总是先用酒精棉球将注射部位擦几下，这样做的目的是 ，这个过
程相当于我们培养细菌时的 过程。
六、预习作业
细菌的形态、结构、营养方式、生殖方式。
教学反思：
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探究题04--《检测不同环境中的细菌和真菌》实验专题(解析版)
探究题04 检测不同环境中的细菌和真菌 1. 提出问题：洗手能减少手上的细菌和真菌数量吗?2.作出假设： 洗手能减少手上的细菌和真菌数量。
3. 图示过程 4. 实验变量：细菌和真菌。
对照组：①号培养皿。
5. 实验现象：25°C 恒温培养一段时间后，①号培养皿中无菌落，②号培养皿中有较多菌落，③号培养皿有较少菌落。
6. 结论：洗手能减少手上的细菌和真菌数量。
1. 培养细菌和真菌的方法：配制培养基(含有机物)→高温灭菌→接种-→恒温培养。
2. 培养皿高温处理的目的：高温杀死培养皿和培养基上的杂菌，排除其他杂菌的污染。
3. 接种问题：实验中要使用无菌棉棒进行接种，不能将培养基暴露在空气中，目的是防止棉棒上的微生物污染培养基。
4. 结果记录问题：及时登记观察结果，这时一定要登记好日期，千万不要在实验过程中打开培养皿。
一、单选题1．细菌和真菌的培养通常包括以下步骤，请选择正确的排列顺序（ ） ①配制培养基；②将接种后的培养基放在适宜的温度下培养；③接种；④高温灭菌冷却图解实验针对演练A．①④③②B．①②③④C．②①③④D．①③②④【答案】A【详解】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。
因此，①首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行，④高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行③接种，接种后②放在温暖的地方进行恒温培养。
注意定期观察并详细记录实验现象。
故选A。
2．幼儿园的老师想让孩子知道手上有细菌或真菌，用无菌棉棒蘸取手心处，在培养基上轻轻涂抹，此步骤属于细菌、真菌一般培养方法中的（）A．接种B．灭菌C．配置培养基D．放在适宜的环境下培养【答案】A【详解】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。
因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。
八年级(上)生物第五单元第四章细菌、真菌检测题
一、选择题 （每小题2分，共60分）2.你有过捉鱼的经历吗?下河摸鱼时,已经捉到手的鱼往往又会让它挣脱,这是由于其体表面有很滑的黏液,鱼表面黏液的主要作用是Ａ.预防人类捕捉 Ｂ.减少运动的阻力 Ｃ.保护体表湿润 Ｄ.辅助呼吸14.有一天，刘洋和张敏同学在一块扔弃的橘子皮上发现了一些霉菌，句子皮上的霉菌是青霉还是曲霉，两人为此发生了争执，你认为区别青霉和曲霉的最可靠方法是观察其 A.营养方式 Ｂ.孢子颜色 Ｃ.菌丝形态 D.孢子的着生结构4、细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不一定是细菌和真菌生存所需的条件是：（ ）A 、需要水分 B 、需要适宜的温度 C 、需要有机物 D 、必须有氧气5、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：（ ）A 、密封很严，细菌没有机会侵入；B 、密封很严，细菌无法呼吸而死亡；C 、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌；D 、高温、高压影响了罐头内细菌和繁殖。
6、巴斯德实验证实了肉汤的腐败原因是：（ ）A 、肉汤内有细菌B 、来自空气中的细菌造成的C 、鹅颈瓶没有防腐能力D 、时间长了自然会腐败 9、酵母菌和乳酸菌都是与我们生话密切相关的两种有益微生物。
有关二者与其利用的匹配关系，不正确的是（ ）A ．酵母菌一酿造酒B 。
乳酸菌—酿造醋 14、下列关于抗生素的叙述不正确的是：（ ）A 、 不同的抗生素适于治疗不同的疾病B 、使用后人体会产生一些有较强搞药性的病菌 B 、 滥用时会杀死体内有益的细菌 D 、多用会增强人的抵抗能力 17、吹打发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主要是：（ ） A 、物体上灰尘 B 、霉菌孢子C 、霉菌种子D 、细菌的芽孢20、用细菌和真菌作为生物杀虫剂治虫，可减少农药的用量，减轻对环境的污染，这种方法也属生物防治。
下列不属于生物防治的生物是：（ ） A 、苏云金杆菌杀棉铃虫 B 、白僵菌杀松毛虫 C 、用粘蝇纸素毒杀苍蝇 D 、瓢虫捕食蚜虫22、对自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要作用的是：（ ） A 、 寄生生活的菌类 B 、共生生活的菌类 C 、腐生生活的菌类 D 、芽孢 二、非选择题：1、某学校两位同学对学校废纸处理产生了分歧，甲说可以用焚烧法，速度快。
八年级生物上册第五单元第四章细菌和真菌教案(新版)新人教版
第四章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布(PPT1)教学目标1．联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。
2．观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。
3．尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。
4．通过观察细菌和真菌分布的特点，培养学生的观察能力，发现并且分析问题的能力。
教学重难点重点：细菌和真菌分布的特点。
难点：如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点。
教学设计一师一优课一课一名师(设计者：)教学过程设计创设情境导入新课展示图片，猜一猜它们是什么生物？(PPT2)教材导学自主学习1．学生活动一：阅读分析教材P66～67内容，回答学生用书中的问题。
学生活动二：阅读分析教材P68～70的内容，回答学生用书中的问题。
2．教师巡回检查学生学习效果。
(对学生学习中的问题，及时做好记录)3．对学生学习的效果展示和交流。
(PPT3)4．学生自我矫正错误、增强对知识的认识与记忆。
合作探究点拨升华学生活动三：学生探究问题。
学生完成学生用书中的问题。
探究点一区别细菌菌落和真菌菌落。
(PPT4～7)学生讨论交流得出答案，教师在此基础上提出问题：培养细菌和真菌的一般方法有哪些？(PPT8)教师点拨：细菌菌落：小；大多数光滑粘稠或干燥粗糙真菌菌落：大；绒毛状，絮状，或蜘蛛网状；红，褐，绿，黑，黄色培养细菌和真菌的一般方法：配制含有营养物质的培养基；将培养基进行高温灭菌；接种；提供适宜温度培养。
结合教材P68～P69，各小组讨论设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究方案，看哪个小组设计得更加合理。
(PPT9～17)教师点拨：提出问题：硬币上有大量细菌吗？作出假设：硬币上有大量细菌。
制订计划：(1)贴标签将两套培养皿贴上标签，编号为1号、2号；(2)接种，1号培养皿不做任何处理；2号培养皿打开培养皿用硬币在培养基上按一下，然后盖上盖子。
(3)将1、2号两套培养皿同时放在恒温环境中培养。
2021年生物中考总复习人教版生物八年级上册 第五单元 第4章 细菌和真菌(含答案)
生物中考总复习人教版生物八年级上册第五单元第4章细菌和真菌一．选择题（共28小题）1．破伤风杆菌感染人体后会使人患破伤风。
当伤口较深时（如被铁钉扎伤）容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风，说明破伤风杆菌的生存不需要（）A．氧气B．水分C．有机物D．适宜的温度2．夏天，受潮的馒头上常常发霉长毛，这些霉菌来自于（）A．空气中的灰尘B．制作馒头的面粉C．空气中的孢子D．使馒头受潮的水蒸气3．下列环境中，最容易生长细菌和真菌的是（）A．潮湿的沙土中B．干燥的衣物上C．刚炖好的鸡汤里D．罐装的奶粉里4．下列关于菌落的叙述，正确的是（）A．一个菌落就是一个细菌B．只有真菌才能形成菌落C．菌落可以大致区分微生物种类D．菌落需要用显微镜才能观察到5．在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（）A．培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质B．用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹，就是接种C．培养用的培养皿和培养基，在接种前和接种后都必须进行高温灭菌处理D．接种后应将培养基放入恒温箱或温暖的环境中进行培养6．在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示，下列说法不正确的有（）A．完成A后必须进行高温灭菌B．实验步骤中，B是接种过程，需要在冷却前完成此步骤C．完成步骤C需要在适宜的温度下进行D．实验时必须有两套装有培养基的培养皿，其中一组作为对照组，另一组为实验组7．下列有关细菌的叙述中正确的是（）A．细菌有杆状、球状等不同形态，在我们身边肉眼随处可见B．细菌细胞有细胞壁，但没有叶绿体C．一个芽孢就是一个生殖细胞D．细菌的DNA存在于细胞核中8．幽门螺旋杆菌能够引起慢性胃炎，下列关于幽门螺旋杆菌的说法不正确的是（）A．它没有成形的细胞核B．它能够把无机物合成有机物C．它是单细胞生物，个体微小D．它靠分裂进行生殖9．肺结核是由结核杆菌感染引起的。
下列生物中，与结核杆菌的外形最相似的是（）A．牛肝菌B．肺炎双球菌C．空肠弯曲菌D．炭疽杆菌10．如图是细菌的结构模式图，下列有关叙述错误的是（）A．图中A是遗传物质集中的区域B．图中F是某些细菌的特殊结构C．细菌通过分裂的方式进行繁殖D．大多数细菌能直接利用无机物制造有机物11．除了一般细菌具有的结构外，有些细菌还具有的特殊结构有（）A．鞭毛、细胞膜B．细胞核、荚膜C．荚膜、鞭毛D．细胞质、荚膜12．如图是蘑菇的结构示意图，有关叙述不正确的是（）A．属于多细胞生物B．④能吸收营养物质C．⑤能繁殖后代D．能生产抗生素13．得了“灰指甲，一个传染俩”，灰指甲是由真菌感染而引的传染性疾病。
人教版生物八年级上册第五单元 第四章 细菌和真菌 检测题(解析版)
第四章细菌和真菌检测题一．选择题（共28小题）1．制作面包时主要利用的微生物是（）A．乳酸菌B．霉菌C．醋酸菌D．酵母菌2．香菇是人们喜爱的一种食用真菌。
下列描述不符合其特征的是（）A．无成形的细胞核B．自身不能制造有机物C．可利用孢子繁殖D．生态系统中的分解者3．下列对生活实例的解释不符的是（）A．将蔬菜变成有酸味的泡菜﹣﹣利用了醋酸菌的发酵作用B．生牛奶加热后饮用﹣﹣高温灭菌C．产生清洁能源甲烷﹣﹣利用甲烷菌无氧时分解有机物D．泡菜坛口用水密封﹣﹣防止外界空气进入形成缺氧环境4．在琼脂培养基上分别接种乳酸菌、青霉进行培养并观察。
有关叙述错误的是（）A．在培养基上接种乳酸菌、青霉形成的肉眼可见的集合体称为菌落B．显微观察可见青霉细胞具有细胞核而乳酸菌细胞没有C．乳酸菌、青霉在培养基上分别靠芽孢、孢子进行繁殖D．乳酸菌、青霉的生活都需要水分、适宜的温度和有机物等5．下列食品在加工、生产过程中，有酵母菌参与的一组是（）A．①②B．③④C．②③D．①④6．乳酸杆菌是一种细菌，可用来制作酸奶和泡菜。
与洋葱鳞片叶表皮细胞相比，乳酸杆菌不具备的结构是（）A．细胞壁B．细胞膜C．细胞质D．成形的细胞核7．下列关于发酵技术和食品保存的叙述正确的是（）A．乳酸发酵的原理是乳酸菌能够利用牛奶中的蛋白质生成乳酸B．白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉C．真空包装食品涨袋的主要原因是微生物分解有机物产生二氧化碳等气体D．保存新鲜果蔬时适当控制氧气浓度主要是为了抑制微生物的生命活动8．咸鱼能保存较长时间，其原因是（）A．咸鱼表面缺水、鱼肉内有大量的盐分、不利于细菌、真菌的生长繁殖B．咸鱼肉已煮熟营养很少、不利于细菌、真菌的生长繁殖C．细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉D．鱼肉内入了除盐以外的防腐剂9．下面关于细菌和真菌的说法中，错误的是（）A．菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的集合体B．足癣是由真菌引起的，临床上常用抗生素治疗C．冬虫夏草在形成过程中，离不开真菌感染D．青霉细胞结构中有细胞核，属于真核生物10．目前很多家庭喜欢自制酸奶，在制作酸奶的过程中需要用到的微生物是（）A．乳酸菌B．甲烷菌C．霉菌D．酵母菌11．袋装牛奶所用的食品保存方法是（）A．添加防腐剂B．巴氏消毒法C．冷冻法D．脱水法12．人们在生产生活中经常利用细菌和真菌，下列利用错误的是（）A．利用醋酸菌制醋B．利用酵母菌酿酒C．利用乳酸菌制作面包D．利用霉菌制作豆腐乳13．夏天，引起食品或衣物上会发霉长毛的微生物是（）A．细菌B．酵母菌C．病毒D．霉菌14．制作馒头时，酵母菌产生的二氧化碳会使面团膨大松软。
最新人教版八年级上册生物第五单元第四章第一节 细菌和真菌的分布
脚底：穿鞋的习惯让脚长时间在紧密的空间里，容易滋生 细菌。
人体身上的体生理机能中作用突 出，能够有效协助人体保持健康状态。例如有些菌类可以帮助 人体构筑免疫系统；有些对促进食物消化不可或缺；有些可以 防止病原体引发潜在病变。
笋
160 1 100 30 60 60
150 4 600 30 20 150
220 79 000 53 5 000 560 0
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（1）标准的细菌菌落是由_____一_____个细菌生长繁殖而成
的肉眼可见的集合体。
（2）凉拌黄瓜餐前、餐后的菌落数目远高于其他菜品（菜
品制作过程符合卫生要求），最可能的原因是
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问题：为什么人体的口腔、鼻腔、肠道等部位细菌比较多？ 示范答案：因为这些部位有适于细菌生存的水分、温度和有机 物。
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谢谢
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第五单元 生物圈中的其他生物
第四章 细菌和真菌的分布 第一节 细菌和真菌的分布
目录
01 学习目标 02 课前预习 03 精巧点拨 04 实验探究 05 课堂演练 06 素养提升
学习目标 1. 说出细菌和真菌分布的特点。 2. 观察并能辨认出细菌和真菌的菌落。 3. 采用细菌和真菌培养的一般方法，探究“检测不同环境中的 细菌和真菌”。 4. 了解细菌和真菌生存的基本条件。
（4）数据显示，餐后B组的细菌菌落数不但比A组的菌落数多， 还比餐前多，原因可能是菜中的细菌会交叉感染，同时 ____口__腔____中的细菌会通过筷子传到菜品中。据此，你对使用 公筷的态度是___支__持__使__用__公__筷____。 （5）实验中用多种菜实验，并多人实验，目的是为了 _避__免__偶__然__性__，__提__高__实__验__结__果__的__准__确__性______________________。 （6）根据本实验结果和的结论，就“餐桌文明”写一句简短有 力的宣传语：_公__筷__夹__菜__，__公__勺__舀__汤__；__小__餐__桌__，__大__文__明_________。
人教版初中生物八年级上册第五单元第四章《细菌和真菌》检测题(含答案)
《细菌和真菌》检测题一、单选题1．制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生了（）A．二氧化碳B．酒精C．水D．氧气2．下列真菌可以用于制作啤酒的是（）A．酵母菌 B．酵母菌和青霉 C．曲霉 D．曲霉和青霉3．胃部是一种强酸的环境，细菌一般很难在里面生存。
但幽门螺旋杆菌是一个例外，它是目前已知的唯一在人胃中生存的细菌。
以下图片中，哪一个是幽门螺旋杆菌？（）A．B．C．D．4．人们常用生物学原理来解释日常生活中问题，下列解释不正确的是（）A．雾霾天气人们带上口罩，主要是防止病菌进入人体B．泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，主要是防止乳酸菌进入C．治理后的嘉陵江河水变得更清澈了，说明生态系统具有一定的自动调节能力D．护士给病人输液时一定要从静脉输入，依据的是静脉将身体各处的血液送回心脏5．下列属于细菌、真菌、病毒的共同特点是A．一般都不能制造有机物 B．都有细胞核C．都通过分裂生殖 D．都对人类有害6．下列属于真核生物的一组是( )A．螺旋菌、大肠杆菌 B．乳酸菌、酵母菌C．蘑菇、金黄色葡萄球菌 D．草履虫、白菜7．用乳酸菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供:A．安静的环境B．有氧的环境C．无氧的环境D．防止细菌逃跑8．下列有关生活中的生物技术叙述不正确的是（）A．酿酒的核心环节离不开酵母菌的发酵作用B．制作泡菜的坛子要加水密封，目的是隔绝空气，创造缺氧环境C．制作酸奶时，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸后立即倒入酸奶，然后密封D．制作果醋所需要的微生物没有成形的细胞核9．下列有关真菌特征的叙述，不正确的是（）A．不含叶绿素，只能进行寄生或腐生的生活B．都只能通过孢子繁殖后代C．个体有单细胞的，也有多细胞的D．常见的真菌有酵母菌、霉菌和蘑菇10．下表为四种不同细胞的比较结果，正确的是（）A．A B．B C．C D．D11．在探究手心中的细菌和真菌实验中，用无菌棉棒擦取手心处，然后在培养基上轻轻涂抹。
新人教版八年级生物学上第四五章细菌真菌病毒检测题及答案
八年级生物学(上)第四五章细菌真菌病毒检测题附参考答案一、单项选择题(本题包括25小题，每小题2分，共50分) 1．下列关于菌落的叙述，不正确的是( )A.菌落是由各种细菌或真菌组成的肉眼可见的集合体B. 一个菌落是由一个细菌或真菌繁殖形成的C.只要有合适的条件，无需人工培养，在自然条件下也可以形成菌落D.细菌的菌落一般比真菌小2．下列有关细菌和真菌菌落的叙述，错误的是( )A.细菌的菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥B.真菌的菌落较大，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状C.真菌的菌落有时还会出现红、褐等颜色D.细菌的菌落生长速度比真菌的更快3．在培养基中加入牛肉膏、牛奶等是为了( )A.使培养基闻起来很香，容易吸引细菌B.使培养基的表面看起来很黏稠C.为细菌等生物的生活提供水分和无机盐D.为细菌等生物的生活提供有机物4．在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，下列有关培养基的叙述，不正确的是( )A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质B.培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察C.培养基在接种前应进行高温灭菌处理D.接种后的培养基应再次进行灭菌处理5．下列现象或行为与细菌和真菌的分布无关的是( )A.买回新鲜蔬菜要用水浸泡B.养鸡场内饲养员身穿白大褂C.医生给病人做手术之前要先消毒器械D.香蕉腐烂6．下列关于细菌和真菌生活条件的叙述，错误的是( )A.在任何条件下都能生存矿B.有的细菌和真菌在生活中不需要氧C.需要适宜的温度及丰富的有机物D.需要一定的水分7．桃树、杨树等的营养方式称为自养，而细菌、人的营养方式称为异养。
根据以上的提示，自养和异养的主要区别是( )A.是否能独立生活B.是否能将无机物合成有机物C.是否能进行光合作用D.生命活动中是否消耗能8．夏天，新鲜食物很容易变馊，主要是因为( )A.腐生细菌大量繁殖的结果B.霉菌大量繁殖的结果C.酵母菌发酵的结果D.病毒增殖的结果9．在细菌的下列结构中，属于细菌特殊结构的是( )A.细胞核B.细胞质C.荚膜D.细胞膜10．细菌、真菌与绿色植物细胞相比，所缺少的细胞结构分别是( )①细胞壁②细胞膜③细胞质④成形的细胞核⑤叶绿体A.①⑤;②B.⑧②;⑤C.②④;⑤D.④⑤;⑤ 11．有的细菌外面有一层荚膜，荚膜的主要作用是( )A.利于吸收养料B.用于吸水C.保护细菌内部结构D.用于繁殖12．下列对几种细菌或真菌作用的描述，不恰当的是( )A.可以利用曲霉菌制作面包B.可以利用醋酸杆菌制酿C.可以利用乳酸菌制造酸奶。
人教版生物八年级上册(课时作业)第4章 细菌和真菌 2检测不同环境中的细菌和真菌
第一节细菌和真菌的分布第2课时检测不同环境中的细菌和真菌一、选择题1．某小组的同学在探究“检测不同环境中的细菌和真菌”时提出了以下四个问题，你认为不合理的是( )A．不同环境中都有细菌和真菌存在吗B．细菌和真菌在什么环境中多一些C．什么环境中没有细菌和真菌存在D．为什么密封的食物中细菌和真菌繁殖很慢2．在“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中，对培养基的叙述正确的是( )A．培养基中可以不加入有机物B．培养基最好采用液态培养基，有利于观察C．接种后的培养基应再次进行灭菌处理D．培养基在接种前应进行高温灭菌处理3．在检测某处细菌、真菌时，要准备两套培养皿，原因是( )A．一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌，可用另一套备用的再采集B．两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌C．一套培养皿做实验，另一套作对照D．准备两套是为了防止意外，如不小心打碎等4．2018·乐山下列哪种环境中，霉菌最不容易生长( )A．夏季未及时清洗的衣物B．干燥环境中的皮鞋C．未放冰箱里的剩饭剩菜D．煮沸未密封的肉汤5．某酸菜牛肉面上市以来，深受消费者喜爱。
制作酸菜的坛子必须加水密封，主要目的是( )A．营造缺氧环境，有利于乳酸菌发酵B．防止营养流失C．防止空气对流，抑制细菌的繁殖D．阻止尘埃进入6．2018·潍坊用三种不同的培养基(1 mL)培养大肠杆菌，培养36小时后获得的结果如下。
能说明维生素可以促进大肠杆菌生长的是( )A.Ⅰ和Ⅱ B．Ⅱ和Ⅲ C．Ⅰ和Ⅲ D．Ⅱ二、非选择题7．2018·聊城某校生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验做了如下设计：第一步：将4个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)贴上标签纸后分为A、B两组，A组编码1号和2号，用于检测教室的空气，B组编码3号和4号，用于检测笔帽。
第二步：将4个培养皿做如下处理。
第三步：每天观察一次，并作好记录。
请根据上述实验设计，回答下列问题。
最新人教版八年级生物上册第五单元第四章第一节《细菌和真菌的分布(第二课时)》精品教学课件
K 课前导学
实验：检测不同环境中的细菌和真菌
【实验结果】
组别
对照组
实验组
编号
菌落数目
菌落大小
菌落形态
菌落表面 状态
菌落颜色
菌落种类
K 课前导学
实验：检测不同环境中的细菌和真菌 【交流讨论】 【得出结论】 ____不__同__环__境__中__都__有__细__菌__和__真__菌__（__或__“__细__菌__和__真_____ __________菌__广__泛__分__布__在__各__种__环__境__中__”__）__________。
低温培养
D 达标训练
（2）小红将3个装置放在空气中暴露30 min的目的是 ___接__种_。一段时间后，装置____乙中的霉菌数量最多。
由此，你认为面包应如何保鲜？_____干__燥__、__冷。藏保鲜
装置
①
实验 步骤
②
③
甲
乙
丙
不滴水 滴入少量水 滴入少量水
在同一环境的空气中暴露30 min后， 盖上培养皿盖
第五单元 生物圈中的其他生物
第四章 细菌和真菌
细菌和真菌的分布 第2课时
X 学习目标
1. 探究细菌和真菌的分布，说出细菌和真菌分布的 特点。
2. 积极参加探究方案的制订，在与小组成员共同完 成实验的过程中及时交流经验，体验与人合作完 成探究活动的经历。
K 课前导学
探究：阅读八年级上册P68～P69的“探究”，根据 实验内容中的提示，回答下列问题： 1．探究的一般步骤： __提__出__问__题___→作出假设→制订计划→实施计划→得 出结论→表达交流。
室温培养 室温培养
低温培养
课后思 考