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大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇
大学生酒店服务员暑期社会实践报告6篇篇1引言随着大学生活的深入，我逐渐认识到社会实践的重要性。
暑假期间，我选择了在酒店从事服务员工作，旨在通过实践提升自己的综合素质和专业技能。
本文将详细介绍我在酒店服务过程中的经历和感悟，以期为其他大学生提供有益的参考。
实践过程在酒店服务过程中，我主要负责接待、点单、送餐等工作。
虽然工作看似简单，但实际操作中却充满了挑战。
首先，我需熟练掌握接待技巧，以热情周到的态度迎接每一位顾客。
其次，在点单过程中，我需准确了解并介绍各类菜品，根据顾客需求提供合理搭配。
此外，送餐时的细致服务也至关重要，确保菜品新鲜、温度适宜，为顾客带来愉悦的用餐体验。
在实践过程中，我深刻体会到沟通技巧的重要性。
良好的沟通有助于避免误解和纠纷，提高顾客满意度。
同时，我还需不断提升自己的应变能力，以应对各种突发状况。
例如，有一次顾客对菜品口味提出异议，我迅速调整策略，提供了相应的解决方案，最终赢得了顾客的认可。
此外，我在实践中还学到了许多与人为善、尊重他人的品质。
酒店服务行业是一个充满人文关怀的行业，我需关心每一位顾客的需求和感受，用真诚的服务打动他们。
实践感悟通过这次社会实践，我不仅提升了专业技能和沟通能力，还深刻认识到自己的不足之处。
在实践过程中，我学会了如何调整自己的心态，以积极乐观的态度面对工作中的挑战。
同时，我也明白了自己的兴趣所在，对未来职业规划有了更清晰的认识。
在实践过程中，我也收获了许多宝贵的经验教训。
首先，我意识到理论知识与实践相结合的重要性。
只有将所学理论知识运用到实践中去，才能更好地理解和掌握知识。
其次，我需不断提高自己的综合素质和应变能力，以适应日益复杂的职场环境。
最后，我明白了与人为善、尊重他人的品质在职场中的重要性，这将是我未来学习和工作中的宝贵财富。
结论总的来说，这次社会实践对我而言是一次宝贵的经历。
它不仅提升了我的专业技能和沟通能力，还让我在实践中学到了许多宝贵的品质和经验。
酒店暑假社会实践报告（精选15篇）
酒店暑假社会实践报告（精选15篇）酒店暑假篇1这是我上大学以来的第二个暑假，一年到头，忙于学业，在外奔波，理所当然要回家和父母亲人团聚。
不过身为当代大学生，总不该“日出三竿而起，日落西山而息”地无所作为。
况且也是大二学生，应该出去锻炼一下了，以便早日适应这个社会。
回到家后，我与父母商量，准备找一份工作。
我家不远就是肥牛大世界，放假的第二天就去应聘了。
我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了，但实际上我想错啦，酒店里的传菜员工作很多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感触啦。
然后去给大厅打热水以供客人喝，两个人抬八十多斤的水桶，起初还不习惯，胳膊酸得抬不起来，慢慢适应了才缓过劲来。
接下来就是最脏的活了——打扫厕所。
由于下水道管子细，又难找人疏通(清扫工过年下班)。
就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦，好几次都想呕了，真不容易啊!当这些活干完，我已是气喘吁吁了，这时候心理开始不平衡来，心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能干这些零活，怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，不免有点失落。
我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。
这一站就是四五个小时不能歇着，师傅先教我认了台号和房间，当客人陆陆续续进来时，正式传菜才开始。
我眼睛都跟不上刨肉机的速度，我必须集中精力接好每一盘肉和菜，接肉时还要懂规矩，就是每接盘肉都要大喊菜名，喊菜员告知你地点，你必须回一声才能去传，刚开始我羞于出口，总是惜字如金，总是挨批，后来随着环境的熟悉，拘束感没了，自然也就没事啦。
传菜可有学问，它不仅练体力，还练反应能力和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不消了，晚上回到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋很厉害，开始那会真想打退堂鼓了。
累只是一方面，真正的考验是如何服务好客人，在打工期间里，服务员有的休班回家过年，留下来继续工作的不多，我们传菜员就客串了一回服务员，负责备小菜，出锅，酒水服务。
酒店暑期社会实践报告5篇
酒店暑期社会实践报告5篇第1篇示例：酒店暑期社会实践报告一、前言暑假即将到来，为了让大学生更好地了解社会和培养实践能力，我校组织了一次暑期社会实践活动，我有幸参与其中并选择了酒店实习。
在这次实践中，我深刻体会到了酒店行业的发展和酒店服务的重要性，也学到了许多知识和技能。
二、实践过程1. 入职培训我在酒店入职的第一天，接受了系统的培训。
培训内容涵盖了酒店的服务流程、安全规章制度、礼仪规范等方面。
通过培训，我了解了酒店的基本运营模式和工作要求，为后续工作打下了良好的基础。
2. 接待客人在酒店实习期间，我主要负责接待客人和协助前台工作。
在接待客人的过程中，我学会了如何与客人沟通，如何准确地传递信息，以及如何解决客人的问题。
通过与客人的互动，我更加深刻地理解了服务行业的重要性，并学会了如何提高自己的服务水平。
3. 学习管理知识除了接待客人，我还有幸得以了解酒店的管理知识。
在与领班和经理的交流中，我了解了酒店的组织架构、管理制度和运营模式。
通过学习管理知识，我对酒店行业有了更深入的了解，也为将来做出更好的职业规划打下了基础。
三、心得体会通过这次酒店暑期社会实践，我收获颇丰。
我学会了如何与客人沟通，如何提供优质的服务。
我了解了酒店行业的发展和运营模式，对社会也有了更深入的了解。
最重要的是，我学到了如何团队合作，如何处理问题，这些对我未来的发展都具有重要意义。
四、展望未来尽管酒店暑期社会实践已经结束，但我对酒店行业的热爱和对服务行业的认知并未减少。
未来，我将继续努力学习，提高自己的专业能力，为将来在酒店行业中有更好的发展打下坚实的基础。
五、结语通过这次酒店暑期社会实践，我不仅学到了知识和技能，更重要的是得到了成长和自信。
我相信，在未来的道路上，我将以更加饱满的热情和更加扎实的基础，迎接更多的挑战和机遇。
感谢学校为我们提供了这次实践机会，也感谢酒店的领导和同事们对我的帮助和支持。
我会永远怀着感激之心，珍惜这段宝贵的实践经历。
2018年暑期酒店社会实践报告-范文word版 (2页)
本文部分内容来自网络，本司不为其真实性负责，如有异议请及时联系，本司将予以删除== 本文为word格式，简单修改即可使用，推荐下载！ ==暑期酒店社会实践报告一、实践内容：通过应聘为酒店(深圳民间瓦缸煨汤坊)的服务员，正式成为一名酒店员工，直接参与公司日常工作，在自身工作实践中，发现问题，提出建议，最后对全体公司员工进行问卷调查，在调查中发现问题，提出有利管理的建议与意见，促进公司管理水平的提高。
二、实践总结：实践目的：为了体会在社会中的工作生活，体验打工的苦与乐，为将来融入社会打下基础与作好心理准备;同时响应学校培养与提高大学生综合素质能力的精神，理论联系实际，学以致用，用所学的科学方法和理论去指导实践，与时俱进，我满怀信心地踏上了社会实践之路。
实践经历：这学期的暑假，我只身去了深圳，深圳是个人才聚集的地方，特区的经济很发达。
因为父母都在深圳的原因，所以就把深圳做为我的实践地点;在深圳福田区的福华路，我找到了家江西系的酒店，应聘成为了酒店的服务员，从7月20日开始了为期1个月的打工生活。
在起先的日子里，我只是以观察熟悉为主，学会一些酒店的工作流程和服务的程序，经过我耐心的观察和经理及同事的细心教导与指引，我熟悉了我所要做的工作，其实说到底就是把顾客服务好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人与人之间的一种交道，你要学会很多原则与方法。
这当中多亏有同事们的帮助，让我得以应付我的工作。
我的工作任务主要负责大厅的顾客，有五个大桌和两个小桌，碗、筷、台都由我负责处理;另外一个重要任务就是送外卖，外卖都是周围的生活小区、写字楼、商场。
一个月的实习当中，我亲身感受着酒店的每一个管理层面，听说着员工们的苦与乐，结合着自己所学的知识，同时也发现了些问题，便试着向酒店管理层提些浅薄的建议。
后来的工作中，我想到了用问卷调查的方式来反映酒店管理存在的问题，联系我工作中所发现的，打印了多份问卷，请员工们填写，我回收后总结了些问题与建议，提交给了总经理，希望对他有所帮助。
大学生暑假酒店社会实践报告9篇
大学生暑假酒店社会实践报告9篇第1篇示例：大学生暑假酒店社会实践报告随着社会的不断发展，大学生社会实践活动也逐渐受到重视。
暑假期间，许多大学生选择到各种不同的工作岗位进行实践，以增加自己的社会经验和扩大自己的视野。
本文将主要讲述我参加的大学生暑假酒店社会实践的经历和收获。
我所参加的实践是在某知名连锁酒店进行的。
在实践的第一天，我被分配到了前台接待部门。
刚开始的时候，我并不太明白自己的具体工作内容，只知道要接待客人、处理订单等等。
但是随着时间的推移，我逐渐熟悉了工作流程，学会了如何高效地与客人沟通，如何处理突发事件，如何调解客人之间的矛盾等等。
在与客人的交流中，我也结识了许多不同国家背景的人，了解了他们不同的文化习俗，这对我来说是一种难得的体验。
除了前台接待，我还参与了酒店的日常运营管理工作。
从预订房间、清理卫生、点餐服务到客户关怀，我都参与并且学到了不少管理方面的知识。
我发现酒店的运营管理并不是轻松的工作，其中涉及到的环节非常多，需要高效的协调和处理能力。
通过实践，我学会了如何平衡处理多重任务，提高了自己的工作效率和管理能力。
在实践的过程中，我还深刻体会到了团队合作的重要性。
酒店是一个庞大的系统，需要各部门之间密切协作才能运转良好。
每天早上的例会，让我们了解工作重点和分工，确保各项任务有条不紊地进行。
在团队合作中，我学会了尊重他人、包容别人、分享成果，这些对我来说是宝贵的财富。
通过此次暑假酒店社会实践，我不仅学到了很多实际工作技能，更重要的是收获了成长和成就感。
我感受到了自己的进步和成长，更加清晰了自己的职业发展方向。
我相信，这次实践经历将成为我未来职业生涯中宝贵的财富，让我更加自信和坚定地走向成功的路上。
大学生暑假酒店社会实践是一次难得的机会，让我们在实践中学到知识、锻炼能力、培养意识，是一次全面提升自己的过程。
希望更多的大学生能够参与到这样的实践活动中，获得成长和收获！愿我们都能在未来的路上越走越远，实现自己的人生价值！第2篇示例：大学生暑假酒店社会实践报告一、引言二、实践内容本次实践地点为一家五星级酒店，我们实习的岗位包括前台接待、客房服务、餐饮服务等。
大学生酒店工作社会实践报告范文6篇
大学生酒店工作社会实践报告范文6篇篇1一、实践背景与目的作为一名大学生，为了增强自身实践能力，了解酒店行业的运作与管理，更好地将理论知识与实践相结合，我选择了在本地一家知名酒店进行为期两个月的社会实践。
通过此次实践，旨在学习酒店行业的业务流程、服务理念、管理技巧以及培养团队合作精神和实际操作能力。
二、实践内容1. 岗位分配与实践任务在实践期间，我被分配至酒店的前厅部，担任接待员的角色。
工作内容主要包括接待入住的客人、解答客人的各类问题、提供旅游咨询服务以及处理预订等。
同时，也参与到酒店举办的各类小型活动组织中。
2. 工作流程与规范学习为了更好地完成工作，我首先对酒店的工作流程和规范进行了系统学习。
了解了酒店的服务宗旨、各部门职责以及日常操作流程。
在实践中，严格遵守酒店规章制度，按照标准和程序完成各项工作任务。
3. 服务技能与实践操作在前厅部的工作中，我接触到了不同类型的客人，学会了如何提供针对性的服务。
通过实际操作，提高了沟通技巧和解决问题的能力。
同时，还掌握了简单的外语交流能力，以便为外籍客人提供服务。
4. 管理知识学习与实践运用在实践期间，我还参与到了酒店的小型项目管理中。
通过参与会议、协助经理进行工作计划的制定与实施，了解了酒店管理的日常工作内容和方法。
在实践中运用所学的管理知识，提高了实际管理能力。
三、实践收获与体会1. 对酒店行业的认识更加深刻通过实践，我对酒店行业的经营模式、服务理念以及发展前景有了更加清晰的认识。
了解了酒店业竞争激烈的现状以及不断追求服务质量的重要性。
2. 提高了实际操作能力在实践中，通过亲身体验和服务操作，提高了自己的实际操作能力。
学会了如何将理论知识转化为实际操作，更好地完成工作任务。
3. 增强了团队合作精神和沟通能力在酒店工作中，团队合作是非常重要的。
通过与同事的协作，我学会了如何与他人沟通、合作，共同完成任务。
同时，也增强了自己的团队协作精神和集体荣誉感。
4. 发现了自身的不足与提升空间在实践过程中，我也发现了自己在知识、技能以及态度方面存在的不足。
学生暑假酒店社会实践报告9篇
学生暑假酒店社会实践报告9篇第1篇示例：学生暑假酒店社会实践报告一、前言暑假是学生们繁忙学习生活的间歇期，也是锻炼自己的时机。
为了丰富自己的社会经验和提高自己的社会适应能力，我决定选择参加酒店社会实践活动。
通过这次实践，我希望能够了解酒店行业的运营模式，提升自己的沟通能力和服务意识。
二、实践过程1. 初到酒店我选择了当地一家知名的酒店进行社会实践。
刚到酒店，我就感受到了酒店的繁忙氛围，前台接待处人流如织，服务员忙碌地穿梭在客房之间。
我被分配到客房服务部门，负责打扫客房和整理客房用品。
2. 客房打扫工作在客房打扫的过程中，我深刻感受到了一个酒店服务人员的辛苦和细致，每一间客房的打扫都需要认真细致地清洁和整理。
我学会了如何利用清洁工具和清洁剂，使客房焕然一新。
我也学会了如何与客人进行有效的沟通和交流，了解他们的需求和反馈。
3. 餐厅服务工作除了客房服务，我还有机会参与餐厅服务工作。
在餐厅，我学会了如何给客人营造一个舒适的用餐环境，了解餐厅的就餐流程和顾客的用餐习惯。
我学会了如何配送菜品、倒酒和为客人提供周到的服务。
4. 感悟与收获通过这次酒店社会实践，我不仅学会了酒店服务工作的技能和方法，更重要的是，我学会了团队协作和服务意识。
在酒店工作的过程中，我结识了许多优秀的酒店员工，他们的勤奋和细心为我树立了良好的榜样。
我也意识到了服务行业的重要性，服务行业是一个需要技能和耐心的行业，只有努力学习和提升自己，才能在这个行业中立足发展。
三、实践总结这次酒店社会实践让我收获颇丰。
通过实践，我了解了酒店行业的运营模式，学会了与客人进行有效沟通和交流，提升了自己的服务意识和细致度。
我相信这次实践将成为我人生的宝贵经验，也将为我未来的发展提供重要的参考。
四、感谢与展望在这次实践活动中，我要感谢酒店的工作人员和领导对我的指导和帮助，让我能够顺利完成社会实践。
我也要感谢实践活动让我学到了很多东西，让我成长了许多。
未来，我会继续努力学习，提升自己，争取在服务行业中有所作为，为社会做出更大的贡献。
酒店暑假社会实践报告(精选6篇)
酒店暑假社会实践报告 1一、实习目的把握了一些酒店行业方面的学问，拓展了个人的学问面，增加了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。
结合理论学问加酒店经营过程中的实操熬炼，以达到巩固理论学问和提高自己，加强毕业就业实力的目的。
前台接待前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。
1、早班(早 7：00—中午 15：00)工作流程：换工服，化妆，签到——了解住宿情况及重要事项——交接班 (了解房态、清点帐目及小卖部商品，认真阅读交班本) ——接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务。
随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理安排房间) ——协作收银向问询客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮忙客人办理续房手续——接待来宾(以退房为主) ——工作午餐——检查、更新居态，确保房态准确，接待来宾(重点催收房费) ——做交接班豫备。
2、中班(中午 15：00—晚上 22：00)工作流程：交接班，清点帐目，了解白日住宿情况以及预订情况，把握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待来宾 (重点催收房费) ——工作晚餐——匡助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新居态，确保房态准确，整理预订——接待来宾 (办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务。
随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理安排房间)， 18：00 以前完成押金催收工作——做交接班豫备。
3、夜班(晚上 22：00—次日早 7：00)工作流程：交接班，清点帐目，了解白日住宿情况，把握押金余额不足的房间——接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人供应各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理安排房间)跟进上班未进事宜——检查、更新居态，确保房态准确。
大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇
大学生酒店服务员暑期社会实践报告8篇篇1一、实践背景及目的作为大学生活的一部分，社会实践对于增长个人经验、了解社会职业领域具有重要意义。
本次暑期，我选择了在酒店担任服务员这一职业，进行为期两个月的社会实践。
目的在于通过实际工作体验，提升个人的团队协作能力、沟通能力和职业素养，同时为将来的职业发展打下坚实基础。
二、实践内容及过程1. 岗位培训及适应进入酒店后，我接受了为期一周的岗位培训，内容包括酒店文化、服务礼仪、职业技能等方面。
之后，我被分配到餐厅部门，开始接触服务员日常工作。
初期，主要任务是熟悉工作环境、工作流程以及与服务团队的协作。
2. 餐饮服务实践在实践期间，我主要负责为客人提供优质的餐饮服务。
这包括迎宾、安排座位、点餐、送餐、结账等环节。
在服务过程中，我学会了如何与不同背景的客人沟通，如何处理突发事件，以及如何提升服务质量。
3. 团队协作与沟通酒店服务是一个团队协作的过程。
在实践过程中，我与同事共同完成了许多任务，如布置餐厅、组织活动等。
这锻炼了我的团队协作能力，并让我意识到沟通的重要性。
4. 职业素养提升在实践过程中，我深刻体会到了职业素养的重要性。
无论是服务态度、工作纪律还是职业道德，都对我今后的职业发展有着重要影响。
三、实践收获与感悟1. 职业技能提升通过本次实践，我掌握了酒店服务的基本技能，如托盘、斟酒、上菜等。
此外，我还学会了如何运用英语为外籍客人提供优质服务。
2. 沟通能力增强在服务过程中，我学会了如何与不同背景的客人沟通，并处理各种突发情况。
这锻炼了我的应变能力，也提升了我的沟通技巧。
3. 团队协作能力在团队中，我学会了如何与他人协作，共同完成任务。
我明白了团队协作的重要性，并认识到每个人都有自己的长处和短处，需要相互支持、相互尊重。
4. 职业素养内化通过实践，我深刻体会到了职业素养的重要性。
我明白了优质的服务不仅仅是技能的提升，更是对职业精神的追求。
我会将这次实践中学到的职业素养内化于心，外化于行。
大学生酒店社会实践报告7篇
大学生酒店社会实践报告7篇篇1一、实践背景与目的作为大学学子，我选择在暑假期间参与酒店社会实践，旨在将课堂所学知识与实践相结合，增强实际操作能力，并对酒店行业的运营与管理有更为深入的了解。
本次实践活动的地点选择在本市知名的XX 酒店，实践时间自XXXX年XX月XX日至XX月XX日，为期一个月。
二、实践内容1. 岗位分配与实践任务我在酒店的前台接待部门实习，主要负责接待宾客、办理入住手续、解答客人咨询以及处理预订等工作。
此外，还参与了酒店举办的一些特色活动的组织与服务工作。
2. 学习与提升在实践期间，我系统学习了酒店前台工作的流程与规范，熟悉了各类操作系统的操作。
通过与客人的交流，我的沟通技巧和应变能力也得到了很大的提高。
同时，参与了客房服务、餐饮服务等部门的培训，对酒店的整体服务流程有了全面的了解。
3. 工作体验与感悟在实践过程中，我深刻感受到酒店行业的服务精神。
每位员工都致力于提供高质量的服务，确保客人的满意度。
我也意识到，细节决定成败，每位员工的工作态度与专业技能都直接影响着酒店的整体形象与声誉。
三、实践收获与心得1. 行业认知通过本次实践，我对酒店行业有了更为深入的了解。
我明白了酒店运营中的各个环节都是紧密相连的，前台的接待工作虽然看似简单，但背后需要扎实的专业知识和细致的工作态度。
2. 技能提升我在实践操作中学到了很多课堂上学不到的知识和技能，如如何与不同国家的客人交流、如何处理突发事件等。
这些技能对我未来的职业发展有着极大的帮助。
3. 团队协作在酒店的实践中，我深刻体会到团队协作的重要性。
只有整个团队紧密合作，才能提供高质量的服务。
我学会了如何与同事沟通、如何协同工作，以达成共同的目标。
4. 职业素养实践中，我意识到职业素养的重要性。
无论是言谈举止还是工作态度，都要展现出专业的精神。
这对我未来的职业生涯有着深远的影响。
四、存在问题与建议1. 问题在实践过程中，我发现酒店在某些服务细节上还存在不足，如部分员工的英语沟通能力有待提高、部分服务流程还需进一步优化等。
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大学生暑假酒店社会实践报告
我利用了暑假中的10天时间，做了一件让我一生都难忘的事
——酒店服务社会实践。
最初，是爸爸命令我到自己家的酒店进行为期10天的服务员生活体验，而且会付给我400元的工资，当我听到这个命令后，我唯一的想法就是不情愿，以前在酒店吃饭，我也观察过当服务员的工作，又脏又累，对于我在家平时连垃圾都不倒的人来说，这无疑就是一个巨大的打击与考验。
但是我哪敢违抗爸爸的命令啊?只好勉强接受了。
xx月15日晚上，我们一家刚刚回到xx，坐了一天车的我筋疲力尽，管理酒店的叔叔和姑姑说让我第二天就上岗，啊呀!真实的!就不能让人家歇一天么?但是我很快的意识到，我的一切反抗都是徒劳。
xx月16日，我的体验开始了，早上8：20我从家来到了饭店，换好了衣服准备点名，一声声响亮的答声过后，我开始了我的自我介绍。
当时，我没有一丝对未来10天的恐惧，因为我知道我是老板家的孩子，他们会帮助我的!但是就在散会前，坐在一旁的爸爸给员工们下了命令：“谁都不许过度的帮助她，听见了么?”散会后，我的师傅开始一步步的教起我来。
xx月19日，工作的第四天，我打碎了一个盘子，那是我唯一一次打碎东西，客人们见我是一个小孩，就没有计较什么。
作为一个12岁未成年的小孩，当然避免不了被当做是童工，甚至桌桌客人都对我的年龄感兴趣，但你是否会觉得我被他们的天真无邪打败了?当然不会!反之，我每次都会像“中国好舌头”那样，微笑的解释。
业余时间，我还会到吧台帮忙收款。