茫茫深海藏“龙珠”

一
颗珍珠需要 ２年 ，海水贝则需要 ３年 。
“ 龙珠 ”也就是海螺珍珠 ，是一种产 自海螺
颗 “ 龙珠” ，大颗的 ８ ． ８ ４ ６克 ，小颗的 ５ ． ４ ８ ６克 。 内的珍珠 。一般人都认 为只有双壳纲的贝类才能 网上 的资料显示其价 值远超黄金 。香港佳士得拍 孕育珍珠 ，但令人惊奇 的是某些腹足纲的海贝也 卖市 场 ２ ０ ０ ７年秋拍 一颗 ９ １ ． ２ ９克拉 的龙 珠，落 可以孕育珍珠 。当海里的一些蠕 虫钻入海螺体 内
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圜圊盈
虽然提 到珍珠 可能 大家第
一
印 象就 是洁 白无瑕 减 然 白
色的 珍珠 最 为常 ，但 珍珠 本
身其实有很多颜色 ． 比如金色 ．
色 、粉 色等 ．今天就栗 认识
一
张像往常一样在近海撒下一落网 ，捞出一个 １千克左右的海
的珍珠 ， 圆溜溜 、 黄灿灿的特 别漂
天分泌约 ３ － ４次 每 次 覆 盖 涂 满 的 厚 度 仅 ０ ． ５微
米。 这些珍珠质会一层一层地将 刺激物包裹起来 ，
最 终 形 成 了 不 太 规 则 的 圆 球 形 ，就 是 天 然 未 经 人
最 为 独 特 的 是 海 螺 珠 的 火 焰 纹 ，令 人 迷 恋 的 火 焰 纹 不 会 出 现 在 其 他任 何一 种 达 到 宝 石 级 的 珍 珠 上
老张 立 马通 过微 信 将 这 颗 珍 珠 发 到 了朋 友 圈 里 从小捕 鱼 捕到 大 ，我 自 己都是 第 一 次看 到这 种 螺里 有 珍珠
种 非常 稀有 的珍珠 品种 ——
龙磔
２ ０ １ ７ ． ７ ／ ８ ｌ 计学 大Ａ
泉州 师范学院海洋与食品学院的黄周英教授 作为内核 ，所以称作无核珍珠 。
看到照 片后很是惊喜 ，她说 ，一般 天然珍珠应该 是比较不规Ｐ Ｊ Ｊ ￣ Ｉ ９ ， 这样 圆润的天然珍珠比较少见。 可能有人会问了 ，普通的碳酸钙怎么在贝类 的壳 里就变得贵重 了呢？这就是 珍珠的价值所在
直径 ２厘米 的珍珠 ，应该要花 比较 长的时间才能 了。 贝类所分泌的珍珠质中的碳酸钙 ， 其结构特殊 ，
锤 价高 达 １ ２ ． ５万 美 元 。
时，海螺也会分泌钙质包裹异物 ， 经过长期结晶，
就孕育出了海螺珍珠 。
由于海螺珠纯天然 ，无法人工培育 ，且 出产 量少 ， 所 以比一般珍珠要珍贵。海螺珠是否贵重 ， 我们知道珍珠是 一种有机物宝石 （ 有别于那 跟 出 自哪种螺没有太 大的关系 ，对其的鉴定 ，一 些挖掘 自地 底层中的矿物 宝石 ），其形成完全是 般 要 看 表 面 颜 色 是 否漂 亮 、体 积 大 小 、 表 面 纹 路 来 自生物体 。当母蚌 在进食的 时候 ，会将 贝壳微 微 张开 。而这 时，水中一些异物 ，比如说砂砾 、 寄生 虫等 ，会趁机和 食物一 同进入 蚌的体 内，也 被称 为刺激 源。因为有异物进入蚌 的外套膜 内， 蚌本 身受到刺激 ，却 又无法将它排 除时，所 以为 了保护 自己，贝壳里ａ ９ ￣ １ － 套膜会分泌 出一种 比较 特殊 的物质——珍 珠质。珍珠质 ，其主要成 分是 碳酸 钙、角 蛋白和少量种 类的金属元 素。贝壳 每
囊。它包裹的是 自 己分泌 的有机 物 ，没有刺激物 中 ，虽然 不断有人尝试 人工培养 ，但 无一不以失
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败告终 ，因此 ，它仍 然是珍珠世 界中最为稀有珍 珍珠质形成 的珍珠 不同 ，它呈现出如瓷器般 的光 贵的 品种 之一 。大多数情 况下 ，海螺 内的珍珠 非 泽 ，仿佛一 团火焰 正在珍珠表面燃烧 ，给 人一种 常的小 ，多数 是米珠 。那些能够在 珠宝 中使 用的 奇 迹 般 的 视 觉 感 受 只有 真 正 亲 眼 见过 才 能 体 会 珍珠 多是匀称的形状 ，多数 是椭圆 ，而非奇 形怪 到这 种 魅 力 。 状的珍 珠。偶 然会 出现 圆形的珍珠 ，有 时也 会找 海螺珍珠 的稀有 不仅在 于无法人工培养 ，还
结成 。老张捞出的海螺叫椰子螺 ，学名 “ 瓜螺 ”，
由碳 酸钙片晶体规Ｐ ． Ｕ Ｎ ｉ ￣Ｕ 而成 ，才能有圆润闪光
螺里的珠 叫 “ 龙 珠” ，这 颗珍珠怎 么也 得价值 几 的效 果。贝类们还是很辛苦 的，一般 淡水贝形成 十万 。据海峡都市报 ２ ０ １ ５年 １ ０月报道 ，在石狮 永 宁开 海鲜火 锅店的 王天勇 夫妇 ，在切 一个 ０ ． ５ 千克的黄螺 时，发现了一颗 “ 龙珠 ”， 重 ８ ５ ４克 ， 也就是 ４ ２ ． ７克拉 ，直径约有 １ ． ８厘米 。岳阳厨师 阳虎 生在一 家海鲜店 剖海螺 时，无意 间发现 了 ２
到让 人震惊的 大小。实际上 ，几年前 ，日内瓦的 在于 即便 是 自然生长 也十分不 易 ，１颗成年雌性
索 斯 比 拍 卖 行 曾经 卖 出一 颗 １ ０ ０克拉 的 棕色 海 螺 海螺 所 产下 的 卯中 ，每 ２ ０ ０万个 才能 有 １个 存
珍珠 。决定海 螺珍珠价值 的是它的颜色 。绝 大多 活到成年 。它们需要大约 ４年 的时间才能 长到成 ０厘米长 ，３千克重 。只有在大约 数珍珠都 是棕色调 、米色或 者象牙 白，稍微 带粉 年的大小——３ 色的都会被称为 “ 粉珍珠”，并卖出高价 。
５ ０ ０ ０ ０只成年海螺里面 ，人们才能在去 肉以后得
颗珍珠 ，而这些珍珠最多只有 ２ ０ ％ 左 右才能 最特别 、与众不 同之处在于海螺珍珠光 洁的 到 １
工加工过 的珍珠 ，上面过程形成 的珍珠是有核珍 是否清晰 ，判断标准是放在 阳光下看会有火焰 的 珠。还有另一种 情况 ，外套膜在 部分表皮细胞 自 纹理 ，红色的珠 子最好 ，黄色的次之 ，且最好是 身发生病 变或是受到外 界伤害等条件下 ，会逐渐 圆形的 。 分裂脱落进 入到结缔组织 中 ，增值而形成 了珍珠 每一颗海螺珍珠都是纯天然生长于 自然界之