高中生物面试试讲真题-《生命活动的主要承担者—蛋白质》说课稿及教案、教学设计
生命活动的主要承担者-蛋白质 说课稿 教案
生命活动的主要承担者——蛋白质
一、教材分析
本节内容是《组成细胞的分子》这一章的重点内容。教学重点是要认识氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程。然后需要理解蛋白质的结构和功能。这些内容相对比较抽象，应该从生活实际出发，利用各种信息化资源使学生顺利的接受、理解并会应用知识。
二课，刚刚接触生物学知识，而这些知识恰好又比较抽象，学生的理解力和思维方式都有一定的局限性，需要各种手段进行引导，从兴趣入手，慢慢学习并掌握知识，达成学习目标。
4.用婴儿食品进行实物展示，让学生观察食品说明，了解必需氨基酸和非必需氨基酸的种类。
5.用实物“绳索”进行展示，让学生理解蛋白质分子结构多样性中的空间结构多样性的特点。
六、教学流程设计（可加行）
教学环节
（如：导入、讲授、复习、训练、实验、研讨、探究、评价、建构）
教师活动
学生活动
信息技术支持（资源、方法、手段等）
三、教学目标
1.说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2.概述蛋白质的结构和功能。
3.认同蛋白质是生命活动的主要承担者。
4.关注蛋白质研究的新进展。
四、教学环境
√简易多媒体教学环境□交互式多媒体教学环境□网络多媒体环境教学环境□移动学习□其他
五、信息技术应用思路（突出三个方面：使用哪些技术？在哪些教学环节如何使用这些技术？使用这些技术的预期效果是？）200字
1.利用多媒体播放有关“蛋白质食品”的广告视频，激发学生的学习兴趣，引起学生对蛋白质的讨论，使学生兴趣盎然。
2.使用课件幻灯片，展示不同的氨基酸，有学生进行氨基酸的对比观察，讨论氨基酸结构的不同。激发学生的逻辑思维能力。
3.利用人体结构对氨基酸结构进行类比推理，然后由学生参加活动，使用肢体语言表达氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程。
教学能力测试教学设计说课稿样例(高中生物)《生命活动的主要承担者—蛋白质》
《生命活动的主要承担者—蛋白质》教学设计说课稿尊敬的各位评委，大家好！我今天说课的内容是人教版生物教材必修1第2章第2节生命活动的主要承担者—蛋白质，希望能得到各位专家的指导！我将从“教材分析、学情分析、教法与学法、教学过程设计和板书设计”五个方面进行说课。
1.教材分析1.1.教材的地位和作用高中生物必修1模块让学生从分子水平认识生命的物质基础和结构基础。
其中蛋白质部分是个重点内容，在教材中起到承上启下的作用。
第一节提到细胞中含量最多的有机物是蛋白质，以后学到载体蛋白、酶等知识都与蛋白质紧密相关，同时也为学好必修2基因表达部分打基础。
1.2.教学目标1.2.1.知识与技能：◆掌握氨基酸的结构特点及氨基酸的结合方式；◆概括蛋白质的结构和功能。
1.2.2.过程与方法：◆通过氨基酸结构通式的推导，培养学生分析、总结和归纳的能力；◆通过探讨氨基酸的缩合过程，培养学生解决问题的能力。
1.2.3.情感态度与价值观：◆通过氨基酸结构通式的讨论和相应的激励机制，培养学生探究的意识和合作意识。
◆通过介绍我国科学家第一次人工合成结晶牛胰岛素，培养学生民族自豪感和爱国主义。
1.3.教学重点、难点1.3.1.本课题教学的重点：◆氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程；◆蛋白质的结构与功能1.3.2.教学的难点：◆氨基酸形成蛋白质的过程；◆蛋白质多样性的原因。
2.学情分析生物必修1面向的是高一学生。
他们学习化学才一年多的时间，有机化学的知识比较肤浅，没有看过比较复杂的化学结构式、化学键，也没有学过有机物反应的过程。
另外来卓越辅导的学生基础一般，因此对于本节课内容的学习有一定的难度，这个年龄的学生有一定的表现欲和对知识的探究欲望。
3.教法与学法：3.1.教法：以现代多媒体为教学手段，通过图片及动画的展示，可以激发学生浓厚的学习兴趣。
采用了“四合一”主体教学模式（理念是学生学的高兴，素质全面发展：讨论法、小组互助合作、借助信息卡，采用一定的竞赛奖励机制等多种方式），在教学过程中，多联系学生的生活经验，开展小组互助合作，让学生在轻松愉快的氛围中，去主动探索知识，体现出以学生为主体，教师为主导的新课程理念，同时也体现卓越愉快教育与成功教育的理念。
《生命活动的主要承担者—蛋白质》说课稿
《生命活动的主要承担者—蛋白质》说课稿《生命活动的主要承担者—蛋白质》说课稿1一、说教材《生命活动的主要承担者——蛋白质》是选自人教版高中《生物》必修一分子与细胞第2章第2节的内容。
本节课是在前面第一节学习过细胞中的元素和化合物后，系统地学习的第一个化合物，也是非常重要的有机化合物。
从课题上就能够看出蛋白质在功能上的重要性，而且也是为后续学习《遗传与进化》和《稳态与环境》打基础。
学习本节课，学生能够建立起生命是物质的和辩证唯物主义自然观，也是从进入高中阶段后更微观地去探究生命的重要开端。
可以说本节课对学好生物学科起到了举足轻重的作用。
二、说学情对于高一学生来说，还没有有机化学的基础，在生物里学习有机物有些难度。
而且蛋白质是大分子有机物，在学生认识微观世界的同时还要清楚认识到有层次的区分，更是不小的难度。
而且，此时的学生抽象逻辑思维正在逐渐形成，但还以具体形象思维为主，所以在讲解这部分的时候要注重运用形象比喻的方式，以降低难度。
三、说教学目标1、说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程;概述蛋白质的结构和功能。
2、培养跨学科的分析综合能力;锻炼搜集资料、分析资料的能力;培养与蛋白质相关的计算能力。
3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者;关注蛋白质研究的新进展;认同生命是物质的，初步树立辩证唯物主义自然观。
四、说教学重难点重点：氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程;蛋白质的结构和功能。
难点：氨基酸形成蛋白质的过程;蛋白质结构多样性的原因。
五、说教法学法我所使用的教学方法有讲授、问答、讨论、读书指导、角色扮演等。
六、说教学过程1、新课导入兴趣是最好的老师，学生的情感极易受环境气氛和他人情感的感染而产生共鸣。
基于这点，开课之初，我首先多媒体展示市场上琳琅满目的乳制品，并询问大家挑选乳制品的原则，引出营养成分表中蛋白质含量这个比较项，建议大家挑选蛋白质含量高的纯牛奶，提出为什么要摄取蛋白质这种营养物质，引出探究蛋白质功能的课题。
生物生命活动的主要承担者──蛋白质教案
一、教案基本信息生物生命活动的主要承担者──蛋白质教案课时安排：45分钟教学对象：高中生物课程学生教学目标：1. 了解蛋白质的基本概念和特性。
2. 掌握蛋白质在生物体内的主要功能。
3. 理解蛋白质的结构与功能的关系。
4. 能够分析生活中的蛋白质相关实例。
二、教学重点与难点重点：1. 蛋白质的基本概念和特性。
2. 蛋白质在生物体内的主要功能。
3. 蛋白质的结构与功能的关系。
难点：1. 蛋白质的结构与功能的关系。
2. 分析生活中的蛋白质相关实例。
三、教学方法采用讲授法、案例分析法和互动讨论法相结合，引导学生主动探究蛋白质的奥秘。
四、教学内容与步骤1. 导入新课：通过展示蛋白质在生物体内的功能图片，引发学生对蛋白质的好奇心，激发学习兴趣。
2. 讲解蛋白质的基本概念：介绍蛋白质的定义、组成元素和基本单位。
3. 介绍蛋白质的特性：讲解蛋白质的多样性、可变性和功能多样性。
4. 讲解蛋白质在生物体内的主要功能：介绍蛋白质在酶、结构、运输、免疫和调节等方面的作用。
5. 分析生活中的蛋白质相关实例：以食物中的蛋白质为例，让学生了解蛋白质在饮食中的重要性。
五、教学反思通过本节课的教学，学生应能理解蛋白质的基本概念、特性和功能，并能分析生活中的蛋白质相关实例。
教师应关注学生在学习过程中的反馈，针对学生的掌握情况，调整教学方法和节奏，以提高教学效果。
在下一节课中，将继续深入讲解蛋白质的结构与功能的关系，为学生打下扎实的生物基础知识。
六、教学拓展与实践1. 布置课后作业：要求学生结合课堂所学，查阅资料了解蛋白质在医学和农业等领域的应用。
2. 开展小组讨论：让学生分组探讨蛋白质结构与功能的关系，每组选取一个实例进行展示。
3. 组织实验活动：安排一次实验课，让学生通过实验深入了解蛋白质的提取、分离和检测方法。
七、教学评价1. 课堂表现评价：观察学生在课堂上的参与程度、提问回答等情况，了解学生的学习状态。
2. 课后作业评价：检查学生作业完成情况，评估学生对课堂所学知识的掌握程度。
《生命活动的主要承担者──蛋白质》说课稿
《生命活动的主要承担者──蛋白质》说课稿《生命活动的主要承担者──蛋白质》说课稿1各位评委、老师：大家好，今天我说课的内容为人教版生物模块一分子与细胞中，第二章第二节《生命活动的主要承担者——蛋白质》。
我将从教材分析、教学法、教学过程、教学反思四个方面进行说课：一、【教材分析】本节课是在学习了细胞中的元素和化合物的基础上，深入了解细胞中含量最多的有机物蛋白质，为以后学习学习核酸、酶和基因的表达奠定基础。
因此，本节课在知识上起到了承上启下的作用。
按《教学大纲》的要求，《生命活动的主要承担者——蛋白质》教学时间为1课时，授课内容包括氨基酸及其种类和蛋白质结构及其多样性。
根据大纲的要求和教材的特点，本节课教学目标是：教学目标知识与技能：说明氨基酸的结构特点；理解氨基酸形成蛋白质的过程。
概述出蛋白质的结构和功能。
过程与方法：新教材采用图文并茂的形式，学生在获取知识的同时也掌握了分析和处理信息的能力。
情感、态度、价值观：通过认同蛋白质是生命活动的主要承担者培养学生的唯物主义科学思想教学重难点重点：1、氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
2、蛋白质结构和功能及其多样性。
难点：1、氨基酸形成蛋白质的过程。
2、蛋白质的结构多样性的原因。
结合学生的实际情况，我采用以下教学方法：二、【教学法】教法：观察式、讨论式、归纳式、体验式是我这节课所选用的四种教学方式。
学法：自主学习、合作学习、探究学习三种学习方法根据以上分析，我设计如下教学过程：三、【教学过程】（一）创设情境，导入新课通过分别展示四幅图片，指出人们很早就对各种各样进行了大量探究实验，下面让我们沿着科学家的足迹去认识蛋白质的组成、结构和功能。
（二）逐层深入，突破新知在本环节中，我分三个步骤来完成本节课的教学目标。
1、直观演示：先给学生展示几幅蛋白质的空间结构图，指出虽然蛋白质是多种多样的，通过科学家的不懈努力发现组成蛋白质的基本单位是相同的，接着给学生展示科学家探究的成果：组成生物的二十种氨基酸，并让学生分析比较它们的相同点与不同点，让学生对氨基酸这一抽象分子有了初步认识。
生命活动的主要承担者——蛋白质教学设计
生命活动的主要承担者——蛋白质》教学设计一、学习者分析本节课的授课对象是高一的学生，该年龄阶段的学生善于提出问题并且具有一定的分析能力，动手能力也比较强，塑造性以及创造性都有待开发，因此本节课在引导学生掌握氨基酸以及氨基酸合成蛋白质过程的基础上，引导学生利用教具，动手操作进行知识巩固，更容易帮助学生理解新知，对于学生分析能力以及动手能力的提升大有帮助。
二、学习内容分析“生命活动的主要承担者——蛋白质”是必修一第二章第二节内容，课标中要求为“概述蛋白质的结构和功能”。
本章第一节提到细胞中含量最多的有机物是蛋白质，接下来也将接触到载体蛋白、酶以及必修二中基因表达部分等知识，都与蛋白质紧密相关，因此本节内容具有承上启下的作用。
蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，本节内容分为氨基酸及其种类、蛋白质的结构及其多样性、蛋白质的功能三部分。
三、教学目标1. 知识目标说明氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程；概述蛋白质的结构和功能。
2. 能力目标尝试运用模型建构的方法模拟氨基酸脱水缩合形成肽链的过程；尝试通过材料分析总结归纳相关计算公式以培养计算能力。
3. 情感态度价值观目标认同蛋白质是生命活动的主要承担者；关注蛋白质研究的新进展；认同结构与功能相适应的观点。
四、教学重点和难点1.教学重点氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程；蛋白质的结构和功能。
2.教学难点氨基酸形成蛋白质的过程；蛋白质的结构多样性的原因。
五、教学思路以现实中婴儿食用奶粉补充蛋白质以及氨基酸的实例导入学习，贴近学生的日常生活。
通过几种氨基酸结构的展示，引导学生总结归纳出氨基酸结构通式，认识必需氨基酸和非必需氨基酸。
在掌握构成蛋白质的氨基酸只有20种之后，抛出蛋白质多种多样的事实，引发学生认知冲突，为后续学习打下基础。
利用视频演示及教具模拟的方式指导学生学习氨基酸形成蛋白质的过程以及氨基酸脱水缩合等知识，有助于增强直观认识，在亲自动手的基础上理解蛋白质种类多种多样的原因，即氨基酸的种类数目、排列顺序以及蛋白质的空间结构会影响蛋白质的种类。
《生命活动的主要承担者——蛋白质》说课稿(精选11篇)
《生命活动的主要承担者——蛋白质》说课稿（精选11篇）《生命活动的主要承担者——蛋白质》说课稿 1一、教学设计（一）教学目标的确定在课程标准的具体内容标准中，与本节内容相对应的条目是“概述蛋白质的结构和功能”，“概述”属于理解水平，首先要理解蛋白质的基本组成单位──氨基酸的结构特点，以及由氨基酸形成蛋白质的过程，要达成新课标的要求，确定本节的知识目标为：“说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程”、“概述蛋白质的结构和功能”。
能力目标：教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。
这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式，是新教材的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体体现。
关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。
考虑到认同生命的物质性对于树立唯物主义观点具有重要意义，而本节内容恰好说明了生命活动的物质基础的重要方面──许多生命活动是靠蛋白质来完成的，因此，在情感态度与价值观方面，就确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”。
世界上第一个人工合成蛋白质的诞生，是我国科学家在生物学史上创造的奇迹。
国际人类蛋白质组计划，是继人类基因组计划之后的又一项大规模的国际性科技工程，是我国科学家第一次领衔国际重大科研协作计划。
科学史话和科学前沿分别介绍了这两项重大科研成果，让学生在了解蛋白质研究有关的科学史和前沿进展的同时，培养爱国主义精神，增强民族自信心和自豪感。
（二）教学内容1．教材内容的地位、作用与意义对细胞结构和功能的了解，应建立在了解细胞的物质组成的基础之上。
本节关于组成细胞的重要物质蛋白质的内容，是学习本书其他章节的基础，也是学习高中生物课程其他模块的基础。
2．教材的编排特点、重点和难点特点：（1）教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。
生命活动的主要承担者高中生物教案案例
一、《生命活动的主要承担者——蛋白质》教学目标：1. 理解蛋白质的基本概念和功能。
2. 掌握蛋白质的结构特点和生物合成过程。
3. 了解蛋白质在生命活动中的重要角色。
教学重点：1. 蛋白质的基本概念和功能。
2. 蛋白质的结构特点和生物合成过程。
教学难点：1. 蛋白质的生物合成过程。
2. 蛋白质在生命活动中的重要角色。
教学准备：1. 教材或教学资源。
2. 投影仪或白板。
3. 教学图片或图表。
教学过程：步骤一：导入（5分钟）1. 通过引入问题或现实生活中的例子，引发学生对蛋白质的兴趣。
2. 引导学生思考蛋白质在生命活动中的作用。
步骤二：蛋白质的基本概念（10分钟）1. 介绍蛋白质的定义和基本组成单位。
2. 解释蛋白质的生物合成过程。
步骤三：蛋白质的结构特点（10分钟）1. 介绍蛋白质的结构层次和特点。
2. 讲解蛋白质的空间结构和功能关系。
步骤四：蛋白质的功能（10分钟）1. 介绍蛋白质的主要功能类别。
2. 举例说明蛋白质在不同生命活动中的具体功能。
步骤五：总结与反思（5分钟）1. 引导学生总结蛋白质的基本概念、结构特点和功能。
2. 鼓励学生思考蛋白质在生物体中的重要性。
二、《细胞的能量工厂——线粒体》教学目标：1. 理解线粒体的结构和功能。
2. 掌握线粒体的生物合成过程和作用。
3. 了解线粒体在细胞能量代谢中的重要角色。
教学重点：1. 线粒体的结构和功能。
2. 线粒体的生物合成过程和作用。
教学难点：1. 线粒体的生物合成过程。
2. 线粒体在细胞能量代谢中的重要角色。
教学准备：1. 教材或教学资源。
2. 投影仪或白板。
3. 教学图片或图表。
教学过程：步骤一：导入（5分钟）1. 通过引入问题或现实生活中的例子，引发学生对线粒体的兴趣。
2. 引导学生思考线粒体在细胞能量代谢中的作用。
步骤二：线粒体的结构和功能（10分钟）1. 介绍线粒体的结构和特点。
2. 解释线粒体的功能和作用。
步骤三：线粒体的生物合成过程（10分钟）1. 介绍线粒体的生物合成过程和机制。
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二、蛋白质的结构及多样性
（1）肽链的形成
（2）多样性的原因
三、蛋白质的功能
1.掌握氨基酸的结构及种类。
2.阐明氨基酸脱水缩合形成肽链的过程。
3.理解蛋白质多样性的原因。
【过程与方法】
通过自主阅读和小组合作，提高信息提取能力和归纳总结能力。
【情感态度与价值观】
通过学习蛋白质的相关内容，认同结构决定功能的生物学观点。
【教学重点】
氨基酸的结构。
【教学难点】
肽链的形成过程。
二、说ห้องสมุดไป่ตู้情
《生命活动的主要承担者—蛋白质》说课稿及教案、教学设计
人教版高中生物必修一
一、说教材
《生命活动的主要承担者—蛋白质》是人教版高中生物必修一第二章第二节的内容。本节主要阐明了组成蛋白质的基本单位、形成过程及蛋白质的多样性，同时也为学生细胞的结构和代谢等打下了知识基础，是非常重要的一节内容。
【知识与技能】
2.蛋白质的结构及其多样性
在学生掌握了氨基酸结构的基础上，我会引导学生逐步突破该内容的学习。
（1）学生阅读课本尝试自主写出二肽的形成过程，提升信息提取能力和逻辑推理能力。
（2）为了让学生对该过程有一个更加形象的认知，教师播放肽链形成的动画，并再次检查反应式是否规范合理。
（3）通过10个学生多种形式的牵手活动，模拟多肽链的形成过程，理解蛋白质的多样性的原因。
由于学生在学习本节时还不具备相关有机化学的知识基础，为此我会从学生熟知的甲烷分子入手逐步引导学生掌握氨基酸的结构。具体做法如下：
（1）学生观察课本思考与谈论中的四种氨基酸，并圈出氨基酸共有的基团。
（2）尝试用甲烷的模型进行基团的取代，得出氨基酸的空间结构，并借助该结构写出氨基酸的结构通式。
（3）教师引导学生进行辨析练习，再次深刻理解和掌握氨基酸的结构。
3.蛋白质的功能
教师引导学生通过课本图片了解蛋白质的功能，体会蛋白质对于生命活动的重要性。
（三）巩固知识
引导学生回顾本节课内容自主绘制知识概念图，完成学案上的当堂定时练习，以检测学生的学习效果。
（四）布置作业
1.将你今天所学的内容讲给你的家人听。
2.完成学案上的课后练习题目。
五、说板书设计
生命活动的主要承担者—蛋白质
学生通过初中的学习已经具备了一定的知识基础，但对氨基酸、蛋白质的结构认识还不够。
三、说教法和学法
1．教法：讲授法、模型构建法
2．学法：阅读法、讨论法
四、说教学过程
（一）导入新课
利用学生熟悉的富含蛋白质的食品如牛奶、鸡蛋等导入新课，激发学生探究的兴趣和欲望，快速进入本堂课的主体教学。
（二）新课讲授
1.氨基酸及其种类